Uexplore 2019 Autumn Issue

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U.explore Autumn 2019

澄徹碧海 絕景沖繩 Discover Okinawa - A Magnificent Landscape • 放眼韓秋

Admire Autumn Foliage in Korea 在高松邂逅藝術 Artistic Takamatsu 浪漫曼谷 Romantic Bangkok 週末出走 情迷峴港 A Weekend Break in Vibrant Da Nang



歡迎 Welcome

U.explore

秋意漸濃 旅程不斷

U.explore Autumn 2019

澄徹碧海 絕景沖繩 Discover Okinawa - A Magnificent Landscape • 放眼韓秋天

Admire Autumn Foliage in Korea 在高松邂逅藝術 Artistic Takamatsu 浪漫曼谷 Romantic Bangkok 週末出走 情迷峴港 A Weekend Break in Vibrant Da Nang

Autumn 2019

Cover Photo Okinawa, Japan

A new scenic chapter this Autumn

Autumn is a season of many facets. From the g old e n folia g e a lo n g the hillsid e in Kore a , to breathtaking sunset over the wetlands in Taichung, nature unveils its many fascinating faces. Sense the crisp air, dramatic landscapes and weather at its most pleasant, it's time to get on board with us and HK Express 秉承創新的冒險家精神,擴大飛行版圖。 head into the magical time of the year! 自 9 月 26 日開始,推出全新沖繩航線,到夏季結束時 我們將飛往沖繩、石垣島及宮古(下地島)3 個沖繩縣 Take this opportunity to witness the mist of clouds 的熱門旅遊地點,更成為提供最多飛往日本班次的航 at Kunimigaoka in Miyazaki through our extensive network in Kyushu. It is indeed a prime time to revisit 空公司,讓您可以隨心所欲地計劃旅程。 Japan, whether to hunt for the sea of red leaves in 感謝您選擇和 HK Express 一起發掘未知旅 途,我們 different shades, or to please your palette of the 將履行承諾,為客人提供最優質的服務,盡力完善您 seasonal produce transforming into gourmets from hot soup to iced desserts. 的探索之旅。 夏末已過,又到了展開秋季愜意旅程的涼爽時機。走 進 韓國山間,觀 賞 漫山遍 野的楓 葉 ;漫 步台中濕 地, 遠眺夕陽的暮色。秋天亦是飛往九州最好的季節,利 用我們完善的九州航線網絡輕鬆周遊日本,到宮崎的 國見丘觀賞秋天限定的雲海,感受夢幻的大自然世界。

希望 您在 新 一 趟 探險中享受 到無 窮樂趣,祝 您 路途 愉快!

As an ambitious adventurer, HK Express continues to expand our network throughout Asia. Newly launched flights to Okinawa commencing on 26 Sep marks a new achievement of our vast Japan network. By the end of this Summer, HK Express will be the only carrier serving Okinawa, Ishigaki and Miyako(Shimkojishima), all 3 destinations in Okinawa Prefecture, as we become the top airline in Hong Kong offering highest flight frequency to Japan. HK Express will fulfill our commitment to provide service of the highest quality to our Guests and do our best to perfect your journey of exploration. With wholehearted gratitude, we thank you again for flying with HK Express, we are honoured to discover the coasts, cities and cultures of Asia with you. Bon Voyage!

U.explore • Autumn 2019

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目錄 Contents

40

06

Special

Explore

06

澄徹碧海 絕景沖繩

54

秋色日落

Discover Okinawa -

Splendid Sunset in Hong Kong

A Magnificent Landscape

Gourmet

Travel

63

食慾之秋

18

放眼韓秋

Palatable Delights of the Season

Admire Autumn Foliage in Korea

News & Info

26

在高松邂逅藝術

70

最新消息

Artistic Takamatsu

Latest News

40

浪漫曼谷

72

機艙服務

Romantic Bangkok

Inflight Service

74

旅途安康

44

週末出走 情迷峴港

Health & Safety

A Weekend Break in

78

航線圖

Vibrant Da Nang

Route Map

Editorial Editorial Director: Zia ZHENG Bilingual Writer: Recyi CHEN Proofreader: Ryan TO

HK Express Guest Relations Tel: (+852) 3902 0288 Email: guest.relations@hkexpress.com Service Hours: 24 Hours a day, 7 days a week

Art Designers: Kenneth CHAN, Phyllis CHOI

Printed by Apex Print Limited 11-13 Dai Kwai Street, Tai Po Industrial Estate, Tai Po, HONG KONG

Management Managing Director: Tsuyoshi ITO (ito@hopewill.com) Media Specialist: Nathan LI (nathan@hopewill.com)

U.explore • Autumn 2019

Produced by Hopewill Marketing & Services Ltd. Offices A & B, 19/F, Winbase Centre, No. 208 Queen´s Road Central, HONG KONG Tel: (+852) 3583 0486 Fax: (+852) 2517 7686 Website: www.hopewill.com Advertising Enquiries: (+852) 3583 0486

All rights reserved. Copyright© Hong Kong E xp ress Air wa ys Limite d. All ma teria l in Uexplore is fully protec ted by copyright a n d ma y n ot b e re p ro duc e d in a ny p a rt without the permission of the publisher. Editorial material and opinions expressed in Uexplore do not necessarily reflect the views of HK Express or the publisher. HK Express, the publisher and editors will not be held responsible for any action, omission or error resulting from actions taken on the basis of the information provided here. HK Express and the publisher accept no responsibility for unsolicited manuscripts, transparencies or other material.

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Model: Reneebobo李蔓瑩 HK Express於9月26日起提供每日直航到沖繩 HK Express offers daily flights to Okinawa from 26 Sep

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Photo: Takafumi Aseho Supported by Kate Spade


Special

澄徹碧海 絕景沖繩 Discover Okinawa - A Magnificent Landscape 小宇利島 今歸仁城跡 Kouri Island Nakijin Castle 沖繩美麗海水族館 Okinawa Churaumi Aquarium

萬座毛 Manzamo Cape

港川外人住宅街 Minatogawa Stateside Town

那覇空港 Naha Airport 那覇市 Naha City

Gangala山谷 Valley of Gangala

沖繩世界 Okinawa World

U.explore • Autumn 2019

沖繩縣是日本最南的一個縣,由琉球群 島中的沖繩群島、先島群島以及太平洋 中的大東群島組成,與九州的鹿兒島縣 隔海相望。 沖繩本島的唯一機場位於那霸市內,相 較於其他從香港出發的日本地區飛行時 間較短,讓沖繩成為了熱門的海景度假 首選地。珊瑚礁、碧海藍天、潔白沙灘 構成了沖繩四季如夏的景色。上島後十 分推薦租車遊玩,精選沖繩本島的三日 樂遊計劃,預備今秋的嶄新旅程遠行探 索吧!

Surrounded by the East China Sea and the Pacific Ocean, Okinawa Prefecture is the southernmost prefecture of Japan and home to hundreds of different islands, including Okinawa, Sakishima and Daito islands of the Ryukyu archipelago. Naha City, the prefectural capital, hosts the only airport in Okinawa Main Island. With cerulean blue waters and pristine white sands, Okinawa boasts some of the most stunning beaches of Japan. Join this tropical fun and take a 3-day exciting seaside getaway! 7•


Day 1 小宇利島 Kouri Island 這 裡 是 沖 繩 版 亞當與夏 娃 誕 生 的 神話之島,相傳是琉球人的發源地, 海 水 透 明 度位 居 全 沖 繩 之 冠, 被 譽為「古 宇 利 藍 」,推 薦 在 這 悠閒 放 空,享受 海洋之 美。長約2公里 的 古 宇 利大 橋 連 接 著沖 繩 本 島 和 古 宇 利島, 快 抵 達 的 時 候 遠 遠 就 會看到橋面呈現垂直角度,  十 分奇 幻。 In the northern part of Okinawa, the outlying Kouri Isla nd is a nothe r spot you ca n't miss. Famous for its most beautiful a n d c l e a r w a t e r i n O ki n a w a , t h e i s l a n d i s a l s o w h e re t h e Okinawan version of the story of Adam and Eve is told. With a span of 2km and c o n n e c tin g Ko u ri I sla n d with O kina wa main isla nd, Kouri Bridge features a spe cta cular ocean view, where you can enjoy t h e e v e r- c h a n g i n g w a t e r a t different times of the day. 地址:日本沖繩縣國頭郡今歸仁村字今 泊5101 Address: 5101 Imadomari, Nakijin, Kunigami District, Okinawa, Japan 網址:nakijinjoseki.jp

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心形岩 Heart Rock 相 傳只 要 看 到心 形 岩,戀 愛 就 會 得 到祝福。兩顆岩石合在一起,產生了 一 個 完 整 的 愛 心 形 狀,若 是日落 時 刻,可以看 到 愛心 剪 影 在 沙灘 上 的 浪漫景象。燦爛的陽光下,面對湛藍 清透的海水,散步在細緻綿長的白色 沙灘,讓人屏氣凝神,時間仿佛停止 在 這一 刻 的 唯 美中。記得 踏 著浪 打 卡留念。 In the north side of Kouri Island, t w o h e a r t- s h a p e d ro c ks m a ke the island a breathtaking natural

w o n d e r, a ls o t h e re a s o n Ko u ri i s c a l l e d " t h e i s l a n d o f l o v e ". A glim pse of this ins pira tio na l beauty in the sunset will bring you great luck to your relationship. Come and create your romantic moment with your love! 地址:日本沖縄縣今歸仁村古宇利 2593-2 Address: 2593-2 Kouri, Nakijin, Kunigami District, Okinawa, Japan 網址:okinawa-labo.com/ kouri-island-57


Special

今歸仁城跡 Nakijin Castle 位 於沖繩本島北部,今歸仁 城 距 離 那 霸 機 場 車 程 約 2 小 時。 今 歸 仁 城 遺 跡 歷 史 悠 久, 最 遠可追 溯到 13 世 紀,是「日本 100 名 城 」 之 一, 也 在 2000 年加入世界文化遺 產。在 壯觀 的斷壁殘垣間漫步,感受珍貴 歷史古跡的震撼。 Located at the north coast of the Motobu Peninsula in northern Okinawa, N a k ij i n C a s t l e i s a r o u n d 2-hour drive north of Naha City. Construc ted in the la te 120 0s a n d liste d a s a U NESCO World Herita ge in 20 0 0, the c a s tle o c c u pie s a hilltop with lush forests, revealing the stories of the past Ryukyu Kingdom.

沖繩美麗海水族館 Okinawa Churaumi Aquarium

Okinawa Commemorative National Government Park(Ocean Expo Park) 沖 繩 美 麗 海 水 族 館 展 示了 沖 繩 周邊 海洋生物的棲息 環境,看到 各種 珍 貴動物群種棲息的神秘 世 界, 再 現 了 沖 繩 的 海 洋 環 境。 於大水槽可以看到世界最大魚類 鯨鯊,在海豚館觀賞偽虎鯨和印 太 瓶 鼻海豚的全 新表 演,認識牠 們驚人的技巧和運動能力。

of Okinawa's amazing marine c re a tu re s , w h e re y o u c a n o bs e r ve th e wo rld's la rg e s t known exta nt fish - whale sharks. The aquarium houses manta rays and dolphins, you'd feel like the Okinawan sea is almost within reach.

From na tura lly lit Cora l S e a Ta n k , to t h e e n o rm o u s a n d dy n a mic Kuroshio S e a Ta n k, the aquarium tells the mystery

地址:日本沖繩縣國頭郡本部町石川 424 Address: 424 Ishikawa, Motobu-cho, Kunigami-gun, Okinawa, Japan 網址:churaumi.okinawa

地址:日本沖繩縣國頭郡今歸仁村 字今泊5101 Address: 5101 Imadomari, Nakijin, Kunigami District, Okinawa, Japan 網址:nakijinjoseki.jp

沖繩蕎麥麵 - 大家 Okinawa Soba - Ufuya 穿過稻草形的天蓬,映入眼前的是沖繩傳統 生活空間—庭院和大瀑布的景色,讓您彷彿 融入深綠色的森林一般。木材的溫暖,榻榻 米的觸感,紅色的屋頂瓦片若隱若現。在琉 球 歷 史雋 永 的 老住 宅中,悠 閒 地 感受自然, 推 薦 一 定 要 品 嚐 這 裡 的「 阿 古 豬 蕎 麥 麵 」。 豬肉的脂肪在口中輕輕融化,不油不膩。

U.explore • Autumn 2019

U fu y a is a n o s ta lg ic s ty le h o m etow n restaurant in the south island. With red roof tiles blending into the dark green f o re s t , y o u w i l l f i n d y o u r s e l f i n t h e c o u r t y a rd s u rro u n d e d b y t ra d iti o n a l O kina wa n orna me nts. Don't forg et to have a bite of "Agu Soba". The feature of agu pig is its fat and meat distribution, it gently dissolves the moment it is put in the mouth.

大家(うふやー) 地址:日本沖繩縣名護市中山90 Address: 90 Nakayama Nago City, Okinawa, Japan 網址:ufuya.com

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Day 2

萬座毛 Manzamo Cape 萬座毛是沖繩北部的必訪景 點, 它 面 向 東 海, 特 徵 是 在 海岸的峭壁 形狀有如大象鼻 子。這 天 然的 奇麗 景觀 吸引 無 數 人 駐 足留影,在 此 稍作 休 息,靜看 潮 起 潮 湧就 最 好 不過。 Facing the East China S e a , M a n za m o Ca p e h a s a d r a m a t i c e l e p h a n tt ru n k- s h a p e d c li f f w it h

grassy plains at the top. Stroll along the windswept w a l k w a y o r j u s t t a ke a seat, you will be amazed by the superb work of nature.

地址:日本沖繩縣國頭郡恩納村字 恩納 2871 Address: 2871 Onna-son, Kunigami, Okinawa, Japan 網址:www.odnsym.com/spot/ manza.html

港川外人住宅街 Minatogawa Stateside Town 這一大片多 彩 的建 築 是 著名的 網 紅 地 點,曾經 是 二 戰 後 美 軍居 住 的 住 宅 區,現 在 已搖 身 一 變 成 為 充 滿 著 美 式 鄉 村 風 情 的 商 店 街, 最 好穿上 時 尚 衣 服 在 此 打卡。這 裡 更 有 許 多 甜 品 店 和 精 緻 Café 等您發掘驚喜。 N ot to o fa r fro m U ra s o e , stands a colourful housing a re a . M i n a t o g a w a Sta t e s i d e Tow n u s e d to b e US milita ry

No.28 Okinawa Cerrado Coffee

housing back in the 1960s and was given back to the government of Ja pa n in the 1980s. Put o n y our style a n d do some photo shooting in streets of boutiques and cafe! Or simply have some tart and coffee out of this hidden gastronomical gem.

No.31 cafe Restaurant La Vita • 10

地址:日本沖繩縣浦添市港川2丁目17 番周邊 Address: Minatogawa 2-17, Urasoe, Naha, Okinawa, Japan 網址:www.okinawastory.jp/ spot/600010476


Special

沖繩世界 Okinawa World 沖 繩 世界 讓 您 全 方位 體 驗 沖 繩 的 歷 史 文化 和 自 然。 在 廣 場 觀 看 大 受歡 迎 的傳 統 藝 能沖繩 太 鼓 舞 等 舞 蹈,感受 沖 繩民 俗活力的 動感。 更 可以 抱 著白蛇留 下 讓 人 難 忘 的 紀 念 照 ; 或 來 到 100 多 年 歷 史 的 琉 球 王 國 城 下 村, 走 進 這 個 國 家 有形文化遺產,欣賞周圍美麗紅瓦 古民房,如同跨越時空。 Full of vi b ra nt tra d itio n a l artifacts and cultural charms, Okina wa World presents the unique Ryukyu King dom flourished from old times. Make your way around to experience th e h e roic Eis a d a n c e a n d ta ke a s ouve nir photo with a w hite py th o n , o r e x plo re th e traditional crafts village, packed with charming red-tiled streets that resemble Shuri castle town.

Gangala 山谷 Valley of Gangala 在 亞 熱 帶 森 林 漫 步,近 距 離 觀 看山谷 中 的巨 大 榕 樹,根 部 從 懸 崖 開 始 往 下 延伸 15 公尺。也可以 探 秘 2 萬 年 前 古代 人 居 住 的 洞 穴 一 開 眼 界。別 忘 了 來 別 具一 格 的洞穴 Café 坐坐。

have a sip at the natural "Cave Café".

地址:日本沖繩縣南城市玉城字前川202 Address: 202, Tamagusuku Maekawa, Nanjo-shi, Okinawa, Japan 網址:www.gangala.com

From subtro pical fore st pe culia r to large banyan trees that stands up to 15 meters, you will feel the liveliness of life inside the Valley of Gangala. Light up an kerosene lamp while exploring the prehistoric cave where people lived over 20,000 years ago, remember to

地址:日本沖繩縣南城市玉城字前川 1336 Address: Maekawa-1336 Tamagusuku, Nanjo, Okinawa, Japan 網址:www.gyokusendo.co.jp/ okinawaworld U.explore • Autumn 2019

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Day 3 沖繩 Outlet ASHIBINAA Okinawa Outlet ASHIBINAA 這 家 沖 繩 outlet 有 著 絕 佳 景 致 為背景, 佔 地 寬 廣, 除了最 新 登 陸日本 的名牌外,還匯集了超 過 100 家 人 氣 商店。 能 用 優 惠 價 格 買 到 令人 憧 憬 的 高 級 名 牌 商 品, 盡情享受逛街購物的樂趣吧。 Outlet ASHIBINAA is a series of buildings in the style of ancient Greek architecture with modern stylish elements of unique n a tive O kin a wa . It b o a s t s a great location a nd extensive grounds, stocking more than 100 popular European brands, where you can enjoy shopping quality branded products at a reasonable price.

國際通 Kokusaidori 沖繩那霸市中心的國際通是自戰 後 所 發展 興 起 的必逛 購 物 街 道, 是最繁華的地段之一。這裡有許 多伴手禮及紀念品等您選購,更 可以在此品嚐到拉麵及烤肉等本 土美食。 Lo c a te d in c e ntra l N a ha , Ko kusaid ori sho p ping stre et is p a c ke d w it h h u n d re d s of d e p a r tm e nt s to re s, lo c a l re s ta u ra nt s , a n d s o u ve n ir shops, best for your shopping appetite.

地址:日本沖繩縣豐見城市豐崎1-188 Address: Toyosaki 1-188, Tomigusuku city, Okinawa, Japan 網址:okinawa-labo.com/ okinawa-outlet-21946

地址:日本沖繩縣那覇市牧志3-2-10 Bunkatenbusu館3F Address: 3F Bunka-Tenbusukan, 3-2-10 Makishi, Naha city, Okinawa, Japan 網址:naha-kokusaidori.okinawa

沖繩水果雞尾酒 - Bar Owl Okinawa Fruit Cocktail - Bar Owl 在 購 物 逛街 勞累 之 後,口乾 舌 燥,不如 來試 試這間時尚酒吧提 供 的飲品。沖繩 水果特製雞尾酒,採用繽紛的花果點綴, 在 高 檔典雅 的酒吧 環 境中,享受片刻清 涼感覺。 Want a uniquely Okinawan drink? Don't miss out these fruity cocktails tailorma de for gue sts! Juicy a nd of rich flavour, the drink tastes of the best tropical friuts on this island.

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Bar Owl 地址:日本沖繩縣那覇市久茂地1-8-7 Kanetomo大廈2F Address: 2F, 1-8-7 Kanetomo Building, Kumoji, Naha city, Okinawa, Japan 網址:tabelog.com/okinawa/A4701/ A470101/47002697


Special

St a y

全日空洲際萬座海灘度假村 ANA InterContinental Manza Beach Resort 整個度假村被海洋環繞,在餐廳品嚐各國美 食時,可觀賞到一望無際的海景。你可以在 此 盡 情 享受 沙灘 陽 光 浴,在 Spa 好 好 放 鬆, 玩 盡 刺 激 的水 上 活動 和欣 賞優 雅 的 沖 繩 特 色舞蹈。 地址:日本沖繩縣國頭郡恩納村字瀬良垣2260 Address: 2260 Seragaki, Serakaki, Onna, Kunigamigun, Okinawa, Japan 網址:www.anaintercontinental-manza.jp

沖繩馬海納 健康渡假酒店 Mahaina Wellness Resort

全日空洲際萬座 海灘度假村 ANA InterContinental Manza Beach Resort

沖繩馬海納健康渡假酒店

Mahaina Wellness Resort

位於擁有宏偉亞熱帶森林的酒店,距離沖繩 美麗海水族館約 5 分鐘。所有客房皆有海景, 擁有室外花園泳池,你可在被南國熱帶樹群 包圍的池畔游泳,或者在日式旅館風情的岩 石風呂大浴場,紓解旅途中的疲憊。

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地址:日本沖縄縣國頭郡本部町山川1456 Address:1456 Yamagawa, Motobu, Kunigami-gun, Okinawa 905-0205 網址:www.mahaina.co.jp

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ou t l e t s t or e

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乘坐HK Express來到日本遊玩時,愛好Kate Spade的您現可在 HK Express日本航點各Kate Spade開倉店購買高性價比的產品。 挑選屬於您的心儀服飾及手袋。帶著色彩繽紛的Kate Spade產 品,給您的旅途增添光彩,繼續每一日的嶄新旅程!

U.explore 限定優惠: 由2019年9月1日至2019年11月30日,於收銀處付款

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時展示此頁面的相片即可獲得Kate Spade為您準 備的精美紀念品一份。 另外,若出示護照則可於購買兩件或以上的商品

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時享有九折優惠。(防水噴霧等護理物品除外)

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Okinawa 23

開倉店址 Outlet Shop List 01 Outlet Kitahiro 北海道北廣島市大曲幸町3-7-6三井Outlet Park札幌北廣島159

13 Outlet Toki 岐阜縣土岐市土岐阿丘1-2 土岐Premium Outlet 800

02 Outlet Sendaiko 宮城縣仙台市宮城野區中野3丁目7-2三井Outlet Park仙台港 1310

14 Outlet Ryuo 滋賀縣蒲生郡龍王町大字藥師字砂山1178-694-3F 三井Outlet Park滋 賀龍王525

03 Outlet Sano 栃木縣佐野市越名町2058佐野Premium Outlet 525

Outlet Ami 茨城縣稻敷郡阿見町吉原4-1-1 阿見Premium Outlet 800 04

Outlet Iruma 埼玉縣入間市宮寺3169-1三井Outlet Park入間 1112 05

Outlet Makuhari 千葉縣千葉市美濱區日比野2-6-1三井Outlet Park幕張B-124 06

15 Outlet Nagashima 三重縣桑名市長島町浦安368 三井Outlet Park爵士之夢長島 1260 16 Outlet Rinku 大阪府泉佐野市臨空往来南3-28臨空Premium Outlet 1840 17 Outlet Osakatsurumi 大阪府大阪市鶴見區茨田大宮2-7-70 三井Outlet Park大阪鶴見 03204

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18 Outlet Sanda 兵庫縣神戶市北區上津台7-3 神戶三田Premium Outlet 425

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Outlet Shisui 千葉縣印旛郡酒酒井町飯積2-4-1酒酒井Premium Outlet 2505

19 Outlet Kobe Mpa 兵庫縣神戶市垂水區海岸通12-2 三井Outlet Park瑪林匹亞 神戶 126

09 Outlet Minamiosawa 東京都八王子市南大澤1-600-1F三井Outlet Park多摩南大澤 134

20 Outlet Kurashiki 岡山縣倉敷市寿町12-3 三井Outlet Park倉敷1130

10 Outlet Gotenba 靜岡縣御殿場市深澤1312御殿場Premium Outlet 2320

21 Outlet Hiroshima 廣島縣廣島市佐伯區石内東4-1-1 THE OUTLET HIROSHIMA 518

11 Outlet Karuizawa 長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1178輕井澤王子購物廣場 NW 70

22 Outlet Tosu 佐賀縣鳥栖市彌生阿丘8-1 鳥栖Premium Outlet200

12 Outlet Oyabe 富山縣小矢部市西中野972-1 三井Outlet Park北陸小矢部 1221

23 Outlet Ashibinaa 沖縄縣豊見城市豊崎1−188 沖繩Outlet購物城 ASHIBINAA H棟350

OutletKisarazu 千葉縣木更津市金田東3-1-1三井Outlet Park木更津 81110

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店鋪資料請參見網站:katespade.jp



湛藍宮古 住宿體驗 Hotel Shigira Mirage

宮古島 下地島空港

Hotel Shigira Mirage

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宮 古島 坐 擁 美 麗 的天 空 與大 海, 種住宿設施。寬敞、優美的環境, 擁有獨一無二的湛藍魅力。從太

島上食材富饒新鮮,細心周道的

陽初升至黃昏時分,映現出變化

服務,帶您 踏入 前所未見的「 蔚

無窮的夢幻世界。

藍 樂園」,探 索宮 古島絢麗 的美 景。

全 新 打 造 的「HOTEL SHIGIRA MIRAGE」 位 於 宮 古 島 最 南 岸, 提供頂級的住宿體驗。海景客房

地址 : 日本沖縄縣宮古島市上野

以「 大 海、 天 空 與 大 地, 變 幻 景

字新里 1405-201

色的和諧之美」為概念,齊備各

網址 : shigira-mirage.com


在一片唯 美景色之中放鬆身心,享受舒心的自然環境和寬敞明亮的房間。在美景 圍繞的泳池中暢泳,看遠處的雲朵變幻,棕櫚樹的倒影在水面搖曳,過一個最 療 癒的假期。

酒店美食 蜃氣樓 餐廳別具匠心,會依據涮涮鍋、鐵板 燒、天婦羅、炙烤牛排等不同料理為 您準備座位。推薦品嚐罕見的宮古牛 與海鮮,使用來自沖繩的精心挑選的 食材烹飪,搭配紅酒或日本酒一同享 用,碰撞出特殊的味覺火花。

SHIGIRA 海龜灣 落地 玻 璃 通 透 的 景色 顯 得 餐 廳 環 境 頗具開放感,戶外及室內面對水池的 空 間 極 為舒 適。  早餐可 選 擇 一 份主 菜,並享受半自助西式美食。晚餐會 提供地中海料理,在輕鬆愉快的環境 中,讓您盡情享受各國美饌。

THE SHIGIRA LOUNGE 可在此享用好茶與早餐,午後可品嚐 到甜點茶點等,夜晚則化身酒吧。讓 人全身心放鬆。下午茶時間化身為交 誼 廳, 在 淙 淙 水 聲 與 LALIQUE 的 優 美 作 品 陪 伴 下, 讓 您 度 過 難 忘 的 悠 閒時光。 U.explore • Autumn 2019

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放眼韓秋 Admire Autumn Foliage in Korea • 18


Travel

秋風四起,又到了每一年的賞楓時 節。不如今秋就飛往韓國,行走於 漫天遍野的紅楓金葉之中,漫步在 一條條山林步道之上,讚賞奇幻的 自然光景,陶醉在唯美的秋色裡。 Autumn in Korea is a season of magic, where surrounding foliage bursts with stunning colours. From September to November every year, a red and orange wonderland that many fall in love with is unfolding itself before travelers. U.explore • Autumn 2019

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HK Express每週提供19班航班直達首爾 HK Express has 19 flights a week to Seoul

內藏山國立公園 Naejangsan National Park

由首爾到內藏山國立公園需時 3 小 時車 程。 每年的 10 月下旬至 11 月 中,整個山頭可以觀賞紅葉遍佈的 盛 況,景色壯 麗 得 讓 人 歎為 觀 止。 內藏山是全羅道的名山,若要觀賞 紅 葉, 推 薦 行 走 長 達 3 公 里 的 紅 葉步道,全程美景一覽無遺,是遊 人必到的賞楓聖地。

內藏山國立公園 Naejangsan National Park 地址:韓國全羅北道井邑市內藏山路1207 Address: 1207 Naejangsan-ro, Jeongeup, Jeollabuk-do, Korea • 20


Travel

Fro m S e o u l t o N a ej a n g s a n National Pa rk ta ke s a round 3 hours. Well known for its vivid c rim s o n fo lia g e , N a eja n g s a n National Park at Jeolla-do P ro v i n c e i s o n e o f t h e m o s t popular autumn foliage viewing spots filled with lavish display of colours. The famous 3km treelined path, densely packed with hundreds of maple trees, offers a breathtaking canopy of colourful autumn leaves from late October to mid November. U.explore • Autumn 2019

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梵魚寺 Beomeosa Temple 釜山的梵魚寺是絕佳的賞楓 地點, 它位於釜山東萊區金井山腰,是韓 國的主要佛寺之一。紅葉賞楓期預 計為 10 月初,火紅的紅葉將遍佈周 圍秀麗的山脈。這裡的特色是提供 兩日一夜的寺廟住宿體驗,讓人在 漫天紅楓下靜修,必定能好好洗滌 心靈。

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Lo c a te d a t th e e a s te rn e d g e of Geumgeongsa n Mountain i n B u s a n , B e o m e o s a Te m p l e presents a poetic view of eyec a tc hin g m a p l e l e a ve s a l o n g the la ndsca pe, sta rting every O c to be r. They of fe r a unique temple night-stay which you can

embra ce the best of autumn. Come and grasp an opportunity to admire the wonders of autumn without external interference! 地址:韓國釜山市金井區梵魚寺路250 Address: 250 Beomeosa-ro, Cheongnyongnopo-dong, Geumjeong-gu, Busan, Korea


Travel

梵魚寺 Beomeosa Temple

HK Express每週提供4班航班直達釜山 HK Express flies 4 times a week to Busan

U.explore • Autumn 2019

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南怡島 Namisum 前往 南 怡島賞 楓 的 最 佳 時 期 為 10 月初至 11 月下旬。這裡因韓劇《冬 季 戀 歌 》 而 成 為 韓 迷 朝 聖 場 所, 秋 天 時節 的 金 黃 色銀 杏 路十 分迷 人。環島漫 遊時,更 可以 欣 賞 到充 滿秋色的湖景。推薦租借自行車遊 覽,度過難忘的休閒假期。

As the filming location of dreamy Korean drama "Winter Sonata", Na misum a ma ze s both lo ca ls a n d visito rs w ith a ve n u e s of honey yellow trees and remains a m u s t- s e e in a n y tra ve le r's itinerary. Around early October

地址:韓國江原道春川市南山面南怡島街 Address: 1 Namisum-gil, Namsan-myeon, Chuncheon, Gangwon-do, Korea • 24

to late November, the shades of red, orange and tint yellow paint the island in intense bright hues. Riding on a bike or simply talking a romantic walk, you will find Namisum's autumn foliage in its entirety lies before your eyes.


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南怡島 Namisum

濟州 Jeju 位於韓國最南面的島嶼,也是紅葉 稍遲轉紅的地區,10 月底至 11 月底 乃 是 前 來 的 最 佳 時 期。 漢 拏 山 巍 然 聳 立 於 濟 州 的 中 部, 海 拔 1950 公尺,是 濟州 最 具代 表 性 的 名山。 漢 拏山國 立公 園 是 濟 州 推 薦 賞 楓 葉 地 址, 它 是 UNESCO 世 界 自 然 遺產,有多條登山路徑,攀爬沿途 可以觀賞到紅楓美景。山頂火山口 上有一個火山湖—白鹿潭,有著不 容錯過的迷人景致。

濟州 Jeju HK Express每週提供4班航班直達濟州

Sit u a te d a t c e nt ra l J eju a n d peaked at 1950 meters, Hallasan Mountain is the ideal place to greet autumnal colours , boasting several majestic hiking trails that lead you right into the heart of this delightful scenery. To make this UNESCO World Heritage site more unforgettable, the volcanic lake Bakrokdam at the peak is a bonus you can't miss.

Naejangsan and Jeju images / Korea Tourism Organization

HK Express flies 4 times a week to Jeju

漢拏山國立公園 Hallasan National Park 地址:韓國濟州市1100路2080-61 Address: 2080-61 1100(Cheonbaek)ro, Odeung-dong, Cheju, Jeju-do

Jeju is the southernmost province of Korea. The spectacular beauty of autumn arrives around late October and lasts till the end of season.

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"男木島の魂Ogijima's Soul" Jaume Plensa Photo: Osamu Nakamura

在高松邂逅藝術 Artistic Takamatsu 相約熱愛文藝的友人,一起前往四國高松, 品味這裡的小清新情調,來一場藝術邂逅。 Scrolling around Takamatsu, visitors are constantly amazed by its artistic vibes and cool places of fine arts. While you are in town, don't miss out this city's sense of artistic wonders. • 26


瀨戶內國際藝術祭 2019 Setouchi Triennale 2019

今 年 的主 題為「 海中生物」,展 覽 場地分散 在 瀨 戶內海上 的 12 座島 嶼與 2 個港口,各島嶼風景獨具特 色,展現出了豐富多樣的海島生活 方式與文化傳統,配合完美融入島 上風光的藝術精品,給你帶來無盡 靈感,也成為遊人相繼前往打卡的 拍照聖地。

"Red Pumpkin" ©Yayoi Kusama, 2006 Naoshima Miyanoura Port Square Photo: Daisuke Aochi

「瀨戶內國際藝術祭」每 3 年舉辦 1 次,今 秋已 經 來 到 最 後 一期,不 如趕緊安排行程,抓緊這個一睹為 快的最後機會!

"階層 • 地層 • 層Stratums" Tanya Preminger Photo: Kimito Takahashi

"20世紀の回想20th Century Recall" Hagetaka Funjo Photo: Osamu Nakamura HK Express香港唯一直航高松 勝者はいない─マルチ • バスケットボールNo one wins – Multibasket Llobet & Pons Photo:Kimito Takahashi

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HK Express has the only direct flight to Takamatsu

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Travel

「瀨戶內國際藝術祭」不僅是一 場世界級繽紛的藝術盛宴,更 是世外桃源般的人文藝術基地。


犬島 Inujima

岡山縣 Okayama

豐島 Teshima

宇野港 Uno port

直島 Naoshima

本島 Honjima

女本島 Megijima

沙彌島 Shamijima

栗島 Awashima

男本島 Ogijima 大島 Oshima

高松港 Takamatsu port

高見島 Takamijima

展期:秋會期9月28日-11月4日

香川縣 Kagawa 伊吹島 Ibukijima

小豆島 Shodoshima

春季限定 Spring session

展覽島嶼:直島、豐島、女木島、男 木島、小豆島、大島、犬島、沙彌島 (春季限定)、本島(秋季限定)、 高見島(秋季限定)、粟島(秋季限 定)、伊吹島(秋季限定)、高松港 及宇野港周邊。 交通 : 若提前購買3日通行聯票,無需 在售票口排隊即可登船,可在3日内無 限次乘坐暢遊藝術節的12會場海島中5 個海島的輪渡。十分推薦提前做好準 備,盡早購買。 聯票價格 : 成人 2,500 JPY 兒童 1,250 JPY Exhibition Sessions: Autumn Session – 28 September to 4 November

"思考の輪郭Contours of Thinking" Esther Stocker Photo:Yasushi Ichikawa

Ta ki n g p l a c e i n t h e a m a z i n g setting of the Seto Inland Sea, t h e S e t o u c h i Tri e n n a l e i s a n art festival aimed to revitalize the isla nd communitie s in a sustainable and creative way.

seasonal theme for autumn 2019 is Restoration of the Sea. Twelve Islands and 2 ports lie scattered across the Seto Inland Sea, while the tranquil waters exhibit its most scenic beauty.

H e l d e v e r y t h re e y e a r s , t h e fe s ti v a l f u r t h e r s t re n g t h e n s th e S eto u c hi re g io n's role a s a leading site for art, and the

Wait no more and grab the last chance to admire the intriguing a r t w o rk s a n d u n iq u e ru ra l atmosphere on the islands!

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Exhibited Islands: Naoshima, Teshima, Megijima, Ogijima, Shodoshima, Oshima, Inujima, Shamijima (Spring session), Honjima (Autumn session), Takamijima (Autumn session), Awashima (Autumn session), Ibukijima (Autumn session), Takamatsu Port and Uno Port. Transportation : When the Triennale is in session, ferry pass holders can travel freely for 3 consecutive days on any ferry joining 5 of the 12 islands participating in the festival, with no need to line up at the ferry counter to purchase tickets before boarding. Advance purchase is highly recommended. Prices : 2,500 JPY for Adult 1,250 JPY for Child. 網址: setouchi-artfest.jp


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高松市美術館 Takamatsu Art Museum 毗鄰中央商店街,高松市美術館 是 兼 具現代感和沉 穩氛圍的藝 術 景 點。 館 藏 的 美 術 作 品 超 過 1,600 件, 多 為 日 本 屈 指 可 數 的 現代美術收藏品,美術館在國內 外受到高度評價,與高松及瀨戶 內國際藝術祭建立起立體的文化 平台。 Located downtown adjacent to the main shopping district and highly accessible, Takamatsu A r t M u s e u m is w h e re n e w meets old. Boasting some mo d e rnist a rchite c ture, the museum witnesses an artistic collection of more than 1600 pie ce s of a rt work, most of U.explore • Autumn 2019

which are collected according to contemporary Japanese art. Actively introduced to a diversity of arts, the museum continues to enhance art appreciation among its citizens and visitors.

地址:760-0027日本香川縣高松市 紺屋町10-4 Address: 10-4, Konyamachi,Takama tsu,Kagawa,Japan 760-0027 網址: www.city.takamatsu. kagawa.jp/museum

“Mitsumasa Anno:Visions and Landscapes ―The Appeal of Picture-book Originals” 2019安野光雅《さかさま》©空想工房; 展覽会期:2019年11月12日至2019年12月22日

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熊本四重探險 熊本縣位於日本的西南部、九州的中央,擁有綠意盎然的群山,蔚藍璀璨的 海濱,飽覽大自然中最奇特的美麗景觀。今秋就從水、火、陸、空這四重線 索出發,一起踏上熊本四種風格的旅途吧!

火舞神祭 火舞神祭是熊本阿蘇的火節 之一,在 每年農 歷 二月份 公 歷 3 月份 的 第九 天 舉 行。是 國家認定的重要無形民俗文 化 遺 產。祭 神 儀 式 在 前往 神 社的街 道 上舉 行,人們會 揮 舞 著層層疊 疊的火輪。火 光 閃耀在 黑暗之中,場面綺麗, 一 觀 難 忘。還有 可以讓 普通 遊客參加的觀光舞火節目。

阿蘇火山 來 到熊本縣 必 須 親 眼 欣 賞阿 蘇火 山口的奇景,站在一望無際的遼闊 草原上,眺望連綿的阿蘇山脈,近 距離觀 測火山噴發後的特殊 地形, 和火山岩漿煙霧繚繞的壯觀景象。 地址 : 日本熊本縣阿蘇郡阿蘇山

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鍋之瀑布 呼 吸 充 滿 負 離 子 的 新 鮮 空 氣, 聆聽瀑布水流聲,著名的「鍋ヶ 滝」瀑 布順流直下時無比壯觀, 最為 特別 的是 能 讓 你 繞 到瀑 布 的反面欣賞,稀有的絶景讓人目 不 轉 睛。 不如 從 多重 角 度 拍 照 留 念, 體 驗 不 同 角 度 觀 看 瀑 布 的感動。 地址 : 日本熊本縣阿蘇郡小國町黑渕 下滴水

觀海豚 位於九州熊本的天草是熊本縣內第三大的城市,由大 大小小 120 多座島所組成,四周都是蔚藍大海,周邊 海域 棲息有將近 200 隻的野生 海豚,乘 坐 遊 船在海 風吹拂下近距離地觀賞海豚,同時認識保育海洋的重 要性。 地址 : 日本熊本縣天草市五和町二江 2977

夫妻瀑布 相傳小田村有一女子上山時被蛇 捉 走,另一村落的武 士與一對由 龍化身的夫婦前去營救,經過三 日三夜 的戰 鬥,最 終 打 敗 蛇,武 士和女子喜結連理,在瀑布的交 匯處結婚,從此這裡就被稱為夫 妻 瀑 布。 在 瀑 布 附 近 的 步 道 上, 掛滿著許多愛的宣言及祈求愛情 的紙牌,不妨前來瀑布來一場浪 漫的約會吧。 地址 : 日本熊本縣阿蘇郡南小國町滿 願寺牛津 7896-1 U.explore • Autumn 2019

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美里森林探險

雲巖洞

這是一個全家適宜的冒險活動體驗地,你可以在 山谷之間參與 120 米的索道滑行,俯瞰大壩 ;或 在樹木之間踏著樹幹行走,又或要攀爬繩網,讓 您感受森林冒險的其樂無窮。

靈 巖 洞 位 於熊 本 市西 邊 的 金 峰山 山下,在雲巖禪寺後方的茂密叢林 處。這裡因劍客宮本武藏長期獨居 此 處,撰 寫 其 武 學巨作《五 輪 書 》 而 聞 名。傳 說中 洞穴內的 觀 音 像, 曾以船隻運送到其他地方,船隻遭 遇 意 外, 只 有 觀 音 像 奇 蹟 似 地 躺 在漂浮的木板上,因而漂流到了靈 巖洞被保留了下來。從雲巖禪寺走 向靈巖洞的路途上,有一處五百羅 漢 雕 像, 每 一 座 神 像 都 有 獨 一 無 二的姿勢與神情,充滿了莊嚴的神 秘色彩。

另外,這 裡 亦 有 一 些 設 施 提 供 更多 較 容 易 上手 的選擇,如獨木舟等其他運動項目。附近設有露 營地場所和燒烤屋,享受與親朋好友熱鬧相聚的 時間。 地址 : 日本熊本縣下益城郡美里町畝野 3083-1 網址 : fa-misato.foret-aventure.jp

地址 : 日本熊本市西区松尾町平山 589

大觀峰展望台 阿 蘇大觀 峰是阿 蘇山一 帶的 最 高 點, 在 936 米 頂 峰 處 設 有 阿 蘇 大 觀 峰 展 望台, 能 俯 瞰 阿 蘇 火 山 以 及 阿 蘇 五 岳, 隨 著海 拔 的 越 高,極 致 美 景 盡 收 眼 底。附 近有品 嚐 阿 蘇 牧 場 的 牛 奶、乳 酪 等 熊 本 特 色 美 食 的店 鋪, 也可以 順 便 購買紀念品。

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地址 : 日本熊本縣阿蘇郡阿蘇町 山田 2090-8


滑翔傘 到阿 蘇 地區 體 驗 刺 激 的單人 滑 翔 傘,來一場難忘的飛行體驗吧。這 裡 是 一 個 絕 佳 的 觀 景 點, 可 以從 上至下觀看苔蘚植被,森林,平原 的景象,視野遼闊,阿 蘇附近山脈 的美 景 盡收眼 底。    翱 翔在 天 空 之 中,享受飛行的自由。初學者都可 以輕鬆參加,還有為年幼的孩子準 備的教練和課程,讓任何年齡的人 都可以參與到滑翔傘的樂趣。

熱氣球 來這裡乘坐熱氣球,可以看到早晨阿蘇火山 口的雄偉景觀。若 您 運氣好的話,更可以觀 看到雲 海。由繩索牽住的熱氣 球,能 上升至 離 地約 為 40 米 的高 空,在 蔚 藍 天 空中 體 驗 從未有過的爽快感覺! 地址 : 日本熊本縣阿蘇市內牧 1092-1 網址 : www.aso.ne.jp/˜natureland U.explore • Autumn 2019

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長崎深度遊 長崎位於日本九州,自古以來便是日本西部重要的港灣城市之一。 這裡不止有懷舊歷史風格與現代生活交織的美感,三面環山,獨特 山海的景致,坐擁絕佳地理位置,更可讓人飽覽無盡自然風光。深 度遊玩長崎,去尋找唯美的離島風景,用全新的眼光,探索這座雅 緻城市的自然美。

稻佐山 若想登高遠眺長崎市的明媚風光, 推薦前往稻佐山。稲佐山高達 333 米,位於長崎市區西部。山頂備有 大 型 展 望 台, 供 人 360 度 全 方 位 觀賞眺望長崎全市的風景,天氣良 好時可看見雲仙、天草、五島列島。 黃昏之後,你亦能欣賞到變幻無窮 的燦爛都市景觀,這裡是被譽為價 值「1000 萬 美 金 的 夜 景 」 的 觀 景 聖地,與函館、神戶摩耶山並稱「日 本三大夜景」。 地址:日本長崎縣長崎市淵町407-6

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出島 出島 是 位 於長 崎 市 區 南 側 呈 扇 形 的 人 工 島, 面 積 爲 1 萬 3000 平 方米左 右。該島建於 17 世紀,是鎖國時代的 200 多年間,日本對西方世界唯一開 放的貿易港口。19 世紀,島內裡有住 家、餐廳、倉庫、崗哨等 49 棟建築物。 現在可以參觀坂本龍馬等人於幕府末 期拜訪過的石製倉庫,明治時期珍貴 的西式房間等建築。在出島體驗衣著 和服,散步小巷,逛 逛富有中國情調 的新地中華街,品嚐一下日式的中華 料理。 地址:日本長崎市出島町

懷舊電車之旅 九州擁 有 路 面電 車系統 的 城 市 有 3 個 :鹿 兒島、熊本及長 崎。可以 跟著 長崎的電氣軌道,輕鬆遊覽市內主要 景 點,比如眼 鏡 橋、平和公園等。試 試規劃一場電車之旅,看著窗外的景 色呼嘯而過,讓便捷的旅程充滿復古 的情調,感受與別不同的旅行風格。

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九十九島 九十九島遊 船觀日落最為愜 意,散 落 在 長崎縣西部的北松浦半島西側,這些零 碎的島嶼 被稱爲九十九島,是西海國立 公園的代 表性景地。乘坐從佐世保市內 的鹿子前棧橋的觀光船,可輕鬆周遊島 嶼,遊程約 50 分鐘。九十九島的大多數 島嶼無人居住,留有很多壯麗的天然風 貌。無論是 風平浪 靜的海灣美景,還 是 夕陽沉落大海時的震撼時刻,都會讓你 流連忘返。 地址:日本長崎縣佐世保市鹿子前町1008

仁田峠 島原半島位於長崎縣西南部,包括島 原市、雲仙市及南島原市。 雲仙國家公園裏的美景「仁田峠」高 達 1080 米, 是 雲 仙 市內 知 名欣 賞 紅 葉 的 熱 門 地 點, 在 觀 景 台 上 遠 眺 平 成 新 山 風 光, 也 可 乘 坐 纜 車 登 上 海 拔 1333 米 的 妙見 岳 , 從 更 高 處 眺 望 美景。 地址:日本長崎縣雲仙市小濱町雲仙

伊王島 伊王島位於長崎市西南方,由於交 通 相 較 其他 離 島 便 利, 島 上 渡 假 區、海水浴場等設施完善,是長崎 離島玩樂的首選地。推薦前往島上 純白色的伊王島燈塔,建於 1871 年, 為日本首座鐵 製六角形西洋燈塔。 天海一色,海風拂面,非常愜意。 地址:日本長崎縣長崎市伊王島町

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壹岐島

九十九島

稻佐山 伊王島

出島

仁田峠 雲仙地獄

壹岐島 位 於福岡外海的壹岐島,隸屬於長崎縣,島 上唯一的機 場每日會有兩次 班機飛往長崎。 推 薦 使 用 福 岡、 佐 賀 之 間 的高 速 客 船及 郵 輪前往。由數個大大小小的島所組成的壹岐 群 島, 對 映 著 碧 海 藍 天,以 及 陡 峭 的 岩 石, 來一次豪華露營,靜靜感受壹岐島的日夜之 美,不要忘記品嚐當地豐富的海鮮料理。 地址:日本長崎縣壹岐市

雲仙地獄 雲仙岳位於島原半島中心,山上的雲仙溫泉是 著名的旅遊勝地,其中雲仙地獄最為有名。這 一片從地下噴湧蒸汽的溫泉區域,瀰漫着濃烈 硫磺味,被雲霧繚繞籠罩,像是傳說仙境一般。 地址:日本長崎縣雲仙市小浜町雲仙320

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浪漫曼谷 Romantic Bangkok 走進曼谷,牽手浪漫,完美相遇 今秋的華麗佳節和難忘景致。 Other than fun shopping and temple admiring, there are so much more in Bangkok waiting to be explored. Come spend an autumn of romance and fill your heart with bliss! • 40


迷幻唯美 水燈節 Travel

Loy Krathong Festival 水燈節是每年泰國月圓之日(佛曆 12 月 15 日)各地會舉 行 的 傳 統節 慶活動。 曼谷夜晚會舉辦大型「放水燈」儀 式,在河港或湖邊,當地人會將親 手製作的水燈放入河流。曼谷因為 安全因素,禁止放天燈,但在泰北 地區會一併放天燈,清邁的「萬人 天燈晚會」更成為國際盛事。 活動最初是為了祭祀河神,祈求來 年風 調 雨順,還有去 舊 迎 新之 意。 水燈節也如同泰國的七夕佳節,寄 託了泰國信男善女心中對愛情的美 好願望。水燈由芭蕉葉製成,再放 入 鮮 花 和燃 燒 的蠟燭。點 燃 蠟燭, 在 撲 鼻 的花 香中,閉上 眼睛 默 念, 無數燭光在微波之中上下漂浮,漸 漸遠去…… 在迷人月色裡,在點點星空中,閃 爍的水燈和星辰之光交相呼應,抬 頭一片耀眼燈海,場面迷幻且唯美。 For those visiting Thaila nd in Nove m be r this a utumn, Loy Krathong Festival is a must-see. As one of the best-preserved traditions, this celebration is no

曼谷 Bangkok

HK Express每日均有航班來往曼谷 (BKK) HK Express flies daily to Bangkok(BKK)

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doubt the most picturesque and romantic festivities in Bangkok that held on the evening of a full moon. By the lakes, rivers and canals, thousands of people gather together to set adrift candlelit ra f t o n t o t h e w a t e r s . M a d e from folded banana tree leaves, the floats include flowers and other small, courte sy items tha t sy m b olize the of fe rin g s for the water goddess. The act of Krothong floating away i s re g a rd e d a s l e t t i n g g o o f grudges, unha ppiness, poor health and anger, so that one can start life afresh. 日期:2019年11月11日至11月13日 Date: 11-13th November, 2019

曼谷樹屋酒店 Bangkok Tree House 這 家位 於 曼 谷 林 間 的 隱 世 樹屋 酒 店,堪稱最美約會地點。在露天的 樹屋中親近自然,酒店從餐具、用 品都崇尚環保,品嚐純粹的綠色食 物,從內到外都沒有多餘負擔。騎 著酒店提供的單車騎行,短暫出走 於熟悉的都市,看黃昏的雲朵變幻 莫測。和摯愛躺在蟲鳴微風間,享 受一刻滿天繁星的曼谷夜晚。

Far from the crowd and bustle of downtown area, Bangkok Tree House is a green hotel by the river, where couples can refresh w i t h c l e a n a i r, e x p l o re l u s h 地址: 60 Moo 1, Petch Cha Hueng landscapes and dream beneath Road,Bang Namphueng, Phra Padaeng, Samut Prakarn, Greater Bangkok 10130 the stars. Famous for its carbon neutrality, this eco-friendly hotel 網址: www.bangkoktreehouse.com • 42

uses all natural energy sources, including collected rain water and recycled building materials. If you are interested in meandering through surrounding villages and nearby markets, hop on a bicycle with your loving one and start exploring now!



週末出走 情迷峴港 A Weekend Break in Vibrant Da Nang 位於越南中部的峴港,被譽為「東方夏威夷」,以長長的海岸線及特色 歷史景觀而聞名。不如下一個週末就來一場小小的出走,在海島沙灘曬 曬太陽,享受當地美食或法式料理,拋開煩惱,享受旅途。 Marking the halfway point between Vietnam's capital in the north Hanoi, and Ho Chi Minh City in the south, Da Nang is known for a long coastline with renowned beaches and historical sights. Get on board for your next weekend flash trip and dive into the Oriental Hawaii! • 44


Travel

美溪沙灘 My Khe Beach 峴港 Da Nang

HK Express每日均有航班來往峴港 HK Express flies daily to Da Nang

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峴 港 三 大 海 灘 之一, 無 論 是 躺 在 白色 沙 灘 上休 憩, 在 溫 和 的 波 浪 裡 暢 快 游 泳, 還 是 參 與 豐 富 的 沙 灘 活 動, 在 美 溪 沙 灘 總 能 找 到 你 停留的理由。

Famous for its blue sky, calm waters and enticing white sand all ye a r round, My Khe Be a ch is one of the most attra c tive b e a c h e s i n D a N a n g , w h e re you can go sunbathing, fishing, snorkeling, jet-skiing and surfing. Address: 1C-1D Vo Nguyen Giap, Son Tra District, Da Nang, Vietnam 45•


怡情法餐 La Maison 1888 La Maison 1888 是 越 南 唯 一 一 家 米其 林 三 星 餐 廳,被 CNN 評 選 為 2016 年「世界最佳餐廳」之一。餐 廳風格古典雅緻,保留了殖民時期 法式貴族風格,踏入餐廳,如同走 進優雅高貴的殿宇。走到被山景環 繞的露臺上,小酌一杯,搭配無與 倫比的美食,沉浸遠處的東海全景 之中。

Elegant and classic, La Maison 1 8 8 8 of fe rs e xq u isite Fre n c h fine-dining within the luxurious resort. It's hailed as the first a n d o n l y 3 M i c h e l i n - s t a r re d restaurant in Vietnam and won Top 10 in the World's Best New Restaurants 2016 hosted by CNN. This truly special restaurant is designed to recreate an antique French mansion in colonial times through architecture and interior d e c o ra tio n s . N e s tlin g o n th e hillside looking over the sea, you can relax amidst the splendid setting with a glass of vintage champagne. 地址:Intercontinental Sun Peninsula Resort, Bai Bac, Son Tra Peninsula, Da Nang, Vietnam 網站:www.danang.intercontinental. com/zh/la-maison-1888

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翰江市場 Han Market

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本地活動體驗

Activities in Da Nang

峴港知名傳統市場之一,保留了獨 特的歷史風貌,規模不大,但商品 種類齊全。可以品嚐小販檔銷售的 街頭小吃,搜尋越南伴手禮、水果 乾貨,甚至是服飾和生活用品等。 As a significant landmark in Da Nang, Han Market is conveniently lo ca te d in the city ce nte r, a t the ba nks of River Ha n. O pen to visitors a nd buyers, this local market is generous with hundreds of stalls selling street fo o d , h a n d ic ra f t s , s o u ve nirs , accessories and fresh produce.

地址:119 Tran Phu Street, Hai Chau 1 Ward, Hai Chau District, Da Nang, Vietnam

美食遊覽 Food Tour 行走在精彩豐富的街道中,跟著 當地人一 起發掘 城市裡隱 藏的 獨家美味,快來加入本地的美食 遊覽團吧! Tailored to your tastes, these fa nta s ti c fo o d to u rs a re d e sig n e d to i n c lu d e a mix of popular local food. From re f re s h i n g i c e d c of fe e , to amazing sidewalk dining, join the tour and eat like a Viet!

烹飪教室 Cooking Class 走 進 市 場 挑 選 食 材,親自下廚 烹飪 家 庭 私 房菜,親自體 驗 當 地居民 生 活,更 能 認 識 一 班 外 國朋友! To e nj o y s o m e t r u e l o c a l experience, time to sign up for a great cooking class in this port city! Gain interesting tips into Vietnamese cuisine and make new friends in this unique culinary journey. U.explore • Autumn 2019

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台中呼吸自然之旅 綠廊騎行,呼吸自然的氣息,遠眺濕地黃昏, 在溫泉中放鬆身心,在美不勝收的美景中尋覓生活的靈感。

U.explore 編輯 Zia 實地取材

高美濕地賞落日 從木棧道散步至濕地,一望無際的遼闊濕地宛如夢境般優美,無數 招潮蟹在泥沼爬行,十分推薦黃昏時間前來,見證台灣最美夕陽。

台中市政府觀光旅遊局提供

地址:台灣台中市清水區大甲溪出海口高美濕地

后豐鐵馬道騎行 這 是台灣 第一 條 鐵 道綠 廊,由舊時的火車隧 道改 建而成。 在涼爽的微風中騎著單車飛馳而過,橫跨大甲溪花樑鋼橋 時,聆聽橋下潺潺水聲,享受穿梭在山谷間的清新時刻。 地址:台灣台中市豐原區國豐路三段口

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台中公園清晨遊 走 過百年歷 史,台中公園環 境 寬廣,獨享安 寧。你可以搭乘湖畔小船,亦可以圍繞 荷 花 池邊 漫 步。若清晨前 來,可以看到自由自在 飛舞的鴿 子群,河邊 捕食或休憩的鳥類,銀 樺樹上跳躍遊走的松鼠,石頭上曬太陽的懶 洋洋的烏龜,為整個公園增添不少趣味。 地址:台灣台中市北區雙十路一段65號


谷關溫泉療癒心靈 台中 最古老 的 溫 泉 勝 地谷 關,這 裡 的泉 水常 年 噴 湧,資源豐富,溫泉為無色無味的鹼性碳酸泉,可 以軟化皮膚角質,因此被稱為「美肌之湯」。 被群山環 繞的頂級 溫 泉 度假村「虹夕諾雅 谷關」, 獨佔附 近區域 地形最高的優 勢,周邊 美 景 一覽無 遺。酒店在現代日式庭院設計上獨具匠心,讓設施 和天然景觀完美融合。酒店擁有大片置身於山野的 戶外空間,多種植物作天然隔斷,隱藏性極高,讓 您與繁雜的塵世相隔,安靜聆聽蟲鳴鳥叫,親身感 受谷關的涼 風吹 拂,欣 賞 到隨時間推 移而變幻 無 窮的自然景觀。

除了公共的露天溫泉及室內溫泉,每一間客房均設有半露天式無循環天然溫泉, 讓您安心享受泡湯的最大樂趣,嘗試日式裸湯,徹底解放身心。泡完溫 泉之後, 在酒店「水之庭園」中散步,獨享奢侈的靜謐時光。

創新美食 酒店餐廳提供鱘龍魚、鮑魚和鮮 蝦等獨家食材,使用日本的調理 技術,帶出台灣食材的原始魅力。 食 物 均 盛 裝 在日本 特色 的 陶 瓷 及器皿中,提 供味覺、嗅覺、視 覺的多重享受,呈現飲食中的藝 術之美。

以樓層隔出泡湯區及起居空間,讓您享受舒適安閒的住宿環境。

體驗活動 清晨的氣功伸展操,入浴前 的 品 茶 時 間, 五 葉 松 紅 豆 牛 奶刨 冰等 體 驗 帶 給 您 更 多 彩 繽 紛 的 住 宿 體 驗。 另 外, 從 房 間 內 的 迎 賓 水 饅 頭 開 始, 酒 店 無 微 不 至 的 服 務,為 您 帶 來 尊 貴 及 舒 適的人文環境。 U.explore • Autumn 2019

虹夕諾雅 谷關 地址:台灣台中市和平區博 愛里東關路一段温泉巷16號 網址:hoshinoya.com

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U.explore • Autumn 2019

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秋色日落 Splendid Sunset in Hong Kong

仰望天際雲朵的變化多端,觀賞色彩 斑斕的夕陽餘暉,一起來探索香港最 美的黃昏之境。 The perfect sunset is not easy to come by. As days start to cool while Autumn approaches, let's make your day in town worthwhile by visiting our top picks on capturing your own golden sunset. • 54


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下白泥 Ha Pak Nai 下白泥曾被 譽 為 擁 有 香 港 最 美 夕 陽。散步於寧靜的海岸泥灘,遙望 遠處濕地紅樹林,靜靜等待美妙日 落,內心愜意無比。 下白泥附近是流浮山海鮮街,不妨 順道看看海鮮美食,買些乾貨來結 束一天旅程。 地址:香港新界元朗流浮山 Adress: Lau Fau Shan, Yuen Long, New Territories, Hong Kong U.explore • Autumn 2019

Located in the far northwest of the New Territories, Ha Pak Nai is a shallow beach covered by wetland and mangroves. As the sunset shimmers on the water, h e re v is it o rs c a n e x p e ri e n c e one of the best sunsets in Hong Kong. And don't forget to take a bite of thos e juic y oyste rs a nd s callo ps at La u Fa u Sha n seafood market! 55•


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坪洲 Peng Chau

坪 洲 大 利 橋 則是 最 適 宜 觀 賞日落 的地方,在舒爽的海風吹拂下,飽 覽夕陽餘暉,盡情享受寧靜自在的 黃昏時刻。 地址 :香港離島坪洲 ( 中環 6 號碼頭乘渡輪約 40 分鐘 ) Address: Peng Chau, Hong Kong ( Ferry from Central Pier 6 to Peng Chau takes about 40 minutes ) U.explore • Autumn 2019

Photo: IG@lazyfan

坪洲是位於港島西面的離島,雖然 面積不大,半日便可環島一周,但 是 坪洲不如其他離島般 人 頭攢動, 可以享受到難得的寧靜和舒適。除 了參觀古廟和店舖,也可到訪昔日 火柴廠繁盛時期遺留的痕跡,或踏 上登山徑前往手指山高處,俯瞰坪 洲景色。

West to Hong Kong Island there lies Peng Chau, a small outlying isla nd full of s u r p r i s e s . S t e p p i n g a s h o re , you'll be amazed by its scenic treks from Finger Hill, historic re li c s of o ld Lim e Kil n a n d Match Factory, as well as

enchanting atmosphere in the traditional temples. Af te r a n e xciting d a y of exploration, best to sit back at Tai Lei Bridge and enjoy the calming yet magical moment as the last glimpse of golden light disappears. 57•


西環泳棚 Sai Wan Swimming Shed 西環泳棚是 1960 年代,當地居民在 海邊搭建的一個永久性竹棚,是香 港僅存的泳棚。舊時泳棚上的木橋 延伸至 海上,方便 泳客下水,這奇 特的美景因而成為西環熱門的打卡 景點。此處恰好正對西方,因此在 黃昏時刻,潮水漫過木橋上,可以 欣賞到浪漫而唯美的海上落日。 E s ta b lis h e d i n t h e 196 0 s , S a i Wan swimming shed was set to provide a permanent venue on the beach for swimmers to change clothes, take showers and store their belongings. Nowadays, the amazing twilight scenery with wood e n bridg e ha s ma d e it a perfect hideout for both locals and visitors. St a n d i n g o n t h e b ri d g e w it h eye-opening sight to behold, a romantic sunset behind those strong waves will take your breath away. 地址 :摩星嶺域多利道 Address: Victoria Rd, Mount Davis, Hong Kong • 58


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Photo: Long@escape.hk

深水埗嘉頓山 Garden Hill

嘉 頓山位 於 深 水 埗與 石 硤 尾 交界 的 小 山 丘, 沿 著 深 水 埗 美 荷 樓 後 的 晨 運 徑, 踏 上 400 級 樓 梯, 離 開喧囂的都市,享受片刻寧靜。 靜 觀 腳 下 密 密 麻 麻 的 樓 宇, 欣 賞 平凡 百 姓 家 的 萬 家 燈 火。 靜 待 燦 爛的黃昏,映照樸實無華的山路。

地址 :石硤尾白雲街石硤尾食水 配水庫 Address: Garden Hill, Sham Shui Po, Kowloon, Hong Kong • 60

Lo c a t e d a t t h e j u n c t i o n o f Sham Shui Po and Shek Kip M e i, G a rd e n Hill is th e rig ht pla ce for peo ple to e sca pe from the hustle urban lift and enjoy a moment of serenity. Ta ke th e s ta irs n e a r M e i H o House to the summit for a 1 0 - mi n u te w a l k , y o u w ill b e amazed by the spa cious a nd brightly lit city view.


Explore

觀塘海濱公園 Kwun Tong Promenade 觀 塘 海 濱 花 園 長 廊 長 達 約 1000 米, 設 有 表 演 場 地, 觀 眾 看 台, 亦 有 充 裕 的 空 間 供 人 野 餐 休 憩。 日落 美 景和 璀 璨 夜色 讓 人 流 連 忘 返。 黃 昏 時, 可 以看 到 層 次 分 明 的 晚 霞, 待太 陽 沉 落, 又 能目 睹流光溢彩的音樂噴霧水景裝 置,為整 個 公園增添了藝術 氣 息 和夢幻氣氛。

地址 :九龍東觀塘海濱道 80 號 Address: 80 Hoi Bun Road, Kwun Tong, Kowloon U.explore • Autumn 2019

Fe e l like the re a re n't e n ou g h hours in a d a y? Come a n d ta ke s o m e tim e to g a ze into t h e c o l o u r- s o a ke d s ky . W it h e x p a n s i v e v i e w s , Kw u n To n g Promenade presents the eastern edge of Kowloon and remains the most famous place to admire a gorgeous sunset among the area.

Ta ke a re s t a t t h e 1 k m lo n g wa lk wa y , a n d a d mire t h e b e a u t y of b ot h n a tu re and the city. If you stick around for a few more minutes after the sun sets, the sweet music fou nta in a n d c olour ful lig ht s will greet you into the romantic night time. 61•



食慾之秋 Palatable Delights of the Season

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秋 風颯爽,最 適宜進補海鮮,品嚐時令 養生蔬 果。在豐富的亞洲食材中,搜尋 當季菜式,陪你走過最豐裕的秋天。 As days get cooler and trees turn red and gold, it's this time of the season to e njoy a rich sele c tion of Asia n a utu m n with s e a fo o d , s te w s a n d soups.

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日本 Japan 烤秋刀魚 Grilled Saury 在日本,秋刀魚是秋季最具代表的 食 材 之一。烤 秋 刀魚 雖做 法簡單, 但 需 留 意 要 使 用日本 白 醋 均 勻 塗 抹 秋 刀魚 正 反 兩 面, 這 樣 烤 後 的 表皮會更香脆。再灑上海鹽,稍微 醃製之後便可烘烤,食用時多以檸 檬與蘿蔔泥作為配料。 日式 秋 刀魚做 法 習慣 將 整 條 魚 烘 烤,然後連內臟一起食用,這才是 最正宗的味道。但魚膽破裂後,靠 近心臟部位略苦,不習慣此種口味 的人需注意了。 Saury, or Sa nma, is a wellknown seasonal fish in Japanese cuisine and one of the very first c ra v i n g s f o r a u t u m n d i s h e s when the temperature starts to drop. Literally meaning "autumn sword fish", saury is often salted and grilled whole, even with the head and guts intact, and served with freshly grated daikon and lemon to accentuate the flavor of fish itself. The highly nutritious guts part can be a bit bitter, but if you are up for it, eat them all like a local! • 64


Gourmet

當季蔬果 Seasonal Vegetables 一 到 秋 天 天 氣 乾 爽, 亦是 不 同 新 鮮蔬果大豐收的時節。提起日本的 秋天,就會讓人聯想到栗子、紫薯、 南瓜等當地食材。以當地蔬果製成 美味佳餚和甜品讓人胃口大增,最 好坐著欣賞日本街頭美景,品嚐秋 天的味道。 Seasonality has long been valued in the Japanese culinary culture. To cele brate the arrival of autumn, there's no better way to try those se a so na l ing re die nt s a t their freshest and most flavourful. Here we introduce some of the p ri m e a u t u m n v e g e t a b l e s i n Japan!

栗子 Chestnuts 日本栗子是世界四大栗之一,大小 比亞洲及歐洲的栗子大許多,滋味 香甜。可製成栗子米飯,增加飯的 營養和甜度。或製成多樣甜點,比 如栗子糕,用來搭配微苦的綠茶食 用,或者栗子芭菲、芝士栗子刨冰 等,為平日的甜品添加季節特色。 A s a fa v o u ri t e a u t u m n fo o d for locals, Japanese chestnuts are one of four main species in the world, and often used in a variety of dishes ranging from savoury to sweet, including both Japanese cuisine and westerns ty l e d d e s s e r t s . S e r ve d w it h U.explore • Autumn 2019

rice or inside sweet pastry or even on top of the shaved ice, chestnuts with a magnificently nutty aroma will definitely light up your tastebuds. 65•


番薯 Sweet Potatoes 日本的番薯有幾種特別有名,比如 以 高 甜度 而廣 受歡 迎 的鹿 兒島 種 子島名產品安納芋番薯,可連皮吃 的紫紅色宮崎番薯。日式番薯除了 可以直接炸成番薯片,還可以包裹 糖 漿 做 成 酥 脆 的 甜 味 零 食。 想 要 吃的健康一些,直接蒸熟,掰開的 時候,看著熱騰騰的白水蒸氣,聞 著番薯的香甜,也不失為微涼天氣 時節的小確幸。 Sweet potatoes are a common sight in Japan. From Kagoshima to Miy a za ki, re d o r y e llow s kin n e d , o ra n g e o r purple fle she d swe et potatoe s a re a d e l i c i o u s a u t u m n a l t re a t t o both locals and visitors. Packed w i t h v i t a m i n s a n d m i n e ra l s , they present a sweet scent and natural crea mine ss delivering y o u to bite s of h a p pi n e s s i n these cool nights.

南瓜 Pumpkins 日本南瓜 果型較小,呈圓球形,表 皮深綠或橙黄,粉質度高。在秋天 常用來當季食材入饌,製成簡單的 南瓜湯、天 婦羅、南瓜可樂餅,或 做成甜點,比如鬆餅等。 Simple yet satisfying, Japanese p u m p ki n s re m a i n o n e o f t h e m o s t c o mfo r ti n g fo o d s t h a t are high in nutrition and low in calories. Served steamed, deepfried or stewed, these pumpkins are all-round succulent, bringing out a soul-warming joy of the unique seasonal flavour. • 66


Gourmet

韓國 Korea 柿子 Persimmon 說 起 韓 國 的 秋 冬 季 節, 當 然 不 能 不提柿子。柿子不只是生吃,亦會 做 成 柿 乾 或 柿 餅。 韓 國 可以看 到 掛 起 來 曬 乾 的 柿 子 串, 成 為 一 道 風景線。柿餅上的柿霜具有清熱止 咳的功效,對於肺熱咽干有明顯的 療 效。 在 韓國柿子還會用來釀 酒, 在 釜山的 柿 酒 隧 道 是 最初 的 柿 酒 熟成倉庫。 Abundant in autumn, the tomato-looking Korean p e rs i m m o n s a re s w e e t , s o f t fruits that you'll see swinging from trees or strung up to dry in rows. Dried persimmons are a s u g a r y t re a t w i t h i n t e n s e a nd jammy fruitiness, also thera peutic in moistening the lungs and throats. Don't forget to check out the Wine Tunnel in Busan, where you can have a sip of the specially fermented persimmon wine with fruity aroma, sweet taste and high nutrition. U.explore • Autumn 2019

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香港

南瓜露 Pumpkin Soup

Hong Kong

秋日天乾氣燥,容易造成皮膚問題 和喉嚨不適,不如試試南瓜露這種 健 康 的當 季 甜品,南瓜 潤 肺 益 氣, 這 道 甜品口感 清 甜,深 受 人喜愛。 更可以養顏美容,讓肌膚保持水潤 光澤,對身體十分有益。 Eating seasonally in crisp autumn is all a bout getting cozy, warm and healthy. Ma d e from ripe pum p kin a n d sa g o pe a rls, the n ourishing p u m p ki n s o u p c a n b ri n g y o u comfort, stre ngthe n the immune system a nd maintain the integrity a nd moisture of your skin. Give it a try, you will definitely fall in love!

全蟹宴 Crab Feast 入秋時節,上至五星級酒店,下至 大排檔,香港不少食肆會提供肥美 的全蟹宴,滿足各位愛蟹人士。大 小餐 廳 會用 盡 各種 環 球烹 飪 方 式 製 成 美 味 佳 餚, 包 括 惹 味 的 避 風 塘炒蟹,星洲胡椒蟹,中式清蒸蟹 等,讓您感受蟹的多重美味!推薦 港式代 表名菜之一的避 風 塘炒蟹, 金 黃 的 蒜 蓉 加 上 酥 香 的 麵 包 糠, 甘口焦香,讓 人胃口大開,不如豪 邁地大快朵頤吧。 From exquisite high-end to bustling street food t h e hig h ly a nti c i p a te d are in no doubt the king • 68

hotels stalls, c ra b s of the

season. As a delica cy in lo cal cuisine, cra bs are shoved into every dish in va rious creative ways, including classic Typhoon Shelter Fried Crab, Black Pepper Crab and light Steamed Crab. Seasoned with fragrant minced garlic and different seasonings, the irresistible Typhoo Shelter Frie d Cra b is t h e b e s t w a y to a p p re cia te th e n a tu ra l sweetness of crabs.



最新消息

Latest News

宮古新航線 Take-off to the Miyako Islands 香港飛往宮古(下地島)的航班已經在

Our first dire c t flight from Hong

dear Guests. Join us now to explore

7 月 19 日順 利 開 通了!為 慶 祝 新 航 線, Kong to Miyako (Shimojishima) finally

the idyllic Miyako Islands and enjoy

我 們 為 旅 客 送 上 豐 富 禮 品包。趕 快 和

de parted on 19 July! To cele brate

a n in cre dible bre a k on the sa ndy

HK Express 一 同飛往宮 古群島的雪白

this new milestone, we've prepared

beaches!

沙灘,發掘更多隱世秘景吧!

loads of amazing souvenirs for our

征集明星 BB 照 "We want YOU" 讓 子女 上 穿 著 我 們 的 機 艙 嬰 兒連身衣,並分享照片發佈在 Instagram, 加 上 #UObaby, 我們將從中選擇最閃耀的明星 BB,發佈在 HK Express 的官方 Instagram 和 機 內 誌, 快 點 來 參加吧! Want to do something new? S h a re y o u r kid s' p h oto w e a ri n g o u r c a b i n c re w/

全家翱遊 Fly with Your Kids

Held in July, it's one of our engagement

c a pta in b a by ro m p e rs o n

initiatives encouraging staffs to share

I n s ta g ra m a n d h a s hta g

their passion for aviation with their

#UObaby, we will select the

HK Express 鼓 勵員 工與 家 人 分享他

family. At the same time, we also took

most stunning ba bies to

們對航空事業的熱情,並在 7 月份舉

the chance to nurture an enthusiasm

post on our Instagram and

行了「Fly with Your Kids」活動希望

for aviation in our younger generations.

inflig ht ma g a zine s. Come

在 未 來 他們 的 子女 能 夠 投 身 航 空事

Hope that they will become future

and play along!

業,能成為新一代的航空從業者!

aviation talents someday!

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地理 Geography

News & Info

Hong Kong Facts

香港小知識

人口 Population

263

離島 Islands 752 萬人 */ 7.52 million* * 截止 2019 年

Data from 2019

自然公園 Nature Park

1,106.66 km² 總面積 Total area

鐵路網絡 Railway System 覆蓋

70%

人口 Populations

10

線 Lines

語言 Language

Cover

89

廣東話 Cantonese: 88.9% 英文 English: 4.3% 普通話 Mandarin: 1.9% 其他 Other: 5%

站 Stations

飲食文化 Gastronomy

40%

郊野公園及自然保護區 Nature parks and reserves

電影 Movies 電影

氣候 Climate

23.9° C

全年平均氣温 Mean Temperature

7,500

香港有超過 7,500 間茶餐廳 Over 7,500 Cha Chaan Teng in HK

世界之最 Top of the World

355

摩天大樓 Skyscrapers

77%

平均相對濕度 Avg. relative humidity

武打明星誕生地 Home to action movies stars 李小龍 Bruce Lee 洪金寶 Sammo Hung 元彪 Yuen Biao 成龍 Jackie Chan 甄子丹 Donnie Yen

等等 and more

U.explore • Autumn 2019

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機艙服務 Inflight Service 舒適空間座 透過 HK Express 網站訂票、於機場 櫃台辦理登機手續或登機時,只需付 出港幣 240 元,即可選擇舒適空間座, 享受額外腿部空間。基於安全考慮,旅 客必須符合特定條件,才能選擇位於 緊急出口處的舒適空間座。

U.taste 全新 B.Duck 兒童餐

U.taste Hits the Spot with B.Duck Child Meal

B.Duck 與 HK Express 聯手 推出全 新

Check out our latest Duck-licious

B.Duck 兒童餐,讓小朋友們也能在航

m e n u t h a t w i l l t a m e y o u r k i d 's

班 上享用他們 專屬的美食佳 餚。清 新

starving stomach in a split second

HK Express offers a number of seats

有營的粟米 葡 萄 乾沙 律,搭 配鮮 甜濃

with our healthy selection of

with additional legroom, and for HKD

郁的肉醬 意粉,再以 外 脆內軟的朱古

ingredients – B. Duck Child Meal!

240 – these premium seats may be

力泡芙作結 — 絕對是同時滿足味蕾和

Starting off with our refreshing and

purchased through our website, at

營養之 選。兒童 餐會附 送 精 緻可愛的

nutritious starter, Corn & Raisin Salad.

the check-in desk or onboard. For

B.Duck 鎖匙扣,在享用美食之餘亦不

Then meet our hot main dish, Pork

"Sweet Seats" located on the exit

忘 為 旅 程留 下最 美 好 的紀 念。除了最

S pa g het ti B olo g ne se , a fa nta stic

rows, gue sts must fulfill spe cific

新推出的 B.Duck 兒童餐,餐單亦配有

ble nd of tomato sa uce a nd pork.

safety regulation requirements prior

多國菜 式,讓 您在 高 空中也 能 享受 各

Last but not the least, put a perfect

to purchase.

國滋味。

full stop to it by enjoying the sugary

Sweet Seats

burst of Mini Chocolate Puff with Cho colate Sa uce To pping. Not to mention our B.Duck key chain, a little kee psa ke that is overloa ded with cuteness surely as the best souvenir for your flight. Apart from our child meal highlights, our me nu also includes signature dishes from various countries to satisfy your international palette up in 35,000 feet.

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News & Info

頂級空中購物體驗 HK Express 致力讓旅客獲得最優質及效率卓越的機上購物 體 驗。全 新 的機 上 免 稅 品雜 誌《U.shop》提 供 超 過 100 個 品牌,不同商品以 顏色分類,方便客人快速 找到心儀商品。 貨 品 種 類 琳 琅 滿目,更 有只 限 透 過《U.shop》獨 家 發 售 的 HK Express 品牌商品。

Superior Shopping in the Sky HK Express brings you the most exclusive, hassle-free shopping experience available. Check out our inflight duty-fre e sho pping ma g a zine, U.sho p - a fre sh new publication featuring more than 100 premium brands, conveniently color-coded by category so you can find whatever you want quickly.

HK Express 獨家商品 HK Express 和 B.Duck 聯手 推出多款 機 上獨家商品,包括 摺疊式旅行袋、行 李箱套、旅行 套裝等。HK Express 自家 品牌系列亦已推出高達十二款商品。如欲購買,請向機艙服 務員查詢。

Exclusive from HK Express Do not miss out HK Express X B.Duck exclusive inflight product lineup! Check out our exclusive foldable travel b a g , lu g g a g e c ove r, tra ve l s et etc . T h e re a re a ls o twelve HK Express branded items available for onboard purchase now. Please check with our cabin crew.

交通優惠 U.save HK Express 現已於機上發售香港機場 快線車票、JR 關西特急列車「HARUKA」 車票、JR 九州鐵 路周 遊 券、JR 四國 鐵 路 周 遊 券、 大 阪 南 海 電 鐵 車 票、 近 鐵 旅 客 周 遊 車 票、 仁 川 機 場 鐵 路 車 票、 csl. 及 CLUB SIM 旅遊數據卡。

U.save Transport Deals Hong Kong Airport Express Ticket, JR Kansai-Airport Express "HARUKA" Ticket, JR Kyushu Rail Pass, JR Shikoku Rail Pass, Osaka Namba Discount Ticket, Kintetsu Travel & Rail Pass, Incheon Airport Railroad Express Train Ticket, csl. & CLUB SIM Travel Data Sim Card are now available for purchase on board. U.explore • Autumn 2019

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旅途安康 Health & Safety

HK Express 重視旅客的安全、 健康和舒適 安全第一 • 請 詳閲放置於每個座位椅背的安全 指引卡,並在航機起飛時注意機艙 服務員的安全示範。 • 我 們重 視每 一 位 旅客的安全和舒適, 包括有嬰兒同行的旅客。 • 除 非您為嬰兒購買額外機位,否則飛 行 期 間 嬰 兒 必 須 安 坐 於 成 人 的大 腿 上。飛機起飛及降落時,以及每當機 艙服務員作出特別指示時,嬰兒必須 繫 上 嬰 兒 安 全 帶, 固 定 坐 在 成 人 的 大腿上。

嚴禁吸煙 • H K Express 所有航班均嚴禁吸煙。

• 當 安 全 帶 指 示 燈 亮 起 時, 所 有 手 提 電腦、平板電腦和影音器材都必須關

旅客必須知道於機艙內任何位置吸 煙,均屬違法。

閉。 旅 客 不 應 使 用 遙 控 裝 置 或 藍 牙 設備,以免干擾飛機的通訊及導航系 統。

健康與安全 • 於 飛行期間,可嘗試在機艙內不時走

• 飛 機 起 飛 與 降 落 時, 手 袋 或 手 提 電 腦 等 隨 身 物 品 都 必 須 存 放 於 前 方座

動 以促 進 血 液 循 環, 減 輕 疲 勞 和 肌 肉緊張。

椅下,或座位頂上的行李架內。 • 我 們 也 建 議 旅 客 每 隔 一小 時 進 行 一 些簡單伸展 運動,如屈曲腳趾,以及 把 雙 膝 緩 緩 地 提 高 等。 這 些 運 動可 降 低 腿 部 血 液 凝 塊 的 風 險, 預 防 深 層靜脈血栓。 • 如 旅客腿部容易血液循環不佳,可以 嘗 試 穿 着 特別 設 計 的 飛 行襪 或 壓 力 襪,其效用極高。 • 我 們建 議 旅 客 於機 上 盡 量 減 少 攝 取 咖 啡 因 或 酒 精 以 減 輕 身 體 不 適, 如 頭痛、腹脹和脫水等情況。飲用清水 和 果 汁 是 維 持 身 體 適當 水分 的 最 佳 選擇。 • 74


News & Info

No Smoking • A ll H K E x p re s s f lig ht s a re n o n smoking. It is a criminal offence to smoke in aircraft.

Health & Comfort • Try to walk around the cabin during

HK Express cares about our Guests' health, safety and comfort onboard

Safety First • Please read the safety instruction

y o u r f lig ht to e n c o u ra g e blo o d circulation, avoiding fatigue and muscle stiffness.

card and pay special attention to the safety demonstration.

• W e would also recommend some simple stretching exercises such as

• W e value the comfort and safety

flexing your toes and raising your

of each of our Guests, including

knees gently towards your chest.

those with infants.

The s e e xe rcis e s c a n p ote ntia lly reduce the risks of blood clots in

• A ll i n fa nt s m u s t b e s e a te d o n an adult's la p during the flight

the legs, or deep vein thrombosis (DAT).

u n l e s s a n a d d it i o n a l s e a t h a s be e n purcha se d. Ple a se be

• I f y o u a r e p r o n e t o p o o r l e g

advised that your infant must be

circulation, wearing compression

strapped onto an adult's lap with

stockings can be beneficial.

the infant seatbelt during takeoff and landing, and at anytime as instructed by the crew.

• W e re comme nd that our Gue sts try to minimize caffeine and alcohol consumption onboard to

• A ll e le c tro nic d e vic e s mus t b e

prevent health problems. Drinking

switched off when the seatbelt

water and fruit juices are the best

sig n is on. Gue sts a re re quire d

options to keep your body suitably

n o t t o u s e re m o t e c o n t ro l o r

hydrated.

Blu eto oth d e vic e s a s th e y c a n i n f l u e n c e w i t h t h e a i rc ra f t 's communication a nd na vig ation systems. • L o o s e i t e m s m u s t b e s t o r e d underneath the seat in front or in the overhead lockers during takeoff and landing. U.explore • Autumn 2019

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我們的機隊 Our Fleet

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我們的現代化 A320, A320NEO 和 A321 設有全經濟艙 的座位。 Our modern fleet of A320, A320-NEO and A321 is in an all economy class layout.



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定期航班 Scheduled Flight

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航線圖 ROUTE MAP 79•