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Gute Adressen für Interior Design
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7 16 6 City Gastrotechnik, Oberentfelden/AG
Deutsches Unternehmen, das sich zur Aufgabe gemacht hat, Trends und Innovationen in der Gross gastronomie aufzu spüren und umzusetzen.
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5 8 DOM GmbH, Cham/ZG
Massgeschneiderte Lösungen von Einzelmöbeln bis hin zu komplexen Raumeinrichtungen. www.dom-gmbh.ch Innovative Innenarchitektur- und Design-Konzepte für Hotellerie, Gastronomie, Altersresidenzen und Wellness/Spa. www.fi schbach-aberegg.ch
10 Go Interiors, Zürich
Ein Vierteljahrhundert Erfahrung


11 Gschwend AG Gastro-Bau, Thun/BE
Partner für hohe Produktqualität und architektonische Dienstleistungen für Gastronomiebetriebe. www.gastrobau.ch
12 Krucker & Partner AG, Rothenburg/LU
Partner im Bereich Hotel/Gastronomie: Umbau oder Neubau, Boutique- oder Seminarhotel, Gourmettempel oder Personalrestaurant. www.krucker-partner.ch


13 Ligno in-Raum AG, Emmen/LU
Entwicklung, Planung und Realisierung von Hotels, Restaurants und repräsentativen Räumen.


www.ggmgastro.com/ch
7 Dobas AG, Luzern
Entwicklung und Konzeption individueller Erlebniswelten für Gastgeber im Gastronomie- und Corporate-Bereich. www.dobas.ch
9 Fischbach & Aberegg, Zufi kon/AG
www.ligno.ch in allen Bereichen des Bauens und Einrichtens: Raumanordnung, Materialien, Farben, Licht und Möblierungen, gepaart mit technischem Wissen. www.go-interiors.ch
14 Polzer, Zürich Polzer, Zürich
Die Polzer AG ist ein Architektur- und Innenarchitekturbüro, das sich auf den Umbau von unter anderem Gastronomiebauten spezialisiert hat. www.polzer.ch



15 Schneider Innenausbau, Dieterswil/BE
Profi s für Innenausbauten mit eigener Schreinerei für Tische, Bu ets, Bars oder Theken. www.schneiderag.ch
16 Stilwerkstatt, Luzern
Fachgeschäft für Innendekoration und Einrichtung mit eigener Polsterwerkstatt. www.stilwerkstatt.ch

In der Küche des Culinarium Alpinum wird vorwiegend mit authentischen, biologischen und regionalen Produkten aus der Innerschweiz gearbeitet. Ein möglichst hoher Anteil wird direkt bei den Produzenten bezogen.