Lei que permite venda de cães e gatos só após idade mínima é sancionada em SP
Ogovernador de São Paulo, Tarcísio de Freitas (Republicanos), sancionou uma nova lei que regulamenta a venda de cães e gatos no Estado.
A medida, publicada no Diário Oficial de quinta-feira,11, determina que os animais só podem ser vendidos ou doados após uma idade mínima, devendo conviver com as mães por, pelo menos, seis semanas.
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Unifesp Leste começa a sair do papel
Nosso mandato presente com Padre Ticão nessa luta histórica
Nunca na história política do Brasil, um presidente saiu de Brasília e veio até a periferia da cidade de São Paulo, para anunciar investimentos em educação.
Mas o presidente Lula mudou essa história, no dia 29 de junho, fazendo o lançamento oficial da pedra fundamental do Campus da Unifesp Leste, no antigo terreno da metalúrgica Gazarra, na Avenida Jacu-Pêssego, em Itaquera.
Segurança em Foco
Caio Luz
uando falamos sobre segurança no trânsito, estamos tratando sobre o número de acidentes, colisões e atropelamentos que acontecem (e são muitos); porém é preciso um olhar para a segurança sobre outras perspectivas.
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Fundadora da Ong Ives Ota fala ao Gazeta
São Mateus sobre seu trabalho social
Keiko OTA
Ojornal Gazeta São Mateus entrevistou a empresária e exdeputada federal Keiko OTA, fundadora do Instituto Ives Ota, ONG que nasceu em setembro de 1997 com o Movimento da Paz e Justiça Ives Ota, em homenagem ao filho do casal Keiko e Masataka. Ives foi sequestrado e morto aos oito anos. O caso comoveu o Brasil e o movimento pela paz virou um instituto para acolher famílias vítimas da violência. A ONG sediada na Vila Carrão na capital paulista promove palestras e orientação a esse público.
Pesquisa revela presença de álcool em pães de forma
Se os pães fossem bebidas, os produtos de cinco marcas seriam considerados alcoólicos – levantamento foi feito pela Proteste
Pesquisa da Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste), divulgada nesta quinta-feira (11), mostra que há presença de álcool em produtos de diversas marcas populares de pães de forma.
De acordo com o levantamento, se os pães fossem bebidas, os produtos de cinco marcas seriam considerados alcoólicos, ou seja, com teor de álcool superior a 0,5%: Visconti (teor alcoólico de 3,37%), Bauducco (1,17%), Wickbold 5 Zeros (0,89%), Wickbold Sem Glúten (0,66%), Wick Leve (0,52%), e Panco (0,51%).
Programa de reciclagem de vidro cresce mais de 205% em 5 anos
Glass is Good, iniciativa da Associação Brasileira de Bebidas completa 14 anos com mais de 380 milhões de garrafas recuperadas
OGlass is Good, programa de logística reversa de embalagens de bebidas alcoólicas em vidro pósconsumo, completa 14 anos em 2024 e continua em expansão. Conduzido pela Associação Brasileira de Bebidas – ABRABE desde 2019, a reciclagem de vidro promovida pela iniciativa está presente em 21 estados das regiões Centro-Oeste, Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil. No último ano, o GiG recuperou 59 mil toneladas de vidro em 2023, um crescimento de 205% em relação a 2019, primeiro ano de operação pela entidade.
Saúde Pag. 6
Meio Ambiente Pag. 4
Unifesp Leste começa a sair do papel
Nunca na história política do Brasil, um presidente saiu de Brasília e veio até a periferia da cidade de São Paulo, para anunciar investimentos em educação.
Mas o presidente Lula mudou essa história, no dia 29 de junho, fazendo o lançamento oficial da pedra fundamental do Campus da Unifesp Leste, no antigo terreno da metalúrgica
Gazarra, na Avenida JacuPêssego, em Itaquera.
Durante a cerimônia, que teve a participação do pré-candidato à Prefeitura Guilherme Boulos, também foram lançadas as pedras fundamentais do Hospital Universitário da Unifesp e do Campus do Instituto Federal de São Paulo (IFSP) em Cidade Tiradentes. De acordo com o Ministério da Educação (MEC), serão investidos R$ 939 milhões na expansão e
de área construída e contará com 350 leitos, um investimento de R$ 157 milhões.
O movimento pela Unifesp Leste teve como líder, o saudoso padre Ticão, que nos deixou em 2021. Desde o início da trajetória de vereadora até hoje, como deputada federal, nos somamos à luta, participando ativamente das reuniões, plenárias e abraços simbólicos no terreno. Essa luta também contou com o empenho
QSegurança em Foco
uando falamos sobre segurança no trânsito, estamos tratando sobre o número de acidentes, colisões e atropelamentos que acontecem (e são muitos); porém é preciso um olhar para a segurança sobre outras perspectivas.
Em 2023, foram registrados 34 mil casos de roubo ou furto no sistema de transporte público, segundo análise da Interlira, na Capital. A triste realidade não é exclusividade de São Paulo, muito menos do Brasil, haja vista o que tem sido noticiado na Europa, sobre o nome de "pickpocket", tendo os turistas como principais vítimas.
Para 29% da população de São Paulo, a segurança é vista como um dos principais problemas, e além do que ocorre dentro do transporte coletivo, o entorno de pontos de ônibus e estações também são um problema.
A cidade de São Paulo
da ex-chefe de Gabinete, Vanilda Anunciação, hoje nossa précandidata a vereadora.
Juliana Cardoso, deputada federal eleita para o mandato 2023/2026. Faz parte da Comissão de Saúde e da Comissão de Mulheres, além de 1ª vice-presidente da Comissão dos Povos Originários e Amazônia.
Ato do abraço simbólico no terreno da Gazarra em 2014 consolidação de universidades e institutos federais em 40 cidades paulistas. Com a implantação do campus da Unifesp Leste serão criados quatro novos cursos de graduação: Arquitetura e Urbanismo; Administração Pública; Engenharia Civil e Engenharia Ambiental e Sanitária, beneficiando 2.760 novos estudantes. Além disso, outros 240 alunos dos cursos vigentes de Geografia (Bacharelado e Licenciatura) se beneficiam das atuais instalações.
O novo hospital universitário terá 32 mil m 2
Vanilda Anunciação é coordenadora do coletivo “Sonho Resistência e Luta” que constrói o mandato de Juliana Cardoso. Atualmente é pré-candidata a vereadora em São Paulo
conta com o Smart Sampa, projeto municipal de monitoramento por câmeras, que poderia ampliar seu raio para áreas de interesse ao usuário do transporte público, tendo câmeras integradas aos
sistemas da GCM e das Polícias. Atenção e investimento em segurança são os únicos caminhos para quebrarmos a rotina de roubos aos usuários do transporte público. por: Caio Luz
Conjunto brasileiro de ginástica rítmica ganha a prata na última competição antes da Olimpíada
As brasileiras somaram 71.850 pontos e ficaram atrás apenas da Bulgária (73.650)
de dificuldade."
Neste domingo, estão programadas as finais das séries. "É mais uma chance para zerarmos as falhas. É fazer as séries sem erros. É o nosso objetivo", afirmou a técnica.
a última competição antes dos Jogos Olímpicos de Paris, a seleção brasileira de ginástica rítmica conquistou a medalha de prata no geral na etapa de Cluj-Napoca, na Romênia, da World Challenge Cup, um importante circuito da modalidade.As brasileiras somaram 71.850 pontos e ficaram atrás apenas da Bulgária (73.650). Na série mista (3 fitas e 2 bolas), as brasileiras obtiveram a nota 34.100, a maior já recebida pela seleção comandada pela treinadora Camila Ferezin. Na
simples (5 arcos), o conjunto alcançou 37.750.
"O Brasil chegou. É isso. Nós chegamos, estamos aqui, dissemos a que viemos. Muitíssimo importante esta medalha de prata no geral", afirmou Camila Ferezin. Ela acrescento que, apesar do bom resultado, foram cometidas duas falhas graves. "Tivemos nota alta no geral porque fizemos ajustes. Elevamos o grau de dificuldade na série de arcos. Colocamos na cabeça que, na Olimpíada, todos os adversários vão acertar tudo. E aí o que decidirá será o nível
Na sexta-feira, a ginasta curitibana foi top 5 na bola, ao se classificar em quinto lugar, por meio da nota 33.400. No arco, outro belo desempenho: 34.200, o que lhe valeu a sétima posição. No segundo dia de disputas, neste sábado, obteve o sexto lugar nas maças (33.250) e o sétimo na fita (32.250).
"Ela já competiu com três boas séries e alguma falha num ou noutro aparelho", atesta Márcia Naves, técnica de Babi. "Nos Jogos Olímpicos, não basta ser especialista em um aparelho. A ginasta deve ser completa e estável nos quatro. É isso que trabalhamos e é isso que mostramos aqui."
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Nosso mandato presente com Padre Ticão nessa luta histórica
Caio Luz
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Fundadora da Ong Ives Ota fala ao
Gazeta São Mateus sobre seu trabalho social
Ojornal Gazeta São Mateus entrevistou a empresária e exdeputada federal Keiko OTA, fundadora do Instituto Ives Ota, ONG que nasceu em setembro de 1997 com o Movimento da Paz e Justiça Ives Ota, em homenagem
um lugar para receber as centenas de pessoas que nos procuravam. Meu marido ia na mídia pedir apoio porque ele achava que era inadmissível um pai perder um filho, e eu fui buscar também paz espiritual, perdão. Infelizmente, ele
ao filho do casal Keiko e Masataka. Ives foi sequestrado e morto aos oito anos. O caso comoveu o Brasil e o movimento pela paz virou um instituto para acolher famílias vítimas da violência. A ONG sediada na Vila Carrão na capital paulista promove palestras e orientação a esse público. “Precisávamos de
juntos, era hora de mudar as leis. Disputei as eleições em 2010 sendo a primeira mulher com ascendência japonesa eleita deputada federal pelo Estado de São Paulo. Em 2014 fui reeleita”.
Keiko é autora do Dia Nacional do Perdão, lembrado em 30 de agosto e autora da Lei 13,285/2016, que determina que todos os processos que apurem a prática de crimes hediondos tenham prioridade em todas as instâncias da justiça.
Ela destaca a lei que trata da Cultura de Paz nas Escolas. “A proposta é promover no ambiente escolar um processo de reeducar através da repetição de coisas positivas. Aqui no município temos a lei municipal do OTA de ter psicólogos dentro das escolas; o prefeito Ricardo Nunes está colocando em prática; busca acabar com os traumas”, diz. Keiko também foi convidada a integrar por sete meses o governo do ex-presidente Jair Bolsonaro devido à forte articulação junto à comissão de segurança pública em defesa da PEC 171, de redução da maioridade penal.
Atuação na saúde e no social
A família Ota teve participação direta para que a UPA Carrão virasse realidade. Com emendas parlamentares, quando era deputada (2010-2014 e 20142018) e a gestão de Masataka, como vereador, em fevereiro
faleceu no ano passado, mas deixou o legado como vereador, empresário e ativista”, cita.
Ex-vereador por dois mandatos, OTA faleceu em 2021 vítima de câncer. Ficou nacionalmente conhecido ao lutar pelo endurecimento das leis para crimes hediondos no país após o drama familiar. “Depois de 12 anos militando
de 2022 Nunes assinou o termo de autorização de início de obra.
A Unidade de Pronto Atendimento Carrão foi inaugurada em 2023 e recebeu o nome de UPA Masataka Ota em homenagem póstuma a família Ota, idealizadora do projeto.
Pré-candidata a vereadora em São Paulo, Keiko defende projetos direcionados à educação, segurança, saúde e empoderamento feminino. Pretende adotar versão
ampliada do Programa
Patrulha Guardiã Maria da Penha, a exemplo da iniciativa realizada em cidades como Suzano, Jundiaí, Salvador e Rio de Janeiro. “Hoje o grande problema da vítima é a demora no atendimento. A ideia é criar uma coordenadoria dentro da Guarda Civil Metropolitana. Fui vice-presidente da CPMI da Violência Contra a Mulher (Câmara e Senado) e aprendi muito”, diz.
Outras propostas são levar psicólogos e assistentes sociais às escolas e incentivar o empreendedorismo feminino na comunidade. “Quero continuar o trabalho do OTA, temos muito ainda a realizar, o seu legado rende frutos até hoje”, declara. Quem é Keiko Keiko OTA nasceu em 1956, em Olimpia, interior paulista. É empresária,
formada em direito, e foi mãe por três vezes, de Vanessa, Ises e do pequeno Ives, fruto de seu relacionamento, que durou mais de 30 anos, com o ex-vereador Masataka OTA. Enviou mais de R$ 15 milhões em emendas parlamentares para a saúde, segurança, infraestrutura e assistência social ao Estado de São Paulo.
Site do Instituto Ives Ota: https://www.keikoota. com.br/instituto-ives-ota/
Pré-candidata a vereadora em São Paulo Keiko OTA
Keiko OTA recebe de doação muitos kilos de alimentos da aniversariante Adelia (Dedé)
Aniversário Beneficente da Dedé arrecadou muitos kilos de alimentos para a entidade
Keiko OTA com as amigas, Keiko, Cristina Mendonça e Lucy Mendonça
Na Páscoa a Ong Ives Ota distribuiu centenas de ovos
Polinização: mariposas são heroínas secretas para o meio ambiente
As mariposas são vitais para a polinização noturna, apesar de suas funções serem pouco conhecidas e reconhecidas .
Quando se fala em polinização, o foco da atenção científica e pública é, geralmente, limitado a alguns grupos de polinizadores. O papel crucial das abelhas tem sido bastante difundido, por exemplo, sobretudo devido à preocupação com o declínio global desses insetos. De todo o modo, o debate quase sempre gira em torno das abelhas diurnas. Um estudo inglês, no entanto, está chamando atenção para a importância
dos insetos noturnos e crepusculares. Entre eles, o papel secreto, mas essencial, das mariposas na polinização noturna. Polinizadores noturnos Além de transportarem o pólen de um grande número de plantas visitadas por abelhas, borboletas e sirfídeos (também conhecidos como moscas-dasflores), elas também interagem com plantas que não são comumente visitadas por esses insetos. Segundo a pesquisa, as redes de transporte de pólen da mariposa são maiores e mais complexas do que as redes de polinizadores diurnos.De 838 mariposas, 381 foram
os polinizadores diurnos –uma rede de 632 abelhas, vespas, sirfídeos e borboletas – visitaram 45 espécies de plantas, enquanto 1.548 abelhas sociais visitaram 46 espécies de plantas.O estudo foi realizado entre 2016 e 2017, nas margens de nove lagoas, localizadas dentro de campos agrícolas em Norfolk, no leste da Inglaterra. A conclusão dos pesquisadores é que elas
frequência no tórax ventral da mariposa (peito), em vez de na probóscide (língua), permitindo que seja facilmente transferida para outras plantas. No estudo, 57% do pólen transportado foi encontrado no tórax ventral das mariposas.“Estudos anteriores sobre o transporte de pólen entre as mariposas se concentraram na probóscide. No entanto, as mariposas se assentam na flor enquanto se
encontradas transportando pólen. No total, o pólen de 47 espécies diferentes de plantas foi detectado, incluindo pelo menos 7 raramente visitadas por abelhas, sirfídeos e borboletas.Em comparação,
podem desempenhar um grande papel de apoio à produção agrícola. Espalhando o pólen A pesquisa também mostrou que o transporte de pólen ocorre com mais
alimentam, com seus corpos geralmente peludos tocando os órgãos reprodutivos da flor. Esse feliz acidente ajuda o pólen a ser facilmente transportado durante as visitas subsequentes”,
explica Dr. Richard Walton, autor principal do estudo. Walton também ressalta a importância destas espécies para o equilíbrio ambiental. “As mariposas noturnas têm um papel ecológico importante, mas esquecido. Elas complementam o trabalho dos polinizadores diurnos, ajudando a manter as populações de plantas diversas e abundantes. Elas também fornecem backup da biodiversidade natural, sem elas muitas outras espécies de plantas e animais, como pássaros e morcegos que dependem deles para alimentação, estariam em risco”. Os pesquisadores são enfáticos em afirmar que insetos noturnos estão sendo negligenciados pela pesquisa de polinização e que é preciso incluí-los em futuras estratégias de gestão e conservação agrícola. Do contrário, corremos o risco de perder seus serviços de polinização antes mesmo de entendê-los razoavelmente. O estudo “Polinizadores noturnos contribuem fortemente para o transporte de pólen de flores silvestres em uma paisagem agrícola” . Por: Marcia Sousa
Programa de reciclagem de vidro cresce mais de 205% em 5 anos
Glass is Good, iniciativa da Associação Brasileira de Bebidas completa 14 anos com mais de 380 milhões de garrafas recuperadas
OGlass is Good, programa de logística reversa de embalagens de bebidas
alcoólicas em vidro pósconsumo, completa 14 anos em 2024 e continua em expansão. Conduzido pela
Associação Brasileira de Bebidas – ABRABE desde 2019, a reciclagem de vidro promovida pela iniciativa
está presente em 21 estados das regiões Centro-Oeste, Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil.
No último ano, o GiG recuperou 59 mil toneladas de vidro em 2023, um crescimento de 205% em relação a 2019, primeiro ano de operação pela entidade. Além de contribuir com a sustentabilidade e preservação do meio ambiente, o programa impede que garrafas originais sejam desviadas para o mercado ilegal de falsificação de bebidas alcoólicas. Em 14 anos de atuação, mais de 222 mil toneladas de vidro foram recuperadas, o que equivale a 383 milhões de garrafas recolhidas, separadas, recicladas ou que foram
Quinzenalmente, o Jornal Gazeta São Mateus trará neste espaço debates e informações sobre preservação e consciência ambiental em meio urbano, com especial ênfase à questão da destinação final de resíduos. Esta página conta com o apoio da Prefeitura de São Paulo e da EcoUrbis Ambiental S/A, concessionária pública responsável pela coleta, transporte e destinação final de resíduos domiciliares e de saúde na Área Sudeste da capital paulista, que abrange 19 das 32 prefeituras regionais, e o objetivo é contribuir para
retornadas.
Programa Glass is Good – Trabalho da Cooperativa Vila Lata, São Paulo – SP. Foto: ABRABE
”O mercado ilegal de bebidas alcoólicas depende das garrafas originais. Ao retirá-las de circulação, o programa não apenas contribui para o descarte correto do vidro, mas também impede que elas sejam reutilizadas por criminosos”, afirma Cristiane Foja, presidenteexclusiva da ABRABE.
Para alcançar resultados tão significativos, o Glass Is Good conta com a colaboração de bares e restaurantes, além de centros de reciclagem e unidades de descarte de vidro. Alguns exemplos são a Recitotal e a Fausto Ambiental. A participação de cooperativas de catadores e empresas ambientais responsáveis é fundamental para fazer o beneficiamento e qualificar o material que será reciclado. Em outra frente importante, estão os parceiros da indústria fabricante e os importadores de produtos. Recentemente, uma parceria entre a ABRABE, a Massfix, empresa do setor de reciclagem líder da América Latina, e a Verallia, terceiro maior produtor mundial de embalagens de vidros e alimentos, promoveu a instalação de 372 Pontos de Entregas Voluntária (PEVs) em quatro estados. Por: Natasha Olsen
Foto: Wineguide101 | Pixabay
Lei que permite venda de cães e gatos só após idade mínima é sancionada em SP
Legislação proíbe exposição de cães e gatos em eventos de rua e em espaços públicos
Lei que permite venda de cães e gatos só a partir dos 4 meses é sancionada com vetos em SP.
O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas (Republicanos), sancionou uma nova lei que regulamenta a venda de cães e gatos no Estado.
A medida, publicada no Diário Oficial de quintafeira,11, determina que os animais só podem ser vendidos ou doados após uma idade mínima, devendo conviver com as mães por, pelo menos, seis semanas. Confira os principais pontos da lei: Aquele que comercializar cães e gatos deve ter um CNPJ, estar inscrito no Cadesp, dispor de um alojamento compatível com o tamanho, porte e quantidade de animais; Não é permitido expor os animais em vitrines fechadas ou em condições exploratórias que possam gerar desconforto e estresse;
Não é permitido separar da mãe fora do período mínimo estabelecido pelos veterinários, ou seja, por, pelo menos, seis semanas;
Os animais devem ser microchipados, desparasitados e vacinados; Manter registro próprio dos dados dos animais como: nascimento, óbito, vendas e permutadas, entre outros, por, no mínimo, cinco anos;
Os cães e os gatos só poderão ser comercializados após atingirem a idade mínima de 60 dias e terem recebido o ciclo completo de vacinação previsto no calendário.
O projeto é de autoria da Assembleia Legislativa e entra em vigor de imediato. Dois trechos foram vetados: um que obrigava os criadores a ter veterinários cadastrados no Conselho
Regional de Medicina Veterinária (CRMV-SP) em seu quadro de responsáveis técnicos e outro que submetia os infratores da lei a sanções previstas na Lei Federal nº 9.605/98, que trata de punições penais e administrativas para condutas e atividades que lesem o meio ambiente. Dentro das justificativas apresentadas
pela Assembleia para as novas normas, está o reconhecimento de que cães e gatos são considerados seres sencientes, ou seja, passíveis de sofrimento caso sejam colocados em más condições. O intuito é garantir os direitos ao bem-estar desde a sua criação até o processo de venda.
Por Redação Terra
Saúde
EDITAL DE CITAÇÃO
Expedido nos autos da Ação de Usucapião, PROCESSO Nº 1004375-06.2023.8.26.0007 O(A) MM. Juiz(a) de Direito da 2ª Vara de Registros Públicos, do Foro Central Cível, Estado de São Paulo, Dr(a). Patrícia Martins Conceição, na forma da Lei, etc. FAZ SABER a(o) Miguel Archangelo Signoretti, Antônio Regis Rios de Oliveira, Maria Regina da Silva Oliveira, Anselmo Aparecido da Rocha, Sonia Maria Takano da Rocha, Kiyoshi Teruya e Mitiko Teruya, réus ausentes, incertos, desconhecidos, eventuais interessados, bem como seus cônjuges e/ ou sucessores, que Sidney Gregório Dantas e Ivani Moreira Dantas ajuizou(ram) ação de USUCAPIÃO, visando declaração de domínio sobre imóvel localizado na rua Pedro Paulino dos Santos, 260, Jardim Três Marias, São Paulo/SP, CEP: 08331-000, alegando posse mansa e pacífica no prazo legal. Estando em termos, expede-se o presente edital para citação dos supramencionados para contestarem no prazo de 15 (quinze) dias úteis, a fluir após o prazo de 20 (vinte) dias da publicação deste edital. Não sendo contestada a ação, o réu será considerado revel, caso em que será nomeado curador especial. Será o presente edital, por extrato, afixado e publicado na forma da lei. Nada Mais. São Paulo, 19 de junho de 2024. Eu, _, MATEUS LEMOS FERRAZ, Escrevente Técnico Judiciário.
Pesquisa revela presença de álcool em pães de forma
Se os pães fossem bebidas, os produtos de cinco marcas seriam considerados alcoólicos –levantamento foi feito pela Proteste
Pesquisa da Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste), divulgada nesta quinta-feira (11), mostra que há presença de álcool em produtos de diversas marcas populares de pães de forma. De acordo com o levantamento, se os pães fossem bebidas, os produtos de cinco marcas seriam considerados alcoólicos, ou seja, com teor de álcool superior a 0,5%: Visconti (teor alcoólico de 3,37%), Bauducco (1,17%), Wickbold 5 Zeros (0,89%), Wickbold Sem Glúten (0,66%), Wick Leve (0,52%), e Panco (0,51%).
Algumas marcas de pães também poderiam não passar no teste do bafômetro, dependendo da quantidade ingerida pelo consumidor. Considerando os índices do Departamento Estadual de Trânsito (Detran), a quantidade segura de álcool no organismo (circulando no sangue) seria abaixo de 3,3 gramas (g) de álcool. De acordo com a pesquisa, duas fatias do pão de forma da marca Visconti teriam o equivalente a 1,69 g de álcool; da Bauducco, a 0,59 g; e da Wickbold 5 Zeros, a 0,45 g. “Para grávidas e lactantes,
a ingestão recorrente de álcool, mesmo que em baixas doses, pode afetar o aprendizado e ocasionar problemas de memória. A síndrome alcoólica fetal (SAF), ocasionada pela ingestão de álcool, é caracterizada por anormalidades no neurodesenvolvimento do sistema nervoso central, retardo de crescimento e problemas de saúde mental, como depressão e ansiedade”, diz o texto da pesquisa. O estudo mostra ainda que, caso os pães fossem medicamentos fitoterápicos, seria necessário haver advertências nas embalagens de oito marcas brasileiras. De acordo com as diretrizes pediátricas europeias, o valor limítrofe de advertência para a presença de álcool em medicamentos fitoterápicos é de 6 miligrama por quilo (mg/kg) de peso corporal para crianças. Considerando uma criança de 12,5 kg, a taxa limite seria de 75 mg. Essa quantidade é superada, em uma única fatia de pão, nas marcas Visconti (843 mg de etanol), Bauducco (293 mg), Wickbold 5 Zeros (233 mg), Wickbold Sem Glúten (165 mg), Wickbold Leve (130 mg), Panco (128 mg), Seven Boys (125 mg),
Wickbold (88 mg). De acordo com o levantamento, a contaminação dos pães com o álcool pode ocorrer no momento de a indústria acrescentar conservantes nos produtos. “O álcool usado para diluição do conservante [colocado após o pão passar pelo forno] deve ser evaporado até o consumo em si do pão, mas se houver um abuso na quantidade do antimofo ou em sua diluição, isso pode não ocorrer e ocasionar em um pão com um teor de etanol muito elevado”, diz o texto da pesquisa. Em nota, a Pandurata Alimentos, responsável pela fabricação dos produtos Bauducco e Visconti, disse que adota rigorosos padrões de segurança alimentar em todo seu processo produtivo e na cadeia de fornecimento. “A empresa possui a certificação BRCGS (British Retail Consortium Global Standard), reconhecida como referência global em boas práticas na indústria alimentícia, e segue toda a legislação e regulamentações vigentes.”
AAgência Brasil tenta contato com os demais fabricantes citados na pesquisa e está aberta para incluir seu posicionamento no texto.
