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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 4 al 11 de diciembre de 2013 - Año LII • Nº 2.502
E
Mario Solinas para 2014 y la lista l Consejo de Miembros del de laboratorios y paneles reconociConsejo Oleícola Interdos por el COI para el período del 1 nacional (COI) celebraba de diciembre 2013 al 30 de noviemsu 101ª reunión entre el bre de 2014. El Consejo ha tomado 25 y 29 de noviembre 2013, bajo la nota del procedimiento propuesto presidencia de Túnez y la vicepara la presentación a partir de presidencia de Turquía. En este 2014 de propuestas de métodos de encuentro, se analizaron temas análisis y revisión de normas. como la promoción del consumo En el campo de de los productos la formación, se oleícolas, donde se En este encuentro han aumentado han examinado los las becas otorgabuenos resultados se han examinado das a estudiantes de la campaña de los buenos en los cursos de promoción llevaresultados de especialización da a cabo en los universitaria para EEUU y en Canadá la campaña de jefes de panel así hasta 2012 y el promoción en como el seguidesarrollo de la EEUU y Canadá miento de las campaña de procinco becas otormoción lanzada en gadas a estudiantes de doctorado. 2013 en Brasil. En cuanto a la Investigación, Respecto a la normalización del Desarrollo y medio ambiente, los comercio de los productos oleícoMiembros tomaban nota de la las, el Consejo de Miembros ha continuación de las actividades del adoptado a título provisional el proyecto Irrigaolivo (programa de método para la determinación de investigación y de formación para los diglicéridos y triglicéridos y la una gestión sostenible de los rerevisión del método global para la cursos hídricos en olivicultura) y de detección de mezclas de aceites los trabajos realizados por Albania, extraños con aceites de oliva, entre Argentina, Montenegro y Turquía otros. En este encuentro también en el marco del proyecto Resgen. se sentaban las bases del Premio
ACEITES DE OLIVA Precios - 5 de Diciembre
s do e ca eit er c M el a d
El Consejo de Miembros del COI analiza sus últimas actuaciones
Escaso movimiento El aceite de la nueva cosecha ya ha llegado a todos los mercados y producto nuevo se mezcla con el viejo. A pesar de ello, el mercado está bastante parado. Concretamente, en Jaén los indicadores de precios son confusos. Hay poca oferta, ya que los aceites nuevos sobre todo son vírgenes extra. Los precios medios sobre todo en extra, pueden servir para ofertar tanto aceite nuevo como viejo. Por su parte, en Córdoba el mercado está a la baja en precios y con poca demanda. En cuanto al mercado del aceite de orujo, la paralización parece haberse instalado, ya que se repite desde semanas atrás. Mantiene el precio el refinable y desciende el refinado.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1980
Oliva virgen para envasar
2070
Orujo crudo
750
Girasol crudo
s/c
Del 13 al 20 de noviembre de 2013/Oleo | 1 |