Ethical Magazine 9

Page 1


contenidos NÚM.9 ENERO 2014

PORTADA

Foto de Alberto Peláez. Ultratrail: desafio, naturaleza y deporte.

EDITORIAL "LOS CAMBIOS NECESARIOS" por Ethical Magazine

ENTREVISTA / REPORTAJE

CHARLY TAYLOR (HUMORISTA) OCHODOSCUATRO (EDITORIAL)

MIRADA ÉTICA

"CARNE PROFUNDAMENTE SOLA", por Xavier Bayle "CIRCOS: PASEN Y VEAN", por Cristina Izquierdo

PÍLDORAS ANTROPOLÓGICAS

"¿CUÁL ES EL DELITO?", por Marta Arnaus

ACTUALIDAD

"TABACO Y ANIMALES", por Sara Martín Blanco "SÁHARA: OCUPACIÓN Y RESISTENCIA", por Sara Mesa

CUESTIONES LEGALES

"AZUFRE EN LAS ESQUINAS", por Laia García Aliaga


GUÍA DE EMPRESAS CON CORAZÓN ENERO - 2014

INICIATIVAS ÉTICAS

MODA: "ORGANIC DENIM", por Sergio Alday

ACTIVISMO

"ACTIVISTAS TODOTERRENO: UNA CARRERA 4X4", por Paula González

ARTES Y LETRAS

MÚSICA: "SARAH NEUFELD: SOLO VIOLÍN", por Carlos Vicent FOTOGRAFÍA: Antonio García, Jon Amad, JoAnne McArthur, Iván Sáinz-Pardo. PINTURA: "HARMUT KIEWERT", por Tes Nehuén CINE & DOCUMENTALES: "EN EL PUNTO DE MIRA", por Noemí Alba

SALUD ANIMAL

DEPORTE: "EL GRAN DESAFÍO: EL ULTRATRAIL", por Alberto Pelaez VETERINARIA: "CABALLOS: TAN SENSIBLES COMO PARECEN" por María González Sola SALUD: "CÓMO ELEGIR ENTRE TANTA OFERTA" por David Nuevo NUTRICIÓN: "LOS ANTI-ALIMENTOS DE LA DIETA OCCIDENTAL" por Luis García

EL RINCÓN DE EL HOGAR PROVEGAN

"EXPERIMENTOS CIENTIFICOS EN EL SANTUARIO", por Elena Tova

BIBLIOGRAFÍA

eq ui po DIRECCIÓN GENERAL / EDITORIAL: El Hogar ProVegan COORDINACIÓN EDITORIAL, DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Surama - editorial@ethicalmagazine.org REDACCIÓN: Ariana Olivares y Cristina Izquierdo | PERIODISTA: Concha López EMPRESAS CON CORAZÓN: Diana Esteban y Lula - empresasconcorazon@ethicalmagazine.org SUSCRIPCIONES suscripciones@ethicalmagazine.org WEB: www.ethicalmagazine.org


editorial

4

LOS CAMBIOS NECESARIOS por Ethical Magazine

Cayó la última hoja del calendario. Cambian los dígitos que designan el año en curso y, una vez más el mundo se une en la celebración de este hecho tan simbólico como intrascendente. Porque los verdaderos cambios, los cambios necesarios e importantes, aquellos que realmente merecerían ser festejados, esos no vienen solos. En Ethical Magazine, comenzamos el nuevo año reafirmándonos en el compromiso de continuar trabajando para ofrecer una visión crítica de la realidad que nos rodea, para informar de todo aquello que no tiene un espacio en los medios de comunicación de masas, para proponer otras miradas que muevan a la curiosidad y a la reflexión; miradas éticas, miradas para el cambio. Os invitamos a continuar el viaje a nuestro lado; porque caminando juntos avanzamos más, y con nuestros pasos vamos construyendo un futuro distinto, más justo, más digno, mejor para todos/as. www.ethicalmagazine.org


5

Foto: Ivรกn Sรกinz Pardo - 500px.com/ivansainzpardo


6

Charly Tylor


entrevista

7

CHARLY TAYLOR

—————————— “El humor como “martillo” social”

—————————— Entrevistamos a Charly Taylor, humorista inglés que vive en España y que huye de la agresividad en el discurso y del simplismo de los tópicos, convencido de que la comedia puede ayudar a reconocer al diferente y tiene un papel como “martillo” social. www.charlytaylor.com


8

EM ¿Qué aporta el humor a la vida, a la sociedad? CT Muchos reyes del pasado (incluso sabemos del caso de un faraón de Egipto) tenían su bufón, y este personaje servía como válvula de escape, entre otras cosas. Algunos llegaron a ser muy cercanos a sus monarcas, tal vez porque, como dice el refrán inglés, `Many a true word spoken in jest´ (en la broma se dicen muchas verdades). El cómico de hoy día tiene un lugar privilegiado al poder decir cosas que la gente normal opina, pero no tiene oportunidad de decir. Si es así, y con la libertad viene la responsabilidad, deberíamos estar contando más chistes acerca de Monsanto, Nescafé y Wikileaks, y menos de rumanos, gangosos, etc. En mis monólogos procuro evitar varias cosas: dar más publicidad a cosas que no lo merecen, como los `famosos´ o las marcas de productos nocivos (ya sabéis cuáles son), y ecir cosas racistas, machistas... Parece evidente pero... ¡hay debate! Me inclino más hacia algo positivo y optimista. La agresividad de ciertos cómicos me cansa un poco, y

también suelen repetirse al elegir los tópicos. Muchos no tocan ningún tema ‘peligroso’ y parece que la sátira consiste en decir que Rajoy no pronuncia bien las eses. Creo que podemos ir un poco más lejos que eso. Por otro lado, haciendo las improvisaciones he aprendido la base de ‘aceptar y ofrecer’. Es sorprendente cómo la gente se resiste a hacer esto. Al principio, todos queremos imponer NUESTRAS visiones de hacia dónde tiene que ir el sketch, en vez de escuchar, estar atento y trabajar en equipo. Parece que nacimos con un ‘no’ - de sospecha o de miedo a lo diferente - grabado en nuestros cerebros. La comedia puede ayudarnos a reconocer el ‘SÍ”.

————— “En mis monólogos procuro evitar varias cosas: dar más publicidad a cosas que no lo merecen, como los `famosos´, las marcas de productos nocivos, decir cosas racistas, machistas...”

—————


entrevista

EM En uno de tus monólogos cuentas que no te comes a nadie... ¿Es el humor una buena forma de concienciar? CT Sí, sin duda. Si yo me pongo allí y digo ‘miren bien… un ateo, vegano, consumidor de marihuana’ y me pongo a hablar de esos temas, igual puedo, por lo menos, dar otro punto de vista; que los veganos podemos estar sanos y fuertes o los ‘drogatas’ lúcidos y con mucha energía positiva. Por cierto, ¡felicidades Uruguay! (En ese país se acaba de regular legalmente la producción, distribución y venta del cannabis).

9

EM ¿Qué intentas transmitir con ese monólogo? CT Cuando lo hago para públicos ‘normales’, no les digo al principio que se trata de propaganda vegana. En la primera parte hago una comparación entre humanos y animales y hablo bastante de los domésticos, para luego dar la vuelta a la tortilla (sin huevos) y decirles: si no torturarías a tu mascota, ¿por qué consientes que se haga a escondidas a escala masiva? Para que reflexionen en casa.

—————


10

EM Cuéntanos qué significa para ti ser vegano y cómo influye en tu vida y en tu faceta como humorista. CT El veganismo era otro paso hacia quitarme lo innecesario de mi vida, a lo largo de la cual he dejado de ver la tele, comer azúcar (bueno, hasta que se puede) y sal (lo mismo), fumar nicotina, beber alcohol y, claro, comer carne. Me di cuenta de que el vegetarianismo solo estaba ‘a mitad de camino’, porque los lácteos siguen viniendo de animales maltratados, y – como he aprendido – al fin y al cabo, es aún más sano ser vegano que vegetariano. EM Háblanos de tu trayectoria y tu vida en España, tus inicios como humorista y tus próximos proyectos. CT Llegué aquí pensando en buscarme la vida como profe de inglés y, después de 10 años, viendo que no había clubs de comedia, ni stand-up ni `ná´, me junté con un grupo en Zaragoza que estaba empezando. Dos mil bolos más tarde (¡ya llevo unos 2.500!), salí de ese grupo al profesionalizarme, pero aún trabajo con ellos improvisando. Mi vida en España es

ridículamente placentera; hago cientos de km en bici todas las semanas, no tengo que madrugar, tengo una vida en casa fantástica (vivo solo) y una vida social muy buena también. Para el futuro tengo muchos proyectos: • Editar y publicar “Humor inglés”, un libro sociológico-histórico-político que cuenta cómo veo el desarrollo del humor desde los Vikingos en Inglaterra hasta la Improv más reciente de Nueva York. • Club Desastre - Seguimos improvisando, a partir de 2014, será todos los domingos en vez de cada dos, y esperamos presentar un show a lo grande en un teatro importante de Zaragoza. • Grabar en Paramount. He hecho la prueba y estoy esperando a ver si dan luz verde a lo que sería mi segundo monólogo en la tele nacional. • Seguir escribiendo. Tengo un show cada mes en La Bóveda, en el centro de Zaragoza, que me permite experimentar con textos nuevos y así tocar temas algo más (a mi parecer) interesantes: La Historia, Las Matemáticas (sí, señor), Las Religiones y sobre todo La Filosofía. • Pagar la hipoteca del mes que viene. Esto, de momento, se está poniendo cada mes más difícil.


entrevista

EM ¿Qué puede hacer el humor o qué podríamos hacer con humor para superar la actual época de crisis global? CT Con el humor, no lo sé. Me han invitado a hablar en una reunión del Partido X en febrero; a ver qué me tienen que decir (¡o yo a ellos!). Podría decir que el humor te ayuda a escapar de la vida real, consolándote con

11

un rato de diversión, pero para eso están Los Morancos. Podríamos estar más de acuerdo con John Grierson y opinar que ‘el arte no es un espejo, es un martillo’. La mayoría de mis cómicos preferidos son así, comentaristas sociales: en EEUU, Lenny Bruce, Bill Hicks, Richard Prior; en Inglaterra, Chris Morris; en Escocia, Frankie Boyle; y no olvidemos a Chaplin con The Great Dictator.


12

Foto: Fotomovimiento


píldorasantropológicas

13

¿CUÁL ES EL DELITO? por Marta Arnaus

—————————— El 3 de diciembre pasado, Alik Manukyan, ciudadano armenio de 32 años, moría en una celda de aislamiento en el Centro de Internamiento de Extranjeros (CIE) de Zona Franca, Barcelona. La versión oficial de la Policía fue que se suicidó. Diversos compañeros internos de Manukyan contradijeron la versión de la policía. Tras esta denuncia, éstos fueron inmediatamente deportados.

——————————

Marta Arnaus es antropóloga social | vidadealambique.wordpress.com


14

L

a muerte de Alik Manukyan en un CIE no es la primera en España. La noche de Reyes de 2012, Idrissa Diallo, un joven de 21 años de Guinea Conakry, también perdía la vida en el CIE de Barcelona. Todavía hoy no se han podido aclarar las circunstancias de su muerte. Los internos denunciaron que Idrissa solicitó asistencia médica la tarde antes de su muerte, pero no se le concedió hasta pasada la medianoche, y cuando fue asistido, no fue atendido por un médico, sino por un policía. El 19 de diciembre de 2011, Samba Martine, una congoleña de 34 años y madre de una niña de 9, murió en el CIE de Aluche (Madrid) después de haber solicitado asistencia médica hasta 10 veces al médico del CIE y no habérsele proporcionado el tratamiento adecuado a su enfermedad crónica. La gravedad de estos tres casos, que no son los únicos, es mayor si tenemos en cuenta que estas tres personas estaban privadas de libertad, y sin embargo, ninguna de ellas había cometido ningún delito. En España, no tener en regla el permiso de residencia y de trabajo es una falta admi-

nistrativa y no constituye un delito penal, único cauce por el que el Estado sí puede privarnos de libertad.

—————

“No tener en regla el permiso de residencia y de trabajo es una falta administrativa y no constituye un delito penal, único cauce por el que el Estado sí puede privarnos de libertad”

—————

Desde mediados de los años 90, la guerra lanzada por Europa contra las personas migrantes ha dejado, al menos, 20.000 muertos en el Mediterráneo. Las políticas de control de fronteras de la Unión Europea se enmarcan dentro de la estrategia de mantenimiento del mercado de mano de obra barata. La guerra abierta en los muros y vallas de los pasos fronterizos se complementa con este segundo bastión: el control de la migración clandestina, el cual se erige sobre tres pilares: · El proceso suele iniciarse con la identificación aleatoria de personas en


píldorasantropológicas

la calle por su perfil étnico (es decir, por su “pinta de inmigrante”) para detectar si tienen sus permisos en regla. Son las conocidas “redadas racistas”, que practica habitualmente la Policía Nacional. Las identificaciones aleatorias por perfil étnico incumplen los Derechos Humanos; sin ir más lejos, el art. 9 de los DDHH indica que nadie puede ser arbitrariamente detenido, preso ni desterrado, y el art. 2 señala que nadie puede ser discriminado por su origen, raza y sexo. · Tras la identificación aleatoria, sigue la detención y confinamiento en un CIE pendientes de expulsión. · Se ejecuta la deportación de los migrantes a sus países de origen. A fecha de hoy, en Europa existen 473 centros de internamiento de ex-

15

tranjeros. Diez de ellos se encuentran en España. Solo en el año 2010, fueron expulsadas de la UE 225.000 personas, de las cuales 21.955 lo fueron por el Estado español. Un CIE es un espacio no penitenciario (no una cárcel; quien está en él no ha cometido ningún delito tipificado en el código penal) en el que se detiene durante un máximo de 60 días a personas extranjeras que están sometidas a expedientes de expulsión del país, por no tener en regla los permisos de trabajo. Si las redadas racistas (1) dijimos que incumplían los DDHH, también habría que recordar que según la propia Ley de Extranjería, la detención (2) y la deportación (3) no son obligatorias, sino que son penas accesorias a la sanción administrativa (multa) por no “tener papeles”.

—————————— “Las identificaciones aleatorias por perfil étnico incumplen los Derechos Humanos; sin ir mas lejos, el art. 9 de los DDHH indica que nadie puede ser arbitrariamente detenido, preso ni desterrado, y el art. 2 señala que nadie puede ser discriminado por su origen, raza o sexo”

——————————


16

Foto: Fotomovimiento

Foto: Marie-Claude Simard


píldorasantropológicas

Desde su creación, los CIEs no han contado con un reglamento minucioso que regule su funcionamiento interno, y el hecho de no ser considerados centros penitenciarios implica que no sea necesario cumplir ni siquiera con las mínimas normas de transparencia y de garantías para los internos a las que sí están obligadas las prisiones. Las entidades que defienden los Derechos Humanos de las personas migrantes emiten cada año numerosos informes donde se denuncia la situación de los internos en CIEs: no se les proporciona información exacta y concisa sobre su situación jurídica y administrativa, hay ausencia de intérpretes y de cámaras de vigilancia que controlen las actuaciones de la policía, abundan las denuncias de torturas, palizas, abusos sexuales y vejaciones verbales por parte de los policías, existen celdas de aislamiento, hay una masificación en las celdas (6-8 personas), no hay seguridad para la custodia de objetos personales, la comunicación con el exterior es muy complicada y se dificulta el acceso a abogados, las visitas de familiares no siempre están garantiza-

17

das, la atención médica es claramente deficiente, hay dificultades para seguir tratamientos de enfermedades crónicas, no se realiza el seguimiento adecuado a las mujeres embarazadas, no se asiste a las mujeres que expresan su voluntad de interrumpir el embarazo, y un largo etcétera. Y es que los detenidos en un CIE no son ni ciudadanos europeos ni súbditos del Estado, ni tienen derecho a voto ni lo van a tener nunca, pues justamente están en un procedimiento para ser expulsados del país y van a desaparecer del mapa europeo en 60 días. Por tanto, al Estado le importa poco o nada lo que les suceda allí dentro. Solo la denuncia de las personas a las que se nos ha concedido el “privilegio” de formar parte de la sociedad civil y que, por tanto, sí tenemos voz y voto, es lo único que puede presionar al Estado para que se le caiga la cara de vergüenza y deje de violar sistemáticamente los Derechos Humanos de las personas migrantes. La sociedad civil debe ser el grito de las voces silenciadas. Cerremos los CIEs.

——————————


18

Foto: Ana Ruth Rivera


actualidad

19

TABACO Y ANIMALES por Sara Martín Blanco

—————————— Cada día, las grandes empresas tabacaleras llevan a cabo repetidos experimentos tortuosos con miles de animales antes de lanzar sus productos al mercado. Existen, sin embargo, algunas marcas éticas de tabaco natural, libres de testeo.

——————————

Sara Martín, Master en Filosofía Contemporánea y en Derecho Animal y Sociedad.


20

G

aleno de Pérgamo (Grecia, 130 – Roma, 200) fue el primer médico que utilizó animales para sus estudios de fisiología y anatomía. En Sobre la localización de enfermedades [1] y en De vivorum dissectione [2] (Sobre la disección de los animales vivos), Galeno expuso todos sus conocimientos adquiridos mediante esta técnica. Desde entonces, la ciencia ha basado incontables descubrimientos en la experimentación animal. No fue hasta 1824 que, atendiendo a la crueldad a la que eran sometidos los animales en las prácticas científicas, se creó en el Reino Unido la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals [3] (la Real Sociedad para la Prevención de la Crueldad con los Animales), la primera asociación antivivisección del mundo. Unos años más tarde, en 1959, y con el mismo objetivo de minimizar el sufrimiento animal, el microbiólogo Rex L. Burch y el zoólogo William S. Russell propusieron lo que en la historia ha pasado a conocerse como el principio de las “tres erres”; a saber, la adopción de prácticas experimentales basadas en el

Reemplazamiento de los animales por técnicas in vitro, la Reducción del número de animales utilizados en la experimentación y el Refinamiento de los experimentos para minimizar el sufrimiento [4]. La vivisección se ha justificado siempre por los beneficios que ha proporcionado al bienestar humano, pero no siempre ha sido así. El caso de la poliomielitis y el de la talidomida son algunos ejemplos en los que el modelo animal se reveló como nefasto [5]. Sin embargo, el caso que mejor lo ejemplifica es el de las compañías tabacaleras. EL TABACO Con el objetivo de bloquear las iniciativas gubernamentales que restringían el uso del tabaco, así como las recomendaciones médicas que incitaban a dejar de lado el hábito de fumar, las grandes tabacaleras iniciaron, en los años sesenta, una serie de experimentos con animales que intentaban demostrar la no vinculación entre el humo del tabaco y el cáncer de pulmón. De hecho, las tabacaleras lograron engañar al público consumidor durante un


actualidad

tiempo, al demostrar que los animales, empleados no desarrollaban ningún tipo de cáncer. La verdad, finalmente revelada, es que los ratones, ratas, perros y otros animales, no desarrollan cáncer en sus pulmones como sucede en el caso humano; por esto, solo los estudios epidemiológicos y clínicos en humanos revelan las enfermedades que están relacionadas con el consumo de tabaco. En la actualidad, a pesar de ello, los experimentos con animales ejercidos por las grandes tabacaleras continúan teniendo lugar diariamente. UN CIGARRILLO, UNA TORTURA Algunas de las grandes empresas tabacaleras como R.J. Reynolds, Smoking Research Foundation (financiada en un 87% por Japan Tobacco), Philip Morris (fabricante de Marlboro), Manchester Tobacco, UK Tobacci Manufacturers Association, Liggett & Myers (fabricante de Chesterfield y L&M), entre otras, han sido denunciadas por utilizar métodos de testeo con animales [6]. Algunas de las prácticas a las que son sometidos en los experimentos tabacaleros son las siguientes [7]:

21

• Abrir un agujero en la garganta de los animales (especialmente, de los Beagles) para forzarlos a respirar humo de tabaco concentrado durante un año • Inserción de electrodos en los penes de los perros para comprobar los efectos del tabaco en el funcionamiento sexual • Sujeción de máscaras, mediante correas, en la cara de monos, ratas y ratones con el fin de obligarles a respirar humo del tabaco • Exponer a los perros, de manera crónica y forzada, delante de ventiladores eléctricos para que respiren el humo del tabaco • Inmovilizar a monos Rhesus en sillas con dispositivos cerebrales (electrodos o agujas estereotáxicas) para exponerles a la nicotina y la cafeína, comprobando así si les afecta en la respiración Parece que el acto de fumar no solo es nocivo para la salud del consumidor, sino que además, esconde tras de sí actos tortuosos para con algunas vidas animales. ¿Qué puede hacer una persona que fuma ante esta situación?


22


actualidad

UN CIGARRO, SIN TORTURA Sí hacemos referencia únicamente al bienestar de quien consume, la situación más beneficiosa sería dejar de fumar. Sin embargo, para quien decida encender un cigarrillo, es menester que sepa que existe una alternativa a la tortura: la no tortura. Afortunadamente, existen marcas de tabaco que están libres de las prácticas experimentales a las que se ha hecho referencia: Manitou, Natural Amercican Spirit, Domingo, Pepe,

Foto: Landahlauts

23

Pueblo, Salsa, Ketama, Flandria Sauvage y Origenes son algunas de estas marcas. Para un consumo responsable, hay que fijarse en si el tabaco que se decide comprar lleva aditivos, ya que estos han de ser testados antes de poder ser vendidos. Es decir, la añadidura de aditivos implica que, previamente, ha habido todo un proceso de prácticas tortuosas con animales en los laboratorios. En cambio, todo aquel que esté libre de aditivos, está libre de tortura.


CUANDO PASES ESTA PÁGINA

TODAS ELLAS OFRECEN BENEFICIOS Y DESC A LOS SOCIOS COLABORADORES DE ETHICAL ¿AÚN NO TIENES TU CARNET? www.ethicalmagazine.org/ethicalcard


NA DESCUBRIRÁS LA GUÍA DE

CUENTOS L MAGAZINE


empresasconcoraz贸n

26

www.calzadoecologico.com

www.edicioneshades.com

www.seishormigas.com

www.estudio5307.com

www.elaborabio.com

www.vegania.com


27

www.lujuriavegana.com

www.lovinghut.es (Madrid)

www.redverdesevilla.blogspot.com.es

www.acastineira.com

www.planetavegano.com

www.tallerkaruna.org


empresasconcoraz贸n

28

www.divinateresa.com

www.cervezabeer.com

www.pepaloves.es

www.lovegano.com

www.lacocinadeluisysara.com

www.empresaconcorazon.com


29

ESPACIO PUBLICITARIO PARA

empresasconcoraz贸n

empresasconcorazon@eticalmagazine.org


miradaética

30

CARNE

PROFUNDAMENTE SOLA por Xavier Bayle

——————————

En el mes de diciembre, un accidente de carretera se cobró la vida de 150 personas en la periferia de Zaragoza. Los medios no hablaron de víctimas; por fortuna, no hubo que lamentar ninguna tragedia. Sin embargo, la sangre llegaba hasta la cuneta.

—————————— Xavier Bayle, humanista y artivista por la liberación animal. vegangrafik.blogspot.com | www.myspace.com/short.xavier.bayle


Foto: Jon Amad - theanimalday.org


miradaética

L

a crueldad de los sistemas injustos se evidencia en sus fisuras y sus accidentes. Podría hablar de Fukushima o del Prestige, sin embargo, mencionaré uno menor, de tráfico en carretera, por ejemplo, como en el que este pasado diciembre, cerca de Zaragoza, murieron 150 personas. Algunas de las víctimas fallecieron aplastadas por el brutal impacto del camión en el cual eran transportadas, en unas condiciones cuya similitud con cierto tipo de transporte en la Alemania nazi resulta una alegoría demasiado obvia. Otras fueron ejecutadas por las autoridades bajo el pretexto de su propio bien; para evitarles sufrimiento innecesario -sin dar opción a los grupos de voluntarias que querían salvarlas-, aunque el verdadero motivo era como siempre el coste que supondría el tratamiento sanitario de las damnificadas. La persona conductora del automóvil fue llevada al hospital de inmediato, lo cual ya es mucho hacer, al parecer, en un país donde el homicidio irresponsable de los recortes en Sanidad no condena a las políticas por temeridad imprudente.

—————

32

No se invierte en una vida cuando su valor es apenas su peso, no sale a cuenta, no se estima su validez como víctima real, sólo como pérdida en un negocio donde se trafica con cosas circunstancialmente vivas. El 17 de diciembre, 756 personas eran cargadas en un camión de transporte con destino a un edificio donde serían cebadas en la oscuridad, hacinadas en sus propios excrementos, sobrealimentadas hasta alcanzar el peso óptimo que las convirtiera en algo menos que nada. En unos meses, las supervivientes serán ejecutadas y descuartizadas y los mercados podrán comerciar con su carroña. Algunas supervivientes vivirán con secuelas traumáticas, no visibles en el momento del accidente; simplemente, no vivirán hasta su peso, entre intensos dolores crónicos, esguinces, cefaleas, pelvis y caderas rotas o hemorragias internas. Se trata de personas muy jóvenes, el equivalente a una humana de 2 o 3 años de edad. Se trata de niñas. No lo he mencionado, las personas accidentadas pertenecían a la especie Sus scofra doméstica, comúnmente “cerdo”. Tan personas como nosotras.


33

Los cerdos sufren el 60 por ciento de los más de cien accidentes de carretera ocurridos por transporte de personas para carne en España durante la última década. Su único contacto con el sol se convierte en su sentencia de muerte. Ello es debido al placer por los jirones de carne ajena de España, cuya frecuencia asciende en fiestas navideñas (paradójicamente, pues aquí la supuesta crisis se manifiesta en su verdadera faz: la crisis ética); cuando se festeja en buena parte del mundo la agónica ejecución de Jesucristo en manos de otros mercaderes, y se hace precisamente mediante ejecuciones sumarias de inocentes. Sí, la crisis definitivamente es ética. Las sobrevivientes a estos accidentes/consecuenciasdelllamadosistema alimentario suelen deambular por la carretera produciendo otros accidentes, los cuales se cobran las vidas de

decenas de personas humanas. La logística del transporte de personas para carne, además, es gestionada por personal sin cualificación ni entrenamiento para estas situaciones, lo cual lleva al caos, al sufrimiento y al dolor añadido. Con tal baja cualificación no me extenderé, pero afecta a todo el ramo de la ganadería industrial. Ni una sola de las víctimas de este tipo de accidentes se salva, en el asfalto de la carretera o en el hormigón del matadero. El cerdo es una persona que raramente muere de vieja. Mientras escribo este texto, millones de niñas no humanas viajan por miles de caminos del mundo cosificadas, extraviadas, asustadas, desmaternizadas, despersonalizadas, condenadas a no ser sino simplemente a estar, profundamente solas, hasta extremos insoportables de soledad. Al fin y al cabo son sólo carne. Carne profundamente sola.

——————————

“Ni una sola de las víctimas de este accidente se salva, en el asfalto de la carretera o en el hormigón del matadero... Al fin y al cabo son solo carne. Carne profundamente sola”

——————————


actualidad

34

SÁHARA: OCUPACIÓN Y RESISTENCIA por Sara Mesa Flores

——————————

Coincidiendo con la ratificación del acuerdo de pesca entre la UE y Marruecos, que incluye de forma ilegal las aguas del Sáhara Occidental, 7 activistas canarias se desplazaron hasta el Aaiún ocupado para desarrollar la primera manifestación internacionalista y mostrar así la vulneración de los derechos humanos, sufriendo en su propia piel la represión marroquí.

—————————— tenerifeconelsahara.blogspot.com.es


35

Foto: Saharacciones


actualidad

M

e encuentro en el Aaiún ocupado, capital del Sáhara Occidental, junto a siete activistas de Canarias defensores de los derechos humanos. Hemos sido invitadas por varios colectivos saharauis a participar en la manifestación que se celebrará esta tarde en conmemoración a esta fecha tan señalada. Nuestro objetivo es desarrollar la primera manifestación internacionalista en el Aaiún ocupado y romper el cerco mediático que impide ver la vulneración continuada de los derechos humanos por parte del régimen marroquí de ocupación. Más especialmente, por tratarse del día en que se ha ratificado el acuerdo de pesca entre la UE y Marruecos, incluyendo de forma ilegal las aguas del Sáhara Occidental. Hemos tenido que acceder a El Aaiún en tres grupos separados, porque es bien sabido que allí las personas extranjeras no son bienvenidas por las fuerzas de ocupación. Hay unos siete mil policías de paisano que te siguen, y son el taxista, el recepcionista del hotel, el motorista y el

36

“ciudadano simpático”. Vemos banderas marroquís por doquier, así como gigantescos paneles publicitarios con la imagen del “sagrado rey de Marruecos”. Sin embargo, ningún país del mundo reconoce a Marruecos como soberano del Sahara Occidental. Las familias saharauis que nos acogen son la hospitalidad y agradecimiento de un pueblo que se siente acompañado en su lucha. Estamos preparando en sus casas nuestras camisetas naranjas con los lemas SÁHARA LIBRE, LIBERTAD PRESOS POLÍTICOS SAHARAUIS, CANARIAS CON EL SÁHARA, MARRUECOS ASESINA UE ROBA... Sabemos a lo que hemos venido y los riesgos que corremos al intentar participar en una manifestación pacífica por la libertad en el Sáhara, pero también conocemos la imperiosa necesidad del pueblo saharaui de que se conozca su situación. La protesta está prevista para las 17h en la avenida Smara. Los nervios van creciendo a medida que se acerca la hora. El despliegue policial es inaudito; en cada bocacalle de acceso a la avenida hay furgonetas de distintas


37

fuerzas dispuestas para impedir el acceso. Divididos en dos grupos, damos rodeos por las callejuelas improvisando la entrada. ¡Comenzamos ya! Nos bajamos del coche y nuestra sorpresa es que no hay manifestación en curso como nos habíamos imaginado, sino que hay saharauis dispersos en pequeños núcleos. Nosotras vamos acompañadas de nuestro anfitrión Aluat, expreso político y actual presidente de una asociación de discapacitados que, pese a la adversidad, ha florecido gracias a su empeño. No existen las circunstancias ideales, así que nos sacamos las camisetas con nuestros lemas y comenzamos a corear ¡SÁHARA LIBRE!, ¡VIVA LA LUCHA DEL PUEBLO SAHARAUI!

—————

“Nos filman, nos sacan fotos, nos insultan y nos piden que nos marchemos, pero cuando lo hacemos, nos zarandean y nos arrastran a una furgoneta de la policía...”

—————

Minutos después se nos acerca un numeroso grupo de policías de paisano que nos separa de los saharauis y nos arrastra, sin haber mediado palabra, a un callejón. A los tres chicos del grupo les arrancan las camisetas de cuajo. El miedo crece y comienzan los golpes. A mí me intentan separar del grupo, primero con fuertes pellizcones en los costados y luego tirándome del pelo hasta arrastrarme por los suelos. A mis compañeros les dan tortazos, puñetazos y patadas. Cada vez se reúnen más policías en torno a nosotras y yo intento volver al grupo, pero me dan golpes en la cara y el costado. A mi hermano, que se ha agachado a auxiliar a un compañero, le asestan un puñetazo con impulso en toda la cara; se queda sangrando. Nos ordenan sentarnos en la acera, pues aún no saben qué hacer con nosotras; mientras tanto intentamos comprobar el estado de cada una. La benjamina del grupo está bastante impactada y nerviosa. Nos filman, nos sacan fotos, nos insultan y nos piden que nos marchemos. Pero cuando lo hacemos, nos zarandean y nos arrastran a una furgoneta de la policía.


actualidad

En la furgoneta y la comisaría el trato es denigrante: nos escupen, nos pegan, nos amenazan y se burlan de nosotros, haciéndonos permanecer en pie y denegándonos nuestra solicitud de llamar a la embajada, consulado o abogada. No sabemos por cuánto tiempo permaneceremos aquí y no sabemos nada de los tres compañeros restantes. Casi una hora después se nos unen en comisaría, pero sólo son dos, y tienen un aspecto terrible.

38

Se adivina la paliza que han recibido. Vigilados y custodiados desde su llegada, habían logrado acceder a la manifestación saltando a una casa vecina. La policía uniformada había cargado contra ellos con brutales porrazos y les había detenido. Pero ¿dónde está el compañero que falta? Nadie sabe nada de él. Con un móvil que logro salvar del registro policial, alcanzo a enviar un escueto mensaje al grupo de apoyo que tenemos en Tenerife: “N cmisar. N sabms dnd adaY”.


39

Este grupo está ejerciendo presión mediante llamadas, comunicados, publicación de fotos…Gracias a su labor, y después de cuatro horas, nos liberan, golpeándonos nuevamente y empujándonos a la salida. En la puerta aparece un representante de la embajada española, el cual ni se preocupa por nuestro estado ni por el peligro que seguimos corriendo en la calle. Se vanagloria de que, gracias a su labor, hemos “salido sin cargos”. ¿Acaso habíamos cometido algún delito?

Vislumbramos que lo que nos había ocurrido no era más que la punta del iceberg de lo que les pasa a los saharauis en su país y en su vida diaria. Volvimos a casa con más ganas aún de continuar la lucha con ellos. Allá quedaron las inconsolables familias de los presos políticos, y más de cien manifestantes heridos, entre ellos un discapacitado motriz que conocimos. Quedó un niño de ocho años con la boca partida y la mandíbula desencajada por la policía. De este lado, el silencio internacional.

Más tarde se nos comunica desde Tenerife que Aday está a salvo. Había logrado escapar gracias a una valerosa saharawiya.

Por esto, invitamos a los colectivos solidarios a que den un paso más en la lucha directa, a que acudan a manifestaciones en los territorios ocupados y ayuden a derrumbar el muro de desinformación. Yo, por mi parte, me guardo la ejemplar lucha pacífica de este pueblo, desde sus niños hasta sus mayores, como el aliento para continuar esta y otras luchas, a veces tildadas de imposibles.

Solo han pasado dos semanas desde lo ocurrido y no se me borra la profunda huella que me dejó conocer la digna lucha de aquellas mujeres por su pueblo, o la de aquellos jóvenes organizándose a pesar de los brutales riesgos. Tampoco me dejan de latir en el corazón las palabras de bienvenida y orgullo del consejo de ancianos, o las visitas de muchos activistas para comprobar nuestro estado y darnos sus muestras de agradecimiento.

¡¡SÁHARA LIBRE!!

—————


entrevista

40

OCHODOSCUATRO —————————— “Libros con mensaje antiespecista”

—————————— Si los libros son un gran medio de difusión de ideas, también lo son de las ideas antiespecistas. Por eso existe una editorial que, de forma autogestionada, sin ánimo de lucro y funcionando como asamblea horizontal, difunde esas ideas. Es Ochodoscuatro Ediciones.

ochodoscuatroediciones.org


41

VEGANISMO De la teor铆a a la acci贸n Salvador Cotelo

Foto: FORWARD THE (R)EVOLUTION


entrevista

EM Antes de nada, seguro que el nombre de la editorial responde a algo... ¿A qué? ODC También, antes que nada, saludaros y agradeceros la oportunidad de darnos a conocer y el interés por apoyarnos. La verdad es que decidir el nombre de un nuevo proyecto no es tarea fácil, y durante varias reuniones estuvimos dándole vueltas y vueltas sin que lagrásemos dar con uno que expresara todas las inquietudes que teníamos y seguimos teniendo. Fue entonces cuando leímos unos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística sobre ganadería y consumo que revelaban que, en el año 2010 fueron sacrificados más de 824 millones de animales en España destinados a alimentación humana (sin contar los peces), y se nos ocurrió llamar a la editorial “ochodoscuatro ediciones”, como un sencillo homenaje a todos ellos, y que expresa de manera clara cuál es nuestra principal motivación para seguir adelante con este proyecto. EM ¿Qué hace a Ochodoscuatro Ediciones especial entre las editoriales?

42

ODC Realmente no sentimos que sea especial, ni mucho menos mejor que ninguna otra editorial. Cuando comenzamos a reunirnos para poner en orden nuestras ideas, sí que dejamos claro desde el principio que nuestro proyecto tenía que tener unas características que nos parecían irrenunciables para llevar a cabo un proyecto acorde con nuestra forma de plantearnos la lucha por la liberación animal. A grandes rasgos, las características que definen al proyecto son: el hecho de que el funcionamiento de la asamblea es totalmente horizontal y que trabajamos por consenso de todos sus integrantes a la hora de tomar decisiones; que queremos ser una editorial cien por cien autogestionada (la venta del material ya editado es la que nos permite sacar adelante nuevas ediciones); que el material es abiertamente antiespecista; que la editorial no tiene ningún tipo de ánimo de lucro, de modo que todo el dinero conseguido se destina a sacar más material; que en ocasiones, un porcentaje de este poco beneficio es destinado a otros proyectos relacionados con la liberación animal para echarles un cable;


43

que la participación en el proyecto es a nivel militante, esto es, que entendemos el proyecto como un ámbito más de la lucha por la liberación animal; que no queremos aislarnos del resto de luchas en las que creemos y con las que guardamos una gran y estrecha relación (como son el resto de luchas antiautoritarias); que

el material que editamos está siempre disponible en formato digital para su descarga gratuita (en nuestra página web) y, por último, pero no por ello menos importante, que intentamos que todas las ediciones tengan un precio asequible para que todo el mundo pueda acceder a ellas.

Foto: OCHODOSCUATRO EDICIONES


entrevista

EM ¿Por qué una editorial? ¿Cómo tomó forma Ochodoscuatro Ediciones? ODC La decisión de montar una editorial surge del convencimiento de que los libros son un gran medio de difusión de ideas y, por tanto, de las ideas antiespecistas. Utilizamos la editorial como una herramienta más para dar a conocer nuestra lucha, sus motivaciones, implicaciones y reflexiones. A día de hoy, en nuestro Estado y prácticamente en toda la comunidad hispana, hay pocos colectivos o proyectos dedicados a la edición de material en este ámbito, y creemos que puede ser interesante potenciar una visión de la liberación animal como la nuestra. Hasta hace unos meses, el local anarquista Magdalena ofrecía su estructura para editar y distribuir una serie de libros, entre los cuales se encuentran varios de temática antiespecista y de liberación animal. Cuando el local decidió parar esta actividad de edición y distribución, una serie de personas valoramos que

44

entre nosotras podíamos seguir adelante con este trabajo y llevarlo un paso más allá, creando un proyecto más definido y estable, como es la actual editorial. EM ¿Qué tipo de libros editáis? ¿Cuáles son los criterios para que saquéis adelante una obra? ODC Como ya hemos dicho, el principal criterio que nos determina es que el libro sea de temática antiespecista, esto es, que su mensaje vaya abiertamente encaminado a acabar con la explotación de otros animales. Pero este criterio no es el único, ya que valoramos otros aspectos muy importantes, como son el hecho de que aporte realmente algo a la lucha por la liberación animal (que nos sirva para aprender), y que colabore en la difusión clara del mensaje a otras personas, es decir, que el material editado sea de utilidad para el movimiento por la liberación animal y, por extensión, sea de utilidad a los animales mismos. También es muy importante para la gente que conformamos el proyecto, que el mensaje esté claramente enfocado a conseguir la libertad de


45

todos los animales, por lo que, por ejemplo, no queremos editar libros que envíen mensajes que aboguen por reformas parciales de la explotación animal, ya que creemos que van en contra de nuestros principios básicos.

de revistas o fanzines antiguos y lo hemos reeditado en formato libro, hemos encontrado libros en inglés muy interesantes (en países de habla inglesa hay muchas ediciones de esta temática) y los estamos traduciendo, etc.

De este modo, tienen cabida en el proyecto desde un libro de historia de la lucha por la liberación animal hasta un manual de nutrición, pasando por ensayos acerca de estrategias de lucha o incluso por literatura infantil.

Por lo general, podemos decir que primero buscamos el material, después debatimos sobre el contenido, los pros y contras y sus posibilidades, más adelante traducimos (si hace falta) y corregimos el texto, y por último llevamos a cabo la tarea misma de la edición (maquetación e imprenta).

EM Contadnos cómo funcionáis. ¿Buscáis proyectos? Alguien os hace llegar una idea... ¿y entonces qué? ODC El proyecto se maneja a través de la asamblea, que es, como ya dijimos, horizontal, de modo que todas las propuestas tienen que ser consensuadas para sacarlas adelante. En cuanto a cómo determinamos qué material queremos editar, la verdad es que nos hemos encontrado con todas las formas posibles. Hay personas que nos han enviado material escrito por ellas, hemos recopilado textos

————— “El mensaje está claramente enfocado a conseguir la libertad de todos los animales, por lo que, por ejemplo, no queremos editar libros que aboguen por reformas parciales de la explotación animal, ya que van en contra de nuestros principios”

—————



47

————— EM Habladnos de algunos de los proyectos más especiales, de los que os han marcado. ¿Con qué nos vais a sorprender próximamente? ODC Como proyecto especial destacaríamos `Veganismo. De la teoría a la acción´, un libro del cual acabamos de sacar una segunda edición y que está teniendo muy buena acogida, ya que aborda el tema de la explotación animal explicándolo desde cero, para gente que nunca se lo haya planteado, y ofrece una serie de reflexiones más adelante acerca de las estrategias de lucha del movimiento por la liberación animal.

El próximo título que vamos a editar, del que está terminándose la labor de corrección y que entrará enseguida en el proceso de maquetación, es una traducción de `Making a killing: the political economy of animal rights´, de Bob Torres, que hemos traducido como `Por encima de su cadáver: la economía política de los derechos animales´, que aborda la relación del capitalismo con el movimiento de los derechos animales, relacionando a los animales con conceptos como la propiedad privada o la mercancía, reflexionando acerca del estado de bienestar y el ecocapitalismo, y analizando la lucha por los derechos animales desde una óptica antiautoritaria y anticapitalista.

Foto: Jon Amad - theanimalday.org


48

ESPACIO PUBLI

empresasco

comercial@ethic

Foto: El Hogar ProVegan


elrincón...

49

INFORMES CIENTÍFICOS

ICITARIO PARA

DEL SANTUARIO por Elena Tova

oncorazón —————————— En un santuario de animales, cada día aprendemos cosas nuevas de los individuos de diferentes especies con los que convivimos. Su forma de ser única, sus miedos, alegrías, necesidades o los vínculos que establecen nos muestran que somos más parecidos de lo que pensamos.

calmagazine.org

—————————— Elena Tova es fundadora y coordinadora de El Hogar ProVegan www.elhogarprovegan.org


50

Foto: El Hogar ProVegan


elrincón...

51

INFORMES CIENTÍFICOS

DEL SANTUARIO por Elena Tova

—————————— En un santuario de animales, cada día aprendemos cosas nuevas de los individuos de diferentes especies con los que convivimos. Su forma de ser única, sus miedos, alegrías, necesidades o los vínculos que establecen nos muestran que somos más parecidos de lo que pensamos.

—————————— Elena Tova es fundadora y coordinadora de El Hogar ProVegan www.elhogarprovegan.org


52

L

lueve, llueve mucho. Apenas se ve porque la noche oculta todo, menos una sombra blanca que camina bajo el agua de un lado a otro. Es Camille, una oveja mayor, cojita, que habla mucho. Bala para todo; tiene distintos tonos y cada uno de ellos nos trasmite lo que quiere, lo que busca o lo que necesita. Normalmente duerme en el porche de la casa del santuario. Aquí pernocta con su familia de ovejas abuelas como ella, o que, por alguna enfermedad, se han recuperado dentro de la casa enfermería.

pero no callaba. Salí nuevamente a consolarla y me di cuenta que su desazón no era por hambre; estaba inquieta buscando algo o a alguien. Observé que faltaba el resto de sus compañeras y, chubasquero en mano, cubrimos el pijama de humano y rompimos la oscuridad con la linterna en busca de la familia perdida. Ella, detrás de mí, dejó de llorar, y caminando ligera, seguía mis pasos. Fuimos abriendo puertas, cruzando parques y llamando al resto.

Son mucho más que amigas. Viven cada momento de sus vidas juntas, y si una se separa, el resto la llama alertándola. Hoy, como llovía tanto, la familia se ha despistado y se han quedado casi todas abajo, junto al resto de ovejas y otros habitantes que duermen en las casas llenas de paja.

Lur y Flor oyeron sus nombres, asomaron sus ojitos curiosas y, cuando vieron a Camille al otro lado, dejaron el calor de la casita de paja y al resto de ovejas para reunirse con ella. Camille las llamó entusiasmada y, al verse las tres, Flor se puso en cabeza, y en fila india corrieron camino al Hogar donde cada noche rumiaban y dormitaban juntas.

Camille, siguiendo con su rutina, cruzó los parques en dirección a su Hogar, pero las compañeras no la seguían. Yo estaba trabajando dentro, al ordenador, y la oía llorar y llorar. Salí pensando que pedía comida,

Yo, empapada bajo la lluvia, no dejaba de sonreír porque había vivido un reencuentro emotivo, con la satisfacción de tener un dictamen rotundo, como si de un estudio científico se tratara.


elrincón...

RESULTADOS DEL ESTUDIO: Los animales se echan de menos; notan la ausencia de sus amigos y luchan por superar sus miedos. Prefieren enfrentarse al frío, la tormenta

53

y los peligros de la oscuridad antes que pasar una noche lejos de sus seres queridos. Es decir, prefieren enfrentarse al dolor físico que al dolor emocional.

——————————

Foto: El Hogar ProVegan (Flor y Lur)


54

Un rescate de tres pollitos broiller. Activistas los guardan durante unos días en su casa para pasar la cuarentena antes de venir al santuario El Hogar ProVegan. Y allí, la suerte les hace coincidir con una gallina de guinea jovencita, casi una niña. Es de otra especie que nada tiene que ver, ni carácter ni aspecto, es más, ella tiene un plumaje y un enorme pico poderoso, y las personas que la salvaron apenas saben de su condición ni sus costumbres, así que la mantienen separada por seguridad de los bebés pollitos. Pasan la primera noche y la sorpresa de la mañana es ver a Marivi, la gallina “rara”, en la misma cama donde los bebés estaban durmiendo. Al día siguiente extreman precauciones y ponen una valla más alta para aislar los espacios. Pero al amanecer, la gallina descansaba con los tres bebés broiller, que acurrucaditos gozaban del calor y la protección de la dama. Una noche más de burlar todos los obstáculos bastaron para que, al conocer la historia de una madre adop-

tiva que se había enamorado de unos bebés huérfanos, cambiáramos los planes en El Hogar ProVegan y presentáramos en sociedad el rescate de “una familia completa”. Marivi y sus bebés nunca más serán separados. Ellos han crecido, cambiado el plumaje y son como la noche y el día respecto a su mamá. Pero la siguen, la respetan y recorren los cuatro juntos el santuario. Ella les protege aunque la han superado en altura y anchura, y si Marivi ve que se alejan demasiado, corre tras ellos emitiendo un graznido de regaño y los pone firmes para que guarden su círculo de seguridad. RESULTADOS DEL ESTUDIO: El instinto maternal, de unión y protección, y el amor incondicional de padres a hijos e hijos con padres, no es único en la especie humana. Adoptar y cuidar creando un compromiso moral para el resto de su vida no sólo lo pueden hacer los humanos; éstos son comportamientos fruto de los sentimientos que caracterizan a los animales en general.

——————————


elrinc贸n...

Foto: El Hogar ProVegan (Mariv铆)

55


56

La ternera Clara es separada de su familia. Ella vivirá, a diferencia de sus hermanas. Intenta jugar con los animales que la rodean, pero por su gran tamaño y sus incipientes pero poderosos cuernos, nadie la acompaña en sus intentos de juego. Vive en un santuario y sin embargo, este animal tiene una mirada triste, vaga por el campo intentando encontrar qué hacer y con quién compartir su vida. Pasan casi dos años y podemos al fin rescatar otra vaca. Una familia de madre e hija viajan desde Suiza a España. Han salvado también sus vidas y se olvidarán del infierno que han pasado de abuso, mutilación y explotación desde su nacimiento. Son de otra raza mucho más grande, tanto que los españoles quedamos sorprendidos cuando la tenemos al lado. Clara, la vaca solitaria, no se separa de la valla desde antes de ver aparecer el camión. Permanece quieta, alerta, observando a los humanos que van de un lado a otro del parque que mantenemos cerrado. Era un comportamiento extraño en ella;

parece que sabe que algo importante va a suceder, pero normalmente los acontecimientos del santuario no tienen que ver con ella y no muestra interés alguno en las visitas, los eventos o los nuevos rescates y, sin embargo, hoy Clara no se separa de la valla. Llega el camión y todos contenemos la respiración. Paramos el tráfico, hacemos las maniobras y bajamos la compuerta. La cámara graba la primera pisada de Ruby y Lucille en terreno de libertad, y mientras, otra cámara graba la actuación de Clara. Sus pupilas se dilatan, su cuerpo se mueve lentamente de un lado a otro con movimientos nerviosos, como lo hacen los grandes animales, y sin quitar la mirada ni un momento de los nuevos habitantes. Su ruta repetitiva va de la puerta cerrada a la pared, y de allí retrocede a la puerta de entrada, que sigue cerrada. Todos los corazones palpitan al mismo son; la emoción es compartida por humanos y vacas. Aquí podéis ver el video de lo que pasó después. De la historia de amor de Lucille y Clara.


elrincón...

57

Foto: Jon Amad (Clara y Lucille)

RESULTADOS DEL ESTUDIO: Los animales son conscientes de sí mismos, de su especie, de la similitud física y la necesidad de asociación entre individuos. Tienen necesidades psicológicas y carencias afectivas que buscan cubrir para sentirse bien. El lenguaje de los humanos no es la forma de comunicación más efectiva.

Clara y Lucille, así como Ruby, utilizan no sólo los sonidos que emiten su garganta, los cuales tienen una variedad increíble de matices, sino que se comunican como todos los animales con la comunicación más completa y efectiva, la comunicación no verbal. VER VÍDEO DE CLARA Y LUCILLE


58

Los estudios que muestro aquí no están acompañados de estadísticas ni de números, no usamos probetas ni experimentamos en cuerpos. Lo que yo os cuento son experiencias de la vida. Una vida y unos comportamientos que tienen que estar dentro de un entorno de respeto y libertad, donde cada animal se siente seguro, comportándose de forma natural, sin coacción ni manipulación ninguna.

Foto: El Hogar ProVegan (Camille y Flor)

Para El Hogar ProVegan, estos son los estudios etológicos más fiables y respetuosos con cada individuo, y nuestro trabajo es compartirlo para contar la verdad sobre los animales. Cada animal, sea cual sea su especie, es un individuo único, con su propia personalidad y sus necesidades intrínsecas, con derechos que hay que respetar y una vida que sólo les pertenece a ellos.



miradaética

60

CIRCOS:

PASEN Y VEAN por Cristina Izquierdo

——————————

Revestido de magia, luz y color, el circo vende un mundo de fantasía, alegría y diversión. Pero no todos sonríen en los circos con animales... Pasen y vean la oscura realidad que se oculta a los ojos del público. Bienvenidos a la trastienda del circo.

—————————— Cristina Izquierdo es psicóloga y redactora.


61

Foto: Jo-Anne McArthur - weanimals.org


miradaética

M

uchos de los circos que se instalan en nuestros pueblos y ciudades son clientes habituales de las mafias dedicadas al tráfico de animales, las cuales realizan capturas bajo encargo. Esta es la oscura procedencia de gran parte de los animales salvajes que exhiben. El resto son adquiridos en negocios especializados que realizan cría en cautividad y convierten a los animales en mercancía de compra-venta. En ambos casos, a todos les aguarda un mismo destino de opresión. Los animales empleados en números circenses vivirán, casi permanentemente, confinados en angostas jaulas de transporte, cuyo reducido tamaño apenas permite movilidad alguna. Comerán y defecarán en el interior de estas prisiones y en ellas sufrirán también los largos desplazamientos que, cada pocos días, realiza el circo en sus constantes traslados de ubicación.

62

Además, ya sea en ruta o en el destino de turno, los animales se hallan siempre expuestos a las inclemencias meteorológicas, habiendo de soportar, en muchos casos, condiciones climáticas totalmente contrarias a las necesidades de la especie a la que pertenecen. Así, por ejemplo, tigres y leones, procedentes de climas cálidos, deben enfrentarse a fríos extremos para los que su fisiología no se encuentra adaptada. Como ocurre con todo individuo que padece cautiverio, el encierro constante y las penosas condiciones de vida de estos animales tienen consecuencias devastadoras en su salud. La imposibilidad de desarrollar su comportamiento natural genera un intenso sufrimiento físico y psicológico que conduce al desarrollo de trastornos del comportamiento como movimientos estereotipados, balanceos rítmicos, automutilaciones y otras formas de autolesión.

——————————

“Como ocurre con todo individuo que padece cautiverio, el encierro constante tiene consecuencias devastadoras...”

——————————


63

Foto: Jo-Anne McArthur - weanimals.org

En escena, los animales son instados a llevar a cabo grotescas conductas totalmente antinaturales, a menudo contrarias a su instinto y dolorosas para su configuración anatómica. Detrás de la perfecta ejecución de tan insólitas actuaciones por parte de animales salvajes, se encuentran interminables sesiones de adiestramiento basado en el miedo, la coacción y el maltrato sistemático. Forzados a repetir los números una y otra vez, cada fallo cometido será corregido mediante el empleo de violentos castigos físicos, infligidos con instrumentos como látigos con bolas de acero en la punta, antorchas de propano, collares de púas, bozales,

picas de descarga eléctrica, mazos de clavos, aguijones, barretas de acero candente y privación de alimento. Finalmente, los animales realizarán los trucos atenazados por el miedo atroz al castigo y la violencia de sus explotadores. Cuando, tras años de esclavitud, su desempeño en escena empeore debido a la edad, serán encerrados en jaulas hasta su muerte, asesinados para obtener un último beneficio de la venta de su carne “exótica” o vendidos a cotos de caza particulares para ser utilizados como blanco fácil o a laboratorios para experimentación.


Así transcurre la penosa existencia de los “animales del circo”. Sometidos mediante cautiverio, tortura y trabajos forzosos, la mayoría de ellos pronto dejan de luchar y mueren por dentro para siempre, pero, de vez en cuando, alguno encuentra la fuerza para enfrentarse a sus opresores y, entonces, se convierte en noticia. Esto es lo que ha sucedido recientemente con el caso de Victoria, una de las tigresas del Circo Gottani, que se rebeló contra los abusos que sufría y defenderse atacando al “domador” en escena. Los medios de comunicación se hicieron eco del suceso, pero no así de la terrible realidad de explotación que está detrás del mismo. Mientras, Victoria fue puesta en manos de las autoridades, quienes, casi con toda seguridad, ordenarán su asesinato legal.

Esta es la verdadera cara de lo que no es sino un negocio basado en la tortura y la opresión; un negocio que maquilla sus miserias con sonrisas y disfraza de colores la siniestra realidad que esconde. Todo ello para obtener beneficio económico de un espectáculo abyecto que transmite a niños y mayores una imagen denigrante de los animales a los que exhibe, y legitima el uso de los mismos, en este caso, para divertimento de los humanos. Roto su espíritu y muerta toda esperanza de libertad, los animales del circo viven sumidos en el dolor y la desolación de una tortura que nunca cesa, porque cada tarde, con cada nueva sesión, las risas del público que financia la función son las cadenas que perpetúan su condena.

——————————

“Todo ello para obtener un beneficio económico de un espectáculo abyecto que transmite a niños y mayores una imagen denigrante de los animales a los que exhibe, y legitima el uso de los mismos, en este caso, para divertimento de los humanos”

——————————


Foto: Jo-Anne McArthur - weanimals.org


cuestioneslegales

66

AZUFRE EN

LAS ESQUINAS por Laia García Aliaga

——————————

Pregunta: En mi barrio la mayoría de los/as vecinos/as han puesto unos polvos amarillentos en las esquinas de sus casas, quejándose de que algunos perros miccionan en sus fachadas. ¿Es eso legal?

—————————— Laia García Aliaga es abogada www.ga-advocats.com | www.audaweb.org


67

Foto: Antonio GarcĂ­a - El Hogar Provegan Foto: Hora Perruna (blog)


cuestioneslegales

L

o primero de todo es aclarar que ese “polvo amarillento” que observamos a veces en las fachadas de las viviendas es azufre. Dicho esto, también debo aclarar que deberemos confirmar la información en la ordenanza municipal de nuestro municipio, puesto que lo que ahora responderé lo hago en términos generales, basándome sobre todo en la legislación de dos grandes ciudades, Barcelona y Madrid (a menudo se puede realizar la pregunta en la Oficina de Atención Ciudadana de nuestro Ayuntamiento). Por todos/as es conocido que parte de la población echa azufre en sus fachadas para evitar las micciones de los perros en ellas. No debemos olvidar que dichos polvos se echan en la vía pública, es decir, una vía que es de todos/as, por lo que este hecho vendrá regulado en la legislación municipal. Es importantísimo tener en cuenta que el azufre es una sustancia peligrosa que puede afectar a la salud de los animales (humanos y no humanos) por inhalación, contacto con la piel o por ingesta. Además, es un producto altamente

68

inflamable que, en contacto con la piel o por ingesta. Además, es un producto altamente inflamable que, en contacto con el aire o con materiales oxidables, puede ser muy peligroso, con efectos seguramente desconocidos y no deseados por las personas que lo echan en sus fachadas. Entendamos, pues, que debido a este azufre que encontramos por las calles, pueden sufrir daños niños/ as pequeños/as y perros, especialmente. Algunas de las reacciones que podremos observar serán úlceras cutáneas, conjuntivitis, inflamación de la mucosa nasal, problemas para respirar… Es por este motivo que los Ayuntamientos suelen prohibir su uso en las respectivas ordenanzas municipales. Por ello, es totalmente viable comunicar al Consistorio que en determinada calle se ha vertido dicho producto para poder abrir los expedientes que sean necesarios y evitar que los/as vecinos/as lo sigan utilizando. Incluso de ver el momento exacto en el que se está vertiendo el producto, podría llamarse a la policía local.

—————


69

Foto: Hector García

Es también relevante que tengamos en cuenta que no existe evidencia científica que demuestre que usar dicha sustancia es un efectivo repelente a las micciones de los animales. Este hecho objetivo debilita aún más la defensa que cualquiera de esos/ as vecinos/as tratará de alegar a su favor. Además, no solo está prohibido echar productos que puedan ser tóxicos en la vía pública, sino que también está expresamente prohibido abandonar en la vía pública cualquier residuo que pueda ensuciarla (otro argumento más en contra del uso de azufre en las fachadas). Asimismo, es necesario recordar que las ordenanzas municipales tambien

suelen considerar una falta, normalmente leve, el permitir que el animal que nos acompaña ensucie la vía pública o cualquier otro espacio público (incluyendo a menudo y de forma expresa la mención a las fachadas que, aun siendo privadas, gozan de esta protección). Cada humano que acompañe a un perro será el responsable de cualquier acción que éste realice, igual que si ocasiona suciedad. Entiendo que no es necesario decirlo, pero es una obligación no solo legal, sino también moral, el tratar de ser cívicos cuando paseamos con otro animal por la calle.


moda

70

ORGANIC DENIM por Sergio Alday

——————————

Los vaqueros junto con la camiseta son si duda la prenda más utilizada.
Hasta hace unos años encontrar orgánicos y de comercio justo era tarea casi imposible, ahora ya no. Es posible encontrar algunas marcas en muchas ciudades de la península, basta con buscar en su web por los distribuidores o escribirles un e-mail. Seguro que están más cerca de lo que piensas.

—————————— www.calzadoecologico.com


Foto: Fotos frostis y prendas: mudjeans.eu


moda

MUDJEANS Empresa holandesa fundada en 2008, pionera por dar un paso adelante en la elaboración de prendas, no solo orgánicas, sostenibles y de comercio justo, sino además recicladas y de alquiler, de modo que la prenda vuelve al círculo una vez acabada su vida útil. Utilizan materias primas orgánicas (algodón y tencel) o recicladas (algodón y PET), las etiquetas que utilizan están hechas de restos de algodón que de otro modo se desecharían e impresas en tintas ecológicas. Cooperan exclusivamente con empresas que producen de manera sostenible. La producción de sus colecciones tiene un impacto prácticamente nulo en el medio ambiente. Además, el embalaje de sus productos se realiza a partir de materiales reciclados. Cuentan con numerosas certificaciones, Max Havelaar, GOTS, BSCI, MVO Nederland y SA8000, entre otras. Trabajan en los planes de mejora de las condiciones sociales, económicas y ecológicas de las empresas en las que producen.

72

A través de su web, es posible alquilar unos vaqueros, una vez aceptadas las condiciones del leasing y tras abonar un depósito de 19,95€, que incluye el envío y los gastos administrativos. El compromiso consiste en pagar 5€ mensuales durante un año, lo que suma un importe total de 80€. Pasado ese periodo de tiempo tienes tres opciones: devolver los vaqueros; elegir un nuevo modelo de pantalones, pagando los costos de cambio (7,5€) y continuando con los 12 pagos mensuales de 5 euros; o pagar 4 meses más de alquiler, con lo que podrás utilizar los pantalones el tiempo que desees. Si al cabo de unos años decides devolver los pantalones, el depósito de 20€ se convertirá en un descuento para tu próxima “compra”. La marca es siempre la propietaria de los pantalones, de modo que se garantice que estos siempre serán puestos de nuevo en circulación, lavándolos, reparándolos, realquilándolos de nuevo o reciclándolos para fabricar otro par. www.leaseajeans.com www.mudjeans.eu


73

MONKEY GENES: LOS PIONEROS “NO SLAVE LABOUR, NO CHILD LABOUR, NO BLOOD, NO SWEAT, NO TEARS”. Este es el mensaje que muestran con orgullo en sus etiquetas, en letras mayúsculas y a gran tamaño. El equipo de Road Jeans, tras 25 años en el mundo de la moda y desilusionado con Primark y la moda desechable, fundó la empresa en el año 2006 en Derbyshire, Inglaterra, con la filosofía de fabricar con conciencia y sin explotación laboral. Ha sido la primera marca de pantalones con las acreditaciones de la Soil Association y los Global Organic Textile Standars (GOTS). Deberás vigilar las etiquetas, ya que algunas son de piel. www.monkeegenes.com

NUDIE JEANS Marca fundada en Suecia por Maria Erixon en el año 2006, con el objetivo de producir de forma orgánica el 100% de su oferta. Recientemente, han empezado a reutilizar y reciclar prendas usadas de la marca; algunas se convierten en nuevos modelos y otras son donadas a diseñadores, para que a partir de ellas puedan crear sus colecciones. Lo mejor de esta marca lo descubrirás en su web; no solo te ofrecen pautas para cuidarlos y darles más vida, sino que también podrás descargar una completa guía para repararlos paso a paso. Por el contrario, algunos de los productos que incluyen en su catálogo contienen componentes de origen animal y, como en el caso anterior, algunas etiquetas son de piel. www.nudiejeans.com

Fotos y prendas: mudjeans.eu


artesmúsica

74

SARAH NEUFELD:

SOLO VIOLÍN por Carlos Vicent

——————————

Canadá es un país que acostumbra a regalarnos los oídos con músicos ciertamente especiales. De allí es precisamente la violinista Sarah Neufeld, conocida sobre todo por su trabajo en la masiva banda de rock Arcade Fire, pero ante todo, una prolífica intérprete y creciente compositora, con un rango tan amplio como difícil de encuadrar.

——————————

Carlos Vicent es músico y profesor | www.carlosvicentblog.com


75

Foto: EhBSeasides


artesmúsica

P

ara entender la trayectoria de la artista, es importante saber que nació en la Isla de Vancouver y empezó a tocar a la temprana edad de tres años. De ese modo, compaginó el método Suzuki para violín clásico con la danza, a la que dedicó doce años. En su adolescencia, cambió las cuatro cuerdas del violín por las seis de la guitarra y empezó a tocar en bandas de Rock. Posteriormente, estudiaría Jazz, Electroacústica y Composición en la Universidad Concordia, en Montreal. El paso del tiempo le hizo retornar a su instrumento inicial con una perspectiva renovada. La canadiense siempre percibió el violín como una extensión de su voz, así que decidió explorar las posibilidades expresivas inherentes a él sin importar el contexto en el que tradicionalmente

76

se ubica a los instrumentos de cuerda, haciendo música libre de raíces y estereotipos. Sus influencias personales incluyen desde clásicos contemporáneos como Bela Bartok, Arthur Russell o Steve Reich, música electrónica como Boards of Canada o Aphex Twin, o conjuntos de avant folk e indie rock. Es, por tanto, natural que todos los proyectos en que ha estado implicada sean diferentes. Forma parte junto a Richard Reed Parry del grupo de música instrumental contemporánea Bell Orchestre, con el que ha publicado dos LPs paralelamente a su trabajo en Arcade Fire. También ha participado activamente en grabaciones y giras de otras bandas como The Luyas, Snailhouse, Esmerine o Little Scream.

—————————— “La canadiense siempre percibió el violín como una extensión de su voz, así que decidió explorar las posibilidades expresivas inherentes a él sin importar el contexto en el que tradicionalmente se ubica a los instrumentos de cuerda”

——————————


77

DISCOGRAFÍA SELECCIONADA • Sarah Neufeld “Hero Brother” 2013” • The Luyas “Animator” 2012 • Esmerine “La lechuza” 2011 • The Luyas “Too beautiful to work” 2011 • Bell Orchestre “As seen through windows” 2009

Después de escribir junto a su marido y compañero de Arcade Fire, Colin Stenson, material para algunas bandas sonoras (como el film Blue Caprice), ha plasmado finalmente sus improvisaciones espontáneas y sus hipnóticas melodías en un primer trabajo en solitario. Esta vez firmado con su nombre y con Hero Brother por título. El álbum vio la luz el pasado 20 de agosto a través de Constellation Records. Basado fundamentalmente en piezas para violín solo, aunque también alberga ocasionales pinceladas de otros instrumentos como el armonio o el piano. Las sesiones de grabación tuvieron lugar durante diez días en Berlín, donde el pianista Nils Frahm ejerció las labores de producción. Con la pretensión de sonar lo más orgánico posible, han usado es-

• Arcade Fire “The Suburbs” 2010 • Snailhouse “Lies on the Prize” 2008 • Arcade Fire “Neon Bible” 2007 • Bell Orchestre “Recording a tape the color of the light” 2005 • Arcade Fire “Funeral” 2004

pacios con diferentes propiedades acústicas. En algunos casos de corte tradicional, como el estudio de grabación orquestal P4, y en otros un tanto inusuales, como un domo geodésico abandonado o un aparcamiento subterráneo, donde además de aprovechar la reverberación natural, han usado el sonido de la gente pasando por el piso superior o el impacto del viento. Un disco precioso, intimista, con inevitables aires de banda sonora que, a pesar de no proponer una piezas con estructuras tradicionales de canción (abundan las melodías de carácter circular y repetitivo), se disfruta sin esfuerzo desde la primera escucha. Durante 2014 estará girando para presentarlo; esperemos poder disfrutar de su música pronto en las salas de concierto.


78

by Hartmut Kiewert


artes-letras

79

HARTMUT KIEWERT por Tes Nehuén

——————————

En sus pinturas se destaca el color rojo: símbolo de ira y también del coraje. A través de ellas, Hartmut lucha contra los prejuicios especistas.

—————————— en.hartmutkiewert.de


80

S

i te molesta ver imágenes vio­ lentas de animales, lucha por cambiar la violencia, no las imágenes” (Johnny Depp). Esta premisa del actor estadounidense es la misma en la que se apoyan cientos de activistas a lo largo de todo el globo para trabajar por un mundo donde los animales sean individuos tan libres como los seres humanos pretenden serlo. Hartmut Kiewert es uno de estos activistas, un artista que tiene una valiosa cualidad: fotografiar con sus propias manos instantáneas únicas. “El consumo de carne es un símbolo del dominio y una metáfora absoluta de la falta de responsabilidad que hay en nuestra especie”, leemos en su página. Y es inevitable no pensar en la forma en la que nos enseñan a entender el respeto por la vida, la cual se limita a contemplar a aquellos individuos que pertenecen a nuestra propia especie. Este artista tiene como fundamental objetivo plasmar la violencia intrínseca en diferentes planos de nuestra sociedad, sobre todo en la alimentación.

Sus pinturas buscan acercarnos una realidad brutal que venimos aceptando desde hace miles de años, para conseguir revertir la explotación de los animales en todos sus aspectos. Una de las cosas que me ha llamado la atención es el uso persistente del color rojo y sus tonalidades colindantes. Un análisis primario podría llevarnos a entenderlo como la forma más cristalina de plasmar el derramamiento de sangre; no obstante, si buscamos profundizar en esto, podemos encontrar otras razones. El rojo puede servir para simbolizar emociones como la rabia. Y sí, se percibe mucha rabia en sus pinceladas, por esa extrema codicia de nuestra especie, capaz de arrasar con todo; pero también es rojo el color que simboliza el coraje y la vida. Y he decidido terminar este artículo con una chispa de luz, la que se despide de sus pinturas. Puede que haya un mundo mejor esperándonos a todos, si no creyera en eso, seguramente no escribiría. Y, desde ya, ese mundo solo puede conseguirse con almas como la de Hartmut, capaces de luchar por ese futuro.


entrevista

by Hartmut Kiewert

81


by Hartmut Kiewert



84

Foto: Ramdom Bumper


artes-cine

85

EN EL PUNTO DE MIRA por Noemí Alba

—————————— El poder actual extiende sus tentáculos gobernando nuestras ideas mediante televisores, publicidad, márketing, escuelas, etc. Pero cuando todos los medios de control fallan, la represión más dura entra en juego. Es la violencia estatal ejercida por los organismos de autoridad, para dominar sujetos considerados una amenaza al orden social.

—————————— Noemí es redactora de El Hogar ProVegan y activista.


86

E

l sistema es el conjunto de relaciones que se establecen entre los individuos y grupos, con la finalidad de constituir cierto tipo de colectividad que llamamos sociedad, en la cual cada persona forma parte de un todo regulado por las instituciones dotadas de autoridad. El poder constituido trata de mantener la estabilidad, siempre frágil, del sistema, mediante distintas tácticas como la manipulación de la opinión pública, el control de los medios de comunicación, maniobras diversas de distracción y, en último caso, la represión entendida como el uso de coacción directa sobre individuos u organizaciones que desafían a las políticas del gobierno o a las instituciones de poder. El control social trata de regular la conducta individual o de grupos minoritarios y estandarizarla para mantener la organización sin amenaza de cambios. El sociólogo Talcott Parsons estableció cuatro tipos de acción encaminadas al control colectivo: • El incentivo, que consiste en ofrecer a los descontentos ventajas positivas para inducirlos a un cambio de actitud.

• La persuasión, basada en la explicación y la influencia, sin sanciones positivas o negativas, convencen al otro de que su interés está en aceptar las normas existentes. Valga como ejemplo, “definir un acto como criminal, en tanto en cuanto tal definición es aceptada por la sociedad, es un medio efectivo de desanimar a otra gente de seguir ese ejemplo”. • El compromiso, o llamamiento a la moral y a la conciencia de los individuos, sin sanciones positivas o negativas, bajo la autoconvicción de que, en la situación impuesta, no estaría bien no aceptar los llamamientos a un comportamiento “funcional”. • La invocación de obligaciones mediante el empleo de los instrumentos de coerción (o amenaza de sanciones negativas para el incumplimiento de ciertas normas, deseos o sugerencias) privativos del poder legítimo. El empleo de la fuerza coactiva puede tener tres intenciones: la disuasión o prevención de una acción no deseada, el castigo, o sanción por los actos realizados, o la demostración o capacidad simbólica para dominar a través de la


artes-cine

posesión y exhibición de superiores medios de fuerza. Aunque la sociedad es una masa cambiante que evoluciona y modifica su estructura y sus principios de forma constante, es en épocas de austeridad cuando el inconformismo resurge con más fuerza, contagiando a grupos de individuos de un fuerte espíritu de rebelión. El poder, dirigido por las clases acomodadas que no desean perder sus privilegios, actúa con distintos niveles de violencia para mantener el sistema actual del Estado. En la actualidad, vivimos una época de represión social y política, de abusos, corrupción y violencia institucionalizada. Pero la represión a veces provoca sobre la población el efecto contrario al que el Estado pretende, pues el uso indiscriminado de la intimidación, sanciones desproporcionadas y empleo extremo de la fuerza, puede estimular la disidencia y la oposición al poder establecido. Y entonces ocurre la revolución.

—————

87

Black Block de Carlo Bachschmidt, recoge los escalofriantes testimonios de siete activistas víctimas de la brutalidad policial en las movilizaciones antiglobalización durante la celebración de la cumbre del G8 en Génova en el año 2001. Durante la última noche de la contracumbre se produjo el asalto a la escuela Díaz, donde se alojaban manifestantes y medios de comunicación, la mayoría de ellos durmiendo, tras una dura jornada de enfrentamientos. Decenas de policías antidisturbios derribaron la puerta y cargaron sobre los presentes con la violencia más despiadada. Del Poder: dirigido por Zaván, se centra también en los acontecimientos de Génova. El centro de la ciudad fue amurallado para que los representantes de los ocho países más poderosos del mundo pudieran reunirse con tranquilidad, mientras en los alrededores la policía cargaba contra los manifestantes con una violencia inusitada. El Estado de derecho fue congelado, se reprimieron manifestaciones legales, se vulneró la libertad de prensa, se suspendió el tratado de Schengen, se impidió


88

el acceso de abogados y senadores a las pesquisas, se hizo uso de pruebas falsas en los juicios… El resultado fue un muerto, cientos de heridos y miles de traumas psicológicos. El movimiento antiglobalización nunca más volvería a ser el mismo.

Program), o Programa de Contrainteligencia, un programa creado por el FBI para “exponer, desbaratar, descarriar, desacreditar o de lo contrario neutralizar” las actividades de los movimientos disidentes y sus líderes.

Panteras negras: todo el poder para el pueblo: de Lee Lew Lee, aborda los orígenes del Partido Pantera Negra de Autodefensa, una organización política afroaméricana que enseñaba a sus miembros y al pueblo negro los derechos que les amparaban en la constitución americana y a saber utilizarlos frente a la opresiva, y en muchos casos homicida, policía de Los Angeles. Los panteras negras defendían su derecho a poseer armas aunque nunca utilizaron la acción armada como estrategia para conseguir objetivos políticos. Fueron los primeros grupos sociales y revolucionarios en sufrir la infiltración y manipulación policial por parte del FBI a través de los métodos de COINTELPRO (Counter Intelligence

La Historia de Move, 35 años en movimiento: cuenta la historia de la organización norteamericana MOVE que desarrolló su actividad política durante las décadas de los 70-80 y fue objeto de una brutal represión que derivó en varias muertes, acusaciones sin pruebas y penas de cárcel. La organización MOVE surgió en Philadelphia como una comunidad solidaria, que vivía en una casa victoriana ocupada donde se ofrecía apoyo a los ciudadanos más necesitados y se divulgaba su forma de entender la vida y la sociedad. Pronto se vieron sometidos a la furia del odio racial por parte de la policía de la ciudad y comenzó una lucha que todavía perdura: ocho de los miembros de MOVE continúan encarcelados.

——————————


artes-cine

Foto: jpazkual - (Mumia Abu-Jamal,1982)

89


El “Movimiento Indígena Estadounidense” (AIM) fue contemporáneo al de Panteras Negras y utilizaron el mismo modo de acción para su lucha por los derechos civiles de los aborígenes y la sublevación contra los desplazamientos forzosos de los ha tantes en reservas a las ciudades. Al igual que los Panteras Negras, el AIM también fue objetivo del programa COINTELPRO. El activista Leonard Peltier, fue injustamente condenado a dos sentencias de cadena perpetua por la muerte de dos agentes del FBI en la Reserva Pine Ridge en 1975. Ha sido reconocido como preso político por organizaciones como Amnistía Internacional, y personalidades como Nelson Mandela o el Dalai Lama han solicitado su indulto ante varios presidentes de EEUU, peticiones que han sido denegadas en todo momento por presiones del FBI. Robert Redford produjo una pelícu-

la documental, Incident at Oglala: The Leonard Peltier Story (sólo en inglés) que se basa en los acontecimientos sucedidos en Pine Ridge. A menos kilómetros de distancia y más cerca en el tiempo, hemos sido testigos de episodios de fuerte represión policial en muchos de los actos de protesta que tienen lugar en todo el país. Las denuncias por malos tratos y torturas no se dan en casos aislados. Desde 2004, el Tribunal Europeo de Derechos Humanos ha condenado a España en seis ocasiones, en su mayoría por la falta de investigación del Estado de las denuncias por torturas. Antisistema, ecoterrorista, anarquista, son términos utilizados por los medios para definir a esos colectivos que no se dejan manipular por la opinión pública, ni por los medios, ni en última instancia por una educación regulada al fin y al cabo por el gobierno y el poder.

——————————

“El uso indiscriminado de la intimidación, sanciones desproporcionadas y empleo extremo de la fuerza, puede estimular la disidencia y la oposición al poder establecido. Y entonces ocurre la revolución”

——————————


Foto: Eneas de Troya

La Manipulación Mediática en España y la Represión Televisiva: es un documental web que hace un breve repaso de los últimos acontecimientos ocurridos en España desde el movimiento indignado del 15M, con interesantes reflexiones de pensadores y sociólogos sobre la sociedad de control actual. ¿Qué lleva a alguien a ponerse de parte del opresor? ¿O a tiranizar a todo un colectivo? ¿Somos los humanos egoístas y malvados por naturaleza? El famoso y polémico experimento Milgram concluyó que los seres humanos, ante la orden de una figura con cierta autoridad (como la que otorga una bata blanca de doctor en el caso del experimento), son capaces de co-

meter actos de violencia contra sus congéneres, más allá de cualquier reflexión o cuestionamiento individual. Del 100% de las experiencias, la sorprendente cifra del 77% de los participantes aplicaron descargas eléctricas bajo petición de los médicos, ignorando las súplicas de la víctima y sin tener en cuenta los daños físicos y las posibles consecuencias fatales. Afortunadamente un 23% no se doblegó a la autoridad y decidió abandonar el experimento por considerarlo cruel y falto de ética. Y son esas personas, las que se rebelan ante lo injusto y ante la represión del pensamiento crítico, las que empujan a la sociedad y mueven el mundo hacia algo mejor.


Así nos invita Peltier, desde la prisión federal de Coleman, Florida, a continuar con la lucha: “Adelante, compañeros y compañeras, sigan caminando para nosotros que estamos encerrados. No tengan miedo y no se cansen. Nuestros espíritus están con ustedes en cada palabra que pronuncian, en cada paso que dan. Sigan a pesar de la desesperanza y tristeza y todo

Foto: Paul Lowry

lo que la historia nos ha llevado. Ustedes son la cara del cambio que es imprescindible para este país y este mundo si vamos a conocer la verdadera justicia y armonía. Les agradezco. Les agradezco mucho su tiempo, su fe, su energía y su voz. Y por favor, guárdenme un trocito del pastel de cumpleaños para el día que la justicia se haga y todos vivamos libres.”



deporte

94

EL GRAN DESAFÍO:

EL ULTRATRAIL por Alberto Peláez

——————————

En los últimos años la popularidad de las carreras de montaña ha subido como la espuma; es habitual encontrar todo tipo de pruebas a lo largo de nuestra geografía. Algunas de ellas sobrepasan los límites de una competición atlética tradicional por su distancia, su recorrido y por representar un auténtico reto el simple hecho de estar en la línea de salida. Son las llamadas ultramaratones de montaña o ultratrails.

——————————

Alberto es corredor de ultramaratones y activista | www.albertopelaez.com


95

Foto: Alberto Pelรกez


deporte

S

e trata de pruebas a medio camino entre la aventura y la competición, entre el atletismo y el alpinismo, que van desde 50 hasta 168km (aunque hay excepciones de hasta 330km), desarrolladas casi íntegramente por terreno de montaña, senderos, caminos, campo a través o pistas, y, salvando unos importantes desniveles entre 2000m y 9000m de ascensión vertical, pueden rodear un macizo montañoso, cruzar una isla o enlazar dos lugares diferentes. Aunque correr es tan antiguo como el ser humano, el ultratrail es un deporte relativamente moderno. Podemos encontrar su nacimiento en California, donde se celebraba la Western States, una tradicional carrera de caballos de 100 millas (168km) que cruzaba las montañas de Nevada. La de 1974 hubiese sido una edición más de no ser porque el caballo de Gordon Ansleigh, un fornido californiano de más de 100kg, sufrió una lesión y empezó a cojear a unas semanas de la prueba. Fue entonces cuando Gordon decidió hacer la carrera a pie. Nadie le creyó, pero tomó la salida

96

junto a 200 caballos y terminó en menos de 24 horas. Al año siguiente hubo alguien más acompañándolo, y así, en unas pocas ediciones, los caballos fueron liberados de tener que competir por obligación para hacerlo los humanos por placer, ya que muchos morían de golpes de calor o agotamiento. Es así como dejaron de ser explotados, convirtiendo a la Western States en la primera ultramaratón de 100 millas (168km).

—————

“Los caballos fueron liberados de tener que competir por obligación para hacerlo los humanos por placer...”

—————

Actualmente, el número de ultramaratones no para de crecer, no sólo en América, como ya hemos visto, sino también en Europa, con carreras tan prestigiosas como el Ultra Trail Del Mont Blanc. En España tenemos un gran número de pruebas de gran calidad, como La Transvulcania en la isla de la Palma o La Transgrancanaria, que juntan a los mejores corredores del mundo.


97

Foto: Ram贸n Ceballos


deporte

Lo realmente especial de las ultras es que tienen cabida tanto los corredores profesionales como el corredor popular, y el ambiente que reina en estas carreras es más cercano al mundo de la montaña que al de la competición. Finalizar una prueba de este tipo puede parecer inalcanzable para la gran mayoría de los mortales, sin embargo, con una buena preparación deportiva que nos permita aumentar paulatinamente el número de kilómetros recorridos, mucha motivación y fortaleza mental, un ultramaratón es algo que cada día está al alcance de más gente. Lógicamente, sería impensable lanzarse a correr 100km por las montañas de un día para otro. Lo más aconsejable es iniciarse en pruebas cortas y sencillas para ir adquiriendo experiencia y ganando resistencia, empezando con distancias en torno a los 10-15 km (incluso 21km) los primeros años. De ahí pasaremos al siguiente objetivo, los 42km de la maratón, y una vez finalizadas unas cuantas, buscaremos un nuevo objetivo asequible para intentar dar el

98

paso a las ultras. La particularidad de estas pruebas radica en que no basta con estar en una perfecta forma física para tener un buen rendimiento; en una prueba tan larga, hay muchas variables que se deben controlar, como dosificar el ritmo de carrera, la hidratación, la alimentación y gestión de los avituallamientos, la elección del material, la estrategia de carrera, una buena orientación durante las horas nocturnas, etc. La gestión de estos factores es lo que a menudo determina que alcancemos nuestro objetivo, más que el estado de forma en sí. Es aquí donde la fortaleza mental cobra también casi más importancia que la física; es inevitable pasar por momentos de crisis durante las pruebas, y es ahí donde una mente fuerte se hace clave para ayudarnos a seguir adelante con las mismas.

—————

“... el ambiente que reina en estas carreras es más cercano al mundo de la montaña que al de la competición”

—————


99

El entrenamiento de pruebas tan largas y duras es muy exigente, pero al realizarse en la montaña, un entorno natural, hace que sea altamente motivante. Para finalizar una ultramaratón con garantías, un corredor necesitará al menos unas 10- 15 horas semanales de entrenamiento; por ejemplo, una hora al día

Foto: Alberto Peláez

entre semana y dos tiradas largas de 3-4 horas los fines de semana (los corredores punteros llegan a entrenar en ocasiones hasta 40 horas semanales). También es habitual combinar la carrera a pie con otros deportes como la bici o el esquí de montaña, minimizando así el riesgo de lesiones.

Foto:


deporte

Una correcta alimentación es esen­ cial. La ingesta de carbohidratos se verá aumentada debido al gran vo­ lumen de entrenamiento, así como el de proteínas, necesarias para repa­ rar las micro roturas musculares cau­ sadas por el continuo golpeteo de nuestros pies contra el suelo. También necesi­taremos grasas de calidad p­a­ ra man­­tener las reservas de energía. Una alimentación vegana es per­ fectamente recomendable para afron­tar retos de esta magnitud, ya que aportan energía prolongada sin altibajos, proteínas de gran valor biológico, ácidos grasos, vitaminas y minerales, con la gran ventaja de tratarse de una alimentación espe­ cialmente digestiva. Esto es una gran ventaja durante la carrera, donde después de muchas horas, nuestro estómago se puede resentir al tomar bebidas energéticas y barritas de glucosa. Optar por una alimentación sencilla y natural, con frutas de tem-

100

porada y frutos secos, nos ayudará a evitar problemas digestivos, muy comunes en la larga distancia. El americano Scott Jurek, corredor vegano, es toda una leyenda; posee el récord absoluto de 7 victorias en la Wenster States, entre otros éxitos. Es muy recomendable el libro donde cuenta su historia, aderezada con re­ cetas veganas: “Correr, Comer, Vivir”. Las ultras se han convertido en un gran desafío para muchas personas, o quizás también en una forma de conocer la montaña o a nosotras mis­ mas. Es una aventura que nos llevará a buscar nuestros propios límites. Lo que es seguro es que todo el sacrifi­ cio realizado en los entrenamientos, todas las penurias pasadas durante la carrera y el sufrimiento, se transfor­ marán en una explosión de satisfac­ ción al cruzar la línea de meta; algo que nadie te podrá contar, tendrás que experimentarlo en tu propia piel.

——————————

“Es una aventura que nos llevará a buscar nuestros propios límites. El sacrificio realizado en los entrenamientos se transformará en una explosión de satisfacción al cruzar la línea de meta”


Foto: Alberto Pelรกez


¿Te apetece hacer un regalo original, bonito y solidario? Al regalar estas tarjetas de El Hogar ProVegan, estarás regalando una valiosa ayuda para la manutención de animales que han sido rescatados de un futuro incierto y oscuro. Gracias a tu ayuda, podremos verles crecer y vivir libres y felices.

}

EL MEJOR REGALO ES LA VIDA apadrina@elhogarprovegan.org



saludanimal

104

EL CABALLO:

TAN SENSIBLE COMO APARENTA por María González Sola

——————————

Se dice que montar a caballo supone la unión del humano con el caballo. Se enseña como algo natural e igual de placentero para ambos, sin tener en cuenta que los caballos no han elegido estar en ese lugar; ellos no deciden tener ese tipo de relación con los humanos, sino que desde pequeños se les ha obligado a doblegarse.

—————————— María es veterinaria de El Hogar Provegan.


105

Foto: Jo-Anne McArthur | weanimals.org

Foto: © NEVZOROV HAUTE ECOLE


saludanimal

A

l ser el caballo un animal tan grande, se tiene la creencia de que no sufre al ser montado, pero según estudios de la musculatura desde el punto de vista fisiológico realizados por la Nevzorov Haute Ecole, tras 12-15 minutos de ser montados se ve comprometida la microcirculación de la musculatura de la espalda, después de 20 minutos empiezan a sentirla como adormecida y a partir de 25 minutos se producen isquemias y pequeñas destrucciones del tejido muscular con el consecuente dolor. Existen diversas técnicas para someter a un caballo. Aquí mencionaremos las dos más conocidas: la embocadura y las herraduras. EMBOCADURA Se encuentra dentro de la boca, fuera de la vista, y, por lo tanto, de las mentes de aquellos que montan a caballo o que disfrutan de ver a otros haciéndolo. Las embocaduras articuladas se clavan contra el paladar, por lo que muchos caballos al sentir ese inmenso dolor colocan su lengua entre la

106

embocadura y aquel, provocándoles lesiones en la lengua y, una vez más, muchísimo dolor. Según estudios de la Nevzorov Haute Ecole, un tirón fuerte del bocado produce una presión de 300 kg/ cm2 , mientras que uno suave una presión de entre 80 y 150 kg/cm2. Los caballos a los que hiere la embocadura, abren la boca, haciendo constantes gestos de incomodidad, pero cuando muestran síntomas de dolor normalmente son callados con una cabezada más apretada que cierra sus bocas, silenciando así su dolor y su forma de expresarse. HERRADURAS El casco descalzo del caballo bombea unos 4 litros de sangre cada 20 pasos, colaborando con el corazón. Al pisar el casco, se flexiona y abre dejando entrar sangre, y al levantarlo del suelo, expulsa la sangre manteniendo un movimiento sanguíneo constante. En un casco herrado, esta función se ve reducida en un 75%. A su vez, la ranilla (zona córnea, blanda y flexible situada en el interior


107

del casco), trabaja como amortiguador cada vez que toca el suelo. Absorbe impactos protegiendo las articulaciones, tendones y ligamentos. Al llevar herradura, se impide que contacte con el suelo, quedando el casco prácticamente sin amortiguación. Cuando éstos son herrados, se limitan sus funciones sacrificando el bienestar del caballo. El herraje también supone que se inserten clavos en el casco, que debilitan la estructura pudiendo provocar separación de las láminas, causando dolor y, con el paso del tiempo, insensibilidad. Además, abren paso a bacterias y posibles infecciones. Solamente el peso de la herradura (650gr por casco) limita la flexión del caballo a cada paso dañando ligamentos y tendones. Adjuntamos unas palabras de Madrid Help Horses, quienes aclaran la realidad que sufren los caballos, utilizados como meros objetos sin considerar sus sentimientos y necesidades:

“Muchos piensan que los caballos usados como deporte, sea de carrera o de salto, entre otros, son unos privilegiados. El hecho de estar en la élite deportiva supone, teóricamente, una vida de lujos, premios y celebraciones, e incluso los más ilusos piensan que al acabar su vida deportiva pasarán a estar en un prado con una jubilación merecida hasta su muerte, sin embargo, nada más lejos de la verdad. La vida de estos “privilegiados” ya deja de ser un privilegio a partir de los 6 meses, cuando, a tan temprana edad, son separados de su madre para ir con otros potros bajo la supervisión de una yegua con mayor experiencia y avanzada edad. A partir de ahí, su vida pasa de estar en prado o en padock a estar aislados de otros caballos en un box para que se vayan acostumbrando, del mismo modo que se tendrán que acostumbrar en el futuro a estar encerrados en un van y recorrer kilómetros y kilómetros de exhibición en exhibición o de competición en competición.

——————————


saludanimal

108

Fotos: © NEVZOROV HAUTE ECOLE


109

Pero, antes de llegar a aquel llega la doma; una doma tradicional donde el caballo es forzado a tomar posturas antinaturales, a obedecer y a ser sometido por el humano, y que suele rondar la hora al día, frente a las 23 restantes que estarán encerrados en su prisión llamada box. El estrés y fuerza a la que se les somete puede llevar a serios problemas de conducta, así como vicios de “estabulación”, es decir, por pasar sus vidas en un box o hacinados en un sitio, del mismo modo que un pony usado para dar vueltas sobre un círculo llevando niños, después no sabe andar recto. Del “selecto” grupo de caballos usados en carrera o saltos, tan solo una minoría es la seleccionada. Si las lesiones no les han marcado de por vida suponiéndoles su sacrificio, y para sacarles el máximo lucro posible, se convertirán en sementales o reproductores, montando a yeguas que son usadas como máquinas reproductoras, con embarazos constantes y cuyos partos ya casi no logran soportar, para parir un potro de pura raza o con “papeles” que será vendido posteriormente (no es aceptada la inseminación artificial).

Si bien es cierto que cuando llegan a un punto donde ya no pueden ser útiles en competición ni útiles en reproducción, la gran mayoría tienen como destino el matadero, pero este no es el peor destino posible, ya que existen otros como tiro de carro, aunque, por la condición de estos caballos, no suelen ser utilizados para esto”.

————— ENLACES Y FUENTES: • Técnica del caballo de obstáculos: LINK • Consecuencias de la estabulación: LINK • Sin herraduras: LINK • Documental “El camino del caballo” (subtitulado en español) VER • Documentos gráficos sobre la crueldad del deporte ecuestre: LINK • Centro de investigación Nevzorov: LINK

—————


Fotos: © NEVZOROV HAUTE ECOLE


Fotos: © NEVZOROV HAUTE ECOLE


recetas

112

LOS ANTI-ALIMENTOS DE LA DIETA OCCIDENTAL por Luis García

—————————— Hemos modificado nuestra dieta en muy poco tiempo, y los alimentos que ingerimos son completamente antifisiológicos para nuestra especie. Hemos olvidado que la principal función de la alimentación es nutrirnos y no sabemos qué comer para mantener nuestros niveles de salud.

—————————— www.lacocinadeluisysara.com


113

Foto: Estudio 5307


recetas

A

unque pueda parecer paradójico, la industria alimentaria oferta alimentos que, lejos de nutrirnos, nos desnutren, nos deshidratan, nos restan energía y vitalidad y descienden nuestros niveles de salud; dejan de ser alimentos para ser anti-alimentos. Nuestra alimentación occidental es la menos saludable de nuestra historia. El eliminar o reducir al máximo los anti-alimentos de nuestra dieta, debería de ser el objetivo primordial para alcanzar una alimentación óptima y no sacrificar nuestra salud. Si un alimento, en vez de sumar resta, debe ser expulsado de nuestras posibilidades. En ocasiones me he encontrado en consulta con muchas personas que a pesar de llevar una dieta vegetal, consumían alimentos que les restaban nutrientes más que proporcionárselos, lo que suponía un fracaso absoluto para su salud. En realidad, es más sencillo de lo que parece; cuanto menos procesados, refinados o cocinados estén dichos alimentos, mejor será el resultado en nuestro organismo, ya que obtendremos más enzimas, vitaminas, minerales, agua y

114

y ácidos grasos esenciales, de lo contrario, se convierten en anti-alimentos. Algunos anti-alimentos a eliminar en nuestra dieta: AZÚCAR Es uno de los alimentos perjudiciales más extendidos en nuestras sociedades, por su aporte como endulzante y por ser un componente principal de la mayoría de alimentos procesados y conservas. El dato que todo el mundo conoce es que engorda y da caries, pero esos son los efectos secundarios menos importantes. El consumo de azúcar refinado tiene consecuencias muy graves para la salud. Por un lado, supone un desgaste para el páncreas, lo que puede causar diabetes, pero además, es altamente acidificante, estado óptimo para el desarrollo de enfermedades. Un dato importante a tener en cuenta es que el consumo de azúcar nos desmineraliza, es decir, cuando realizas una ingesta de azúcar, determinados minerales alcalinos son expulsados para poder alcalinizar y mantener el equilibrio del Ph. En este caso, lo que perdemos es calcio.


115

Además de todo ello, y debido en gran medida al desajuste de insulina en sangre, el azúcar nos hace perder energía, ya que tras el pico glucémico que produce nada más ingerirla, se produce una hipoglucemia. Su sabor dulce se puedes sustituir por el azúcar de coco, la estevia, la panela (azúcar puro sin refinar), los siropes, dátiles, etc. El reino vegetal nos brinda innumerables sabores dulces más saludables. CEREALES Y HARINAS REFINADAS Los alimentos refinados se comportan de un modo muy similar al azúcar. Cuando se refina un cereal, como el arroz o el trigo, le están quitando parte de su contenido nutricional, concretamente la fibra, vitaminas y minerales. Nuestro cuerpo está preparado para tomar los granos completos y no solo una parte. Al retirar la fibra, el índice glucémico del alimento sube y, como en el caso del azúcar, desequilibramos nuestro nivel de insulina en sangre. Además, como en la cáscara de los granos se encuentra gran parte de sus micronutrientes, estamos ingiriendo alimentos vacíos.

Una especial mención tenemos que hacer con el trigo refinado, un alimento tan extendido o más que el azúcar. Es muy difícil no encontrarlo en nuestros menús, bien en forma de pasta, pasteles y bollería, pan o salsas. El trigo refinado es letal para nuestro intestino, ensuciándolo e impermeabilizándolo, lo que implica que reducirá su capacidad de absorción de nutrientes. Conviene no abusar de él. LA LECHE Los alimentos del reino animal tienen perjuicios sobre nuestra salud, siendo la leche uno de los mayores anti-alimentos, con una gran carga de antinutrientes, a pesar de presumir de lo contrario. Hay gente que toma leche por su contenido en proteína, de hecho los vegetarianos que toman leche y/o huevos lo hacen por esta razón, pero que tenga proteínas no quiere decir en ningún caso que ésta pueda ser absorbida y utilizada correctamente por nuestro organismo, ya que la caseína, principal proteína de la leche, es de difícil asimilación para los seres humanos, y por tanto, no recomendable.


Otra de las razones por las que se consume leche, es su aporte en calcio. Evidentemente, la leche animal es rica en calcio, pero está demostrado que éste no es asimilado por nuestro organismo, es más, podemos decir que la leche desmineraliza los huesos. Aunque es una contradicción absoluta, tomar leche animal hace que perdamos calcio. Si estabas pensando en tomar la leche como un extra de calcio, es mejor que despidas esa idea de inmediato. Además de todo ello, la leche es un alimento acidificante, muy procesado y sometido a química y altas temperaturas antes de ser comercializado. Si el alimento que tomamos para mineralizarnos nos desmineraliza, es un claro ejemplo de alimento que hace lo opuesto a su función principal, que debía ser nutrirnos, por lo tanto, debemos eliminarlo. LA SAL Decíamos al principio que si tomábamos un alimento que nos deshidrata, deberíamos dejar de tomarlo porque nos estaría restando. Es el caso de la sal de mesa refinada.

Si tomas un exceso de sal, tendrás automáticamente sed, es decir, tus necesidades hídricas se disparan, tus células se deshidratan y necesitan líquido. Por ello, es un anti-alimento más, instaurado en todos los hogares como un elemento inofensivo. Pero cuidado, porque nuestros paladares se educan y evolucionan, y cada vez aumentarán los requerimientos de sal. Lo óptimo sería cocinar sin sal, pero si tienes la necesidad de enriquecer tus platos, recuerda que debes limitar su consumo a la mínima expresión y sustituirla por sal de calidad; sal pura sin refinar, sal del Himalaya, sal de hierbas, etc.

—————

Recuerda las pautas básicas para evitar los anti-alimentos: alimentos de origen vegetal, integrales, no refinados y lo más próximos a como los da la naturaleza; cuanto menos procesado y cocinado, mejor, siendo recomendable que sean crudos en el mayor porcentaje posible.

—————


Foto: Estudio 5307 (azĂşzar y harina refinadas)


118


artes-cine

119

ACTIVISTAS TODOTERRENO:

UNA CARRERA 4X4 por Paula González

——————————

La linea invisible que nos trazamos entre el deber y el placer, el trabajo y el ocio… desaparece en aquellas personas que son capaces de combinar con inteligencia y destreza lo que les gusta y lo que no, motivadas por un sentido del deber superior y un conocimiento preciso de sus capacidades.

—————————— communicationforactivism.com


120

————— CONTEXTO PERIODISMO De un tiempo a esta parte (internet · crisis · nuevas tecnologías) se da el fenómeno del periodista multifunción. Ya no sólo basta con investigar, contrastar y redactar, sino que si además puedes fotografiar, gestionar el contenido y actualización del blog, ser experta en redes y diseñar un cartel o la cabecera de una sección, estarás más cotizada. ¿Significa eso que te vayan a pagar más? No, al contrario. Con la nueva ley de la reforma laboral (1) , el despido sale a precio de coste. Ahora se demandan estos perfiles, cada vez más exigentes, obligando a la gente que sale de las carreras o los cursos de formación profesional a seguir formándose como pueda para encajar en ellos. A este tipo de personas, capaces de manejar su profesión adaptándola a las nuevas tecnologías y a la última en tendencias, se les conoce como “periodistas multiplataforma”.

—————

ESPECIALIDAD VS VERSATILIDAD De forma extrapolable, el mismo fenómeno se da en el activismo. El sector de las organizaciones no gubernamentales y, en especial, las orgs. del movimiento de derechos animales en España, cuentan con poca financiación y nula ayuda desde el Estado, por lo que sí, disfrutan de ventajas fiscales en la mayoría de los casos (¡qué menos!), y digo en la mayoría porque los santuarios siguen teniendo que hacer frente a unos costes altísimos de un 21% de IVA en todos los gastos veterinarios. Aunque todo esto no significa que no estén ahogadas por la represión (multas por saltar al ruedo, detenciones y montajes policiales), costes de abogados, alquileres y rentas de espacios para desarrollar su actividad y, en el caso de los santuarios, comida, gastos veterinarios, transportes y medicinas. Se podría decir que a menor financiación y tamaño de una organización, menor especialización, pues tendemos a hacer “un poco de todo”. Hay actividades que requieren de más destreza física y otras de habilidad mental, así que nos encontramos


artes-cine

con, por ejemplo, la activista de santuario que prepara comidas, da medicamentos, limpia, atiende al teléfono y al email, gestiona el dinero de donaciones, sale con la cámara y sube las fotos... Por suerte, en casi todos los santuarios, hay varias personas que se pueden repartir los trabajos, pero… hay veces que no. Seguro que más de uno se siente identificado al leer esto. ¿Tienen las grandes organizaciones un mayor grado de especialización? Depende de si se tiende al modelo general de organización por departamentos, el cual controla más el trabajo y las responsabilidades. Hay activistas especializadas en redes sociales, otras son expertas en diseño y programación web y otras manejan únicamente bases de datos y documentación. Sin embargo, podemos ver personas con puestos de responsabilidad en organizaciones de tamaño medio (50-100 personas) organizando eventos, actualizando redes o repartiendo comida en degustaciones a pie de calle. Encontramos mucha más especialización en las personas que realizan

121

activismo por su cuenta: chefs, páginas de recetas, educación… Lo bueno del activismo más “freelance” es que puedes hacer lo que te gusta aportando valor al movimiento. ¿Significa esto que es mejor ser versátil y saber hacer diferentes cosas? ¿O es mejor concentrar esfuerzos en lo que nos gusta y se nos da bien? Lo ideal es una combinación balanceada de ambas, por si nos falla la segunda opción y necesitamos tener conocimientos básicos de tareas cotidianas; o, en contrapartida, podemos rodearnos de gente que sepa hacer lo que se nos escapa. Una posible opción para las organizaciones es externalizar ciertos servicios: contratar una empresa de diseño web, una agencia de comunicación para una campaña… Las ventajas de la externalización son claras: mano de obra especializada que tiene la suficiente imparcialidad para decirte lo que falla y lo que necesitas. Los “contras” son los costes añadidos y el menor conocimiento interno que se tiene de la organización.

—————


122

Elijas lo que elijas, los estudios se declinan a favor de la concentración: una sola tarea al tiempo, ya que permite sacar el máximo provecho a tu tiempo, como activista todoterreno o con especialización. Estudiar con la tele de fondo, contestar al teléfono mientras se conduce o tener varias pantallas de ordenador para trabajar en diferentes asuntos, suelen ser las actividades más repetidas por aquellas que claman realizar multitarea. La realidad choca con nuestra capacidad cerebral para llevar a cabo estas tareas al tiempo, con éxito y dedicación por igual. A pesar de que nuestro músculo más inteligente es un ordenador con una gran capacidad, como demuestran diversos estudios, la multitarea no es nuestro fuerte.

—————

“A pesar de que nuestro músculo más inteligente es un ordenador con una gran capacidad, como demuestran diversos estudios, la multitarea no es nuestro fuerte”

ACTIVISMO SOSTENIBLE Creo que una de las claves del activismo es no dejarse llevar por el desánimo. Son muchas las situaciones que nos ponen al límite, a veces incluso a diario; afrontar los retos con un poco de inteligencia emocional y plantearse esto como una carrera de fondo, hará más fácil la exigente tarea de querer dedicarse a una causa toda la vida. Ser activista todoterreno tiene sus ventajas al principio, pues te permite conocer en profundidad los pormenores del activismo que realizas y practicar aquello que te gusta, por si más tarde decides especializarte en algo. Mantener una constante ilusión y una sana duda en lo que hacemos, pone de manifiesto ser una persona madura que busca maneras de mejorar y no se deja derrotar fácilmente. Tras años viendo a grandes activistas trabajar, creo que la recomendación estrella sería que hagamos lo que más nos guste porque así nunca nos cansaremos de hacerlo.

————— —————


artes-cine

123


124

Foto: dcarson


saludanimal

125

CÓMO ELEGIR ENTRE TANTA OFERTA por David Nuevo

—————————— Hoy en día, la oferta de técnicas para recobrar un estado saludable de salud es tan amplia que puede llegar a desconcertar al posible usuario que esté interesado en acudir a una de estas consultas. Sea cual sea tu elección, exige siempre profesionalidad. Así, ganamos todos.

——————————

David Nuevo es terapeuta | facebook.com/TerapeutasPorElCambio


126

L

as terapias naturales, holísticas, complementarias o alternativas, según las quieran nombrar, se están haciendo un hueco cada vez mayor en nuestra sociedad, ya sea por mera curiosidad, por desencanto y fracaso de los tratamientos oficiales o por convencimiento personal ante el modo diferente de plantearse la salud y la enfermedad que estas terapias tienen. Lo primero que debes saber es que, aunque muchas de estas técnicas se estudian en algunas universidades y se aplican en varios hospitales, su práctica no está restringida exclusivamente al personal médico, pudiendo encontrarse buenos profesionales fuera del sistema sanitario convencional. Pero en la actualidad, como España “is different”, la formación y el ámbito de aplicación de las terapias complementarias no cuentan con una regulación exclusiva y específica que unifique los criterios, temarios y requisitos mínimos que deben cumplir los profesionales dedicados a ellas, como sucede con otros países occidentales. Por ello, debemos conocer la formación que tienen

las personas que nos atienden; no obstante, las buenas escuelas siguen programas concertados con los diferentes planes internacionales, con horas de estudio, temas y prácticas similares en vista a una próxima homologación. Según nuestro estado de salud, acudiremos a un tipo de especialidad diferente. No es lo mismo tener dificultades digestivas que insomnio, apatía, dolor muscular o cansancio generalizado. Las terapias holísticas, por definición, tratan al ser humano en su conjunto y no sólo a una de sus partes aisladamente, pudiendo ser necesario y de buena utilidad algún tipo de ajuste vertebral para mejorar la irrigación vascular y la conducción nerviosa de algún órgano perezoso, por ejemplo, o el cambio de la alimentación y algún tipo de suplementación para que un dolor desaparezca, pues todas las partes del cuerpo están interconectadas. Por tanto, es fundamental saber qué tipos de especialidades hay y cómo abordan la terapéutica, para elegir así la que más nos conviene.

—————


saludanimal

Como sería imposible definir en un pequeño artículo las diferentes técnicas terapéuticas que podemos encontrar hoy en día en nuestras ciudades, citaré sólo algunas de las más difundidas y utilizadas en la actualidad. OSTEOPATÍA Diseñada en 1874 por el médico norteamericano Andrew T. Still, se basa en el postulado que dice “la estructura gobierna la función”, y así, manipulando la estructura ósea del cuerpo (principalmente la espalda y el cráneo) se pueden aliviar las tensiones y permitir el buen funcionamiento fisiológico del mismo. Se estudia en cursos de 4-5 años. NATUROPATÍA Es un sistema de tratamiento que utiliza los recursos naturales para ayudar al cuerpo a curarse a sí mismo, siguiendo los postulados hipocráticos de “ante todo no dañar” y “ayudar a la fuerza curativa innata” que todo ser vivo posee. Los recursos utilizados son las plantas, la dieta, los emplastes de arcilla, las duchas de contraste y baños medicinales, el masaje, el ayuno y el

127

sol, pudiendo enriquecerse con todas aquellas técnicas que persigan llevar al individuo a vivir en armonía con la naturaleza. Se estudia en cursos de 4 años. ACUPUNTURA La acupuntura es una de las cinco técnicas en las que se basa la medicina tradicional china para afrontar el desequilibrio energético del ser humano. Consiste en la introducción de finísimas agujas desechables en determinados puntos energéticos del cuerpo, haciendo que la energía fluya sin obstáculos por los meridianos para que el cuerpo logre regularse. En la actualidad, se ejerce como medicina oficial en varios países el mundo. Aquí podemos estudiar medicina tradicional china en cursos de 4 años. SHIATSU Es una técnica japonesa cuya palabra significa “presión con los dedos”, haciendo alusión a la forma que se tiene de estimular diferentes puntos del cuerpo, siguiendo la filosofía de la medicina tradicional china. Es una técnica oficial en Japón que aquí se puede estudiar en 2-3 años.


QUIROMASAJE Es una de las técnicas más antiguas que existen, pues se basa en la satisfacción y relax que produce el deseo de ser tocados. El masaje consiste en la manipulación de los tejidos blandos del cuerpo para conseguir la correcta circulación de la sangre y la linfa, permitiendo así una correcta nutrición y eliminación de desechos. Se puede estudiar en cursos de 1-2 años. HOMEOPATÍA Es una de las técnicas más utilizadas en occidente, redescubierta por el doctor Samuel Hahnemann. El nombre procede de la palabra griega “homios”, que significa parecido, y “pathos” que significa sufrimiento; es decir, tratar lo similar con lo similar. Esto quiere decir que una sustancia que causa los síntomas de una enfermedad en una persona sana también puede curar síntomas similares cuando son resultado de una enfermedad. Este punto de vista es opuesto a la medicina oficial, que trata la enfermedad con un “antídoto” antes que con una sustancia similar. Se puede estudiar en 2-3 años.

FLORES DE BACH El doctor Edward Bach, un profesional prestigioso en su época que salvó millones de vidas de soldados en la primera guerra mundial con sus novedosos nosodes, renunció a la medicina oficial, quemó todos sus libros y desarrolló un método basado en 38 remedios florales para restaurar el equilibrio perdido de la persona. Hoy en día es una de las terapias más utilizadas a nivel popular en Europa y Sur América, no solamente en personas, sino en animales y plantas. Podemos estudiar esta técnica en cursos de 1-2 años. KINESIOLOGIA Técnica descubierta y desarrollada en EE.UU. por el doctor quiropráctico George Goodheart, en 1964. Se basa en percibir los cambios del tono muscular del cuerpo cuando este se ve sometido a diferentes estímulos que le estresan. Así podemos certificar qué le está perjudicando y cómo podríamos ayudarle a mejorar sus mecanismos de adaptación. Podemos estudiar esta técnica en cursos de 3 años.

—————


Foto: Monja


bibliografía

130

Bibliografía de "¿Cual es el delito?" de Marta Arnaus: - DIRECTORIO DE INFORMES SOBRE CIES EN ESPAÑA – PLATAFORMA CERREMOS LOS CIES: http://cerremosloscies.wordpress.com/informes-cies/ - INFORME DEL COMITÉ EUROPEO PARA LA PREVENCIÓN DE LA TORTURA Y DE LAS PENAS Y LOS TRATOS INHUMANOS O DEGRADANTES (CPT), abril 2013 (pp. 42-50) : http://www.ub.edu/ospdh/imagenes/INFORME%20CPT%20EUROPEO%202013.pdf - INFORME CIES, FEBRERO 2013 – Asociación Pro Derechos Humanos España (APDHE): http://cerremosloscies.files.wordpress.com/2013/06/informe_cie-apdhe.pdf - INFORME DE LA SITUACIÓN DE LAS MUJERES EN LOS CIES, MAYO 2012 – Women’s Link: http://cerremosloscies.files.wordpress.com/2012/05/mujeres_en_los_cie_realidades_entre_rejas.pdf - PLATAFORMA CIES NO - http://ciesno.wordpress.com/ - MIGREUROP (observatorio europeo de las fronteras) – www.migreurop.org y www.closethecamps.org - FICHA DE ESPAÑA DE MIGREUROP) http://closethecamps.org/pays/ESP

Bibliografía de "Tabaco y animales" de Sara Martín Blanco [1] GALENO (1997): Sobre la localización de enfermedades, Gredos, Madrid. [2] Texto perdido perteneciente a Galeno. Él mismo hace referencia a los capítulos III y IV en su obra posterior Sobre la localización de enfermedades. [3] Véase http://en.m.wikipedia.org/wiki/RSPCA [4] Véase http://www.greenfacts.org/es/glosario/pqrs/principio-tres-erres.htm [5] DE LORA, PABLO (2003): Justicia para los animales. La ética más allá de la humanidad, Alianza, Madrid. [6] Véase http://www.masquepeludos.es/?p=8708 [7] Véanse: - http://www.perros.com/foros/general/la-terraza/--cuanto-cuesta-tu-cigarrillotabacaleras-y-experimentacion-animal--entre-esto-y-la-crisis-a-ver-si-conseguimos-que-masgente-deje-de-fumar-.html - http://sinedieblog.wordpress.com/2013/07/12/tabaco-no-testado-en-animales/

Bibliografía y webgrafía de "Activistas todoterreno: una carrera 4x4" de Paula González (1 Sobre la Reforma de la Ley Laboral en España: http://cincodias.com/cincodias/2012/03/22/economia/1332555819_850215.html (2) Oferta de trabajo real para periodistas: http://ijnet.org/es/opportunities/cnn-busca-periodista-multiplataforma (3) Artículo en The New York Times http://www.nytimes.com/2007/03/25/business/25multi.html?_r=0 (4) Artículo sobre neurociencia http://www.enter.co/#!/cultura-digital/ciencia/use-su-cerebro-con-mas-inteligencia-parte-2-2/ (5) Estudio reciente (2013) de la Universidad de Utah sobre la multitarea http://unews.utah.edu/news_releases/frequent-mulitaskers-are-bad-at-it/


131


Foto: Jon Amad | theanimalday.org


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.