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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 6 al 13 de noviembre de 2013 - Año LII • Nº 2.498
L
cuanto a la campaña, el ministro a madrileña plaza de Cadestacó el esfuerzo que se va a llao acogía el pasado 7 de realizar “para llevar la cultura de los noviembre la presentación Aceites de Oliva a los más jóvenes”. de la nueva campaña de Por su parte, Pedro Barato, prepromoción de la Interprofesional del sidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través Aceite de Oliva Español, destacaba de su marca Aceites de Oliva de que “nos hemos propuesto que el España, para el mercado nacional. primer país productor del mundo Se trata de una iniciativa que cuensea también el ta con el apoyo que atesore una del Ministerio de El programa mayor cultura Agricultura, Alide los aceites mentación y Medio de actividades de oliva. Y eso ambiente, así como prevé ofrecer al sólo lo podemos con el de la Unión consumidor una lograr informando Europea. El prograal consumidor y ma de actividades imagen renovada mostrando a los diseñado servirá de los Aceites de españoles, pero para presentar ante Oliva también a los miel consumidor una llones de viajeros imagen renovada y ampliada de los Aceites de Oliva, in- que nos visitan cada año, que dentro de eso que llamamos los Aceites vitándole a sentir la Experiencia de de Oliva existe todo un mundo de descubrir sus aromas, sus texturas, Experiencias por descubrir”. sus variedades, sus sabores. Asimismo, el cocinero Juan El ministro de Agricultura, AliPozuelo, embajador culinario de la mentación y Medio Ambiente, Micampaña, dirigía la demostración guel Arias Cañete, fue el encargado práctica de los usos en cocina de los de abrir esta campaña y durante su Aceites de Oliva. Su equipo elaboró intervención alabó los logros de la 16 platos distintos, utilizando como Interprofesional desde que pusiera base los cuatro OAOVE monovarieen marcha las primeras campañas tales más extendidos en España. de promoción en el año 2009. En
ACEITES DE OLIVA
s do e ca eit er c M el a d
La Interprofesional inaugura su campaña de promoción
Precios - 07 de Noviembre
A la espera A la espera de nuevo producto es como hemos encontrado el mercado del aceite de oliva esta primera semana de noviembre. Por provincias, en Jaén hay retraso en la recogida del fruto, y se mira al cielo a la espera de que la lluvia haga presencia para que aporte más calidad a la oliva. En caso de que no llegue, el producto podría perder calidad. En el mercado cordobés se mantienen los precios, aunque baja el lampante y el de botella, que cada vez son más viejos y los precios son menores. Por su parte, el aceite de orujo cae en picado. El refinado cada día se vende más barato y no hay operaciones de crudo debido a la caída que esté sufriendo el refinado.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2040
Oliva virgen para envasar
2100/2160
Orujo crudo
s/c
Girasol crudo
s/c
Del 16 al 23 de octubre de 2013/Oleo | 1 |