En Tu Zona by En Tu Zona

NO VIEMBRE 1 6 I NO . 2 6

E J E M P L A R G R AT U I T O

DESFILES DE MODA

HI S T ÓR I C OS

UN DÍA CON

L i vi aB r i t o

VIAJES: CAPÍTULO 1

CUBA LIBRE

CONTENIDO

18 Un Día con Livia Brito

3 Efe m é r i d e s 4 En t r e t e n i m iento En cartelera

7 M o d a y E s t ilo

Get the look 6 fashion shows TechWear By Palacio de Hierro Rizado vs. Lacio 5 Pasos para una rutina

1 5 P r o v e c h o Po lanco La Informal Campotoro Fogo de Chão

2 4 Vi a j e s Cuba Libre

2 6 De por tes Inicia la NBA

2 8 M apa

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1 2 S a l u d y B elleza

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CA R TA ED I T O R I A L

C ARTA EDITORIA L Estoy muy contenta porque esta edición representa mi publicación número 12. O sea que cumplo un año como editora de En Tu Zona. ¿Qué he aprendido a lo largo de este tiempo? Nos hemos enfrentado a muchos retos, a muchos cambios y a algunas adversidades que nos han frenado temporalmente, pero sin tumbarnos. Aprendí, que lo bueno no viene solo y lo que es fácil definitivamente no es divertido. Que poco a poco se van logrando las cosas, sólo es cuestión de tener un plan aterrizado y algo de paciencia. Cada vez somos más los que formamos parte de En Tu Zona, y eso sólo es la prueba de que formamos parte de algo más grande que nosotros mismos. Aprendí que trabajar con un equipo que respalda todas tus decisiones hace toda la diferencia y que la actitud positiva es un elemento vital. Agradezco a mi equipo por apoyarme y aceptar mis ideas. Y a nuestros lectores por permanecer conmigo -con nosotros- todo este tiempo. Gracias infinitas. Aprendí que cuando haces lo que te gusta, todo lo demás se vuelve secundario.

I L AN A R U B I N S T EI N Directora Editorial @ilarub

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D IREC TORIO EDITORIA L

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Consejo Administrativo José Turquie D avid Coh en A r ie Kusner

Dirección Editorial I la na R ub ins te in ilana@entuzona.mx

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Colaboradores Ca r la S of ia G a y o s s o Eliza b e th Gutié r re z G a b r ie la B e ltr á n I s a a c S ha ma h Ke v in A ma ro Lore n M e s c houl a m Da nie l Gonik ma n

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EN TU ZONA Polanco es una publicación mensual de distribución gratuita en las zonas de Polanco, Anáhuac, Anzures, Los Morales y Granada. EN TU ZONA Polanco únicamente se encarga de reunir y ordenar a sus anunciantes y no verifica, ni tiene la responsabilidad por los ofrecimientos que en éste se vierten y es total responsabilidad moral y legal por parte de los anunciantes si se incurre en alguna falta o delito. Este ejemplar y sus promociones tienen vigencia del 1 de noviembre al 1 de diciembre de 2016. Todos los derechos están reservados. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. Registro en proceso.

EF EM ÉR I D ES

EFEMÉRIDES

HISTORIA DE LA CATRINA PO R D A NI E L G ONI KM AN

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Fue Diego Rivera en su obra “Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central”, que dibuja a La Catrina de cuerpo completo.

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En el mural, ésta aparece por un lado agarrando el brazo de Posadas, y por el otro, dándole la mano a Diego Rivera en su niñez.

Eventualmente, después de la llegada de los españoles, este festival comenzó a realizarse en las mismas fechas que el Día de Todos los Santos y el Día de los Muertos cristianos. De esta unión surge el Día de los Muertos que forma parte tan importante de nuestra cultura.

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Un Catrin era un hombre elegante y bien vestido, el cual iba acompañado de alguna dama con las mismas características. Fue con el diseño de Diego Rivera como esta figura adquirió su nombre actual de Catrina.

Hoy en día esta festividad llena las calles de flores naranjas, papel picado, altares y Catrinas, pero ¿te has preguntado de dónde viene esta figura tan popular de los últimos años?

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Después de la revolución fue asociada a un símbolo de la muerte, y con tantas decoraciones y adornos, se convirtió en un ícono del Día de Muertos, para burlarse de la muerte como antes se burlaba de la política.

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En el 2010 se celebraron cien años de su creación y se llevaron a cabo múltiples festejos y homenajes entre los que destacan los siguientes:

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Todo comenzó en la época del gobierno de Porfirio Díaz, donde artistas como José Guadalupe Posada la usaron para burlarse de las diferencias sociales que se vivían en el momento.

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Para dibujarla, Posadas se inspira precisamente en Mictecacihuatl, la antes mencionada Reina del Mictlan. El dibujo de Posadas solo incluía la parte superior del cuerpo.

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Antes de ser Catrinas eran “Calaveras Garbanceras”. Un Garbancero era aquél indígena que se creía europeo; o cualquier persona que aparentaba ser algo que no era.

1. Fue una figura que desfiló en el Bicentenario de la República y su imagen fue proyectada en la Catedral Metropolitana. 2. Fue el traje típico ganador en el concurso de Miss Universo.

La Catrina es mucho más que una simple sátira de su época. Representa esa manera tan característica del mexicano de enfrentar todo, hasta las situaciones más difíciles-como la muerte, o la inestabilidad en el país-- con un poco de humor.

ARMIDA ORTEGA

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El Día de los Muertos como lo conocemos en la actualidad tiene su origen en el sincretismo que surge de la unión de las Culturas Prehispánicas con la Cultura Occidental. Los Aztecas celebraban cada verano festivales dedicados a Mictecacíhuatl, la diosa del Mictlán, el último nivel del inframundo según algunas culturas prehispánicas.

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ENTRETENIMIENTO

EN CARTELERA PO R E LI Z AB E TH G U TI É RREZ NORIEGA

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ESTE MES SE CARACTERIZA POR SER UNO FANTÁSTICO, YA QUE EL CINE NOS TRAE MUCHAS PELÍCULAS LLENAS DE MAGIA, FANTASÍA Y SERES DE OTROS MUNDOS. PREPÁRATE, COMPRA TUS PALOMITAS Y NO OLVIDES DARTE UNA VUELTA PARA VERLO TODO.

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Empecemos con esta cinta que el director Rigoberto Castañeda nos trae, y que hará honor a nuestro mes lleno de sentimientos de miedo y suspenso, junto con el reparto conformado por Carlos Aragón, Adriá Collado, Mauricio García Lozano y verónica Merchant. Dándole vida a la película “Kilómetro 31: Sin Retorno”. En esta cinta descubriremos la verdad de la leyenda que empezó a ser tan sonada 7 años atrás. Una historia que te pondrá a temblar y te enseñará a vivir el miedo de otra manera.

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EN TR ETEN I M I EN T O

Si eres fan del guapísimo Ben Affleck, no podrás dejar de perderte “The Accountant”, junto a un gran elenco conformado por Anna Kendrick, J. K. Simmons y John Lithgow. En esta cinta te llevarán a conocer la doble vida de un asombroso genio matemático que también gusta de ser un asesino despiadado, mucho drama y suspenso gracias al director Gavin O´Connor.

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Para seguir en esta onda sobrenatural y mágica, para los pequeñines que tenemos en casa “Trolls” del director Mike Mitchell será una fantástica opción, ya que en ella podremos conocer a Poppy personificada por Anna Kendrick y a Ramón, interpretado por Justin Timberlake. Estos personajes súper curiosos tratarán de reconstruir su hábitat y llevar la música a otro nivel, así que no te la pierdas.

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Para divertirnos este mes, “Las Locuras de Robinson Crusoe” de los directores Vincent Kesteloot y Ben Stassen, será una muy buena opción para disfrutar de una historia muy innovadora en la que pondrán a prueba la supervivencia al lado de algunos animalitos muy curiosos.

Y para todos los seguidores del trabajo de J.K Rowling y fanáticos de la saga Harry Potter, seguramente han estado esperando “Animales Fantásticos y Dónde Encontrarlos” del director David Yates y con un reparto increíble como Eddie Redmayne, Katherine Waterston, Ezra Miller y Colin Farrell, en una aventura llena de fantasía, que te hará sentir en un mundo totalmente distinto a la realidad.

En esta ocasión la historia tendrá un giro totalmente diferente, ya que veremos a un joven intentando descubrir criaturas asombrosas y llenas de magia. Así que este 18 de noviembre prepárate para vivir una gran aventura. Claro que cuando nos gustan las películas al estilo Thriller, tenemos una perfecta para ti, ya que “La Chica del Tren” del director Tate Taylor estará en pantalla este mes. En esta cinta veremos a Emily Blunt, Rebecca Ferguson, Haley Bennett y Luke Evans en la búsqueda del presunto asesino de una niñera que participó en un gran triángulo amoroso. Buenísima ¿no? Te recomiendo que no te la pierdas, ya que sólo así podrás descubrir si el misterio quedará resuelto.

M O D A Y ES T I L O

MODA Y ESTILO

GET THE LOOK: CAPI TALES DE LA MODA PO R C A R LA S OF Í A G AY OS S O

Un mes más de la moda terminó. Semanas de constantes desfiles en Londres, Nueva York, Paris y Milán han acabado por este año, sin embargo tenemos el consuelo de la infinidad de propuestas que se vieron dentro y fuera de la pasarela. Hasta la siguiente.

UT ERQ ÜE

FENDI

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S A INT LAURENT

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M O D A Y ES T I L O

EXTRAVAGANCIA Y CRE ATIVIDAD UNIDAS EN LA PASARELA PO R CARLA S OF Í A G AY OS S O

EL GLAMOUR DE LA PASARELA SIEMPRE HA SIDO UN EJE IMPORTANTE EN LA INDUSTRIA DE LA MODA. RAZÓN POR LA CUAL ESTOS EVENTOS REPRESENTAN PARA LAS CASAS DE MODA MEDIOS DONDE PRESENTAR SUS COLECCIONES DE TEMPORADA, PERO TAMBIÉN SON UNA OPORTUNIDAD DE MOSTRAR SU PODERÍO COMO MARCA AL REALIZARLOS DE LAS FORMAS MÁS EXTRAVAGANTES. DE ESCENARIOS HISTÓRICOS HASTA LOS CREADOS TOTALMENTE DE LA IMAGINACIÓN, LOS DISEÑADORES NOS TRANSPORTAN POR MINUTOS A MUNDOS DE FANTASÍA. AL APRECIAR ESTOS DESFILES, SOLO SE PUEDE DESEAR, QUE LA CREATIVIDAD EN LA MODA NUNCA DEJE DE SORPRENDERNOS.

F E N D I OTOÑ O / INV IERNO 2007

D I OR A LTA COS T U R A O T O Ñ O / I NVI E R NO 20 0 5

Locación: La Muralla China

Locación: Bois de Bologne en Paris

Karl Lagerfeld escogió nada menos que una de las maravillas del mundo para presentar esta colección como director creativo de Fendi. Después de un año de intentar el permiso y $10 millones de dólares, logró su objetivo, marcando precedentes en la historia de la moda por ser una de las pasarelas más largas y majestuosas que se han realizado.

Un jardín embrujado fue el tema central del desfile, en el que candelabros, estatuas rotas y neblina dieron el toque lúgubre. Las modelos junto con los diseños de alta costura figuraron como personajes fantasmales transportándonos a épocas pasadas. Bajando de un carruaje fue como Galliano cerró el desfile, comprobando que siempre se caracterizó por ser todo un showman.

KENZO PRIMAVERA/VERANO 2014

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Locación: Cité du Cinema en París

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Los directores creativos de Kenzo buscaron a través del desfile resaltar la importancia de la preservación del océano, por lo que el agua fue un elemento central. Con pequeñas fuentes iluminadas en distintos colores que resonaban al ritmo de la música en combinación una cascada de fondo, la marca presento su colección. Un efecto mágico fue el resultado del juego del agua junto con la música y la moda.

M O D A Y ES T I L O

M A R C JACOB S OTOÑO/ I N V I ER N O 2 013 Locación: Lexington Avenue Armory en Nueva York Marc Jacobs no mandó una, sino dos veces desfilar a las modelos en una pasarela que estaba dominada por un sol suspendido. El juego de luz que irradiaba el astro artificial jugó un rol primordial para apreciar el color y la composición de las prendas. Marc pudo probar que simplicidad y al mismo tiempo grandeza pueden ir de la mano en un solo desfile.

L OU I S VU I T T ON OT OÑO/ I NVI E R NO 201 2 Locación: Cour Carrée en Paris Una colección inspirada en la época de los inicios de la marca, en donde los viajes en tren estaban en auge. Marc Jacobs decidió recrear un tren en tamaño real para introducir a las modelos. La combinación de los diseños, junto con el sonido del tren y los botones cargando las bolsas y maletas, nos remontaron a épocas doradas. Marc Jacobs lo hizo una vez más con este desfile.

C H A N EL OTOÑ O /I NVIERNO 2014

Nadie puede negar que cada desfile de Chanel es un espectáculo. Para esta ocasión Karl Lagerfeld decidió crear el supermercado Chanel en donde cada estante estaba lleno de productos de consumo “marca Chanel”, desde mayonesas, hasta pastas y productos de limpieza. Modelos con canastas y carritos, simularon ir de compras provocando un ambiente divertido y único para presentar la colección.

S ÍGUEM E E N M I B L O G

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Locación: Grand Palais en Paris

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M O D A Y ES T I L O

T E CH TO WEAR

BY PALACIO DE HIERRO

Una nueva tendencia de moda está invadiendo no sólo nuestros outfits y nuestro estilo de vida, sino que ya está llegando a las tiendas con cada vez más variedad para adaptarla al estilo que más nos guste, y el Palacio de Hierro lo presenta como toda una nueva categoría. Se trata nada más y nada menos que de los smartwatches que han llegado para quedarse, pues ahora tener un reloj ya no es nada más una joya que dice la hora. Ahora miden nuestros pasos, nuestras horas de sueño, ritmo cardíaco, nos leen los mensajes y hasta podemos realizar llamadas telefónicas al más puro estilo de James Bond.

GUES S CONNE CT

La nueva línea de Guess tiene 16 modelos modernos de smartwatches que ofrecen una variedad moderna, chic y multifuncional con diseños diferentes para cada estilo de vida.

Cada reloj tiene un diseño y funciones diferentes, chécalos todos para que elijas el que más te gusta y acomoda.

F OS S I L W E A R A B L E S

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La segunda generación de Fossil Q logra el perfecto balance de moda y funcionalidad. Los dispositivos Fossil más frescos e inteligentes empacan las habilidades y la potencia que necesitas para lograr todas las tareas diarias en un práctico y elegante smartwatch.

Comandos de voz

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Utiliza cualquier comando de voz, incluyendo: preguntar direcciones, enviar mensajes de texto, llamar o establecer un recordatorio.

Identificador de llamadas, mensajes de texto, e-mail y redes sociales. Puede ser mediante notificaciones en pantalla, vibraciones o sonido según el modelo. Notificaciones

Con el modo de cámara, puedes tomar una selfie en tu celular activando el disparo desde el botón de tu reloj.

Toma fotos

¡Nunca olvides tu teléfono móvil! L   a conexión inalámbrica de tu reloj te notificará cuando estés alejado de tu teléfono.

Encuentra tu teléfono

Descarga gratis la aplicación en tu dispositivo móvil para controlar los ajustes de tu smartwatch de acuerdo a tus preferencias.

Compatible con iOS & Android

Correas / carátulas intercamb

M O D A Y ES T I L O

M I C HAEL KO R S A CCESS

Con un elegante diseño y una lista de funciones prácticas, el fiel consumidor de Michael Kors encontrará en esta colección un smartwatch no sólo visualmente atractivo, sino tecnológicamente avanzado para acceder al mundo que le rodea. Además, puedes acceder a un catálogo ilimitado de combinaciones de carátulas y cronos precargados para personalizar la pantalla del reloj de acuerdo a cada ocasión.

I W A CT H

El clássico de Apple, con GPS integrado, resistencia al agua hasta 50 metros, procesador dual core, pantalla dos veces más brillante y watchOS 3.

2 00

La increíble tecnología e ingeniería de estos accesorios los hace únicos en el mercado. No requieren de carga, son resistentes al agua y podrás usar en todo momento para que no te pierdas un minuto de tu actividad física diaria, la cual puedes ver en la app MISFIT ya sea yoga, natación, ciclismo o cualquier actividad que realices.

Cambia de estilo ya sea con la correa o con pantallas diferentes para que combinen con tu ropa y estilo del día. Incluso cámbiala varias veces en el día según el evento al que asistas.

biables

Registra la hora de irte a dormir y una alarma para despertarte. Registra las horas y las fases de sueño para tener un buen descanso. Monitor de sueño

Escucha música desde tu reloj con bocinas integradas, o selecciona la música para reproducirla en bocinas externas.

Control de música

Registra pasos, ejercicio, ritmo cardiaco, distancias recorridas, lugares en los que estuviste y más.

Monitor de actividades

Realiza las funciones con su pantalla táctil en vez de botones laterales.

Touchscreen

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MISFIT

Realiza y recibe llamadas. Revisa y/o responde mensajes desde el reloj.

Llamadas y mensajes

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S A L U D Y BEL L EZ A

SALU D Y BELLEZA

RIZADO VS. LACIO SABEMOS QUE NADIE ES IGUAL Y, AUNQUE NOS ENCANTE NUESTRO PELO, NOS GUSTA EXPERIMENTAR CON DIFERENTES LOOKS Y VERNOS COMO NUEVAS EN CADA OCASIÓN. Por eso, C O N A I trae unos tips para que cuides tu cabello según sea tu caso, y los mejores productos para lograr cambiar de look cuando quieras. Echa un vistazo:

L OS PR OB L EM A S Pelo Rizado • Alaciarse con secadora es tardado y puede terminar con mucho frizz • No puedes dormir con el pelo mojado

Pelo Lacio

• Alaciarse toma al menos medio día

• Es difícil lograr que tenga volumen

• La humedad es tu peor enemigo

• Cuando tratas de rizarlo se deshace antes de siquiera salir de casa

• Gastas fortunas en productos para cuidarlo • Tus ligas de pelo siempre se rompen

• Tienes que lavarlo diario para lograr deshacerte del cabello grasoso • No hay mucha variedad en cuanto a su forma • Se marca la liga al hacerse cola de caballo

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• Puedes ver tus raíces con días de haberte pintado

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S A L U D Y BEL L EZ A

¿C Ó MO L OG R AR LO C O NTR AR I O? Pelo Rizado • Utiliza mucho producto para proteger del calor

Pelo Lacio

• Divide el cabello en secciones para hacerlo más fácil

• Asegúrate de no tener las puntas abiertas, es el secreto para rizos definidos

• Finaliza con cera o spray fijador

• Protege del calor con productos hidratantes

• Usa los productos de CONAIR como la Plancha Sónica o el Cepillo de Aire

• Pon un pasador en cada rizo para que queden marcados. Entre más tiempo los dejes mejor quedarán • Usa el Curl Secret de C O N A I que da un terminado perfecto para cualquier rizo

T I P S PAR A C U I D ARLO Pelo Rizado

• Usa acondicionador y cambia a un shampoo ligero para mantenerlo hidratado

Pelo Lacio

• Nunca lo seques envolviéndolo en una toalla

• No lo cepilles y pasa directamente al secado

• Córtatelo en muchas capas

• Duerme con un chongo

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• Evita lavarlo seguido

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S A L U D Y BEL L EZ A

5 PASOS PARA UNA RUTINA

CONSULTA A UN EXPERTO

PO R G AB RI E LA B E LTRÁN

EMPEZAR A HACER EJERCICIO NO ES NADA FÁCIL; PERO SI DEDICAS TIEMPO REAL A METAS CORTAS PUEDES HACERLO. Hacer ejercicio no es difícil, pero acostumbrarnos a hacerlo nos hace sentir que sí lo es. Por eso es importante hacer el cambio con pequeños pasos. Aquí te damos 5 cortos consejos para hacer del ejercicio parte de tu rutina diaria.

ELIGE L A S R U T I NA S QUE M Á S T E A G R A D E N Hoy en día existen muchas rutinas en las que todos podemos participar, analiza e investiga algunas de ellas para que escojas la correcta para ti, estamos seguros que hay alguna actividad de tu agrado.

Recuerda que siempre es fundamental consultar a uno o varios expertos para que no te lastimes y el ejercicio no represente un desgaste. Un experto pondrá la rutina perfecta para ti de acuerdo a tus gustos y capacidades físicas. Pero lo más importante de todo esto es que tú te sientas bien contigo mismo, y que hagas lo que hagas lo disfrutes al máximo.

Puedes realizar zumba, natación, crossfit, pilates, kick boxing, o simplemente salir a caminar o correr a los alrededores de tu colonia. Está comprobado que si escoges una o más actividades de tu agrado, te será más fácil cumplir tus metas; también te recomendamos que intercales cada semana diversas actividades para que no te aburras.

D ESI GN A H ORARIOS REALISTAS Muchas veces cuando empezamos una rutina deportiva, queremos hacer ejercicio muchas horas, sin darnos cuenta que eso es casi imposible.

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Tenemos que tener en cuenta las habilidades y condición física que cada uno de nosotros tenemos para designar el tiempo de nuestra rutina.

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Es recomendable que si estas iniciando en este mundo, designes un horario corto, y conforme pase el tiempo y como te vayas sintiendo subas la duración del ejercicio. Antes de hacer ejercicio, planea muy bien tu semana para que tu rutina no se empalme con tus actividades diarias, toma en cuenta que si en verdad quieres cambiar tu vida, encontrarás algún espacio para hacer ejercicio.

DETE NT E S I L O NE CE S I TA S Toma en cuenta que si estás empezando, tu cuerpo se tiene que acostumbrar. Es importante reconocer y detectar tus capacidades, para que en cuento te sientas mal pares la rutina. No es necesario hacer ejercicio todos los días de la semana, pues de esta manera tu cuerpo se cansará y no se recuperará, te recomendamos descansar dos o tres días por semana.

COM PR A A R T Í CU L OS D E POR T I VOS QU E T E GUS T E N Escápate un día en busca de tu outfit, botellón de agua y mochila deportiva. Tienen que ser funcionales pero ahora ya hay tanta variedad que seguro encuentras cosas que además son bonitas. Querer usarlas te dará la motivación que te hace falta.

PR O VECH O PO L A N CO

PROVECHO POLANCO

LA INFORMAL A partir de las 10:00pm el restaurante se pone más de ambiente, sube el volumen de la música y la partida de dominó y la plática con los amigos se intensifica. Además, puedes hacer tu comida más privada con el salón para hasta 8 personas o una fiesta un poco más grande en la terraza superior. Sin duda, más que una cantina, es La Informal.

Para empezar, siempre te van a dar un jarrito con la sopa del día, sopecitos de chorizo y salsas porque pues, no hay comida sin salsa. Y aunque yo tuve la fortuna de probar un delicioso consomé como el que hace mi mamá, estas entradas cambian cada semana para que tu experiencia nunca sea la misma.

Las botanas son deliciosas, puedes comer taquitos de arrachera, panuchos, flautas y tacos de chamorro, pero aunque sean deliciosas y quieras comer muchas más, debes guardar espacio para el plato fuerte. Además, no puedes dejar de probar el mole que está de-li-cio-so.

RES ERVA C IO NES 26 242945

DIRECCIÓN L E I B N I TZ 67

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Rodeado de murales, coloridos vitrales y frases inspiradoras, se encuentra la esencia de La Informal. Esta cantina-restaurante-bar con un estilo mexicano que nos hace sentir como en casa desde el momento en que ponemos un pie adentro.

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PR O VECH O PO L A N CO

CAMPOTORO Con vista a la parte más bonita de Polanquito y con todo el encanto del Parque Lincoln, Campotoro nos presenta una opción para tener una agradable tarde. Su comida está hecha con ingredientes de la más alta calidad y se preparan en casa una gran variedad de platillos, pintxos, cava de vinos, y licores cada uno pensado especialmente para combinar de manera integral con todo.

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En esta ocasión te recomendamos una opción más ligera para aquellos que no les interesa una comida más completa, sino un vino en mano y el menú completo de pinxtos, listos para acompañarte hasta la última hora antes de la cena.

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Croquetas de Jamón Serrano, Pimientos de Gernika, Pinxtos de Boquerones, Piquillo y Boquerón, Piquillos rellenos de Bacalao, Tacos de Rabo y Cucharas de Atún son los pinxtos y entradas que harán que se te quite el hambre antes de llegar al platillo principal. ¡Buen provecho! DIREC C IÓ N ANAT O L E FR ANC E 7 0

RES ERVA C I O N E S 528 1 7 09 3 / 5 2 8 1 1 0 2 7

PR O VECH O PO L A N CO

FOGO DE CHÃO La churrasquería es una tradición brasileña que empezó desde los tiempos lejanos, cuando los pastores empezaron a transportar la carne en espadas para los largos trayectos, y la asaban con la leña que encontraban en el camino.

Entrenados por chefs brasileños, los gauchos de Fogo de Chão saben dar las recomendaciones perfectas según lo que se te antoje. Además de crear un ambiente ameno que se da en un restaurante con espacios amplios y una linda decoración típica.

Desde entonces, miles de restaurantes han adoptado esa tradición y en el último año, la Ciudad de México se ha llenado de restaurantes de este giro.

ALCATRA

El corte conocido como la carne de vaca bebé viene desde el núcleo de fibras cortas alcatra. Es tierno y más suave que la parte superior, ideal para carnes, barbacoa o la parrilla, asado, salteado o picado.

RIB EYE

Lo mejor que hay en Fogo, pues utilizan sólo la mejor parte del corte lo que termina en un sabor y una textura que seguramente querrás repetir más de una vez.

POLENTA

¿Qué te recomendamos este mes para disfrutar en Fogo de Chão? D I RE C C IÓN A LE J A N D RO D U M AS 1 0 5

RESERVACIONES 52807586 / 5 2805713

Un elemento básico en cualquier mesa que se digne de ser brasileña.

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Pero entre tanta variedad, en la mejor ubicación de Polanco se encuentra Fogo de Chão. Una churrasquería que se caracteriza por brindar siempre la mejor calidad en todas sus carnes, ofreciéndonos variedad, servicio y un ambiente especial para una experiencia completa.

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E N TU ZO N A P O L A N C O N O VI E M B R E 20 1 6 U N D Í A CO N

L I V I A BRI T O

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UN DÍA CON

U N D Í A CO N

¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS QUE MÁS NOTAS AL ESTAR EN TEATRO, CINE Y TELEVISIÓN?

¿QUIÉN ES LIVIA BRITO?

Pues es una persona llena de sueños, de realidades, de virtudes. Una mujer que lucha, que le encanta su trabajo y ama lo que hace cada día. Vive feliz y ama que los demás sean felices. Disfruta de la vida familiar, de un buen libro en una tarde lluviosa con la persona que ama, que defiende a los animales a capa y espada, que cree en la ley de la atracción, que es empática con todo el que se encuentra en su camino. Livia Brito sin más, es un ser infinitamente feliz. ¿CÓMO COMENZÓ TODO?

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Empezó con un casting mientras estudiaba actuación. Fue para la telenovela Triunfo de Amor, y pues fue una gran oportunidad porque pude entrar poco a poco al mundo que amo.

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¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTAS DE TU CARRERA?

Disfruto crear, ver las cosas como la vería otra persona. Poder crear mundos y estar en la mente de un ser completamente distinto a mi. Disfruto convivir con nuevas personas, como los horarios de grabaciones suelen ser muy largos, las pláticas y risas con el equipo de trabajo se vuelven muy divertidas.

Es simple, en teatro la actuación es un poco más exagerada, la improvisación está a la orden del día y el público es diferente función tras función. Yo creo que el teatro es donde los actores de verdad demuestran de qué están hechos. El cine es hermoso, delicado, muy natural, es ligero y en una mirada puedes decir mil cosas. La televisión es muy rápida, todo pasa en menos de un segundo, grabas 32 escenas en un día y pasas del llanto a la risa en un segundo, son como las estaciones en México, todas pasan en un día (risas) HÁBLANOS DE LA PILOTO.

La Piloto es una serie de acción, de intriga, de amor. Es como la vida, donde no somos ni buenos ni malos, nos enojamos y nos reímos en diferentes momentos del día. La Piloto es esa serie que yo, Livia Brito, estaba esperando. ¿CÓMO ES DIFERENTE A TI TU PERSONAJE?

Aunque me considero una persona audaz, que me gusta la acción, los deportes extremos y hacer las cosas con mis propias manos, creo que en este caso Yolanda rebasó a Livia. Soy un poco más tranquila, Yolanda tiene una actitud más irreverente. Aunque las dos enfrentamos la vida con la cara de frente. ¿HA SIDO UN RETO?

Por supuesto que lo es; y seguirá siendo un reto todo. Absolutamente todo lo que haga en mi carrera y en mi vida, creo que cuando piensas que sabes todo, ahí es cuando la vida deja de ser divertida.

¿TE VES EN LA PANTALLA GRANDE?

Si me veo en la pantalla grande, siempre me he visualizado. No se cómo ni cuándo va a llegar, pero siempre lo he querido. Creo que cuando proyectas las cosas y las piensas en positivo pueden suceder, y sobre todo hay que trabajar y prepararse mucho, hacer los castings necesarios para que se dé la oportunidad. ¿QUÉ PLANES TIENES EN TU VIDA PERSONAL?

Quiero tener familia con el hombre que amo, ser inmensa e infinitamente feliz con lo que fue, lo que es y lo que seguirá siendo. ¿QUÉ HACE LIVIA UN DÍA DE SU VIDA?

Depende el día en el que esté y el proyecto en el que me encuentre. Generalmente me levanto y doy gracias a Dios por darme un día más con salud, por permitirme estar con las personas que amo, por tener trabajo, y por tener un público hermoso. Intento hacer ejercicio todos los días cuando el tiempo de las grabaciones me lo permite. Mi día comienza como a las 8:00 am y hasta las 10:00 pm, con jornadas intensas de trabajo, pero con muchas ganas de lograr grandes cosas en ese tiempo. Vienen cosas buenas, sólo esperen y ¡vean todo lo que tiene para ofrecer! ¿CUÁLES SON TUS LUGARES FAVORITOS DE POLANCO? ¿A DÓNDE VAS CUANDO VISITAS LA ZONA?

Mis lugares favoritos son el Museo Jumex y Museo Tamayo. Y además, claro, El Palacio de los Palacios. Mi actividad favorita es Caminar por Masaryk, es precioso.

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U N D Í A CO N

PERFIL Livia Brito La Edad de Oro de José Martí P E LÍC U L A: La Vida es Bella H OBBIE S: Leer ( me encanta) P L ATIL L O: Los chilaquiles con salsa verde C OLOR: Rojo L UGAR: En el que me encuentre, el presente

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N OMBRE :

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L I BRO:

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VI A J ES

VIAJES

¡CUBA LIBRE, LA MISMA ISLA DE SIEMPRE!

PO R K E V I N AM ARO

MÁS QUE UN DESTINO DE MODA, ES UN VIAJE OBLIGADO PARA TODO AQUEL QUIERE ENTENDER EL MUNDO EN EL QUE VIVE Y RODEARSE EXPERIENCIAS QUE VAN MÁS ALLÁ DE CONOCER OTRO PAÍS, PUES CUBA ES POR MUCHO UNO DE LOS PAÍSES MÁS AUTÉNTICOS, RICOS EN CULTURA Y BELLOS POR NATURALEZA.

S ÍGUEME E N R E D E S SO C I A L E S @KEVINOAMARO A KEV I N O A L M U N D O KEVINOAMARO

Habana. Lo único que sabía es que no quería vivir el lado turístico de Cuba y sus hermosas playas, sino una Cuba más rodeada de naturaleza y montañas, pero para llegar a eso primero teníamos que hacer una escala en el corazón de la isla.

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1. L A HA B A N A

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No es este el mejor momento para viajar a Cuba, sino que siempre ha sido un momento perfecto para estar ahí. Y aunque muchos considerábamos que gracias a los acuerdos de apertura alcanzados recientemente entre el gobierno de los Estados Unidos y Cuba, serían de gran cambio para la identidad cultural del país, la realidad es que los mismos cubanos lo niegan e incluso se sorprenden cuando se toca el tema. “Aquí nada va a cambiar”, me dijo un joven de 24 años con padres viviendo en Miami. La gente que tiene poder en

este país jamás va a entregar el control pues sería perder todo lo que por años se ha construido. Sí, hay una evidente apertura en muchos aspectos en donde lo que más se beneficia es el turismo del país, esto representa un gran beneficio económico para ellos. El motivo de mi viaje fue precisamente eso. No quería perderme lo tradicional de la isla por cualquier tipo de apertura que representara un cambio para ellos. Pensé mal quizá pero ahí estaba, tomando un vuelo desde la Ciudad de México con destino a La

La primera parada obligada tenía que ser La Habana, pues no sólo es la capital de la isla, sino un punto donde puedes tomar camino al resto de las ciudades. Llegar al aeropuerto te va hablando un poco de donde estás parado, y es que siempre esta primera impresión te dice qué tan avanzado y ordenado puede ser un país. Viajar del aeropuerto a La Habana no es nada barato pues son 25 CUCS lo que se debe pagar a cualquier taxi. Los taxis del aeropuerto son autos de modelos recientes, todo un contraste con la mayoría de autos que se empiezan ya a ver en los alrededores del aeropuerto.

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En el recorrido pudimos visitar los puntos turísticos por experiencia, que son “El Malecón”, desde donde puedes observar el también “Castillo de los Tres Reyes Magos del Morro”, un símbolo de la ciudad, el panteón “Necrópolis de Cristóbal Colón”, el bosque de La Habana y terminar en La Habana Vieja donde yace el corazón de la isla.

Minutos después estábamos ya entrando por la ciudad, contemplando las primeras miradas, gente afuera de sus casas, niños caminando y jugando pues era domingo por la tarde. La imagen cliché de Cuba incluye siempre un auto antiguo y es que a diferencia de cualquier otro país, efectivamente el 90% de los autos son de modelos viejos que le dan el encanto al lugar.

Al salir a las calles de La Habana todo se transforma y aunque no creo que sea un viaje en el tiempo, en La Habana te tienes que acoplar al sistema porque ese es. Incluso en la parte de la comunicación tienen sus propios modos. Para acceder a Internet debes comprar una tarjeta que venden en los locales de teléfonos pero que se agota por las mañanas pues sólo se venden cierta cantidad. Evita que te pase y cuidado con los revendedores pues cobran el triple (3 CUCS en lugar de 1 CUC por hora de Internet). Justamente uno de los primeros momentos reveladores del sistema en el que viven los cubanos es cuando por primera vez pudimos ver a varias personas aglomeradas en una de las esquinas principales con sus dispositivos móviles. Sólo en esa área la gente podía encontrar red para así meter sus claves de la tarjeta y conectarse a Internet.

Para explorar La Habana decidimos usar un Coco Taxi, una moto que lleva a dos pasajeros en asientos cubiertos con una estructura que simula un medio coco. El costo de esto es de 15 CUCS por hora y el hombre va explicándote además cada sitio al que te va llevando. Lo puedes tomar desde cualquier punto de la ciudad pues realmente hay muchos por todos lados. Nosotros decidimos tomarlo justo en la Plaza de la Revolución donde además se juntan los autos clásicos convertibles mejor conservados y cuidados para dar a los turistas un paseo. Ahí mismo puedes observar un edificio con un diseño en su fachada con el rostro de “Che Guevara” con la frase “Hasta la Libertad Siempre”.

¿Será que se ponen ahí para contemplar la vida pasar; o para que veamos nosotros como ven la vida pasar?

Sin duda las calles de La Habana Vieja te envuelven de magia no sólo por sus casas llenas de color, sino por su música, sus sabores, la gente, los locales donde encuentras los recuerditos que hablan de la historia de este pueblo, el arte en sus calles, sus bailes y esas miradas de los cubanos que se ponen en una silla en las ventanas de sus casas para contemplar no sé si el paso del tiempo o el paso de los otros. La Habana, una parada obligada para quien busca entender nuestro lugar en este mundo, la diversidad de sistemas, razas, sonidos, corazones, colores y sobre todo lucha, porque eso es un poco de lo que son ellos, una lucha diaria no sólo para sobrevivir, sino para vivir, y hacerlo felices. Continuará...

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Nos hospedamos en una casa de Airbnb de una mujer cubana a la que su hija ayudaba desde los Estados Unidos con las reservaciones, pues el limitado acceso a internet volvería casi imposible la comunicación con los turistas. La casa se encontraba en la zona del Vedado, que es lo más céntrico y turístico de La Habana. Esta es una de las manera de hospedarte en La Habana, en casas de locales que abren sus puertas y reciben a turistas para compartir momentos con ellos, pero como en todo lugar también está la opción de hospedarte en algún hotel tradicional y no tendrás problemas para encontrar una buena opción.

En La Habana Vieja, la zona más antigua de la ciudad, podrás encontrar el Capitolio, la Catedral, el Gran Teatro, el Museo Nacional de Bellas Artes, el Museo de la Revolución y el Museo del Ron, donde los locales recomiendan beber un mojito.

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D EPO R T ES

DEPORTES

INICIA LA NBA POR ISA A C SHA MA H

EL PASADO 25 DE OCTUBRE, COMENZÓ LA TEMPORADA 2016/2017 DE LA MEJOR LIGA DE BASQUETBOL EN EL MUNDO. SÓLO EN TU ZONA TE DECIMOS TODO LO QUE TIENES QUE SABER.

FECHA S I M PE R D I B L E S EQU I PO S FAVORITOS • Golden State: Los Warriors de Golden State, son sin duda alguna el equipo a vencer para esta temporada, ya que además de conservar a Stephen Curry, Draymond Green y Klay Thompson en sus filas, el equipo californiano añadió a Kevin Durant, uno de los mejores jugadores de la liga.

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• Cleveland Cavaliers: El vigente campeón de la NBA, seguirá siendo un equipo aplastante gracias a que Lebron James, Kevin Love y Kyrie Irving cada vez se entienden mejor en la duela.

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• San Antonio: Tras el retiro de Tim Duncan, los Spurs firmaron a un gran reemplazo en Paul Gasol para seguir siendo uno de los equipos favoritos de la liga. • Sorpresas: Los Knicks de Nueva York y los Clippers de Los Ángeles podrían ser equipos que den grandes sorpresas en la temporada.

• Black Friday: Un día después del Día de Acción de Gracias, la NBA acostumbra poner grandes juegos durante todo el día. En esta ocasión partidos como Spurs contra Celtics y Cavs vs Mavs se jugarán el 25 de noviembre. • Navidad: El 25 de diciembre es otra de las grandes fechas de la NBA, en esta ocasión, los Cavs se enfrentarán a los Warriors para poder revivir la final de la temporada pasada. • Postemporada y finales: Los Playoffs de la NBA comenzarán el 15 de abril de 2017, mientras que la final de finales tendrá un inicio el primer de junio y podría terminar el 18 del mismo mes.

FIGURA S A S E G U I R Además de Lebron James y Stepeh curry, la NBA cuenta con grandes figuras como: Russell Westbrook, DeAndre Jordan, James Harden, Kevin Durant, Kyrie Irving, Anthony Davis, entre muchos otros.

@ISAACSC26 IS A A C S H A M A H C H AT TA J

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SÍGUENOS EN REDES SOCIALES

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M A PA

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PUNTO SENTIDO

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PASEO DE LAS PALMAS Y SIERRA MOJADA PRESIDENTE MASARYK Y MOLIÉRE MOLIÉRE Y EJÉRCITO NACIONAL PRESIDENTE MASARYK Y ARQUÍMEDES HORACIO Y MARIANO ESCOBEDO HORACIO Y F.C. CUERNAVACA MOLIÉRE Y EJÉRCITO NACIONAL JULIO VERNE Y EMILIO CASTELAR ARQUÍMEDES Y PRESIDENTE MASARYK PRESIDENTE MASARYK Y MARIANO ESCOBEDO

SOBRE PALMAS, DIRECCIÓN PERIFÉRICO (POLANCO) SOBRE MASARYK HACIA PERIFÉRICO (LOMAS) SOBRE MOLIÉRE SENTIDO NORTE (FRENTE A SANBORNS) SOBRE MASARYK HACIA MARIANO ESCOBEDO SOBRE HORACIO HACIA MARIANO ESCOBEDO (FRENTE A LIVERPOOL) SOBRE HORACIO HACIA F.C. CUERNAVACA (PERIFÉRICO) SOBRE MOLIÉRE SENTIDO SUR (FRENTE A ANTARA) ZONA DE RESTAURANTES PARQUE LINCOLN SOBRE ARQUÍMEDES SENTIDO NORTE SOBRE MASARYK HACIA MARIANO ESCOBEDO

PASE

O DE LA R EFO

M A PA

C AF E TE R Í AS Y P OSTR E S

01 Café Budapest

5281-0800 5250-9059 5531-5431 5281-4064 5083-6398

02 Jada’s Bakery Shop 03 Pasteleria Arnoldi 04 Qué Bo! - Chocolatería 05 Tinto Café

C OMI D A

01 AyQueYico 6384-0701 02 Burger Bar Joint

05 06

E N TR E TE N I MI E N TO

01 Acuario Inbursa

5395-4586 08 09

GI MN ASI OS

01 54D 02 Smart Fit Ejército Nacional 03 SPA BW

5203-9448 11 3651-7145 12 5281-8368 13 14 15 16 17 18 19

LAGO

02 06

EDRA

ALBER

21 22

23 24

AQUÍN

SAL U D Y BE L L E Z A

NAL

01 Audiotech 2789-3575

03 0913

02 Barbería - Teo

10 10

CAM

OS ÍSE

O MP

S S E LÍ

EOS

ARQUIMED

15 Estética - Quickliss 16 Estética - Segi 17 Estética - Status 19 Pupy Estilistas 20 Depidel

5531-8029 6590-1560 5395-0119 5254-3019 5281-6756 5557 80-14 55-6267-1178 5281-3317 5203-6768 5280-9111 5557-3276 5255-4651 5281-4156 5255-4581 5545-5588 6364-1061 5914-8499 5281-7381 5280-5657

OTR OS

14 Estética - Marly

18 Jafra - Ma. de los Ángeles García

13 OS

13 Estética - Lumavi

PRESIDENTE MASARYK

12 Estética - LeParisien

11 Estética - Laura

10 Estética - Evercil

09 Estética - D’ Rodrigo

08 Estética - Depelle Homero

AV H O R AC I O

22 T

07 Estética - Choices Hair Studio

05 08 1109 7 16

05 Estética - Caesar’s 06 Estética - Cucarin

03 25

04 Medicina Laser - Laser Touch

01 05

A A 13 IS

AV H O M E RO

ARQUI

01 05

16 10

MEDES

15 02

03 Coach Nutricional - Rosa Velasco

01 Inmobiliaria - CARVE

E UB

O RI

03 04 05 06 07 08

HOY NO C I R C U L A LU N E S M A R T E S M I É R CO L E S J U E V E S V I E R N E S

2612-3808 5281-3126 Calzado Dperotivo - Merrell 5281-4196 Ecoclim 5521-5230 Florería - Lihuen 55-2563-5895 Gasteiz Libreria 55-5203-8567 Joyería - Mercedes Salazar 5280-5491 Multibodegas 5250-9416 Mundo Joven Polanco 5250-7191 Pakmail 55311613 Pirinolos -Ropa para Bebé 5250-8040 Rest. de Muebles - Les Arts au Soleil 5280-7341 Soludec 5203-0374 Tienda MAP 5281-3135 Majestic Read 5532-0001

02 Botonería - La Casa de los Botones

5 7 3 1 9

Y Y Y Y Y

6 8 4 2 0

10 11 12 13 14 15

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CUE

CA R N AVA

5531-9740 6363-9977 5281-0440 Fogo de Chao 5280-7586 Gaudelee 5580-2147 La Chilanguita Masaryk 5203-3815 La Culichi 5282-0670 La Montevideana 6277-0136 Las Capricciosas 5255-0505 Le Bouchon 5281-7902 Ling Nan 5531-5893 Lunfardo 5531-0082 Malamen 5280-5389 Marché Dumas 5280-1825 Mercado Capital 5281-3588 Mi Mesie 5280-5805 Papa Bill’s Homero 1997-9172 Quesadillas La Abuelita Coni 5203-3404 Pollos Río Po 6273-3340 Torobi 5280-2020 Tommy Pizzas 5280-7121 Veggie LaMartine 5545-8452 Vixen Store & Bistro 5203-2623 Wine & Mezcal Room 5250-4704

03 De Carne y Hueso 04 Don Chui

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