Gültig vom 12.11.2019
Art. 1415 24 h
Produkt PFEFFERREBEL 1/2
mind. 50% Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 10 Wochen
Beschreibung Laktosefrei pasteurisiert Tier. Lab
ca. 3,0 kg/Stk.
Rohmilch Rinde verzb.
1417
PAPRIKAREBELL 1/2 LAIB
mind. 50 % Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 10 Wochen
ca. 3,0 Laktosefrei
kg/Stk.
Mikrob. Lab
Diese Schnittkäsespezialität wird verfeinert mit ausgesuchten Pfeffersorten. Grüner und roter Pfeffer geben dem Käse sein würziges Aroma. UVP 2,89 € / 100 g
Roter und grüner Paprika geben diesen Paprika-Rebell seinen starken, frischen Geschmack. UVP 2,79 € / 100 g
Tier. Lab Rohmilch Rinde verzb.
1423
KÜRBISKERNREBELL 1/2
mind. 50 % Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 70 Tage
ca. 3,0 Laktosefrei
kg/Stk.
Mikrob. Lab Tier. Lab Rohmilch Rinde verzb.
5426 24 h
KRÄUTERSCHATZ (2 X 1/2 LAIB)
50% Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 5 Wochen
2 x ca. Laktosefrei
3,0
Mikrob. Lab
kg/Stk.
Tier. Lab
im Kt.
Rohmilch Rinde verzb.
4323
HOLDERSCHATZ (2 X 1/2)
mind. 50% Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 5 Wochen
Laktosefrei Mikrob. Lab
Der Alma Holderschatz ist eine wahre Käsespezialität. Der Laib wird nach alter Käsetradition aus tagesfrischer Heumilch gesennt und dann per Hand mit Holderblüten ummantelt. Diese essbare Rinde verleiht ihm sein einzigartiges Aroma und einen angenehmen frischen Duft nach Holder. UVP 2,29 € / 100 g
ca. 7,510 kg/Stk.
Der Ländle Klostertaler ist ein Schnittkäse mit 50% F.i.T. und durch die lange Reifezeit von 7 Monaten bekommt er seinen intensiven, unverwechelbaren Geschmack. Der Ländle Klostertaler hat eine hellbraune, trockene Rinde und ist im Teig hellgelb mit vereinzelten Rundlöchern. Der Geschmack ist würzig, kräftig. UVP 2,19 € / 100 g
Tier. Lab Rinde verzb.
24 h
LÄNDLE KLOSTERTALER
50% Fett i.Tr., Kuhmilch, pasteurisiert, Reifezeit: 7 Monate
Laktosefrei Mikrob. Lab Tier. Lab Rohmilch Rinde verzb.
Schnittkäsespezialität mit essbarer Kräuterrinde. Die besondere Kräuterrinde besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus 8 feinen Alpenkräutern. Mild, aromatisch und geschmeidig im Geschmack. Plastikcoatbanderole nicht zum Verzehr geeignet. UVP 2,29 € / 100 g
2 x ca. 3,0 kg/Stk. im Kt.
Rohmilch
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Echte Kürbiskerne stellen die ideale Zutat für diesen Herbst-Käse dar. Das Aroma der Kürbiskerne und die geschmeidige Konsistenz des Käseteigs ergeben ein vollendetes Geschmacksbild. Der milde Duft nach Nuss rundet unser Saisonschmankerl perfekt ab. UVP 2,99 € / 100 g
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75 | verkauf@kaeselager.com
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