PÅ GÅRDEN
ØKOFESTIVAL: Gardbrukerparet på Vestre Teien er vant til å ha besøk på garden. Her ble Gråtass-serien spilt inn, og hvert år inviteres deltakere på Økofestivalen i Sande til et åpen gard-arrangement.
i den økologiske drifta som like god som før de la om. – Du, Anne, kom med et tydelig innspill under årsmøtet i Felleskjøpet. Hvordan mener dere Felleskjøpet kan ivareta økologiske produsenter? – Felleskjøpet har mange gode målsettinger, men vi har ikke sett at Felleskjøpet har noen målsetting når det gjelder økologisk landbruk, sier Hans Kristian Teien. – Det er klart, økologisk landbruk er lite i forhold til hva Felleskjøpet ellers driver med. Men det er likevel viktig, særlig i de områdene der det drives mye økologisk. Det er irriterende at det er konkurrenten som tar imot kornet vårt. Vi kan ikke levere til Felleskjøpets anlegg for det sentrale Østlandsområdet, sier Anne Burdahl.
samtidig som en mulighet til å hente fram igjen gammel, velprøvd kunnskap. – Sprøytemidler har gjort at mye av den gamle kunnskapen ikke blir brukt. Faren min pleide å si at for tidlig såing ga mye ugras. Rotugras er en stor utfordring for oss. Vi har brukt mange timer på å gå med spade for å få bort «gampesyre» og tistel. God pløying er ekstremt viktig, og at plogen er stilt riktig. Hvis du slurver med det, blir det mye mer rotugras, sier Hans Kristian. Bedre jordkvalitet Fordelene med å drive økologisk er at de slipper å kjøpe kunstgjødsel og sprøytemidler, sier Anne og Hans Kristian. De har også lagt merke til at jordkvaliteten er blitt bedre. Et tegn på det er betraktelig mer meitemark i jorda enn før. I Sande er det et vitalt miljø blant økobøndene, forteller Anne, som sitter i styret for den lokale Økofestivalen som årlig samler 7 000 besøkende. Men ekteparet forteller at de opplever en del
16
SAMVIRKE
#06 2015
skepsis og fordommer rundt økologisk drift utenfor miljøet. Blant annet at det de driver med, er et slags hobbylandbruk. – Det er viktig å få fram at vi driver effektivt og får produktene ut på markedet. I dag er det samme kvalitetskrav til økologiske som til andre produkter, slår Hans Kristian fast. – Mange tror at hvis en driver økologisk, så kan en ikke engang drive med mjølkemaskin. Vi bruker alt vi kan av tekniske hjelpemidler. Det er så lettvint og moderne som det går an, tilføyer Anne. De er godt fornøyd med mjølkeroboten, levert av Felleskjøpet, som de mener frigjør en persons arbeidsinnsats i fjøset. – Det er skrevet en del om at investering i robot ikke lønner seg. Jeg er uenig. Du får tid til vedlikehold og andre nødvendige ting, og kan bruke den beste tida på dagen til noe annet enn å mjølke, sier Hans Kristian, som beskriver økonomien
Etterlyser innsats fra Felleskjøpet De to økologiske produsentene etterlyser en innsats fra Felleskjøpet ikke bare på mottaks-, men også på leverandørsida. De ønsker seg et større utvalg av økologisk kraftfôr, basert på norske, økologiske råvarer. Da må flere stimuleres til å dyrke økologisk korn, noe Hans Kristian Teien mener Felleskjøpet må bidra til. For han tror, i likhet med Anne, at etterspørselen etter økologisk produserte varer i alle ledd bare vil øke i åra som kommer. Derfor må aktører som Felleskjøpet handle nå, før en gjør seg for avhengig av utenlandske fôrråvarer, mener han. Hans Kristian Teien avslutter med denne oppfordringen til Felleskjøpet: – Betal bedre for økologisk korn. Vi tror Felleskjøpet har råd til det. Vær en pådriver for økologisk korn. Det er så mye kunnskap om agronomi i Felleskjøpet, at hvis det er et engasjement der, finnes det masse ressurser. Økologisk landbruk er ikke bare noe som tjener de økologiske bøndene. Vi tillater oss å si at vi er en spydspiss når det gjelder framtidas dyrkingsmåter.