Uexplore 2019 Spring Issue

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U.explore HKE Inflight Magazine Spring 2019

Be a Full-on Thai 嶄新航線 曼谷新遊 •

碧海藍天-宮古 Admire the Miyako Blue 走進石垣島的微觀世界 Marco to Mantas in Ishigaki 情迷花海 A Season with Blooming Flowers 都市夜行 An Incredible Night Out 深夜食堂 Late Night Specialty Food


HKE ADV


歡迎 Welcome

春意盎然的 嶄新旅途 Cover Photo Ratchada Rot Fai Night Market, Bangkok

春天來了,空氣中瀰漫著花香和歡樂的氣息。是時候拋 下冬日的寒冷,輕裝上陣,擁抱HK Express春意盎然的 嶄新旅途! 隨著 HK Express 將於2019年3月31日開通曼谷(蘇凡納 布米國際機場)航線,提供來往香港與曼谷的直航服 務,您可以隨時飛向充滿活力的熱帶天堂,品味特色的 當地美食及文化。 宮古(下地島)直航航線也將不久後與您見面!宮古群 島位於日本沖繩縣,被譽為日本最佳浮潛勝地之一,您 可在美麗的沙灘邊欣賞水晶般清澈的海洋,或去探索 水底洞穴,感嘆宮古的海底花園。 HK Express很榮幸連續第四年被評為全球「十大最安全 低成本航空公司」,在新一年,我們將努力不斷提高安 全標準,確保每一位尊貴客人順利抵達。HK Express 更 榮獲《U Magazine》 「旅遊大奬2018我最喜愛的低成本 航空」,在此我們十分感謝您的支持和鼓勵。 最後,我們很高興能和您開啟嶄新的一年,我們將繼續 擴大航線網絡,致力為旅客提供更多獨特的度假地 點。

Discover More in this Lovely Spring! Spring is glee. Along with the rosy romance of cherry blossoms, a season full of joy and love has arrived. It’s time to lose the Winter coats and enjoy a well-deserved Spring break. Buckle up and fly with HK Express into the woods, islands and all the beauty beyond imagination! With glitter and excitement, HK Express has announced a new scheduled service route to Bangkok (Suvarnabhumi Airport). Famous for its clear blue skies and enticing culinary culture, the heart of Thailand has so much to offer. Grab the chance to be a full-on Thai and travel in local style. HK Express is also gearing up to launch a non-stop service between Hong Kong and Shimojishima, part of the Miyako Islands in Okinawa, Japan. Known as one of the best spots for snorkeling and diving in all of Japan, the Miyako Islands are no doubt a beach lover’s paradise. Either embrace the crystal-clear waters by the powdery white beaches, or explore the underwater caves for its stunning marine garden, you will be amazed by this seaside destination. We are honoured to be awarded the world's ̏Top 10 Safest Low Cost Airlines̋ for the 4th consecutive year. We will continuously improve our safety standard and deliver our distinguished Guests to their destinations safely. Moreover, we are proud that HK Express has been awarded by public polling in the ̏U Magazine Travel Awards 2018̋, winning ̏The Most Favorite Budget Airline̋. We are grateful for all the support and encouragement from our Guests. And finally, we’d like to take the pleasure to wish you all a Happy Spring and good luck to your cherry blossom sightseeing. We will continue to expand our network dedicated to offering our Guests more unique holiday destinations.

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06 Editorial Editorial Director: Zia ZHENG Bilingual Writer: Recyi CHEN Contributing Writer: Andrew DELANO Proofreader: Ryan TO Art Designers: Fan LIU, Phyllis CHOI Management Managing Director: Tsuyoshi ITO (ito@hopewill.com) Media Specialist: Nathan LI (nathan@hopewill.com)

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HK Express Guest Relations Tel: (+852) 3902 0288 Email: guest.relations@hkexpress.com Service Hours: 24 Hours a day, 7 days a week Printed by Apex Print Limited 11-13 Dai Kwai Street, Tai Po Industrial Estate, Tai Po, HONG KONG Produced by Hopewill Marketing & Services Ltd. Offices A & B, 19/F, Winbase Centre, No. 208 Queen’ s Road Central, HONG KONG Tel: (+852) 3583 0486 Fax: (+852) 2517 7686 Website: www.hopewill.com Advertising Enquiries: (+852) 3583 0486


目錄 Contents

Special

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嶄新航線 曼谷新遊

Be a Full-on Thai

14

碧海藍天-宮古

Admire the Miyako Blue

18

走進石垣島的微觀世界

Marco to Mantas in Ishigaki

Travel

23 情迷花海

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A ll rig ht s re s e r ve d . Co p y rig ht© H o n g Ko n g Express Airways Limited. All material in Uexplore is fully protected by copyright and may not be reproduced in any part without the permission of the publisher. Editorial material and opinions expressed in Uexplore do not necessarily reflect the views of HK Express or the publisher. HK Express, the publisher and editors will not be held responsible for any action, omission or error resulting from actions taken on the basis of the information provided here. HK Express and the publisher accept no responsibility for unsolicited manuscripts, transparencies or other material.

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A Season with Blooming Flowers

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愛在春季 亞洲夢幻婚禮

Love in Spring, Dreamy Wedding Spots in Asia

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野外探險

Wilderness Explorer

Exploring

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都市夜行

An Incredible Night Out

Gourmet

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深夜食堂

Late Night Specialty Food

News & Info

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最新消息

Latest News

72

機艙服務

Inflight Service

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旅途安康

Health & Safety 5•


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Special

嶄新航線 曼谷新遊 Be a Full-on Thai 除了寺廟街景,泰國還有什麼?想體驗最地道 的泰式生活,自然要跳出慣常路線,深入社區 各角落,找尋迷人夜市、饕餮美饌和新奇書 店,盡情享受輕鬆一刻。 How to experience Thailand like a true local? Try to make the most of your Bangkok trip seeking activities out of common touristy path. Wandering through the city's neighbourhoods, you'll be amazed by its vibrant markets, diverse culinary styles and signature landscape.

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拉差達火車夜市 Ratchada Rot Fai Night Market, Immerse in the Local Vibe

拉差達火車夜市 Ratchada Rot Fai Night Market Address: Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400 Thailand

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Special

作 為曼 谷近 年最 紅 的新興夜市之一,拉 差 達 火車夜市是不 可錯 過的必遊 之 選。在 夢 幻的夜幕下,各式攤販撐起彩色棚布,閃著 光芒的色彩井然有序,呈現一番別樣景致。

Located right along the Cultural Centre MRT station in the city center, Ratchada Rot Fai Night Market is Bangkok's newest Train Market with a more compact structure.

泰式烤大蝦、串燒、卡通煎餅、小鳳梨及青 芒等美味食物琳瑯滿目,古色古香的二手雜 貨 鋪 也同樣吸引不少遊 客 駐 足。在 每 週四 至 週日晚 上 6 時至 午 夜,不妨 來 逛 逛 這 裡 熙熙攘攘的迷人夜市。

Split into several long avenues full of antiques, secondhand goods, local bars and street snacks, the market is pumping out a mixture of Thai and Western tunes, ready to surprise its visitors from 6pm to midnight, Thursday to Sunday.

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飛機創意市集 Chang Chui Plane Market, Where Creativity Meets Art 飛機創意市集 Chang Chui Plane Market Address: 460/8 Sirindhorn Rd, Khwaeng Bang Phlat, Khet Bang Phlat, Krung Thep Maha Nakhon 10700, Thailand Website: www.changchuibangkok.com

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在創意無限的曼谷飛機市集內,最 引人矚目的無疑是以整架飛機為主 題的造景。飛機市集的規劃以創意 為主,多為回收材料製作,詮釋了 「沒有一件事物是多餘」的環保概 念。 這裡可以找到各種視覺藝術展品、 藝術品店、畫廊、展覽館及古玩店 等。飛機周邊則有可移動咖啡車、 小吃攤,供遊客稍憩。

Chang Chui Plane Market, an exciting mixed-use creative space with a full-size retired aeroplane at its heart, is taking Bangkok local markets to new heights and a definite must-visit. Filled with a nice selection of modern, urban and unique art pieces made from recycled materials, the concept behind this market represents ̏nothing is useless̋. Visitors will be deeply impressed by the eco-friendly artistic creations.


Special Photo: Phailrene Phanboonchan, IG@hungry.japan

曼谷版 「上引水產」 Shinsen Fish Market, Taste the Freshness

曼 谷 近 年 打 卡 熱 點 Shinsen Fish Market,集街市、餐廳、火鍋及 超市於一身,又稱曼谷版「上引水 產」。兩層高的貨櫃倉式設計新潮 趣致,空間開闊之餘,更便利食客 一邊買、一邊吃! 新鮮的鱈場蟹、鮑魚、帆立貝、龍 蝦、海膽……挑中之後即可讓廚師 現場烹製,無論是壽司、炭烤海鮮 抑或是鍋物都應有盡有,必定令人 流連忘返。

Featuring tasty seafood from deep ocean, Shinsen Fish Market upholds the concept of ̏we are where the freshness is̋. Walk around the market restaurants, you'll see live lobsters, sea urchins, scallops, snow crabs and Taraba king crabs in large tanks enticing your palettes. Shinsen Fish Market Address: 163/6 Soi Sukhumvit 39 Klongton-Nua Wattana, Bangkok, Thailand 10110 Website: www.shinsenfishmarket.com

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曼谷米芝蓮 餐廳 Michelin Guide Restaurants in Bangkok

極致美景法餐 Mezzaluna, Finest French Dining in Town • 12

印度分 子 料理

Named as No.1 in Asia’ s 50 Best Re sta ura nt for 3 co nse cutive y e a rs a nd t wo Mic helin sta rs restaurant, Gaggan is all about creativity and reinvention. Guests are given a list of 25 emojis to Gaggan 以 創 新 的 北 印 料理 著 稱, choose from, each representing a 並連續三年被評為亞洲 50 佳餐廳 special dish designed to surprise. 之首,亦是二星級米芝蓮餐廳。來 Gaggan Gaggan 享用精 緻的菜餚,賓客可 Address: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit 食用 25 種 emoji 為主 題的分子料 Road, Lumpini, Bangkok 10330, Thailand 理,堪稱一場印度街頭美食的新奇 Tel: 66 2 652 1700 Website: www.eatatgaggan.com 冒險。

Gaggan, Best-rated Indian Cusine

Tw o M i c h e li n s t a rs - a w a rd e d Mezzaluna is seen as Bangkok’ s finest and highest restaurant, with breathta king 180 -degree city views and French cooking combined with delicate Japanese p ro d u c e . It s m e n u c h a n g e s with seasonal fresh ingredients, 當法式料理遇上日式烹飪,舌尖的 a l l i n n o v a t i v e l y p re p a re d b y 美味瞬間變得鮮活。獲米芝蓮二星 Mezzaluna’ s visionary chef Mr 美譽的 Mezzaluna 坐擁極佳位 置, Ryuki Kawasaki. 令食客在享受味覺盛宴的同時,將 曼谷城景盡收眼底。Mezzaluna 所 Mezzaluna Address: 65th Floor, lebua at State Tower, 使用的食材跟隨季節而變動,最好 1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok 的產品直接從日本空運至曼谷,每 10500, Thailand 日由大廚配搭出不同的創意菜單。 Tel: 66 2 624 9555 Website: www.lebua.com/mezzaluna


Special

蔦屋書店 ( 曼谷 ) Open House at Central Embassy, A Bookstore Fits for All Open House Central Embassy Address: Level 6, Central Embassy, 1031 Ploenchit Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand

開設於 Central Embassy 百貨公司 6 樓 的 Open House, 以 其 時 尚 又 文藝的設計獲選「最美書店」的稱 譽,堪稱泰國版的「蔦屋書店」。

Dubbed one of the most beautiful bookstore, Open House Central Embassy is more of a co-living space with fit-for-all se rvice s provid e d. Lo cals a nd 書 店 內 含 主 體 書 店、 餐 飲 店 鋪 及 tourists alike are welcome to get 兒 童 遊 樂 區 等, 以 嶄 新 的 複 合 式 together, hang out and indulge 結構打 造 活 潑、溫 暖的完 美 空間, t h e m s e l v e s i n t o i t s re l a x i n g 可 滿 足 不 同 來 客 的 各 類 需 求。 書 atmosphere. 香、花 香、咖啡香陣陣,令人不 禁 沉醉於此。 Aside from being a bookstore, it a ls o i n c l u d e s re s ta u ra nt s , cafes, a gallery, bars, antique shops, and even a playground for children.

Website: www.centralembassy.com

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碧海藍天 ─ 宮古 Admire the Miyako Blue

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Special

乘坐HK Express直飛下地島機場, 來到這個日版馬爾代夫 ─ 沖繩宮古 群島。漸變直至透明的海水,細白 的沙灘,深海內艷麗的珊瑚礁,美 得令人陶醉。

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Located 300 kilometers south of Okinawa Main Island, Miyako is reputed to be Japan’s Maldives with alluring sand beaches and coral reefs that provide excellent snorkeling sites. With HK Express´ weekly scheduled flights, Miyako is now closer than ever. 15•


沖繩縣宮古島市城邊保良 Bora, Gusukube-cho, Miyakojima-shi, Okinawa

東平安名崎 Higashi Henna Zaki

東平安名崎是宮古島代表性的遊覽 勝 地,位 於 宮 古島東 南 方 的 半 島, 右臨太平洋,左側為東海,伸出海 面的 陸 地長 約 2km,從 燈 塔 眺 望, 波瀾壯闊的海景一覽無遺。

Hig a shi H e n n a Za ki is o n e of Japan´s top 100 scenic spots and located in the Southeastern part of the triangle-shaped Miyako. Em b ra c e d b y t h e Ea s t C hi n a Sea on the left and the Pacific Ocean on the right, a handsome lighthouse stands at the tip of the peninsula.

Imgya 海濱公園 Imgya Marine Garden 純天然的海濱公園,在內湖風平浪 靜的水面下,是美麗的珊瑚礁和熱 帶魚的棲息之處,是浮潛的理想場 所。登上步遊道是一個展望台,可 以看到美麗的景色,治癒自駕遊之 後的疲憊之心。 Imgya Marine Garden has all the greatest characteristics among a l l t h e re m a r k a b l e b e a c h e s concentrated in Miyako. Designed for visitors to observe harboured t h e r e s o u r s e s b y M i y a k o 's beautiful sea. Popular sea kayak events are also available where you can pet sea turtles!

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沖繩縣宮古島市城邊友利605-2 605-2 Gusukube Tomori, Miyakojima, Okinawa


Special

佐和田之濱 Sawada no hama Beach 在 1996 年 被 評 選 為日本 最 美 100 海 岸(「 日 本 の 渚 100 選 」) 之 一, 海水極致透明,自 1771 年海嘯衝擊 以來,佐和田之濱留下了大大小小 的岩石,成為其最具特色的自然景 觀。

Aw a rd e d a s J a p a n's t o p 1 0 0 bea ches by the public in 1996, Sawada no hama is known for its clear waters and rich marine life. Here you can also find rocks of different sizes that were left behind by 1771 tsunami.

沖繩縣宮古島市伊良部佐和田1725 1725 Sawada Irabu, Irabu, Okinawa

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走進石垣島 的微觀世界 MARCO TO M A N TA S IN ISHIGAKI

Andrew Delano (IG: @ ocean_and_light) 跟隨具十年經驗的駐港海底攝影師,從深 海窺探神秘的海底世界。 A Hong Kong based photographer that has been shooting the underwater wilderness for a decade. • 18


Special

作 為 專 業 的 水 肺 潛 水 玩 家, 您 可 能 已 有 一 張 理 想 目 的 地 清 單, 大 部 分 潛 水 熱 點 的 條 件 艱 苦:旅 途 輾 轉、 通 信 惡 劣、 裝 備 運 輸 不 便 等。 想 欣 賞 極 致 海 底 世 界, 其 實 不 一 定 要 面 對 這 些 困 難。 HK Express 為 您 提 供 便 捷 的 航 班,直飛沖繩石垣島。石垣島不僅 是 度假 天 堂, 更 是 完 美 的 潛 水 勝 地,您可下沉至清澈的海水中,在 奇妙而神秘的深 海生物之間漂浮。 U.explore • Spring 2019

If you're a SCUBA diver, you may have a wish list of destinations, and many of them may be tough to get to: full of indirect travel, undependa ble communication and gear-hauling transfers. But if you want to see premier underwater scenery, you have to d e a l with th a t, rig ht? M a y b e n o t . H K E x p re s s o f f e r s y o u

a u n i q u e a nd convenient dive destination with its direct flights to Ishiga ki, a s m a ll is l a n d i n Okinawa’ s Yaeyama chain. This re l a x e d y e t l i v e l y p l a c e i s a worthy visit for all, but for divers, it has that spe cial combination of clear water and show-stopping marine life.

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石 垣 島 潛 水 有 什 麼 特 別? 首 先, 這 片 水 域 是 蝠 鱝 的 棲 息 之 處, 極 具 觀 賞 價 值。 在 最 著 名 的「 清 理 站 」 內, 岩 狀 珊 瑚 頭 密 佈,巨大的蝠鱝常常在此進行「淋 浴」 , 浴 中, 小 魚 會 將 蝠 鱝 身 上 的 寄 生 蟲 吃 去, 令 其 煥 然 一 新。 在不同的季節,您還可以近距離目 睹巨型墨魚、犬齒金槍魚及綠海龜 的 蹤 跡。 又 或 探 索 形 狀 獨 特 的 岩 洞,在石叢和深穴之中,跟隨陽光 穿 透的 方向,享受 光 和 暗 的交 融。

Why dive Ishigaki? One of the top reasons is manta rays. The waters here have a number of manta viewing points, including ‘cleaning stations', rocky coral h e a d s wh e re th e m ajes tic rays come for a symbiotic spa treatment: parasite-eating fish that live on the up-croppings nibble the rays clean. Other targets, depending on the season, can include giant cuttlefish, dogtooth tuna, green turtles, the occasional reef shark and a unique topography of caves, caverns and rocky valleys. Find a spot where the sun rays penetrate just so, and enjoy the contrast of dark and light. • 20


Special

別忘了帶上您的相機!石垣島擁有 令人目不暇接的美景:五顏六色的 裸鰓類動物、害羞的䲁亞目、魯莽 的小丑魚、各種 蝦 虎魚、蝦 類、鰻 魚和螃蟹。春天更是裸鰓類海底生 物交配的季節,這難得一見的景象 必定非常震撼。 島上的潛水熱點的水深通常較淺, 水流也不會太急促。無論您是潛水 新手還是經驗豐富的專業人士,都 可以在這找到最棒的體驗。如果 您想進行更刺激的潛水活動,您 可以從石垣島前往與那國島 (Yonaguni),那裡是冬季觀測鎚頭鯊以 及海底探秘古跡的地方,保證為您 帶來難忘又精彩的潛水體驗。 If you have a camera, let it work the magic. If not, consider renting one; Ishigaki is also full of surprises for macro photography. You will find a rich assortment of colorful nudibranchs, shy blennies, bold clownfish and sand-dwellers from gobies to shrimp, eels and crabs. Nudibranch mating season in Spring is especially impressive. The dive sites tend to be shallow and with only mild current, so whether you're a new diver or a seasoned pro in search of something different - or just plain convenient - there is something for you here. If you're up for more challenging dives, Ishigaki is also a ferrying point for Yonaguni, winter grounds for schools of hammerhead sharks, plus an intriguing underwater rock formation that some believe was once an ancient temple.

查詢網站獲取更多資訊 : Suggested contact: Prime Scuba Ishigaki www.primescuba-isg.com

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Travel

情迷花海 A Season with Blooming Flowers 又過一季嚴冬,萬物復甦,春暖花開。 走進生機盎然的亞洲,情迷七色花海。 Accompanying the arrival of Spring, a new season starts with renewal, rebirth and rejuvenation. As the days warm up, flowers around Asia come alive, and so does the spirit of adventure! U.explore • Spring 2019

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巴拿山 Ba Na Hills Address: An Son, Hoa Ninh Ward, Hoa Vang District, Da Nang City, Vietnam Website: banahills.sunworld.vn/en

BLOOMING FLOWERS

樂園繁花 Ba Na Hill, A Joyful Ride

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在 繁 花 盛 開之 時,逛 一 趟巴 拿山。 乘 上 世界吉尼 斯 紀 錄 落 差 最 大 的 登 山 纜 車( 全 長 5042 米、 落 差 1291.81 米),路過 19 世紀法國殖民 時代的建築群,在各種遊樂設施中 流 連 忘 返。遠眺 樂園的艷 麗 繁 花, 感受春季的峴港。

Situated 25 kilometers to the Southwest of Da Nang, Ba Na hills are considered as a temperate p l a c e i n t h e t ro p i c a l fo re s t . Enjoy the day with cable cars which hold the world hig he st gap between its departure and arrival station (1291.81 meters difference), and explore colonial F re n c h v i l l a s s u r ro u n d e d b y picturesque gardens.


Travel

日本賞櫻勝地 - 高松栗林公園 Cherry blossom in Takamatsu, A Rosy Season 栗林公園為日本國家級名勝,自古 是 籓主 的 私 人 庭 園,直 至 1869 年 日本明治維新時期被歸為國有。翠 綠的紫雲山下,用水池、假山及亭 閣營造出幽靜典雅的日式庭園。除 了觀賞四季常青的松樹,栗林公園 在四季都展露出迷人的自然美:春 天可一睹櫻花盛開的風貌,如同置 身在一片浪漫粉色花海之中;若是 到了夏天又可賞蓮花和菖蒲 ;秋天 賞紅葉,冬天看雪景……在園中每 走一步,都美若畫卷。

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Built by the local feudal lords d u ri n g t h e e a rl y E d o P e ri o d , Ritsurin Garden was privately owned for over 100 years, and be ca me state - owne d in 1869. The spa cious garden features 6 ponds and 13 landscaped hills and is considered one the best gardens in Ja pa n. The park is e s pe cia lly fa mous for c he rry blossoms in Spring time, where you can enjoy a cup of matcha

under the cherry trees in front of Mount Shiun.

栗林公園 Ritsurin Garden 地址 : 日本香川縣高松市栗林町 1 丁目 20 番 16 号 Address: 1 Chome-20-16 Ritsurincho, Takamatsu, Kagawa Prefecture 7600073, Japan

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沉醉鎮海 Jinhae Gunhangje Festival, A Romantic Trip

鎮海位於韓國南部,一到春季,櫻 花便會漫天飛舞。 鎮 海 距 離 釜 山 只 有 約 40 多 公 里, 巴士車程約 1 個半小時。每年 4 月 1 日至 10 日,都會舉辦世界最大的 櫻 花節「鎮 海 軍港節」,在 櫻 花 散 落的小路漫步,如同來到浪漫仙境。 鎮 海海軍 基地平時實施出入管制, 在此節慶期間特別開放,在賞櫻之 餘,亦可觀看精彩的軍隊聲樂表演。 • 26

Se e n a s Kore a ’ s, or eve n the world’ s biggest and best Spring festival, Jinhae Gunhangje Fe stiva l is held with s ple ndid cheery blossoms where a sea of pink and white petals flourish 「鎮海軍港節」 a lo ng the stre et s. From April Jinhae Gunhangie Festival 1st to 10th, the most romantic 地址 : 韓國慶尚南道昌原市鎮海區通信洞 scenery unfolds itself along the Address: Tongsin-dong, Jinhae-gu, a lle y a n d a t tra c t s a t le a s t 2 Changwon-si, Gyeongsangnam-do million visitors every year. Website :www.changwon.go.kr


Travel

愛在春季 ─ 亞洲夢幻婚禮 LOVE IN SPRING,

Dreamy Wedding Spots in Asia 浪 漫 的 春 季 是 新 年 的 伊 始,是 邁 進 新生活的盼望。春 季亦被稱作「結婚 季」,來看看亞洲地區夢幻的婚禮習 俗,在 繁 花 初 開 時 節 品嘗 愛 情 的 味 道。 With a warm palette of pinks and reds, a dream wedding in romantic Spring is meant to be treasured for a lifetime with endless surprises. Come with your loved one and discover the incomparably beautiful wedding spots in Asia!

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中式婚慶

大紅花 轎,浩浩蕩蕩的迎親隊伍,掀 蓋 頭,鬧洞房……這就 是傳統中式婚禮給人的印象,充滿珠光寶氣,熱鬧非凡。

Chinese Wedding

新娘與新郎會遵守講究的中國傳統「三書」及「六禮」結婚習 俗,身著鳳冠霞帔及狀元服。在「三書」中,從訂婚、禮物清 單到迎娶都有詳細的規定。而「六禮」則主要涵蓋婚前的程 序,包括納采(提親)、問名(查看八字)、納吉(過文定)、納 征(過大禮)、請期(擇日)及親迎(迎親)。整個婚禮過程講 求喜慶和吉祥,滿懷對新人的美好祝願。 Since ancient times, wedding practices and rituals were considered one of the most important traditions in life. From marriage proposal to presence of betrothal gifts, then to picking the wedding date and welcoming the bride, Chinese weddings are nothing but fabulous and steeped in traditions. The red color scheme plays a vital role in the ceremony, in Chinese culture, it represents luck, love, prosperity and joy. The combination of dragon and phoenix on the bride’s wedding gown also symbolizes the unity of the bride and the groom.

夢幻愉景灣 Discovery Bay

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位 於愉 景 灣的海濱白教 堂面向南中國海,設 計高雅莊嚴。陽光穿透多面落地窗戶,與窗外 壯麗的海景 互相映照,其夢幻的佈景成 為 不 少新人的嚮往婚禮場地。

愉景灣海濱白教堂

Framed by scenic mountains and beautiful South China Sea, along with the elegant White Chapel, Discovery Bay is one of the best shooting backdrops for your dream wedding.

Address: 88 Siena Avenue,

The White Chapel 地址 :香港大嶼山愉景灣海澄 湖畔路 88 號 Discovery Bay, Lantau Island, Hong Kong


Travel

Photo: Korea Tourism Organization

韓式浪漫 Korean Wedding 韓國新 娘 大多會身穿傳 統 宮殿 皇 妃的 華麗禮服,材料多為棉和絲綢。而新郎 會穿著被稱為紗帽冠帶,有如中國古代 唐代文人的穿著打扮。 韓國婚禮禮儀包括談婚、納采、納幣、 親 迎、交 拜 禮、交杯 禮、過門等。遵 照 韓 國 的 特 殊 傳 統,婚 禮 使 用 的 婚 服 應 保管至結婚60週年,待再次舉行婚禮時 使用。

For over 2000 years, the traditional Korean dress specially designed for wedding ceremony, Hanbok, has been worn by both the bride and the groom. Hanbok is mainly made of white cotton and silk of red, blue and yellow. Recent years more modern designs emerged that incorporate the western feature of white is getting more popular as well. Traditionally, the Hanbok should be kept for decades and would be worn again for the husband and wife’s 60th wedding anniversary ceremony.

濟州島彩虹教堂 Jeju Island Rainbow Chapel 彩虹教堂(Rainbow Chapel)位於濟州 凱悅 酒店內,背向島上綠林,面向碧藍 大海,把大自然的兩大形態一同收進婚 禮之中。 Located in the southern part of Jeju Island within Hyatt Hotel, Rainbow Chapel is the only sea-front chapel in Korea. Backed by the Jeju greens, your wedding will have the best blessing from nature. 濟州島彩虹教堂 Jeju Island Rainbow Chapel 地址 :濟州凱悅酒店︐中文觀光路 72︐ 114 西歸浦市︐韓國 63535 Address: 114 Jungmungwangwang-ro, Jungmun-dong, Seogwipo, Jeju-do, Korea

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泰式甜蜜 Thai Wedding 在這個大喜的日子,泰國的新郎家會在 清晨集結成一條長長的迎親隊伍,預備 好華麗的禮品,載歌載舞、大張旗鼓的 前往新娘家。 最具泰國特色的婚禮環節,是由長輩幫 新人戴雙喜紗圈,點三個白點,寓意為 新娘出嫁後帶來好運,親戚朋友會輪流 手淋聖水,以表祝福。 For Thai weddings, dowry payment, rings, bananas and traditional Thai sweets are presented on site to represent important aspects of a marriage, such as health, prosperity, fertility, longevity and happiness. The main event of the wedding ceremony is held in the afternoon. Family members will pour blessed water on the couple’s hands, followed by wishes of good luck. Senior members of the family will also anoint the couple’s foreheads with three dots of white powder, meaning to bring good fortune to the newlyweds.

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布吉湖畔教堂 Phuket Angsana Laguna Wedding Chapel 擁 抱蔚藍湖畔的Angsana教堂盡顯布 吉之美,面向平靜迷人的海邊湖泊,臨 近 更 有 專 屬 海 灘,純 白色 的 教 堂 融 合 泰 式 屋 頂 設 計,為 您 的 婚 禮 增 添 點 異 國風情。

Angsana Laguna Wedding Chapel in Phuket situates at a seaside lagoon with panoramic view overlooking the romantic lake. The white chapel incorporates Thai architectural style that adds a bit of exotic touch to your perfect island wedding. 布吉湖畔教堂 Phuket Angsana Laguna Wedding Chapel 地址 :布吉樂古浪悦椿度假村 Address: 10 Moo 4 Srisoonthorn Road, Phuket 83110, Thailand


Travel

和式婚禮 Japanese Wedding 和 式 婚 禮 分 為「 神 前 式、教 堂 式、 佛 前 式 」, 其 中「 神 前 式 」是 大 多 數 人 印 象 中 的 日 本 傳 統 婚 禮。 它 常 在 神 社 舉 行,新 娘 會 穿 著 象 徵 純 潔 的「 白 無 垢 」,代 表 著 新 娘 「 不 帶 自 己 的 顏 色,融 入 夫 家 」。 而新郎會穿著高檔的和式禮服示人。 日本的婚禮時常使用白色,因為在日本 古代 被 視 為 尊貴 的顏色,從 室 町 時 代 起 上級 武 士 會用白色 製作婚 禮禮 服, 衣 服 上常繡有白鶴或 其他代 表吉 祥的 圖騰。

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In Japan, weddings may be Christian, Buddhist, Shinto or secular, where couples choose their own style of ceremony. While the white wedding gown has become increasingly popular around the world, most Japanese brides lean towards to wearing a traditional pure white kimono for the formal ceremony, symbolizing purity and maidenhood. Grooms on the other hand, usually wear montsuki, which is a formal kimono in black. Items with strong symbolic meaning are often present in the wedding, including bamboo (prosperity and purity), origami cranes (good fortune and peace in marriage) and strings of beautiful beads (union of two into one).

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戀 在 北 九 州 Photo: Beatrice

經驗分享 Beatrice & Kelvin

我和先生本身喜歡日本,偶然在婚紗展了 解到日式婚禮的 package,價格比想像中 便宜,包攝影以及婚服,禮車接送等服務。 日式婚禮的流程約 30 分鐘,莊嚴之餘更 富有儀式感,每一個環節的含義豐富,更 提供親友和服,令氣氛更開心,是我理

,

想的 wedding,感覺不只是 entertain 我 自己,親友亦很投入婚禮的氣氛。 日本フォトウエディング協会 Japan Photo Wedding Association 公司為海外客戶提供專業的日本婚禮策劃服 務,包括安排結婚攝影工作室以及提供日本 各地婚攝地點情報網絡等。 網址 : www.studio-w.jp

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熊 本 來上天草「龍宮」留下你的結婚永久記憶吧! 提供訂婚、求婚、婚紗攝影等全套服務,在海 與夕陽下,為愛宣誓,用攝影留住此刻美好。 可選擇喜歡的私服,在湯島的心型樹下,與貓 玩耍,留下別具一格的訂婚相。又可在親朋好 友的見證下,穿上美麗婚紗,優雅行走於遊艇 中,進行難忘的求婚儀式。最後回到龍宮酒店, 站在夕陽下的海景教堂,攝下永久的婚紗相。 給你前所未有的浪漫體驗。 提供服務 衣裝:提供婚紗及禮服,髮型設計,化妝服務 攝影服務:私服攝影,遊艇攝影,教堂攝影, 專車接送 住宿:「龍宮」3日2夜,攝影日午餐提供

上天草

長 崎

豪斯登堡 童話般的豪斯登堡街道上,被海洋和森林包圍的歐式建築之間,有 5 間不同風格的婚禮儀式,帶給你獨一無二的浪漫婚禮構思: 白色交響樂式 ── 靠海的純白教堂,讓你擁有一個充滿度假感的婚禮慶典。 宮殿式 ── 完美再現荷蘭女王的華麗宮殿,感受高格調而隆重的氣氛,更有特色的街道馬車巡遊。 歐式古建築式 ── 再現荷蘭市政廳古建築的環境,在鐘琴聲下舉行復古婚禮。 水上浮橋式 ── 在風平浪靜的水中央浮橋上,新娘乘坐遊艇入場,讓人一生難忘。 運河客船式 ── 在小河的行駛船隻中,慢慢駛過兩岸景色,極為浪漫。


乘 坐 巴 享 宮 士 受 崎 遊 之 玩 樂

宮 崎

北九州

1

高千穗峽

福岡

4

鵜戶神宮 豪斯登堡

佐賀

大分 熊本機場

長崎

熊本站

1

上天草

延岡

2

青島

3 サンメッセ日南

宮崎

Sunmesse Nichinan 鹿兒島機場

『SUNQ Pass』 無限乘搭九州島內的高速 巴士及普通巴士 3 日 Pass 8,000 日圓 『Visit Bus Pass』 無限乘搭途經宮崎著名觀光景 點的普通巴士

鹿兒島機場→宮崎站 2 小時 10 分 熊本站→宮崎站 3 小時 45 分 熊本機場→高千穗巴士中心 2 小時 16 分

宮崎ANA假日酒店 ANA Holiday inn Resort Miyazaki

地址:日本宮崎縣宮崎市1-16-1青島 889-2162 電話:81-985-65-2929 網站:www.anahirmiyazaki.com U.explore • Spring 2019

ANA Holiday inn Resort Miyazaki

宮崎以外巴士:

1 日 Pass 1,500 日圓

酒店位置便利,靠近宮崎著名景點, 環境毗鄰海岸,婚紗會場典雅浪漫, 是新人舉辦夢幻婚禮的理想場地!

2 3 4

公益財團法人 宮崎縣觀光協會

宮崎縣觀光 情報網站

FB:宮崎縣 香港事務所

結婚儀式特別方案 適合招待親朋好友的婚禮儀式。 儀式地點可選教會或青島神社。 服務包括:拍攝一張紀念相、新 郎新娘化妝服務、衣著、專用休 息室、兩日一夜住宿含 2 餐食券 (一年內有效)。若選擇在青島神 社舉行,會提供酒店至神社專門 巴士接送。

家庭派對方案 可供 20 個親朋好友一 同聚餐。服務包括:料 理(可選和食或西餐), 飲品,會場,裝飾用花, 服務人員,請帖。

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四 國 玩 遊

從 高 松 機 場 出 發 橄欖公園 園 內 栽 種 了約 30,000 棵 橄 欖 樹,更是著名「魔 女宅急便」真 人電影版的拍攝原址,絕對是來 小豆島必打卡之地!

香川 德島 愛緩

高知

從高松機場出發,交通便利,可輕鬆遊遍周邊四國(香川、 德島、愛媛、高知)。每一個縣都獨具文化特色,擁有壯闊的自 然景觀及觀光名勝,快來這裡品嚐特色美味的鄉土料理,感受 藝術和海洋的氣氛,沉醉在四國多變的魅力之中吧。

足摺岬 足摺岬是四國最南端的山岬,其 中子岬位於足摺半島最尖端處, 更是擁有極度震撼的自然景觀。

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小 豆 島

香 川 縣

天使之路

小豆島的人氣 景點「天使之 路」,全 長約 500 米,相 傳 若在 此 地 和 重 要 的人牽手散步,將會有天使降臨,因 此 被 稱 為 戀 人 的 聖 地。而日本 電 影 「二十四之瞳」也曾以小豆島為舞台, 電影村保留了攝影時的埸景,令遊客 感 受 到 1950 年 村 落 的 復 古 街 道 氣 氛,更可遠眺瀬戸内海的絕美景致,

「二十四之瞳」電影村

觀賞依季節變換的繽紛花朵。

瀨 戶內國 際 藝術 祭 2 019

春 夏 秋

26/4 - 26/5 19/ 7 - 2 5/8 2 8 / 9 - 4 /11

Photo: Daisuke Aochi

現代 藝 術祭典「瀬 戸内國 際 藝術祭」,每隔3年會舉辦一 次,以 瀬 戸内海 各島作 為 舞 台,共有春、夏、秋三個會期, 帶 給旅客多樣 季節的歡 樂 體 驗。小豆島作 為 瀬 戸内國 際藝術祭舉辦的主要島嶼之 一,旅客 可感 受島上 現代 藝 術品與自然風光的完美結合, 是不可多得的文藝享受。

大卷伸嗣「Limimal Air-core-」

位於直島玄關宮浦港的草間彌生作品「紅色南瓜」。

丸龜商店街 這 條 商 店 街 為 日 本 距 離 最 長,集 購 物

感極佳,非常推薦予女性及小孩享用。香

和食街為一 體,在這裡可以吃到香川各

川縣又被稱為「烏冬縣」,許多旅客來此

種 代 表 性的美食。香川 縣 獨 有的「橄 欖

地朝聖不同種類的烏冬。另外還有特色

牛」,特 指 瀬 戸内的溫 暖 氣候下成長的

美食「骨付鳥」,即充滿肉汁的連骨雞肉,

讃 岐牛,牛隻食用添加香川縣有名的橄

爽脆的雞皮,讓您大口豪快地享用。

欖渣飼料長大,肉質味道比較清淡,但口

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高 知 縣 安居溪谷

四萬十川

仁淀川,因河川湛藍又清澈而聞名日本,常被稱為「奇蹟的清流」或「仁淀藍」。仁淀川中的著 名景點安居溪谷,可在原始森林包圍的河川之間,觀賞壯觀的瀑布和唯美的紅葉之景。 揚名海外的四萬十川被稱為「日本的最後清流」,附近可租借單車、觀光遊船、獨木舟、木筏等項目, 讓人從多種角度來觀賞河流,體會四萬十川帶來的別樣樂趣。

「高知城」

高知站周邊 若你在高知站附近,可順便逛逛高知城 及朝市。高知城是 1603 年修建的一座 城堡,別名「鷹城」,該歷史遺跡曾經並 被選入日本 100 名城。若你剛好在一個 清晨醒來,亦可前往附近熱鬧非凡的朝 市,一邊觀光,一邊購買特產。 來到高知必逛的弘人市場(ひろめ),這裡是高 知名物和美食的集中地,可品嘗到最地道的高知 代表料理「かつおのたたき」(Katsuo no Tataki),將藥材加入鰹魚的吃法受人喜愛,而最近亦 流行將烤過的鰹魚沾上鹽一起享用的「塩たたき」 (Shio Tataki)。

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【獨家交通情報】 利用機場巴士,從此暢遊無阻! 高松機場 高松機場

小豆島

JR 高松站 45 分

高松港 5分

小豆島 60 分

從此由高松機場出發無難度! 「抵達高松機 場後,亦可計劃先到必去景點小豆島遊 玩,由今年 8 月 10 日起,你便可以 86 折優惠價於高松 機場購買來回小豆島的限定交通套票,讓你更划算遊橄 欖公園,天使般的散步道等名勝!

套票內容: 高松機場至高松站的單程豪華巴士車票 高松港出發前往小豆島的土莊港、池田 港、內海港的來回渡輪船票 套票費用:成人 ¥2900,小童 ¥1250 高松機場巴士約 45 分鐘,高松站步行 約 5 分鐘,高松港搭船約 60 分鐘

小豆島

購買地點:高松機場旅客服務中心

香 川

高松機場 請掃描 QR Code,查 閱專為港人而設的介紹 網站

安居溪谷

高 知

JR 高知站

四萬十川

高松機場

JR 高知站

琴平巴士 2 小時

全新琴平巴士,帶你由高松機場直達高知縣! 所需時間為 2 小時(高松機場往返 JR 高知站) 為了讓旅客能夠更有效率地旅遊高知,連結高松機場與 JR 高知站的直通巴士(運行公司:琴平巴士株式會社) 已開始運作,巴士特別配合 HK Express 航空的抵達及 起飛時間,每日 1 次的往返運行。 U.explore • Spring 2019

琴平巴士車費 成人:單程 ¥2,800 / 來回 ¥5,300 小童:單程 ¥1,400 / 來回 ¥2,500 幼兒:未就學兒童(不佔座席)免費 最新巴士資訊查詢:www.kotobus. express.jp/timetable/kochi/(日文) 購買地點:高松機場旅客服務中心

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壹 岐 島

長崎古今

平戶市 福岡

佐世保市

長崎

熊本

鹿兒島

長崎 機場

JR 長崎站

大村市

長崎市

伊王島 軍艦島

軍艦島 在 1800 年 代 至 1900 年 代, 島 上 煤炭礦業興盛,曾經學校、醫院、 電影院等設 施一應俱全,人 頭湧 動。現今的軍艦島處 處都是荒 蕪 的高樓遺 跡,因其 獨特的神秘色 彩,常出現在不同影 視 及 文藝 作 品 中。 可 從 長 崎 港 口 出 發 前 往, 並按照政府指定路線觀光。

九州

雲仙市

長崎縣位於九州西北部,三面 環海,東面與佐賀縣相接,擁 有日本第二長的海岸線。長崎 縣擁有971個大小不一的島嶼, 其數量為日本第一。在1600年 代,平戶興建了荷蘭和英國商 館,當時成為日本少數的國際 貿易港之一。自古以來受西洋 文化影響較深的長崎,有著許 多洋溢著異國風情的街道,與 其他日本城市相比顯得別具一 格。

世界遺產 地下基督教會遺址 從1614年開始往後的250年,日本的基 督教長期被禁止。但地下基督教會依 然繼續發展,與基督教相關的聚會點 及遺跡散落在長崎的11個地方,並在 2018年7月被立為世界遺產。 • 40


Travel

長崎市夜景

長崎新地中華街

出島

哥拉巴園

長崎市內

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バー園),這裡 是日本最早的木造 西洋建築,更是世界遺產;在日本 最古老的哥特式教堂 「大浦天主堂」 感受一下內心的寧靜;閒逛 於日本 三大中華街之一的「長崎新地中華 散 步於「出島」,行 走在 江 戶時 期 街」,來嚐嚐長崎獨創的強棒麵及 風光 和荷 蘭文化印象 並存的街 道, 中華料理 ;漫步於充滿華麗風情的 這 裡 是 日 本 從 1639 年 開 始「 閉 關 長崎濱町商業街,在這個大型不夜 鎖國」以來,唯一一個和西方國家 城領略古時花街的繁華風貌。 繼續進行貿易的地方;來到英國商 人哥拉巴故居 — 哥拉巴園(グラ

從長崎機場搭乘巴士,抵達長崎市 內的 JR 長崎站大概需時 45 分鐘。 在長崎市內有許多歷史建築物和遺 跡值得深度探索。

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大村市

雲仙市

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大村市位於長崎中央,是長崎機場 所在地。大村市的著名景點玖島城 跡曾被 選 為「日本 櫻 花名地百選 」 (「日本のさくら名所百選」)之一。 大 村 的 櫻 花比普通 櫻 花 的 花 瓣 要

從長 崎站 搭乘巴士約 1 小時 40 分 鐘可抵達雲仙市,雲仙市以自然美 景 及 溫 泉著稱。「雲仙地 獄 」是雲 仙 市 的 溫 泉 觀 光 主 要 景 點, 這 裡 水汽噴射,白煙裊裊,隨處可見硫 磺 岩 石, 空 氣 中 瀰 漫 著 硫 磺 的 氣 味,煙霧繚繞的光景如同地獄一般,

多,是櫻花中的極品,待花開之時 景象極 為優 美。另外,到了 5 月下 旬也可以欣賞到公園約 30 萬朵盛 開的美麗菖蒲。

故名 為「 雲 仙 地 獄 」。 內 含「 線 地 獄」,「大喊叫地獄」等約 30 多個 溫泉,附近也有許多溫泉旅館、特 產店。搭乘仁田嶺纜車可前往海拔 1333 米的妙見岳,春天的時候可從 山岳間遠眺漫山遍野的紫色杜鵑花。


Travel

佐世保市

平戶市

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佐世保位於長崎縣北部,人口數量 僅次於長崎市,以日本的造船和國 防工業聞名,也是九州最大規模的 主題樂園「豪斯登堡」所在地。佐 世保 港自古以 來 是日本海 上 軍 事 防 衛 據 點, 如 今 依 然 是 駐日美 軍 海 軍 基 地。佐世保 的 代 表 性 景 點 之一便是西海國立公園的「九十九

島」, 在 蔚 藍 的 海 上, 佈滿 了 208 個綠色島嶼,島嶼密度全日本第一, 景色壯麗。若想體驗當地生活,推 薦閒逛繁華的四町商業街(四ヶ町 商店 街 ),這 裡 被 評為「日本最 有 活力的商店街」,可以 順便試試本 地 特色 料理 佐世保 漢 堡 扒和 檸 檬 牛排。

平戶市位於長崎縣的最西端,從江 戶時代初期到日本鎖國,一直是日 本 主 要 的 對 外 貿 易 中 心。1700 年 代重 建的「平戶城 」被譽為「日本 100 名城」之一,它聳立在丘陵之

上,三面環海,主要負責防衛西邊 海域。登上天守閣眺望無敵海景及 平戶大橋,遠眺黑子島的原始森林 和壹岐島,夜晚時分景致更為浪漫。 43•


ISLAND LUMINA 地址 :日本長崎縣長崎市伊王島町 1 丁目 3278-3 網站 :www.islandlumina.jp

伊王島

伊王 島 位 於 長 崎 市 西 南 部, 自 從 2018 年 4 月「ISLAND LUMINA」 正 式開幕,成為了長崎流行的最新熱 點。公園與加拿大著名數碼藝術公 司 MOMENT FACTORY 合作,使 用 先 進 的 圖 像 數碼 藝 術 技術 創 造 出 魔 幻 的 發 光 森 林 佈 景。 您 可 以在

ISLAND LUMINA 途 中, 可 以 「島風之湯」 前路過往「島風之湯」短暫休憩,這家

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無宿的溫泉旅館向海而建,在露天 溫泉內治愈疲憊,消除旅行中的疲 憊,放鬆心靈。更 可 在 店內的「網 元食堂」大快朵頤,享用長崎縣的 新鮮食材製成的美味佳餚。

約 800 米 的 緩 坡 森 林 中 前 行, 成 為 故 事主 角 達 成 任 務, 全 程 大 約 1 小時,帶您進入刺激的幻想世界。 您 可以 於長 崎站 乘 搭免 費 穿 梭巴 士, 再 轉 乘 ISLAND LUMINA 專 用 巴士抵達。

「島風之湯」 地址 :日本 851-1201 長崎縣長崎市伊王 島町 1 丁目 3278-3 網站 :www.shimakazenoyu.jp


Travel 照片由壹岐市觀光聯盟提供

壹岐島 若 想 要 體 會與 別 不 同 的九州島 嶼 旅程,可以選擇前往長崎外海的世 外桃源— 壹岐島。壹岐島交通便 利,從福岡搭船或從長崎搭乘飛機 便可抵達。壹岐島擁有 100 多個神 社,其中小島神社會在海面退潮時

顯現道路,可以看到小島神社仿佛 赫然位於水上的奇妙之景,還有大 規模的古代遺跡更讓人稱奇。若有 時間,亦可前往被稱 為「神道」發 源地的月讀神社。

福岡 唐津

長崎機場

「海里村上」 位 於 壹岐島中西 部的「 海里村上 」 旅館,可以一覽島嶼絕妙海景。旅 館的純 天 然 溫 泉 是從 溫 泉 源 頭 湧 出,茶褐色的溫泉水從不混入其他

水,僅用調整供給量來恆溫,維持 水溫 42 度,可以 更 好的保證 溫 泉 的水質及養份。露天溫泉的景色優 美,堪稱壹岐島第一的溫泉。 「海里村上」 地址 :長崎縣壹岐島勝本 町立石西觸 119-2 網站 :www.kairi-iki.com

壹岐島交通 博多港(福岡縣)

高速船 1 小時 5-10 分鐘 / 大型渡船 2 小時 10-20 分鐘

唐津港(佐賀縣) 長崎機場 U.explore • Spring 2019

搭乘大型渡船約 1.5 小時 飛機 30 分鐘

盧邊港.郷之浦港 印通寺港 壹岐機場 45•


野外探險 WILDERNESS EXPLORER 走 進 野 外,身處 廣闊的群山中, 找 尋 難 以在日常 生 活 中 發 現 的 視角,感受不一樣的清邁。 Situated in the leafy and cosmopolitan suburb of Chiang Mai, the most scenic and natural destinations are within reach. A full-day wilderness adventure is coming your way.

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Travel

索道奇趣 Riding into the Woods 這一片茂密的雨林坐落於清邁市北 區。四季舒適涼爽,如同世外桃源。 無論是泰國唯一的森林過山車,還 是叢林飛索,都可以讓你在一片青 蔥原始景致中,感受凌空飛翔的刺 激和驚險,找回生命原始的活力。 Fancy some thrilling rides? Here you can find 14 ziplines flying through trees and the one and only jungle roller coaster ready for your challenge. Surrounded with breathtaking view of the forest, rice p a ddies a n d river b e ds, thes e rid es of fe r muc h more than an adrenaline rush. Pongyang Zipline & Jungle Coaster Resort Address: Pong Yang, Mae Rim District, Chiang Mai 50180, Thailand Website: www.pongyangadventure.com

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登高望遠 Climb to the Top of the World

在一個霧氣瀰漫的清晨,來到泰國 第三大山區,行走在茂密的柚木林 之中,攀爬在連綿崎嶇的群山之間。 細看 洞穴,山脈,石灰岩。在高峰 之巔親近自然的美好。 Among Thailand’ s impressive variety of landscapes and idyllic scenery, hiking trails on the Doi Luang Chiang Dao are known to present the most beautiful and expansive view in Chiang Mai. The stunnin g trails a re easily accessible but can be steep in parts. • 48

清佬王家山 Doi Luang Chiang Dao Address: Doi Luang, Chiang Dao, Chiang Mai 50170, Thailand


Travel

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湄登河皮划艇漂流體驗 Mae Tang River white water rafting experience Address: Doi Luang, Chiang Dao, Chiang Mai 50170, Thailand Website: www.siamrivers.com

順流直下

Conquer the Currents • 50


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Running through the Northern Thaila nd highla nds, Ma e Ta ng River is renowned for its bumps, bends and heart racing rapids. Be prepared to enjoy some great fun in the whitewater rafting trip, with raging currents and waves along the way.

Travel

清邁的湄登河位於清邁以北,是湄 濱河的支流之一。它是理想的漂流 聖地,溪流時急時緩。延綿在杳無 人煙的山野叢林之中。你可以一邊 急流泛舟,一邊欣賞兩岸的熱帶雨 林風光。

51•



東京一直都 是時裝潮流聖地,受惠 於日元貶值,現在前 往東京正是入手心儀名牌手錶、手袋及首飾的好時機! 喜歡手錶的您,可試試到東京中野的The Watch Company ( T W C )尋 寶 ! T W C 是 專 營 名 牌 手 錶 買 賣 的 專 門 店,在 香 港 大 熱 的 R o l e x 運 動 款 式 如 G M T、 Daytona、Submariner系列、Patek Philippe的Nautilus系列、 Omega的Speedmaster系列及Tudor、Panerai等款式齊 備。另外TWC更有不少價錢優惠及狀態良好的二手手錶。 The Watch Company specialises in high-end timepieces, particularly of the top brands from Europe, including Rolex, Patek Philippe, Jaeger-LeCoulture and Cartier. The Watch Company 東京中野區中野5-58- 6 5-58-6, Nakano, Nakano-ku, Tokyo 81-70-3336-6663(支援多國語言) TWCJapan www.thewatchcompany.co.jp

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入住即享免費租車方案

由福岡縣博多站(筑紫口)步行只需4分鐘 左右,就可到達Hotel Wing。酒店大堂設有 圖書館及休息室,在溫馨環境中看書或享 用飲食,簡潔的設計令人身心放鬆。酒店最 有特色的是可直接在酒店下層預約租車服 務,僅需簡單手續便可享受駕駛樂趣。另 外,如果使用以上方案,可以以十分優惠的 價格享用租車服務。在一整天的旅程後,前 往酒店的大浴場,消除一日的疲勞。十分推 薦各位前往。

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! o g s ´ t e L

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都市夜行 A N I N C R ED I B L E NIGHT OUT 港式微醺 The Cosmopolitan Chill

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行 走 蘭 桂 坊 酒 吧 街,感 受 香 港 入 夜 後 的 魅 力,每 週 五 或 者 適 逢 節 慶,都是一個派對狂歡的好去處。 您又可以搭乘纜 車,向山頂 進發。 從山頂廣場飽覽香港世界聞名的百 萬夜 景,配 上 酒品,和知己展開浪 漫的長談。

From live-music bars to hilltops with views, nightlife in Hong Kong is fun, bold and incredibly diverse. O n ce the sun g o e s d ow n, the city starts to get vibrant while thousands of clubs and pubs light up your way to some unforgettable vibes.


Exploring

蘭桂坊 Lan Kwai Fong 地址 : 香港中環德己立街及雲咸街之間 Address: Between Wyndham Street and D’ Aguilar Street, Central Website: www.lankwaifong.com

山頂廣場 The Peak Galleria 地址 : 香港島山頂山頂道 118 號 Address: 118 Peak Rd, The Peak Website: www.thepeakgalleria.com

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玩 盡夜市 Se nsony Fe a st for the Eye s a nd Palate

逢甲夜市 Fengjia Night Market 地址 : 台灣台中市西屯區文華路 Address: Wenhua Road, Xitun District, Taichung City, Taiwan 407 Website: 407.tw.tranews.com/index.asp

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從台中逢甲大學側門出發,由文華 路一直延伸至福星路的大型商圈, 是票選「台中市十大觀光景點」之 一的逢甲夜市。無論是歐美日韓流 行服飾,動漫精品及百貨雜貨,台 式街頭小吃,還是探索個性主題商 店,你總能在這找到駐足的理由。

Spanning across several streets right from the gate of Feng Chia University, Fengjia Night Market is one of the top ten must-go attractions in Taichung and is n o d o u bt the e pito me of the Taiwanese culture. Pa cked full with yummy food stands, colorful signs and decorations from fashion shops a nd va ried a cce ssorie s stalls, Fengjia Night market is described as a ̏sensory feast for both eyes and palate̋.


Exploring

東大門市場 Dongdaemun 地址 : 首爾特別市鐘路區鐘路 288 Address: Euljiro 6(yuk)-ga, Junggu, Seoul, Korea

聲色霓 虹 Late Nig ht Sho p ping Spre e

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東大門至今已有 621 年歷 史,曾是 首爾四大城門之一的與仁之門,早 年做抵禦外敵入侵之用。而如今成 為 韓國著名的傳 統購 物時裝中心。 當夜幕降臨,東大門成為了批發商 的主場,是夜遊及宵夜的必到場所。

As the sun sets, a night fashion market emerges around Dongdaemun Gate, a prominent la n d ma rk in S o uth Ko re a . F e a t u re d a l l k i n d s o f s t re e t sta lls s e llin g clothe s, sn a c ks, accessories, skin care products and more. The market came alive after 9pm until around 2am in the morning.

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弘大 Hongdae 地址 : 首爾特別市麻浦區西橋洞 354-23 Address: 354-23 Seogyo-dong, Mapogu, Seoul, Korea

弘大街 頭 文化 Stre et Pe rforma n ce & Arcade in Hongdae 弘 大不僅 有 創 意 市 集, 在 逛 街 之 餘, 不如留 意 一下 隨 處可見 的 街 頭 公演。 慢下來,坐在一旁靜靜觀看表演和音 樂,感受弘大獨特的年輕流行氣氛。 Famous for its youthful ambience, Hongdae attracts people in their 20 s a n d 3 0 s . F o r a ll t h e m u s i c lovers and dance enthusiasts that a re l o o ki n g f o r a u n i q u e n i g ht experience, Hongdae is the place.

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深夜食堂 Gourmet Late Night Specialty Food

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Gourmet

Gourmet

誰可以抵擋來自深夜的美食誘惑? 在美食花樣繁多的亞洲地區,有幾 種食物總能登上宵夜的舞台。 三 五 知 己,在 燈 火 闌 珊 的 街 頭 覓 食,在 精 緻的甜品鋪 打卡,是 屬於 夜晚獨有的休閒情趣。

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Our quest for food after an incredible night out in town never rests. For both locals and visitors, the late-night snack is one of the great ways to unwind and kick back after a long day. Thanks to Asia’s diverse culinary influences, you can always find immediate and pure satisfaction after some bite-to-eat before bedtime.

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港式情懷 Taste of Local Hong Kong

豆腐花 Tofu Pudding 先將黃豆研磨成豆漿,將其凝固。傳統 上常使用食用石膏粉凝固,亦可選擇鹽 滷或魚膠粉。豆腐花美容養顏,口感嫩 滑。食用時常加入不同佐料,如各色水 果,豆 沙,粉圓,涼粉等製 成 不同種 類 甜品。 Velvety and luscious, the yummy tofu pudding is no doubt a Hong Kong favorite. Made from filtered soy milk with silky smooth texture, tofu pudding can be eaten cold or hot, accompanied by either syrup or raw sugar. Different dessert toppings including red beans and sesame paste are also available for grab.

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芝麻糊 Sesame Sweet Soup 芝 麻 糊,是 香 港 招牌甜品之一。微 苦的 芝 麻細 細 研磨,加入 少許白米,煲 滾 數 十分鐘便可食用。芝麻糊的口味濃稠香 滑,健 康 有益,黑 芝 麻含有豐富營養成 份,其中鐵和維生素E更有助預防貧血、 活化腦細胞。 Commonly served after dinner, black sesame soup is sweet and smooth with a rich toasted sesame taste that’s especially popular in Hong Kong. Fine grinded in the blender, the sesame seeds are particularly fragrant and packed with nutrients that help to lower blood pressure and balance hormones.


韓流冰點 Gourmet

Chill in Korean Style

刨冰 Bingsu 說 起 夜 宵冰 品,不只有綿 綿 冰,近 年來 韓 國刨冰開始越來越受歡迎。最傳統的刨冰 口味是紅豆蓉,後期加入其他食材如黃豆 粉、年糕和水果等。不僅賣相討喜,份量更 是讓人大滿足! As a perfect dessert fix after a long day, Bingsu (Korean shaved ice dessert) will certainly chill you down. Often served together with red bean paste, choice of fruit and sweet rice cakes, Bingsu is also garnished with layers of sweetened condensed milk on top. Other ingredients and combinations including jellies and ice-cream are also becoming more popular.

台灣風味 Go for Taiwanese Flavour

臭豆腐 Stinky Tofu 逛 夜 市 是 行 走 台 灣 必 備 節 目,其 中 風 味 獨 特 的臭 豆 腐 更 是夜市中的焦 點。台灣臭豆 腐源自中國大陸,相傳 在1949年,來自湖南的老兵李名隨國 民政府遷移台灣時,將臭豆腐帶入台 灣。台灣臭豆腐經油炸後臭味較輕, 表面酥脆,可搭配酸甜泡菜食用。 Known as one of the absolute goto snacks in Taiwan, stinky tofu is a kind of fermented tofu with many different varieties like braised, barbecued, steamed, stewed and deep-fried. Famous for its highly pungent smell, stinky tofu defines Taiwanese street food and can be found in every night market.

U.explore • Spring 2019

烤魷魚 Grilled Squid 烤 魷 魚 是 在 夜 市、漁 港 和 觀 光 景 點 隨 處可見的美食。香 飄四溢、彈性十足、 熱氣騰騰的現烤魷魚,待其烤至略微焦 黃,魷魚卷起後,刷上一層特調醬汁, 灑上芝麻。拿著邊走邊吃,別有風味。 Brushed with light soy sauce and drizzled with sesame seeds, the giant grilled squid is a must eat for anyone that visits fish or night market. The chewy texture and the unique mouth -watering smell of the squid can always keep people coming back for more. 65•


串燒 Yakitori 居酒屋承 載著日式宵夜的精 髓,居酒屋 的招牌串燒常以 雞作為主要食材,配合 其他肉類及時令蔬菜。串燒的歷史追溯 到江戶時代,居住在長崎的荷蘭教士把 燒烤帶到日本,後來日本人學習並改良, 令串燒成為日本經典料理之一。 Yakitori, refers to skewered chicken barbecue. Traditionally cooked on an open flame over low heat, the skewered meat is rarely marinated but flavored with soy sauce, sake, mirin and sugar. Yakitori is typically glazed with rice wine dipping sauce called tare, adding a sweet, salty and silky taste.

居酒屋之夜 A bite of Japan

茶泡飯 Ochazuke 茶泡飯有養胃、解油膩、解酒的功效, 因此成為日本居酒屋、燒肉店的最後必 料理。茶泡飯的口感清淡,常以簡單的 鹹食,如鮭魚肉、醃蘿蔔為配料搭配食 用。 Being a simple dish made by pouring green tea and soup stock over cooked rice, Ochazuke is a quick yet healthy snack. Piled with Japanese preserved vegetables, seaweed, salted salmon, pickled seafood and wasabi, this comforting bowl of rice in green tea is a go-to late night dish.

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源自福岡的新鮮食材 Made In Fukuoka 福岡的中心區擁有九州最繁華的街道,潮流時尚的百貨商店和時裝店, 是休閒娛樂的好去處。而走入郊野,在絕美的自然景觀中更是孕育了 十分豐富的物產。這次我們的特邀記者深入福岡,探索當地最具特色 的新鮮食材,而以下生鮮品都是使用 HK Express 的貨運服務由福岡直 送香港。

八女市茶之國旅客服務處

取材特邀記者: Eummie Chik, Soko Izumi

「甜王」草莓 福岡栽 培草莓的歷 史十分 久 遠, 相傳從明治末期開始已經開始種 植。 福岡「 甜王」( あまおう) 草 莓用了 6 年的時間研究開發,是  「日本第一的草莓」,它比普通草 莓大,形狀接近圓錐形,色澤飽滿, 入口時果肉多汁,酸度及甜度有 著完美的平衡。

奇異果

「追熟庫」 • 68

福岡是全日本奇異果出產量最多 的產地之一。福岡原創的奇異果 經 過 8 年 時 間 的 開 發, 於 2016 年開始販賣。採摘後的奇異果會 放在專用的「追熟庫」,通過特別 的追熟技術來帶出奇異果天然的 甜味。福岡奇異果有著不同含糖 度可以選擇,每個都有大大的果 實和多汁的果肉。


八女茶 八 女 茶 是 福 岡 名 茶, 傳 說 是 於 約 1423 年前,由一位從明朝歸來的禪 師「榮林周瑞」帶來種子,他將栽培、 製茶及飲茶方法傳授給當地人。「八 女傳統本玉露」曾連續獲得日本全 國茶品評會的多項獎賞。 八女市茶之國旅客服務處 地址:日本福岡市八女市本町 2-129

福 岡 牡 蠣

福岡牡蠣,味道濃厚而鮮美。福 岡的海域及河川擁有許多浮游生 物,水質營養豐富,十分適合牡 蠣養 殖。這裡的牡蠣連殼出貨, 能夠最大程度保持牡蠣的新鮮。 連香港的高級酒店亦有供應。  您 可以前來   「牡蠣小屋」品嚐福岡 正宗的牡蠣。

博多地雞 在日本,一年內有 60 萬隻博多地雞 被食用,約佔日本全國的走地雞總 數 10%,博多地雞以肉質爽口而廣 受好評。小雞自出生之後,連續 80 日以上使用特定飼料餵養,精心照 料。除了雞腿肉以外,連雞胸肉都 鮮嫩多汁,讓人一吃上癮。

福榮組合  地址:日本福岡市博多區上川 端町 4-210

福岡市曾經的三 大市場( 青果市場、 西部市 場、東部市場)合併之後,福岡市青果市場在 2016 年 2 月重新開業。該市場從早上 7 點開市, 匯聚了來自全國各地的新鮮貨品,通過先進的 質量控制,高效的物流運輸,確保提供新鮮且 安全的蔬果。 福岡市青果市場 地址:日本福岡市東區港香椎 3-1-1 U.explore • Spring 2019

清湯雞

福 岡 市 青 果 長濱鮮魚市場 市 場

長濱鮮魚市場匯聚了全國各地的新鮮漁業產品。可以購 買到被稱為河豚之王的虎河豚,日本的漁獲量第一的福 岡「真鯛魚」,   還有日本竹筴魚、   長槍烏賊、   藍點馬鮫、   鰤魚等。 您也可以選擇前往市場附近的食肆品嚐。 博多魚がし(市場會館店)  地址:日本福岡市中央區長濱 3-11-3

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榮獲「全球十大最安全 低成本航空公司」 Top 10 Safest LCC 2019

最新消息

HK Express連續4年榮獲 AirlineRatings.com評選為「全球十 大最安全低成本航空公司」之一,並 獲得航空安全中最高之七星評級。同 時我們亦通過嚴格的國際航空運輸協

Latest News

the world’s ̏Top 10 Safest Low Cost Airlines̋ by AirlineRatings.com for the 4th consecutive year! We have also passed the stringent International Air Transport

Association

Operational

Safety Audit (IOSA) again with the highest 7-star safety ratings.

會運行安全審計(IOSA),保持卓 越的安全紀錄。

曼谷新航線 Here We Grow to Bangkok HK Express將於2019年3月31日開通 曼谷(蘇凡納布米國際機場)航線, 每星期五個航班,逢星期二、四、 五、六及日出發,為旅客提供來往香 港與曼谷的直航服務,趕快來個快閃 之旅輕鬆一下吧!

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HK Express is delighted to be awarded

HK Express is excited to announce a new

direct

route

to

Bangkok

(Suvarnabhumi Airport), slated to begin on 31 March 2019. The services offer a seamless way to travel between Hong Kong and Thailand’s capital city, with 5 flights per week on Tuesdays, weekends.

Thursdays,

and

the


香港往來日本長崎的首航已在1月19日

To celebrate the inaugural flight to

design combines the element of

正式開通,我們特別邀請來自九州的塗

Nagasaki, Japan, HK Express hosted a

dragon that is both the cultural

鴉藝術家SUIKO以是次新航線作主題,

special Tram Art Jam event this

figmentation

為香港電車進行車身設計,結合香港和

January. A whimsical new tram livery,

Nagasaki, symbolizing the connection

長崎的共同元素—龍,寓意航線緊密

designed by popular Japanese graffiti

between the two cities.

連接兩地。

artist SUIKO, was debuted on site. The

榮獲《U Magazine》 「旅遊大奬 2018」 HK Express awarded The Most Favorite Budget Airline 2018 HK Express榮獲《U Magazine》 「旅遊大奬2018」最喜愛的低成本航 空,感謝一眾旅遊愛好者、網紅、讀 者的熱情回應,HK Express將在新一

of

Hong

Kong

and

HK Express is honoured to be awarded by public polling in the U Magazine Travel Awards 2018, winning The Most Favorite Budget Airline. The award is highly recognized by the local travel industry and supported by numerous KOLs, industry leaders and readers. Thank you all for making us the local favorite this year!

年用更佳服務回饋支持者。

招募撰稿人 Open for writers

HK Express機艙雜誌現在公開招募撰稿人,如果您對旅遊寫作有熱情和獨特見 解,請通過media@hkexpress.com聯絡我們。 HK Express inflight magazine is now open for article submissions; aspiring travel writers are all welcome. Or if you are just a travel enthusiast who wants to reveal the true beauty of any destinations on our network, feel free to contact us at media@hkexpress.com.

U.explore • Spring 2019

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News & Info

長崎正式啟航 Celebrating first flight to Nagasaki


機艙服務 INFLIGHT SERVICE

全新餐單 U.taste 炎 夏 即 將 來 臨,全 新 餐 單 將 於 四 月登場,加入多款冷盤為大家降降 溫。麻醬雞絲冷麵-濃郁麻醬配上 嫩 滑雞絲,再加上 彈牙冷面,以 及 爽 脆青瓜,絕對是夏日消暑良品。 鮮果拼盤-每日新鮮製造,採用時 令鮮果,機 上健 康之 選。除了夏日 限定的冷盤精選,全新餐單亦加入 了多國菜式,讓您在高空中也能享 受各國滋味。

U.taste hits the spot with a brand new menu Hot Summer is approaching, we will be introducing a number of cold dishes in our new U.taste menu in April to beat the heat. Cold Chicken Noodle with Dan Dan Sesame Sauce – Shredded chicken with chewy cold noodles and crunchy cucumber mixed with thick sesame sauce will surely take your heat away. Fruit Platter – Stay healthy onboard with the fresh fruit platter prepared daily. To top up our selected Summer cold dishes, our new menu also includes signature dishes from various countries to satisfy your international palette up in 35,000 feet.

舒適空間座 透過 HK Express 網站訂票、於機 場 櫃 台 辦 理 登 機 手 續 或 登機 時, 只 需 付 出 少 許 額 外 費 用,即 可 選 擇 舒 適 空 間 座,享 受 額 外 腿 部 空 間。基 於 安 全 考 慮,旅 客 必 須 符 合 特 定 條 件,才 能 選 擇 位 於 緊 急 出口處的舒適空間座。

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Sweet Seats HK Express offers a number of seats with additional legroom, and for a small fee these premium seats may be purchased through our website, at the check-in desk or onboard. For "Sweet Seats" located on the exit rows, Guests must fulfill specific safety regulation requirements prior to purchase.


如 果 您 想 選 購 禮 物 送給至 親 好友 或自用,可參閱我們的機上免稅品 雜誌《U.shop》。HK Express 致力 讓 旅 客 獲 得 最優 質 及 效 率 卓越 的 機上購物體驗。全新的機上免稅品 雜 誌《U.shop》提 供超 過100個品 牌,不同商品以顏色分類,方便客人 快速找到心儀商品。貨品種類琳琅 滿目,更有只限 透 過《U.shop》獨 家發售的HK Express品牌商品。 Superior shopping in the sky 獨家商品

Exclusive from HK Express

品牌商品系列現已包括HK Express USB記憶棒、便攜水壺套裝、1: 200 飛機模型、圓珠筆及三合一旅行套 裝(毛 毯、眼罩、耳 塞)。四月份開 始更會陸續推出HK Express嬰兒機 長及機艙服務員連身衣、紀念鑰匙 扣及1: 400飛機模型。如欲購買,請 向機艙服務員查詢。

Our branded items available for onboard purchase now includes a HK Express USB Stick, Foldable Water Bottle Set, 1:200 Aircraft Model, Ballpoint  P en and 3 - in - 1 Travel Kit (Blanket, Eye Mask, Earplugs).  HK Express Pilot / Cabin Crew Baby Romper, Keychain and 1:400 Aircraft Model will be available from April onwards. Please check with our cabin crew for purchase.

Looking for some last-minute gifts for your friends and family, or fancy treating yourself? HK Express brings you the most exclusive, hassle-free shopping experience available. Check out our inflight duty-free shopping magazine, U.shop - a fresh new publication featuring more than 100 premium brands, conveniently color-coded by category so you can find whatever you want quickly. You'll be amazed at the great selection, including HK Express' own range of specially selected items,  which  a re available only from U.shop.

交通優惠 U.save HK Express 現已於機上發售香港 機 場 快 線 車 票、J R 關 西 特 急 列 車 「HARU K A」車票、羽田京 急線電 鐵 車票、平和島天然溫 泉票、JR九 州 鐵 路 周 遊 券、J R 四 國 鐵 路 周 遊 券、大阪南海電鐵 車票、近鐵旅客 周遊車票、csl.及CLU B SIM旅 遊數 據卡。 U.save transport deals Hong Kong Airport Express Ticket, JR Kansai-Airport Express ̏HARUKA̋ Ticket, Keikyu Hanetoku Ticket, Heiwajima Natural Hot Spring Ticket, JR Kyushu Rail Pass, JR Shikoku Rail Pass, Osaka Namba Discount Ticket, Kintetsu Travel & Rail Pass, csl. & CLUB SIM travel data sim card are now available for purchase on board. U.explore • Spring 2019

73•

News & Info

頂級空中購物體驗


旅途安康 HEALTH & SAFETY HK Express

安全第一

重視旅客的安全、

• 請 詳 閲 放 置 於 每 個 座 位 椅 背 的

健康和舒適

安 全 指 引 卡,並 在 航 機 起 飛 時 注 意 機 艙 服 務 員 的 安 全 示 範。 • 我們重視每一位旅客的安全和舒 適,包 括 有 嬰 兒 同 行 的 旅 客。除 非 您為 嬰兒購買額外 機 位,否則

嚴禁吸煙 • HK Express所有航班均嚴禁吸

飛行期間嬰兒必須安坐於成人的

煙。旅客必須知道於機艙內任何

大 腿 上。飛機 起 飛 及 降 落 時,以

位置吸煙,均屬違法。

及每當機艙服務員作出特別指示 時,嬰兒 必 須 繫 上 嬰兒 安 全 帶,

健康與安全

固定坐在成人的大腿上。 • 於 飛行期間,可嘗試 在機 艙內不 • 當安 全 帶 指 示燈 亮 起時,所有手 提電 腦、平 板電 腦和影音 器 材都 必須關閉。旅客不應使 用遙 控裝 置 或 藍 牙設備,以 免干擾 飛機 的 通訊及導航系統。 • 飛機 起 飛與 降 落時,手 袋 或手 提 電腦等隨身物品都必須存放於前 方座椅下,或 座位 頂 上的行 李架 內。

時走 動以促 進 血 液循環,減 輕 疲 勞和肌肉緊張。 • 我們也建議旅客每隔一小時進行 一些簡單伸展運動,如屈曲腳趾, 以 及把雙膝緩緩地提高等。這些 運 動可 降 低 腿 部 血 液 凝 塊 的風 險,預防深層靜脈血栓。 • 如旅客腿部容易血液循環不佳, 可以嘗試穿着特別設計的飛行襪 或壓力襪,其效用極高。 • 我 們 建 議 旅 客 於 機 上 盡 量 減 少 攝取咖啡因或酒精以減輕身體不 適,如頭痛、腹脹和脫水等情況。 飲用清水和果汁是維持身體適當 水分的最佳選擇。

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News & Info

No Smoking • All HK Express flights are nonsmoking. Please note that it is a criminal offence to smoke in any part of the aircraft.

Your health & comfort Safety first

HK Express cares about our Guests' health, safety and comfort onboard

• Please read the safety instruction card in the back of each seat and pay special attention to our cabin crew during the safety demonstration at the beginning of each flight. • We value the comfort and safety of each of our Guests, including those with infants. All infants must be seated on the lap of an adult for the duration of the flight unless an additional seat has been purchased. Please be advised that your infant must however be strapped onto the adult’s lap with the infant seatbelt during take-off and landing, and at any other time as instructed by the crew. • Laptops, Tablet and AV equipment must be switched off when the seatbelt sign is on. Guests are required not to use remote control or Bluetooth devices as they can interfere with the aircraft’s communications and navigation systems.

• Try to walk around the cabin from time to time during your flight to encourage blood circulation, avoiding fatigue and muscle stiffness. • We would also recommend some simple stretching exercises every hour such as flexing your toes and raising your knees gently towards your chest. These exercises can potentially reduce the risks of blood clots in the legs, or deep vein thrombosis (DVT). • If you are prone to poor leg circulation, wearing specially designed flight socks or compression stockings can be extremely beneficial. • We recommend that our Guests try to minimize caffeine and alcohol consumption onboard to prevent health problems such as headaches, bloating and dehydration. Drinking water and fruit juices are the best options to keep your body suitably hydrated.

• Loose items such as handbags or laptops must be stored underneath the seat in front or in the overhead lockers during take-off and landing. U.explore • Spring 2019

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我們的機隊 OUR FLEET Airbus A320 Seat Capacity 180

Airbus A320 NEO Seat Capacity 188

Airbus A321 Seat Capacity 230

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我們的現代化 A320, A320NEO 和 A321 設有全經濟艙 的座位。 Our modern fleet of A320, A320-NEO and A321 is in an all economy class layout.



敦煌 Dunhuang

寧波 Ningbo

台中 Taichung

清萊 Chiang Rai 清邁 Chiang Mai

峴港 Da Nang 曼谷 Bangkok

暹粒 Siem Reap

tographic examples on this page are for 布吉 Phuket gn reference only. The image rights belong g sources or authors. • 78

芽莊 Nha Trang


首爾 Seoul 釜山

東京 Tokyo

(羽田 / 成田) (Haneda / Narita)

名古屋 Nagoya 大阪 Osaka 廣島 Hiroshima 高松

濟州

福岡 Fukuoka 長崎 Nagasaki 熊本 Kumamoto 鹿兒島 Kagoshima

宮古 (下地島) Miyako (Shimojishima) 石垣島 Ishigaki

塞班島 Saipan

定期航班 Scheduled Flight 私人包機 Charter Flight

U.explore • Spring 2019

航線圖 ROUTE MAP 79•