ESCOLES CCAE
Abril - 2018
-Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i carn són gironins-
2
3
4
5
ARRÒS ECOLÒGIC AMB
SOPA D'AU AMB PASTA
MONGETA TENDRA, PASTANAGA I
LLENTIES ECOLÒGIQUES
TOMÀQUET SOFREGIT
ECOLÒGICA
PATATA BULLIDA
GUISADES AMB VERDURES
6 5
(PATATA, CEBA I PASTANAGA)
FESTA
CROQUETES DE PERNIL AMB
MANDONGUILLES DE VEDELLA I
SUPREMA DE LLUÇ A LA BASCA
TRUITA A LA FRANCESA AMB
PASTANAGA RATLLADA
PORC GUISADES AMB PÈSOLS,
AMB PÈSOLS I ESPÀRRECS I
ENCIAM I OLIVES
PASTANAGA I XAMPINYONS
AMANIDA D'ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA EN ALMÍVAR 9 ESPAGUETIS ECOLÒGICS A LA
PATATA I COLIFLOR AL VAPOR
FRUITA DE TEMPORADA 10 1
BOLONYESA (AMB SOFREGIT DE
FRUITA DE TEMPORADA 11
IOGURT 12
13
ARRÒS ECOLÒGIC A LA CASSOLA
CREMA DE CARBASSÓ ECOLÒGIC
CIGRONS ECOLÒGICS BULLITS
AMB COSTELLA I SALSITXES
(CARBASSÓ, PATATA I CEBA)
AMB PATATES
CANELONS DE CARN GRATINATS
FILET D' ABADEJO AL FORN AMB
TOMÀQUET I CARN PICADA DE VEDELLA) SUPREMA DE LLUÇ AL FORN AMB
CONTRACUIXA DE POLLASTRE A
TRUITA DE CARBASSÓ AMB
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE
LA PLANXA AMB PISTO (PEBROT,
AMANIDA D'ENCIAM I OLIVES
MORO
CEBA I TOMÀQUET)
FRUITA DE TEMPORADA
AMANIDA D'ENCIAM I OLIVES
FRUITA DE TEMPORADA 16
AMB CEBA I TOMÀQUET I
IOGURT DE COOPERATIVA D'OLOT 17
FRUITA DE TEMPORADA 18
FRUITA DE TEMPORADA 19
20
MACARRONS ECOLÒGICS AMB
SOPA D'AU AMB PASTA
VERDURA TRICOLOR BULLIDA
LLENTIES ECOLÒGIQUES GUISADES
ARRÒS ECOLÒGIC A LA CUBANA
TOMÀQUET I FORMATGE RATLLAT
ECOLÒGICA
(PASTANAGA, MONGETA I
AMB VERDURES (PATATA, CEBA I
AMB SALSA DE TOMÀQUET I MIG
PATATA)
PASTANAGA)
OU DUR
FILET DE GALL DINDI A LA
HAMBURGUESA MIXTA DE
CUIXETES DE POLLASTRE AL FORN
TRUITA DE TONYINA AMB
FILET DE LLUÇ A LA PLANXA AMB
PLANXA AMB TOMÀQUET
VEDELLA I PORC A LA PLANXA
AMB AMANIDA D'ENCIAM I
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE
AMANIDA D'ENCIAM I
PROVENÇAL
AMB PATATES DAU I AMANIDA
ESPÀRRECS
MORO
PASTANAGA
D'ENCIAM I OLIVES IOGURT
FRUITA DE TEMPORADA 23
FRUITA DE TEMPORADA 24
FRUITA DE TEMPORADA 25
FRUITA DE TEMPORADA 26
27
PATATA I MONGETA TENDRA AL
ESPIRALS ECOLÒGICS A LA
ARRÒS ECOLÒGIC TRES DELÍCIES
MONGETES BLANQUES
SOPA DE FIDEUS ECOLÒGICS
VAPOR
CARBONARA AMB CREMA DE LLET
AMB PÈSOLS, PASTANAGA I
ECOLÒGIQUES BULLIDES AMB
I TIRES DE CANSALADA
GAMBETES
PATATES
LLOM ARREBOSSAT CASSOLÀ AMB
BACALLÀ A LA LLAUNA AMB
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB
CONTRACUIXA DE POLLASTRE A
FILET DE LIMANDA AL FORN AMB
ENCIAM I BLAT DE MORO
AMANIDA D'ENCIAM I OLIVES
ENCIAM I ESPÀRRECS
LA PLANXA AMB AMANIDA
CEBA I PATATA
D'ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DE TEMPORADA
IOGURT DE COOPERATIVA D'OLOT 30
LLIURE DISPOSICIÓ
Menú revisat pel dietista Vicenç Sellés nº 247
FRUITA DE TEMPORADA
FRUITA DE TEMPORADA
FRUITA EN ALMÍVAR