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SHERATON LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER
¨CONTINUAMOS CON UN EXCELENTE DESEMPEÑO¨ Alex Vautravers, Gerente General del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, de nacionalidad suiza, se inclinó por la hotelería desde niño. Realizó sus estudios en Colombia y al terminar viajó a los Estados Unidos e ingresó al programa de desarrollo de Sheraton, ya que constaba con un entrenamiento general en todas las áreas hoteleras. Sheraton Lima es el quinto hotel donde se desempeña como Gerente General después de haber desarrollado su carrera en el área de Alimentos y Bebidas. Durante los cinco años que lleva al frente del Sheraton Lima se ha hecho acreedor de diferentes distinciones por su trayectoria, por haberse distinguido en la práctica de valores, principalmente: solidaridad y ayuda a los demás, por su liderazgo y excelencia y por su destacada contribución a favor del turismo en nuestro país. En la entrevista, el directivo explica, entre otros temas, los principales logros alcanzados por el prestigioso hotel durante su gestión en el Perú. ¿Qué diferencia al Hotel Sheraton de otros hoteles de cinco estrellas en Lima? Sheraton Lima Hotel ha servido y sirve prácticamente como una universidad. Aquí se han formado muchos hoteleros que en este momento se encuentran desempeñando importantes posiciones en diferentes hoteles del Perú y del extranjero. Además, este hotel es una empresa que logra forjar un compromiso entre el asociado y el huésped, inculcándoles una gran vocación de servicio. ¿Cuál es la posición de Sheraton en el mercado peruano? ¿Dónde está la clave del éxito del hotel para llevar en activo tantos años? Podría decir que Sheraton se ha posicionado en el mercado por la calidad de servicio que ofrece a sus huéspedes y por el reconocimiento mundial que tiene su marca. Nos esforzamos en ofrecer un trato personalizado, adelantándonos a las necesidades de nuestros Huéspedes y clientes tratando siempre de generar una sorpresa positiva en ellos, un “Wow”. En definitiva, haciéndoles sentir como en su propia casa. ¿La clave del éxito? Es nuestro personal, el cual está constantemente entrenado para poder ofrecer un servicio de la más alta calidad. Demuestran orgullo de pertenecer a una de las corporaciones hoteleras
Alex Vautravers Gerente General del Sheraton Lima Hotel & Convention Center más grandes e importantes del mundo, como lo es Starwood. Todo esto se ve reflejado en los comentarios que recibimos de nuestros huéspedes. En el año 2011 duplicaron las ventas del año anterior. ¿Cómo esperan terminar el 2012? El año 2011 fue excepcional. Para este año vamos a lograr resultados muy similares al año anterior lo cual nos satisface plenamente ya que continuamos con un excelente desempeño. ¿Qué objetivos y metas tienen para el hotel a corto y mediano plazo? El bienestar y el entrenamiento de nuestros asociados es nuestra mayor prioridad ya que además de contribuir a su desarrollo personal, influye directamente en la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes. Continuaremos con las remodelaciones y la oferta de nuevos productos y servicios de forma de mantener a nuestro en las mejores condiciones, es decir “como Nuevo”. Para nuestra compañía es esencial la satisfacción de nuestros huéspedes y superar sus expectativas, por lo que nos preocupamos hasta del más mínimo detalle.
El Lima Sheraton Hotel cumplirá 40 años en el 2013