Quartier 4_2020

Cukroví pro každého Možná to tak nevypadá, ale cukroví je jedno z nejožehavějších vánočních témat v každé rodině. Někdo nechce žádné změny v tradičním rodinném repertoáru, jiný musí každý rok vyzkoušet nový druh, třetí experimentuje s ingrediencemi v klasických receptech, další zase peče podle nejnovějších trendů. A to samozřejmě není vše, další spory přijdou, když dojde na složení tradičních druhů – dejte si vedle sebe dva kousky lineckého, pracen nebo vanilkových rohlíčků od různých hospodyněk a ani jednou nebudou chutnat stejně. Stejně tak se liší názory na to, kolik týdnů před Vánocemi začít péct, jak cukroví skladovat a tak dále. Nemluvě o tom, že buď ho upečete hodně, nebo málo. Z pečení cukroví se tak někdy stává doslova dobrodružství, v jehož cíli je plná mísa sladkostí. Připravili jsme pro vás šest tradičních i netradičních receptů na vánoční laskominy a navrch ještě řadu zajímavostí nejen o cukroví. Tak sladké a veselé!