Gastwirtschaft Floh - Nachhaltigkeitsbericht 2016

Page 20

Oft gibt’s das Beste gleich nebenan.

Florian Stockinger aus

Robert Brodnjak und seine

Anton und Andreas Grünstäudl

Ernstbrunn produziert extra

Lebensgefährtin, claudia Detz,

versorgen den Floh mit Bio-Lamm,

für den Floh handgeschmiedete

beliefern den Floh seit Jahren

Bio-Eiern und Nudeln. Auf ihrem Hof im

Messer, die jedes dry-aged-rind

mit hochwertigem Gemüse

waldviertel bauen sie auch die Zutaten

mit Eleganz und Schärfe begleiten.

aus dem Weinviertel.

für den Gute-Laune-Tee von Sonnentor an.

20


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.