LEKKER TWENTS
PROEF W AT T W EN TE UNIEK MAAKT
6
Houd je van lekker eten? Dan haal je in Twente je hart op! De vele streekproducten zijn het proberen waard als je onze regio bezoekt. Onze passie voor eten delen we graag en dit zijn onze favorieten:
1
2
1
3
4
3
38
WELKOM LEVENSGENIETERS Kom ruiken, proeven, ontdekken en genieten van al het lekkers dat Twente ons biedt. Haal je hart op bij Gastrovino Vaneker; het grootste assortiment streekproducten in Enschede. Wees gewaarschuwd; hier vertrek je niet met lege handen… Gastrovino Vaneker Veldhoflanden 5B OEROUDE TRADITIE Een traditionele Twentse traktatie is krentenwegge. Vroeger alleen een geboortetraditie, nu gelukkig niet meer weg te denken uit het assortiment van Bakkerij Oonk. Lekker gewandeld in de Twentse natuur? Koffie met krentenwegge is een aanrader! Bakkerij Oonk - Kuipersdijk 21 / Wesseler-Nering 9 / Gronaussestraat 1221 ZOETE TRADITIE Bij Oud & Nieuw horen knieperkes. Op oudejaarsdag zijn het dunne, platte wafeltjes: het jaar heeft zich helemaal ontvouwen. Een dag later is hetzelfde koekje opgerold en heet het een nijjoarsrulleke (nieuwjaarsrolletje): het nieuwe jaar heeft zich nog niet ontvouwen MEEL VAN EEN ENSCHEDESE MOLEN De geur van versgebakken brood….. met meel uit de Lonneker Molen. Dit historisch monument is de enige molen in Nederland waarvan de bakstenen romp bedekt is met riet. Met de meelproducten uit de molenwinkel bak je thuis je eigen Twentse brood. Lonneker Molen - Lonneker Molenweg 80.
5
NOSTALGIE Zonder ouderwetse Humkessoep van Slagerij Lohman is ons lijstje niet compleet. De smaak van het échte Twente zit in een kop van deze stevige soep met snijbonen. Slagerij Lohman - Rijnstraat 28
6
BLAUWE BESSEN Op zoek naar het ‘blauwe goud’ bij Bosbessenkwekerij La Francaise. Van half juli tot september zelf onbespoten rijpe bosbessen plukken. Leuk als uitje met de kids of als ontspannen buitenactiviteit. Geen zin om zelf te plukken? Geen probleem; koop de bosbessen en andere streekproducten gewoon op het terrein. Bosbessenkwekerij La Francaise - Willemsbeekweg 5
7
OF JE WORST LUST Ambachtelijk bereide worst om je vingers bij af te likken. Klaar voor een echte Twentse traditie? De bakleverworst van Slagerij Herman Huuskes zijn dikke plakken Twentse verleiding, gebakken in boter. Houd je meer van droog en hard? De originele Twentse metworst heeft een grove structuur en een kruidige smaak. Heerlijk als borrelhapje bij een streekbiertje. Slagerij Herman Huuskes Deurningerstraat 275
7
