HABERLER
İSTANBUL ŞEKERCİLER VE PASTACILAR ODASI SİRHA FUARINDA YERİNİ ALDI Sirha İstanbul, Kasım ayında İstanbul Kongre Merkezi‘nde yoğun katılım ile gerçekleşti. İstanbul Şekerciler ve Pastacılar Odası, fuara katılan firmalarının stantlarını ziyaret ederek yetkililerden bilgi aldı. Restoran, otel ve yiyecek içecek sektörü profesyonellerine yönelik düzenlenen uluslararası ihtisas ve HORECA sektörünün en prestijli fuarı olan Sirha İstanbul, 7. organizasyonunda da sektör profesyonellerini firmalarına vizyon katacak yenilikler ve teknolojilerle buluşturdu. Gıdadan pişirme
16
ARALIK 2019
ekipmanlarına, otel ve servis sektöründen paketlemeye kadar sektörün her alanından katılımcı firmayı ağırladı. Geleceğin trendlerini de öne çıkaran Sirha İstanbul, yeni teknolojiler, malzeme ve ekipmanları tanıtarak yeni iş modelleri konusunda ilham verici etkinlikler gerçekleştirdi.
Sirha İstanbul Bu Yıl Şampiyonalara Ev Sahipliği Yaptı Sirha İstanbul bu yıl şeflerin olimpiyatı Bocuse d‘Or ve dünyanın en önemli kahve organizasyonu SCA’nın Türkiye Şampiyonası’na ev sahipliği yaptı. Tüm dünyada şefler olimpiyatı olarak bilinen Bocuse d’Or Türkiye