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O. CLUB SANDWICH
GEZUPFTE PILZE
PINSA SERANOSCHINKEN
O. BURGER
FINGER FOOD
HANDWERKLICHES ZUPFBROT MIT DIPS
olivenöl | butter
O. PATA NEGRA
dünn geschnittener Iberico schinken
AUSTERN AUSSERHALB DER SAISON
zitrone | himbeer-vinaigrette | 6 stück
VORSPEISE
STEAK TARTAR
süß-saure blumenkohl | piccalilli-creme
WASSERMELONEN-CARPACCIO
tomatencreme | feta | balsamico
O. GAMBAS AIOLI
chili-pfeffer | frühlingszwiebel | knoblauch | brot
coeur de boeuf tomate | basilikum | rucola
CARPACCIO
sambai | chili | trüffelcreme | Parmesan | rucola
BURRATA SALAT mit entenleber pro 30g + 12,5
TATAKI THUNFISCH
wakame | wasabi-mayonnaise | soja
O. SPICY KRABBE
krabbe | avocado | knusprige cracker | chili-mayonnaise 23
O. TOM KHA KAI
frühlingszwiebel | bündelpilz | hühnchen | maniokchips
SUPPE DES CHEFS
TO.’s aco’s
THUNFISCH TACOS » furikake | wasabi | 3 stück
GEZUPFTE PILZE TACOS »
sesam | soja | 3 stück
PULLED CHICKEN
HAUPTSPEISE
LACHS
bimi | kartoffelcreme | holländische sauce
TOURNEDOS
saisonales gemüse | süßkartoffelcreme | roseval-kartoffeln | béarnaise-sauce
O. SCAMPI GIGANTI
spaghetini aglio e olio
saisonales gemüse | roseval-kartoffeln | süßkartoffelcreme | chimichurri
SEEBARSCHFILET
O. TRÜFFEL-TORTELLONE
POULET NOIR supreme | scharfe mango/ananas chutney | süßkartoffel
O. SEEZUNGE
400gr | ganz in
gebraten | zitrone | bimi |
CHEF'S SPECIAL tagpreis
BEILAGEN
PADRON PFEFFER | meersalz
TRUFFEL PARMESAN FRITES
POMMES FRITES
PASTA AGLIO E
| sahne | Parmesan auf der haut gebraten | spinatsalat | antiboise | schnittlauch | trüffel-mayonnaise | mayonaise |
KINDER
pommes | apfelmus | mayonnaise
HÜHNERNUGGETS
pommes | apfelmus | mayonnaise
tomatensoße | hackfleisch | Parmesan BIS 12 JAHRE
Die beilage können in kombination mit unseren vor und hauptgerichten bestellt werden O Spezialitäten des Küchenchefs (optional mit entenleber 12,5 pro 30 gramm)
Tomahawk Steak
WEIN IM GLAS
PROSECCO
PROSECCO | BORGO SAN LEO | BRUT | ITALIEN
PROSECCO | BORGO SAN LEO | ROSÉ | ITALIEN
GRIGIO | VIGNETI DEL SOLE | VERONA VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
GRENACHE
|
Champagne
CHAMPAGNE TAITTINGER
RÉSERVE BRUT | S.A. BRUT »
schön - elegant - schöne mousse
PRESTIGE ROSÉ | S.A. BRUT ROSÉ » 95
CHAMPAGNE TAITTINGER
MAGNUM » JÉROBOAM » 110
rosé - feine mousse - weicher abgang
MAGNUM » JÉROBOAM »
HATT ET SÖNER »
LES CHETILLONS | GRAND CRU | EXTRA BRUT
BEACHCLUB O.
lebendige frische - reiche mineralität - delikate, verfeinerte mousse
MAGNUM » 250
WEIß
LEICHT, FRISCH & FRUCHTIG
-
- prickelnd frisch
CHARDONNAY | LA CHEVALIÈRE | LAROCHE | PAYS D’OC
SAUVIGNON BLANC | LA CHEVALIÈRE | LAROCHE | PAYS D’OC honig - melone - subtil
AROMATISCH, WÜRZIG & INTENSIV
VIOGNER | BON VIVANT | PAYS D’OC GRÜNER VELTLINER | STIFT KLOSTERNEUBURG
VERMENTINO | TENUTA ROCCA DI MONTEMASSI | TOSCANE
- zitrus - würzig
REICH & VOLLMUNDIG
VERDEJO | MARQUES DE RISCAL | RUEDA
fruchtig - frisch - leicht würzig
GRAVES BLANC | MOUTON CADET RÉSERVE | BORDEAUX
honig - tropisches obst - pfirsich - frisch 50
CHARDONNAY | LAFORET | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
sehr aromatisch - voll - lebendig
CHABLIS | DROUHIN-VAUDON | BOURGOGNE
mineralien - grüne apfel - erfrischend
POUILLY FUISSÉ | JOSEPH DROUHIN | BOURGOGNE
subtile blumen - runder charakter - elegante abgang
LA BERNARDINE BLANC | M. CHAPOUTIER | CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
intens - reich - langer eleganter abgang 100
MEURSAULT | JOSEPH DROUHIN | CÔTE DE BEAUNE
buttrige und nussige noten - vanille - elegant - komplex
ROT
SANFT, FRUCHTIG, GESCHMEIDIG
MERLOT | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
rund - fruchtig - geschmeidig - zart
PINOT NOIR | LE VAL HÉRITAGE | PAYS D’OC
würzig - fruchtig - elegant
SANTORINO | PRIMITIVO | PUGLIA
voll - würzig - fruchtig
FLEURIE | JOSEPH DROUHIN | BEAUJOLAIS CRUS
leicht - fruchtig - blumig
MITTELSTARK, WÜRZIG & VOLL
LENOTTI VALPOLICELLA CLASSICO DOC
kirschen - beeren - leicht gewürzt
RIOJA | RESERVA | MARQUÉS DE RISCAL | CASTILLA Y LÉON
kräftig - voll - reif - komplex
KRÄFTIG, HOLZGEREIFT & KOMPLEX
MERLOT COLLIO DOC | BORGO CONVENTI
reifes rotes obst - leicht würzig - subtile holznoten
RIPASSO VALPENTENA | BERTANI VALPOLICELLA
reich - voll - würzig - fruchtig - leichte tanninen
LA BERNARDINE ROUGE | M. CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
reifes rotes
- kräftig - würzig
POMEROL | CHÂTEAU CHANTALOUETTE
reifes schwarzes obst - elegante tanninen
Erleben Sie die Tiefe unserer Weinkollektion und entdecken Sie unsere Keller-Schätze in unserem umfangreichen Weinbuch
Rosé
MIRABEAU PURE | CÔTES DE PROVENCE » 50 lebendig | blumig | fruchtig
MAGNUM » JÉROBOAM » 95 190
LAROCHE | PAYS D’OC » 35 leightrosa - erdbeere - tropisches obst 60
CHÂTEAU MIRAVAL | MARC PERRIN | JOLIE & PITT | CORRENS | CÔTES DE PROVENCE »
rote beeren | blumen | mineralien | spritzig | kräftig | fruchtiges finale
MAGNUM » 115 JÉROBOAM » 225
