Wirtschaft
Seit einem Jahr an der Langen Straße „Da Giovanni“, diese Adresse in der Langen Straße 45 entdecken immer mehr Gäste in und aus Haren, wenn sie gepflegt italienisch speisen und südländisches Ambiente genießen wollen. Seit nunmehr einem Jahr betreibt „Giovanni“, wie ihn alle nur mit Vornamen nennen, sein „Ristorante-Pizzeria“ in der Schifferstadt. Aus seiner Heimat, Giovanni kommt aus Neapel, hat er die Freude an gutem Essen, also auch an gutem Kochen, mitgebracht und sich erhalten. Das Zepter in der Küche führt er mit Leidenschaft, die Gaumen seiner Gäste verwöhnt er mit Freude. Die Fülle der italienischen Küche stand Pate bei der Zusammenstellung der Speisenkarte von „Da Giovanni! Über eine Fülle von verschiedenen Pizzen, beginnend bei der sanften „Margherita“ über die delikate „Diavolo“ bis hin zur pikanten „Parma“ gibt es das neben Spaghetti bekannteste Nationalgericht in den verschiedensten Variationen. Natürlich fehlen diverse Salate, Antipasti, Ravioli und Tortellini nicht im Angebot. Pasta, die typischen Teiggerichte, gibt es als Spaghett, als Tagliatella als Ravioli oder als Canelloni, auch hier ist die Bandbreite groß und nur vom eigenen Geschmack abhängig. Natürlich kommen auch Freunde gepflegter Fleischgerichte bei Da Giovanni auf ihre Kosten. Filets oder Steaks vom Rind, Filets vom Lamm oder Scaloppinas vom
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Schwein gibt es in zahlreichen raffinierten Variationen. Hinzu kommt eine ansehnliche Auswahl frischer Fischgerichte. Gern zaubert Giovanni in der Küche auch leckere Besonderheiten, bis hin zu exklusiven Gerichten mit frischen schwarzen Trüffeln. Zu jeder Speise findet der Gast aus der reichhaltigen Weinkarte die ideale Ergänzung zur festen Nahrung. Die Spanne geht vom rubinroten Maremmono aus der Toscana bis zum trockenen Masseria Trajone aus Apulien. Neben der durchgängig vorhanden Mittagskarte bietet Giovanni jeweils ein Tagesmenü an, dessen Zusammenstellung der Küchenchef für jeden Tag spontan festlegt. Das Ristorante Da Giovanni verfügt nicht nur über 80 Sitzplätze in südländisch-
einladender Atmosphäre, die bei Bedarf auch für geschlossene Gesellschaften vorbereitet werden. Hinzu kommen rund 40 Plätze an frischer Harener Luft, die sich vor allem zu Zeiten, wo die Lange Straße zur Fußgängerzone wird, ihr besonderes Flair entfalten. Gern liefert Giovanni auch Speisen nach Wahl außer Haus oder sorgt für spezielles Catering mit allem nötigen oder gewünschten Service, auch bei größeren Gesellschaften. Für seine Zukunft in Haren hat sich der gerade 49 Jahre jung gewordene Familienvater noch einiges vorgenommen. An vorderster Stelle aber steht für ihn, dass er die Gäste seines Hauses weiter lukullisch verwöhnen kann und sein Angebot weiter auf ein so positives Echo trifft.