Antonio Rouco - Memoria porciFORUM

Miércoles 4 de marzo

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12h45

LE S CO

de mar

Impacto

económico

de un

brote de PPA

ANTONIO ROUCO YÁÑEZ PROFESOR TITULAR PRODUCCIÓN ANIMAL Y COORDINADOR DE CALIDAD DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIA

12h45

en España

Pregunte al ponente porciforum.org porciforum.org

PUNTOS A TENER EN CUENTA

España, a lo largo de la década de los 60, 70 y prácticamente todos los 80, sufrió la PPA. No se permitían exportaciones ni importaciones de carne hasta la entrada en la CEE en 1986. Se declaró libre de PPA en 1989.

Entre 1986 y 1989, países con larga tradición exportadora en Europa nos inundaron de carne y animales vivos, y se posicionaron perfectamente en nuestro mercado. Hasta mediados de la década de los años 90, la balanza del comercio exterior en España no empezó a ser positiva para los intereses nacionales.

España fue aumentando su producción hasta ser el primer productor de la UE, junto con Alemania. Actualmente, el equilibrio es casi perfecto, lo que no se consume en el interior del país se exporta a otros mercados.

Tenemos otra vez PPA en la UE. El aspecto sanitario preventivo y la vigilancia epidemiológica son fundamentales. La aparición de PPA en España tendría consecuencias catastróficas para la producción y los precios.

Pregunta al ponente a través de:

porciforum.org

Impacto económico de un brote de PPA en España

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El sector, sin embargo, hizo

(PPA) es una enfermedad vírica,

un tremendo esfuerzo de

afortunadamente no zoonótica,

reordenación y modernización,

pero sí invalidante desde el punto

y a mediados de los años 90,

de vista comercial. España, a lo

se podía ya afirmar que nuestra

largo de la década de los 60, 70 y

balanza en comercio exterior

prácticamente todos los 80, sufrió

comenzaba a ser positiva para

esta patología.

los intereses nacionales, tanto en cantidad como en valor

Evidentemente eran otros tiempos y nuestro país, autárquico desde el

Los productos españoles,

punto de vista sectorial en lo que a

competitivos y con una calidad

porcino se refiere, no nos permitía

contrastada, comenzaron

exportar (salvo cantidades

a situarse en los mercados

insignificantes a Andorra o

internacionales aprovechando

Portugal) ni las importaciones, ni

todas las crisis, fundamentalmente

de carne ni de canales.

sanitarias, de países como

Este statu quo siguió así hasta

Holanda, Rusia o China.

nuestra entrada en la entonces

España fue creciendo en su

CEE en 1986, cuando tuvimos que

producción llegando a ocupar

abrir las fronteras. A partir de este

el primer lugar en el ranking

momento, nuestras autoridades

productor de la UE, junto con

trabajaron mucho y bien para

Alemania.

conseguir que a nuestro país se le declarara indemne de PPA, hecho

El consumo también fue

que se logró en 1989.

creciendo, pero no lo suficiente

En el intervalo de tiempo que

de producción sin que los precios

va desde 1986 a 1989, países

se resintiesen. En ese sentido,

europeos productores, con una

el índice de autoabastecimiento

estructura mucho más moderna

se sitúa en cotas del 180%, es

que España y con una larga

decir, tenemos que colocar en los

tradición exportadora como

mercados exteriores el 80% del

Alemania, Dinamarca u Holanda

total de la producción.

como para absorber el incremento

(hoy Países Bajos), literalmente Actualmente, el equilibrio es

nos inundaron de carne y animales vivos, al tiempo que se posicionaron perfectamente en nuestro mercado.

casi perfecto. Lo que no se consume en el interior de nuestro país se exporta a otros mercados, haciendo especial énfasis en el mercado chino, con tremendos problemas debido a la PPA.

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Impacto económico de un brote de PPA en España

12h45

Miércoles 4 de marzo

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Sin embargo, colocar el producto

Al intervenirse gran parte de

Industrias y empresas

en los mercados no lo es todo.

la producción, los mataderos

subsidiarias como las del

Con tantas relaciones comerciales

quedarían desabastecidos y

transporte, se verían afectadas

y la amenaza de la fauna silvestre

sería la producción foránea la

de manera importante. Y,

y su contacto con la doméstica,

que la reemplazaría. Muchas

finalmente, no podemos

el aspecto sanitario preventivo y

infraestructuras se verían

olvidarnos de las ayudas

la vigilancia epidemiológica es

abandonadas en zonas rurales,

millonarias que habría que

fundamental. Tenemos otra vez

agravando problemas como el

darles a los productores

PPA en la UE, algo que parecía

de la “España vaciada”.

afectados.

lejano en los años 90 y primera década de los 2000.

El paro en áreas sensibles

Grosso modo, estas serían las

se agravaría, autónomos y

consecuencias más importantes

Ante esta situación, el hecho

productores pequeños cesarían

y que habría que analizar con

de que en nuestro país pudiera

su actividad. La industria,

mayor detenimiento.

aparecer la PPA tendría unas

dependiendo del área en el

consecuencias catastróficas.

que estuviera ubicada, tendría

En primer lugar, el sector, que

también que dejar de producir o

es el más importante en la PFA,

trasladar las plantas.

vería una caída sustancial de producción y de precios.

Consulta los proceedings y toda la documentación del congreso en:

porciforum.org

Impacto económico de un brote de PPA en España

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