Genusslandkarten

OBERÖSTERREICH

in aller Munde

Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch wie landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Bäuer:innen und Lebensmittelmanufakturen. Auch der Blick in den Kochtopf ist im Genussland Oberösterreich nichts anderes als der Blick in die Region. Ob im Wirtshaus, der Haubenküche oder der Mostschänke – Oberösterreichs Köch:innen, Wirt:innen und Gastgeber:innen stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.

Unsere innovativen Produzent:innen und jungen Protagonist:innen schätzen kulinarische Traditionen, alte Sorten und Handwerkstechniken. Sie geben der oberösterreichischen Esskultur einen neuen Stellenwert. Das kulinarische Erbe wird hochgehalten und gleichzeitig eine neue Regionalität gelebt.

ERLEBE DIE ESSKULTUR des Hausruckviertels

Zwischen der Donau und den Seen des Salzkammerguts liegt eine kulinarische Schatzkammer – das Hausruckviertel. Es duftet nach Kirschblüten, Erdbeerfeldern und reifen Äpfeln. Es schmeckt nach frischem Kraut, Heurigen und Gurkerln. Hier ist das ganze Jahr Gemüsezeit und handverlesene Früchte werden zu köstlichen Säften und Mosten verarbeitet. Innovative Winzer:innen und prämierte Brenner:innen treffen auf kreative Lebensmittelhandwerker:innen und leidenschaftliche Bäuer:innen, die in diesem fruchtbaren Viertel tierische Lebensmittel zu höchster Qualität verarbeiten. Die Gastronom:innen vereinen diese Vielfalt am Teller, gemeinsam mit innovativen Produzent:innen treiben sie traditionelle Esskultur immer weiter voran.

Das

Hausruckviertel in deiner Küche? Entdecke unser Rezept fürs Mostbratl!

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

BEZIRK EFERDING

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

1 Bauer z’Reith Reith 2, 4081 Hartkirchen +43 699 11786861 sigrid_berger@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/bauer-zreith

2 Burgschattenhof Rienberg 2, 4081 Hartkirchen +43 676 9575858 burgschattenhof@gmx.at www.burgschattenhof.com

3 Schmankerl-Hofladen Rathmayr Karling 36, 4081 Hartkirchen +43 664 2328725 f.rathmayr@gmx.at www.hofladen-rathmayr.at

4 Kräuterhof Riederer Kellnering 5, 4081 Hartkirchen +43 699 10857516 kraeuterhof.riederer@aon.at www.genussland.at/marktplatz/ details/kraeuterhof-riederer

5 Leitner z’Inn Inn 7, 4070 Eferding +43 7272 4175 info@spargelhof.at www.spargelhof.at

6 Heiml Wackersbach 16, 4070 Eferding +43 7272 4613 e.schoelnberger@gmx.at www.schoelnberger.at

7 Imkerei Hangler Wagrein 27, 4070 Eferding +43 7272 2818 imkerei-hangler@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/ imkerei-hangler

8 Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel Wörth 20, 4070 Eferding +43 664 4154444 kunde@landl-erdaepfel.at www.landl-gemuese.at

9 Firlingerhof Rexham 27, 4612 Scharten +43 7272 5386 info@firlingerhof.at www.firlingerhof.at/produkte/ schartener-qualitaetsobstmost

10 Kronbergerhof – Familie Roithmeier Kronberg 3, 4612 Scharten +43 7272 5341 info@kronbergerhof.at www.kronbergerhof.at

11 Meindlhumerhof Kronberg 6, 4612 Scharten +43 7272 5342 info@meindlhumerhof.at www.meindlhumerhof.at

12 Lehner’s Bauernleberkäse Herrnholz 7, 4612 Scharten +43 7272 5318 info@bauernleberkaese.at www.bauernleberkaese.at

13 Pflügelmeier Bio-Gemüse Führlingerweg 32, 4070 Fraham +43 7272 2275 office@pepis.at www.pepis.eu

14 Rohrergut – Familie Grabmayr Prattsdorf 6, 4731 Prambachkirchen +43 7277 2348 office@unseremilch.at www.unseremilch.at

15 BioHof Thomabauer Prattsdorf 13, 4731 Prambachkirchen +43 664 9909125 office@biohof-thomabauer.at www.biohof-thomabauer.at

16 Schauer, das Beste aus Obst Holzwiesen 9, 4076 St. Marienkirchen a. d. Polsenz +43 7249 47346 schauer@das-beste-aus-obst.at www.das-beste-aus-obst.at

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

1 Fleischerei Jungmaier Stadtplatz 18, 4070 Eferding +43 7272 4155 service@jungmaier.at www.jungmaier.at

2 Fleischhauerei Ozlberger Kirchenplatz 13, 4081 Hartkirchen +43 7273 6362 office@ozlberger.com www.ozlberger.com

3 Kräutermanufaktur Sallmannsberg Sallmannsberg 3, 4731 Prambachkirchen +43 676 9216400 hofladen@kraeutermanufaktur.at www.kraeutermanufaktur.at

4 Ölmühle Raab Oberhillinglah 8, 4070 Fraham +43 699 12256741 office@oel-muehle.at www.oel-muehle.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

1 Landgasthaus Lehnerwirt Alte Hauptstraße 9, 4072 Alkoven +43 7274 6338 info@lehnerwirt.at www.lehnerwirt.at

2 Gasthof „Zum Dorfwirt“ Breitenaich 32, 4612 Scharten +43 7249 45105 office@dorfwirt-breitenaich.at www.dorfwirt-breitenaich.at

3 Koll kocht! Vogelhausgartenstraße 23/1, 4070 Eferding +43 664 2049289 markus@koll-kocht.com www.koll-kocht.com

4 Landgasthof Dieplinger Brandstatt 4, 4070 Eferding +43 7272 2324 gasthof@dieplinger.at www.dieplinger.at

5 Seminarhotel Brummeier Stadtplatz 35, 4070 Eferding +43 7272 2462 seminar@brummeier.at www.brummeier.at

BEZIRK GRIESKIRCHEN

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

17 Andre Renhartsberg 1, 4742 Pram +43 650 5835124 maier.gertraud65@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/ details/andre

18 Bio-Imkerei Knaak Hofing 4, 4673 Gaspoltshofen +43 650 7182541 honig@imkereiknaak.at www.imkereiknaak.at

19 Hausruckviertler Bienenhof Unterhöftberg 4, 4673 Gaspoltshofen +43 7735 6228 office@hausruckviertler-bienenhof.at www.hausruckviertler-bienenhof.at

20 Biohof Harrer Radhof 2, 4714 Meggenhofen +43 7247 7571 info@biohof-harrer.at www.biohof-harrer.at

21 Galloway-Ranch Gaisbuchen Gaisbuchen 1, 4723 Natternbach +43 664 75019695 office@naturrind.at www.naturrind.at

22 Habermair Oberreitbach 9, 4712 Michaelnbach +43 7277 6004 office@habermair.at www.habermair.at

23 Hausruck Honig Marschalling 4, 4682 Geboltskirchen +43 650 2805903 f.zoebl@gmx.net www.genussland.at/marktplatz/ hausruck-honig

24 Trauner’s Most und Fruchtsäfte Traunhof 3, 4682 Geboltskirchen +43 7732 3045 office@traunermost.at www.traunermost.at

25 Lindinger Most & Fruchtsäfte St. Thomas 6, 4732 St. Thomas +43 7277 2822 josef.lindinger@aon.at www.genussland.at/marktplatz/ lindinger-most-und-saft

26 Moar z’Spattenbrunn Spattenbrunn 2/1, 4724 Neukirchen a. Walde +43 664 5375190 office@milch-genuss.at www.milch-genuss.at

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

5 Hausrucköl Industriestraße 35, 4710 Grieskirchen +43 590 6041150 hausruckoel@maschinenring.at www.hausrucköl.at

6 Lieasenhof Polzing 12, 4682 Geboltskirchen +43 699 16806080 office@einfach-klasse.at www.lieasenhof.at

7 Mayer Schokoladen Zwisl 1, 4714 Meggenhofen +43 7242 53392 office@mayerschokoladen.at www.mayerschokoladen.at

8 Gourmetfein Waldstraße 3, 4712 Michaelnbach +43 7277 3295-0 office@gourmetfein.com www.gourmetfein.com

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

6 Hotel „Grünes Türl“ im Weinzierlgut Gebersdorf 1, 4701 Bad Schallerbach +43 7249 48163 hotel@gruenes-tuerl.at www.gruenes-tuerl.at

7 Jausenstation Hattinger Sonnwies 1, 4707 Schlüßlberg +43 680 1198989 office@jausenstation-hattinger.at www.jausenstation-hattinger.at

8 Restaurant Waldschänke Kickendorf 15, 4710 Grieskirchen +43 7248 62308 restaurant@waldschaenke.at www.waldschaenke.at

HAUSRUCKVIERTEL

BEZIRK VÖCKLABRUCK

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

27 Aigner In Der Wiesn – Familie Grausgruber Hinterschützing 6, 4691 Breitenschützing +43 699 10401199 info@diegrausgrubers.at www.diegrausgrubers.at

28 Auergut – Rindfleisch Truchtlingen 3, 4890 Weißenkirchen +43 7684 8272 office@auergut.at www.auergut.at

29 August und Angelika Reichl Laiter 38/1, 4894 Oberhofen +43 664 9253775 info@baumwaerter.at www.baumwaerter.at

30 Bioimkerei Mondseeland Kasten 35, 4893 Tiefgraben +43 660 5016740 office@bioimkerei-mondseeland.at www.bioimkerei-mondseeland.at

31 Biokräuterei Mathiasnhof Mansing 1a, 4901 Ottnang +43 688 8126810 kraeuterei.mathiasnhof@gmail.com www.mathiasnhof.at

32 Braun z’Schmidham Schmidham 2, 4841 Pilsbach +43 664 9177222 schafe@perner1.com www.perner1.com

33 Geflügelhof Gramlinger Frieding 2, 4870 Pfaffing +43 650 7359286 martina.gramlinger@gmail.com www.genussland.at/marktplatz/ familie-gramlinger

34 Gemüsehof Friedl Engelsheim 10, 4841 Ungenach +43 7672 8200 info@gemuese-friedl.at www.genussland.at/marktplatz/ gemuesehof-friedl

35 Hausruck Gold Dorf 23, 4873 Frankenburg +43 676 4676520 info@hausruckgold.at www.hausruckgold.at

36 Hofmolkerei Staufer Außerhörgersteig 2, 4871 Zipf +43 7683 7347 office@staufer.at www.staufer.at

37 Bio-Meisterbetrieb ImkereiBienenprodukte Franz Berger Höck 39, 4690 Schwanenstadt +43 676 4234318 fr.berger@a1.net www.imkerei-berger.sta.io

38 Traunsteinkernöl Wiesinger Staig 1, 4690 Schwanenstadt +43 7673 2660-11 kontakt@traunstein-kernoel.at www.traunstein-kernoel.at

39 Krötzl’s Kürbiskernöl Deutenham 15, 4693 Desselbrunn +43 7674 63996 anna.kroetzl@gmx.at www.kroetzl-kuerbiskernoel. stadtausstellung.at

40 Langwallner Lena – Haberlgut Gassen 10, 4893 Zell a. Moos +43 6234 8456 langwallner@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/ haberlgut

41 Lohningers Heidelbeergarten Steindorf 6, 4863 Seewalchen a. Attersee +43 7662 2842 gerhard@lohningers-heidelbeergarten.at www.lohningers-heidelbeergarten.at

42 Oelquetschn

12 Konditorei Karl Ottet Marktplatz 6, 4861 Schörfling a. Attersee +43 7662 6464 ottet@konditor.at www.konditor.at

13 Landmetzgerei Hiegelsperger Zell 3, 4842 Zell a. Pettenfirst +43 664 8675432 gh.hiegelsperger@aon.at hiegelsperger.zellampettenfirst.at

14 Wildspezialitäten Quatember Kraimstalstraße 23b, 4863 Seewalchen a. Attersee +43 699 11079566 quatember@gmail.com www.bockaufwild.at

15 hej local mind Johann-Böhm-Strasse 17, 4860 Lenzing +43 650 3115666 office@hej-local-mind.at www.hej-local-mind.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

9 Die Schmiede – Gasthaus in Pfaffing Pfaffing 7, 4870 Pfaffing +43 7682 42996 pfaffing@gasthaus-schmiede.at www.gasthaus-schmiede.at

10 Gasthausbrauerei Zum Alfons Bergern 2, 4690 Schwanenstadt +43 7673 2442 office@zum-alfons.at www.zum-alfons.at

11 Hotel Eichingerbauer Eich 34, 5310 St. Lorenz a. Mondsee +43 6232 2658-0 info@eichingerbauer.at www.eichingerbauer.at

12 Hotel Gasthof Pension „beim Böckhiasl“ Hauptstraße 14, 4872 Neukirchen a. d. Vöckla +43 7682 7106 info@boeckhiasl.at www.boeckhiasl.at

13 Gasthof Frodlhof Kirchenplatz 5, 4872 Neukirchen a. d. Vöckla +43 7682 7105 kontakt@frodlhof.at www.frodlhof.at

14 Landgasthof Spitzerwirt Kogl 17, 4880 St. Georgen i. Attergau +43 7667 6590 info@spitzerwirt.at www.spitzerwirt.at

15 Wirtshaus Lohninger Fornach 9, 4892 Fornach +43 7682 5014 office@wirtshaus-lohninger.at www.wirtshaus-lohninger.at

16 Café-Restaurant Zenz’n Stub’n Marktwaldstraße 19, 4861 Schörfling a. Attersee +43 7662 3494 office@zenznstubn.com www.zenznstubn.com

BEZIRK WELS-STADT

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

45 Bio-Imkerei Karl Zaunmair Pacherstraße 10, 4600 Wels +43 650 4412004 karl_zaunmair@yahoo.de www.genussland.at/marktplatz/ bioimkerei-karl-zaunmair

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

16 Bäckerei Weninger Grünbachplatz 4, 4600 Wels +43 7242 46145 office@baeckereiweninger.at www.baeckereiweninger.at

17 Berglandmilch

Gerlham 14, 4863 Seewalchen a. Attersee +43 7662 58444 info@oelquetschn.at www.oelquetschn.at

43 Schachtenauergut Hinterschachen 6/1, 4842 Zell a. Pettenfirst +43 677 63224432 office@schachtenauergut.at www.schachtenauergut.at

44 Weihwimmer Freundling 8, 4904 Atzbach +43 7676 7488 monika.obermaier@aon.at www.genussland.at/marktplatz/ details/obermaier-weihwimmer

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

9 Destillerie Parzmair Staig 4, 4690 Schwanenstadt +43 7673 2676 parzmair@parzmair.at www.parzmair.at

10 Erlachmühle Vogelsangstraße 33, 5310 Mondsee +43 6232 2578 erlachmuehle.mondsee@aon.at www.erlachmuehle.at

11 Orginal Mondseer Bauernkrapfen Vogelsangstraße 33, 5310 Mondsee +43 664 5763380 office@mondseerbauernkrapfen.at https://meine.bewegtevisitenkarte.com/ bauernkrapfen/

BEZIRK WELS-LAND

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

47 Jagdgesellschaft Sipbachzell Leombach 1, 4621 Sipbachzell +43 699 11410902 weinbergmair@aon.at www.wilder-genuss.at

48 Friedl’s Hofladen Hetzendorfer Straße 7, 4616 Weißkirchen a. d. Traun +43 676 3429617 thfriedl@aon.at www.friedls-hofladencatering.sta.io

49 Hofkäserei Mühringer Ödt 2, 4632 Pichl b. Wels +43 7247 20274 schafkaese.pichl@aon.at www.genussland.at/marktplatz/ hofkaeserei-muehringer

50 Obsthof Schiefermüller Spengenedter Straße 31, 4611 Buchkirchen +43 7242 28038 office@obsthofschiefermueller.at www.obsthofschiefermueller.at

51 Landgärtnerei Ehmeier Niederprisching 10, 4615 Holzhausen +43 7243 57187 ehmeier@aon.at www.landgaertnerei.jimdo.com

52 Obsthof Wiesmeier Niederprisching 2, 4615 Holzhausen +43 7243 57153 office@bio-obsthof.at www.bio-obsthof.at

53 Stockingergut Vornholz 3, 4623 Gunskirchen +43 7246 8958 info@stockingergut.at www.stockingergut.at

54 Biohof Fuchsberger Oberndorf 4, 4623 Gunskirchen +43 650 3103204 k.fuchsberger@gmx.at www.dinkelmuesli.at

55 Schuster Stötten 2, 4671 Aichkirchen +43 7735 6018 office@sturbmayr.at www.genussland.at/marktplatz/ franz-josef-sturbmayr

56 Thallinger Gemüse Edtholz 2, 4600 Thalheim b. Wels +43 7242 67831 office@thalli.at www.grosshofingergut.at

57 Ziegenhof Leeb Mitterfils 6, 4624 Pennewang +43 7245 26450 hubert.leitenmayr@gmail.com www.genussland.at/marktplatz/ details/ziegenhof-leeb

58

Schubertstraße 30, 4600 Wels +43 7476 7731-5631 office@berglandmilch.at www.berglandmilch.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

17 Gasthaus Adam Jagerl Schafwiesenstraße 101, 4600 Wels +43 7242 210693 office@gasthausadamjagerl.at www.gasthausadamjagerl.at

18 Gasthaus Hofwimmer Vogelweiderstraße 166, 4600 Wels +43 7242 46697 wirt@gasthaus-hofwimmer.at www.gasthaus-hofwimmer.at

19 Gasthaus zur Kohlstatt Ascheter Straße 40, 4600 Wels +43 7242 44340 gasthaus@kohlstatt.at www.kohlstatt.at

20 Restaurant Maxlhaid Maxlhaid 9, 4600 Wels +43 7242 46716 hotel@maxlhaid.at www.maxlhaid.at

BEZIRK WELS-LAND

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

46 Apfelhof Roitner Mistelbacher Straße 9, 4613 Mistelbach b. Wels +43 7242 28819 office@apfelhof-roitner.at www.apfelhof-roitner.at

HÖCHSTE QUALITÄT. REGIONALER GENUSS.

Oft findet sich das Einzigartige im Bodenständigen und Authentischen. Natürlich, regional, saisonal und sorgfältig verarbeitet – Top-Qualität zeichnet unsere Lebensmittel aus. Ihr Geschmack ist unverkennbar.

LH Thomas Stelzer & LRin Michaela Langer-Weniger, Obfrau Genussland Marketing OÖ

in aller Munde GENUSSLAND OBERÖSTERREICH

Wir sind eine Initiative des Landes Oberösterreich für regionale Esskultur. Als Partner von bäuerlichen Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und der Gastronomie gestalten wir die heimische Land- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig. Unsere Marke steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität.

Mit unseren Maßnahmen erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion – vom Feld bis auf den Teller. Wir begeistern Menschen für oberösterreichische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.

GENUSSLAND OBERÖSTERREICH

in aller Munde

Wir sind eine Initiative des Landes Oberösterreich für regionale Esskultur. Als Partner von bäuerlichen Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und der Gastronomie gestalten wir die heimische Land- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig. Unsere Marke steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität.

Mit unseren Maßnahmen erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion – vom Feld bis auf den Teller. Wir begeistern Menschen für oberösterreichische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.

www.genussland.at

BEZIRK BRAUNAU

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

1 Genussbauernhof Jenichl Wagham 1, 4950 Altheim +43 676 6929003 hofladen.jenichl@gmx.at www.genussbauernhof-jenichl.at

2 Hans-Peter Riepler Höring 13, 5224 Auerbach +43 664 5464703 hp@riepler.cc www.genussland.at/marktplatz/ details/hans-peter-riepler

3 Hofdestillerie Dicker Mairhof 6, 5133 Gilgenberg a. Weilhart +43 7728 8435 higi.dicker@aon.at www.hofdestillerie-dicker.at

4 Michlbauer Erlach 3, 5223 Pfaffstätt +43 7744 8222 office@michl-bauer.at www.michl-bauer.at

5 Bachfischerei Baumgartner Höpflingerweg 2-4, 5230 Mattighofen +43 664 2802944 bachfischerei.baumgartner@aon.at www.bachfischerei.at

6 Achleitner Forellen Häuslbergerstraße 11, 5231 Schalchen +43 7742 2522 office@forellen.at www.forellen.at

7 Obergut Auf der Haiden 42, 5280 Braunau a. Inn +43 676 821250254 thomas@obergut.at www.obergut.at/familie-ober

8 Ellinger’s Honig Albrechtsberg 4, 5270 Burgkirchen +43 680 1426844 christine.ellinger@gmx.at https://www.genussland.at/marktplatz/ details/ellingers-honig

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

1 Huemer Mühle Stern 15, 4950 Altheim +43 7723 42456 anfrage@getreideprodukte.at www.getreideprodukte.at

2 Brauerei Raschhofer Braunauerstraße 12, 4950 Altheim +43 7723 42205 mein.bier@raschhoferbier.at www.raschhoferbier.at

3 Schümann Kirchweg 2, 5145 Neukirchen a. d. Enknach +43 664 75103992 info@bio-schuemann.at www.bio-schuemann.at

4 Käserei Höflmaier Kerschham 8, 5221 Lochen +43 7747 5221 office@hoeflmaier.at www.hoeflmaier.at/home

5 Mattigtaler Lamm Auerbach 4, 5224 Auerbach +43 664 9606549 office@lammfleisch.at www.lammfleisch.at

6 Zagler Müslibär Peter-Rosegger-Weg 12, 5280 Braunau a. Inn +43 7722 66200 office@mueslibaer.at www.mueslibaer.com

7 Brauerei Pfesch Pfendhub 3, 5272 Treubach +43 676 7787090 office@pfesch.at www.pfesch.at

8 Hildegard Naturhaus Ersperding 3, 5232 Kirchberg b. Mattighofen +43 7747 5454 office@hildegard.at www.hildegardmedizin.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

1 Gasthaus Englwirt St. Laurenz 37, 4950 Altheim +43 7723 42336 englwirt@icloud.com www.englwirt.at

2 Schüdlbauer’s Auf der Haiden 76, 5280 Braunau a. Inn +43 7722 64545 gasthof@schuedlbauers.at www.schuedlbauers.at

3 Steinerwirt Revier Heimhausen 7, 5142 Eggelsberg +43 7748 2360 steinerwirt@gmx.at www.steinerwirt-eggelsberg.at

4 Hotel und Restaurant Seewirt Holzöster 21, 5131 Franking +43 6277 8666 hotel@derseewirt.at www.derseewirt.at

5 Wirtshaus zum Onke Heli Kirchberg 3, 5232 Kirchberg b. Mattighofen +43 7747 5271 info@onkeheli.at www.onkeheli.at

6 Wirt z’Weissau Oberweissau 3, 5221 Lochen +43 7745 20125 strobl@wirt-weissau.at www.wirt-weissau.at

7 Gasthof Mattigtaler Hof Postgasse 18, 5230 Mattighofen +43 7742 2562 info@mattigtalerhof.at www.mattigtalerhof.at

8 Gasthaus Badhaus Moosstraße 28, 5230 Mattighofen +43 774 22372 gasthaus@badhaus.at www.badhaus.at

9 Gasthaus Hofer Untere Hofmark 11, 5145 Neukirchen a. d. Enknach +43 7729 2282 hoferwirt@aon.at www.gasthaus-hofer.com

BEZIRK RIED

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

9 Reiter – Innviertler Fleischwaren Mühring 29, 4906 Eberschwang +43 7753 22160 office@reiter.at www.reiter.at

10 Countrypops Holnberg 3, 4911 Tumeltsham +43 650 2814612 info@countrypops.at www.countrypops.at

11 Biohof Brenner Bergham 1, 4923 Lohnsburg +43 7754 3338 biohof-brenner@gmx.at www.biohof-brenner.at

12 Häusl’s Bio Schafkäse Obereselbach 5, 4926 St. Marienkirchen a. Hausruck +43 676 821262574 spitzer@haeusl.at www.haeusl.at

13 Biohof Wellinger Unering 7, 4926 St. Marienkirchen a. Hausruck +43 7753 35727 info@bioziegenhof.at www.bioziegenhof.at

14 Innpopis Baching 4, 4941 Mehrnbach +43 7752 80408 info@innpopis.at www.innpopis.at

15 Weingut Christian Weinstraße 1, 4941 Mehrnbach +43 7752 20404 cp@weingutchristian.at www.weingutchristian.at

16 Innviertler Aronia Aich 2, 4941 Mehrnbach +43 676 844839300 office@innviertler-aronia.at www.innviertler-aronia.at

17 Biohof Geinberg Moosham 33, 4943 Geinberg +43 7723 21521810 info@biohof-geinberg.at www.biohof-geinberg.at

18 Weidehof Helmös Simetsham 1, 4982 Kirchdorf a. Inn +43 664 88729113 lukas.schiessl@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/ weidehof-helmoes

19 Hofmetzgerei Schießl Katzenberg 26, 4982 Kirchdorf a. Inn +43 650 7076441 info@kuechenlust.at www.kuechenlust.at

20 Premiumkäserei Pranz Niederweilbach 5, 4983 St. Georgen b. Obernberg a. Inn +43 676 7349735 kontakt@premiumkaeserei-pranz.at www.premiumkaeserei-pranz.at

21 Geschmack im Glas Nonsbach 4, 4983 St. Georgen b. Obernberg a. Inn +43 7758 40344 info@geschmack-im-glas.at www.geschmack-im-glas.at

22 Stroblobst St. Georgen 48, 4983 St. Georgen b. Obernberg a. Inn +43 7758 30276 office@stroblobst.at www.stroblobst.at

23 Romana Koppelstätter Hinterweintal 1, 4984 Weilbach +43 676 82262461 weidegans@gmx.at www.genussland.at/marktplatz/ romana-koppelstaetter

24 Innviadla Wein Neudorf 1, 4984 Weilbach +43 664 8460847 office@koeltringer.net

GENUSSLANDKARTE

HÖCHSTE QUALITÄT. REGIONALER GENUSS.

Oft findet sich das Einzigartige im Bodenständigen und Authentischen. Natürlich, regional, saisonal und sorgfältig verarbeitet – Top-Qualität zeichnet unsere Lebensmittel aus. Ihr Geschmack ist unverkennbar.

LH Thomas Stelzer & LR Michaela Langer-Weniger, Obfrau Genussland Marketing OÖ

OBERÖSTERREICH

in aller Munde

INNVIERTEL

in aller Munde

www.genussland.at

www.genussland.at

Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch wie landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Bäuer:innen und Lebensmittelmanufakturen. Auch der Blick in den Kochtopf ist im Genussland Oberösterreich nichts anderes als der Blick in die Region. Ob im Wirtshaus, der Haubenküche oder der Mostschänke – Oberösterreichs Köch:innen, Wirt:innen und Gastgeber:innen stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.

Unsere innovativen Produzent:innen und jungen Protagonist:innen schätzen kulinarische Traditionen, alte Sorten und Handwerkstechniken. Sie geben der oberösterreichischen Esskultur einen neuen Stellenwert. Das kulinarische Erbe wird hochgehalten und gleichzeitig eine neue Regionalität gelebt.

BEZIRK RIED

www.koeltringer.net

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

9 Schneiderbauer Gewürze Augental 7, 4772 Lambrechten +43 7765 358 office@schneiderbauer-gewuerze.at www.schneiderbauer-gewuerze.at

10 Brauerei Ried Brauhausgasse 24, 4910 Ried i. Innkreis +43 7752 82017 office@rieder-bier.at www.rieder-bier.at

11 Feichti’s Bauernspeck Rabenfurter Straße 10, 4972 Utzenaich +43 676 7072029 office@feichtis.at www.feichtis.at

12 Inngold Wimm 6, 4983 St. Georgen b. Obernberg a. Inn +43 650 4825231 info@inngold.at www.inngold.at

13 Bauernhof-Eis Kern Kriegledt 4, 4931 Mettmach +43 7755 5455 kern@bauernhofeis.net www.bauernhofeis.net

14 Hofladen Geinberg Moosham 33, 4943 Geinberg +43 7723 21521850 info@hofladen-geinberg.at www.hofladen-geinberg.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

10 Biergasthof Riedberg Südtiroler Straße 11, 4910 Ried i. Innkreis +43 7752 82610-0 gasthof@riedberg.at www.riedberg.at

11 Weberbräu Weberzeile 1, 4910 Ried i. Innkreis +43 7752 80296 info@weberbraeu.at www.weberbraeu.at

12 Rieder Wirt Voglweg 3, 4910 Ried i. Innkreis +43 7752 82573 office@Rieder-Wirt.at www.rieder-wirt.at

13 Loryhof Ausserguggenberg 4, 4942 Wippenham +43 7757 6757 office@loryhof.at www.loryhof.at

14 Kammer5 Kammer 5, 4974 Ort i. Innkreis +43 7751 80650 restaurant@kammer5.at www.kammer5.at

15 SPA Resort Therme Geinberg Thermenplatz 1, 4943 Geinberg +43 7723 8500 therme@therme-geinberg.at www.therme-geinberg.at

BEZIRK SCHÄRDING

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

INNVIERTEL in aller Munde

ERLEBE DIE ESSKULTUR des Innviertels

Im Innviertel geht es gerne herzhaft zu. Der Kult um den Knödel – die oberösterreichische Weltkugel – wird im Grenzgebiet zu Bayern, zwischen Inn und Donau, gelebt. Traditionsgerichte mit Soul Food Charakter, wie die Innviertler Knödel oder das Bratl in der Rein, spiegeln die fruchtbaren Ebenen dieser Region. Generell haben Genuss und Geselligkeit – in Form einer gelebten Wirtshauskultur – im Innviertel einen besonders hohen Stellenwert. Denn eine lebendige Brauerei-Szene würdigt die traditionsreiche, aber stets innovative Braukunst, Surspeck gilt nach wie vor als weißes Gold der Region und authentische Produzent:innen leben Qualität, Vielfalt und Innovationsgeist.

Das Innviertel in deiner Küche? Entdecke unser Rezept für Innviertler Knödel!

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

15 Likörerzeugung Stift Engelszell Stiftstraße 6, 4090 Engelhartszell +43 7717 8010 likoererzeugung@stift-engelszell.at www.stift-engelszell.at/likore-likore/ likorerzeugung/

16 Sauwald Erdäpfel Schauern 26, 4725 St. Aegidi +43 7717 8000 bestellung@sauwalderdaepfel.at www.sauwalderdaepfel.at

17 Sauwald Wodka Oberleiten 1, 4725 St. Aegidi +43 676 821254070 office@sauwaldwodka.at www.sauwaldwodka.at

18 Eva’s Baumkuchen Dr. Pflugerstr. 16, 4760 Raab +43 676 9701776 evasbaumkuchen77@gmail.com www.genussland.at/marktplatz/ evas-baumkuchen-und-kraecker

19 Moser Fleischhauerei Au-Straße 14, 4771 Sigharting +43 7766 2448 office@moser-metzger.at www.moser-metzger.at 20 pramoleum Grub 5, 4771 Sigharting +43 7766 41124 info@pramoleum.at www.pramoleum.eu 21 Die Nudelmanufaktur Huber Dorf 9, 4776 Diersbach +43

25 Trappistenbrauerei Stift Engelszell Stiftstraße 6, 4090 Engelhartszell +43 7717 8010 trappistenbier@stift-engelszell.at www.stift-engelszell.at/trappistenbrauerei/ brauerei/

26 Silberbüffel Hof Silbering 1, 4092 Esternberg +43 676 821234444 gabauer.hans@gmail.com www.silberbueffelhof.at

27 Mostkellerei Fischer Neukirchendorf 12, 4794 Kopfing i. Innkreis +43 664 5328282 Fischer-MostundSaft@gmx.at www.mostkellerei-fischer.at

28 Apfelwerkstatt Hellwagen 2, 4755 Zell a. d. Pram +43 676 9275858 essig@apfelwerkstatt.at www.apfelwerkstatt.at

17 Wesenufer Hotel und Seminarkultur an der Donau Wesenufer 1, 4085 Waldkirchen a. Wesen +43 7718 20090 office@hotel-wesenufer.at www.hotel-wesenufer.at

18 Schloss Zell an der Pram Schlossstraße 1, 4755 Zell a. d. Pram +43 732 772051200 schloss-zell.post@ooe.gv.at www.schloss-zell.at

19 Landhotel Gasthof Bauböck Gottfried-Schachinger-Weg 2, 4770 Andorf +43 7766 2279 gasthof@bauboeck.at www.bauboeck.at

20 Wirth z’Hareth Hareth 15, 4785 Freinberg +43 7713 8115-0 wirth@hareth.at wirth.freinberg.at

21 „Wirt in Steinbrunn“ Gasthaus Bauer Steinbrunn 2, 4784 Schardenberg +43 7713 6744 office@wirt-in-steinbrunn.at www.wirt-in-steinbrunn.at

22 Kurhaus Schärding Kurhausstraße 6, 4780 Schärding +43 7712 3221 kurhaus@bbschaerd.at www.kurhaus-schaerding.at

Impressum

Medieninhaber und Herausgeber: Genussland Marketing OÖ, Bahnhofplatz 1, 4021 Linz, Telefon +43 732 7720 16169, E-Mail genussland@ooe.gv.at; Fotos: © Oberösterreich Tourismus, Mühlviertler Hochland, Robert Maybach; © Oberösterreich Tourismus, S´INNVIERTEL Tourismus,

BEZIRK PERG

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

58 Martina Auer Hartl 31, 4312 Ried i. d. Riedmark +43 676 821262073 auermartina@outlook.com www.auer-martina.at

59 Aroniahof Hochreiter Niederzirking 48, 4312 Ried i. d. Riedmark +43 676 821252029 hochreiter@aroniabaer.at www.aroniabaer.at

60 Familie Prinz – Schönauer Schönau 3, 4331 Naarn i. Machland +43 699 18181997 prinz.f@gmx.at www.hof-schoenauer.at/ueber-uns

61 Bio Imkerei Dierneder Bäckerfeld 21, 4331 Naarn i. Machland +43 664 3426048 office@ihrbioimker.at www.ihrbioimker.at

62 Aronia-Power vom Froschauer Laab 4, 4331 Naarn i. Machland +43 664 3960477 office@aronia-froschauer.at www.aronia-froschauer.at

63 Schobers Naturprodukte Linzer Straße 17, 4331 Naarn i. Machland +43 660 1365259 verkauf@schobermost.at www.schobermost.at

64 Gemüsehof Voggeneder Schinaglweg 1, 4331 Naarn i. Machland +43 7262 58656 office@gemuesehof-voggeneder.at www.gemuesehof-voggeneder.at

65 Achatzbergerhof Hochtor 14, 4322 Windhaag b. Perg +43 664 4055559 pilsl.ingrid@outlook.com www.landwirtschaft-imkerei.at

66 Mostschenke Speck-Alm Lehen 15, 4362 Bad Kreuzen +43 7266 6231 mostschenke@speck-alm.at www.speck-alm.at

67 Lebingerhof Dorfweg 28, 4225 Luftenberg a. d. Donau +43 7237 2437 huemer@lebingerhof.at www.lebingerhof.at

68 Biohof Diwold Greinsberg 15, 4223 Katsdorf +43 650 8819988 biohof@diwold.at www.diwold.at

69 Weinbau Gmeiner Weinzierl 8, 4320 Perg +43 7262 53220 info@weinbau-gmeiner.at www.weinbau-gmeiner.at

70 Biohof Obergaisberger Obergaisberg 2, 4323 Münzbach +43 680 2317023 biohof@obergaisberger.at www.obergaisberger.at GENUSSLAND MANUFAKTUREN

34 Romana’s Kräuterei Gusenstraße 13, 4223 Katsdorf +43 650 2331166 info@romanas-kraeuterei.at www.romanas-kraeuterei.at

35 Salamitrocknerei Saller Sonnenhang 1, 4223 Katsdorf +43 650 8809632 e.saller@salamitrocknerei.at www.salamitrocknerei.at

36 Mühlviertler Feuerzeug Sonnenhang 1 /4, 4223 Katsdorf +43 699 10905021 office@feuer-zeug.at www.feuer-zeug.at

37 Ed. Kaisers Wirtshausküche Vormarktstraße 67, 4310 Mauthausen +43 7238 2294 geniessen@edKaisers-gasthaus.at www.wirtshauskueche.at

38 Biohof Mascherbauer Winden 1, 4311 Schwertberg +43 7262 61788 info@biohof-mascherbauer.at www.biohof-mascherbauer.at

39 Bäckerei Thurner Aisttalstraße 15, 4311 Schwertberg +43 7262 61296 office@thurnerbrot.at www.thurnerbrot.at

40 Pedacola Am Sonnenhang 4, 4364 St. Thomas a. Blasenstein +43 660 5228000 office@pedacola.at www.pedacola.at

41 Dirneder Mühle Hafnerplatz 1, 4320 Perg +43 7262 52577 office@dirnedermuehle.at www.dirnedermuehle.at

42 Fischelmaier Markt 14, 4363 Pabneukirchen +43 7265 5202 office@fischelmair.at www.fischelmaier.at

36 DonAu Stand’l – Camping an der Au Hafenstraße 1, 4332 Au a. d. Donau +43 7262 53090 info@camping-audonau.at www.camping-audonau.at

37 Gasthof Jägerwirt Oberer Markt 24, 4332 Au a. d. Donau +43 7262 58514 johanna.landerl@utanet.at www.jaegerwirt-au.at

38 Gasthof zur Traube Greinburgstraße 6, 4360 Grein +43 7268 312 info@zurtraube-grein.at www.zurtraube-grein.at

39 Luftenberger Hof Am Luftenberg 1a, 4225 Luftenberg +43 7237 20563 office@luftenbergerhof.at www.luftenbergerhof.at

40 Langederhof Wetzelsberg 22, 4363 Pabneukirchen +43 7265 5797 office@langederhof.at www.langederhof.at

41 Mühlviertler Hof Hauptstaße 10, 4311 Schwertberg +43 676 5062350 info@gasthof-geirhofer.at www.gasthof-geirhofer.at

42 Biohof Mascherbauer – Biogastronomie & Mühlviertler Biohofladen Winden 1, 4311 Schwertberg +43 664 73477049 info@biohof-mascherbauer.at www.biohof-mascherbauer.at

43 Rosenmayer Catering Langenbach 1, 4391 Waldhausen i. Strudengau +43 7260 4382 dasschmeckt@rosenmayer-catering.at www.rosenmayer-catering.at

LINZ

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

71 Piringerhof – Finner Piringerhofstraße 30, 4020 Linz +43 664 3264485 leopold.finner@liwest.at www.genussland.at/marktplatz/finner

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

43 Bäckerei Brandl Bismarckstraße 6, 4020 Linz +43 732 7736 352 office@baeckerei-brandl.at www.baeckerei-brandl.at

44 Konditorei Jindrak Herrenstraße 22, 4020 Linz +43 732 7792 580 jindrak@linzertorte.at www.jindrak.at

45 The Beer Buddies Rudigierstraße 1, 4020 Linz +43 676 847265200 office@beerbuddies.at www.thebeerbuddies.at

46 Bäckerei Franz Fenzl Freistädter Straße 428, 4040 Linz +43 732 245630 office@baeckereifenzl.at www.baeckereifenzl.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

44 Courtyard by Marriott Linz Europaplatz 2, 4020 Linz +43 732 69590 reservierung.linz@courtyard.com www.marriott.com/en-us/hotels/ lnzcy-courtyard-linz

45 Das Anton Am Volksgarten 1, 4020 Linz +43 732 7611 950 info@dasanton.at www.das-anton.at

46 Die Wirtsleut im Leopoldistüberl Adlergasse 6, 4020 Linz +43 732 777242 stube@diewirtsleut.at stueberl.diewirtsleut.at

47 Fest und Gast Catering Bismarckstraße 8a, 4020 Linz +43 732 719000 info@festundgast.at www.festundgast.at

48 Gasthof Rothmayr Margarethen 17, 4020 Linz +43 732 774 849 info@gasthofrothmayr.at www.gasthofrothmayr.com

49 Hotel-Restaurant Zum Schwarzen Bären Herrenstraße 11, 4020 Linz +43 732 772477 baer@linz-hotel.at www.linz-hotel.at

50 Jack the Ripperl Landstraße 11, 4020 Linz +43 732 239 899 linz@jack-the-ripperl.at www.jack-the-ripperl.at

51 Muto Altstadt 7, 4020 Linz +43 699 110 890 63 restaurant@mutolinz.at www.mutolinz.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

52 Stadtliebe Landstraße 31, 4020 Linz +43 732 770605 office@stadtliebe.at www.stadtliebe.at

53 Stefan Stubm Garnisonstraße 30, 4020 Linz

54 Wirtshaus-Bar Keintzel Rathausgasse 6-8, 4020 Linz +43 732 777 550 office@keintzel.at www.wirtshaus-bar.at

55 Die Jausenmacher Neubauzeile 101, 4030 Linz +43 732 3421460 office@jausenmacher.at www.jause.at

BEZIRK STEYR-STADT

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

48 Hotel Restaurant Minichmayr Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr +43 7252 53410 office@hotel-minichmayr.at www.hotel-minichmayr.at

49 Schwechaterhof

Leopold-Werndl-Straße 1, 4400 Steyr +43 7252 53067 office@schwechaterhof.at www.schwechaterhof.at

50 Gasthof Bauer Josefgasse 7, 4400 Steyr +43 7252 54441 r.trauner@bauer-gasthof.at www.bauer-gasthof.at

BEZIRK STEYR-LAND

GENUSSLAND DIREKTVERMARKTER:INNEN

55 4H Erlebnisbiobauernhof Mörwald Kammergraberstraße 17, 4451 Garsten +43 7252 42695 info@naturerlebnisschule.at www.naturerlebnisschule.at

56 Aroniahof Rogl Pachschallernstraße 9, 4523 Neuzeug b. Steyr +43 7259 3088 rogl@aroniagut.at www.aroniagut.at

57 Aroniahof Strasser Droißendorf 17, 4521 Droißendorf b. Schiedlberg +43 7251 213 strasser@aroniagut.at www.aroniagut.at/aroniahof-strasser

58 Nudelhof Zehetner Eglmayrstraße 7, 4493 Wolfern +43 650 5056714 office@nudelhof.at www.nudelhof.at

59 Danmayr – Mitterngut zu Oberlindach Weinstraße 20, 4493 Wolfern +43 7253 8542 office@kuerbiskernoel-wolfern.at www.genussland.at/marktplatz/ danmayr-mitterngut-zu-oberlindach

60 Deichsel Spezialitätenhof Steinersdorfstraße 49, 4595 Waldneukirchen +43 680 1184119 office@deichsel.at www.deichsel.at

61 Ranwallnerhof Hehenberg 38, 4540 Bad Hall +43 664 73849677 ranwallnerhof@gmx.at www.ranwallnerhof.at

62 Weinbau Rogl Urndorferstraße 18, 4540 Bad Hall +43 699 14071992 office@weinbaurogl.at www.weinbaurogl.at

63 Ziegenhof Glück Mandorferstraße 27, 4541 Adlwang +43 7258 4023 ziegenhof.glueck@gmx.at www.ziegenhof-glueck-kaesefam-weinzierl.stadtausstellung.at

GENUSSLAND MANUFAKTUREN

29 1310 Spirits Bauernhuberberg 2, 4522 Sierning +43 676 5332547 office@1310.at www.1310.at

30 Genusseck gscheit & guat Grünfeldstraße 51, 4523 Sierning +43 676 5538281 info@genusseck.net www.genusseck.net

31 Goldbergquelle Goldberg 21, 4521 Schiedlberg +43 7251 364 vertrieb@goldbergquelle.at www.goldbergquelle.at

32 Schaupp Holzofenbäckerei Maria Neustift 4, 4443 Maria Neustift +43 7250 305 office@der-schaupp.at www.der-schaupp.at

GENUSSLAND GASTRO PARTNER:INNEN

51 Gasthaus Berger Hollensteinstraße 14, 3335 Weyer +43 7355 6294 gasthaus@binbanberger.at www.binbanberger.at

52 Gasthaus Hohe Linde Hohe Linde Straße 13, 4594 Waldneukirchen +43 7257 7034 office@hohelinde.at www.hohelinde.at

53 Gasthof Alpenblick Frauenhofenstraße 23, 4523 Neuzeug b. Steyr +43 7259 2552 office@gasthof-alpenblick.at www.gasthof-alpenblick.at

54 Landgasthaus Halusa Loibersdorfstraße 7, 4523 Neuzeug b. Steyr +43 7259 2046 halusa@aon.at www.halusa.at

55 Kirchenwirt Kirchenplatz 4, 4463 Großraming +43 7254 8256 info@kirchenwirt-grossraming.at www.kirchenwirt-grossraming.at

56 RAU nature based cuisine Pechgraben 23, 4463 Großraming +43 664 1246986 office@im-rau.com www.im-rau.com

57 Landhotel Forsthof Neustraße 29, 4522 Sierning +43 7259 23190 office@forsthof.at www.forsthof.at

58 Schupf’n – das bodenständige Wirtshaus Oberrohr 10, 4532 Rohr +43 7258 7073 schupfn@aon.at www.schupfn.at

59 Taverne am Schiedlberg Tavernenstraße 1, 4521 Schiedlberg +43 7251 202 michael.hiesmayr@aon.at www.gasthaus-hiesmayr.at

in aller Munde GENUSSLAND OBERÖSTERREICH

Wir sind eine Initiative des Landes Oberösterreich für regionale Esskultur. Als Partner von bäuerlichen Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und der Gastronomie gestalten wir die heimische Land- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig. Unsere Marke steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität.

Mit unseren Maßnahmen erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion – vom Feld bis auf den Teller. Wir begeistern Menschen für oberösterreichische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.

ERLEBE

DIE ESSKULTUR des Traunviertels

Was haben die Linzer Torte und der Steckerlfisch gemeinsam? Beide sind geografisch betrachtet im Traunviertel beheimatet. Ja, das Traunviertel ist groß und vielfältig. Von fruchtbaren Ebenen und sortenreichen Streuobstwiesen bis hin zu saftig grünen Weiden, Wäldern und glasklaren Seen – diese Landschaft lässt einzigartige und ursprüngliche Produkte entstehen. Traunviertler Mostproduzent:innen stehen an der Spitze einer neuen Mostqualität, eine lebendige Brennerei-Szene besticht durch Innovationsgeist, fangfrischer Fisch wird von Köch:innen zelebriert und die Tradition des Kaiserschmarrns wird im Salzkammergut hochgehalten.

Das Traunviertel in deiner Küche? Entdecke unser Rezept für eine Reinanke in Kürbiskernpanade!

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