Gastrotel 2/16

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DEHOGA

OSTWESTFALEN

Stromberg in die Elternzeit verabschiedet Anne-Christin Stromberg war als Geschäftsführerin der Kreisverbände Paderborn und Höxter im DEHOGA Ostwestfalen tätig. Nun wurde Stromberg im Paderborner Hotel Aspethera von den Orts- und Kreisvorsitzenden sowie von den Ehrengästen aus dem Hochstift in die Elternzeit verabschiedet. Ihre Nachfolge tritt Miriam Kröger an. Die 29-jährige Betriebswirtin sammelte nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau Erfahrungen im Ausland. Ferner absolvierte sie ihre Weiterbildung zur Betriebswirtin im Hotel- und Gaststättengewerbe an der Hotelfachschule Hannover. Während ihres Werdeganges arbeitete sie unter anderem in Landau in der Pfalz und in Hameln. Seit Februar 2016 ist Kröger Geschäftsführerassistentin beim DEHOGA Ostwestfalen und will auch weiterhin den engen Kontakt zu den Betrieben pflegen sowie sich für die Interessen der heimischen Gastronomen und Hoteliers einsetzen.

Anne-Christin Stromberg (vorne rechts) neben ihrer Nachfolgerin Miriam Kröger. Im Hintergrund die Orts- und Kreisvorsitzenden sowie die Ehrengäste aus den Kreisen Höxter und Paderborn

Zeugnis von Tatkraft, Mut und Gottvertrauen

In Paderborn feierte das Hotel Aspethera sein zehnjähriges Jubiläum.

Kamen zum zehnjährigen Jubiläum zusammen (von links nach rechts): Gerhard Lis, Stiftungsrat, Werner Sondermann, Vorstand Stiftung Kolping-Forum, Regina Schafmeister, Vorsitzende Stiftung Kolping-Forum, Werner Tarach, Stiftungsratvorsitzender, und Wolfgang Gelhard, Stiftungsrat

„Ich weiß, wie viel Tatkraft, Mut und Gottvertrauen damals in die Entwicklung und Umsetzung des Gesamtkonzeptes investiert worden sind“, erinnerte sich Kolping-Bundespräses Josef Holtkotte bei seiner Festrede. Der ehemalige Diözesanpräses des Kolpingwerkes in Paderborn war damals selbst in die Planungen zur Errichtung der Stiftung Kolping-Forum Paderborn eingebunden. Das Hotel Aspethera, welches die Stiftung betreibt, fungiert seit Beginn an als Ausbildungshotel und ist als Integrationsunternehmen anerkannt. Dieser Aspekt war auch ein wiederkehrendes Element der im Rahmen der Feierlichkeiten vorgestellten Festschrift. Regina Schafmeister, Vorsitzende der Stiftung Kolping-Forum Paderborn, führte durch die Veranstaltung und präsentierte den über 200 Gästen Meilensteine der Entwicklungsgeschichte von Stiftung und Hotel. Zwischendurch kamen wiederholt auch Weggefährten, Ratgeber, politische Akteure und Freunde mit kurzen Statements zu Wort. Im Anschluss an den offiziellen Festakt luden die Auszubildenden des Hotels zum „Forum des guten Geschmacks“ ein. Die Weinverkostung und die Darreichung der kulinarischen Genüsse wurden von ihnen organisiert.

50 Jahre Hotel-Restaurant Moorhof Mit großem Engagement hat Familie Huck im Laufe der zurückliegenden 50 Jahre aus dem Lokal in Stemwede ein bekanntes Ausflugsziel geschaffen. Einfallsreichtum, Kreativität, unermüdliche gastronomische Leidenschaft sowie Fleiß machte das Lokal am Rande Nordrhein-Westfalens zu dem, was es heute ist. Eine besondere Spezialität neben der Spargel-Saison ab April (mit einer Auswahl aus sieben Sorten Fleisch) ist der Ochse am Spieß. Selbst Steffi Graf, Martina Navratilova und Comic-Zeichner Rötger Feldmann (Werner-Filme) wurden hier bereits bedient. Zu dem runden Jubiläum gab es für die Familie Huck eine DEHOGA-Ehrenurkunde. Feierten ein halbes Jahrhundert (von links nach rechts): Dieter Rahe, Prima-Food Espelkamp, Gisela Scharfschwerdt, Gerold Langhorst, Birgit Huck mit Sabrina, Uwe Pape, DEHOGA OW, Heinfried Huck, Ulrich Rehburg, ehemaliger Kollege und Bäckerei in Stemwede, Achim Reddehase, Ortsvorstand Stemwede, Elfriede und Heinrich Huck, Beate Wöstehoff, Ortsvorsitzende Rahden, Henrik Huck

2.2016


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