Svt 3èmeprof by Ahmed Bénchir

‫‪2011-2013‬‬

‫الدورة األوىل‪:‬‬ ‫‪‬‬

‫الرتبيةةةةةةا ال واظيةةةةةةا ووايهةةةةةةا وو‬

‫ةةةةةةا ا ةةةة ة‬

‫اهلضمي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫وا‬

‫ةةةةةةةةةةةةةا ا ةةةةةةةةةةة ة‬

‫واةةةةةةةةةةة ة ظز وو‬

‫ال ه ةةةةةةةةةةةةةي‬

‫الدوراني واإلبرا البولي‪.‬‬ ‫الدورة الث نيا‪:‬‬

‫‪‬‬

‫ةةةةةةةا ا ةةةةة ة‬

‫واةةةةةة ظز و و‬

‫ال ةةةةةة وا ةةةةة ة‬

‫ال ضلي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫وا‬

‫واةةةةةةةةةة ة ظز و و‬ ‫ال‬

‫ةةةةةةةةةةةةا ا ةةةةةةةةةة ة‬

‫ا ةةةةةةةةةة ة‬

‫ي‬

‫سلي‪.‬‬

‫أكاديمية الشاوية ورديغة‬

‫بسم هللا الرحمن الرحيم‪.‬‬

‫نيابة إقليم خريبكة‬

‫ط وَ ل َ‬ ‫ه دَاء ب ِال قِس ِ‬ ‫ن ل ِل ّ ِ‬ ‫ش َ‬ ‫" ي َا أ َي ُّ َ‬ ‫م ُن وا كُو نُ وا قَ وَّ ا مِي َ‬ ‫ِين آ َ‬ ‫ه ا ا ل َّذ َ‬ ‫ه ُ‬

‫دائرة وادي ز‬ ‫مادة علو‬

‫الحياة واألرض‬

‫ش نَآنُ قَو و‬ ‫م نَّ كُم َ‬ ‫ي َج ر ِ َ‬

‫ع ل َو‬ ‫َ‬

‫د لُوا اعو ِ‬ ‫أ َل َّ ت َعو ِ‬ ‫د لُوا هُو وَ أ َقو رَ ُ‬

‫م لُو َ‬ ‫ه إ ِ َّ‬ ‫ن"‬ ‫ن الل ّ َ‬ ‫ق وا الل ّ َ‬ ‫ل ِل تَّ ق وَ ى وَ ا ت َّ ُ‬ ‫م ا ت َع َ‬ ‫خ بِ ير ب ِ َ‬ ‫ه َ‬ ‫األية ‪ 8‬سورة المائدة‪.‬‬

‫الموسم الدراسي‪1023 – 1021 :‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

http://www.facebook.com/svtoz

]

E-mail: salah_svt@hotmail.com

[

]



.................................................................................................................................................................................. ‫طفل‬

‫أوروبي‬ ..................................................................................................................................................................................

‫إفريقي‬ ..................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫[‬

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫‪.................................................................................... .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬باستعمال عدة كواشف وأنابيب اختبار وأدوات أخرى؛ أستكشف مكونات الخبز من خالل التجريب على قطعة خبز‬ ‫وعلى رشاحة الخبز‪ .‬وأستخلص‪.‬‬ ‫تجــــــــــــــــــــــــارب‬ ‫نصــــب مــــا يــــود‬ ‫الكشف عن‬ ‫علــى قطعــة خبــز أو‬ ‫سكر النشا‬ ‫على رشاحة الخبز‪.‬‬ ‫الكشف عن‬

‫نصــب حمــن النتريــ‬

‫البروتيدات‬

‫على قطعة خبز‪.‬‬

‫الكشف عن‬

‫نحـــ قطعـــة خبـــز‬

‫الدهنيات‬

‫على ورق أبين‪.‬‬

‫الكشف عن‬ ‫ملح الكالسيوم‬

‫نتـــــــــــــــــــــــائج‬

‫استنـــــــــــــــــــتاجات‬

‫نصــــــب أكســــــالت‬ ‫األمنيــــــوم علــــــى‬ ‫رشاحة الخبز‪.‬‬

‫الكشف عن‬ ‫ملح الكلورور‬

‫نصــب نتــرات ال ــة‬ ‫على رشاحة الخبز‪.‬‬

‫نشاط‪ :2‬باستعمال و‪ 3‬ص‪ 11‬من الكتاب المدرسي؛ أقارن األغذية الواردة في الجدول من حيث المكونات ونسب المكونات‪.‬‬ ‫‪.................................................................................... ............................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................. .....................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪4‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-II‬‬

‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :3‬أقرأ النص التالي‪ .‬ألحدد بعن أدوار األغذية‪.‬‬ ‫‪ ‬خالل سباق الماراتون يستهل العداؤون أغذية غنية بالسكريات مثال (أجزا السكر)‪.‬‬ ‫‪ ‬سكان المناطق الباردة (األسكيمو) يستهلكون األطعمة الغنية بالدهنيات‪.‬‬ ‫‪ ‬الكواشيوركور (مرض يعرف بنمو ضئيل جدا في الجسم وضعف في البنية) يصيب خاصة األط ال الذين ال‬ ‫يتناولون كمية كافية من البروتيدات‪.‬‬ ‫‪ ‬األط ال الذين ال يتغذون بكمية كافية من األمالح المعدنية تبقى عظامهم رخوة‪.‬‬ ‫‪ ‬لل يتامينات أهمية بالغة لوظي ة ونمو الجسم‪.‬‬

‫‪-III‬‬

‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط ‪ :4‬أشاهد الصور التالية وأدرس وثائق الكتاب المدرسي ص‪ 14‬و ص‪ 19‬ألتعرف بعن األمراض المرتبطة بالتغذية‪.‬‬

‫مصاب بدا الح ر‬

‫مصابة بالتدرق‬

‫مصاب بالكواشيركور‬

‫مصاب بالكساح‬

‫‪-‬‬

‫أحدد أعراض وأسباب هذه األمراض‪" .‬الجدول"‬

‫‪-‬‬

‫اقترح بعن سبل العالج لهذه األمراض (من خالل اقتراح أغذية مناسبة)‪" .‬الجدول"‬

‫‪-‬‬

‫أقترح بعن سبل الوقاية لت اد اإلصابة بهذه األمراض‪.‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫ســــببه‬

‫المرض‬

‫أعـــراضه‬

‫الكـــــــــساح‬

‫‬‫‬‫‪-‬‬

‫‪D‬‬

‫‬‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫‪C‬‬

‫‪-‬‬

‫الحــــــــــ ر‬

‫‬‫‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬

‫الكواشيركور‬

‫‪-‬‬

‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬

‫أغـــذية للـــعالج‬ ‫‬‫‪-‬‬

‫‪D‬‬

‫‪C‬‬

‫التــــــــدرق‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪6‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫]‬

‫‪-IV‬‬

‫[‬ ‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :9‬تناول مراهق عمره ‪ 11‬سنة ووزنه ‪ 52 kg‬وطوله ‪ .162cm‬األغذية التالية خالل ‪ 24‬ساعة؛‬ ‫مكوناتها‬

‫األغذية المتناولة‬ ‫البروتينات‬ ‫السكريات‬ ‫الدهنيات‬ ‫الكالسيوم‬ ‫ال وس ور‬ ‫الحديد‬ ‫فيتامين ‪A‬‬ ‫فيتامين ‪B‬‬ ‫فيتامين ‪C‬‬

‫‪101 g‬‬ ‫‪423 g‬‬ ‫‪38 g‬‬ ‫‪683 mg‬‬ ‫‪969 mg‬‬ ‫‪16.95 mg‬‬ ‫‪3.5 mg‬‬ ‫‪3.95 mg‬‬ ‫‪159.71 mg‬‬

‫الحاجيات اليومية لهذا المراهق‬ ‫البروتينات‬ ‫السكريات‬ ‫الدهنيات‬ ‫الكالسيوم‬ ‫ال وس ور‬ ‫الحديد‬ ‫فيتامين ‪A‬‬ ‫فيتامين ‪B‬‬ ‫فيتامين ‪C‬‬

‫‪110 g - 90 g‬‬ ‫‪410 g - 330 g‬‬ ‫‪100 g - 80 g‬‬ ‫‪1600mg - 1200mg‬‬ ‫‪250mg‬‬ ‫‪18mg - 15mg‬‬ ‫‪1mg – 0.8mg‬‬ ‫‪1.5mg – 1.3mg‬‬ ‫‪80mg‬‬

‫أتعرف مكونات األغذية التي تناولها هذا المراهق وأقارنها بالحاجيات اليومية له‪ .‬ثم أدلي برأيي حول‪ :‬تنوعها وكميتها‪..‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫أقدم اقتراحات لهذا المراهق‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬بنا على اقتراحاتي لهذا المراهق أصبح يتناول أغذية توفر له ما يلي‪:‬‬ ‫البروتينات‬ ‫‪100 g‬‬

‫السكريات‬ ‫‪400 g‬‬

‫الدهنيات‬ ‫‪98 g‬‬

‫أتأكد؛ هل تغطي هذه األغذية للمراهق الحاجيات اليومية من الطاقة؟‬ ‫‪ 1g‬من البروتيدات يحرر ‪ 17kj‬من الطاقة‬

‫علما أن‪:‬‬

‫‪ 1g‬من السكريات يحرر ‪ 17kj‬من الطاقة‬

‫ملحوظة‪ Kj :‬وحدة لقياس الطاقة‬

‫‪ 1g‬من الدهنيات يحرر ‪ 38kj‬من الطاقة‬ ‫أحسب الطاقة التي توفرها البروتيدات‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪17kj‬‬

‫‪2g‬‬

‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪X1‬‬

‫‪100g‬‬

‫‪17g x 100kj‬‬ ‫__________________‬ ‫‪X‬‬ ‫=‬ ‫‪X1 = 1700 kj‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪.....................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪1g‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪7‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أحسب الطاقة التي توفرها السكريات‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪17kj‬‬

‫‪2g‬‬

‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪400g‬‬

‫‪X2‬‬

‫‪400g x 17kj‬‬ ‫__________________‬ ‫‪X‬‬ ‫=‬ ‫‪X2 = 6800 kj‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪.........................................................................................................................‬‬ ‫‪........................................................‬‬ ‫‪1g‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫أحسب الطاقة التي توفرها الدهنيات‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪38kj‬‬

‫‪2g‬‬

‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪98g‬‬

‫‪X3‬‬

‫‪X = 3724 kj‬‬

‫__________________‬

‫= ‪X‬‬

‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪.....................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬

‫‪1g‬‬

‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫أحسب اإلمداد الطاقي اإلجمالي الذ توفره األغذية التي أصبح يتناولها المراهق‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪X1 + X2 + X3 = 1700 kj + 6800 kj + 3724 kj = 12224 kj ..............................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫بنا على ما توصلت إليه من خالل حساب اإلمداد الطاقي اإلجمالي ومعطيات الوثيقة التالية‪ .‬أجيب عن السؤال أعاله‪.‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪12224 kj‬‬

‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪576kj‬‬ ‫‪12800 kj‬‬ ‫‪....................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................................................... ........................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :7‬تأكد؛ هل اإلمداد الطاقي لهذه األغذية للمراهق يتناسب واإلمداد اإلمداد الطاقي اليومي المثبت‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أحسب النسب المائوية لإلمداد الطاقي الذ توفره هذه األغذية للمراهق‪.‬‬ ‫أحسب النسبة المائوية لإلمداد الطاقي الذ توفره البروتيدات‪:‬‬ ‫‪....................................................‬‬ ‫‪12224Kj‬‬ ‫‪100% .............................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................... ............................‬‬

‫‪Y1‬‬

‫‪1700Kj‬‬

‫‪Y1 = 13.90%‬‬

‫____________________________‬

‫= ‪Y1‬‬

‫‪..............................................‬‬ ‫‪12224Kj ............................................................................................................................. ......‬‬

‫أحسب النسبة المائوية لإلمداد الطاقة الذ توفره السكريات‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪100%‬‬

‫‪12224Kj‬‬

‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪Y2‬‬

‫‪6800Kj‬‬

‫‪Y2 = 55.63%‬‬

‫____________________________‬

‫= ‪Y2‬‬

‫‪......................................................................................................................... ........................................................‬‬

‫‪12224Kj‬‬

‫أحسب النسبة المائوية لإلمداد الطاقة الذ توفره الدهنيات‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪100%‬‬

‫‪12224Kj‬‬

‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪Y3‬‬

‫‪3724Kj‬‬

‫‪Y3 = 30.46%‬‬

‫____________________________‬

‫= ‪Y3‬‬

‫‪......................................................................................................................... ........................................................‬‬

‫‪12224Kj‬‬

‫أقارن النسب المائوية لإلمداد الطاقي الذ توفره هذه األغذية للمراهق‪ .‬بالنسب المائوية لإلمداد الطاقي المثبت‪ .‬واستنتج‪.‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :8‬أدرس الوثيقة التالية‪ .‬ألحدد العوامل المتدخلة في تغير اإلن اق الطاقي‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أحدد العوامل التي تؤد إلى تغير اإلن اق الطاقي‪.‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫أحاول أن أصوغ تعري ا للكلتة الغذائية وأبرز الغرض والشروط والعوامل ‪ -‬بنا على كل ما سبق ‪.-‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪42‬‬

‫تناول شخص راشد خالل ثالث وجبات مجموعة من األغذية وفرت له كميات مختل ة من السكريات والبروتيدات‬ ‫والدهنيات (أنظر الجدول)‪.‬‬ ‫الوجبات‬ ‫ال طور‬

‫الغذا‬

‫العشا‬

‫مكوناتها بالغرام‬

‫األغذية بالغرام‬ ‫‪-‬‬

‫الخبز (‪.)88‬‬

‫السكريات (‪.)74‬‬

‫‪-‬‬

‫الجبن (‪.)188‬‬

‫البروتيدات (‪.)21‬‬

‫‪-‬‬

‫عصير البرتقال (‪.)298‬‬

‫الدهنيات (‪.)11‬‬

‫‪-‬‬

‫الما (‪.)288‬‬

‫‪-‬‬

‫البيدزا (‪.)288‬‬

‫‪-‬‬

‫سم (‪.)128‬‬

‫‪-‬‬

‫لوبيا خ را (‪.)198‬‬

‫‪-‬‬

‫أرز (‪ )188‬وخبز (‪.)98‬‬

‫‪-‬‬

‫جبن الماعز (‪.)98‬‬

‫‪-‬‬

‫إجاص (‪.)288‬‬

‫‪-‬‬

‫قوق (‪.)298‬‬

‫‪-‬‬

‫مرق (‪.)38‬‬

‫‪-‬‬

‫فطائر (‪.)288‬‬

‫‪-‬‬

‫ياغورت (‪)129‬‬

‫‪-‬‬

‫الت اح (‪.)128‬‬

‫‪-‬‬

‫ما (‪.)288‬‬

‫السكريات (‪.)141‬‬ ‫البروتيدات (‪.)12‬‬ ‫الدهنيات (‪.)23‬‬

‫السكريات (‪.)71‬‬ ‫البروتيدات (‪.)31‬‬ ‫الدهنيات (‪.)93‬‬

‫‪ -1‬ما رأي باألغذية التي تناولها هذا الراشد‪.‬‬ ‫‪ -2‬هل تغطي هذه األغذية الحاجيات اليومية من الطاقة لهذا الراشد‪ .‬علل جواب ‪.‬‬ ‫‪ -3‬هل هذه األغذية متوازنة من حيث النسب‪ .‬علل جواب ‪.‬‬ ‫‪ -4‬ماذا تقترح على هذا الراشد‪.‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪‬‬ ‫” ‪ ..‬ابتلعتُ جِرابا ‘كيسا صغيرا’ من الثوبِ به ‪ 92‬حبة من الخبزِ المم وغِ‪ .‬قمتُ بهذه التجربة صباحا بعد قيامي من‬ ‫النوم‪.‬‬ ‫احت ظتُ بهذا الكيسِ داخل أنبوبي اله مي مدة ‪ 23‬ساعة دون أن أش ُعرَ بأ‬

‫ألمٍ(‪ )...‬وبعد خُروجِه َتبَيَنَ لي أنهُ‬

‫فــــــــارغٌ ولم يَحدُث عليه أ َت ْغيِير؛ فالخَ يْطُ الذ اسْ ُتعْمِل في خِياطته لم ينقطع‪ .‬ولم يَ َتعَرض الكيس أل َت َسخٍ ال في‬ ‫المعدة وال في األمعا ‪“..‬‬

‫‪Spallanzani‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪22‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫[‬ ‫‪.................................................................................... .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬أشاهد فيديو و‪/‬أو وثائق‪ .‬ألتعرف عناصر األنبوب اله مي و الجهاز اله مي‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................................................. .................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪........................................................................................................................................................ ..........................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................................................................................................ ..‬‬ ‫‪.................................................................................................. ................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................. .....................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................................... .........................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-II‬‬ ‫‪-2‬‬

‫نشاط‪ :2‬أشاهد تلميذا يم غ قطعة خبز ويبتلعه‪ ...‬وفيديو لشخص يم غ طعاما ويبتلعه‪...‬‬ ‫‪ ‬أسجل المالحظات‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................. ....................................................‬‬

‫‪ ‬أتسا ل‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪ ‬اقترح فرضيات‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪21‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪ ‬باستعمال كواشف وأنابيب اختبار وأدوات أخرى؛ استقصي للتحقق من ال رضيات‪.‬‬ ‫تجـــــــــــــــارب‬

‫استنـــــــــــــــتاجات‬

‫نتـــــــــــــــــائج‬

‫‪ -2‬ن يف ما يود‬ ‫على رشاحة الخبز‪.‬‬ ‫‪ -1‬ن يف اللعاب إلى‬ ‫محتوى التجربة (‪.)1‬‬ ‫محلول‬ ‫‪ -3‬ن يف‬ ‫محتوى‬ ‫إلى‬ ‫فهلينغ‬ ‫التجربة(‪ )2‬مع التسخين‪.‬‬ ‫‪ ‬باالعتماد على نتائج التجارب و على معطيات الجدول التالي وعلى فيديو‪ .‬أركــب خالصة‪.‬‬ ‫مكونات قطعة خبز قبل الم غ‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫نشا‬

‫مكونات قطعة خبز بعد الم غ‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫نشا‬ ‫مالتوز‬ ‫بروتيد‬ ‫مواد دهنية‬ ‫فييتامينات‬ ‫عصارة لعابية‬

‫بروتيد‬ ‫مواد دهنية‬ ‫فيتامينات‬

‫‪+‬‬

‫نشا‬

‫مالتوز‬

‫نشواز اللعاب‬

‫نشا‬

‫‪+‬‬

‫‪-1‬‬

‫‪....................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :3‬باعتماد معطيات الجدولين التاليين وفيديو‪ .‬أصف التغيرات التي تطرأ على اللقمة على مستوى المعدة‪.‬‬ ‫تركيب اللقمة عند‬ ‫وصولها إلى المعدة‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫نشا‬ ‫مالتوز‬ ‫بروتيد‬ ‫مواد دهنية‬ ‫فييتامينات‬ ‫عصارة لعابية‬

‫‪23‬‬

‫تركيب اللقمة بعد‬ ‫تجاوزها المعدة‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫نشا‬ ‫مالتوز‬ ‫بروتيد‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫مواد دهنية‬ ‫فييتامينات‬ ‫عصارة لعابية‬ ‫عصارة معدية‬ ‫حمن الكلوريدري‬

‫العصارات‬ ‫اله مية‬ ‫العصارة اللعابية‬ ‫العصارة المعدية‬ ‫العصارة‬ ‫البنكرياسية‬

‫العصارة المعوية‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫األنزيمات‬ ‫اله مية‬ ‫نشواز اللعاب‬ ‫بروتياز‬ ‫نشواز البنكرياس‬ ‫بروتياز‬ ‫بيبتيداز‬ ‫ليباز‬ ‫مالتاز‬ ‫بيبتيداز‬

‫الجزيئات‬ ‫الخاضعة لله م‬ ‫النشا‬ ‫البروتيدات‬ ‫النشا‬ ‫البروتيدات‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫دهنيات‬ ‫مالتوز‬ ‫عديد البيبتيد‬

‫نواتج اله م‬ ‫مالتاز‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫مالتوز‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫أحماض أمينية‬ ‫أح‪.‬دهنية وغلسرول‬ ‫كليكوز‬ ‫أحماض أمينية‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪+‬‬

‫بروتيد‬

‫عديد البيبتيد‬

‫بروتياز‬

‫‪+‬‬

‫بروتيد‬

‫‪-3‬‬

‫‪................................................................................................................................................................... .‬‬

‫نشاط‪ :4‬باعتماد معطيات الجدولين التاليين وفيديو‪ .‬أصف التغيرات التي تطرأ على اللقمة على مستوى المعي الدقيق‪.‬‬ ‫تركيب اللقمة في بداية‬ ‫المعي الدقيق‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫نشا‬ ‫مالتوز‬ ‫بروتيد‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫مواد دهنية‬ ‫فيتامينات‬ ‫عصارة لعابية‬ ‫عصارة معدية‬

‫تركيب اللقمة في نهاية‬ ‫المعي الدقيق‬ ‫ما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫كليكوز‬ ‫أحماض أمينية‬ ‫أحماض دهنية وغليسيرول‬ ‫فيتامينات‬ ‫عصارة لعابية‬ ‫عصارة معدية‬ ‫عصارة بنكرياسية‬ ‫عصارة معوية‬ ‫حمن الكلوريدري‬ ‫صبغات ص راوية‬

‫العصارات‬ ‫اله مية‬

‫األنزيمات‬ ‫اله مية‬

‫العصارة اللعابية‬ ‫العصارة المعدية‬ ‫العصارة‬ ‫البنكرياسية‬

‫نشواز اللعاب‬ ‫بروتياز‬ ‫نشواز البنكرياس‬ ‫بروتياز‬ ‫بيبتيداز‬ ‫ليباز‬ ‫مالتاز‬ ‫بيبتيداز‬

‫العصارة المعوية‬

‫‪1‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشا‬

‫نشواز البنكرياس‬

‫‪+‬‬

‫ماء ‪37°C +‬‬

‫مالتوز‬

‫‪4‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫مالتوز‬

‫‪+‬‬

‫مالتاز‬

‫ماء ‪37°C +‬‬

‫كليكوز‬

‫‪3‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫عديد البيبتيد‬ ‫بروتيد ‪ +‬بروتياز‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬

‫‪2‬‬ ‫عديد البيبتيد‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪+‬‬

‫بيبتيداز‬

‫أحماض أمينية‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪24‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪5‬‬

‫‪6‬‬ ‫جزيئات دهنية‬

‫‪................................................................................................................................ ..................................................‬‬

‫‪+‬‬

‫ليباز‬

‫غليسرول‬

‫أحماض دهنية ‪+‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫أركب خالصة بنا على كل ما سبق‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‬‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-III‬‬

‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :9‬باعتماد معطيات الجدول التالي ومعطيات الوثيقة‪ .‬أحاول تحديد مصير مواد القيت على مستوى المعي الدقيق‪.‬‬ ‫المواد‬

‫كميتها داخل المعي‬ ‫الدقيق ب‪g‬‬

‫كميتها داخل المعي‬ ‫الغليظ ب‪g‬‬

‫الما‬ ‫أمالح معدنية‬ ‫كليكوز‬ ‫أحماض دهنية‬ ‫أحماض أمنية‬

‫‪+++++‬‬ ‫‪+++++‬‬ ‫‪+++++‬‬ ‫‪+++++‬‬ ‫‪+++++‬‬

‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬

‫‪3‬‬

‫‪2‬‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫تمثل‬

‫المنحنيات تغير نسبة السكريات و الدهنيات و البروتيدات على مستوى األنبوب اله مي‬

‫أصف تغير كمية مواد القيت على مستوى المعي الدقيق‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫أقترح فرضيات جوابا عن السؤال أعاله‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪25‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫باستعمال معطيات الجدول التالية‪ .‬أتأكد من ال رضيات‪.‬‬ ‫مواد القيت‬ ‫تركيزها في العروق الدموية‬ ‫تركيزها في العروق الل اوية‬

‫ما‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬

‫كليكوز‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬

‫أحماض أمينية‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬

‫أحماض دهنية‬ ‫‬‫‪+‬‬

‫أمالح معدنية‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬

‫‪-‬‬

‫نشاط‪ :6‬باعتماد وثائق وفيديو ومجسم لمعي دقيق‪ .‬أتعرف البنيات الميسرة لمرور مواد القيت إلى الوسط الداخلي‪.‬‬

‫‪-‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................. ................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬

‫‪26‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]

................................................................................................................................ ‫ت‬.‫ر‬ .................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................

..................................................................................................... ............................................................................. -

-IV

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫[‬

‫]‬

‫ي رز البنكرياس أنزيم اللباز و ت رز الكبد الص را ‪ .‬تمر المادتين إلى األنبوب اله مي‪ .‬وتمثل الوثيقة أس له جز ا من‬ ‫الجهاز اله مي؛‬ ‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪4‬‬

‫‪ -1‬ســـــم العناصر المرقمة على الوثيقة‪.‬‬ ‫نقترح علي أربعة تجارب‪ ،‬لمعرفة تأثير أنزيم اللباز والص را على الدهنيات‪ ( .‬أجريت التجارب األربع في درجة حرارة‬ ‫‪) 37 °C‬‬ ‫‪2‬‬

‫‪1‬‬

‫‪3‬‬

‫‪4‬‬ ‫ملحوظة‪ :‬تحتو أنابيب االختبار ‪ 1‬و ‪ 2‬و ‪ 3‬و ‪ 4‬على‪:‬‬ ‫‪ -1‬ما ‪ +‬زيت‬ ‫‪ -2‬ما ‪ +‬زيت ‪ +‬ص را‬ ‫‪ -3‬ما ‪ +‬زيت ‪ +‬لباز‬ ‫‪ -4‬ما ‪+‬زيت ‪ +‬ص را ‪ +‬لباز‬

‫وتمثل المبيانات التالية تطور كمية الزيت تحت تأثير الما والص را واللباز؛ بداللة الزمن‪:‬‬ ‫التركيز ( ب ‪)%‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الزمن بالساعات‬ ‫المبيان األول‪ :‬األنبوب ‪ 1‬واألنبوب ‪2‬‬

‫‪-2‬‬ ‫‪-3‬‬ ‫‪-4‬‬ ‫‪-9‬‬ ‫‪-1‬‬

‫التركيز ( ب ‪)%‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الزمن بالساعات‬ ‫المبيان الثاني‪ :‬األنبوب ‪3‬‬

‫التركيز ( ب ‪)%‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الزمن بالساعات‬ ‫المبيان الثالث‪ :‬األنبوب‬

‫صـــــــف ( من خالل المبيان األول ) تركيز الزيت في األنبوبين ‪ 1‬و ‪2‬؛ اقــــترح ت سيرا لذل ‪.‬‬ ‫حـــــــدد مصدر األحماض الدهنية التي ظهرت في األنبوبين ‪ 3‬و ‪4‬؛ عــــلل جواب ‪.‬‬ ‫بنـــــــا على ما سبق وعلى مكتسبات ؛ أكتب معادلة ت ك الدهون؛‬ ‫ذكـــــــر بمواد القيت األخرى؛‬ ‫بنـــــــا على معلومات ؛ ما مصير مواد القيت؟ أنجــــز خطاطة تعزز بها جواب ‪.‬‬

‫‪28‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪‬‬ ‫الدم الداخل‬ ‫إلى الرئتين‬

‫الدم الخارج‬ ‫من الرئتين‬

‫ثنائي األوكسجين‬

‫‪14‬‬

‫‪20‬‬

‫كمية الكليكوز المأخوذ من الدم‬

‫ثنائي أكسيد الكربون‬

‫‪60‬‬

‫‪50‬‬

‫حجم ‪ O2‬المستعمل‬

‫‪0,30 l‬‬

‫حجم ‪ CO2‬المطروح‬

‫‪0,22 l‬‬

‫ع لة في‬ ‫حالة راحة‬

‫ع لة في‬ ‫حالة نشاط‬

‫‪2,04 g‬‬

‫‪8,44 g‬‬ ‫‪5,20 l‬‬ ‫‪5,95 l‬‬

‫‪-‬‬

‫‪‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪29‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]

.................................................................................... .....................................................................................

-I

.‫ ألتعرف عناصر الجهاز التن سي‬.‫ أشاهد وثائق‬:1‫نشاط‬

................................................................................................................................‫ت‬.‫ر‬

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫[‬

‫]‬

‫‪-II‬‬

‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :2‬باعتماد معطيات الجدول التالي ومعطيات الوثيقة وفيديو‪ .‬أفسر آلية انتشار الغازات التن سية‪.‬‬

‫ثنائي األوكسجين ب ‪ ml‬في‬ ‫ثنائي أكسيد الكربون ب ‪ ml‬في‬

‫الدم الداخل‬ ‫إلى الرئتين‬

‫الدم الخارج‬ ‫من الرئتين‬

‫‪1OOml‬‬

‫‪14‬‬

‫‪20‬‬

‫‪10Oml‬‬

‫‪60‬‬

‫‪50‬‬

‫أمأل الوثيقة التالية‪:‬‬ ‫‪CO2‬‬

‫‪O2‬‬

‫‪CO2‬‬

‫‪O2‬‬ ‫‪PCO2‬‬ ‫‪PO2‬‬

‫‪PO2‬‬

‫‪O2‬‬

‫‪CO2‬‬ ‫‪PCO2‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................................................................................‬‬

‫أفسر آلية انتشار الغازات‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................. ....................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪12‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-1‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :3‬أنجز التجربة التالية أو أدرس التركيب التجريبي التالي‪ .‬ألبرز أن الع لة تتن س‪.‬‬

‫تركيب تجريبي للكشف عن ن س الع لة‬

‫‪O2‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫باعتماد الوثيقة التالية و فيديو‪ .‬ألفسر آلية تدفق الغازات بين الع لة والدم‪.‬‬ ‫الدم الداخل إلى النسيج الع لي‬

‫الدم الخارج من النسيج الع لي‬

‫النسيج الع لي‬

‫ال غط الجزئي لثنائي األكسيجين ‪PO2‬‬

‫‪40‬‬

‫‪100‬‬

‫‪<40‬‬

‫ال غط الجزئي لثنائي أكسيد الكربون ‪PCO2‬‬

‫‪46‬‬

‫‪40‬‬

‫‪>46‬‬

‫‪-‬‬

‫أنجز رسما تخطيطيا توضيحيا‪.‬‬ ‫دم غني ب‪CO2‬‬

‫خاليا‬

‫‪PO2‬‬ ‫‪PCO2‬‬ ‫‪CO2‬‬ ‫‪O2‬‬

‫شعيرة دموية‬

‫‪PO2‬‬ ‫‪O2‬‬ ‫‪CO2‬‬

‫‪PO2‬‬ ‫‪PCO2‬‬

‫‪11‬‬

‫‪PCO2‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫دم غني ب‪O2‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-3‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :4‬باعتماد فيديو‪ .‬ألخص ما سبق‪ ،‬ألبرز أهمية التبادالت التن سية الغازية بالنسبة للخلية‪.‬‬

‫خلية‬ ‫تنفس خلوي‬ ‫فضالت‪ :‬سائلة‬ ‫وغازية‬

‫بروتينات تدخل‬ ‫في تركيب الخلية‬ ‫مدخرات احتياطية‬

‫طــاقة‬

‫‪O2‬‬

‫تمثل خلوي‬

‫بروتينات وظيفية‪:‬‬ ‫أنزيمات‪ ،‬هرمونات‬

‫مواد القيت‬ ‫خطاطة تمثل التنفس والتمثل الخلوي‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‬‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-III‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫‪13‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫نقترح علي الجدولين أس له‪:‬‬ ‫الجدول ‪ :1‬تركيب ‪ 188‬لتر من الهوا ؛‬ ‫مكونات الهوا‬ ‫ثنائي األكسجين ‪O2‬‬ ‫ثاني أكسيد الكربون ‪CO2‬‬ ‫اآلزوت ‪N‬‬

‫الهوا المتنشق باللتر‬

‫الهوا المتزفر باللتر‬

‫‪21‬‬

‫‪11.9‬‬

‫آثار‬

‫‪4.9‬‬

‫‪71‬‬

‫الجدول ‪ :2‬كمية الغاز الذائبة في ‪ 100 ml‬من الدم؛‬ ‫تركيب الدم قبل دخوله‬ ‫مكونات الدم‬ ‫إلى الرئتين‬ ‫‪12 ml‬‬ ‫ثنائي األكسجين ‪O2‬‬ ‫‪48 ml‬‬ ‫ثاني أكسيد الكربون ‪CO2‬‬ ‫‪1 ml‬‬ ‫اآلزوت ‪N‬‬

‫تطور كمية المواد‬

‫تركيب الدم بعد خروجه‬ ‫من الرئتين‬

‫تطور كمية المواد‬

‫‪20 ml‬‬ ‫‪40 ml‬‬ ‫‪1 ml‬‬

‫أو = ) في العمود األخير لكل جدول‪.‬‬ ‫أو‬ ‫‪ -1‬اتــــمم الجدولين بوضع العالمة المناسبة (‬ ‫‪ -2‬حـــــول معطيات الجدولين ‪ 1‬و ‪ 2‬أعاله‪ ،‬إلى رسم تخطيطي مناسب‪.‬‬ ‫‪ -3‬مثــــــل ا تجاه انتشار الغازات‪ .‬اقــــترح ت سرا آللية انتشار الغازات‪.‬‬

‫‪14‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]



.................................................................................................................................................................................. CO2

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫[‬ ‫‪.................................................................................... .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬أشاهد وثائق‪ .‬ألتعرف عناصر الجهاز الدوراني‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪.........................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :2‬أشاهد لُطَاخة دموية و‪/‬أو فيديو ووثائق أخرى‪ .‬ألتعرف مكونات الـــدم‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪45%‬‬

‫‪1%‬‬

‫‪16‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫]‬

‫‪-II‬‬

‫[‬ ‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :3‬باعتماد ما توصلت إليه بخصوص دور الدم في درسي االمتصاص المعو والتن س‪ .‬أمأل الوثيقة التالية‪.‬‬

‫‪O2‬‬ ‫‪CO2‬‬

‫‪CO2‬‬ ‫‪O2‬‬

‫ر‪.‬ت ‪.........................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :4‬باعتماد ما درست سابقا‪ .‬و الوثيقة ‪ 3‬الص حة ‪ 38‬وباعتماد فيديو‪ .‬أحدد دور الدم في نقل الغازات و‪..‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪CO‬‬ ‫‪O‬‬ ‫‪2‬‬

‫‪2‬‬

‫‪Hb O2‬‬ ‫‪Hb‬‬ ‫‪CO2 .............................................................................‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪.....................................................................................................‬‬ ‫‪CO2 Hb‬‬ ‫‪HbCO2‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪O2‬‬

‫‪Hb‬‬

‫‪HbO2‬‬

‫‪Hb CO2‬‬ ‫‪Hb .............................................................................‬‬ ‫‪O2‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪.....................................................................................................‬‬ ‫‪HbO2‬‬ ‫‪CO2‬‬

‫‪O2 Hb‬‬ ‫‪HbCO2‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪Hb‬‬

‫‪‬‬

‫‪Hb‬‬ ‫‪HbO2‬‬ ‫‪HbCO2 .‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪17‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫]‬

‫‪-III‬‬

‫[‬ ‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :9‬أُ َشرح قلب خروف‪ .‬ألتعرف مكونات القلب وكي ية عمله (نشاطه)‪.‬‬ ‫‪-2‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫ر‪.‬ت‪......................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................................................................... ............................‬‬

‫ر‪.‬ت‪......................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................................. .................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪18‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-1‬‬

‫‪...................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬باعتماد فيديو‪ .‬أصف مراحل الدورة القلبية‪.‬‬ ‫‪......................................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫‪....................................‬‬ ‫ر‪.‬ت‪......................................................................................................‬‬

‫‪-IV‬‬

‫‪................................................................................ .....................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :7‬باعتماد فيديو‪ .‬أميز بين الدورة الدموية العامة و الرئوية‪ .‬أرسم مسار قطرة دم‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪......................................................................................................‬‬

‫‪19‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫تمثل الوثيقة ‪ 1‬مرحلة من مراحل الدورة القلبية‪.‬‬ ‫‪ -1‬ســــم العناصر المشار إليها على الوثيقة بأرقام‪.‬‬ ‫‪ -2‬حـــدد اسم المرحلة الممثلة على الوثيقة‪ .‬علل جواب ‪.‬‬ ‫‪ -3‬ذكـر بالمرحلتين األخريتين مع ذكر مميزات كل مرحلة‪.‬‬

‫وثيقة ‪1‬‬ ‫تمثل الوثيقة ‪ 2‬بعن عناصر الدروة الدموية‪.‬‬ ‫‪ -4‬أرســم مسار قطرة دم انطلقت من الدماغ وعادت أليه‪.‬‬

‫دمـــــــاغ‬

‫‪ -9‬أرسـم مسار قطرة دم انطلقت من الكلية وعادت إليها‪.‬‬ ‫رئــــــة‬

‫قــلب‬ ‫كبد‬ ‫مـــعـي‬

‫وثيقة ‪2‬‬ ‫‪30‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫كلية‬ ‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]



 .................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................. .................................................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ...................................................................................................................................................... ........................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ...................................................................................................... ............................................................................ ..................................................................................................................................................................................

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫[‬ ‫‪..........................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :1‬أشاهد فيديو و‪/‬أو وثائق‪ .‬ألتعرف عناصر الجهاز البولي‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪ ........................................................................ .‬ر‪.‬ت‪....................................................................... .‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-1‬‬

‫‪...................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :2‬باستعمال كواشف وأنابيب اختبار وأدوات أخرى؛ استقصي للتعرف على مكونات البول‪.‬‬ ‫تجـــــــــــــــــــــارب‬ ‫قطرات‬

‫ن يف‬

‫من‬

‫نتـــــــــــــــــــــــــائج‬

‫استنـــــــــــــــتاجات‬

‫محلول‬

‫نترات ال ة إلى البول‪.‬‬ ‫ن يف قليال من البوتاس إلى‬ ‫البول ونسخن‪.‬‬ ‫قطرات‬

‫ن يف‬ ‫الميتيلي‬

‫من‬

‫محلول‬ ‫إلى‬

‫للزنتيدرول‬

‫البول‪.‬‬ ‫ن يف قطرات من الخل إلى‬ ‫البول ثم ندلي خيطا فيه‪.‬‬ ‫‪31‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-3‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :3‬باعتماد الوثيقة والجدولين التاليين‪ .‬أحدد مصدر البول‪.‬‬ ‫تركيب البول‬

‫تركيب البول‬

‫ب‪ g /l‬بعد‬

‫تناول وجبة‬

‫فقيرة من‬

‫غنية من‬

‫البروتيدات‬

‫ما‬

‫‪950‬‬

‫أم‪ .‬معدنية‬

‫‪12‬إلى‪11‬‬

‫‪8‬‬

‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬

‫المكونات ب‬

‫الدم الداخل‬

‫الدم الخارج‬

‫‪g/l‬‬

‫للكلية‬

‫من الكلية‬

‫‪920‬‬

‫‪910‬‬

‫‪950‬‬

‫‪70‬‬

‫‪0‬‬

‫دهنيات‬

‫‪ 1‬إلى ‪2‬‬

‫‪0‬‬

‫كليكوز‬

‫‪1‬‬

‫‪0‬‬

‫بروتينات‬

‫‪0.3‬‬

‫‪--‬‬

‫‪ 12‬إلى ‪38‬‬

‫دهنيات‬

‫‪8‬‬

‫حمن بولي‬

‫‪0.05‬‬

‫‪--‬‬

‫‪ 8,4‬إلى ‪8,8‬‬

‫كليكوز‬

‫‪8‬‬

‫بولة‬

‫‪1‬إلى‪7‬‬

‫‪29‬إلى‪39‬‬

‫كرياتينين‬

‫‪0.09‬‬

‫‪--‬‬

‫‪ 8,1‬إلى ‪1,2‬‬

‫ما‬ ‫بروتينات‬

‫بولة‬

‫البول‬ ‫المواد‬

‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪-II‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :4‬أُ َشرح كِلْية و أشاهد مجسما‪ .‬ألتعرف العناصر المكونة للكلية واألنبوب البولي‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪.................................................................................................................. .‬‬

‫‪33‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................................................................. .‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................. ................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-1‬‬

‫‪................................................................................................................................................................. ..‬‬

‫نشاط‪ :9‬باعتماد الجدول التالي‪ .‬أصف ما يحدث على مستوى الجسيم الكلو ‪.‬‬

‫‪34‬‬

‫المكونات ب ‪g/l‬‬

‫الدم الكبيبي‬

‫البول في المح ظة‪ :‬البول االولي‬

‫ما‬

‫‪920‬‬

‫‪189‬‬

‫صوديوم ‪ +‬كالسيوم‬

‫‪9‬‬

‫نشادر‬

‫‪0‬‬

‫كليكوز‬

‫‪1‬‬

‫دهنيات‬

‫‪5‬‬

‫‪0‬‬

‫بروتينات‬

‫‪80‬‬

‫‪0‬‬

‫احماض أمينية‬

‫‪0.5‬‬

‫حمن بولي‬

‫‪0.03‬‬

‫بولة‬

‫‪0.3‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫نشاط‪ :1‬باعتماد الجدول التالي‪ .‬أصف ما يحدث على مستوى األنبوب الملتو‪.‬‬ ‫المكونات ب ‪g/l‬‬

‫البول في بداية األنبوب الملتو‪ :‬البول االولي‬

‫البول في نهاية األنبوب الملتو‪ :‬البول النهائي‬

‫ما‬

‫‪189‬‬

‫‪950‬‬

‫صوديوم ‪ +‬كالسيوم‬

‫‪7‬‬

‫من ‪ 8‬إلى ‪18‬‬

‫كليكوز‬

‫‪1‬‬

‫‪8‬‬

‫دهنيات‬

‫‪0‬‬

‫بروتينات‬

‫‪0‬‬

‫احماض أمينية‬

‫‪0.5‬‬

‫‪0‬‬

‫حمن بولي‬

‫‪0.03‬‬

‫‪0.5‬‬

‫بولة‬

‫‪0.3‬‬

‫‪23‬‬

‫محلول النشادر‬

‫‪0‬‬

‫‪0.80‬‬

‫حمن الهيبوري‬

‫‪0‬‬

‫‪0.70‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................................................................. .‬‬

‫‪35‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‬‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................. ................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫تمثل الوثيقة التالية رسما تخطيطيا ألنبوب بولي‪:‬‬

‫‪2‬‬

‫‪4‬‬

‫‪6‬‬

‫‪1‬‬

‫‪3‬‬

‫‪5‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪ -1‬ســــم العناصر المشار أليها بأرقام في الوثيقة‪.‬‬ ‫تم تحليل الدم المار عبر العنصر‪ 9‬والدم المار عبر العنصر‪ .7‬وتحليل البول على مستوى العنصر‪.3‬‬ ‫ويمثل الجدول جانبه بعن العناصر التي شملها التحليل‪:‬‬ ‫المكونات ب‬ ‫بروتينات‬ ‫دهنيات‬ ‫كليكوز‬ ‫بولة‬ ‫حمن بولي‬

‫‪g/L‬‬

‫الدم المار عبر العنصر ‪9‬‬ ‫‪70‬‬ ‫‪ 1‬إلى ‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.05‬‬

‫الدم المار عبر العنصر ‪7‬‬ ‫‪70‬‬ ‫‪ 1‬إلى ‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬

‫البول المار عبر العنصر ‪3‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪38 - 12‬‬ ‫‪8.8 - 8.4‬‬

‫‪ -2‬قارن مكونات الدم المار عبر العنصر‪ 9‬بمكونات الدم المار عبر العنصر ‪ 7‬بمكونات البول المار عبر العنصر ‪.3‬‬ ‫‪ -3‬فـــــسر االختالف المالحظ‪.‬‬ ‫‪ -4‬مـــــاذا تستنتج بخصوص دور األنبوب البولي‪.‬‬ ‫‪36‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]



4 1

4 1 .................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................ ...................................................................... ................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................... ..............................................

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫[‬ ‫‪..........................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫‪................................................................................................................................................................... ..‬‬

‫نشاط‪ :1‬أشاهد وثائق و‪/‬أو فيديو‪ .‬ألتعرف عناصر الجهاز العصبي‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪.‬‬ ‫‪................................................................................................................... ...............................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫نشاط‪ :2‬أشاهد نموذجا 'لعصب' (سل الهاتف أو الكهربا ) ووثائق‪ .‬ألتعرف بنية عصب‪ .‬و أرسم خلية عصبية‪.‬‬

‫رسم تخطيطي يمثل بنية عصب‬ ‫‪38‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪................................................................................................................................................................... .. -4‬‬ ‫أ‪-‬‬

‫‪...................................................................................................................................................... ..‬‬

‫نشاط‪ :3‬باعتماد مجسم لجد و فيديو‪ .‬أتعرف مكونات الجلد‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫ب‪........................................................................................................................................................ -‬‬

‫نشاط‪ :4‬أنجز التمرين التالي‪.‬‬

‫شخص يتلقى إشارات ضوئية‬

‫شخص يتلقى إشارات صوتية‬

‫أحلل نتائج التصوير الطبي للمخ‪ .‬وأستنتج‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫أمثل مختلف الباحات الحسية على الرسم التالي باالعتماد على ما توصلت إليه من خالل التمرين‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................................. .‬‬

‫‪39‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫ت‪............................................................................................................... ......................................... -‬‬

‫نشاط‪ :9‬باالعتماد على فيديو‪ .‬أحدد العناصر المتدخلة في حساسية شعورية‪ .‬أرسم مسار السيالة العصبية الحسية المركزية‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................................. .‬‬

‫أنجز خطاطة تمثل مسار السيالة العصبية الحسية المركزية‪.‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬

‫‬‫‪-‬‬

‫نشاط‪ :1‬باعتماد فيديو‪ .‬أحدد العناصر المتدخلة في حركة إرادية‪ .‬وأرسم مسار السيالة العصبية الحركية النابذة‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................................. .‬‬

‫‪40‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أنجز خطاطة تمثل مسار السيالة العصبية الحركية النابذة‪.‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫نشاط‪ :7‬أُنْجز مناولة 'تشريح ض دع'‪ .‬للتعرف على العناصر المتدخلة أثنا القيام بحركات الإرادية‪.‬‬ ‫التجربة‬

‫النتائج‬

‫أمس ض دعا من جانبيه األماميين‪ .‬ثم‬ ‫أغمر نهاية طرفه الخل ي األيمن في‬ ‫حمن مخ ف‪.‬‬

‫أخرب دماغ ال دع (يصبح اسمه‪ :‬ض دع‬ ‫شوكي) ثم أعلقه من فكه الس لي‪.‬‬

‫أغمر نهاية طرفه الخل ي األيمن في‬ ‫حمن مخ ف‪( .‬أعيد المناولة‪)1‬‬

‫أغمر نهاية طرفه الخل ي األيمن في‬ ‫اإلثير(أو الكحول) ثم في بعد ذل‬ ‫حمن مخ ف‪.‬‬ ‫أعزل‪/‬أبرز العصب الوركي‬ ‫الخل ي األيمن‪ ،‬ثم أقطعه‪:‬‬ ‫‪ -1‬أهيج الجز المحيطي منه باستعمال‬ ‫تيار كهربائي‪.‬‬

‫االستنتاج‬

‫ثني الطرف‬ ‫الخل ي األيمن‬

‫يبقى قلبه ينبن‬ ‫من دون أ حركة‬

‫ثني الطرف‬ ‫الخل ي األيمن‬

‫ال شي‬

‫لطرفه‬

‫‪ -2‬أهيج الجز المركز منه باستعمال‬ ‫تيار كهربائي‪.‬‬

‫أخرب النخاع الشوكي‪ ،‬ثم أغمر نهاية‬ ‫طرفه الخل ي األيسر في حمن مخ ف‪.‬‬ ‫‪42‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫ثني الطرف‬ ‫الخل ي األيمن‬

‫ثني الطرف‬ ‫الخل ي األيسر‬

‫ال شي‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪............................................................................................................................................................................. .....‬‬

‫‬‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................................. .‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................... ............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :8‬أدرس تجارب ‪ Bell‬و ‪ .Magendi‬ألتعرف دور كل من الجذر األمامي والجذر الخل ي واستنتج مسار السياالت‬ ‫العصبية أثنا القيام بحركة ال إرادية‪.‬‬ ‫النتائج‬

‫التجارب‬

‫قطع العصب السيسائي‬

‫قطع الجذر األمامي‬

‫االستنتاجات‬

‫المعصوبة‬ ‫المنطقة‬ ‫شلل‬ ‫بواسطة هذا العصب و فقدان‬ ‫الحساسية‪.‬‬ ‫المعصوبة‬ ‫المنطقة‬ ‫شلل‬ ‫بواسطة هذا العصب مع‬ ‫االحت اظ بالحساسية‪.‬‬

‫تقلص ع لي‬ ‫تهييج الجز المحيطي‬

‫ال شي‬ ‫تهييج الجز المركز‬

‫قطع الجذر الخل ي‬

‫فقدان الحساسية للمنطقة‬ ‫المعصوبة بواسطة هذا العصب‬ ‫من دون ظهر الشلل‪.‬‬

‫إحساس باأللم‪.‬‬ ‫تهييج الجز المركز‬

‫ال شي‬ ‫تهييج الجز المحيطي‬

‫‪41‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أمثل مسار السياالت العصبية أثنا حركة ال إرادية (= قوس االنعكاس)‪.‬‬

‫جـــلد‬

‫عضلة‬ ‫عصبة رابطة‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................................. .‬‬

‫أنجز خطاطة تمثل مسار السياالت العصبية أثنا حركة ال إرادية‪.‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................................................................. ...........‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................‬‬

‫‪43‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-II‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬باعتماد فيديو أتعرف وظي ة الع لة‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................. .‬‬

‫نشاط‪ :18‬باعتماد وثائق الكتاب المدرسي ص‪ 77‬أتعرف خاصيات الع لة الهيكلية‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪........................................................................................................................ ..........................................................‬‬ ‫‪.......................................................................................................................... ......................................... -3‬‬

‫نشاط‪ :11‬باعتماد مشاهدة مجهرية والوثائق التالية أو وثائق أخرى‪ .‬أتعرف بنية الع لة الهيكلية‪.‬‬

‫ر‪.‬ت‪................................................................. .‬‬

‫‪44‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫ر‪.‬ت‪...................................................................................... .‬‬ ‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-III‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫يدرس بالسنة الثالثة ثانو إعداد يده اليمنى لقطف زهرة جذابة بساحة المؤسسة حيث وخزته شوكة ثم‬

‫مَــــدًّ تلميذ زميل ل‬ ‫سحبها بسرعة‪.‬‬ ‫‪ .1‬حــــــدد النشاط العصبي المرتبط باألفعال‪ :‬مَـــــدًّ يده وسَـــحَبَها بسرعة‪.‬‬ ‫تمثل الوثيقة‪ 1‬رسما تخطيطيا لمسار واتجاه السيالة العصبية ل عل مَــــدًّ‪:‬‬ ‫باحة الحركة‬

‫باحة اإلبصار‬

‫سيالة عصبية حركية نابذة‬

‫ع لة‬

‫وثيقة ‪1‬‬ ‫‪ .2‬اعتمادا على الوثيقة‪1‬؛ حــــــدد العناصر المتدخلة في النشاط العصبي المرتبط ب عل مَــــدًّ‪.‬‬ ‫‪ .3‬مـــثل (بواسطة خطاطة) النشاط العصبي المرتبط ب عل مَــــدًّ؛ محــــدد عليه‪:‬‬ ‫‪ ‬العناصر المتدخلة فيه‪.‬‬ ‫‪ ‬دور العناصر المتدخلة‪.‬‬ ‫‪ ‬مسار واتجاه السيالة العصبية‪.‬‬ ‫تمثل الوثيقة‪ 2‬التالية رسما تخطيطيا لمقطع عرضي على مستوى النخاع الشوكي‪.‬‬

‫وثيقة ‪4‬‬ ‫‪ .4‬مـــثل على الوثيقة ‪ 2‬النشاط العصبي المرتبط ب عل سحب‪.‬‬ ‫‪45‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]

.‫ أسجل مالحظاتي و أتسا ل‬.‫أشاهد عينات لخ ر وفواكه مع نة و وثائق‬

 .............................................................................................. .................................................................................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................... ........................................................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................ .................................. .................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................................................................................

..................................................................................................... .............................................................................

.................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................

http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com

‫]‬

‫‪-I‬‬

‫[‬ ‫‪........................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :1‬بإنجاز تح يرة مجهرية‪ .‬و مشاهدة وثائق مختل ة‪ .‬أتعرف بعن أنواع الجراثيم وطرق تكاثرها ومجاالت استعمالها‪.‬‬ ‫‪....................................................................................................................................... ............................ -2‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪........................................................................................................................................... .......................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪.............................................................. ....................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪........................................................................................................................................... .......................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪.............................................................. ....................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪............................................................................................................................................................ ......................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-II‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :2‬باعتماد وثائق الكتاب المدرسي ص ‪ 128‬و ‪ 121‬و فيديوهات‪ .‬أتعرف خاصيات الجراثيم‪( .‬تجليات خطورتها)‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪47‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪..................................................................................................................................................................... -III‬‬

‫نشاط‪ :3‬أدرس الوثيقة التالية ألجيب عن األسئلة أس له‪:‬‬ ‫العناصر أ‬

‫العناصر ب‬

‫تموضع الجراثيم بالنسبة للجسم‬ ‫‪................................................................... ...................................................................................................‬‬ ‫‪........................................................................................................................................ ..........................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................... ...................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‬‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫‪48‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫]‬

‫‪-IV‬‬

‫[‬ ‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :4‬أشاهد فيديوهات‪ .‬وأرد عن األسئلة أس له‪.‬‬

‫صورة مأخوذة من فيديو (فالش)‬ ‫‪.................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫يتصدى الجسم للجراثيم بعد تسربها إلى انسجته ب ل ظاهرة بيولوجية للح اظ على تماميته‪.‬‬

‫‪49‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-‬‬

‫نشاط‪ :9‬أدرس سلسلة التجارب التالية‪:‬‬

‫‪ -‬أفسر سبب موت ال أر ‪ 1‬بعد حقنه بسمين الكزاز‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ -‬أفسر سبب بقا ال أر‪ 2‬حيا بعد حقنه بذوفان وسمين الكزاز‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪4‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪4‬‬

‫‪50‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪ -‬أفسر سبب موت ال أر‪ 3‬بعد حقنه بذوفان الكزاز وسمين الدفتيريا‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪15‬‬

‫‪3‬‬

‫‪ -‬أفسر سبب بقا ال أر ‪ 9‬حيا بعد حقنه بسمين الكزاز وبمصل ال أر‪ 4‬في ن س الوقت‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪2‬‬

‫‪5‬‬

‫‪ -‬أفسر سبب موت ال أر ‪ 7‬بعد حقنه بعصية كوخ (‪ )BK‬فعالة وبمصل ال أر‪ 1‬في ن س الوقت‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪6‬‬

‫‪7‬‬

‫‪BK‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪7‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪52‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪ -‬أفسر سبب بقا ال أر ‪ 8‬حيا بعد حقنه بعصية كوخ (‪ )BK‬فعالة وبالكريات اللم اوية لل أر‪ 1‬في ن س الوقت‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪6‬‬

‫‪8‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪8‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫خــــالصة‪:‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪.............................................................................................................................. ....................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪T8‬‬

‫‪51‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-VI‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫‪................................................................................................................................................................... -2‬‬

‫نشاط‪ :1‬أدرس الوثيقة التالية‪:‬‬

‫يمثل المنحى تغير كمية م ادات األجسام بداللة الزمن بعد حقن فأر مرتين بن س مولد الم اد‬

‫‪ -‬أصف تغير كمية م ادات األجسام‪ ،‬التي أنتجها جسم ال أر بعد الحقنين‪ 1‬و ‪.2‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬

‫‪‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪4‬‬

‫‪0‬‬

‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪ -‬أحدد المدة الزمنية الالزمة لبدأ إنتاج م ادات األجسام بعد الحقنين ‪ 1‬و ‪2‬؟‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ -‬أقارن كمية م ادات األجسام التي نتجت عن الحقنين ‪ 1‬و‪2‬؟‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ -‬أفسر ‪-‬من خالل جواب السؤالين ‪1‬و‪ -2‬االختالف في سرعة و كمية إنتاج م ادات األجسام بعد الحقنتين ‪1‬و‪.2‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪B‬‬

‫‪.................................................................................................... .............................................................................‬‬

‫‪B‬‬

‫‪53‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪ -‬أصُـــوغ تعري ا للتلقيح؟‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................................................................... ............................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................................................................. ....‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪................................................................................................................................................................... -1‬‬

‫نشاط‪ :7‬أدرس عدة وثائق‪ .‬ألتعرف طرق أخرى لتدعيم جهاز المناعة‪.‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪-VII‬‬

‫‪........................................................................................................................................................‬‬

‫‪................................................................................................................................................................... -2‬‬

‫نشاط‪ :8‬أشاهد وثائق‪ .‬ألتعرف عناصر الجهاز المناعتي‪.‬‬

‫‪peyer‬‬

‫ر‪.‬ت‪............................................................................................................. .‬‬

‫‪54‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫نشاط‪ :1‬أدرس الوثيقتين التاليتين‪ .‬ألحدد أصل الخاليا المناعتة من خالل الرد على السؤالين أس له‪.‬‬

‫‪ - ‬حدد بنا على معطيات الوثيقة أصل الكريات اللم اوية ‪ B‬و ‪T‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪B‬‬

‫‪T‬‬

‫‪ -‬كيف ت سر غياب الكريات اللم اوية ‪T‬؟‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪T‬‬

‫نشاط‪ :18‬أدرس الوثيقة التالية و وثائق أخرى‪ .‬ألستكشف التعاون الخلو ‪.‬‬

‫‪55‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪T8‬‬

‫‪T4‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪B‬‬ ‫‪.....................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪-VIII‬‬

‫‪........................................................................................................................................................‬‬

‫‪................................................................................................................................................................... -2‬‬

‫نشاط‪ :11‬أشاهد وثائق مختل ة وفيديو‪ .‬ألفسر كيف تسبب بعن األغذية أو الغبار أو‪ ...‬حالة األرجية‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................. ....................................................‬‬

‫‪T‬‬

‫‪B‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪...................................................................................................................................................... ............................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................................................................. .....‬‬ ‫‪................................................................................................................................................................... -1‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪............................................................................................................................ ......................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪56‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫‪-IX‬‬

‫‪.....................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫‪...................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :12‬أشاهد فيديو لتاريخ تحاقن الدم‪ .‬أتسا ل و أقترح فرضيات‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪‬‬

‫‪-‬‬

‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪-1‬‬

‫‪...................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :13‬باستعمال أمصال االختبار‪.‬‬ ‫أحدد ال صيلة الدموية ألشخاص (من األف ل أن يكونوا أساتذة فال حق لنا أن نجرب على المتعلم)‪.‬‬ ‫ملحوظة‪ :‬يوجد مصل االختبار ‪ A‬و مصل االختبار ‪ B‬و مصل االختبار ‪ A;B‬و مصل االختبار ‪( RH‬أو ‪.)D‬‬ ‫مصل االختبار ‪A‬‬

‫مصل االختبار ‪B‬‬

‫الفصيلة‬

‫‪A‬‬

‫‪B‬‬

‫‪AB‬‬

‫‪O‬‬

‫‪57‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫انجز رسما تخطيطيا أفسر به عملية اللكد‪.‬‬

‫‪B‬‬ ‫‪B .............................................................................................................................‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.....................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :14‬أحدد العناصر المميزة لكل فصيلة دموية‪.‬‬ ‫ملحوظة‪َ :‬ت َت َحدد ال صيلة الدموية بنا على مولد الم اد = مولد اللكد الذ تتوفر عليه‪.‬‬ ‫ال صيلة الدموية‬

‫م اد األجسام = اللكدين‬

‫مولد الم اد = مولد اللكد‬

‫ال صيلة الدموية ‪A‬‬ ‫‪A‬‬

‫‪A‬‬

‫‪B‬‬

‫ال صيلة الدموية ‪B‬‬ ‫‪B‬‬

‫‪B‬‬

‫‪A‬‬

‫ال صيلة الدموية ‪AB‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪B‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪B‬‬

‫ال صيلة الدموية ‪O‬‬

‫‪58‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪A‬‬

‫‪B‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

‫[‬

‫]‬

‫أرسم القاعدة العامة لتحاقن الدم (من خالل دراسة إمكانية نقل الدم عبر ال صائل الدموية)‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪....................................................................................................‬‬ ‫‪..............................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪A‬‬

‫‪B‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪B‬‬

‫‪-3‬‬

‫‪...................................................................................................................................................................‬‬

‫نشاط‪ :19‬أنجز التمرين التالي‪:‬‬ ‫تمرين‪ :‬لتحديد الفصائل الدموية لكل من ( أحمد‪ ،‬عمر‪ ،‬خديجة‪ ،‬فاطمة ) نمزج قطرة من دم كل واحد منهم مع أحد أمصال االختبار‬ ‫(مصل مضاد ‪ A‬مصل مضاد ‪ )B‬يبين الجدول أسفله النتائج المحصل عليها‪.‬‬ ‫أمصال االختبار‬ ‫مصل مضاد ‪B‬‬ ‫مصل مضاد ‪A‬‬ ‫تلكد‬ ‫عدم التلكد‬ ‫أحمد‬ ‫عدم التلكد‬ ‫تلكد‬ ‫عمر‬ ‫عدم التلكد‬ ‫عدم التلكد‬ ‫خديجة‬ ‫تلكد‬ ‫تلكد‬ ‫فاطمة‬ ‫‪ -1‬سم المادة التي يحتوي عليها مصل االختبار‪.‬‬ ‫‪ -2‬فسر عملية التلكد و اذكر العناصر المسؤولة عن ذلك‪.‬‬ ‫‪ -3‬اعتمادا على النتائج المدونة بالجدول أعاله حدد الفصيلة الدموية لكل من ( أحمد‪ ،‬عمر‪ ،‬خديجة‪ ،‬فاطمة )‪.‬‬ ‫على إثر حادثة سير تعرضت خديجة لنزيف دموي استدعى حقنها بالدم‬ ‫‪ -4‬من هم األخشخا ( أحمد‪ ،‬عمر‪ ،‬فاطمة ) الذين بإمكانهم التبرع بدمهم لفائدة خديجة‪ .‬علل جوابك‪.‬‬ ‫‪ -5‬حدد إذن الفصيلة الدموية للخشخ الذي يمكنه التبرع بدمه لفائدة خديجة‪.‬‬ ‫على إثر حادث آخر تعرضت خديجة لنزيف دموي آخر استدعى حقنها بالدم للمرة الثانية‪ .‬تقدم نفس الخشخ الذي تبرع لها بالدم‬ ‫في المرة األولى ليتبرع لها للمرة الثانية‪ .‬غير ان الطبيب المخشرف رفض بدعوى أن حقنها بدم نفس الخشخ يؤدي إلى حدوث‪.‬‬ ‫‪ -6‬فسر رفض الطبيب المخشرف لحقن خديجة بدم نفس الخشخ بحجة حدوث اللكد‪.‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪1‬‬

‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬

‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬ ‫‪..................................................................................................... .............................................................................‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪AB‬‬ ‫‪O‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪.....................................................‬‬ ‫‪.............................................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................... ..............................................................................‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪..................................................................................................................................................................................‬‬

‫‪59‬‬

‫‪E-mail: salah_svt@hotmail.com‬‬

‫‪http://www.facebook.com/svtoz‬‬

[

]

..................................................................................................................................................................................

.................................................................................................... ..............................................................................

..................................................................................................................................................................................

O 5 .................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................ ...................................................... 6 .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................... ..............................

XRh-

XRh+

.................................................................................................................................................................................. .................................................................................................... .............................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................ ...................................................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................... ............................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. ........................................................................................................................................................................... ....... ............................................................................................. ..................................................................................... .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................. .................................................................................................... .............................................................................. http://www.facebook.com/svtoz

E-mail: salah_svt@hotmail.com