ANNO XV
Numero 4
AGOSTO 2016
BIMENSILE DELLE RESIDENZE GIUBILEO
L’occhiale “E’ un dono incontrare qualcuno cui tu piaccia così come sei. Nel complesso ti giudicheranno sempre. Quindi vivi e fai quello che ti dice il cuore. La vita è come un’opera di teatro che non ha prove iniziali: canta, balla, ridi e piangi prima che cali il sipario e l’opera finisca senza applausi”. Charlie Chaplin
Sommario Informazioni Utili Orari
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Buon Compleanno Festeggiati di giugno - luglio
pag. 3/4
Concerti e danze I “Just 4 fun”
pag. 5
Eventi Festa del gelato
pag. 6
Una bella cosa Benedizione delle coroncine
pag. 7
Attività del Servizio Socio Educativo L’angolo della lettura
Pag. 8
L’angolo letterario Di luglio
pag. 9
Il mestolo d’argento Torta di nocciole farcita al cioccolato
pag. 10
Informazioni Utili ORARI BAR: tutti i giorni Mattino dalle ore 9.30 alle ore 11.45 Pomeriggio dalle ore 15.30 alle ore 18.15 PARRUCCHIERE E BARBIERE Martedì, mercoledì, giovedì e venerdì Dalle ore 13.30 alle ore 18.00 PEDICURE Mercoledì dalle ore 9.00 – 12:00 alle ore 13.00 – 17:00 MEDICI Dr. Crea
Lunedì Mar-mer-ven Giov - sab
9.30-12.3 0 14.30-17.30 10.00- 13.00
N.B. Al fine di evitare inutili e spiacevoli attese, si invitano i sigg. parenti che volessero contattare il medico del proprio congiunto , a compilare l’apposito modulo presso il centralino. Ciò garantirà un celere e sicuro contatto con il medico. Dott. crea
Dr. Maraglino
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì sabato
15.00 -18.00 11.00 - 14.30 11.00 - 14.30 15.00 - 17.30 11.00 -14.30 08.00 - 10.00 1
Dr. Malatesta
lunedì martedì mercoledì giovedì
venerdì sabato
08.00-12.00 12.00 - 15.00 08.00-11.00 14.00-17.00 12.00-15.00 08.00-10.00
N.B. Al fine di evitare inutili e spiacevoli attese, si invitano i sigg. parenti che volessero contattare il medico del proprio congiunto , a compilare l’apposito modulo presso il centralino. Ciò garantirà un celere e sicuro contatto con il medico. Dott. Malatesta
PSICOLOGA: D.ssa Minervini
dal lunedì al venerdì dalle ore 9.30 alle ore 12.00
S. MESSE Tutti i giorni Santa Messa:
8:00 17:00
Domenica Santa Messa:
10:30 17:00
Adorazione : ( mercoledì/ venerdì/domenica) 15:00 / 17:00
Santa messa al Giubileo (solo venerdì) 10:30
Buonhttp://www.oiconlus.it compleanno a… oppure:
Indirizzo del sito della Fondazione Opera Immacolata Concezione:
http://community.oiconlus.it 2
COMPLEANNI DEL MESE DI
giugno
Biasiol Maria Domenica Borsetto Livia Campanini Maria Galante Reginaldo Mazzuccato Giannina Orteschi Luciano Paccagnella Luciana Pinato Anna Maria Polese Maria Quintarelli Giuseppe Tiziani Luciana
01 14 24 14 26 10 19 10 07 04 23
3
Compleanni del mese di luglio
Baratello Mario Bellucco Giampietro Camporese Ada Casarotto Bruna Cassano Giovanni Dal Maso Ercole De Gaspari Giuseppina Fassina Natalina Friso maria Lovison Gioconda Pilonato Giuliana Sandano Emma
16 17 27 20 30 16 04 09 16 18 25 09
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CONCERTI E DANZE I “Just 4 fun” Domenica 19 giugno abbiamo avuto il piacere di ospitare, presso la nostra Residenza, un gruppo musicale davvero speciale: i Just4fun. I quattro componenti della giovane band hanno proposto un repertorio di musica pop davvero di tutto riguardo; i brani proposti hanno spaziato dagli anni 70 fino ai giorni nostri. Molto brava la cantante del gruppo, Giuditta, che ha saputo interpretare le canzoni proposte con grande passione e competenza. Grazie ragazzi … ci avente fatto proprio un bel regali speriamo di risentirvi al più presto.
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EVENTI Festa del gelato Mercoledì 29 giugno, alle ore 16:00 nel salone delle festa al Pio XII si è tenuta una “deliziosa”, nel vero senso della parola, nonché graditissima festa del gelato! Accompagnati dai video musicali, proposti dal servizio socio educativo, abbiamo trascorso un pomeriggio speciale, con l’aiuto delle volontarie V.A.d.A. e delle stagiste Alessia e Valentina la festa si è rivelata un successo! L’estate da sempre invita a prediligere bevande dissetati, cibi freschi ma senza rinunciare al gusto e al piacere e così i nostri ospiti hanno dimostrato, tutti, di gradire molto il gelato. I nonni hanno raccontato che anche loro d’estate mangiavano questi “dolci ghiacciati” da passeggio, magari degustandoli seduti in una panchina, al parco facendo quattro chiacchere, a casa oppure al mare; insomma il gelato ha da sempre rappresentato il leitmotive dell’estate. Incoraggiati dal riscontro più che positivo, la prossima festa non si farà attendere: siete tutti invitati!
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UNA BELLA COSA Benedizione delle coroncine Giovedì 14 luglio nella nostra chiesa, Maria Madre di Dio, si è svolta una celebrazione eucaristica speciale, che ha visto molte presenze di fedeli, ospiti delle residenze Pio XII e S. Chiara, educatori, volontari. La celebrazione è stata officiata da don Vittorio che ha ricordato e testimoniato il bene compiuto da don Varotto, fondatore dell’Opera immacolata Concezione, insieme alla signorina Nella Berto e dal, appena scomparso presidente, professor Angelo Ferro, il quale aveva pensato di donare delle coroncine a tutti gli ospiti per ricordare il pellegrinaggio della Madonna di Fatima nelle sedi O.I.C. La benedizione dei rosari e la consegna agli ospiti è stato un regalo molto apprezzato da tutti.
L’ANGOLO DELLA LETTURA 7
Attività del Servizio Socio Educativo L’ANGOLO DELLA LETTURA
Da qualche settimana il SSE è impegnato nell’allestimento di quello che molto probabilmente verrà chiamato l’angolo della lettura. In pratica si tratta di uno spazio aperto a tutti e informale dove ospiti e familiari avranno a disposizione libri e riviste per rilassarsi leggendo.
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L’angolo letterario Di luglio Quando su ci si butta lei, si fa d'un triste colore di rosa il bel fogliame. Strugge forre, beve fiumi, Macina scogli, splende, E' furia che s'ostina, è l'implacabile, Sparge spazio, acceca mete, E' l'estate e nei secoli con i suoi occhi calcinanti va della terra spogliando lo scheletro. Poesia di Giuseppe Ungaretti
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IL MESTOLO D’ARGENTO Torta di nocciole farcita al cioccolato INGREDIENTI BASE zucchero semolato 160 gr nocciole 100 gr farina 90 gr mandorle a lamelle 50 gr burro 50 gr 3 uova e 3 tuorli burro e farina per gli stampi sale -
FARCIA E GUARNIZIONE panna fresca 600 gr cioccolato 200 gr cannella in polvere fragole zucchero a velo –
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Per fare la torta di nocciole farcita al cioccolato Base: passate al mixer le nocciole con g 10 di zucchero, ottenendo una farina fine. Con lo sbattitore elettrico, montate, almeno per 30′, le uova e i tuorli con il resto dello zucchero (gr 150) e un pizzichino di sale, quindi unite la farina bianca, quella di nocciole, le mandorle a lamelle e il burro fuso e freddo, lavorando il composto con un cucchiaio di legno, con movimento dal basso verso l’alto e viceversa. Dividete l’impasto in 4 parti uguali da versare in altrettanti stampi rotondi, bassi e lisci, di cm 20 di diametro, imburrati e spolverizzati di farina, con il fondo coperto da carta da forno, anch’essa imburrata e infarinata. Infornate gli stampi a 180 °C per 10′, quindi sformate i dischi ottenuti. Farcita: sciogliete a bagnomaria g 150 di cioccolato sminuzzato, mescolato con gr 200 di panna; lasciate raffreddare bene il composto, aromatizzatelo con mezzo cucchiaino di cannella, montatelo poi unitevi altri gr 200 di panna montata, ottenendo la mousse. Sovrapponete i dischi di pasta, rifilateli ai bordi per pareggiarli e togliere la crosticina (conservate gli sfridi), quindi farciteli con la mousse da spalmare anche sui fianchi della torta; conservate una cucchiaiata di mousse, mescolatela con il resto della panna montata fermissima e guarnite la superficie del dolce, facendola uscire a strisce da una tasca con bocchetta liscia. Tenete la torta in frigorifero per 2 ore: al momento di servirla, cospargetene i fianchi con gli sfridi di pasta e completatene la guarnizione con scagliette di cioccolato, fragole e zucchero a velo.
Gustoso appetito!
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