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Boletín informativo del sector del aceite

Madrid, del 3 al 10 de Febrero de 2010- Año LI • Nº 2.329

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unque el sector productor Y mientras que en la producción lleva teóricamente trabajan- tenían un escenario pesimista en do en la recogida de la acei- lo referente al ritmo de recogida de tuna tres meses, la cruda realidad, aceituna y molturación, en el ámbiinfluida por los factores climatológi- to de la comercialización las cifras cos, indica que los agricultores sólo aportadas por el sector industrial, han tenido dos meses escasos para tanto dentro del mercado nacional como de las exportaciones, se obsalir al campo. A pesar de estos antecedentes, servaba un ligero incremento de las y gracias al cielo, salidas de aceite de Noticia patrocinada por durante el de nooliva hasta alcanzar viembre y los prila cifra de 182.200 toneladas, lo que meros quince días ha supuesto un aude diciembre las mento del 5% con almazaras pudieron molturar 2.015.614 respecto a la camtoneladas de aceitupaña anterior y un nas, lo que ha per4% con respecto a la media de las cuatro mitido la obtención últimas. de 398.500 toneEn buena lógica ladas de aceite de oliva, lo que supone esta buen comportaun descenso del 6%, miento se ha debido con respecto al misen gran parte a los mo periodo de la campaña anterior bajos precios a los que los industriay del 7% si la comparativa es con la les envasadores podían adquirir el media de las cuatro últimas campa- aceite de oliva en origen en los priñas. Esta cifra sitúa la producción meros meses de la campaña y que en la más baja de las cinco últimas ha permitido a la distribución jugar campañas, con un rendimiento me- a nuevas ofertas en las cabeceras dio del 19,8%, medio punto superior de góndola. Donde los precios se al dato de la campaña anterior por han situado incluso en los 1,6 euros la botella de aceite de oliva. estas fechas.

ACEITES DE OLIVA Precios - 28 de Enero

s do e ca eit er c M el a d

La producción de aceite de oliva se reduce un 6% esta campaña

Sin mercado Los últimos días del mes de enero, gracias a la marcha de las lluvias, ha permitido que en el campo se coja la aceituna a destajo y que las almazaras estén a pleno rendimiento. Hay prisa por recoger la aceituna antes de que el suelo se ponga duro. Mientras, los industriales envasadores siguen expectantes por conocer los datos de producción de enero, porque están convencidos de que la campaña puede alcanzar las 1,3 millones de toneladas de aceite, y con ello los precios pueden ceder en el corto plazo. De momento, esta semana las cotizaciones han estado más firmes, aunque las ventas han sido cortas.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º

1.923

Oliva virgen para envasar

1.983

Orujo crudo

751/781

Girasol crudo

660/670


Sumario 2 3 5 10 14 16

Agenda Tema de la semana Nacional Andalucía Internacional Empresas

Precios de mercado

18 21 22 23

Aceite de oliva Girasol Otros Aceites MFAO-Pool

Directora: Nieves Ortega (nieves.ortega@tecnipublicaciones.com) Telf.: 91 297 20 00/16 Redactores: Lucia de la Fuente Telf.: 91 297 21 24 Colaboradores: Susana de Pablos Diseño: José Manuel González Maquetación: Estudio Lemon, SL Directora de Publicidad: Mercedes Alvarez mercedes.alvarez@tecnipublicaciones.com Tef.: 91 297 20 00 | Fax: 91 297 21 53 Coordinación publicitaria: Cristina Mora PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN: EJEMPLAR 23 BOLETINES + 3 REVISTAS (BÁSICA) PACK BÁSICA + ANUARIO + Boletín electrónico 46 BOLETINES + 6 REVISTAS (BASICA) PACK BÁSICA + ANUARIO PACK BÁSICA + Boletín electrónico PACK BÁSICA + ANUARIO + Boletín electrónico

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Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010

da n e g A

III FERIA INTERNACIONAL DE BIOMASA Y SERVICIOS ENERGÉTICOS COMIENZA (22/04/2010 FINALIZA (24/04/2010) Bióptima 2010, la Feria Internacional de Biomasa y Servicios energéticos, se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, del 22 al 24 de abril del próximo año. Así, el Salón será un escaparate para sectores en auge que pueden resultar estratégicos para España como los sistemas centralizados de climatización, las nuevas tecnologías de generación eléctrica, las empresas de servicios agrarios y forestales o los productores de biocombustibles. Para más información: info@bioptima.es Web: www.bioptima.es

OLIO CAPITALE. SALÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA TÍPICOS Y DE CALIDAD COMIENZA (05/03/2010 FINALIZA (08/03/2010) La ciudad italiana de Trieste acogerá la IV edición de ‘Olio capitale’, el Salón de los aceites de oliva vírgenes extra típicos y de calidad. En esta ocasión, el salón estará lleno de expectativas. La campaña aceitera ha sido generosa para el sector olivícola tanto italiano como mundial. Para más información: 0039 040 9494111 E-mail: info@fiera.trieste.it Web: www.oliocapitale.it

FERIA INTERNACIONAL DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA COMIENZA (09/02/10 FINALIZA (13/02/2010)

FIMA será una vez más, en febrero de 2010 en el recinto ferial de Zaragoza, el tradicional punto de encuentro del agricultor con la mecanización y las tecnologías, con todo aquéllo que puede proporcionarle el apoyo imprescindible para mayores rendimientos y resultados más rentables que le permitan afrontar favorablemente la problemática situación que plantea la agricultura comunitaria europea. Para más información: Tel: 976.764.700 Web: www.fima-agricola.es Email: fima@feriazaragoza.es

CONGRESO EUROPEO DE JÓVENES AGRICULTORES COMIENZA (03/02/10 FINALIZA (06/02/2010)

Sevilla será sede del congreso Europeo de Jóvenes Agricultores, el primer acto agrario de la Presidencia Españala de la Unión Europea, que se celebrará con el objetivo de trasladar a la sociedad la necesidad de reforzar el papel estratégico de la agricultura y de los agricultores y ganaderos europeos. Así, se intentará dar respuesta a los desafíos a los que habrá que hacer frente en los próximos años. Para más información: Tel: 954.651.711 Web: www.asajasev.es


Tema de la semana y punto

La producción de aceite de oliva hasta diciembre presenta una caída del 6%

Ficha financiera Nieves Ortega

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Con datos de la Agencia para el Aceite de Oliva al 31 de diciembre

unque el sector productor alcanzar la cifra de 182.200 tonelalleva teóricamente trabajan- das, lo que ha supuesto un aumendo en la recogida de la acei- to del 5% con respecto a la campatuna tres meses, la cruda realidad, ña anterior y un 4% con respecto a influida por los factores climatoló- la media de las cuatro últimas. gicos, indica que los agricultores En buena lógica esta buen comsólo han tenido dos meses escasos portamiento se ha debido en gran para salir al campo. parte a los bajos precios a los que A pesar de estos antecedentes, los industriales envasadores podían y gracias al cielo, durante el de no- adquirir el aceite de oliva en origen viembre y los primeros quince días y que ha permitido a la distribución de diciembre las almazaras pudie- jugar a nuevas rebajas y ofertas en ron molturar 2.015.614 toneladas las cabeceras de góndola. Así, hede aceitunas, lo que ha permitido mos asistido en estos últimas sela obtención de 398.500 toneladas manas a un buen número de ofertas de aceite de oliva, lo que supone del tipo 3x2, dos por uno, etc., a un un descenso del 6%, con respecto al precio medio final que incluso se ha mismo periodo situado en 1,6 de la campaña euros/litro. Las almazaras anterior y del Concreta7% si la commente en el molturaron 2.015.64 parativa es con mercado intetoneladas de aceitunas. la media de las rior aparente, a Se trata de la cifra más cuatro últimas fecha 31 de dicampañas. Esta ciembre, se ha baja de las cinco últimas cifra sitúa la alcanzado la cifra campañas, con un producción en la de 87.100 tonelarendimiento medio del más baja de las das, un dato que cinco últimas se traduce en un 19.8 por ciento campañas, con incremento del un rendimiento 14% con respecmedio del 19,8%, medio punto su- to a la campaña pasada y quedando perior al dato de la campaña ante- prácticamente igual a la media de las cuatro últimas campañas. rior por estas fechas. Si hablamos de las exportaciones, según los datos de la Agencia para Comercialización al alza Y mientras que en la producción el Aceite de Oliva, se confirman tenían un escenario pesimista en unas salidas de 95.100 toneladas, lo referente al ritmo de recogida de aunque con datos todavía provisioaceituna y molturación, en el ámbi- nales para el mes de diciembre pento de la comercialización las cifras dientes de las estadísticas de Aduaaportadas por el sector industrial, nas, lo que supone un descenso con tanto dentro del mercado nacional respecto a la campaña anterior de como de las exportaciones, se ob- un 2%, aunque eso sí, un aumento servaba un ligero incremento de de un 8% en relación a la media de las salidas de aceite de oliva hasta las cuatro últimas campañas.

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a futura Ley del Olivar Andaluz, que ya va por su 6ª revisión, sigue recibiendo alegaciones de un lado y de otro y mientras tanto da la sensación de que los “expertos” en la materia no dan con la tecla que satisfaga a la mayoría y no enfrente a nadie. Desde la Consejería de Agricultura se quiere cerrar el acuerdo lo antes posible, pero tal y como van las negociaciones, y conociendo a este sector que se toma las cosas con calma y no es capaz de tomar decisiones ágiles que favorezca la puesta en marcha del proyecto, aunque les suponga perder algo, es muy probable que nos llegue el cambio de turno de la presidencia española de la UE en junio, y el sector del olivar y del aceite siga presentando alegaciones y debatiendo flecos y flecos... Si no logramos cambiar el rumbo actual de las negociaciones, la futura Ley se aprobará cuando ya quizás ya no sea útil y se perderá una oportunidad de oro para que la misma pueda cerrarse con la ideas claras en el tema más importante: su ficha financiera; y de este modo poder asegurarla hasta al menos 2020. Aunque para el conjunto de expertos del sector esta Ley es un instrumento necesario para anticiparse a la reforma de la PAC, que se llevará a cabo en 2013 y que abrirá un escenario de posible a la desaparición de las ayudas, está costando su puesta en la práctica. Donde si hay consenso es en regular la protección de aquellos olivares que tengan una alta rentabilidad social, donde este cultivo sea la base de la subsistencia de los municipios en la comunidad autónoma, y que tienen una trascendencia que va más allá de lo económico. Este tema es importante. Nieves Ortega

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Tema de la semana

BALANCE DE LA CAMPAÑA 2009/ 2010 DE ACEITE DE OLIVA (*) Producción

398.500 toneladas

Exportaciones

95.100 toneladas

Export Asoliva

48.200 toneladas

Export Otros

46.900 toneladas

Mercado Interior

BALANCE DE LAS EXISTENCIAS DE ACEITE EN LAS ALMAZARAS (TON) Jaén

107.589

Córdoba

58.910

Sevilla

38.138

Granada

26.042

87.100 toneladas

Málaga

15.275

Salidas Anierac

50.300 toneladas

Ciudad Real

6.957

Salidas Otros

36.800 toneladas

Toledo

4.328

Existencias Almazaras

326.100 toneladas

Exist PCO

6.100 toneladas

Exist Envasadores

97.000 toneladas

(*) datos al 31 de Diciembre de 2009

Caen las existencias de aceite

Con los datos de producción y comercialización el balance de las existencias de aceite en poder de las almazaras, incluidos la red de almacenes del PCO) a 31 de diciembre, se ha situado en las 332.200 toneladas, frente a las 452.600 toneladas de la campaña anterior. Así, la Agencia apunta un descenso de un 18% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Por otra parte, las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzaban un total de 97.000 tone-

Cataluña

11.455

Extremadura

19.191

Com Valenciana

8.532 326.060

Total

(*) al 31 de Diciembre de 2009 ladas, frente a las 124.800 toneladas que se almacenaban en el mismo periodo de la campaña anterior. En resumen, el volumen total de existencias se quedaba al 31 de diciembre en 429.200 toneladas, un 16% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores. Esto es debido sobre todo a la baja molturación de las almazaras por la escasa entrada de aceituna. Por último, y en base a los negativos efectos de los temporales de lluvia, nieve y viento sobre las principales zonas productoras que ha

supuesto el parón de las almazaras, los importadores de aceite se vieron obligados a salir al exterior a cubrir sus necesidades más inmediatas de aceite. Así, las compras en otros mercados, con datos provisionales para el mes de diciembre, ascienden a 7.700 toneladas, aumentando un 133% con respecto a la campaña pasada, y a que durante dicho periodo alcanzaron cifras muy bajas y descendiendo un 45% con relación a la media de las cuatro últimas.

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Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010


NACIONAL

Nacional

Esta iniciativa comenzó en 2005 con el Plan Estratégico de Cooperativismo Agrario

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha sigue con su apuesta por la integración

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ooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha lleva desde el año 2005, en el que se aprobó el Plan Estratégico del Cooperativismo Agrario Castellano-manchego, promulgando la necesidad de que las cooperativas se unan entre sí, a través de cualquiera de las fórmulas de intercooperación que existen, con el fin de ser más competitivas y posicionarse en puestos de preeminencia en el mercado actual. Comenzado el 2010, llega la hora de hacer balance del año pasado, en el que, en este sentido, se han emprendido multitud de acciones para potenciar la integración e intercooperación entre las cooperativas, haciéndoles ver, una vez más, que la unión hace la fuerza. El subdirector de Cooperativas Agro-alimentarias, Juan Miguel del Real, afirma que “2009 ha sido un año fructífero, ya que desde la organización hemos realizado numerosas acciones para mostrar a las cooperativas los beneficios y, en los tiempos que corren, la necesidad de unirse para ser competitivos en el mercado y mejorar la rentabilidad de los socios. Ha sido fundamental para nosotros transmitir la idea de que debemos dar pasos hacia delante, que en Castilla-La Mancha no podemos seguir así, yendo cada uno por nuestro lado y que son fundamentales poner en marcha fórmulas de fusiones e intercooperaciones para poder seguir existiendo”. En este sentido, durante 2009 se materializó la fusión de las cooperativas Nuestra Señora de la Antigua, de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real), y Nuestra Señora de la Vega, de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), ambas dedicadas a los sectores del vino y el aceite. “Ha sido una

fusión pionera”, afirma Juan Miguel del Real, “ya que es la primera vez que se fusionan dos cooperativas de dos municipios distintos; este es un hecho diferenciador que esperamos sirva de ejemplo”. El modelo de fusión, en este caso, ha sido fusión por absorción; en concreto Nuestra Señora de la Antigua ha absorbido a Nuestra Señora de la Vega, afectada por la falta de relevo generacional, la baja de los socios y el arranque de viñedo. “Esta fusión ha sido muy beneficiosa para ambas, ya que, además, Nuestra

La OPA considera que a través de la integración las cooperativas serán más competitivas y mejorarán su posición en el mercado Señora de la Antigua afianza su posicionamiento como cooperativa de referencia en la comarca de Campo de Montiel y en la provincia de Ciudad Real”. Asimismo en 2009 se ha comenzado a trabajar para materializar la fusión de dos cooperativas de Tomelloso, proceso sobre el que se tienen esperanzas de que se retome a lo largo del 2010. Al igual que las iniciativas de acercamiento que el pasado año se produjeron entre las cooperativas de Santa Cruz de la Zarza (Toledo) El Remedio y La Defensa, ambas del sector vitivinícola. Cooperativas Agro-alimentarias está trabajando con ellas y, si todo sale según lo previsto, en este año 2010 se podría materializar la fusión, que en este caso

es bajo la modalidad de creación de una nueva entidad. Además, muchas cooperativas de la región, conscientes de la importancia de unirse o crear vínculos comerciales y alianzas empresariales, han comenzado en 2009 a tener contactos para hacer efectivos estos posibles acuerdos. Es el caso de cooperativas de sectores tan diversos como el champiñón, el vino o el aceite, que contemplan como uno de sus principales objetivos ganar dimensión, crear empresas comercializadoras fuertes y referentes en sus distintos sectores y aunar esfuerzos para ganar mercados. “Todos estos pasos”, asegura el subdirector de Cooperativas Agroalimentarias, “nos demuestran que, aunque en muchos casos en Castilla-La Mancha las cooperativas son reticentes o demasiado cautelosas a la hora de emprender fusiones, otras muchas están dando ejemplo y son conscientes de la importancia de unirse y hacerse más grandes, clave de éxito para poder sobrevivir en un mercado cada vez más exigente”. Cooperativas Agro-alimentarias también se ha empleado a fondo durante 2009 para dar a conocer, a través de charlas y acciones formativas, las distintas fórmulas de integración e intercooperación y los beneficios que cada una de ellas conllevan. De este modo se realizó a principios de año en Cuenca una jornada en la que se explicaron los procesos de integración, a través de explicaciones teóricas y, también, mostrando casos reales existentes en CastillaLa Mancha, como Alcamancha, de Carrascosa del Campo (Cuenca); el modelo Vialcon, de San Clemente (Cuenca); BACO, de Alcázar de San Juan (Ciudad Real); y Coopaman de Las Pedroñeras (Cuenca). Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Nacional

Los oleicultores reinician la recolección de la aceituna con vibradores manuales por las malas condiciones del suelo

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os oleicultores de Castilla-La Mancha han reanudado este fin de semana la recogida de aceituna con vibradores manuales, debido a las dificultades que supone la utilización de los mecánicos por las malas condiciones que aún presenta la tierra tras el temporal de lluvia del pasado mes de diciembre. El responsable regional de la Sectorial del Aceite de COAG-IR, José Vicente Fernández de Sevilla, ha explicado que la mayoría de los vibradores mecánicos que se han intentado utilizar se han embarrancado por el agua que queda en el suelo o porque el terreno estaba muy blando. Además de las malas condiciones del terreno, la utilización del vibrador manual es más aconsejable

para evitar que se caiga el olivar, ya que “la fuerza del mecánico puede tirarlo”. Respecto a la calidad de la aceituna que queda, el dirigente agrario ha señalado que la pulpa “está muy blanda”, lo que, sin duda alguna, repercutirá negativamente en la calidad del aceite, ya que los aromas afrutados de la variedad de aceituna típica de Castilla-La Mancha, la cornicabra, que es la que ha aguantado mejor el temporal, han desaparecido. Para el responsable de la Sectorial del Aceite de la citada organización, la pérdida de calidad del fruto también afectará al precio del aceite que podría llegar a bajar varios céntimos de euro por kilo, puesto que “no es

Biospain 2010 se prepara para su apertura y abre el plazo de inscripción

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l quinto encuentro Internacional en Biotecnología BioSpain 2010, que se celebrará del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2010 en Pamplona, ha abierto ya el plazo de inscripción de la que es considerada ya como la mayor plataforma de presentación internacional de la biotecnología española. BioSpain 2010 contará, como en ediciones anteriores, con un área de Exposición Ferial, un Evento de Partnering, un Foro de Inversores, el Congreso Científico BIOTEC 2010, así como con un completo programa de sesiones Plenarias y Paralelas. Como novedad, esta edición incluirá un Foro de Empleo donde las empresas del sector y los nuevos profesionales podrán conocer las oportunidades de empleo. Esta edición, que será coorganizada entre ASEBIO (Asociación Española de Bioempresas) y SODENA (Sociedad de Desarrollo Industrial de Navarra), va dirigida a empresas biotecnológicas y usuarias, académicos, investigadores, inversores y entidades relacionadas con el sector biotecnológico español e inter|6|

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nacional, buscando satisfacer las necesidades comerciales, académicas e informativas del sector. La pasada edición, celebrada en Granada en septiembre de 2008, BioSpain congregó a más de 1.100 visitantes diarios de 26 nacionalidades y más de 140 expositores de 8 países. Para la presente edición, se prevé incrementar sustancialmente las cifras de participación. En el seno de BioSpain 2010, se celebrará como en todas sus ediciones anteriores el congreso científico organizado por la Sociedad Española de Biotecnología (SEBIOT), Biotec 2010. Las temáticas que se tratarán estarán relacionadas con la biotecnología medioambiental, de sistemas, biocatálisis, biotecnología sanitaria, tecnologías de diagnóstico, biotecnología agroalimentaria, nanobiotecnología, bioinformática, etc. Uno de los apartados más atractivos de BioSpain es el partnering que consiste en la organización de encuentros bilaterales entre compañías en salas habilitadas para estas reuniones, donde se podrá llegar a acuerdos.

lo mismo un aceite virgen extra que un aceite lampante (de menos calidad)”. En este sentido, ha subrayado que este problema se habría podido resolver si en la pasada campaña se hubieran acogido más almazaras al almacenamiento privado para poder envasarlo ahora , regular el mercado y equilibrar los precios. La caída del precio del aceite en las últimas campañas, el abono del canon a la Interprofesional del Aceite de Oliva, a las denominaciones de origen , las amortizaciones de la maquinaria, el gasoil, los salarios y la reposición de las olivas que se han helado, obligarán al oleicultor a “echar la llave”, ha sentenciado Fernández de Sevilla.

BREVES La UdL investiga para obtener aceite oliva virgen más rico en antioxidantes La UdL (Universitat de Lleida) está llevando a cabo una investigación, dotada con un presupuesto de 110,000 euros, destinada a obtener un aceite de oliva más rico en antioxidantes para contribuir a potenciar el denominado colesterol bueno (HDL) y reducir el malo (LDL). Así lo explicó el rector de la UdL, Joan Viñas, durante la presentación de la XIII Feria del Aceite y la IIIL Feria de Les Garrigues, que tendrá lugar entre los días 29 y 31 en la población leridana de Les Borges Blanques. Y es que los investigadores de la UdL mantienen una estrecha relación con este territorio, ya que desde el año 1995 se encargan de realizar los controles de calidad del aceite que produce la DOP Garrigues. El grupo de investigación, encabezado por las doctoras Maria José Motilva y Maria Paz Romero, ha desarrollado numerosos estudios sobre este cultivo, centrados en temas como por ejemplo la repercusión del riego en la cantidad de aceite producida o la influencia de factores agronómicos y tecnológicos en la fracción fenólica.


Nacional

UPA lleva a la Audiencia Nacional la política abusiva de la gran distribución

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a Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía) ha presentado un recurso contencioso administrativo ante la Audiencia Nacional con objeto de denunciar el presunto delito de ‘venta a pérdidas’ en el mercado del aceite de oliva que está llevando a cabo la gran distribución, después de que la Comisión Nacional de la Competencia no haya aceptado la denuncia de UPA-Andalucía contra la existencia de estas políticas abusivas. Tras la denuncia puesta en su día por UPA-Andalucía, la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha fallado reconociendo que “no se aprecian indicios de que las distribuidoras hayan incurrido en infracción”, por lo que, en esta ocasión, UPA-Andalucía ha decidido llevar el caso ante la Audiencia Nacional. El pasado año, UPA-Andalucía denunció ante la Agencia Andaluza de la Competencia (AAC) a las grandes superficies Día, Carrefour,

Supersol y Lidl por vender aceite de oliva por debajo de costes o a ‘pérdidas’, una práctica que vulnera la Ley 7/1996 de 26 de junio, de Ordenación del Comercio Minorista, provocando duras pérdidas a los olivareros, que ven reducir sus ingresos, llegando incluso a no alcanzar los niveles mínimos de rentabilidad. Asimismo, UPA-Andalucía instó a la AAC ha iniciar un expediente investigador de las mencionadas políticas abusivas llevadas a cabo por las grandes cadenas de distribución. Así las cosas, el pasado mes de noviembre, la Comisión Nacional de la Competencia fallaba diciendo que “no se aprecian indicios de que las distribuidoras hayan incurrido en infracción” por lo que no interpondría “procedimiento sancionador” y archivaba el caso. Sin embargo, el Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, reconoce que “en las denuncias que hemos presentado pedíamos la investi-

gación de estos presuntos delitos, mientras que la CNC ha decidido ignorar nuestra petición a pesar de las pruebas presentadas”. A su vez, el fallo de la CNC reconoce que la realización de ofertas reclamo como la supuesta venta a pérdidas se hace “sin perjudicar sustancialmente a la competencia”, una afirmación que ‘choca’ si tenemos en cuenta que el objetivo máximo de la Ley de Defensa de la Competencia es “promover la existencia de una competencia efectiva como mejor garantía de asegurar el máximo interés de los consumidores”. De este modo, el Secretario General de UPA-Andalucía insiste en que “la política abusiva de la gran distribución va contra la normativa de Ordenación del Comercio Minorista por lo que desde UPA-Andalucía vamos a llegar hasta donde haga falta hasta demostrar que el modus operandi de las grandes superficies va contra la Ley”.

Unión de Payesos se moviliza para denunciar abusos en precios de las grandes distribuidoras

Cuatro de cada seis extremeños no saben qué son los alimentos ecológicos

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a organización Unión de Payesos (UP) ha realizado acciones de protesta para denunciar los elevados precios de las grandes empresas de distribución. En concreto, las acciones de protesta han tenido lugar a las puertas de los supermercados Carrefour de Lleida y Santa Susanna (Barcelona); ante el Mercadona de Girona y en el Eroski del Parc Central de Tarragona. El coordinador nacional de UP, Joan Caball, ha explicado a EFE que con estas acciones el sindicato agrario pretende denunciar públicamente los abusos de las grandes distribuido-

ras, informar a los consumidores de los engaños que están sufriendo y reclamar a la administración que actúe para poner a fin a dichas prácticas. En este sentido, Caball ha denunciado que estas tres cadenas no cumplen en muchos casos la normativa sobre etiquetado de los productos. “Por ejemplo, está prohibido poner la palabra ‘suave’ en el aceite de oliva virgen extra. Consumo ya denunció a Carrefour por ello y no ha rectificado”, asegura Caball. El sindicato denuncia, además, que esta mala práctica sobre el aceite también se ha detectado en el grupo Eroski.

a asociación Natura 2000 ha realizado un estudio según el cual el 40% de los extremeños afirma no saber qué son los alimentos orgánicos. Otra de las conclusiones del estudio realizado por la asociación es que sólo 6 de cada 10 consumidores se fija en este tipo de productos a la hora de realizar la compra. Además, el 90% de los participantes en la encuesta opinaron, y tal y como recoge extremaduraaldia.com, que la crisis perjudica también al consumo de productos de este tipo, puesto que “son más caros que los convencionales”. A pesar de que sólo el 40% de los encuestados conoce este tipo de alimentación ecológica, el 92% reconoció que los beneficios para la salud son mayores que en los productos de origen convencional. Otro de los puntos importantes que destacaron los encuestados es el de la señalización del producto. En concreto, opinaron que se deberían señalizar mejor mediante un etiquetado más claro y accesible. El informe demuestra que, pese que las mujeres son, en la mayoría de los casos, las encargadas de hacer la compra, son los hombres los que más concienciados están a la hora de llenar la cesta con productos ecológicos.

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Nacional

El MARM estudia actuaciones para fomentar la demanda de productos agroalimentarios

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l secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha presidido la reunión de la Mesa Sectorial de Promoción Alimentaria, convocada por el MARM, en la que han participado organizaciones representativas del sector para estudiar actuaciones destinadas a fomentar la demanda de productos agroalimentarios. Se ha trasladado a los asistentes el contenido de los debates impulsados por la Presidencia Española en el seno del Consejo de Ministros de Agricultura celebrado el 18 de enero en Bruselas, en los que se ha abordado la mejora del funcionamiento de la cadena de valor en el sistema agroalimentario europeo. El secretario de Estado ha destacado el compromiso del Gobierno en el desarrollo y difusión de campañas institucionales que acerquen la agricultura y la ganadería al ciudadano y pongan de manifiesto la importancia del papel de agricultores y

ganaderos en la oferta de alimentos de calidad y en la conservación del medio ambiente. En esta reunión se ha acordado revisar las actuaciones que el MARM viene desarrollando para la promoción de esos productos y la orientación futura que debe darse a

Se compromete a la difusión de campañas que consigan acercar la agricultura al ciudadano esta actividad que se considera un instrumento imprescindible para contribuir a estimular la demanda de forma inmediata y continuada. La Mesa, en la que también ha participado la secretaría general de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha contado con la asistencia de represen-

tantes de Asaja, Coag y Upa, Cooperativas Agroalimentarias, Mercasa, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, Asociación Nacional de Grandes Empresas de distribución, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, Consejo de Consumidores y Usuarios, Federación Nacional de Detallistas de Frutas y Productos Hortícolas y Federación Española de Hostelería. Los asistentes han valorado muy positivamente la presencia de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, desde la producción, la industria, la distribución, la restauración, a los consumidores. Con la reunión de esta mesa se da respuesta a los compromisos del Gobierno para poner en marcha acciones encaminadas a encaminar la demanda de productos agroalimentarios.

El MARM analiza con las CCAA la programación de desarrollo rural 2007-2013

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l director general de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, Jesús Casas, mantuvo un encuentro con las Autoridades de Gestión de los Programas de Desarrollo Rural para analizar la programación de desarrollo rural 2007-2013 en España. El director general adelantó que, tras la aplicación del Chequeo Médico de la PAC, el Comité de Desarrollo Rural de la Unión Europea completará la aprobación de los 17 PDR españoles en su reunión del próximo 20 de enero. Durante la reunión, en la que han participado los directores generales de Desarrollo Rural de las diferentes Comunidades Autónomas, se indicó que ya se ha presentado a la Comisión la propuesta de modificación del Programa de la Red Rural Nacional, incluyendo el reparto provisional de |8|

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fondos anuales correspondiente a cada uno de los 17 PDR, cuyo criterio de distribución se aprobó en la Conferencia Sectorial del pasado 9 de diciembre. También se consensuó el documento final de “Directrices para la puesta en marcha, ejecución, seguimiento y control de los proyectos piloto destinados a las Comunidades Autónomas en el marco de la Red Rural Nacional”. Asimismo, se ha presentado el calendario para la realización del Examen Anual de los Programas de Desarrollo Rural, previsto para la segunda semana de febrero de 2010 y en el que participan representantes de la Comisión Europea, la Administración General del Estado y las Autoridades de Gestión de los 17 PDRs. Además, los asistentes a este encuentro acordaron, tras analizar las observaciones aportadas por

los técnicos de las Comunidades Autónomas, la propuesta que se va a presentar ante la Comisión Europea para la designación de zonas desfavorecidas intermedias. A lo largo de la reunión también se detalló cómo se habilitarán los fondos de la Administración General del Estado que cofinancian a FEADER a partir de 2010. En concreto, las transferencias se realizarán a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), aunque la envolvente financiera anual se seguirá aprobando en Conferencia Sectorial. Por último, el director general informó sobre las conversaciones que se están manteniendo con las Organizaciones Agrarias, en relación con la situación de los préstamos para la modernización de las explotaciones y las posibilidades de establecer condiciones singulares.


Nacional Las acciones serán, por ejemplo, la corrección de infraestructuras peligrosas para la fauna

El MARM destina 38 millones de euros a la protección de la biodiversidad

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l Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través del Organismo Autónomo Parques Nacionales, ha invertido 38.337.750 euros en la puesta en marcha de 73 proyectos de promoción y protección de la biodiversidad en las Comunidades Autónomas de Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía y Galicia, con especial atención, por su riqueza natural, a las ejecutadas en zonas de la Red Natura. Para impulsar estos proyectos, cofinanciados al 70% con fondos FEDER para el periodo 2007-2013, se han asignado 23.134.620 euros a la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, 7.647.450 euros a Extremadura, 6.508.400 euros a Andalucía y 1.047.280 euros a Galicia. Entre las actuaciones financiadas se encuentran acciones de corrección de infraestructuras peligrosas para la fauna, restauración y mejora de hábitats de especies en peligro y acciones de prevención de incendios forestales con tratamientos selvícolas y limpieza de cortafuegos, construcción de infraestructuras en el Centro de Cría en Cautividad del Lince Ibérico de la finca “Las Correderas”, situada en el término municipal de Zarza de Granadilla (Cáceres), adecuación de caminos en el Parque Nacional de Cabañeros y la finca Quintos de Mora, construcción de Centros de Interpretación de la Naturaleza en los Parques Nacionales de Cabañeros e Islas Atlánticas de Galicia; así como la adecuación de infraestructuras de uso público en los Parques Nacionales de Las Tablas de Daimiel, Sierra Nevada y en la finca “Las Marismillas”, y la adquisición de terrenos colindantes con los Parques Nacionales de Las Tablas de Daimiel y Monfragüe, con el fin de protegerlos y ampliar su superficie.

Los productores de biocarburantes proponen un plan para incentivar la colza

Por otro lado, los productores y la industria de los biocarburantes han propuesto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) un plan para incentivar la implantación de la colza como cultivo energético, que se encuadre en el Programa de Desarrollo Rural Sostenible. Así lo han trasladado en un documento al MARM en la reunión celebrada por el Grupo de Trabajo de Biocarburantes para abordar la situación del sector, y en la que han participado las organizaciones agra-

Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía y Galicia se beneficiarán de los proyectos previstos en la Red Natura rias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias y la Asociación de Productores de Energías Renovables (APPA). El objetivo del plan es conseguir una producción de colza energética que permita a las plantas de biocarburantes españolas tener una parte de su suministro procedente de materia prima de origen nacional y de forma estable, así como proporcionar al sector agrícola una fuente de diversificación de su negocio. El sector persigue alcanzar las 439.000 hectáreas de colza, de las que 65.850 estarían ubicadas en Andalucía, 158.040 en Castilla y León, 61.460 hectáreas en CastillaLa Mancha y 171.210 en la zona de Cataluña, Aragón y Navarra, lo que permitiría cubrir el 30 por ciento del

consumo total de biodiesel con producción nacional. Asimismo, el Plan incluye medidas como potenciar la figura de la explotación agraria productora de energías renovables, que se incorpore en la legislación la protección y apoyo a esta figura y llevar a cabo una campaña divulgativa de la colza como cultivo energético. Reclama, también, promocionar la incorporación en las Comunidades Autónomas de disposiciones de fomento de los cultivos energéticos en sus Programas de Desarrollo Rural, en especial su inclusión en las rotaciones de oleaginosas con este destino, y propone un sistema mixto de cobertura del riesgo que pueda corregir los imprevistos durante la nascencia de la colza. Del informe se desprende, además, que tanto para la colza en secano como en regadío, el cultivo de esta oleaginosa resulta más rentable que el de los cereales o incluso que el del girasol. El informe recuerda que la Ley del Sector de Hidrocarburos establece para este año un porcentaje mínimo de consumo de biocarburantes del 5,38 por ciento, y que, en el caso del biodiesel, se necesitarán entre 1.178.000 y 1.894.000 toneladas para cumplir con este objetivo. Fuentes del sector productor han destacado las ventajas agronómicas y medioambientales de la producción de colza como cultivo energético y ha señalado que su desarrollo en este aspecto ha sido muy limitado en los últimos años, porque el inicio de los biocarburantes coincidió con las fluctuaciones de precios de las materias primas en el mercado. Respecto a la desaparición en 2010 de las ayudas comunitarias a estos cultivos, las fuentes han destacado que es un elemento con el que “se juega en contra”, pero que prevén que los agricultores no reduzcan su apuesta por su implantación, que dependerá de las condiciones del mercado . Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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NACIONAL ANDALUCÍA

Andalucía

Después de sufrir el mes de diciembre más lluvioso de los últimos 50 años

La agricultura andaluza pierde 930 millones de euros a causa del temporal

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ndalucía ha vivido el mes de diciembre más lluvioso de los últimos 50 años. Entre el 15 de diciembre y el 15 de enero la media pluviométrica se ha situado en 500 l/m2. Incluso en algunas comarcas, como la del campo de Gibraltar, se han superado los 900 l/ m2. Esto ha supuesto se pase en tan sólo 30 días de un déficit de lluvias a comienzos de diciembre de más del 150%, con respecto a la media de las cinco últimas campañas, a un superávit del 200%, lo que ha creado graves daños a las infraestructuras y cuantiosas pérdidas en cosechas y cultivos. Esta ingente cantidad de agua ha permitido que se recarguen los acuíferos y se recuperen los embalses, que están hoy al 77% de su capacidad, lo que sin duda asegurará el suministro para dos campañas de riego, si bien la escasa capacidad de alguna de estas infraestructuras y la tardanza en la finalización de las obras pendientes y en la construcción de nuevos embalses ha impedido que pudieran almacenarse miles de hectómetros cúbicos, casi 3.000 en el caso de la cuenca del Guadalquivir en tan sólo un mes, que no sólo se han ido al mar, sino que además, en su camino, han provocado cuantiosos destrozos en infraestructuras urbanas y rurales, anegando campos, cultivos y barrios de algunas poblaciones. Todo esto se hubiera evitado si desde la Administración nacional y la Administración regional se hubiera invertido en incrementar la oferta de agua, recreciendo las presas, estableciendo interconexiones entre cuencas y potenciando las balsas y microembalses en las propias explotaciones. Tras las persistentes lluvias de las últimas semanas, el tiempo ha dado una tregua y ha permitido entrar en

las fincas para conocer el estado real en que se encuentra el arbolado, las cosechas, los cultivos, el ganado y las infraestructuras de las explotaciones agrarias andaluzas. Los daños a las producciones agrarias han sido muy importantes, especialmente en aquellos cultivos que se encuentran en plena recolección como son el olivar, los cítricos, las hortalizas de invierno y las fresas. El viento y el agua han tirado gran parte de la aceituna que aún estaba pendiente de recolectar lo que supone que se haya perdido el 20% de la cosecha andaluza de aceituna de molino. El viento, el agua y la humedad, unido a los desembalses, han sido también los causantes de graves daños en todas las vegas andaluzas. Miles de hectáreas se han visto anegadas por el desbordamiento de ríos y arroyos que se encontraban sucios, descuidados y en un estado de total abandono. Asaja-Andalucía estima las pérdidas por los daños en los cultivos en 930 millones de euros: 390 M de euros en los hortícolas de invernadero, 385 M perdidos en el olivar de molino, 60 M de euros en cítricos, 60 M de euros en fresas y frambuesas, 18 M en hortícolas al aire libre, 15 M de euros en otros cultivos y 2 M de euros de pérdidas en la remolacha. En el caso del olivar, la recolección ha estado prácticamente paralizada durante un mes, y se calcula que el 60% de la cosecha está aún por recolectar, con una caída de fruto importante en todas las zonas productoras. Ante la magnitud de los daños, desde Asaja-Andalucía se considera fundamental que este año funcione correctamente el sistema nacional de seguros agrarios. En Andalucía casi 63.000 agricultores han asegurado sus cosechas, por lo que ahora es el momento de que Agroseguros

esté a la altura de la circunstancias y valore justa y adecuadamente los daños. En este sentido, Asaja señala que los agricultores se están encontrando con numerosas dificultades a la hora de conseguir que el siniestro sea cubierto por el seguro agrario, que está resultando ambiguo a la hora de peritar los daños de muchas de estas explotaciones. Posiblemente la interpretación que hace el agricultor a la hora de contratar el seguro y la que posteriormente realizan los peritos sean diferentes, lo que constituye una de las mayores dificultades a la hora de promover la contratación del seguro agrario.

La Junta cifra en un 30% los daños en el olivar

La consejera de Agricultura, Clara Aguilera, ha confirmado la evaluación elaborada desde el sector olivarero jiennense sobre la magnitud de los daños ocasionados en la cosecha por el temporal, situándola en torno a un 30% y dependiendo de la incidencia en cada comarca sobre las previsiones iniciales. Con este descenso en el volumen de aceite en las almazaras, la consejera considera que “no existen razones objetivas, ni de disminución de consumo, ni de una campaña exagerada de producción” para que los precios en origen se mantenga en la actualidad en torno a 1,90 euros, una cantidad muy por debajo los 2,20 euros que establece el umbral de rentabilidad de este producto. Aguilera ha vuelto ha incidir en la necesidad de concentrar la oferta para que “la producción tenga un mejor acceso hacia la comercialización”, al tiempo que ha descartado la posibilidad de reactivar el almacenamiento privado como mecanismo para regular las fluctuaciones de los precios del aceite de oliva. Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Andalucía

Extenda clausura en Sevilla el curso ‘Programa de Gestión Internacional de la Pyme’

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a Consejería de Economía y Hacienda de Andalucía, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, y la Escuela de Organización Industrial (EOI) han clausurado en Sevilla el curso 2008-2009 del ‘Programa de Gestión Internacional de la Pyme’. Esta herramienta formativa, que se imparte actualmente en todas las provincias andaluzas, ha recogido la participación de un total de 2.500 alumnos en sus diez ediciones. A través de este programa se han impartido 84 cursos que han versado sobre las distintas facetas del comercio internacional. Y es que la internacionalización de la pequeña y la mediana empresa es un requisito indispensable para dotar a la empresa andaluza de los medios necesarios para su desarrollo en un entorno social y económico global cada vez más abierto y competitivo. Por ello, Extenda ofrece oportunidades de formación de carácter gratuito destinadas a los profesionales andaluces con este curso eminentemente práctico. Teresa Sáez, directora general de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, participó en la clausura del, acto, junto al director general de la Escuela de Organización Industrial, Alfonso González Hermoso de Mendoza. La directora general de Extenda indicó que como novedad en el curso

2009-2010 “se tiene previsto poner en marcha como proyecto piloto un Curso Especifico On-Line en Internacionalización para las empresas del parque Tecnológico de Isla Cartuja, que en años sucesivos se prevé implantar en el resto de Parques Tecnológicos de Andalucía”. Este programa clausurado hoy forma parte de la extensa oferta formativa que desarrolla Extenda ya que se considera a la formación como un elemento consustancial a la competitividad de las empresas. La colaboración entre las administraciones se mantiene también en otros servicios formativos donde las empresas, las universidades y las mejores instituciones de enseñanza públicas y privadas de Andalucía participan. En 2010 las acciones formativas llegarán a más de medio millar de empresas andaluzas con una inversión superior a los 2 millones de euros. Las universidades andaluzas participan con la Junta de Andalucía en la organización de las ‘Cátedras Extenda’ para la realización de seminarios y trabajos de investigación sobre internacionalización que se realizan en 10 centros universitarios y que se ampliará en 2010 con la incorporación de la Universidad Internacional de Andalucía. Por ellas han pasado más de 15.000 alumnos, personal docente y empresarios andaluces,

con un crecimiento anual del 65% en el número de participantes. Asimismo, se realiza un programa de formación denominado ‘Becas Extenda’, que en la convocatoria de este año recogió 1.000 solicitudes (cinco veces más que el año anterior). Hasta ahora han pasado por el programa unos 190 jóvenes que realizan un año de trabajo en una de las 21 oficinas de la red exterior de Extenda en el mundo o Embajadas de España, y otro en una compañía andaluza internacionalizada. Estas becas mantienen un nivel de empleo del 84%. Además, recordar que a través del Programa ‘Extenda-Profesionales Internacionales’ Extenda facilita, con apoyo técnico y económico, el acceso al mercado laboral al personal formado en internacionalización. En total han sido más de 400 los especialistas que desde 2005 se han acogido al mismo y 88 las empresas que de él se han beneficiado. En su objetivo por que la formación sea cada vez más a la medida de los intereses de las empresas andaluzas, la agencia puso en marcha en 2009 el programa ‘Extenda-Formación Empresarial’, a través del cual, se apoya la formación específica y a la carta que eligen las firmas de la comunidad para mejorar la cualificación de sus responsables en internacionalización.

El PP critica que el proyecto de Ley del Olivar sea genérico

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l parlamentario andaluz del PP Salvador Fuentes ha asegurado que el anteproyecto de la Ley del Olivar de Andalucía no contiene una ficha financiera ya que es un documento “genérico” sobre este sector. En rueda de prensa, Fuentes ha criticado este anteproyecto en el que “no se alude, por ejemplo, al aceite de oliva virgen extra” mientras que “se habla de competitividad, modernización, cuando el problema en el campo es la deuda financiera” existente. Para el popular, desde la Junta de Andalucía “no se ha hecho nada” mientras que ha criticado a la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, por “montar tenderetes” para explicar “lo mismo que hicieron sus compañeros hace años”. En este sentido, ha criticado que el Gobierno autonómico

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haya tardado “tres años” en redactar “24 páginas” del anteproyecto para “llegar a la conclusión de que entrará en vigor en 2011, meses antes de las elecciones municipales”. Por otro lado, ha informado de que el PP presentará a primeros de febrero una proposición no de ley en el Parlamento andaluz para pedir al Consejo de Gobierno ubicar un centro de investigación de la Dehesa en el Valle de los Pedroches. Sobre este asunto, Fuentes ha presentado un anexo de inversiones de la Junta en el que se presupuestan con tres millones el centro de investigación de la dehesa en Huelva para este año. Según el parlamentario popular, si finalmente el centro se edifica en Jabugo (Huelva), sería la “segunda bofetada” a la zona norte de Córdoba.


Andalucía

Jaén subvenciona un proyecto que estudiará tratamientos para plagas respetuosos con el medio ambiente

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l delegado jiennense de innovación, Manuel Gabriel Pérez ha visitado varias empresas instaladas en el CADE de Linares, entre ellas Semiotrap S. L. en el marco del Programa Campus de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa cuyo objetivo es crear sociedades, participadas principalmente por los propios investigadores y universidades, que desarrollen proyectos que supongan un avance tecnológico en la obtención de nuevos productos y procesos. En concreto Innovación ha concedido, a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) un incentivo que asciende a 200.000 euros, para una inversión total de 349.000 euros y que va a permitir generar 7 empleos (2 indefinidos y 5 eventuales). El proyecto de Semiotrap, el segundo otorgado a la provin-

cia en el marco del Programa Campus, permitirá producir tratamientos para plagas aunando tecnología y respeto al medio ambiente. La empresa de reciente creación, está dedicada a la fabricación de productos químicos para agricultura utilizando métodos ecológicos. Gracias al proyecto Campus, se ha creado una empresa de base tecnológica que va a producir tratamientos integrales para plagas, usando feromonas, que se sintetizarán internamente, usando para su aplicación difusores diseñados específicamente para cada tipo de insecto. Se dará un servicio integral al controlarse todo el proceso y garantizar un seguimiento de su efectividad. La Universidad de Jaén, por su parte, será la encargada de tutelar y asesorar el proyecto. El perfil de esta iniciativa es la muestra perfecta de una de las líneas

El delegado de Agricultura de Granada alienta a la cooperativa San Rogelio a envasar sus aceites

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l delegado de Agricultura de Granada, Andrés Ruiz, ha visitado las instalaciones de la Cooperativa San Rogelio de Íllora. Se trata de una sociedad que molturó la pasada campaña 8,26 millones de kilos de aceituna con una producción de aceite que rozó los 2 millones de kilos. La venta de esos aceites generó una facturación de 3,86 millones de euros. Andrés Ruiz ha insistido en la necesidad de apostar por el envasado de la producción, dado que en la actualidad sólo 45.000 kilos de aceite tienen ese destino, en botellas de 5 litros que consumen los socios. El resto se comercializa a granel. El delegado ha comentado con los socios que “el valor añadido que genera el aceite de oliva reside en mayor medida en la comercialización del producto envasado, que en la propia producción”. De ahí que considere “una

apuesta estratégica y de futuro la comercialización en botellas, que contribuirá a crear riqueza en los municipios e incrementar el empleo que genera la cooperativa”. También ha recordado que la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía estará en esa iniciativa, “como lo estuvo hace 6 años apoyando la ampliación de la bodega y las mejoras en el patio de recepción de la cooperativa, actuaciones a las que contribuyó con una subvención de 90.000 euros”. Por su parte, el presidente de la cooperativa, Cristóbal García, ha explicado al delegado que los más de 390 socios integrados proceden de varios municipios de la comarca, sin embargo, “las características de sus aceitunas son muy similares, lo que confiere a los aceites una gran uniformidad y calidad, con independencia de las partidas molturadas”.

de trabajo por las que apuesta el Gobierno andaluz como es la colaboración entre empresa y universidad como factor clave para el avance y el desarrollo de nuestro tejido productivo. Asimismo, Perez Marin ha recordado que la empresa Semiotrap ha sido incubada en el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Linares, un centro que forma parte de la Red de Apoyo a Emprendedores de la provincia de Jaén, que ha atendido a 2.812 personas en 2009, ha permitido la generación de 1.163 empleos y una inversión de 21,71 millones de euros. El delegado ha visitado además Indesat dedicada a servicios de conexión a través de redes inalámbricas, interconexión de centros, aplicación de tecnologías IP con una amplia proyección territorial en Andalucia, Extremadura, Castilla la Mancha y Portugal.

BREVES

Andalucía convoca las subvenciones para el apoyo a la agricultura ecológica en 2010

Hasta el próximo 28 de febrero estará abierto el plazo para la solicitud de las diferentes líneas de subvención a la agricultura ecológica que ha convocado la Consejería de Agricultura y Pesca para el año 2010. El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del pasado 7 de enero publica tres resoluciones de la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica, por las que se convoca la concesión de las siguientes líneas de subvención: Apoyo a la mejora e innovación de la distribución de productos ecológicos, mejora de la gestión de los subproductos de la molturación de aceituna y otros subproductos orgánicos de las agroindustrias, implantación y adaptación del servicio de asesoramiento técnico específico en agricultura ecológica. Las ayudas se financiarán con cargo a los Presupuestos de la Comunidad Autónoma de Andalucía y cofinanciados en un máximo del 70% con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader).

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Andalucía

Asaja califica de “escándalo” el derroche de agua en la Cuenca del Guadalquivir

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esde el pasado 21 de diciembre la cuenca del Guadalquivir ha lanzando al mar 2.200 Hm3, agua que garantizaría dos campañas de riego. La organización agraria Asaja-Sevilla afirma que esta situación es “escándalo que Andalucía no se puede permitir”. “Es necesario que la nueva autoridad del agua, la Agencia Andaluza del Agua, de un giro a la actual política basada exclusivamente en el ahorro y la mejora de la gestión y se comprometa a ampliar también la oferta, pues en una región como la nuestra, en la que nunca se sabe cuando va a volver a llover, es imprescindible almacenar la mayor cantidad de agua posible cuando la tenemos al alcance de la mano, con ello evitaríamos también muchos de los daños que se han producido”, afirma la OPA a través de un comunicado. Las infraestructuras hidráulicas no están ni mucho menos conclui-

das en Andalucía, deben vivir en un continuo proceso de ampliación, mejora y puesta al día, el agua es un bien básico y escaso que no debemos desperdiciar. Por ello, ASAJA-Sevilla insta a la Consejería de

Asaja-Sevilla denuncia que desde el 21 de diciembre se han lanzado al mar 2.200 Hm3 de agua, con lo que se garantizarían dos campañas de riego

Medio Ambiente y al presidente del Gobierno Andaluz, José Antonio Griñán, a que dentro de la propia Ley de Aguas, que en las próximas semanas se debatirá en el Parlamento de Andalucía, se incluyan

medidas que impidan este despilfarro y los daños consiguientes que se producen en explotaciones, pueblos e infraestructuras por falta de regulación. “Es necesario que el Gobierno andaluz y la Agencia Andaluza del Agua apuesten por un nuevo Plan de Infraestructuras Hidráulicas que establezca interconexiones entre cuencas, que invierta en el recrecimiento de nuestras presas allí donde sea posible, tal y como se ha hecho con el embalse de la Breña, y que potencia las balsas y microembalses en las propias explotaciones y en pequeñas comunidades de regantes. Se trata de medidas fundamentales para evitar, o al menos para minimizar, los daños en periodos de temporales como el que hemos vivido desde mediados de diciembre y sobre todo para garantizar el agua para los regadíos, auténtica fuente de riqueza y empleo del campo andaluz”, detalla el comunicado.

UPA-Jaén consigue que la Seguridad Social modifique el sistema de cotización del Régimen Especial Agrario

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a Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Jaén (UPA Jaén) ha conseguido que la Tesorería General de la Seguridad Social modifique el sistema de cotización del Régimen Especial Agrario en base a la Ley de Presupuestos Generales del Estado para el año 2010, que prevé un único tipo de cotización por contingencias comunes. La Secretaria de Organización y Finanzas, Ana Dolores Rubia, explica que la insistencia de UPA y las numerosas reuniones mantenidas con la Dirección de la Tesorería en Madrid y miembros de su gabinete, en los meses de enero y febrero de 2009, para pedirle la modificación del sistema de cotización que fue aprobado por la Ley de Presupuestos Generales del Estado para el año pasado, hayan servido por fin para que el Gobierno haya analizado la casuística real que supone la recolección de aceituna en la provincia de Jaén y se ha rectificado y vuelto al sistema de cotización anterior en cuanto al modo de cotización de las personas excluidas del REASS. La Secretaria de Organización y Finanzas de UPA-Jaén aclara que esto significa que todo trabajador excluido del censo agrario del REASS (donde se pueden incluir trabajadores del régimen general, autónomos, jubilados,…) vuelve

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a estar acogido a la cotización por jornadas reales y no sólo a la cotización mensual, como se encontraba durante el año pasado. Es decir, que los empresarios agrarios no tendrán que asumir, este año, los costes producidos por los días no trabajados por sus jornaleros en el campo motivados por las adversidades meteorológicas cuando el trabajador contratado no está incluido en el censo agrario y, por lo tanto, cotice dentro del Régimen General, una medida tremendamente positiva ante la situación por la que atraviesa el sector actualmente, con los tajos parados debido a las lluvias persistentes del último mes. UPA-Jaén ha realizado las gestiones oportunas ante las instancias gubernativas y en ellas ha reivindicado, en todo momento, la excepcionalidad de la recolección de la aceituna, “ya que el trabajo está sujeto al tiempo, no pudiendo trabajar todos los días del mes por las adversidades meteorológicas” y, por eso, se muestra satisfecha con esta decisión de la Administración en la medida que implica que el agricultor ya no tendrá que asumir unos desmesurados costes de cotización producidos por esos días no trabajados en el campo o por los trámites de dar de alta y baja a los trabajadores de forma continuada.


Andalucía

Las almazaras jiennenses llevan un retraso de 37 millones de kilos de aceite

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os aceituneros llevan un retraso de 37 millones de kilos de aceite respecto al año pasado. Jaén no suma ni 100.000 toneladas de zumo de aceituna producidas durante noviembre y diciembre. Si se tienen en cuenta las estimaciones de los distintos aforos, la mayoría de la faena está por hacer. El año pasado, la Agencia para el Aceite de Oliva publicó, a finales de enero, que la provincia había generado 131,91 millones de kilos en noviembre y diciembre. Entonces, se decía que las almazaras habían recibido un 19,3% menos de fruto, lo que representaba una disminución de la producción de aceite del 17,6%. Esas cifras ya generaban incertidumbre debido a que la meteorología, que también trajo lluvia y nieve, no había dejado trabajar a los jornaleros. Sin embargo, ahora es mucho peor. La Agencia para el Aceite de Oliva

—con datos provisionales de 319 de las 326 almazaras que están llamadas a declarar— tiene registrado que Jaén, después de que haya transcurrido noviembre y diciembre, ha generado 94,77 millones de kilos. Si se comparan con los 131,91, la demora es de 37 millones. Asimismo, Córdoba lleva 75; Sevilla, 57, y Granada, 25. De ahí que la producción de aceite en Andalucía se sitúa en 287 millones y en España en 393. Hay que tener claro que estas cifras aumentarán levemente cuando la Agencia del Aceite realice la publicación definitiva —a finales de enero— porque se incorporarán las almazaras que no han declarado, ya que la Navidad ha retrasado levemente este proceso. Los aforos se movían entre las 530.000 toneladas que estimó la Consejería de Agricultura y las 470.000 que calculó la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas

Agroalimentarias. Ahora, nadie duda de que habrá reducción de la cosecha porque muchas aceitunas se han perdido. Asimismo, se ve con claridad que queda mucha campaña por delante, ya que, entre noviembre —mes en el que Jaén produjo 9.162— y diciembre sólo se rondan las 95.000 toneladas. De ahí que los agricultores y sus jornaleros estén tirados en el campo en estos días para recoger al máximo, ya que se teme que vuelva a llover en los próximos días. El secretario de la Federación Agroalimentaria de la UGT, Antonio Marcos, dice que el efecto del temporal en los jornaleros ha sido terrible. Asegura que se han perdido 1.200.000 jornales porque habrá aceituna que no se recogerá. “Si lo comparamos con el Régimen General, se puede decir que la lluvia se ha cargado 4.500 empleos durante 12 meses”.

Aguilera destina 4,9 millones de euros a impulsar el mercado de la biomasa de olivar

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a consejera de Agricultura y Pesca de Andalucía, Clara Aguilera, ha presentado en Jaén un proyecto de colaboración con la Diputación para financiar la instalación de calderas de biomasa en centros educativos y edificios municipales en las comarcas rurales de Jaén, con el objetivo de fomentar el aprovechamiento y valorización de los recursos energéticos renovables y no contaminantes procedentes del olivar. La consejera ha subrayado que éste “puede ser el inicio de una fuerte demanda de biomasa que va a traer consigo un importante mercado para un subproducto tan abundante en la provincia de Jaén y al que se le garantiza su aprovechamiento”. Aguilera ha definido esta actuación, que cuenta con un presupuesto global de 4,9 millones cofinanciados entre el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la Junta y la Diputación, como un proyecto singular que consigue un doble efecto, “introducir

el uso de biomasa para calefacción en edificios municipales y originar una importante red de compra de biomasa de olivar”. Para la responsable del Gobierno andaluz, con esta actuación, de la que se beneficiarán 95 municipios rurales de Jaén gracias a la sustitución de calderas contaminantes por otras nuevas de biomasa, “arranca en Jaén la Ley de Desarrollo Sostenible, pues constituye la primera iniciativa que se adelanta a lo que será la futura normativa”. Asimismo, ha asegurado que se trata de una iniciativa para extrapolar a otras provincia andaluzas. Jaén abre así la senda del desarrollo de la energía procedente de la biomasa. Las administraciones han puesto en marcha un proyecto pionero con el que dotarán de calefacción generada por esta energía renovable a casi un centenar de colegios públicos jiennenses. Este proyecto, que podrá ser exportado a otras provincias, tiene un doble

efecto: cambia las calderas contaminantes de los centros y se origina “una importante red de compra de biomasa”, con las miras puestas en el futuro y el desarrollo de esta energía renovable. Se sustituirán, por tanto, las instalaciones en un colegio en cada uno de los 95 municipios beneficiados. La puesta en marcha de esta iniciativa, conocida bajo el nombre de ‘Faro’, consta de tres fases. En la primera se prevé la elaboración de un estudio de necesidades colegio a colegio; en la segunda, se procederá a la colocación en los centros de la caldera, y en la tercera se pondrá en funcionamiento y se verificará el suministro del combustible. Entretanto, la crisis de precios y de producción azota al sector del olivar. La consejera de Agricultura se refirió a los efectos que ha causado el temporal, que ha reducido en un 30% la producción media de aceite de oliva. En este sentido, lamentó que ha tenido “mucho que ver” con las intensas lluvias.

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NACIONAL INTERNACIONAL

Internacional

Esta IV edición se presenta con muy buenas expectativas de cosecha

‘Olio Capitale’ abrirá sus puertas en Trieste (Italia) del 5 al 8 de marzo

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a ciudad italiana de Trieste acogerá, del 5 al 8 de marzo, la cuarta edición de ‘Olio Capitale’, el Salón de los aceites de oliva vírgenes extra típicos y de calidad. En esta ocasión, el salón estará lleno de expectativas. La campaña aceitera ha sido generosa para el sector olivícola tanto italiano como mundial. De hecho se confirman las primeras previsiones que, según fuentes institucionales, apuntan a una producción de unas 510 mil toneladas de aceite de oliva. Se trata todavía de las primeras estimaciones oficiales, que por ahora señalan una evolución positiva, con una producción abundante en Apulia, Calabria y Sicilia, las regiones con la tradición más larga y el volumen de producción más grande. “Estamos especialmente satisfe-

chos con estos resultados”, afirma el presidente de Fiera Trieste Fulvio Bronzi. “Nos anima saber que la cuarta edición de Olio Capitale puede coincidir con una campaña nu-

"Italia espera obtener esta campaña del orden de 510.000 toneladas de aceite de oliva de una gran calidad" méricamente significativa, además de una calidad que recompensa los esfuerzos realizados por los olivicultores. Fiera Trieste – añade Bronzi – acogerá al público de los visitantes,

Brasil investiga el uso directo de aceite vegetal puro como combustible

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l Instituto Nacional de Metrología, Normalización y Calidad Industrial de Brasil (Inmetro) está desarrollando un proyecto sobre biocarburantes basado en el empleo directo de aceite vegetal en motores diesel. La iniciativa se está llevando a cabo en colaboración con la empresa de automoción FIAT, y está previsto que el proyecto sea presentado en febrero de 2010 El presidente de Inmetro, João Jornada, subraya que el proyecto pretende prescindir del proceso de transformación industrial de la materia prima. En sus propias palabras, “no es necesario hacer el biodiesel” sino que “el agricultor puede ir a su plantación, recolectar los granos de los que dispone, como por ejemplo de soja, molerlos, filtrarlos y usarlos directamente en su motor”. Está previsto que el proyecto, todavía en fase experimental, sea presentado | 14 |

Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010

oficialmente en febrero por el presidente del Gobierno de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva. También en el área de Biocombustibles, el organismo dependiente del Gobierno de Brasil pretende consolidar este año uno de los acuerdos de colaboración más importantes firmados en 2009 con el National Institute of Standards and Technology (Nist), órgano equivalente en Estados Unidos. Ambas entidades desarrollan conjuntamente “los primeros estándares para la medición de la calidad de los biocarburantes” expone el presidente de Inmetro. En este sentido, João Jornada califica de “fundamental” la creación de una referencia internacional de calidad. Estos patrones están siendo actualmente usados por los principales laboratorios de la UE al objeto de evaluar la capacitación de dichos laboratorios.

que incluye tanto profesionales como aficionados, con iniciativas cada vez más estructuradas y atractivas. Este año los eventos serán de carácter internacional y a finales de enero anunciaremos el rico programa de actividades de la manifestación”. La satisfacción del presidente de Fiera Trieste Fulvio Bronzi es incluso más evidente al considerar que el estudio realizado anualmente por el diario económico “Il Sole 24 Ore” este año ha galardonado la provincia de Trieste como la provincia italiana con mayor calidad de vida. Además de Fiera Trieste, en la organización colaboran la Asociación Nacional de las Ciudades del Aceite y, como media partner, el semanal “Teatro Naturale”, revista líder en la comunicación acerca del aceite de oliva.

BREVES

AVPA convoca el concurso ‘Los Aceites del Mundo’ La Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas –AVPA- ya ha abierto el plazo de inscripción para el concurso ‘Los aceites del Mundo’ que se celebrará en París en el mes de marzo. Creada en 2005, AVPA tiene como objetivo contribuir a la mejor valorización de las producciones agrícolas, dentro de los cuales, algunas de alta calidad merecen un tratamiento distinto de los demás productos. Muy a menudo, los productores no tienen los medios de hacerse conocer y reconocer, los consumidores y los compradores no tienen la posibilidad o el interés de buscar esos excelentes productos. AVPA obra con el fin de lograr a mejorar la comunicación para la utilidad de todos. Podrán participar todos los aceites vegetales, como por supuesto lo son los aceites de oliva, y también los aceites de girasol, de colza, de aguacate, etc.


Internacional

Las ‘súpercosechas’ de soja y maíz en los EEUU preocupan al mercado

E

l último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA con sus siglas en inglés) dejó un sabor amargo entre los operadores, con la sensación de que al mercado le va a costar bastante recomponerse. Los récords productivos de soja y maíz en EEUU superaron las expectativas más optimistas y ahora comienza a asumirse la idea de que la nueva tendencia instalada persista en el mercado a medio plazo. Los analistas de la corredora Linn Group temen que la baja se extienda hasta el inicio de la próxima cosecha norteamericana, en septiembre de este año. Estos especialistas sostienen que, a pesar de precios más flojos, la siembra del año entrante resultará abultada en los cultivos de verano. También en trigo, el USDA anunció inventarios mundiales más altos que los del ciclo pasado como consecuencia del incremento en la producción de esta campaña y la anterior. Es probable que en la campaña entrante se asista a una reducción de siembra de este cultivo, que se compensará con mayor cantidad de

acres para maíz y soja. El incremento de la oferta mundial de trigo provocó que Chicago registrase sobre el final de la semana anterior la baja más importante para este período de los últimos trece meses. Las existencias finales del mundo crecerán el 19% y se ubicarán en los 195,6 millones de toneladas, las más altas desde 2002 y, según el USDA,

Las existencias finales del mundo crecerán el 19% y se ubicarán en los 195.6 millones de toneladas, las más altas desde 2002, según el USDA la producción mundial alcanzará los 676 millones de toneladas, cercana al récord productivo del año anterior, de 683 millones. La sensación que el informe dejó en el mercado es que a partir de ahora -y de no materializarse un brusco incremento en la de-

manda mundial de granos-, las mejoras en las cotizaciones resultarán acotadas y la eventual firmeza en la plaza constituirá una oportunidad de venta. Además de la alta productividad sojera de los EE.UU. en esta campaña, en la que se obtuvieron, según el USDA, 10,7 millones de toneladas más que en el ciclo anterior. En total, se producirán 253,38 millones de toneladas de soja a nivel mundial en esta campaña 2009/10, en marcado contraste con los 211 millones de toneladas obtenidos en la campaña 2008/09, lo que implicará que las existencias finales, y a pesar de incrementarse el consumo, se eleven en casi 17 millones de toneladas con respecto a las del año anterior. La analista de soja de Prudencial Bache, Anne Frick, sigue manteniendo una visión negativa en relación con los precios para el corto plazo. Frick sigue mencionando en sus informes que el mercado de la oleaginosa continúa siendo vulnerable a la baja estacional de febrero que, según ella, puede producirse en enero, febrero o marzo.

2010 traerá una bajada de la producción de girasol

L

a producción de girasol podría caer al registro más bajo de los últimos 27 años en la campaña 2009/10, debido a la baja rentabilidad del cultivo y a una sequía que golpea a numerosas zonas productoras. Argentina es el segundo exportador mundial de aceite de girasol, pero en la actual temporada la oleaginosa podría registrar una caída en su producción a entre 1,9 millón y 2 millones de toneladas, el nivel más bajo desde la temporada 1982/83, cediendo más terreno a la soja. El área del girasol, cuya cosecha acaba de comenzar, sería de sólo 1,16 millón de hectáreas, según la cámara que agrupa a toda la cadena del grano. “El girasol quedó relegado a zonas marginales y, entre la sequía y los altos

derechos de exportación (retenciones), la campaña estará un 42% por debajo de la expectativa inicial de 2 millones de hectáreas”, explicó Carlos Feoli, coordinador técnico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR). Una amplia porción de las hectáreas que el girasol perdió en los últimos años pasó a dedicarse a la soja, que, favorecida por los elevados valores internacionales y los bajos costos, se expandió a lo largo de las regiones más fértiles, desplazando a otros cultivos. En la actualidad la soja ocupa cerca del 70% del total del área agrícola. De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, la superficie implantada con girasol 2009/10 sería de 1,52 millón de hectáreas.

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Empresas

EMPRESAS

La compañía prepara un ambicioso plan comercial para 2010

Estados Unidos y Japón, principales citas gastronómicas para Castillo de Tabernas

C

astillo de Tabernas ha preparado para el 2010 un ambicioso plan comercial que busca consolidar su producto como uno de los principales aceites de oliva virgen extra de categoría gourmet mundial. Dentro de esta estrategia, una de las principales actuaciones será mostrar las bondades de su gama de aceites de oliva virgen extra en algunas de las ferias internacionales más importantes del sector agroalimentario que se celebran en el primer trimestre del año. El aceite de oliva virgen extra Castillo de Tabernas se está dando a conocer en la Fancy Food de San Francisco (Estados Unidos), una feria de prestigio internacional que constituye uno de los principales eventos de promoción alimentaria del segmento gourmet. Es fundamental participar en esta veterana feria, que se desarrolla desde 1955,

para abrir mercados de la costa oeste norteamericana. Con esta actividad, Castillo de Tabernas pretende afianzar definitivamente su presencia en Estados Unidos, mercado en el que la empresa almeriense se introdujo en 2004, cuando creo una filial y abrió su primera oficina de representación en Coral Gables, una de las zonas más selectas de Miami, por su estratégica situación, la gran presencia hispana y su doble función de plataforma de entrada hacia el mercado norteamericano. Desde entonces, el aceite de oliva virgen extra Castillo de Tabernas se ha consolidado en el segmento gourmet entrando en las cartas de algunos de los mejores restaurantes de cocina de autor en lugares como Florida, Washington, Nueva York o Los Ángeles. La siguiente cita de Castillo de Tabernas será Japón. Entre el 2 y

Conservas Rosselló (Baleares) triplica su capacidad de producción

L

a comercializadora de aceitunas, encurtidos y envasadora de aceite Conservas Rosselló ha triplicado su capacidad de producción de la línea de aceites. La empresa balear, puso en marcha en el último trimestre de 2009 una nueva planta de envasado, dentro de sus instalaciones centrales del municipio de Llubí. El proyecto, que ha supuesto la incorporación de nueva maquinaria y el acondicionamiento de parte de las naves que ya gestionaba, ha absorbido unas inversión cercana a los 360.000 €. El desencadenante de este crecimiento fue la adquisición por parte de la empresa de la marcas “Balle”, “Regana” y “Ballesol”, el fondo de comer| 16 |

Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010

cio y la maquinaria de Balle Hermanos a mediados de 2009, que siguió envasando los citados productos hasta la puesta en marcha del nuevo centro de almacenaje. Además, Conservas Rosselló centra su actividad en el envasado de los productos elaborados por la sevillana Kora Oliva, con la quien comparte socios y que explota unas instalaciones en el municipio hispalense de Coria del Río. Además de las citadas marcas, la empresa comercializa “Kora” y “Roselló”. En 2008, comercializó un total de 2.000 Ml de aceite, unas 2.000 t de aceitunas y 500 t de alcaparras, con unos ingresos de 7,1 millones de euros y una plantilla de 22 trabajadores.

el 5 de Marzo mostrará sus virtudes en la feria Foodex, un referente del sector en el mercado asiático, en el que cada año participan unos 2.400 expositores de más de 60 países, recibiendo más de 90.000 visitantes, mayoritariamente de la industria agroalimentaria. Se trata de un importante salto en la estrategia de internacionalización de Castillo de Tabernas, ya que después de varios años estudiando el mercado nipón y promocionando su virgen extra, en este semestre va a comenzar a vender su marca en Japón. Ya en el mes de Abril, entre los días 12 y 15, Castillo de Tabernas tiene una cita en el Salón del Gourmet, una feria de referencia en España en la que el aceite almeriense intentará robar protagonismo al resto de los 40.000 productos gourmet que allí se exhiben cada año.

BREVES

La DOP ‘Aceite de Mallorca’ se afianza en la península y el exterior

El presidente del Consejo Regulador de la denominación de origen Aceite de Mallorca ha presentado los datos de comercialización del año 2009, con motivo de la presentación del nuevo aceite de la campaña 2008-2009, que ha tenido lugar en el Casal Solleric de Palma. Así, de acuerdo con los datos aportados, la cantidad total de aceite cualificado y comercializado en el 2009 ha sido de 90.899 litros. El hecho más que más destaca ha sido el importante incremento de las ventas de Aceite de Mallorca fuera de nuestra comunidad autónoma, tanto en la península (+6,8%) como en el extranjero (+6,2%). Por el contrario, en las Illes Balears, las ventas han sido un -12,3% inferiores, aunque continúan representando el destino mayoritario.


Empresas

SOS pierde el 10% de la facturación al perder el contrato de marca blanca para Día

E

l grupo que preside Mariano Pérez Claver (SOS) acaba de perder un súpercontrato que le unía a la cadena de supermercados Dia, filial de Carrefour, por el que estaba encargada de la fabricación de su marca blanca de aceite. Según ha confirmado una portavoz de la empresa de distribución, las diferencias en el precio han sido el desencadenante de la ruptura de un matrimonio comercial que se ha extendido a lo largo de la última década. Dia, como otros grupos de distribución, realiza una especie de subasta para elegir a sus proveedores, seleccionando a aquellos más competitivos en precio y con mayor capacidad de suministro. Y SOS al menos en el primer punto, no ha sido esta vez competitivo. La cuestión, según parece, es que una rebaja mayor de los precios le hubiera supuesto una pérdida importante de rentabilidad, que a la larga podría haber sido peor. Las cifras son confidenciales. No obstante, en términos absolutos, la cancelación de este contrato podría haber supuesto, según aseguran fuentes del sector, un recorte del 10% en la facturación aceitera del grupo SOS en España, que rondaría los 350 millones de euros anuales. En números redondos, la pérdida del contrato representa una merma en sus ingresos de entre 30 y 35 millones de euros por ejercicio. De acuerdo con las cifras oficiales de la compañía, remitidas a la CNMV, el negocio aceitero facturó el año pasado 847 millones de euros

en todo el mundo, lo que supuso un 4,4% menos respecto al ejercicio anterior. SOS ha mantenido siempre que su estrategia no pasa por el desarrollo de la marca marca blanca y que prefiere centrar sus esfuerzos en sus propias enseñas, donde mantiene un liderazgo absoluto. No obstante, la empresa aún conserva otro contrato con Dia por el que les sigue suministrando arroz con marca blanca. Eso sí, teniendo en cuenta la necesidad que la compañía tiene de vender algunos de sus activos para adelgazar una deuda de 1.200 millones y el interés

Las diferencias de precios han sido el desencadenante de la ruptura de un matrimonio comercial de 10 años de grandes grupos internacionales por hacerse con su negocio arrocero, los últimos flecos que le unen a Dia podrían tener una pronta fecha de caducidad. Desde el sector alimentario mantienen que la presión contractual a la que han sido sometidos en el último año los proveedores nacionales por los grandes de la distribución está siendo el causante de la ruptura de muchos contratos, aunque el fenómeno estaría empezando a remitir. Para

SOS la pérdida del contrato con Dia le ha supuesto también tener que ceder liderazgo en aceite de oliva en términos de volumen. En 2009, las ventas en este segmento cayeron un 9,6% en España, hasta 78,5 millones de litros, con lo que cede el liderazgo a la portuguesa Sovena, la empresa que produce la marca blanca de Mercadona, que alcanzó los 82 millones de litros, según un informe elaborado por Alimarket con datos de las empresas.

Continúa la fuga de directivos

Otro de los problemas más graves a los que se está enfrentando SOS, tras la llegada a la presidencia de Mariano Pérez Claver, ha sido la constante fuga de directivos. Uno de los últimos en salir ha sido Federico Rouco, que figuraba entre los máximos responsables de exportación y tenía funciones directas sobre la cuenta de la cadena norteamericana Cotsco, que representa uno de los mayores contratos del grupo. Además, en los últimos meses, han abandonado la multinacional alimentaria Endika Sánchez, director general del Área Corporativa y el ejecutivo que pilotó la empresa tras la salida de los hermanos Salazar; Antonio Murillo, director general administrativo y responsable financiero del grupo hasta el pasado mes de septiembre; Javier Moreno, director general del Área Internacional y José Luis Ramírez, director de Marketing.

‘Fragata Snack Pack’, elegido producto del año 2010

L

a empresa Taylor Nelson Sofres (TNS) ha elegido, a través de una encuesta sobre innovación en gran consumo en España, a las aceitunas de Fragata Snack Pack -del grupo Ángel Camacho- como producto del año 2010 en la categoría de snacks salados. Los productos de gran consumo (alimentación, cosmética y droguería) galardonados con el Gran Premio a la Innovación 2010 se caracterizan por ser innovadores en sus cualidades intrínsecas, en sus prestaciones o en sus presentaciones. Según comenta Paul J. Kortenoever, director de Marketing de la marca, “para nosotros, recibir este premio es un auténti-

co reconocimiento de los consumidores hacia la innovación de nuestra marca y nos convence que, pese a la difícil situación económica, hemos de continuar por el camino de la diferenciación”. Kortenoever explica además que Fragata Snack Pack es una bolsa multi-capa que se sostiene de pie y que incorpora una apertura abre-fácil además de una cremallera resellable. Contiene aceitunas verdes o negras sin hueso y aliñadas con ajo, tomillo, cayena y aceite de oliva. Todo ello se envasa sin liquido alguno, sin salmuera, en atmósfera protectora, garantizando una vida útil de 18 meses (sin abrir) a temperatura ambiente.

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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PRECIOS

Mercado nacional al contado

Entidades colaboradoras:

Aceites de oliva

Precios 21-01-10 €/Ton

Precios 28-01-10 €/Ton

Tendencia

JAÉN

Andalucía

Virgen Extra

1.983

2.013/2.073

Virgen para envasar (-1º)

1.953

1.983

Refinable, base 1º

1.893

1.923

Refinado

2.043

2.013

2.043/2.104

2.104

Virgen Fino (0,5º)

1.983

2.043

Virgen, para envasar (-1º)

1.953

1.983

Refinable, base 1º

1.893

1.923

Refinado

2.043

2.013

Vírgen Extra

2.104/2.164

2.104/2.164

Virgen Fino (0,5º)

2.013/2.043

/2.043

Virgen, para envasar (-1º)

1.953

1.983/2.013

Refinable, base 1º

1.893

1.923

2.043/2.073

2.025

Virgen Arbequino

2.224

2.224

Virgen Ecológico

2.705

2.644

Virgen Extra

1.983

2.043

Virgen para envasar (-1º)

1.953

1.983

Refinable, base 1º

1.893

1.893/1.923

Refinado

2.013

2.013

CÓRDOBA Virgen Extra

SEVILLA

Refinado

GRANADA

Aceite de Oliva, precios más estables Los últimos días de enero, tras la marcha de las lluvias y temporales diversos, se va a cerrar con mucha actividad en las almazaras y en el campo. Hay ganas y prisas por recoger la aceituna antes de que se incruste del todo en el terreno, y los tajos están a pleno rendimiento. Los que han visitado el campo en estos días se han percatado que muchas | 18 |

Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010

fincas ya tienen recogido el fruto, tanto del suelo como del árbol. Mientras, los industriales envasadores siguen sin arriesgar, compran cisternas sueltas y esperan a que se confirmen los datos de producción de enero que podrían ascender a 1,3 millones de toneladas. Confían en nuevas rebajas de precios en función del aceite obtenido.

Aceite de orujo, tensión en el crudo

En el sector del aceite de orujo hay que hablar de cierta tensión en los extractores dado que el parón de las almazaras ha repercutido en su actividad. No hay muchas disponibilidades y se opera al día en crudos con corta oferta. En el campo del refinado todos van al día y esperan correciones a la baja del crudo.


Mercado nacional al contado

Aceites de oliva

Precios 21-01-10 €/Ton

Precios 28-01-10 €/Ton

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ

Extremadura

Virgen Extra

1.983

2.043

Virgen para envasar

1.953

1.983

Refinable, base 1º

1.893

1.923

Virgen Extra Arbequino

2.284

2.254/2.284

Virgen Fino 1º

2.043

S/op

Refinable (+1º)alta acidez

1.863

1.863/1.833

Refinado

2.013

2.013

Virgen Extra

1.983

2.013

Refinado TOLEDO

2.043

2.037

Virgen Extra

2.043

2.043

1.983

S/op

1.923

S/op

751/781

751/781

1.160/1.172

1.142/1.172

TARRAGONA / LÉRIDA

Cataluña

CIUDAD REAL

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana

VALENCIA/ALICANTE Virgen Extra Virgen para envasar, base 1

0

Aceites de orujo nacional ACEITES DE ORUJO Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 Refinado, winterizado, a granel

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Precios de mercado Girasol/Soja y otros Precios 21-01-10 €/Ton

Aceites de semillas y oleínas

Precios 28-01-10 €/Ton

Tendencia

ACEITE DE GIRASOL refinado, sobre origen, Andalucía

735/740

740/745

ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez

660/670

660/670

ACEITE DE GIRASOL alto oléico refinado

860/870

870

ACEITE DE GIRASOL alto oléico crudo

750/770

770

ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas

619

620

ACEITE DE SOJA refinado, origen, en cisternas

679

680

ACEITE DE SOJA refinado IP (Semillas no OMG)

760

760

420/430

420/430

640

640

ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS

980/985

980/985

OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fábrica

400/450

470/480

OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fábrica

250/300

300/330

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (de refinación física) ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (destilados)

Precios de los aceites en Italia

Precios de la aceituna de mesa (28/01/10)

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

2,75/2.90

ACEITE DE OLIVA REFINADO

2,20/2,25

ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF.

1,28/1,30

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO

1,24/1,25

ACEITE DE GIRASOL REFINADO

0,78/0,79

ACEITE DE MAIZ REFINADO

0,79/0,80

ACEITE DE SOJA REFINADO

0,72

Precios para los aceites comestibles según datos de la Asociación Granaria de Milano, al 26 de Enero, en euros/kilo, para mercancía a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

En el mercado de la aceituna de mesa esta semana hay que hablar de repetición de precios, con una mayor actividad operadora en la variedad manzanilla, a pesar de la menor disponibilidad. Con ello, todos coinciden en señalar subidas de precios. En Argentina se espera una menor cosecha y esto agudizará el problema de disponibles, dado que EE. UU es un gran comprador. Hasta la fecha 2 empresas se han llevado 30 millones de aceitunas en verde. Manzanilla: entamada (135/140 ptas) (0,81/0,84 eur/kg) Gordal: entamada a 155 ptas (0,93 euros) Hojiblanca: sin operaciones Carrasqueña: clasificada de 240 a 165 p/kg (0,99 eur/kg)

Aceite de Girasol, operaciones al día Durante la última semana del mes de enero el mercado del aceite de girasol apenas si ha registrado modificaciones en los precios, tanto del crudo como el refinado; aunque en el exterior se muestre algo más flojo. Los operadores opinan que desde el lado de los extractores no hay mucho interés por vender el crudo por debajo de los 670 euros, aunque siempre se

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Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010

puede negociar algún recorte. Algo similar está ocurriendo con el girasol refinado que, aunque sobre tablilla se piden las 740/745, se han podido detectar operaciones a 735 euros/tonelada. De cara al corto plazo, el precio del girasol en el exterior va a venir marcado por un lado por la evolución del complejo de la soja, y por otra por las futuras correciones que haga el dólar

respecto al euro. En el mercado de las oleínas se observa una cierta escasez del tipo girasol-soja, debido sobre todo al parón de las refinerías en las fiestas de Navidad y finales de año. Con esta menor disponibilidad se observa una mayor firmeza en los precios. Por contra, las oleínas de olivaorujo ya se habla que podrían bajar de precio en los próximos 15 días.


Precios de mercado Otros aceites Se siguen confirmando las buenas cosechas de Brasil El mercado internacional un régimen más continuo La soja en la bolsa de Chicago (27/01/10) de los aceites de semillas de agua para mantener la oleaginosas estuvo domisalud de las cosechas. HABAS DE SOJA.- (Marzo) Cvos./Bushel 929 nando esta semana por un Por otra parte habrá que cierto recorte de los precios estar pendientes de las 281,30 HARINA DE SOJA.- (Marzo) $/tm. corta de los principales aceites. exportaciones de Estados ACEITE DE SOJA.- (Marzo) Cvos. Libra 36,32 Y es que la situación de la Unidos, especialmente la cosecha brasileña las nociactitud que adopte China, ticas son cada día mejores y ABIOVE, los dos frentes de lluvias que supuesque parece que ha cancelado alguque hablaba hace un mes de 63,40 mitamente han de llegar y que de confirnos barcos o los ha redirigido a Sudamérica. Por último, mencionar que la marse pueden dejas las condiciones llones de toneladas ya ha subido su previsión hasta los 65,20 millones de demanda sigue firme para entregas de la cosecha muy bien, ya que los toneladas, un dato similar a la estimainmediatas; ahí están los registros suelos de Argentina son muy similación elaborada por el USDA (65 millode exportaciones semanales que con res a los del Midwest, que sólo necenes de toneladas). sitan unos pocos litros de agua para 42.198 mill de bushels mantienen un Sin embargo, el tiempo sigue seco en mantener la humedad en el subsuelo, acumulado en un 40% por encima del Argentina y los ojos están puestos en mientras que los de Brasil necesitan año pasado.

Cotizaciones extranjeras (dólares/tonelada) ACEITE DE PESCADO DANÉS CIF Rotterdam (Febrero)

900

ACEITE ISLANDÉS CIF (Febrero) Rotterdam

900

ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Febrero)

800

ACEITE DE RICINO número 1, a granel, procedente de India, sobre Marsella (Febrero/Marzo)

1.460

ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Febrero/Marzo)

765

ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Febrero/Marzo)

855

ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Febrero/Marzo)

760 876,8

ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fábrica (Febrero-Marzo) FOB. ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Febrero) FOB.

898

ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Abril/Mayo) 6 puertos FOB.

955

HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo (Marzo)

360

HABAS DE SOJA, a granel, Brasil (Marzo)

356

Aceites de uso técnico alimentario (euros/tonelada) 900

ACEITE DE PESCADO refinado

1.200

ACEITE DE PESCADO refinado Winterizado * ESTEARINA DE PALMA refinada (Febrero/marzo)

745/743

* ACEITE DE GIRASOL HIDROGENADO (Febrero/Marzo)

873/878

* ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Febrero/Marzo)

712

* ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Febrero/Marzo)

766

* PALMA REFINADA (Febrero/Marzo)

706 826

ACEITE DE SOJA HIDROGENADO (Febrero/Marzo) * Cotizaciones ex-works Barcelona

OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (CIF) (Febrero)

820

OLEINAS 64 RBD CIF (Febrero)

910

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

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Precios de mercado Materias primas Firmes los precios de las grasas animales con cortas disponibilidades El mercado de las grasas animales sigue manteniendo una gran firmeza en los precios, prácticamente en todas sus categorías, como consecuencia de la reducción de casi el 50% del sacrificio de porcino en las principales zonas productoras. La manteca de 0,5º es la que más está sintiendo esta reducción de las matanzas, que de alguna manera se está viendo compensada por la entrada de materias primas similares de Francia e Italia a precios que rondan los 590 euros/tonelada, (con portes incluidos). Por otra parte, aunque el aceite de palma parece haber cedido posiciones al pasar de los 590 euros/tonelada de la semana anterior a los 585 de la actual, todavía no se ha visto repercutido en las grasas animales. Así, se puede hablar de que queda recorrido para la subida en el sector de las grasas animales, dado que hay un margen diferencial con respecto a la grasa de 3/5º. En la misma línea hay que hablar de un precio de la soja en el entorno de los 620 euros, que incidirá directamente sobre la futura evolución de los precios de la grasa 3/5º. Los operadores de estos mercados están siendo conscientes de la situación actual y lo que se puede avecinar con los precios, y por ello en estos días se ha observado un mayor interés de compras de materias primas a futuros. De hecho, algunos operadores informan que ya se han cerrado contratos para entregas en abril a 610 euros en origen para la manteca de 0,5º. Nadie quiere arriesgarse a lo que puede pasar con los aceites vegetales en un año que se presenta complicado y con previsiones a la baja.

Materias primas para piensos HARINA DE SOJA (*),

313

HARINA DE SOJA (importación) 44%

308

HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40

170

HARINA DE GIRASOL (*), integral

130

HARINA DE PESCADO FOB extra de Perú, 63/65% proteínas

1.200

HARINA DE PESCADO extra, 60% proteínas 10% máximo grasa y 10% humedad, sobre fábrica productora (nacional) HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Febrero)

720

1.300

HARINA DE ALFALFA

115

ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible)

585

ACEITE DE SOJA crudo disponible

620

COLZA de importación (34/36%)

215

CENTENO

127

TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible)

145

MAIZ de importación CE

151

CEBADA 64 PE Disponible

137

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

| 22 |

€/Tm

MADRID

BARCELONA

SEBO FUNDIDO.- (4º de acidez) Origen europeo

560

550

SEBO NACIONAL.- (4º de acidez para jabonería y refinería)

540

540

GRASA ANIMAL, DE 3º/5º (para piensos)

515

520

GRASA ANIMAL DE 10º/12º

420

400

MANTECA DE CERDO , acidez 0,5º (blanca nieve)

615

610

GRASA DE CERDO, acidez 2º, para piensos

570

580

Oleo/Del 3 al 10 de febrero de 2010


Mercado de futuros

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: mfao@mfao.es

Cotizaciones

INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA Marzo 2010 SESIÓN 27-ene-10 26-ene-10 25-ene-10 22-ene-10 21-ene-10

Precio 1.860 1.831 1.861 1.887 1.845

Var. %

Vol.

1,58% 50 -1,61% 310 -1,38% 200 2,28% 275 -0,54% 1.400

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

P.A.

Mayo 2010

Julio 2010

SESIÓN

SESIÓN

4.400 4.400 4.400 4.400 4.250

27-ene-10 26-ene-10 25-ene-10 22-ene-10 21-ene-10

Precio 1.875 1.861 1.881 1.907 1.900

Durante esta última semana en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva se han realizado operaciones por un total de 4.935.000 Kg. de aceite. El vencimiento más negociado en estos días ha sido marzo con 2.235 t. negociadas, seguido de mayo con 1425 t., Julio con 950 t. negociadas, y finalmente, septiembre con 325 t. El precio al que se han cerrado estos contratos de los futuros ha oscilado entre los 1.830 €/t. y los 1.950 €/t.

PRECIOS EN ORIGEN

Var. %

Vol.

P.A.

0 475 250 300 400

2.360 2.360 2.185 2.085 1.935

0,75% -1,06% -1,36% 0,37% 1,60%

Precio

27-ene-10 26-ene-10 25-ene-10 22-ene-10 21-ene-10

Sesión: 27/01/09

1.905 1.918 1.900 1.924 1.920

Var. % -0,68% 0,95% -1,25% 0,21% 1,59%

Vol.

P.A.

0 100 25 125 700

1.675 1.675 1.675 1.650 1.625

PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento

Precio de Compra

Precio de Venta

Marzo 2010

1.840 €/t

( 306 ptas/kilo )

1.880 €/t

Mayo 2010

1.860 €/t

( 309 ptas/kilo )

1.890 €/t

( 314 ptas/kilo )

Julio 2010

1.880 €/t

( 312 ptas/kilo )

1.930 €/t

( 321 ptas/kilo )

Septiembre 2010 1.890 €/t

( 314 ptas/kilo )

1.950 €/t

( 324 ptas/kilo )

Noviembre 2010

1.890 €/t

( 314 ptas/kilo )

1.950 €/t

( 324 ptas/kilo )

Enero 2011

1.850 €/t

( 307 ptas/kilo )

1.950 €/t

( 324 ptas/kilo )

Marzo 2011

-

( 312 ptas/kilo )

- €/t ( - ptas/kilo ) €/t ( - ptas/kilo ) Puede consultar más información en www.mfao.es

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

MERCADO NACIONAL

El precio del aceite de oliva se estabilidad Según información elaborada por el Sistema Poolred, el mercado del aceite de oliva en la última semana de enero se ha comportado con una mayor estabilidad en los precios, y con la nota dominante de una almazaras

Periodo: Viernes 22 de Enero, al Jueves 28 de Enero de 2010

Calidad

trabajando a pleno rendimiento. No obstante, el grueso de los aceites que se están obteniendo son más bien tipo botella, dado que la aceituna está ya más madura y ha perdido algunas cualidades..

Toneladas

Precio medio actualizado (Euros/ton.)

Anticipo medio (Euros/Tn.)

Virgen Extra

2.186

2.125

0,00

Oliva Virgen

3.332

1.991

150,25

Lampante base 1º

1.527

1.900

0,00

209

1.719

0,00

7.254

2.004

Otros aceites inferiores Total

150,25 Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: Viernes 15 de Enero, al Jueves 21 de Enero de 2010

Calidad Virgen Extra

Toneladas

Precio medio actualizado (Euros/Ton.)

Anticipo medio (Euros/Tn.)

1.435

2.097

0,00 0,00

Oliva Virgen

3.105

1.977

Virgen Lampante base 1º

2.590

1.909

0,00

184

1.558

0,00

7.315

1.966

0,00

Otros aceites inferiores Total

Del 3 al 10 de febrero de 2010/Oleo

| 23 |


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