2014
Seabel, si unique‌
: www.facebook.com/seabelhotels : @SEABELHOTELS commercial@seabelhotels.com
Découvrez Tunisie…
une
autre
Un pays serein et authentique, moderne et ouvert, qui a bien plus à partager que ses stations balnéaires. En dehors de la frénésie de l’été, vous découvrirez la Tunisie dans son quotidien. Faites connaissance avec sa vie culturelle, admirez ses campagnes verdoyantes, découvrez ses traditions et son artisanat, partez à la découverte du fascinant Sahara ou des sites archéologiques en pleine nature. Et profitez du ciel bleu et des paysages lumineux au charme sans égal.
Séjournez à votre rythme Hôtel de luxe ou hôtel de charme, golf ou randonnée, sports, jeux et activités… la Tunisie a de quoi répondre aux attentes des seniors. De luxueux spas et centres de thalassothérapie vous feront oublier le stress de la vie quotidienne. La chaleur de l’accueil, un excellent environnement médical, les tarifs doux et les conditions de voyage faciles, seul ou en voyage organisé, seront la garantie d’un voyage sans soucis. Partout, vous ferez le plein d’énergie, de soleil et d’expériences inoubliables.
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Des séjours faits pour vous Se faire plaisir à deux heures de l’Europe.
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S
e faire plaisir en optant pour un établissement de luxe ou un hôtel de charme, consacrer son séjour au golf ou à la randonnée, prendre soin de soi, se reposer et se distraire dans un environnement privilégié… la Tunisie a de quoi répondre aux attentes des seniors.
1 Le choix de l’hébergement est très large et répond aux meilleurs critères : espace, confort, hygiène et qualité de l’accueil. 2 La Tunisie est un pays où l’hospitalité est une valeur essentielle. Les étrangers y sont les bienvenus, et les aînés traditionnellement respectés.
5 Activités nautiques ou soirées dansantes, bridge ou cours de poterie, cyclotourisme ou soins de beauté, tennis ou massages relaxants… vos séjours seront bien remplis. 6 S’y ajoutent des tarifs doux et des conditions de voyage faciles : souvent deux heures de vol et moins d’une heure de transfert. 7 Sans oublier l’environnement sécurisé, l’usage de la langue française et le haut niveau d’encadrement médical pour des vacances sans souci.
3 Des hôtels récents ou rénovés, spacieux et bien entretenus, accueillent les vacanciers. On trouve aussi un grand choix de clubs, du plus simple au plus luxueux. Leur cachet tunisien, leurs jardins verdoyants, leurs chambres accueillantes et bien équipées en font des lieux de séjour agréables. 4 Certains établissements peuvent répondre à des demandes particulières (chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite, accueil des animaux de compagnie etc.).
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DÉCOUVRIR Une terre chargée d’histoire
La Tunisie aujourd’hui
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Cuisine et art de vivre Artisanat
La magie du Grand Sud
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Plages, nature et paysages
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Des villes à vivre
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Edité par Marketing Communication Media Mars 2014 56, avenue Taïeb Mhiri - 2078 La Marsa - Tunisie Tél. : +216-71 74 98 88 - Fax : +216-71 74 92 29 - E-mail : mcm@gototunisia.com
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O. N . T. T.
partenaire officiel
Golf Se dépenser, se distraire
Hôtels de luxe, hôtels de charme, clubs
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Thalasso, beauté, bien-être
36 Passer l’hiver au soleil
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Sommaire
SÉJOURNER
Santé Informations pratiques
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Copyright © 2014 by MCM - Tous droits réservés - Imprimé en Tunisie par Photos MCM (sauf mention contraire) - Non destiné à la vente www.gototunisia.com
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DĂŠcouvrir
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La Tunisie aujourd’hui Médinas et villes, petites ou grandes, accueillent une juxtaposition d’époques et de styles de vie.
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es cités actives, un réseau routier de qualité, des villes nouvelles qui se multiplient autour des quartiers anciens… La Tunisie est un pays moderne où médinas et villes, petites ou grandes, accueillent une juxtaposition d’époques et de styles de vie tout en préservant leur authenticité et leur riche patrimoine. C’est le pays d’une certaine modernité sociale avec une forte classe moyenne, une scolarisation généralisée et une croissance démographique maîtrisée. Dans le monde arabe, la Tunisie est le premier pays à avoir eu une Constitution (1861) et un syndicat indépendant (1924). Les femmes y sont depuis cinquante ans égales des hommes devant la loi ; la société a permis le développement de la mixité et d’une plus grande liberté de mœurs. Elle est aussi le pays de la modernité scientifique et technique avec des services de santé
performants, des pôles d’activité dans les nouvelles technologies, un vivier d’ingénieurs de haut niveau, tandis que ses infrastructures se développent rapidement. Aujourd’hui, trois ans après le Printemps arabe, la société civile tunisienne montre dynamisme et vigilance quant au respect des libertés nouvellement acquises.
Modernité tunisienne Ce n’est pas un hasard si la Tunisie a été l’initiatrice du Printemps arabe. La modernité tunisienne s’ancre dans un siècle et demi de mouvement réformiste, depuis l’abolition de l’esclavage (dès 1848) jusqu’au Code du Statut personnel qui a aboli la répudiation et la polygamie (1956). En 2011, la Tunisie a réussi un soulèvement pacifique et un changement de régime sans violences excessives. En février 2014, elle a promulgué démocratiquement sa nouvelle Constitution qui entérine de nombreux droits comme les droits des femmes et la liberté de conscience.
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Plages
et soleil Un des meilleurs atouts de la Tunisie est la beautĂŠ de ses plages.
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C
iel bleu et températures clémentes, baies inondés de soleil, plages de sable fin, marinas coquettes, villes et villages d’un blanc éclatant le long d’une mer scintillante… Eté comme hiver, le littoral tunisien déploie son charme unique. Un des meilleurs atouts de la Tunisie est la beauté de ses plages. Tout le long du littoral s’égrènent hôtels et clubs au cachet tunisien ou au luxe contemporain, entourés de jardins fleuris. Les stations balnéaires sont toujours situées à côté de villes importantes ou dans des régions de grand intérêt touristique. Elles offrent de nombreux loisirs – jeux du casino, bowling,
Climat Températures moyennes (minimum/maximum)
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Pluviométrie (nombre de jours)
sports de voile, location de bicyclettes, monuments et musées… De la somptueuse baie de Tunis aux forêts de Tabarka, du charme tranquille de Mahdia à la modernité de Yasmine Hammamet, des paysages sereins de Djerba à l’animation de Hammamet ou Sousse, chacune a ses attraits. Le climat en Tunisie, de type méditerranéen, permet de profiter de ces atouts tout au long de l’année. L’été y est sec et très chaud, l’hiver doux et clément. En dehors de l’été, les journées sont généralement ensoleillées, parfois entrecoupées d’épisodes de pluie ; au sud, seules les soirées peuvent être fraîches.
Mois
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Tunis
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N at u r e et paysages De nombreuses réserves naturelles et six grands Parcs Nationaux témoignent d’une grande variété de paysages.
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’arrière-pays, souvent plus vert qu’on ne croit, réserve des surprises. Les plaines à blé succèdent aux pinèdes méditerranéennes ou aux régions de vergers. Les sentiers ruraux de Djerba serpentent entre jardins et oliveraies, les routes sinueuses des environs de Tabarka traversent d’épaisses forêts de pins et de chênes-liège. De nombreuses réserves naturelles et six grands Parcs Nationaux témoignent d’une grande variété de paysages, depuis les montagnes verdoyantes du Nord-Ouest jusqu’aux régions sahariennes, en
passant par les pays de steppes. Les six parcs nationaux sont Ichkeul (lac, montagne), Feija (montagnes boisées du NordOuest), Boukornine (végétation méditerranéenne), Bou Hedma (savane), Jebil (désert de sable) et Sidi Toui (steppes sahariennes). Le plus fameux de ces parcs est celui du lac d’Ichkeul – inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco – qui attire chaque hiver des milliers d’oies cendrées, canards et foulques tandis que des troupeaux de buffles paissent dans les marécages voisins.
Hors des sentiers battus: le Nord-Ouest offre un autre aspect de la Tunisie – l’air pur de la montagne, les forêts verdoyantes, un centre thermal moderne… On peut même y chasser le sanglier, ou simplement goûter un ragoût de marcassin à Aïn Draham, point de rendez-vous des chasseurs. Bird watching : à 80 km de Tunis, le lac d’Ichkeul attire chaque hiver des milliers d’oiseaux d’eau. La Tunisie, située sur l’une des grandes routes de migrations entre l’Europe et l’Afrique, accueille une extraordinaire variété d’oiseaux, nombreux sur les lagunes qui émaillent le littoral.
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La m a g i e du Grand Sud DiversitÊ des cultures et des modes de vie, depuis les grandes villes-oasis jusqu’aux villages troglodytiques
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’une des plus grandes surprises qu’offre le Grand Sud tunisien, c’est sa diversité. Diversité de l’univers minéral, où les montagnes escarpées contrastent avec la douceur des dunes de sable. Diversité des cultures et des modes de vie, depuis les grandes villes-oasis jusqu’aux villages troglodytiques, en passant par la tente des nomades chameliers. Et que dire des surprenantes oasis de montagnes, où l’exubérance fragile des palmiers se joue de la géométrie épurée de la roche couleur de sable ? Dans l’immensité du désert, la vie révèle tout son prix, et la nature, toute sa beauté. Le Sud tunisien offre cette rencontre inoubliable avec un monde différent : Ksar Ghilane, oasis-frontière entre le désert de pierre et le désert de sable, lieu improbable où la
Séjourner Dans un luxueux hôtel, un campement tout confort ou une tente en plein désert, à bord d’un 4x4 ou sur la bosse d’un dromadaire, vous attend un séjour inoubliable. Sélection d’hôtels et de campements Golden Yasmin Mehari Douz Golden Yasmin Ras El Aïn (Tozeur) www.goldenyasmin.com
plaine caillouteuse disparaît sous de majestueuses dunes couleur abricot. Ou Douz, couverte d’un fin manteau blanc tel un paysage enneigé, entourée de cordons de dunes et de gracieux bouquets de palmiers – la plus douce des approches du désert. Un voyage en toute tranquillité grâce à deux aéroports internationaux – Djerba et Tozeur – et un réseau de routes de bonne qualité.
Campement Yadis Ksar Ghilane www.yadis.com Campement Mehari Zaafrane (près de Douz) www.goldenyasmin.com
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Une
terre
chargée d’histoire Sept sites inscrits sur la Liste du Patrimoine culturel mondial de l’humanité témoignent des plus grandes civilisations de Méditerranée.
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Musée du Bardo
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a Tunisie possède un patrimoine historique d’une richesse exceptionnelle : la plus grande collection de mosaïques romaines du monde (au musée du Bardo), des vestiges antiques impressionnants, la première mosquée fondée au Maghreb, des médinas parmi les mieux conservées au monde… La civilisation de Carthage, mi-orientale, mi-africaine, y a rayonné près de sept siècles. Les Romains en ont fait une des plus brillantes provinces de leur empire. Après la conquête arabe, elle fut un émirat florissant puis le cœur d’un vaste royaume. Elle connut encore la prospérité après la conquête ottomane. Sept sites inscrits par l’Unesco sur la liste du Patrimoine mondial culturel de l’humanité rappellent cette histoire au carrefour des plus
Carthage
grandes civilisations de Méditerranée : Carthage, El Jem, Dougga, Kerkouane, Kairouan, les médinas de Tunis et Sousse. Ce sont trois mille ans d’histoire qui se lisent à travers de très nombreux vestiges, souvent en pleine campagne dans des sites ravissants, ainsi que des musées, forteresses, palais et médersas. La période récente aussi a laissé ses traces : sites et cimetières de la Seconde Guerre mondiale, églises et cathédrales, ou encore architectures modernistes des premières décennies du XXe siècle.
Pour réviser ses classiques : ceux qui ont étudié l’histoire ancienne retrouveront avec plaisir en Tunisie certains des plus importants vestiges romains au monde. L’amphithéâtre d’El Jem, par exemple, comparable au Colisée de Rome par sa taille et son état de conservation, ou le site de Dougga, une Pompeï en pleine nature. La Tunisie a été le théâtre des dernières guerres puniques. Carthage, détruite puis reconstruite, a livré d’extraordinaires trésors. Et les musées du Bardo et de Sousse, qui viennent d’être entièrement rénovés et agrandis, possèdent des collections romaines d’importance mondiale : c’est ici que l’art de la mosaïque a été porté à son sommet.
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Des villes
à vivre Dans les médinas bruissant de vie, vous apprécierez la quiétude des belles maisons anciennes…
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l faut apprécier au quotidien les villes de Tunisie ; des cités où la vie moderne s’harmonise si bien avec la tradition. Une foule d’hommes et de femmes s’y presse à toute heure du jour, parcourant souks et marchés, s’attablant aux terrasses des cafés des avenues modernes. Dans les médinas bruissant de vie, vous apprécierez la quiétude des belles maisons anciennes restaurées, de leurs patios tapissés de céramique, de leurs salons garnis de sofas. Vous pourrez peut-être y savourer un verre de thé à la menthe, ou admirer une exposition de peinture ou d’objets
nombreux. Le musée du Bardo et ses collections antiques exceptionnelles, les vestiges de Carthage à quelques kilomètres… Et la médina, une des plus vastes et des mieux conservées au monde, offre son lacis de ruelles et de passages voûtés, ses mosquées décorées de tuiles vertes et de marbre rose, ses souks couverts et ses échoppes d’un autre temps. Tunis est aussi une ville où il fait bon vivre. Les flâneurs parcourent l’avenue Bourguiba, bordée de boutiques et de terrasses de café. Non loin, le marché central attire chaque matin une foule pittoresque parmi des monceaux
anciens. Au détour d’une rue, vous serez attirés par les produits originaux d’une petite librairie, d’une pâtisserie à l’ancienne, d’une boutique d’artisanat d’art. A Tunis, les centres d’intérêt sont
de fruits et légumes appétissants, de poissons, d’épices. Sans oublier, à proximité, la promenade à Sidi Bou Saïd, beau village en bleu et blanc qui surplombe un merveilleux paysage marin.
Achats Des centres commerciaux modernes aux souks des médinas, des grandes surfaces aux boutiques à l’ancienne, il est facile de faire ses emplettes. Dans les grandes villes et près des zones touristiques, le choix de produits est très large. Certains magasins restent ouverts toute la semaine, d’autres ferment le dimanche ou le vendredi. Chaque ville a son marché hebdomadaire pittoresque où les amoncellements de fruits et légumes de saison voisinent avec les étalages de petit artisanat. Egalement hauts en couleurs, les marchés couverts permanents, comme le vaste marché central de Tunis, proposent aussi bien des produits alimentaires que des plantes et oiseaux d’agrément.
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u n Pa l a i s d e s 1001 nuits En bord dE mEr, 296 chambrEs Et suitEs spaciEusEs au dEsign modErnE, quatrE rEstaurants, cinq bars, piscinE ExtériEurE dE 1100 m², piscinE intériEurE, fitnEss, activités sportivEs... cEntrE dE thalassothérapiE «athénéE thalasso» dE 3500 m2.
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Cuisine et art de vivre Une cuisine ensoleillée où l’agneau côtoie la daurade et le mérou, où les amandes répondent aux piments et aux boutons de roses…
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Restaurant Dar el Jeld
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ppréciée des connaisseurs, la cuisine tunisienne doit sa variété à la richesse de son terroir et aux apports de traditions diverses : berbère, arabe, turque, italienne… Une cuisine ensoleillée où l’agneau côtoie la daurade et le mérou, où les amandes répondent aux piments et aux boutons de roses, et où l’ancestrale huile d’olive s’allie aux épices délicatement choisies. Le célèbre couscous au poisson, le tajine tunisien – une préparation à l’œuf, cuite au four –, la croustillante brick, les viandes mijotées dans des
sauces parfumées… Tous ces mets peuvent s’accompagner de vins de qualité produits dans les chais tunisiens. Dans chaque ville tunisienne, quelques
bonnes tables vous feront déguster ces mets typiquement tunisiens. Le repas se déroule dans un cadre chaleureux, sous le signe de l’abondance et de la convivialité, et débute souvent par la “kémia” : un assortiment de horsd’œuvre à partager entre convives. Il se termine par le rituel thé à la menthe accompagné de douceurs : “makroudh” de semoule fourré aux dattes, “baklawa” feuilletée aux amandes concassées, “kaak” de poudre d’amandes parfumée à l’eau de rose, “debla” croquante enrobée de miel… Sans oublier de profiter de
fruits délicieux comme les oranges douces ou sanguines, les pastèques et melons, ou les dattes “deglet nour” des oasis du Sud.
Restaurants Les restaurants classés 1 à 3 fourchettes répondent à des normes officielles et sont autorisés à servir des boissons alcoolisées. On trouve aussi de nombreux restaurants populaires bon marché. Sélection de restaurants Cuisine tunisienne et méditerranéenne : Dar Zarrouk (Sidi Bou Saïd), Dar el Jeld (Tunis), Barberousse (Hammamet), Le Malouf (Djerba, hôtel Radisson Blu Ulysse). Asiatique : Li Bai (hôtel The Residence Gammarth), Sendai (hôtel Mövenpick Sousse). Italien : Da Franco (Hammamet). Viandes grillées au feu de bois : L’Ardoise (Djerba)…
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Facettes
de l’artisanat Jarres pansues, tapis de Kairouan, coffres sculptés, carreaux de faïence, costumes de mariage, bijoux émaillés, bonbonnières en argent ciselé…
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’ar tisanat tunisien a puisé à diverses sources pour se constituer un réper toire original sans cesse revisité. Les potiers façonnent d’énormes jarres pansues qui semblent sor ties de l’Antiquité. Les femmes excellent dans la fabrication des tapis : tapis de Kairouan à points noués, dont les fleurs et arabesques rappellent l’inspiration turque, ou mergoums aux couleurs chaudes, semés de motifs berbères. Coffres sculptés, carreaux de faïence évoquent des influences italiennes ou andalouses. Maisons et palais sont peuplés de beaux objets ancestraux : chaudes couver tures de Djerba, étagères peintes et sculptées, bonbonnières en argent ciselé… Chaque ville s’enorgueillit de son costume féminin de mariage. Ici, la mariée porte farmla
(boléro) et sarouel couver ts de paillettes étincelantes. Là, elle revêt une large tunique dorée, ailleurs encore un somptueux gilet chargé d’arabesques finement brodées. A Djerba, on peut admirer des bijoux d’une rare finesse. Avec des outils rudimentaires, les artisans assemblent pendeloques, perles de corail, argent filigrané et émaillé au chalumeau en de ravissantes parures.
Les prix des articles d’artisanat sont libres et le marchandage est de rigueur. Les articles en or et en argent sont marqués d’un poinçon. Les tapis portent une étiquette de contrôle certifiant leur qualité et leur texture. On distingue les tapis ras tissés, moins onéreux, et les tapis à point noué comme le célèbre tapis de Kairouan, dont le prix dépend de la densité de nœuds au mètre carré. Les autres spécialités : bijoux de corail, verre soufflé, nattes de jonc, couffins, cuir, bois d’olivier ou de palmier…
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UN SOMPTUEUX PA LAIS MAU R ES QU E UN GRAND HÔTEL ALLIANT UNE ARCHITECTURE MAURESQUE À UN DESIGN MODERNE, AU BORD D’UNE DES PLUS BELLES PLAGE DE L’ÎLE DE DJERBA. ENTOURÉ DE LUXURIANTS JARDINS ET PALMERAIE, IL VOUS OFFRE LE CONFORT DE SES 259 CHAMBRES ET SUITES ET SES PRESTATIONS HAUT DE GAMME. DE NOMBREUX ÉQUIPEMENTS DE LOISIRS, CENTRE DE THALASSOTHÉRAPIE «ULYSSE THALASSO»...
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Radisson Blu Hammamet
SÉJOURNER
Hôtels de luxe, hôtels de charme L’infrastructure hôtelière tunisienne est d’une qualité remarquable et les hôtels de catégorie 4 ou 5 étoiles sont nombreux.
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Seabel Alhambra
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nvie d’une escapade de confort dans un hôtel de luxe ? Vous serez éblouis par les grands hôtels tunisiens au décor de palace et par leur choix de prestations haut de gamme. Design contemporain ou faste oriental, charme arabo-mauresque ou raffinement select, vous trouverez l’écrin idéal pour le séjour dont vous rêvez. L’infrastructure hôtelière tunisienne est d’une qualité remarquable et les hôtels de catégorie quatre ou cinq étoiles sont nombreux. Sur place, vous aurez le choix entre des restaurants
Plutôt qu’un grand hôtel classique, on peut préférer pour son séjour un hôtel plus intime, plus proche des traditions du pays. Inspiré des habitations troglodytiques du Grand Sud ou aménagé sous les voûtes de pierre d’une ancienne citadelle, dans un palace 1920 ou une belle résidence de bord de mer, nombreux sont les hôtels de caractère qui vous offrent un cadre sor tant de l’ordinaire. Plusieurs maisons anciennes en pleine médina ont aussi été reconverties en
à la carte proposant des spécialités tunisiennes ou du monde entier. Les équipements : piscines couvertes, équipements sportifs, centres de bien-être ou de thalassothérapie vous combleront.
hôtels ou maisons d’hôtes, conservant intact le charme de leurs patios et de leurs chambres à l’atmosphère feutrée. Des lieux privilégiés pour goûter aux spécialités du terroir et découvrir la vie culturelle locale.
Dar Saïd Sélection d’hôtels de luxe Radisson Blu Palace Resort & Thalasso, Djerba Radisson Blu Ulysse Resort & Thalasso, Djerba Radisson Blu Resort & Thalasso, Hammamet www.radissonblu.com The Residence Tunis (Gammarth) www.theresidence-tunis.com Hasdrubal Thalassa & Spa Hammamet Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa Djerba Hasdrubal Thalassa & Spa Djerba www.hasdrubal-thalassa.com Mövenpick Hotel Gammarth Tunis Mövenpick Resort & Marine Spa Sousse www.moevenpick-hotels.com Seabel Alhambra Golf Beach & Spa (Port El Kantaoui) www.seabelhotels.com Sélection d’hôtels de charme Dar Saïd (Sidi Bou Saïd) www.darsaid.com.tn Dar El Medina (Tunis) www.darelmedina.com Dar Dhiafa (Djerba) www.hoteldardhiafa.com
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Séjourner
en résidence
ou Club de vacances Passé l’été, animateurs et équipements des clubs se mettent volontiers au service des Seniors.
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Seabel Rym Beach
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es innombrables hôtels-clubs et clubs de vacances qui ponctuent le littoral tunisien sont idéals pour profiter de la basse saison. Passé l’été, animateurs et équipements se mettent volontiers au service du bel âge. L’endroit rêvé pour des vacances conviviales avec des activités à foison. Aquagym, tournois de bridge ou de pétanque, soirées à thème… tout est fait pour que les seniors actifs n’aient pas le temps de s’ennuyer. Lorsque tout est compris, les plus
horizons en participant à des ateliers de poterie, de cuisine, de peinture ou de langue arabe. Partir en excursions ou profiter de la piscine couverte, avant de se retrouver autour d’un buffet bien garni et de terminer la soirée en dansant sur les tubes de toutes les époques. On peut aussi souhaiter séjourner en toute indépendance dans son propre appartement, tout en profitant des avantages d’un hôtel : les résidences d’appart-hôtellerie sont alors une solution idéale. Particulièrement
Seabel Aladin Sélection de clubs de vacances Seabel Rym Beach (Djerba) Seabel Aladin (Djerba) www.seabelhotels.com Aldiana Hammamet Eldorador Salammbô (Hammamet) Green Palm Golf & Spa (Djerba)
sportifs peuvent passer leurs journées à réviser leur coup droit ou à parfaire leur technique de catamaran sous un soleil resplendissant. D’autres préféreront élargir leurs
développées dans certaines stations comme Port El Kantaoui, elles constituent un hébergement adapté dans un environnement offrant toutes les facilités requises.
El Mouradi Hotels
Clubs El Mouradi à Port El Kantaoui, Monastir et Djerba www.elmouradi.com
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Passer l’hiver au soleil Les longs séjours d’hiver sont déjà plébiscités par les retraités de nombreux pays européens.
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F
uir le long hiver d’Europe, oublier le froid, les intempéries et le ciel gris… Nombreux sont ceux qui, chaque année, l’espace de quelques semaines ou quelques mois, viennent profiter de la douceur des hivers tunisiens. A deux heures d’avion de l’Europe, laTunisie offre un environnement familier et sécurisant. Grâce à la gentillesse des Tunisiens, à leur humour et à leur insatiable curiosité de l’autre, les échanges sont toujours cordiaux. Ils sont facilités par l’usage courant de la langue française, dans un pays où le respect des aînés est ancré dans la tradition.
Les hôtels et villages de vacances sont parfaitement adaptés à des séjours longue durée. Spacieux, ils offrent tout le confort, des équipements de détente et de loisirs… Et un cadre idéal pour les amateurs de longues promenades sur la
plage ou dans des parcs fleuris. Les longs séjours d’hiver sont déjà plébiscités par de nombreux retraités européens, certains bénéficiant de l’appui financier de leur caisse de retraite. Pour tous, le coût de l’hébergement reste modique. Passer l’hiver en Tunisie est un calcul gagnant grâce aux formules spéciales pour les longs séjours, aux économies réalisées dans le pays d’origine (chauffage, alimentation) et au coût modique de nombreux services (transport, frais de coiffeur…). Par ailleurs, des avantages fiscaux existent aujourd’hui pour les retraités désirant
transférer leur pension en Tunisie et acquérir un logement pour y séjourner au moins six mois par an. Tout pour que l’hiver ne soit plus une épreuve mais une période à vivre intensément !
Des hivers très doux : même au nord de la Tunisie, le thermomètre descend rarement en dessous de 10°. Les épisodes de pluie ne durent jamais longtemps : 10 jours pluvieux en moyenne en janvier à Hammamet, 5 jours à Djerba. Au début du XXe siècle, la Tunisie était une destination d’ “hivernage” prisée par la haute société. Exemples de prix pour trois semaines en tout inclus durant la basse saison, transport compris : 765 € en 3 étoiles à Djerba, 770 € en 4 étoiles à Hammamet ; entre 1500 € et 2000 € pour 8 semaines…
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Thalasso,
bea u t é , bien-être
Savourez le plaisir d’un bain bouillonnant parfumé aux huiles essentielles ou d’un délicieux massage de tout le corps.
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Seabel Spa Alhambra
ou au féminin. Certains centres proposent les dernières innovations des grandes marques cosmétiques et des soins sur mesure dignes des grands spas. Plaisir rare, les cures incluent le plus souvent un massage quotidien. Vous recherchez une prise en charge globale et personnalisée, un cadre sophistiqué, des soins rares puisés
Athénée Thalasso
P
longez dans un bain de jouvence et de santé. Savourez le plaisir d’un bain bouillonnant parfumé aux huiles essentielles, d’une douche à affusion accompagnée d’un délicieux massage de tout le corps, d’un soin à l’essence de roses, d’une séance de shiatsu ou de massage ayurvédique… Une trentaine de centres de thalassothérapie vous accueillent dans des décors somptueux évoquant les hammams orientaux ou les thermes antiques. Après deux ou trois petites heures de trajet, vous y trouverez la compétence alliée au sourire et à la gentillesse, et le ciel bleu en prime. Appliquant les standards reconnus et utilisant exclusivement de l’eau de mer puisée au large, pure de toute pollution, les centres de thalassothérapie sont tous placés sous la surveillance d’un médecin et soumis à une réglementation . Les cures sont toujours précédées d’une consultation médicale. De plus en plus, elles entendent répondre à des attentes plus spécifiques comme l’anti-âge, les problèmes d’arthrose ou de mal de dos, les maladies de peau, le cap de la cinquantaine au masculin
dans les traditions du monde entier ? De nombreux hôtels disposent d’un luxueux centre de bien-être offrant une palette de soins – bains, massages exotiques, enveloppements aux plantes aromatiques… – pour accéder à l’harmonie du corps et de l’esprit. Si vous préférez l’eau thermale, des établissements modernes ont ouvert récemment à Djerba et dans les montagnes boisées du Nord-Ouest.
Sélection de centres de thalassothérapie Athénée Thalasso & Spa (Radisson Blu Palace Djerba) Ulysse Thalasso & Spa (Radisson Blu Ulysse Djerba) Rhea Thalasso & Spa (Radisson Blu Hammamet) Hasdrubal Thalassa & Spa Hammamet Hasdrubal Thalassa & Spa Port El Kantaoui Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa Djerba Hasdrubal Thalassa & Spa Djerba Thermes Marins de Carthage (The Residence Tunis, Gammarth) Sélection de Spas Seabel Spa Alhambra (Port El Kantaoui) Zen Plus-The Spa The Sindbad (Hammamet)
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Golfer entre mer
et palmiers Dix grands golfs accueillent les joueurs tout au long de l’annÊe.
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es dix grands golfs de Tunisie offrent un large choix de parcours pittoresques répartis dans les différentes stations. Circulant entre palmiers et arbres fruitiers, surplombant souvent le bleu de la Méditerranée, ils accueillent les golfeurs en toute saison grâce à la douceur du climat et à l’ensoleillement exceptionnel. De Hammamet à Monastir en passant par Port El Kantaoui, la côte Est totalise sept parcours de dix-huit trous, à enchaîner pour profiter de la variété des sites – collines verdoyantes, pitons escarpés ou dunes de sable. Le golf de Djerba marie sable et green le long de la mer. Le nouveau parcours de Tozeur promet une expérience inoubliable entre désert et oasis. La côte boisée de Tabarka, au nord-ouest,
Les Golfs tunisiens The Residence Golf Course : 18 trous (par 72) à Gammarth Golf de Carthage : 18 trous (par 66) à La Soukra Golf Citrus : 36 trous (par 144), 9 trous (par 28) et practice, à Hammamet Golf Yasmine : 18 trous (par 72) et 9 trous (par 30) à Hammamet Tabarka Golf Course : 18 trous (par 72) El Kantaoui Golf Course : 36 trous (par 144) à Port El Kantaoui
est l’écrin somptueux d’un superbe 18-trous qui se termine en bord de mer. La région de Tunis, enfin, dispose d’un charmant golf ancien et d’un tout nouveau parcours bordant une lagune. Bien dessinés par des architectes réputés (Ronald Fream, Martin Hawtree, Robert Trend Jones Jr.), complétés par des compacts et practices, ces golfs sont conçus pour satisfaire les joueurs de différents niveaux. Ils offrent club-houses confortables, caddies, voiturettes, matériel à la location et navettes au départ des hôtels.
Flamingo Golf Course : 18 trous (par 72), à Monastir Palm Links : 18 trous (par 72), 9 trous école et practice, à Monastir Djerba Golf Club : 27 trous, à Djerba Golf des Oasis : 18 trous (par 72), 9 trous école, à Tozeur
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Se dépenser Une large palette de sports ou d’activités douces est proposée dans les hôtels et clubs.
A
vec ses grands espaces ensoleillés, la Tunisie est la destination rêvée pour les activités sportives de plein air. Promeneurs et randonneurs, à pied ou en bicyclette, partiront à la découverte des sentiers ruraux de Djerba ou à l’assaut des routes sinueuses des environs de Tabarka. Une large palette d’activités sportives est proposée dans les hôtels et
présents dans la plupart des stations balnéaires et font découvrir aux amateurs des fonds marins contrastés et bien préservés. Des activités plus douces sont proposées par de nombreux hôtels. La marche nordique avec des bâtons, idéale pour ménager ses articulations, se pratique aussi sur les plages tunisiennes ! Certains
clubs, du plus convivial au plus luxueux (il existe des clubs classés 4 ou 5 étoiles). Adepte du tennis, de la planche à voile, du catamaran ou du ski nautique, chacun trouvera l’occasion de se perfectionner dans son sport. Quelques centres équestres réputés et de nombreux ranchs proposent aussi des promenades à cheval. Des centres de plongée sous-marine sont
spas et centre de thalasso organisent tout un choix d’activités en piscine ou en plein air. L’aquagym, la marche à contre-courant, l’aquabiking… l’eau qui diminue le poids du corps stimule aussi les efforts par sa résistance. Dehors aussi, on se met en mouvement : marche rapide sur la plage, Taï-Chi ou yoga… On se fait du bien sans se faire mal !
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se distraire Sorties, spectacles, jeux ou soirées dansantes… les Seniors n’ont pas le temps de s’ennuyer.
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Théâtre municipal de Tunis
La palette d’activités proposées dans les hôtels est très appréciée, notamment par ceux qui viennent en solo : soirées dansantes, jeux, pétanque, minigolf, fléchettes, promenades en quad… Pas de risque de s’ennuyer. Et pourquoi pas s’initier à la danse du ventre ou participer à un atelier poterie ? Envie de culture, de musique ou d’art contemporain ? Le centre culturel Dar Cherif, à Djerba, expose les peintres tunisiens du XXe siècle et anime les nuits djerbiennes avec ses concerts de
jazz et de musiques du monde. A Tunis : assistez à un spectacle de théâtre dans le très original Théâtre municipal de style Art Nouveau, à Tunis. Ou encore, écoutez un concert de musique classique à l’Acropolium de Carthage, ancienne Cathédrale Saint-Louis, ou dans le palais orientaliste du Baron d’Erlanger, à Sidi Bou Saïd. Et ne manquez pas de visiter les trois musées qui viennent d’être superbement rénovés : le Bardo à Tunis, le musée archéologique de Sousse et le musée du Patrimoine traditionnel de Djerba.
Sortir Si on aime les sorties, des concerts et spectacles de théâtre sont régulièrement proposés à Tunis et ses environs : Octobre musical, Journées théâtrales, festival Musiqât… Des parcs à thème présentent expositions et spectacles : patrimoine islamique (parc Djerba Explore), spectacles “Mille et une nuits” (Carthage Land à Hammamet), reconstitutions de la vie berbère… Plus ludique, machines à sous et roulette vous attendent dans les beaux casinos de Hammamet et de Djerba.
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Vacances et santé La Tunisie bénéficie d’un excellent environnement sanitaire et médical.
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L
a Tunisie bénéficie d’un excellent environnement sanitaire et médical. Le haut niveau des formations médicales tunisiennes, calquées sur les formations françaises, et un réseau dense d’établissements de santé en font un pays particulièrement sûr. Les pharmacies sont nombreuses – la plupart des villes ont au moins une pharmacie ouverte la nuit –, les cliniques et centres de dialyse sont répartis sur l’ensemble du territoire. Chaque hôtel a son ou ses médecins attitré. S’y ajoute le sens de l’hospitalité des Tunisiens pour éloigner toute inquiétude sur la question de la santé. Reconnue internationalement, la médecine tunisienne compte
De nombreuses cliniques et centres de dialyse sont répartis à travers tout le pays (détails sur www. santetunisie.rns.tn). Des prestataires spécialisés organisent des séjours médicaux – médecine esthétique, chirurgie dentaire… – comme par exemple Estetika Tour (www.estetikatour.com)
des points forts comme la chirurgie cardiovasculaire, l’urologie, l’ophtalmologie ; elle fait appel aux techniques les plus pointues (laser, cœlioscopie…) D’ailleurs, les patients étrangers sont nombreux à choisir la Tunisie : lifting, greffe des cheveux, couronnes et implants dentaires, pose d’anneau gastrique… des interventions proposées par l’intermédiaire de prestataires spécialisés. Même sans remboursement par la sécurité sociale, les prix pratiqués en Tunisie sont très attractifs. Le séjour en Tunisie peut donc être l’occasion de bénéficier de soins médicaux particulièrement compétitifs.
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Langue
I n f o s p r at i q u e s
Les Tunisiens apprennent volontiers
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les langues étrangères et les contacts sont toujours faciles dans les zones touristiques. Le français est parlé couramment par une grande partie de la population ; il est beaucoup utilisé dans la presse, l’édition, les enseignes (à côté de l’arabe, langue officielle). La signalisation routière est entièrement bilingue.
Argent
La monnaie tunisienne est le Dinar, divisé en 1000 millimes. Il est disponible dans les banques et dans les bureaux de change des aéroports et des hôtels. Des distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans l’ensemble des villes. Les hôtels et de nombreux commerces acceptent les paiements par carte de crédit.
Téléphone
Un réseau GSM et trois opérateurs de téléphonie mobile couvrent l’ensemble du territoire tunisien. On peut aussi profiter du vaste réseau de taxiphones pour des communications en téléphonie fixe.
Jours chômés
Le samedi après-midi et le dimanche (plus le vendredi aprèsmidi dans les administrations). De nombreux commerces ouvrent le dimanche.
Ramadan
Dates variables. Les banques, commerces, sites et monuments ferment dès le début de l’aprèsmidi. Certains commerces rouvrent en soirée, les villes sont très animées après le coucher du soleil.
Fêtes
Les principaux jours fériés sont le 1er Janvier (Jour de l’An), le 20 Mars (anniversaire de l’Indépendance), l’Aïd es-Seghir (fin du Ramadan), l’Aïd el-Kébir (Fête du Sacrifice). Les dates des fêtes religieuses sont variables.
Usages
Il n’existe aucun intedit vestimentaire, cependant une tenue correcte est exigée pour la visite des musées et monuments religieux (éviter shorts et épaules nues). Il est d’usage de donner un pourboire au bagagiste de l’hôtel, aux serveurs, chauffeurs,
guides… Par politesse, éviter de photographier directement des personnes sans leur permission.
Vêtements
En hiver, prévoir des tenues de demi-saison et une tenue plus chaude pour les soirées. De mai à septembre, préférer des vêtements confortables en coton (notamment pour les excursions).
Musées
• Antiquité : le musée du Bardo à Tunis et sa collection unique au monde de mosaïques romaines. Les exceptionnels musées nationaux de Carthage et Sousse, les musées des sites archéologiques (Chemtou…), de Nabeul, Mahdia… • Art islamique : musée de Raqqada (Kairouan) ; département islamique du musée du Bardo ; ribat de Monastir ; musée Lella Hadria du parc Djerba Explore. • Arts et traditions populaires : à Sousse, Tunis, Sfax, Mahdia, Djerba, Le Kef… Le musée privé Dar Cheraït à Tozeur. • Nature : musées océanographiques à Bizerte et Carthage; écomusée à Ichkeul. • Divers : musée de la Seconde
Guerre mondiale à Mareth ; maison du poète Aboulkacem Chebbi à Tozeur ; département Préhistoire du musée du Bardo; musée paléontologique de Tataouine…
Fermeture des musées nationaux
Le lundi et pour les principaux jours de fêtes religieuses (Aïd).
Shopping
Poterie émaillée (vases, vaisselle, bibelots), poterie brute (jarres et gargoulettes), cages à oiseaux de Sidi Bou Saïd, tapis de Kairouan (à points noués), mergoums (tapis ras), chéchias (bonnets de feutre rouge), pâtisseries tunisiennes, cuivre (plateaux, lampes, théières…), tissages de laine, tissus de soie, broderie, marionnettes, bijoux d’argent ou de corail, verre soufflé, eaux de rose et de fleur d’oranger, nattes de jonc, couffins, éponges, cuir, mobilier en bois de palmier, babouches et chaussons brodés, dattes, roses des sables, tuniques…
Timbres
On peut acheter des timbres dans les bureaux de poste (fermés le vendredi après-midi, le samedi après-midi et le dimanche), dans les débits de tabac, chez les vendeurs de cartes postales.
Location de voitures
De nombreuses agences louent des voitures, certaines portant des enseignes internationales. Il convient de bien vérifier le fonctionnement des équipements et d’être prudent sur les routes. Avantages : le réseau routier tunisien est dense et d’excellente qualité, le carburant plutôt bon marché et la signalisation routière entièrement bilingue arabefrançais.
Transports
Les transports sont de bonne qualité et peu onéreux. En ville, on dispose de taxis nombreux, équipés de compteurs et reconnaissables à leur couleur jaune. A Tunis et ses environs, on peut aussi emprunter le métro léger (tramway), des cars privés, des taxis collectifs et le pittoresque train “TGM” qui relie la capitale à Carthage et Sidi Bou Saïd. Les liaisons entre villes sont assurées par un réseau d’autocars et de trains, souvent confortables et climatisés, ainsi que par les voitures de louage (taxis collectifs à prix fixe). Enfin, des liaisons aériennes fréquentes sont assurées entre les différents aéroports, et plus spécialement entre Tunis et Djerba.
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Informations GÉNÉRALES 48
Office National du Tourisme Tunisien
1, avenue Mohamed V - Tunis - Tunisie Tél. : 216-71 341 077 Fax : 216-71 350 997 E-mail : info@tourismtunisia.com Web : www.tourismtunisia.com
Représentations de l’ONTT en France 32, avenue de l’Opéra - 75002 Paris Tél. : 01 47 42 72 67 Fax : 01 47 42 52 68 E-mail : ontt@tourismetunisien.asso.fr Représentation régionale à Lyon : 12, rue de Sèze - 69006 Lyon Tél. : 04 78 52 35 86 Fax : 04 72 74 49 75 Superficie 162 155 km2 Population 10,4 millions d’habitants Langue Arabe (le français est souvent parlé couramment. La signalisation et la plupart des enseignes sont bilingues). Religions musulmans (98% de la population), juifs, chrétiens Monnaie Le dinar tunisien (environ 0,50 euros) est divisé en 1 000 millimes. Formalités Passeport valide (ou carte d’identité avec une réservation d’hôtel). Vaccins Aucun vaccin exigé. Zone horaire GMT + 1 Capitale Tunis. Climat Méditerranéen (aride au Sud). Cartes de crédit acceptées Visa, Master-Card, Eurocard, Amex, Diner’s Club
La fine fleur de l’hôtellerie...
Méhari Hammamet Résidence Méhari Hammamet La Kasbah Kairouan Les Oliviers Palace (Sfax) Résidence Méhari Tabarka Ras El Aïn Tozeur Sun Palm Douz Méhari Douz Campement Méhari Zaafrane
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Rue 8612, impasse n°4 - 2035 Charguia1 - Tunisie - Tél. : 71 20 51 74 - 71 20 51 76 - 71 20 51 68 - Fax : 71 20 51 22
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