品味生活
美國麻省第二屆紐英倫香港節
文化美食獲讚
第二屆紐英倫香港節 6 月 1 日在麻州薩默維爾市（Somerville）舉辦，迎來遊客人潮。
█ 劉景燁薩默維爾市報道 攝影／劉景燁
在 6 月 1 日晴朗的天氣下，第二屆「紐英倫 香港節」在麻州薩默維爾市（Somerville） 的「七山公園」（Seven Hills Park）舉辦。 以「香港街道」為主題，這場慶典迎來成 百上千遊客，收穫讚譽。
燒烤美食攤位。
第二屆紐英倫香港節的麻將教學桌。
現場表演有許多觀眾觀看。
活動規模擴大 凸顯香港特色 當天在紅線地鐵 Davis 站外的公園，「2025 紐英倫香港節」的橫額掛在出入口，公園中間 草坪上有三十多個攤位羅列。現場有咖哩魚 蛋、凍檸茶等港式小吃攤位，有 BBQ、泰式奶 茶等各色美食攤位，有波士頓台灣龍舟隊、台 灣影展協會等友好團體文化攤位，也有贊助商 攤位如家樂地產、The Robo Hub 機械人夏令營 等等。
據香港節組織者之一 Natalie 介紹，今年是 第二屆活動，相比去年的第一屆，有更大的場 地、兩倍數量的攤位、三倍的表演團體，以及更 長的活動時間。
今年慶典的一大特色，是以「香港街道」為 主題。場地內有香港街邊可見的「報攤」，也有 仿照香港街名設計的「廣東道」等各種街牌。現 場展示懷舊漫畫如《老夫子》、懷舊遊戲如「飛行 棋」，甚至還有麻將教學桌。
Natalie 談到，去年在製作橫額的時候，因為 橫額的設計很像香港街牌，所以大家已開始構思 關於香港街道的主題。於是，今年主辦方將其付 諸實施，還以報紙形式，向遊客介紹這些街名的 文化含義。
節目和美食豐富 遊客稱讚
除了各色美食、文化和工藝品攤位之外，當 天遊客還能欣賞諸多表演，如上午首先登場的詠 春展示、太極表演，還有下午「竹笙樂隊」「新 節奏樂隊」等團體的粵語演唱等等。
來自摩頓市（Malden）的遊客札瑪（Rebecca Zama）說，看到這麼多人來這裏慶祝香港文化、 享用美食，令她感覺非常美好。她笑言，她最喜 歡的部份是美食攤位。
同樣來自摩頓市的克雷斯伯（Marceau Crespo）也說：「這裏的食物確實非常吸引人。」 他說，當天他最喜歡的食物是烤魷魚；也很高興 能在這裏體驗到一點香港文化和生活。
紐英倫香港節得到薩默維爾市移民事務辦 公室（Somerville Office of Immigrant Affairs）的 大力支持。該辦公室主任納格爾（Maria Teresa Nagel）和華語服務協調員林怡都來到現場，向 遊客表達歡迎，對組織者義工表達感謝。
「在我們具有卓越多樣性的薩默維爾市，我 們不僅聚會慶祝節日，也慶祝團結我們的價值， 對進步的嚮往，對自由的熱愛，以及從豐富文化 中找到的力量。」納格爾說。◇
大波士頓地區知名華僑羅祖德參與香港節活動。
第二屆紐英倫香港節 6 月 1 日在薩默維爾市（Somerville） 舉辦。
第二屆紐英倫香港節迎來遊客人潮。 主持人歡迎遊客。
第二屆紐英倫香港節以「香港街道」為主題。
波士頓台灣龍舟隊帶來龍舟模擬器。
懷舊遊戲飛行棋攤位。
匈牙利兩隻稀有虎寶寶 超萌亮相
█ 張雨霏綜合報道 圖／ Attila Kisbenedek/AFP via Getty Images 早前，匈牙利布達佩斯動物園內一對出生不久的西伯利亞虎雙胞胎幼崽首次 公開亮相，它們呆萌的模樣十分討喜可愛。
上周四（6 月 12 日），這對稀有的虎寶寶在布達佩斯動物園（Budapest zoo） 接受首次體檢和疫苗接種，並首次在媒體面前亮相。布達佩斯動物園坐落在匈牙 利首都布達佩斯市中心的城市公園內，於 1866 年對外開放，是歐洲最古老的動 物園之一，現已成為歐洲重要的動物保育與展示機構。
這兩隻雙胞胎幼虎出生於 4 月 13 日，性別為一雄一雌，目前體重分別為 9.2 千克和 8.4 千克。這是布達佩斯動物園時隔 12 年首次迎來老虎幼崽，它們的父母 為 8 歲的雄虎「達里烏什」（Dáriusz）和 3 歲的雌虎「艾格尼絲」（Agnes）。 西伯利亞虎（Siberian tiger）又稱阿穆爾虎或東北虎，是現存體型最大的老虎 亞種，主要分布在俄羅斯東部、北韓和中國東北地區，野外數量不足 600 隻，被 列為瀕危物種，也是全球生物多樣性保護的「旗艦物種」之一。◇
2025 年 6 月 12 日， 一對西伯利亞虎 寶寶在布達佩斯 動物園接受獸醫 檢查，並首次在 媒體面前亮相。
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伊能靜。（黃宗茂／大紀元）
文／芳明 圖／ Shutterstock
身為藝人、作家、母親的伊能靜，不只在 演藝圈有豐富的經歷，她的育兒觀也在 網路上引起討論。無論是她對兒子庾恩 利（暱稱：小哈利）的支持，還是對女 兒「小米粒」的陪伴與觀察，都展現出一 種充滿「理解與尊重」的教育態度。以下 為伊能靜育兒哲學中獲讚賞的 5 個觀點。
1. 尊重孩子的選擇
伊能靜常說：「我會提醒孩子後果，然後讓 他自己決定。」她認為真正的尊重，是在不傷害 自己或他人的前提下，給孩子嘗試的機會。很多 父母以為「我養你就是愛你」，但在孩子眼中， 物質無法取代被尊重的感受。尊重孩子的選擇， 也是在培養他們為自己負責的能力。
2. 試著理解孩子
伊能靜有兩個年齡差距很大的孩子，她從 不因年齡、身份或經驗而高高在上。她常自省： 「我有沒有變得固執？有沒有不自覺站在高位說 教？」她強調，真正的平等，是放下成見與權 威，試著理解孩子的世界與情緒。
3. 幫助孩子發現自己
伊能靜認為，喜歡樂高的孩子可能會是建築
師，熱愛跳舞的孩子能站上舞台或成為舞蹈老 師，玩遊戲的孩子有可能成為開發者。伊能靜坦 言，看到兒子小哈利越來越知道自己想要甚麼， 她意識到幫助孩子很重要。她相信每個孩子都擁 有獨特的天賦，父母的責任是幫助他們發現自 己，走出屬於自己的一條路，而不是幫他們鋪好 既定的成功模板。
4. 父母要成為榜樣
伊能靜說：「父母每天滑手機，卻希望孩子 能飛上天，這是不切實際的。」她不諱言自己 的手機時間大多是用來看心理學、哲學等有深 度的內容，並堅持閱讀與寫作。她強調，唯有 父母持續進步，孩子才會學會自我提升與探索 世界。
5. 讓孩子做自己
面對小哈利有獨特的興趣，伊能靜不但沒干 涉，還鼓勵他勇敢做自己。她說：「我不需要一 個完美的兒子，他不是為了孝順或賺錢來到這個 世界的。」她認為，父母應該用愛的方式讓孩子 明白，人生不需要迎合標準答案，最重要的是成 為自己。
伊能靜常說：「我不是一位完美的媽媽，但 我是一位努力成為自己的人。」她的育兒方式讓 我們反思：父母給孩子最好的禮物，不應是無微 不至的安排，而是信任與自由。與其希望孩子成 為我們理想中的樣子，不如陪他們找出人生的方 向，讓他們在每一次的嘗試與跌倒中，知道自己 始終被愛、被理解。◇
如何激發學生 學習歷史的興趣？
█ 李路明編譯報道 圖 / Shutterstock 作為學校必修課的歷史科目，很多學生覺 得很無聊並特別討厭它。我們之前探討了學生 為甚麼不喜歡學歷史。在這裏，我們將探討如 何激發學生學習歷史的興趣。
1. 將戲劇與角色扮演融入課堂 想讓歷史課變得有趣並吸引學生，最直接 的方式是將戲劇和角色扮演融入課堂中。例 如，在講解文藝復興時，可設計一項角色扮演 活動，讓學生穿上當時的服裝、模仿那個時代 的人物行為與語氣。比起傳統的講課方式，透 過情境演出，不僅能讓學生「走進歷史」，也 能增加他們對所呈現的故事的興趣。
2. 使用視覺媒體
電影製作人對歷史懷有很大的熱情，拍 攝出許多歷史電影或電視劇。通過 Netflix 和 Amazon Prime 等串流平台，學生很容易接觸到 這些作品，將歷史學習延伸到課堂之外。看完 電影或節目後，你可以和學生討論電影的歷史 準確性以及他們從中獲得的收穫。
3. 進行實地考察
雖然你不能總是在戶外上課，但是你可
以時不時地帶學生去博物館或歷史遺蹟，幫 助他們理解一堂課或一個事件的內容。親眼 看到歷史文物或置身於歷史場景中，有助於 年輕人了解歷史。大多數博物館或場館都有 導遊，他們願意為對歷史有興趣的年輕人講 解背後的故事。
4. 將歷史與當代生活連結 學習歷史最困難的一點是，孩子們無法 與過去建立聯繫，並相信過去發生的事情在 現在仍然具有現實意義。例如，讓學生了解 他們的祖父母或前幾代人如何面對戰爭、瘟 疫與經濟危機，不僅能讓孩子意識到今天的 挑戰並非前所未有，也能鼓勵他們從歷史中 汲取智慧。
為甚麼學生討厭歷史？原因包括：明顯脫 離現實、缺乏有趣的課堂活動、過度強調戰 爭、難以與歷史人物建立聯繫，以及缺乏學生 探究的空間。這些原因導致學生對歷史不感興 趣。幸運的是，有了敬業的教師和豐富的資 源，歷史課可以成為充滿活力的探索和發現的 空間。
父母也可以發揮作用，鼓勵孩子參觀博物 館、觀看歷史紀錄片和閱讀歷史小說。歷史並 不是一門死記硬背的學科，它是一場關於我們 是誰、我們從哪裏來、我們要去哪裏的動態且 不斷發展的對話。因此，讓我們重新敘述歷 史，為子孫後代釋放歷史的力量。◇
