HELADERO ARTESANAL 173

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Por supuesto se realizaron degustaciones de helado artesanal y al cierre del certamen no falto el brindis final con la organización de la muestra y el jurado. las autoridades de Afadhya y de la Federación de Pasteleros, el jurado, organizadores de la exposición, los concursantes y el público general. Luego, se compartió un agradable almuerzo con los colegas Salteños y Jujeños que sirvió para intercambiar inquietudes, consultas y por supuesto, aprovechar un lindo momento entre amigos. El Campeonato tuvo como finalidad comparar las capa-

cidades entre los Maestros Heladeros Artesanales del NOA. Se trata de una gran iniciativa que nos motiva para la próxima etapa en la ciudad de Neuquén, en el mes de Septiembre. Allí se buscará el sabor de la Patagonia. Para nuestra entidad siempre es muy importante el acercamiento con todos los colegas Heladeros y proveedores del interior del país. Seguimos adelante..!

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