FRESH FOCUS
新鲜聚焦
SOUTH AFRICAN TABLE GRAPES 2025 南非提子
FRUITNET 年度专题副刊
年度专刊赞助商
生产
出口
营销
品种
物流
稳中求胜
南非提子产业寻求可持续增长 均衡发展传统欧洲市场与新兴亚洲市场
南非 品质为根基
构建 进步 、公正 、可持续的 鲜食葡萄产业
南非责任化生产的鲜食葡萄，拥有卓越的品质和口感，以全球最高标准供应世界各地市场。
帮助生产者维护、发展和优化市场是南非提子 协会（SATI）这一种植者支持组织的最重要职 能。从所有权到新市场准入，SATI 以可持续的 方式在关键政府和行业计划项目中为种植者 争取更多机遇。
SATI 为种植者提供众多支持服务，包括行业信 息、转型、研究、市场准入技术支持、市场开发，
以及职业培训与发展，旨在将南非打造为全球 最美味葡萄的 首选供应国 。
南非 ⸺ 品质为根基 扫码追踪 SATI 领英页面
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FRESH FOCUS
SOUTH AFRICAN TABLE GRAPES 2025
新鲜聚焦南非提子
125 年致力卓越
目录
综述 02-03
SATI 首席执行官专访 04
SATI 主席专访 05
出口趋势 06
品种开发 07
物流 08
PPECB 09-10
出口发展 11-12
广告索引
Fruit Logistica 柏林国际果蔬展览会 封三 SATI 南非提子行业协会 封二 年度特刊 封底
©2025 Fruitnet Media International Ltd 联系方式详见： asiafruitchina.net 发布日期：2025年3月
南非提子 掘金亚洲 南
南非出口商表示，亚洲市场的机遇“有如金矿”。成功的关键， 是在合适的时间提供合适的产品。
非提子在全球迎来了新的机遇。尽管如此，目前传统 市场仍然是南非提子产业的核心。在过去十年里，南 非向其主要传统市场（英国和欧盟）出口的鲜食葡萄 量有所增长，与该国总出口量的增长趋势一致。
同时，作为市场多元化战略的一部分，南非也在增加对潜力市 场的葡萄出口量。亚洲广阔的消费市场就是其中之一，南非提子在 中国和越南已取得了显著进展。目前，全球20个最大鲜食葡萄进口 国中，南非已获得其中16个市场的准入，也已在韩国和菲律宾积极 推进。随着越来越多的亚洲市场对南非提子敞开大门，新商机也随 之涌现。这正是南非出口商在亚洲市场看到的金矿般的机遇，而找 到“金矿”的秘诀，则是在合适的时间提供合适的产品。
不可否认的是，全球新鲜果蔬贸易正发生新的变化，尤其是 2025年地缘政治格局的演变，将对整个行业产生影响。在本期《新鲜 聚焦：南非提子2025》专题中，我们将从多个角度探讨这一南非果蔬 行业中的重要品项。对南非的农村社区而言，这一产业对促进经济 增长和创造就业至关重要，当地生产者也为能够将产品带给亚洲消 费者而感到自豪。 A
本刊编辑 Fred Meintjes
新鲜聚焦：南非提子2025
成效显著
连续几年拓展亚洲市场后， 南非提子行业获得了更多新机遇。
撰文 Fred Meintjes 编译 Winnie Wang
1 南非占据供应亚洲和欧洲市场的理想位置 2 新品种为南非提子出口带来新机会
非提子行业近年来
在亚洲开疆辟土，不 但获得了更多市场 的准入，其市场开发 工作也为行业创造了更多机遇。
该国生产的一系列出色的新品种 也获得了亚洲消费者和贸易商的青 睐。尽管贸易商已经意识到快速发展 的亚洲市场正在发生供应变化（印度 和中国产量增长，对亚洲市场的区内 供应增加），但新品种的涌现仍为南非 提子在亚洲的蓬勃发展铺设了道路。
南非提子季于11月开始，通常在3 月末左右结束。对亚洲的出口一般从 1月中启动，持续至产季结束，主要来 自中晚熟产区。本季，南非预计对所 有市场的出口总量为7500万箱（4.5 公斤箱），与上季持平。
南非提子业表示，亚洲贸易商和 消费者能够将南非视作可靠的高品 质鲜食葡萄供应国，并有信心与之合 作，这是不无原因的。
“在过去20年里，我们的行业 在更新品种方面作出了卓绝的努 力，”Hex River 资深种植商 Leon Viljoen 说。他表示，种植者为选择最 好品种付出了相当的时间和金钱，因 此能够提供最好的产品。”
“2024年，南非作为主要出口 市场首选供应国的地位再次得到肯 定，”南非提子行业协会（SATI）表 示。“尽管我们约80%的提子仍在传 统市场（欧盟和英国）销售，但我们引 入的质量和食品安全标准适用于所 有市场。”
SATI 表示，近几年在中国和越南 开展的市场开发项目收效显著，市场 上的进口商和消费者都对南非提子 的品质和口感留下了深刻印象，并将 南非定位为高品质鲜食葡萄供应国。
“现在我们要继续巩固这一定 位，确保我们在注重品质的挑剔客户 和消费者中扩大影响力，”SATI 称。
“这一切的背后是一个世世代代 致力于种植优质提子的行业。所有这 些都是由农场和物流链中敬业的人 完成的，他们保障了供应。”
位于非洲大陆南端的南非，占据 着供应亚洲和欧洲市场的理想位置。
南非运输鲜食葡萄的主要港口为 开普敦（Cape Town）港，但也会通过 该国南部和东部海岸线的港口来运 输，尤其是通往亚洲的航线。
新鲜聚焦：南非提子2025
增加。为更好承压，保持竞争力，并确 保长期的生存力，产能、审慎的成本管 理、可持续性和质量仍是生产商需要 优先考虑的方面，”SATI 说。“应对环 境问题和气候变化的影响也具有挑战 性。农民通过实施适合其所在地区生 长条件的生产实践来适应不断变化的 外部条件，以提高抵御能力。作为一个 行业机构，我们可以通过有针对性的 研究活动为他们提供支持。”
“近几年向中国的贸易商和消费 者推广了我们的鲜食葡萄之后，我们 相信南非品牌已经在市场中占据了 一定的地位，”SATI 说。
获得更多亚洲市场准入的工作一 直在进行，目前行业正在与韩国和菲 律宾进行谈判。
“这些谈判有时需要时间，而重 要的是我们要在进行下一步之前先 正确制定协议，”SATI 指出。
根据全球趋势，该行业面临的挑 战之一是通货膨胀和成本上涨。
“由于投入成本持续上涨，农民 要保持竞争力所面临的压力也在不断
2
确保出口运营更加顺畅也是 SATI 的首要任务之一。为优化出口供 应链，该协会已委托第三方设计规范 化物流模型。与 Transnova Africa 合作开发的该模型，利用数据分析来 确定最有效的市场运输路线，同时也 考虑运输成本、运输时间和产品质量 等各种因素。打造这一规范性物流模 型的目的是通过提供一个决策支持 工具，优化物流解决方案并降低成 本，从而提升行业在全球市场的竞争 力，旨在优化物流解决方案并降低成 本。这一切都有利于南非提子行业在 亚洲市场的健康发展。 A
新鲜聚焦：南非提子2025
前景广阔
SATI 首席执行官 Mecia
Petersen 表示，南非提子产 业的首要任务是市场维护和 拓展。
撰文 Fred Meintjes
编译 Winnie Wang
全球竞争不断加剧的 市场环境下，南非提子 行业协会（SATI）的主 要优先事项之一就是保持与欧盟和 英国等长期市场的关系。然而，对于 那些南非有机会发展或增加现有份 额的市场，SATI 也同样重视。
“目前我们可以进入全球前20 大鲜食葡萄进口国中的16个，我们致 力于持续为这些市场提供稳定、高品 质的产品，”SATI 首席执行官 Mecia Petersen 说。“我们努力保持在英国 和欧盟市场的领先地位。这些市场占 我们出口量的近80%，我们也认识到 为这些地区的消费者持续供应优质产 品的重要性。”
为达到这一目标并维护南非可靠 品质供应国的声誉，该行业与价值链 上的伙伴紧密合作，包括政府、出口商 和其他物流伙伴等，以优化市场路线 并缩短交货时间。
“这包括使用与 Transnova Africa 合作开发的数字规范化物流 模型，该模型可帮助我们确定最佳物 流路线并推动未来的改进，”Petersen 指出。
除了市场维护外，Petersen 表 示，市场开发也同样重要。
“我们目前正在探索在新市场和 增长市场扩大出口的机遇，包括东南
亚和北美。美国和加拿大如今共占我 们出口总量的8%，生产商对这些市 场呈现出的机遇充满热情，”她说。
除了北美，行业还在探索扩大对 亚洲的出口。
“菲律宾和韩国的准入谈判目前 已进入后期阶段，我们对这两个市场 的增长潜力持乐观态度。”
为了帮助南非提子抢占中国市 场份额，2021年至2024年，行业与 西开普省农业部（Western Cape Department of Agriculture）合作， 在中国连续四季开展了有针对性的 宣传活动，获得了积极的市场反响， 进口商和消费者都对南非提子的品
质和口感留下了深刻印象。
“一些国际市场的形势瞬息万 变。以中国为例，国产产量增长导致 对进口水果的需求减少。尽管如此， 我们对该地区的增长潜力仍然持乐 观态度，”Petersen 说。“去年，我们 将在中国执行的贸易促进活动扩大 到了越南，我们看到了南非提子的商 机。通过加强合作伙伴关系，实现市 场多元化，并保持南非的优质产品， 我们相信我们的鲜食葡萄产业将在 未来几年继续蓬勃发展。” A
1 SATI 首席执行官 Mecia Petersen
新鲜聚焦：南非提子2025
披挂上阵
来自葡萄种植世家的 SATI 新任主席 Alwyn Dippenaar 将继承奥兰治 河产区葡萄种植的悠久传统， 引领协会锐意前行。
撰文 Fred Meintjes 编译 Winnie Wang
1980年代中期，下奥兰 治河（Lower Orange River）地区的 Blouputs 曾是非常难以到达的一个地方。
那里位于南非与纳米比亚交界处，仿 若沙漠一般。当你从 Augrabies 前往 Pofadder 的主干道拐入通往河边的 小路时，沿途需要经过许多农场，每每 都得停下车来去开农场的栅栏门。
当时，一位主要的葡萄种植商有 个特别的“恶作剧”：如果有超市采购 员来农场参观，他会让他们自己开栅 栏门。等他们开车通过后，他就假装 忘记了他们，让这些采购员在荒凉的 半沙漠地带不知所措。
如今，这里已经铺设了柏油 路，Blouputs 也在全球鲜食葡萄产 业确立了稳固的产区地位。这里也是 南非 Dippenaar 集团的所在地。该 集团由 Paul Dippenaar 和 Neelt-
1 SATI 新任主席
Alwyn Dippenaar
2 下奥兰治河产区 生产葡萄历史悠久 1
jie Dippenaar 创立，在过去30年里 已发展成为南非领先的葡萄种植集 团之一。
他们的农场最初名为 Gamcaip，这是科伊桑语，意为“溪流中 的泉水”。事实上，溪流中央的确有 一处温泉，当河流水位下降时，可以 看到温泉眼在河底冒泡。
该集团目前拥有种植面积约329 公顷，并计划在不久的将来进一步扩 大规模。集团还在基础设施方面投入 了大量资金，如今农场配备了现代化 的包装厂和先进的预包装设施。
Alwyn Dippernaar 是 Paul Dippenaar 和 Neeltjie Dippenaar 的三子之一，他帮助建立了集团的市 场部门 Dippernaar Choice Fruit。 从2025年起，作为新上任的南非提子 行业协会（SATI）主席，他还将在行业
中承担更重要的角色。
Alwyn Dippernaar 表示，他上 任后将延续 SATI 前任主席和董事会 的工作。
“董事会和行业已经共同开展了 许多重要项目，我们将继续推进。我 也很高兴能拥有这样一个充满活力 的 SATI 团队，他们由充满活力的年 轻人和经验丰富的员工组成，将带领 行业向前迈进。”
然而，进入2025年，行业有几个 非常重要的领域将尤为关键。
Alwyn Dippernaar 提到，SATI 将重点关注物流，以及新物流模式在 稳定物流运营中的作用。
“我们无法独自解决这些问题， 但从这一模型中获取的信息将至关 重要，它将帮助所有相关方贡献力 量。”他说道。 A
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出口新趋势
中国、印度和美国在葡萄生产方面的变化将影 响全球市场的走势。
撰文 Fred Meintjes 编译 亚洲水果团队
萄品项自身和其供应格 局的变化，将在未来影 响南非提子出口商在亚 洲及美国市场的开发工作。
都乐（Dole）欧洲、中东和非洲 （EMEA）区域市场葡萄业务负责人
Riaan Swart 提醒南非提子行业，亚 洲生产国正在重塑全球鲜食葡萄产 业，其中中国和印度的影响尤为显著。
他强调，中国在全球鲜食葡萄生 产中的地位正持续上升，南非提子行 业应关注这一趋势。
“过去三至四年里，中国逐渐成 为了葡萄净出口国，且规模仍在增长。
该国产季现在已经覆盖4月至11月，” 他说。“产量增长不仅让中国的出口国 角色发生了变化，也影响着南非及其 他南半球产区向中国出口的机会。”
“由于中国本土产量的增长， 中国未来更可能成为一个小众出口
1 白色无籽品种前 景看好
2 南非葡萄将在中 国遭遇国产产品的 更多竞争
市场，而不再是大量进口葡萄的市 场，”Swart 进一步补充道。
印度方面，由于新品种的引入，该 国的产季也发生了变化。预期显示， 印度葡萄的产季高峰将在2月以后到
来。印度对欧洲的出口预计将在第十 周（2025年3月3~9日）开始达到高峰， 和南非提子的供应行程竞争。
葡萄品项自身发生的变化也会影 响南非提子的市场表现。
“南非提子进入美国市场的理 想销售窗口是1月到2月中旬，此时南 非可以填补智利和秘鲁供应上的空 缺，”Swart 表示。“美国最新零售趋 势显示，随着新品白色无籽品种（青 葡萄）的引入，销售比例已从原本的 50%白色无籽、50%红色无籽，转变 为75%白色无籽、20%红色无籽、5% 黑色无籽。”
在南非，红色无籽葡萄长期占据 主导地位，但近年来，随着新品种的 引入，白色无籽品类的市场份额大幅 增长。 A
品种红利
在引入新晋版权及品牌品种 方面，南非产业是全球行动 最为迅速的鲜食葡萄生产国 之一。
撰文 Fred Meintjes
编译 Yuxin Yang
非提子产业是一项跨越 多代的事业，其基础在上 个世纪已经奠定。如今， 第四代、第五代人正继续经营着这些 成功的企业。
历经世代传承，新一代种植者正 启用更可持续的种植方式，以确保事 业得以延续。这群人是全球最迅速投 资新晋知识产权及品牌品种的群体 之一。近年来，品种的迭代从根本上 改变了南非提子产业。
将最优品种引入产品线并非易 事。国际领先的葡萄育种商不断推出 各具潜力的白（青）、红、黑葡萄品种， 但评估这些品种并做出正确选择，却 是葡萄种植者自己需要面对的责任。
Leon Viljoen 是来自 De Vlei 产区的葡萄种植商，拥有海克斯河谷 （Hex River Valley）地区资历最悠 久的葡萄种植园之一，他的经历就是 一个很好的例子——今年，他迎来了 自己在南非提子行业工作55周年的 纪念日。他同时也庆祝了与 IFG 育 种计划的紧密合作，后者现由 Bloom Fresh 所有。
“我们从小时候就和葡萄藤 打交道，从老一辈那里学到了很 多，”Viljoen 说。“但如今想要在 竞争中求得生存，要比以往更懂得 随机应变，我们必须要挖掘所有可 能的机遇。”
国际育种商不断推 出新品种，但评估这 些品种并做出正确 选择，却是种植者自 身的责任。
Viljoen 长期以来一直在全球 范围内寻找最佳的葡萄品种，并成为 了南非首位种植著名 IFG 品种的葡 萄种植商。IFG 旗下品种包括甜庆 （Sweet Celebration）、甜蜜地球 （Sweet Globe）、Sweet Joy、Cotton Candy、Candy Hearts、甜蜜 蓝宝石（Sweet Sapphire）、Sweet Nectar 和 Candy Snaps。
“归根结底，为客户及消费者提 供的产品有怎样的品质，将决定我们 的价值所在。因此，我们必须利用最 优质的资源，充分发挥多样化气候区 域的优势，做到最好，”他总结道。
甜庆和甜蜜地球是南非当前出口
新鲜聚焦：南非提子2025
1 Leon Viljoen 投身葡萄种植55年
的五大品种之一。但 Viljoen 也指出， 葡萄种植者应该兼顾各大育种项目， 以做出更好的品种选择。
纵观南非，产季各个时期都有 多达50个新葡萄品种可以供应市 场，主要来自 ARRA、Sun World 和 Bloom Fresh 的育种项目。
南非提子行业协会（SATI）最新 的普查数据显示，随着种植者改种新 品种，南非鲜食葡萄的总种植面积有 所减少。目前，五个主要品种占据了 总种植面积的50%，分别是：科瑞森 无籽（Crimson Seedless）、秋天脆 （AutumnCrisp）、甜蜜地球、甜庆 和 Prime Seedless。 A
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强化物流
南非位于全球航运航道的交 汇处，但同时服务于东方和西 方的区域市场仍然是一项艰 巨的任务。
撰文 Fred Meintjes 编译 亚洲水果团队
（SATI）持续协调海运物流工作，协 助种植商和出口商选择最佳的物流 方案。高效的运输和海运物流，对于 保障新鲜果蔬的对亚出口至关重要， 因为这一条供应链漫长且复杂。
作为传统业务，南非与欧洲之间 拥有稳定且成熟的航运线路，这些路 径是历经一个多世纪的出口贸易发 展而成的。随着南非提子在亚洲市场 的需求逐步增长，相关物流路线也逐 渐成型。出口商如今使用开普敦和东 开普省（East Cape）的港口对亚洲市 场发货，有些时候还会经中东地区进 行转运，并配合以卓越的转运系统来 确保葡萄维持最佳状态。
然是漫长而昂贵的。为了应对长时间 的运输，南非专注于生产优质葡萄， 这样才能在整个运输过程中保持高 品质。种植者还必须遵守严格的植物 检疫规定，在包装和出口至亚洲市场 时须严格执行相关要求。
与柑橘类水果出口不同的是，南 非提子对亚洲出口全部采用冷藏集 装箱运输，而非传统的冷藏船。在许 多情况下，这些冷藏集装箱出厂后会 一直保持封闭状态，到达市场后才首 次打开。
1 出口商使用开普敦和东开普省港口输亚 年来，南非水果产业与 该国港口的合作一直较 为艰难。然而，伴随物流 在全国范围内受到更多重视，本季情 况似乎已有所好转，国际市场也将很 快看到这一转变的利好。
出口商深知，水果一旦装入集装 箱必须维持全程冷链，这样才能确保 到达亚洲时仍然具备最佳品质。 A
为了支持南非蓬勃发展的鲜 食葡萄出口业务，南非提子行业协会
近期，南非港口公司 Transnet 报告称，港口运营效率有所提 升。SATI 的物流模式无疑也为水果 通过港口的效率带来了提高。
尽管如此，通向亚洲的供应链依
新鲜聚焦：南非提子2025
开拓新市场
南非水果在亚洲市场的准入不断扩大。该国食品标准机构 PPECB 致力借此契机为该国出口业务创造更多价值。
撰文 Fred Meintjes 编译 亚洲水果团队
着越来越多亚洲市场 对南非水果敞开大门， 该国国家级检验认证
机构——易腐产品出口管理委员会
（Perishable Products Export Control Board，简称 PPECB）表 示，行业应尤其关注对新协议要求的 管理。
1 PPECB 负责 对冷链服务进行综 合查验
PPECB 原本的职责是“监督易 腐果蔬的出口”。近年来，随着南非对 新鲜果蔬行业放松管制，该组织的角 色已发生重大变化。
PPECB 的首席执行官 Lucien Jansen 就此表示：“除了担当监管 机构角色，PPECB 也希望在出口价 值链中发挥更大作用，为行业创造 更多价值。”
在南非，PPECB 负责对冷链服 务进行综合查验，包括（但不限于）植 物检疫合规、食品安全、产品质量、设 备认证和温度管理等。
新鲜聚焦：南非提子2025
2 PPECB 首席执行官 Lucian Jansen
3 PPECB 认证标志显示在获准出口的产品 包装上
“PPECB 的认证标志会显示在 获准出口的纸箱和托盘上。它在全球 范围内享有盛誉，是产品稳定高品质 的象征，”Jansen 表示。“市场竞争日 益激烈，我们认为 PPECB 的认证标 志比以往任何时候都更有分量。”
他表示，PPECB 过去几年里积 极响应行业趋势，在科技和信息通讯 基础设施方面做了大量投资。
“除了传统的品质及植物检疫方 面的查验以外，食品安全、冷链服务 和信息提供已成为了我们主要关注 的领域，”他说。
此外，Jansen 还表示，PPECB 位于比勒陀利亚（Pretoria）的分析 实验室已扩大了服务范围，将能更好 满足这一不断壮大的行业的需求。
“客户满意度和服务效率是 PPECB 头等重要的目标，也是推动我 们组织文化发展的主要动力，”他说。
PPECB 在监管物流链合规性方 面发挥着关键作用。尽管近期港口的 物流问题对该机构的灵活性提出了 挑战，但情况正在逐步改善。
“南非国家港口的运营在今年有 大幅改善，”Jansen 指出。
近年来，南非成功在亚洲获得更 多新市场的准入。这些市场有严格的 协议监管，需要对物流运营给予特别 关注。这些工作将由南非国家农业部 主导实施，而 PPECB 在合规管理方 面发挥关键作用。 A
双轨并行
南非提子出口商承认，对亚洲主要市场的乐观情绪有所减弱，但 通过有针对性的方式，进一步发展的希望仍然存在。
撰文 Fred Meintjes 编译 Winnie Wang
去几年来，南非提子出 口商一直专注于开拓亚 洲市场，以减少对传统 西方市场的依赖。但如今，他们对长 期前景的看法已变得更加务实。
一位主要出口商表示：“在中国 等市场推广南非提子已有四年，这无 疑为我们在高端市场树立了品牌形 象，我们可以在此基础上继续发展。”
然而，大多数出口商表示，欧洲 和英国等传统市场在一段时间内仍 将是南非提子最重要的目的地。
那么，南非提子对亚洲的出口最 主要的挑战是什么呢？答案是更加激 烈的竞争。
新鲜聚焦：南非提子2025
1 南非提子在亚洲市场树立了优质形象 2 中国葡萄市场竞争日剧激烈
“这是一种大颗粒的脆白（青） 葡萄，”van der Spuy 解释道，“与苹 果、梨、柑橘甚至牛油果相比，南非提 子面临的市场竞争更加激烈。”
不仅中国及其他亚洲产区的葡 萄产量不断增加，智利樱桃也在南非 提子产季期间以低利润的价格大量 涌入市场。
然而，出口商仍然认为，扩大市 场并做好开发至关重要。
“这些市场中仍有一些‘黄金 机遇’，推动市场准入无疑会为我们 带来更多机会，”van der Spuy 说 道。“我们只需要在合适的时间窗口 提供最好的产品。”
Core Fruit 水果出口商务经理 JJ van der Spuy 表示，与五年前相 比，中国市场的竞争更加激烈，尤其 是在大量阳光玫瑰葡萄上市的4月至 12月期间。
新鲜聚焦：南非提子2025
南非出口商 Safpro 的 Enslin
Perold 已向中国出口鲜食葡萄超过 20年。他表示，中国及更广泛的亚洲 地区对南非提子种植者来说是极具 挑战的市场。
“然而，这也是一个利润非常丰 厚的市场，”他补充道。
Perold 指出，如果南非希望进 一步开拓东南亚和东亚市场，就必须 争取获得韩国、泰国等国家的市场准 入，并扩大对日本的市场准入。目前， 南非提子实际上已获得日本市场准 入，但仅限于已不再种植的 Barlinka 品种。
南非提子出口商 EXSA 市场总 监 Nico Louw 表示，该公司成功向 马来西亚、越南、印度尼西亚、新加坡 和中国出口葡萄，尽管对中国的出口 有所下降。
“马来西亚的价格水平差异很 大，似乎每周都有新的报价，”Louw 说道，“越南对我们来说仍然是一个 不错的市场，优质产品会得到回报。”
总体而言，亚洲市场对鲜食葡萄 和其他水果的要求非常高。
新鲜聚焦：南非提子
据 Perold 介绍，中国对进口葡 萄的要求非常严格：果粒必须达到双 倍特大（double extra-large）、三倍 特大（triple extra-large ）规格，口感 硬脆，糖度高，颜色饱满且果粉完整。
“我们理解只有最好的品种才
会被青睐，南非绝不能考虑向中国销 售劣质产品，”他说。“葡萄的果梗也 必须是绿色的，否则会被认为是过季 产品。”
Perold 表示，就中国市场而 言，只有三个品种受欢迎：克瑞森无 籽（Crimson Seedless，必须是粉 红色的）、甜蜜地球（Sweet Globe） 和秋天脆（AutumnCrisp）。此外， 黑色无籽品种 Sweet Joy 也有一定 接受度。
“中国客户对这些品种都有非 常具体的要求，如果出口商无法满足， 就不应该出口，”他说。“由于我们有时 未按市场需求发货，结果有好有坏。”
3 南非提子行业在 中国营销多年
4 南非提子行业考 察中国市场
EXSA 表示，市场对特色品种也 有需求，例如 Cotton Candy、Candy Hearts 和形状独特的甜蜜蓝宝石 （Sweet Sapphire）。
所有出口商一致认为，中国市场 开放后的“蜜月期”已经彻底结束。未 来将属于那些能够满足这些市场需 求的人。 A
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