MENÚS NOVEMBRE 2021-2022
DILLUNS 1
DIMARTS 2
DIMECRES 3
DIJOUS 4
DIVENDRES 5
Arròs amb sofregit de tomàquet
Amanida completa (enciams variats, tomàquet, pastanaga, pipes i ou dur)
Espaguetis a la carbonara
Crema de carbassó
Lluç al forn amb ceba
Hamburguesa de porc amb patates fregides casolanes
Mongetes estofades amb verdures, xoriço i costella de porc
Amanida d’ enciam i pastanaga
Pera
Iogurt
Poma
Mandarines
DILLUNS 8
DIMARTS 9
DIMECRES 10
DIJOUS 11
DIVENDRES 12
Mongeta tendra saltada amb ceba i pernil
Sopa de galets
Crema de moniato amb crostonets
Llenties estofades amb verdures
Crema de porro i patates amb crostonets
Pollastre a l’allet amb pebrots al forn
Truita de carbassó
Pollastre al forn amb romaní
Festiu
Botifarra de porc a la planxa Bacallà arrebossat Amanida d’enciam i olives Plàtan
Amanida d’enciam i cogombre Poma
Pera
Amanida d’enciam i raves
Paella marinera
Iogurt
Taronja
DILLUNS 15
DIMARTS 16
DIMECRES 17
DIJOUS 18
DIVENDRES 19
Cus-Cus amb verdures
Mongeta tendra amb patates
Cigrons estofats amb verdures
Crema de verdures (amb crostonets
Arròs de muntanya
Pit de pollastre a la planxa Rodanxes de tomàquet amanit i olives Mandarina
Truita de patata Llom rostit al forn amb ceba i tomàquet Plàtan
Amanida d’escarola i blat de moro
Calamars a l’andalusa casolans Mandonguilles de vedella amb tomàquet i pèsols.
Amanida d’enciam i tomàquet
Pera
Poma
Iogurt
DILLUNS 22
DIMARTS 23
DIMECRES 24
DIJOUS 25
DIVENDRES 26
Llenties estofades amb verdures
Bledes amb patates
Arròs amb sofregit de tomàquet casolà
Sopa de fideus
Crema de patata i porrosamb crostonets
Llom amb samfaina
Filet de rap arrebossat
Fricandó de vedella amb bolets
Truita de pernil dolç Amanida d’enciam, tomàquet i col llombarda
Amanida d’enciam amb raves
Iogurt
Mandarina
DILLUNS 29
DIMARTS 30
Espinacs amb patates
Mongetes estofades amb verdures
Escalopa de vedella arrebossada Amanida d’enciam i tomàquet
Truita de carxofa Amanida d’enciam i blat de moro
Taronja amb mel
Iogurt
Plàtan
Llegums ecològics Iogurt de “La Fageda” Verdura de temporada
Pollastre al forn amb llimona i xampinyons Rodanxes de tomàquet amanit i olives
Poma
Fruita variada
1. L’escola ofereix també cada dia pa blanc i pa integral (elaborat en un forn artesanal del poble) i crema de verdures variades. 2. La carn és denominació d’origen Catalunya, menys la de xai que és de l’Aragó. 3. Per causes justificades es podrà canviar algun menú. 4. En cas de necessitar RÈGIM el menú serà: - Arròs blanc o verdura – pollastre, carn o peix a la planxa – poma o iogurt. (cal, però, avisar prèviament a Secretaria).
ADAPTACIONS INTOLERÀNCIA AL GLUTEN
ADAPTACIONS INTOLERÀNCIA A LA LACTOSA
- Tots els plats de pasta i arrebossats amb farines
- Les olives, la truita, la vichyssoise, les mandonguilles, les
adequades sense gluten.
hamburgueses, les botifarres, les salsitxes i la maionesa no
- Les mandonguilles, les hamburgueses, les botifarres, les
porten llet.
salsitxes es faran amb farina sense gluten.
- Els llibrets seran sempre sense formatge.
- L’escola disposa de pa de motlle sense gluten, tant per dinar cada dia com per fer els pícnics.
Els menús són elaborats per l’equip de cuina de l’escola i s’han tingut en compte les orientacions del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya amb l’objectiu de promoure entre els nostres alumnes una dieta mediterrània equilibrada i uns hàbits alimentaris saludables.