Nutrition And Transportation In Flowering Plants
جدول (� )2-9أهمية المواد الع�ضوية في النبات: المواد الع�ضوية البروتينات الكربوهيدرات الدهون
�أهمي ـتـها )1بناء المادة الحية (البروتوبالزم). )2تعوي�ض الأن�سجة التالفة. )1بناء الجدر ال�سليولوزية وبذلك ينمو النبات ويكبر. � )2إنتاج الطاقة الالزمة للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة. �إنتاج الطاقة.
�أم ��ا الم ��واد الن ��ي تزيد عن حاجة النب ��ات فتخزن في �أع�ضاء النب ��ات المختلفة كالجذر وال�س ��اق ،والورقة، والبذور ،والثمرة. �أهمية النبات الأخ�ضر للحياة على �سطح الأر�ض: تتلخ�ص هذه الأهمية في النقاط التالية: -1تمثل الحلقة الأ�سا�سية في ال�سل�سلة الغذائية للمخلوقات الحية .فالنبات الأخ�ضر ي�صنع الغذاء وي�ستفيد منه الحيوان ب�شكل مبا�شر �أو غير مبا�شر. -2يعتبر م�صدر ًا للطاقة فالفحم ومنتجات البترول ،والغاز الطبيعي ،هي نواتج عملية البناء ال�ضوئي. -3يحافظ على ثبات ن�سبة ثاني �أك�سيدالكربون ،والأك�سجين في الجو. ُيعد الرازي عالم م�سلم كر�س جهده لخدمه الب�شرية ،فقد جمع المعلومات الطبية ال�سائدة بي ��ن الح�ضارات القديمة �أ�ضاف �إ�ضافات جيدة بقيت رم ��زا لعبقريته ،كما ذكر في كتابه الحاوي �أنه (�إن �إ�ستطاع الحكيم �أن يعالج بالأغذية دون الأدوية فقد وافق ال�سعادة) وقال: (�أن العم ��ر ق�صي ��ر عن الوقوف على فعل كل نبات الأر� ��ض ،فعليك بالأ�شهر مما �أجمع عليه ماج ِّرب) .وهذه نظرية عادلة ومبد�أ علمي �سليم ي�أخذ بها الأطباء ودع ال�شاذ واقت�صر على ُ في عهدنا الحديث ،وينادي بها وبخا�صة كبار العلماء. عن ��د تجهيز الحبوب للإ�ستهالك االدمي ،ف�إن الطريقة الم�ستعملة ،ت�ؤدي احيان ًا �إلى نواتج End-productsاق ��ل كثير ًا في قيمتها الغذائية م ��ن الحبوب في حالتها الطبيعية .ناق�ش ذلك مع معلمك. �أحياء ()1
199