Revista Farma-ceutics Primavera 2020 Català

primavera 2020 exemplar gratuït

Segueix-nos

farma-ceutics.com

HIVERN FRED, PRIMAVERA REGALADA

Salut & Bellesa:

Salut & Família:

Salut:

La funció dels

A la primavera

Prevenir és curar

proteoglicans a la pell

tot se’ns altera

Ed

farma-ceutics magazine — primavera 2020

EDITORIAL Maite Argemí i Oriol Molina Staff Farma-ceutics

02 / 03

Arriba una altra primavera, i ens complau

En aquesta edició publiquem l’article de la

fer-vos arribar una edició més de la revista

Marta Saez de la farmàcia Riera Maristany,

de la nostra agrupació. Aquest cop estem

en el qual ens parla del problema més comú

preparats per donar-vos a conèixer nous

a la primavera; les al·lèrgies: d’on venen,

continguts interessants relacionats amb el

quins son els seus símptomes i què cal fer

món de la salut i de l’alimentació.

per atenuar-los.

Per començar, obrim la revista amb un

En la recepta d’aquesta estació, en Toni

article de la Maite Argemí que parla sobre

Sala, el xef de la Fonda Sala d’Olost, ens

la funció dels proteoglicans: es tracta de

porta una nova recepta, com sempre amb

molècules del nostre cos que permeten la

ingredients de temporada. Esperem que us

comunicació de les nostres cèl·lules amb

llepeu els dits!

l’exterior, i que també ajuden a mantenir la En l’apartat de Salut trobem un article de

pell hidratada i elàstica.

la Meritxell Giné, de la farmàcia Joan JoL’ONG Farmamundi ens parla en el seu

sep Boncompte, sobre prevenir malalties

informe sobre l’atenció a l’embaràs i el part

cuidant la nostra alimentació, tot tenint

a la ciutat de Barcelona, tot plegat des del

en compte les nostres emocions en aquest

punt de vista de les persones que són ate-

procés.

ses i també del personal i professionals del Per acabar, en aquesta edició de la revista

sector.

de primavera hi trobareu propostes de proCom sempre, el director de Lou Trainers, el

ductes i regals del nostre club de fidelitza-

Sergi Lou, ens parla sobre una problemàtica

ció, del qual podreu trobar més informació

cada cop més creixent a la societat actual:

al web www.farma-ceutics.com.

el sobrepès. Per això ens fa prendre consciència i ens aconsella per tal de saber com

Un cop més us agraïm poder seguir al

l’hem de combatre.

vostre servei.

Alegre com una primavera

Su

SUMARI

pàg. 5

pàg. 11

SALUT I BELLESA: LA FUNCIÓ DELS

SALUT I FAMÍLIA: A LA PRIMAVERA TOT

PROTEOGLICANS A LA PELL

SE’NS ALTERA

——————————————————————————————————————

——————————————————————————————————————

pàg. 6

pàg. 12

FARMAMUNDI: INFORME - ATENDRE L’EM-

PRODUCTES

BARÀS I EL PART A BARCELONA —————————————————————————————————————— ——————————————————————————————————————

pàg. 13

pàg. 7

CUINA SALUDABLE: AMANIDA DE FAVETES

ESPORT I SALUT: SOBREPRÈS, FACTORS DE

I FOIE CRU MACERAT A LA SAL

RISC I COM EVITAR-LO —————————————————————————————————————— ——————————————————————————————————————

pàg. 15

pàg. 8

SALUT: PREVENIR ÉS CURAR

CATÀLEG DE REGALS

Cr

CRÈDITS

——————————————————————————————————————

—————————————————————————————

Amb la col·laboració de:

Secretari del Consell de Farma-Ceutics

Farmamundi, Sergio Lou, Marta Saez, Toni

Josep Allué

Sala i Meritxell Giné Disseny original: Equip Farma-ceutics

Suki Design Studio

Responsables magazine

Dipòsit legal:

Jaume Centellas Ubach

D.L. B-42311-2011

Oriol Molina Maite Argemí

Impressió: Copyset Impremta

100 % ANTIARRUGAS

*

CICA-FILLER

Sérum antiarrugas reparador

3 viales 30 días de tratamiento Reducción visible de las arrugas en 7 días** CLÍNICAMENTE PROBADO

Un concentrado de activos inspirado en la cicatrización tisular para corregir las arrugas

NUEVO

Bakuchiol pro-colágeno Concentrado Hyalu-3 Complejo Alquemila-Hiedra-Cola de caballo 89% de ingredientes de origen natural

Pide consejo a tu farmacéutico www.lierac.es * Producto desarrollado para corregir todos los tipos de arrugas. ** Estudio clínico sobre 30 voluntarias durante 7 días - doble aplicación diaria - medidas instrumentales - longitud de las arrugas.

SB

SALUT I BELLESA La funció dels

proteoglicans a la pell Maite Argemí Staff Farma-ceutics

El nostre organisme està compost prin-

En cosmètica, s’usen els proteoglicans d’ori-

cipalment de quatre elements químics:

gen vegetal, extrets de la proteïna de soja.

oxigen (O), carboni (C), hidrogen (H) i nitrogen (N). A més a més, hi trobem

Els beneficis d’utilitzar aquestes molècules

els proteoglicans, que es troben a la pell

en els cosmètics són els següents:

(dermis i epidermis) de forma natural i com a components de lligaments, ten-

La pell millora en lluminositat, hidratació,

dons, cartílags i ossos.

elasticitat, solidesa i estructura.

Conserven hidratat l’espai intercel·lular.

Els proteoglicans són molècules que con-

Mantenen la pell llisa.

tenen proteïnes i polisacàrids conformant

Igualen el to de la pell.

l’estructura de les cèl·lules i la seva funció

Són antioxidants.

principal és la de permetre la comunicació de les cèl·lules amb l’exterior.

El proteoglicà més conegut és l’àcid hialurònic, el més famós de tots perquè és el més utilitzat en tractaments dermatològics i cosmètica. Aquestes substàncies atrapen les molècules d’aigua a nivell cel·lular i, per tant, el seu ús ens ajuda a tenir una correcta hidratació a la pell.

Tenen propietats regenerants i restauradores de les cèl·lules que formen l’epidermis.

Això vol dir que en milloren l’elasticitat i la fermesa, i resulten un bon tractament per a la deshidratació de la pell. A més, aquestes molècules són antioxidants i col·laboren en la creació de fibres de col·lagen.

Per altra banda, els proteoglicans permeten unions entre elements com el col·lagen marí, la vitamina A, la vitamina F, la vitamina C o l’àcid hialurònic; així es potencia el seu efecte i aporten més fermesa a la pell.

Durant l’envelliment cel·lular es produeix una pèrdua d’aquesta molècula i això fa que les cèl·lules es tornin rígides i poc elàstiques.

Complex Proteoglicà

FM farma-ceutics magazine — primavera 2020

06 / 07

FARMAMUNDI Informe - Atendre

l’embaràs i el part a

Barcelona. Imatges i

veus de professionals de la ciutat

En l’informe “Atendre l’embaràs i el part a Barcelona. Imatges i veus de professionals de la ciutat”, Farmamundi recull tres propostes de millora dirigides al sistema de salut públic per afavorir la incorporació d’una mirada intercultural i de gènere en els protocols d’atenció als drets reproductius de les dones a Catalunya.

La promoció de les xarxes de salut comunitària Durant el projecte hem constatat que, a Catalunya, la mediació intercultural només s’ofereix en alguns centres sanitaris. Tanmateix, tant les usuàries com el personal sanitari han expressat la necessitat que aquesta figura s’incorpori de manera expressa en la carta de serveis sanitaris.

Aquest treball s’emmarca en la creixent realitat intercultural catalana, on l’any 2018

L’informe destaca també la necessitat de

el 29,6% del total de naixements vius van

formació en interculturalitat i gènere, tant

ser de dones d’origen estranger.

en les carreres sanitàries, com per a professionals en actiu; així com la promoció de

La primera fase del projecte va incloure

xarxes de salut comunitària que apropin el

tallers d’art-teràpia i entrevistes a dones

sistema sanitari a les dones i a les comuni-

migrades sobre les seves vivències durant

tats.

els seus processos d’embaràs i part, amb l’objectiu d’identificar aspectes de millora del sistema sanitari, així com aspectes

Raisa, un espai de reflexió entre usuàries, institucions i professionals

que aquest ja estigués treballant de forma exitosa.

Per difondre els resultats, així com per obrir un espai de reflexió entre usuàries, profes-

En una segona fase, per tal d’ampliar da-

sionals i institucions, Farmamundi ha creat

des, es va cercar l’opinió de les professionals

l’espai web Raisa - en àrab, dona conducto-

del sistema, que en el seu dia a dia atenen

ra i sobirana - que recull els materials escrits

dones migrades.

i audiovisuals del projecte, amb entrevistes a llevadores i mediadores culturals sobre

De manera destacada, l’informe identifica

temes com l’acompanyament o les diferents

tres propostes de millora centrades en la

visions sobre l’embaràs i el part.

necessitat d’incloure la mirada intercultural i de gènere en l’atenció als drets reproductius

Aquest treball ha estat possible gràcies al

a Catalunya:

suport de l’Ajuntament de Barcelona i de l’Agència Catalana de Cooperació al Desen-

La inclusió de mediadores interculturals es-

volupament.

pecialitzades en salut en els equips d’atenció sanitària La formació continuada del personal de salut en competències interculturals i de gènere

Més informació: catalunya@farmamundi.org www.dretalasalut.org www.farmamamundi.org

ES

ESPORT I SALUT

Sobreprès, factors de risc i com evitar-lo Sergio Lou Director de Lou Trainers - NaturFit loutrainers.com / naturfit.net

El sobrepès és pràcticament ja una epidèmia en la nostra societat moderna i avançada. El benestar en el qual vivim s’ha traduït en molts casos en la recerca de com d’alimentar-nos de la manera més còmoda i ràpida possible, i això ha derivat en la proliferació de productes ultraprocessats, excessivament carregats de greixos, sucres i, en definitiva, de calories per al nostre organisme.

Però… com saber si tenim sobrepès?

Es calcula dividint el pes d’una persona en quilos, pel quadrat de la seva talla en metres (kg/m²). És a dir, una persona que pesa 80 kg i mesura 1,70 m d’alçada té un IMC= 27.68 (1.70² = 2.89 | 80/2.89 = 27.68).

Si el resultat d’aquesta fórmula està entre 18,5 i 24,9, el pes es considera NORMAL. Entre 25 i 29,9 es considera SOBREPÈS i, a partir de 30 OBESITAT. PETITS TRUCS PER A PODER EVITAR-HO,

Algunes dades per tenir referències d’aques-

tractant que la nostra ingesta calòrica

ta problemàtica creixent, segons l’Orga-

diària sigui igual o menor de la despesa

nització Mundial de la Salut, és que des de

calòrica que generem:

1975 l’obesitat s’ha gairebé triplicat a tot el món; i que, al 2016, més de 1.900 milions

Realitza almenys 30 minuts d’exercici físic

d’adults de 18 o més anys patien sobrepès,

al dia: camina sempre que puguis per a

dels quals, més de 650 milions eren obesos.

trajectes de 5-10 minuts, i no dubtis a pujar escales en lloc d’agafar els avorrits ascen-

Les persones amb obesitat tenen més risc

sors.

de contraure certes malalties no transmis-

Compra productes naturals i de proximitat.

sibles com:

Augmenta la ingesta de fruites, verdures i hortalisses.

Malalties cardiovasculars: cardiopaties i

Si et falla la motivació i la continuïtat per

ictus cerebrals

a realitzar exercici, busca un entrenador

Diabetis

personal col·legiat COPLEFC que t’ajudarà a

Trastorns de l’aparell locomotor, com la

aconseguir els teus objectius. El preu no és

osteoartritis

un problema, perquè avui dia hi ha progra-

Diferents tipus de càncers: endometri,

mes molt econòmics que es poden realitzar

còlon, mama, ovaris, pròstata, fetge i

a casa a través d’un seguiment en línia.

ronyons

SABIES QUE La majoria de dietes miracles no funcionen...

El saludable és perdre 1,5kg-2kg al mes com a màxim...

perquè quan disminueixes massa les calories amb dietes de menys de 1.000 calories al dia, el cos entra en un estat d’estalvi degut al poc que rep, i després, quan tornem a menjar normal o com abans, tot ho assimila molt més i recuperem el pes perdut o fins i tot guanyem més, arribant el temut “efecte io-io”.

perquè el cos es vagi acostumant a poc a poc al seu nou pes. Això fa que els terminis siguin més llargs en el temps, però més segurs i fiables. I perdre uns 400 g per setmana és alguna cosa que està a l’abast de qualsevol persona, amb una variació mínima dels seus hàbits de vida saludable.

Re

farma-ceutics magazine — primavera 2020

08 / 09

REGALS Trobaràs

tot el catàleg de regals a farma-ceutics.com

Trolley RUMAX 516 punts

Set de ganivets japonesos 83 punts

Set de vi 100 punts

Llibreta i bolígraf 11 punts

Termo 0,5L 140 punts

Set de fitness 357 punts

Set Mandala 7 punts

Cistella mustela 242 punts

Duo tasses cafè 112 punts

Joc de pintures 67 peces 101 punts

Joc de tovalloles 100% cotó 127 punts

Set d’eines - llanterna 473 punts

Tassa acer inox.

44 punts

Set de viatge 20 punts

Bossa per portàtil 51 punts

Escapada rural Nit de cap de setmana per a 2 persones. Inclou esmorzar i sopar.

Escapada urbana Nit de cap de setmana per a 2 persones. Inclou esmorzar i detall.

1400 punts

1400 punts

Puff per mòbil 29 punts

Set de barbacoa 140 punts

Bastó de trekking 70 punts

Suport de silicona 7 punts

Multieina 77 punts

Xec regal 6€ Farmamundi Col·labora amb l’ONG 60 punts

Xec regal 6€ 60 punts

Aparell de massatge 14 punts

Refreda ampolles 102 punts

Clauer moneda negre 5 punts

Neceser negre 13 punts

REGAL 6€ Pal de selfie 50 punts

Cadenat maleta 10 punts

Joc de manicura 23 punts

FARMA-CEUTICS: ELS TEUS PUNTS SÓN REGALS www.farma-ceutics.com *La disponibilitat dels productes pot variar. En cas que algun producte no estigui disponible se substituirà per un altre de cost i/o característiques similars.

AF_Pub_COMPEED_168x111mm.pdf

1

14/05/18

16:26

SF

SALUT I FAMÍLIA A la primavera tot se’ns altera Marta Saez Farmàcia Riera Maristany

L’inici de la temporada més forta d’al·lèrgies és a la primavera i aquesta comença pràcticament a finals del mes de març (20 o 21). Però, en algunes zones del país on dominen més els climes més tropicals, la temporada d’al·lèrgies pot començar abans, a finals de febrer, i allargar-se fins a l’estiu.

anticossos al·lèrgics (IgE), que condueixen els al·lèrgens o substàncies invasores cap als mastòcits, on són atacats i eliminats. Com a resultat d’aquest atac s’allibera la histamina al torrent sanguini i a membranes de mucosa.

A partir d’aquí és quan apareixen els símptomes al·lèrgics, símptomes que en realitat són un escut protector de les pròpies muco-

Si és així, tot i que tècnicament no es pot

ses perquè no entrin nous al·lèrgens.

parlar “d’al·lèrgia primaveral”, és quan comencen a desenvolupar-se els símptomes

Per tal de prevenir els possibles símptomes

com els esternuts, la congestió nasal, la pi-

s’aconsella mantenir la casa fresca i neta,

cor de nas i ulls, conjuntivitis o ulls plorosos,

sobretot després d’un llarg hivern durant

èczemes, esgotament o astènia primaveral,

el qual es pot haver acumulat pols de la

etc.

calefacció. També cal netejar sempre el pèl de les mascotes, en cas de tenir-ne.

Quin és el causant d’aquests símptomes?

Quins tractaments poden ajudar a eliminar o atenuar els símptomes?

El principal culpable és el pol·len dels arbres, plantes i/o gespa. A finals d’hivern i a

En casos d’al·lèrgia forta sempre cal de

principis de primavera, les plantes, gespa i

consultar un metge especialista: ell serà qui

els arbres latents en aquesta estació, recu-

prescriurà o no un tractament antihista-

peren la seva vida i comencen a alliberar el

mínic oral que, tal i com el seu nom indica,

pol·len. Aquest pol·len, circulant per l’aire,

redueix o bloqueja els efectes de la hista-

esdevé un detonant per als símptomes

mina. També existeixen col·liris per als ulls

d’al·lèrgia.

que contenen antihistamínics, per ajudar a calmar la picor.

Una altra causa dels símptomes d’al·lèrgia poden ser els àcars de la pols. Aquests, o

Els descongestionants de nas també poden

més concretament els seus residus, són un

ser de gran utilitat per ajudar a disminuir

al·lergogen habitual que es troba a molts

la inflamació i la inflor de la mucosa nasal,

llocs dels interiors de les cases (mobles,

permetent que el moc surti pel nas enlloc

catifes, roba de llit i joguines de peluix).

de gotejar cap a la gola i permetent que l’aire flueixi més lliurement pel nas. Els

Quan una persona és al·lèrgica a alguna

rentats nasals amb aigua de mar també

d’aquestes substàncies, el seu sistema im-

proporcionen un alleugeriment temporal i

mune intenta eradicar-les. Ho fa alliberant

es poden utilitzar diverses vegades al dia.

P

farma-ceutics magazine — primavera 2020

12 / 13

PRODUCTES

Lansinoh Productes lactància

Be+ Energifique

Nature system Florabiotic

Akileine Cura dels peus

Farma-ceutics Complements alimentosos

Elit derm Cosmètica per passos

Tebramil Llet infantil

Nailner Tractament i color de les ungles

Sweetiers Coixins terapèutics

Oho Duo emulsió + gel oleoh 100ml

Menforsan Productes naturals per a mascotes

Phytonovatrix Tractament anticaiguda

Amanida de favetes i foie cru macerat a la sal

Toni Sala Xef, Fonda Sala Pl. Major, 17, 08516 Olost, Barcelona 938 88 01 06 ww.fondasala.com

Cs

Ingredients

CUINA SALUDABLE

1 foie

3 fulles de menta

400 g de favetes

2 kg de sal grossa

Enciams lollo

Vinagreta: mostassa, oli, vinagre de caber-

Fulles de roure

net, sal i pebre

Escarola frisée Descripció Aquest és un dels primers plats que vaig fer a casa i m’agrada, quan les faves estan al punt, posar-lo a la carta del restaurant.

ELABORACIÓ

1.

Treure el foie de la nevera i deixar que agafi

5.

la temperatura ambient. Quan estigui un

Picarem la menta i l’espolsarem per sobre els enciams i les favetes.

punt més tou, treure tots els nervis amb cura perquè no es desfaci gaire i l’empe-

6.

brem per totes les bandes.

Tallem el foie a llesques i en posem un parell al plat amb un polsim de sal gruixuda per sobre.

2.

El tornarem a ajuntar, mirant que tingui la mateixa forma que abans. L’embolicarem

Preparació de la vinagreta:

ben estret amb una gasa (ens ha de quedar com si fos un bull). El posarem en un

7.

Elaborar la vinagreta amb els ingredients

recipient cobert de sal grossa i el deixarem

indicats. El punt ideal de densitat és el de

reposar a la nevera durant 36 hores.

l’oli. La posarem per sobre l’amanida i les favetes.

3.

Bullirem les favetes i les reservarem.

Es pot acompanyar amb unes torrades.

Muntatge del plat: Bon profit!

4.

Barrejar tots els enciams. Col·locarem la mescla d’enciams al centre del plat i per sobre les favetes

DUPLOS PROPOLIS

Sa

SALUT

Prevenir és curar

Meritxell Giné Farmàcia Joan Josep Boncompte

És un fet constatable que el ritme de vida que la societat ens exigeix és cada vegada més frenètic i accelerat. Trobar un equilibri entre les nostres obligacions i les necessitats s’està convertint en un repte que molt pocs arriben a assolir.

Atrafegats i amb presses, sembla que ens faltin hores als dies. No tenim temps per arribar a tot. Ens hem vist obligats a prioritzar per pura necessitat, sense adonar-nos que hem deixat de banda les veritables prioritats.

No només hem perdut hàbits de vida que haurien de ser bàsics per a nosaltres, sinó que probablement no som conscients de com ens afectarà haver renunciat a ells.

Per desgràcia, les conseqüències ja comencen a ser visibles. Les malalties vinculades al nostre estil de vida, així com les malalties cròniques no transmissibles o cardiovasculars, són cada vegada més habituals i les morts també.

Si hi ha alguna cosa positiva de tot això, és que la majoria de les vegades es poden prevenir. Per fer-ho, caldrà que la societat deixi de centrar-se exclusivament en el concepte de curar i comenci a augmentar el seu nivell de sensibilitat davant el concepte prevenció, ja que es convertirà en el nostre major aliat.

Una alimentació sana i equilibrada és bàsica per prevenir malalties L’alimentació és un dels pilars fonamentals. Si tenim en compte que la nutrició té un paper clau en el correcte funcionament del sistema immunològic i que actualment ens trobem davant del que pot ser la societat més sobrealimentada i mal nodrida coneguda fins al moment, no és d’estranyar l’augment de malalties vinculades als nostres mals hàbits. És important actuar abans d’emmalaltir

Menja assegut, sense televisió ni telèfon.

Busca un espai de pau i tranquil·litat en el què puguis gaudir i tornar a connectar amb el menjar de manera sana i natural.

Limita el menjar processat i els aliments d’elevada densitat calòrica, ja que tenen una escassa qualitat nutricional.

Organitza’t. És la clau principal perquè el temps no arribi a ser un problema.

Mai oblidis que la teva salut està en el teu plat. Amb petits canvis, aconseguiràs grans beneficis.

Per això, el primer que hem de fer per prevenir-les, és millorar la qualitat nutricional de la nostra dieta. Aquí hi ha alguns consells per començar a fer-ho: CONSELLS PER ACONSEGUIR UNA DIETA EQUILIBRADA Combina els teus plats de manera intel·ligent perquè t’aportin tots els nutrients necessaris. L’ideal és: 50% verdura de colors variats, 25% de llegums o hidrats de carboni (preferentment integral) i 25% de proteïnes magres.

No mengis amb les teves emocions; som el que mengem. Busca aliments que t’aportin l’energia i els nutrients que necessitis.

Comença el dia amb un esmorzar saludable i no et saltis cap àpat. És important respectar els horaris.

Controla la quantitat de les racions: no et posis ni més ni menys del que necessites.

Finalment, recorda que hi ha molts professionals que poden aconsellar-te.

No dubtis a preguntar.

A veces,

un beso

puede ser la mejor medicina Porque sabemos que en la vida hay muchas cosas que curan.

Cinfa, el laboratorio mĂĄs presente en los hogares. 50 aĂąos promoviendo la equidad en el acceso de la salud.

www.cinfa.com