Cmóčk9
1
velká cibule
2 PL oleie 100 g sýra rokfórového typu
250 g čerstqých nebo sterilovaných žampionů
L o1@ě_rkyl4Parg
ČLpo!évkové dochucovací směsi 1t4
špetka bíléhopepře 1/4 1
čL soli
.Cibuli sekejte fi 15 @s.
sec,
. přidejte.olej a předsmažte fi g'.nin, fi! loo,c,@ t. . pňdejte sýr a sekejte 8 t o ."". @ O. o . pňdejte pokrájené žampiony, vývar, dochucovací směs, pepř, sůl, mouku a smetanu.
. varte
K9s
?) p
min.
liE 100
oC
PL hladké mouky
2,5 odměrky smetany
Víte, že cibule... ,,. v sýrovém stavu podporuje rŮst ulasŮ, dezinfikuje, ovlivňuje hladinu cholesterolu a působíprotfrlachlazqf. Velké množství péčenánebo nebo smažená. smaže I cenných látek si ponechává i jako vařená, p&ená l I