embanews 285 - dezembro 2013

embanews revista

Ano 24 - Edição 285 - Dezembro 2013

REVISTA ESPECIALIZADA EM EMBALAGEM , DIRIGIDA AOS SETORES DE ALIMENTOS , BEBIDAS , COSMÉTICOS , FARMACÊUTICOS E AFINS

REPORTAGEM

Embalagens diferenciadas transformam o panetone em um belo presente ESPECIAL

Inovações tecnológicas impulsionaram K e Drinktec

ENTREVISTA Daniel Salton:”Consumo de espumantes vai além das ocasiões especiais e cresce no Brasil”

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revista

Ao Leitor, boas festas! im de ano, tempo de celebrações e de presentear. Nosso entrevistado é Daniel Salton, da Vinícola Salton, que nos fala sobre o crescimento do mercado de espumantes no Brasil, e dos desafios de uma empresa centenária. A repor-

tagem de capa, sobre o segmento de panetones, mostra que essa indústria aposta em novos sabores e nas embalagens para presentear.

São exemplos de setores que movimentam o principal de sua receita nos últimos três meses do ano.

As feiras K e Drinktec, realizadas há pouco na Alemanha, trouxeram inovações que deverão mudar os rumos de diversas indústrias.

Conversarmos com algumas pessoas que estiveram presentes nas feiras que nos contaram suas impressões.

Desejamos a todos um Feliz Natal e um 2014 de muita luz!

embanews A notícia na embalagem certa Fundador:

Roberto Hiraishi (1942 ~ 2006) Diretor Responsável: Ricardo Hiraishi Publicidade: Vilma Cocka Administração: Rejane Doria Editorial: Elizabeth Keiko Sinzato e Margaret Hayasaki Editoração Eletrônica: Carlos Rodrigues Impressão e Acabamento: Burti Assinatura e Circulação: Luciana Gomes de Macedo Representante de Publicidade: Bruno Eloi A Revista embanews é uma publicação mensal da Newgen Comunicação Ltda.

Redação, Administração e Comercial: Av. Francisco Matarazzo, 999 - Conjunto 22 - CEP 05001-000 São Paulo/SP - Brasil - Tel/Fax: (11) 3864-2390 ~ (11) 3864-9621 Registrada segundo a Lei de Imprensa no 2º Ofício de Registro de Títulos e Documentos sob nº 31.881 em 17 de julho de 1990.

Assinaturas: assinatura@embanews.com Dirigida ao segmento de: alimentos, bebidas, brinquedos, cosméticos, embalagens, farmacêuticos, químicos, e afins. Dirigida aos profissionais: consumidores e fornecedores de emba­lagens; fornecedores de matérias-primas e de insumos para a confecção de embalagens; fabricantes de máquinas e equi­pa­men­ tos para envase, emba­lagem, estocagem e transporte; e pres­ta­dores de ser viços de apoio, asso­ciações, universidades e ins­ti­tui­ções ligadas ao ramo de em balagem.

As opiniões dos artigos assinados e dos entrevistados não são necessariamente as mesmas da Revista embanews. © Direitos Reservados Todos os direitos dos artigos publicados na revista embanews são reservados pela Newgen Comunicação Ltda. Proibida a reprodução parcial ou total por qualquer meio de comunicação internet, digital, impresso, etc.

E-mail: embanews@embanews.com Site: http://www.embanews.com

Tiragem: 15.000 exemplares

Boa leitura!

Elizabeth Keiko Sinzato

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Inovar é aliar novas tecnologias às suas necessidades.

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❘❘❘ sumário

Fotos: Divulgação

36 REPORTAGEM Um dos símbolos do Natal, o panetone ganha embalagens es-

peciais para presentear pessoas queridas e novos sabores para agradar todos os paladares

42 ESPECIAL

Eletrônica impressa, impressão digital de bisnagas, crescimento das aplicações de bioplásticos estão entre as novidades da K 2013. Drinktec apresenta a alta tecnologia que deverá movimentar a indústria de bebidas nos próximos anos

26 ENTREVISTA

O consumo de espumantes cresce no Brasil e a centenária Vinícola Salton tem grande

48 EMPRESA Dori Alimentos lança pedra fundamental de seu Centro de Ino-

vação em Mairinque (SP), que será responsável pelo desenvolvimento de novos produtos e embalagens

52 EVENTO

As oportunidades do mercado nordestino na Fispal Tecnologia Nordeste

participação nessa mudança de paradigmas. Daniel Salton conta essa história

Seções 08 News

34 SUSTENTABILIDADE

Prolata inaugura o primeiro centro modelo de reciclagem de latas de aço pós-consumo, em São Paulo

20 Blogs & Sites 22 top ten Twitter 24 Agenda 54 Design 50 Competitividade 56 Tecnologia 60 Livros 62 Negócios Baixe o código QR e acesse embanews de seu celular Revista embanews ❘❘❘ Dezembro´13

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Fotos: Divulgação

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Design traduz o conceito premium Especializada em alimentos saudáveis, a Jasmine criou os Gran Cookies integrais, livres de lactose e fontes de fibras, nos sabores

aveia+berries com um mix de goji, açaí e cranberry e o aveia+nuts que é composto por castanha-do-pará, castanha de caju, amendoim e deli-

ciosas gotas de chocolate. Desenvolvido pela agência Taste, de Curitiba (PR), o conceito da embalagem explora as características diferenciadas do produto. O layout é composto por elementos naturais, frutas e castanhas que aparecem em destaque ao lado da foto do cookie. Utiliza fontes com desenho leve que transmitem, em conjunto com os tons fortes, a ideia de um produto fabricado com ingredientes premium. A embalagem plástica é fornecida pela Santa Rosa Embalagens e o berço termoformado, pela Evidência Representações. www.jasminealimentos.com

Verniz especial A nova linha Clear Age, da Racco, é composta de um creme hidratante facial e outro para as mãos. O cartucho foi desenvolvido pela Box Print com verniz especial importado que confere mais brilho e o mesmo efeito que o produto proporciona à pele, mais luminosidade de dentro para fora. A palavra clear se destaca com o verniz localizado e reflete a luz ambiente no centro do C, criando um efeito de movimento e claridade. Para refletir ainda mais a luz, a embalagem possui também uma laminação prata. A fonte utilizada tem o mesmo aspecto que o produto, é de alta performance, porém sem perder a delicadeza. O design da embalagem foi feito por Wilian Soares, da Racco, e a bisnaga plástica é fornecida pela C-Pack. www.racco.com.br

Inovação na categoria de vitamina C Para tornar o momento mais divertido ao público infantil e mais prático aos adultos, a Bayer acaba de lançar Redoxitos, uma vitamina C em goma com a dose diária adequada desse nutriente para crianças de quatro a 10 anos. O produto inova na categoria ao chegar ao ponto de venda em embalagem tipo stand-up pouch com zíper plástico, fornecida pela Hunziker, da Suíça, e pela Amapharm (acondicionamento), da Alemanha. O design da embalagem foi desenvolvido pela PI Global, do Reino Unido. www.redoxitos.com.br.

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Perfumes clássicos repaginados Para comemorar os 18 anos da sua clássica linha de perfumaria, a Natura repaginou o frasco de Kriska que ganhou formas mais femininas e sofisticadas. O formato arredondado foi retrabalhado para trazer mais feminilidade. O novo design traz traços longilíneos com movimentos ascendentes marcados por vincos sinuosos e elegantes. A tampa é o elemento

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mais expressivo do frasco e sempre foi muito valorizada pelas consumidoras tradicionais. Ela foi modernizada, mas sem perder a sua essência: camadas sobrepostas que sugerem um formato de flor e simbolizam a feminilidade extrema da marca. Já os frascos da fragrância Essencial e Essencial Exclusivo masculinos e femininos também foram repagina-

dos, tornando-os mais sofisticados e modernos, reforçando a qualidade da linha. O design das embalagens é assinado pela Tátil. Os frascos são fornecidos pela Wheaton (Kriska), SGD e Pochet (Essencial e Essencial Exclusivos); a tampa, pela Albea (Kriska e Essencial) e a válvula pela Albea e Aptar (Essencial) e Aptar (Kriska). www.natura.com.br

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Edição 285 (DEZEMBRO 2013) 4Control...........................................................11

Malvaccini........................................................61

Aha Packaging.................................................57

Markem Imaje................................................. 09

Artepel.............................................................57

Martin Bianco .................................................22

Baumgarten............................................... 32/33

Max Film..........................................................55

Bobst.......................................................... 53/64

MH...................................................................35

Braskem...........................................................03

MN Design.......................................................59

Brastampas......................................................53

Moltec .............................................................53

Brogotá...................................................... 02/59

Optima.............................................................21

Celco................................................................59

Paferpack.........................................................53

Cobrirel............................................................12 Comprint .........................................................19 CSA..................................................................53 Dager...............................................................57 Embaclass .......................................................53 Embalabor........................................................61 Embali..............................................................51 Embaquim........................................................20 Emplas ............................................................10 Engepack.........................................................57

Panizzon ..........................................................61 Pavan Zanetti...................................................25 Pentapack........................................................53 Perflexo............................................................59 Pintarelli...........................................................57 Plásticos Pirituba..............................................55 Promáquina......................................................17 Promom...........................................................55 Propack............................................................61 Rami.................................................................51 RC Dudas.........................................................51

Farmaplast ......................................................53 Rotulan............................................................53 Formold ..........................................................55 Saferpak...........................................................59 Frasquim..........................................................59 Salazar.............................................................51 Fujinox ............................................................61 Santa Inês.................................................. 29/57 Gebo Cermex...................................................07 Sarapui.............................................................53 Geraldiscos.......................................................51 Saviplast...........................................................51 Gerresheimer...................................................57 Senai................................................................45 Globoplast...................................................... 04 Graacc .............................................................41 Grampel...........................................................57 GRC.................................................................55 Gris..................................................................51 Ibeplas ............................................................14 Igaratiba ..........................................................59 Inkjett .............................................................55 Inpet................................................................59 Jet Filtros..........................................................61

Serac................................................................53 Sicpa................................................................53 SIG Combibloc.................................................05 Simbios Pack....................................................61 Sira...................................................................51 Soft Color........................................................55 Sunnyvale.........................................................63 Super Finishing........................... 51/53/55/57/59 Supporte..........................................................59 Tec do Brasil.....................................................55

Krones .............................................................15

Technocoat......................................................55

Kurz.................................................................55

Technoveda......................................................57

Lanin.......................................................... 23/24

Trans Erg..........................................................61

Latincan 2014..................................................39

Tudela..............................................................61

Log3d ..............................................................59

Uniflex .............................................................51

Logipack .........................................................51

Vedapack.........................................................57

Loti...................................................................59

Vicpack............................................................61

Mainard...........................................................61

Videojet...........................................................13

Makplan...........................................................24

WFA.................................................................55

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xxx índice editorial Edição 285 (DEZEMBRO 2013)

Abal............................... .....16 Abeaço............................34/36 Abir..................................... 62 Abralatas........................ .....16 Abramat......................... .....62 Advertisement..................... 54 Albea............................. .....10 Amapharm..................... .....08 Amcor Rigid Plastics........ ....16 Antilhas.......................... ....16 Aoki............................... .....42 Ápice............................. .....54 Aptar............................. 10/54 Arcor................................... 54 Aro................................ .....15 Atlas ...................................42 Aurora........................... .....54 Bauducco ............................36 Baumgarten ........................54 Bayer................................... 08 Bebidas Momesso.......... ......62 Bioleve........................... .....62 Bobst............................. .....42 Box Print.................... 08/16/18 Brainbox ..............................16 Braind............................ ......14 Branson......................... ......58 Brasilata......................... ......15 Braskem............................... 42

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BRF...................................... 62 Campo Largo................. ......18 Casa Suíça..................... ......36 C-Borg................................. 54 Centro Prolata............... ......34 Cepalgo............................... 18 Cerviflan.............................. 15 Coca-Cola............................ 62 Converplast.................... .....14 C-Pack........................... ......08 Cryovac.......................... .....18 CSN..................................... 34 Datamark....................... .....62 Dixie Toga...................... .....54 Docile............................ ......14 Dori Alimentos...................... 48 Drex Embalagens........... ......14 Ducoco.......................... ......62 Embali............................ .....46 Emerson Industrial......... ......58 Empax........................... ......14 Empresas Polar.................... 16 Evian............................. ......62 Evidência Repr..................... 08 Farmax........................... .....54 Fescher Neoilustração...... ....14 Finep.............................. .....48 GDC Embalagens............ .....54 Gebo Cermex................. .....45

Gerdau........................... .....34 Gerresheimer........................54 Gomes da Costa.................. 54 GSA.................................... 62 Hanôver......................... .....54 Hunziker.............................. 08 IAC................................ .....49 Icoplás........................... .....54 Inpet.............................. ....59 Inst. Mauá de Tecnologia. ...49 Interpack........................ ....57 Investe SP....................... ....48 Ital................................. ....49 Itap.................................... 18 Jasmine.............................. 08 Jequiti Cosméticos.......... ....54 Klabin............................ ....15 Krones............................ ...45 Kurz............................... ....42 Latincan......................... ....53 Limppano....................... ....54 Lindal............................. ....54 Linx................................ ....58 M.Books......................... ....60 Mack Color..................... ....14 Mãe Terra....................... ....16 Markem-Imaje................ ....16 Maxcor........................... ....54 Meister........................... ....36

Metalgráfica Itaquá..............36 Minalba...............................62 Natura.................................10 Nielsen.................................36 Novelis..................................16 O Boticário............................16 Obah Design.................. ......54 Ofner............................. .......36 Optima.................................58 Owens-Illinois................ ......16 Pande............................ ......18 Pavan Zanetti................. .....42 Petersen & Avilla............ .....14 Petrópolis....................... .....62 PH2 Creative.................. .....15 PI Global........................ .....08 Pierini Partners............... .....16 Piracanjuba.................... .....18 Plastirrico............................ 14 Pochet............................ .....10 Pocket Shot Spirits........... ....58 Printpack....................... .....56 Promom......................... ......55 Quilmes.......................... ....16 Racco............................. .....08 Razzo............................. ....14 RC Dudas........................ .....51 S.Pellegrino..................... .....62 Saberpack...................... .....49

Salton................................. 26 Santa Rosa Embalagens....... 08 Sebrae........................... ......34 Serzegraf........................ .....14 Sesi................................ .....34 SGD............................... ......10 Sherwin-Williams........... ......15 Sinel.............................. ......54 Sufresh.......................... ......18 Sunnyvale....................... .....56 T12................................ .....54 Taste.............................. .....08 Tátil.....................................10 Tecnoval......................... .....54 Tetra Pak........................ .....18 The Ideias....................... .....54 Tônica .................................18 Trans Erg......................... .....61 Tronics............................ .....46 Videojet.......................... .....56 Vigor Alimentos............... .....62 Village............................ .....36 WBM............................. ......49 Wexford Farms............... ......56 Wheaton........................ .....10 WiseWaste..................... ......34 Yup Design.................... ......18

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Fotos: Divulgação

Inspiração natalina

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Sempre incrementando seu universo de candies com produtos criativos e inovadores, a Docile entra no espírito natalino lançando uma embalagem especial com alusão ao tema.

Com um perfil estilo cartoon, o famoso Papai Noel estampa as novas embalagens e dá o seu formato no corte. A embalagem conta com uma borda dourada, que agrega nobreza ao produto. A concepção da embalagem ficou a cargo da agência Braind e da Fescher Neoilustração, e a responsável pela execução foi a Converplast. www.docile.com.br

Mais modernas e atrativas Com nova identidade visual desenvolvida pela agência Petersen & Avilla, a linha de sabonetes Livy, novidade da Razzo, uma das maiores empresas do setor de higiene no Brasil, quer estar cada vez mais próxima das consumidoras brasileiras. “As novas embalagens ficaram mais modernas e atrativas alinhadas à melhor formulação dos produtos, com fragrâncias mais intensas”, afirma Guilherme Razzo, diretor da empresa. Os cartuchos do sabonete em barra são da Serzegraf e os envoltórios da Empax. Já os frascos são produzidos pela Plastirrico, os rótulos pela Mack Color e as válvulas do sabonete líquido pela Drex Embalagens. www.razzo.com.br

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Destaque para os benefícios da tinta Com o objetivo de inovar e garantir a qualidade e a superioridade, a Sherwin-Williams coloca nas prateleiras cinco produtos com novas fórmulas e qualidade superior. As novidades integram duas das marcas consagradas no mercado de tintas: Metalatex e Novacor. A empresa conta com vários parceiros para segurança no processo de fornecimento e produção, como Cerviflan, Brasilata e Aro. O conceito do design das embalagens desenvolvido pela PH2 Creative explora layouts mais clean que destacam os benefícios do produto. www.sherwin-williams.com.br

Fechamento hermético e eficiente Produzida na Unidade Lages, em Santa Catarina, a embalagem da Klabin, especial para ensaque de grãos de café verde, é fabricada em papel de alta resistência e pode ser impressa em até oito cores.

Com capacidade para 30 quilos do grão, sua vedação é feita pelo próprio enchimento do saco, garantindo um fechamento hermético e eficiente. Quando o café é envasado, a própria pressão do produto faz com que aconteça a vedação da sacaria, impedindo que o mesmo retorne.

Outra característica importante do produto é seu armazenamento, que acomoda os sacos de maneira organizada e segura, otimizando desde o espaço da área de estoque e até o transporte da mercadoria. www.klabin.com.br

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Kits para presentear Para O Boticário, presentear é uma forma de fortalecer os laços entre as pessoas e, por isso, criou diversas opções de kits presente que prometem encantar os consumidores neste Natal.

São composições de perfumaria e cuidados pessoais da marca, com preços acessíveis para todos os públicos. As cintas das embalagens de todos os kits viram cartões de presentes e trazem mensagens de felicitações que traduzem a essência das marcas. As responsáveis pelos cartuchos são as gráficas Box Print, Antilhas e Gonçalves e o design é da Brainbox. www. boticario.com.br

Fotos: Divulgação

Homenagem ao Rolling Stones Para celebrar os 50 anos da banda de rock´n roll Rolling Stones, a cervejaria Quilmes lançou uma garrafa de alumínio, com design assinado pela agência Pierini Partners.

“Todos nós concordamos que não existe uma estrutura que representa mais o Rolling Stones do que o fundo preto e o seu ícone (língua).

Além disso, desenvolvemos um selo com o Q que permite obter um link direto com a marca Quilmes e sua mensagem de celebração”, explica Adrián Pierini, diretor de criação da agência. www.pierinipartners.com

Iogurte sem refrigeração Fabricante venezuelana de alimentos e bebidas, a Empresas Polar lança o primeiro iogurte que pode ser armazenado em temperatura ambiente no País. O iogurte não refrigerado MiGurt é envasado em uma garrafa PET asséptica, com barreira, de 750 gramas, fornecida pela Amcor Rigid Plastics. O shelf life do produto é de seis meses, o que permitiu à companhia alcançar consumidores do interior da Venezuela que não têm acesso à cadeia de distribuição refrigerada.

A Amcor utilizou uma avançada tecnologia de barreira para atender aos requerimentos do envase asséptico a 60º C, garantindo vedação contra luz para prevenir a deterioração e degradação do produto, além de manutenção do valor nutricional. O próximo passo é a expansão da família MiGurt com opções de dose única de 100 gramas e 250 gramas. www. empresas-polar.com/www.amcor. com

Curtas Marcelo Gil Neves é o novo gerente comercial da Markem-Imaje para o Estado de São Paulo. Com mais de 15 anos de experiência na área comercial de equipamentos de alta tecnologia para automação industrial, o executivo traz conhecimento e experiência em processos produtivos da indústria de bebidas e de alimentos, um importante pilar dos negócios da empresa.

A Owens-Illinois lançou para a América Latina sua linha de embalagens de vidro Covet, voltada para o mercado de luxo e super-premium. Devido à importância de Covet foi criado um hotsite para a divulgação da linha e outras informações de interesse. A ferramenta disponibiliza informações sobre o mercado de luxo em toda a América Latina, imagens e apresentações das embalagens Covet, com destaque para seus diferenciais em design e qualidade, permitindo aos clientes da empresa conhecer em detalhes todos os benefícios de Covet. www. covetglass.com.br A Novelis reciclou mais de 70% de latas de alumínio coletadas no Brasil, em 2012, o que corresponde a cerca de 13,9 bilhões de latas. Como resultado, a empresa apresentou redução de 3,569 MWh no consumo de energia elétrica e de 734 toneladas de emissão de CO2eq.

De acordo com a Associação Brasileira de Alumínio (Abal) e a Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alta Reciclabilidade (Abralatas), o país processou, no ano passado, 97,9% das embalagens consumidas. Esse índice mantém o Brasil na liderança mundial pelo décimo ano consecutivo.

Ao contrário do que foi publicado na edição 284 da revista embanews, na seção News, página 10, o Remix Mãe Terra não é uma reinvenção orgânica do mix de frutas secas e castanhas, mas sim é um produto natural.

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Os melhores presentes nós conquistamos o ano todo Para a Promáquina, cada voto de confiança e credibilidade depositados são como presentes. Queremos agradecer por mais um ano juntos. Nosso caminhar, sempre em frente e rumo a melhores resultados, só é possível graças às oportunidades que nos são proporcionadas de mostrar nosso trabalho e dedicação.

Nosso compromisso é sermos amanhã, pessoas e profissionais ainda melhores que hoje.

E que venham os “amanhãs” de 2014.

A Promáquina deseja a você e sua família um Feliz Natal e um Ótimo Ano Novo.

www.promaquina.com.br

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Em parceria com a vinícola Famiglia Zanlorenzi, a Yup Design desenvolveu a nova embalagem do suco de uva Campo Largo. Trata-se de um formato diferenciado para o bag in box. Inspirada no universo infantil, a embalagem é divertida, colorida e se transforma em um brinquedo. O objetivo é que as crianças possam colecionar e brincar com as caixas. “É um modelo diferenciado, com picotes laterais que quando destacados complementam o personagem da frente da caixa, que vira um boneco de braços abertos. Na parte superior, uma história contextualiza o brinquedo colecionável”, afirma Fabiana Zimmermann, diretora de criação da Yup Design. O suco de uva Campo Largo em formato de bag in Box tem 3 litros e a sua embalagem consiste em um saco plástico com o suco a vácuo dentro de uma caixa de papelão. O líquido é servido por uma torneira plástica, que não pinga e é fácil de servir. A embalagem é produzida pela Box Print. www.yupbrasil.com.br

Fotos: Divulgação

Bag in box divertida e colorida

Cores mais vibrantes O design das embalagens de 200g dos queijos Piracanjuba muçarela, prato e minas padrão mudou. O objetivo foi tornar a identidade visual dos produtos ainda mais clara e facilitar o acesso dos consumidores a eles nas gôndolas. “As embalagens estão mais modernas, com fotos ilustrando os tipos de queijos, além de cores fortes e alegres, que simbolizam a linguagem da categoria. E uma novidade: o queijo do reino também passará a ser disponibilizado nas novas embalagens de 200g”, afirma Lisiane Guimarães, gerente de marketing da Piracanjuba. O projeto, desenvolvido pela Pande, explora cores mais vibrantes para cada tipo de queijo, gerando mais contraste nas embalagens. Foi criado também um box proprietário, inspirado no logotipo da marca, para destacar as mensagens de texto. Nas imagens ilustrativas, fotos com “sugestões de uso” foram incorporadas a todos os produtos citados. Produzida pela Cepalgo, a embalagem termoformada com sistema abre fácil dispensa o uso de facas ou tesouras na hora de abrir.

O rótulo termoencolhível é fornecido pela Itap e Cryovac (embalagem do queijo reino). www.piracanjuba.com.br

Aparência única A nova linha Sufresh Néctar+Fruta+Sabor, da WOW!Nutrition, inaugura a categoria de néctares premium chegando às gôndolas em embalagens inéditas da Tetra Pak. A Tetra Gemina Aseptic Crystal apresenta um design atrativo, com quatro painéis em forma de cristais no corpo da embalagem, e a parte superior diferenciada, que lhe atribui uma aparência única. Além do apelo visual, o lançamento agrega funcionalidade, já que a geometria inclinada do topo facilita o ato de servir. Além disso, a tampa HeliCap 27 tem uma abertura maior, melhorando em 30% o desempenho do fluxo da bebida.

O design rígido e a altura da tampa também facilitam a pegada, reduzindo em até 60% a força necessária para abertura. O design é assinado pela Tônica. www.wownutrition.com.br Revista embanews xxx Dezembro´13

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O gin King Soho captura o verdadeiro espírito de Paul Raymond, o Rei de Soho, uma área famosa pela noite badalada, pelos bares, boates, teatros e casas de espetáculos e o bairro britânico. O personagem intriga e incentiva o consumidor a explorar o desenho e descobrir os detalhes ocultos.

DICA: http://www.1hq.co.uk/blog/

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O design da embalagem dos novos sabores do snack Chilli, da Tavern Snacks, explora cores contemporâneas, refletindo as variantes com um ingrediente criativo, uma janela mostra os snacks para o máximo appetite appeal. DICA: http://www.greenwich-design.co.uk/tavern-snacks

O estúdio de design Bluermarlin, de Sidney, na Austrália, desenvolveu a embalagem do chocolate Wonka. O design ilustra a magia escondida por trás da fábrica mais famosa do mundo. A assinatura Wonka e a cor bordô criam um forte apelo visual nas prateleiras.

DICA: www.bluemarlinbd.com/company/sydney/

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@Fiesp Crescimento do Brasil está em função do crescimento das pessoas, afirma presidente da Fiesp http://bit.ly/1b6vjLX

@EUBioplastics Investment in renewable chemicals has become a priority for Japanese chemical firms http://bit.ly/17RxvGc #bioplastics

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Daniel Salton: “Temos a visão de ser a vinícola preferida dos brasileiros”

Brinde ao espumante brasileiro Consumo de espumante cresce no Brasil com o salto de qualidade do produto nacional e novos hábitos Elizabeth Keiko Sinzato

O

brinde é um símbolo único de celebração e tem feito parte de um ritual, em que o espumante ocupa o papel central. Recentemente, no Brasil, o consumo de espumante se expandiu para além de ocasiões especiais e conquistou o gosto dos brasileiros, sendo apreciado em diversos momentos. “Graças aos investimentos feitos pelas vinícolas brasileiras em qualidade e ao trabalho de comunicação que tem sido feito, o consumo de espumantes no Brasil cresce a taxas de dois dígitos nos últimos anos”, afirma Daniel Salton, presidente da

Vinícola Salton. Para a empresa, este mercado vem crescendo entre 15% a 20% em anos recentes e em 2013 deverá fechar com índices entre 10% e 12%. “Isso significa que estamos no caminho certo”, diz Daniel em entrevista à revista embanews.

A Salton é uma empresa centenária, fundada em 2010, mas a grande transformação em direção à empresa que ela é hoje aconteceu a partir de 2002, quando Angelo Salton Neto, da 3ª geração, falecido em 2009, e primo de Daniel, construiu a nova vinícola e enxergou a necessidade de transformar a imagem da marca. A Sal-

ton galgou posições no ranking dos tradicionais produtores e consumidores de vinhos e espumantes, e hoje está entre as principais vinícolas do país. Foram lançados novos produtos e contratado o enólogo argentino Angel Mendoza, que ajudou a empresa a dar o seu grande salto de qualidade.

A história da Salton começou em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da Itália para o Brasil, estabelecendo-se em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, em busca de melhores condições de vida, e começou a produzir vinho informalmente. A empresa foi

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constituída em 1910, quando os seis filhos de Domenico: Ângelo, João, José, Cezar e Luiz Antonio, liderados por Paulo, deram cunho empresarial aos negócios do pai.

Daniel Salton se lembra que adorava ir à vinícola tomar licor de uva e comer uma fatia de bolo com a avó e a tia quando criança. “Garoto ainda trabalhei fechando caixas e em outras partes da produção para ganhar um dinheirinho e comprar bolinhas de gude e jogo de botão, que eram as nossas brincadeiras favoritas na época”, relembra ele sobre o início de sua carreira na empresa. Depois de formado pela PUC de Porto Alegre, em agosto de 1980, ele entrou para a empresa; antes fez um estágio na unidade de São Paulo, onde hoje se concentra a produção do Conhaque Presidente e um centro logístico de distribuição dos produtos. Em sua trajetória de mais de 40 anos, ele percorreu todas as áreas; isso lhe deu uma visão completa da empresa, que assumiu em 2009.

Embanews: Segundo pesquisas, o mercado de espumantes no Brasil está em crescimento, bem acima dos vinhos. Como analisa isso?

Daniel Salton: O espumante não é mais aquela bebida consumida apenas em ocasiões especiais e agora vai à mesa de um jantar, num happy hour ou churrasco, e seu preço também ficou mais acessível. Ao mesmo tempo, o nosso espumante ganhou qualidade, tornou-se um produto bem agradável ao gosto do brasileiro, mais cítrico, com um frescor mais acentuado, diferente dos champanhes franceses que têm sabores de leveduras, fermento, pão torrado. O nosso espumante condiz com o clima do país. Nada mais justo do que o crescimento de dois dígitos que a categoria vem registrando nos últimos anos. A Salton cresceu entre 15% a 20% nesse período e este ano deveremos crescer entre 10% e 12%. Diferentemente do vinho, que apresenta um crescimento menor, muito em razão da concorrência internacional.

Hoje o vinho importado representa 78% do mercado e o nacional, 22%.

Na cadeia do espumante, a relação

Embanews: E quais são as expectativas em relação ao final do ano?

Daniel Salton: A movimentação no final do ano é sempre muito forte.

Normalmente em nossa vinícola 45% do faturamento do ano ocorre nos últimos 3 meses do ano, pois há o 13º salário, as festas, o amigo secreto. Mas já ocorre um melhor equilíbrio na venda dos espumantes ao longo dos meses.

Embanews: Este deve ser um bom ano para a Salton?

Daniel Salton: O primeiro semestre para o setor vinícola e para o mercado nacional como um todo foi bem difícil, mas a partir do final de agosto e em setembro, houve para nós um crescimento bem interessante. Em outubro, os números também são positivos. Estimamos fechar o ano com um crescimento total entre 7% e 8%, e como disse antes, em espumante a previsão é Homenagem a oito líderes que foram importantes de crescimento entre 10% e 12%. O grupo dos espumantes tem um peso nos 100 primeiros anos da empresa forte e deverá representar cerca de 37% do faturamento global da emse inverte: 75% é nacional e 25%, impresa no ano. portado.

Embanews: Por que isso acontece?

Embanews: A empresa tem investiDaniel Salton: O brasileiro entendeu mentos programados? Em que áreas? que o nosso espumante tem qualidaDaniel Salton: Temos feito investide e preço justo, e o produto impormentos constantes, o mais recente tado, além de mais caro, nem semfoi o investimento em autoclaves, pre é agradável ao seu paladar. Já 4 tanques de fermentação de espua relação do brasileiro com o vinho mantes no método Charmat para 65 é um pouco diferente. O consumidor mil litros cada um, o que aumenta brasileiro ficou muito tempo fechado a nossa agilidade no processamento ao mercado internacional. Quando dos espumantes nesse método e nos ele teve a oportunidade de viajar, dá um aumento de cerca de 15% na conhecer outros produtos e fazer capacidade de produção. Também comparações, sua percepção em reinvestimos há pouco em uma cave lação ao vinho nacional não atendia de espumantes de 2.500 m² no méa suas aspirações. Mas isso não cortodo Champenoise, que se faz garresponde mais à realidade, porque o rafa por garrafa; isso vai nos dar vinho brasileiro evoluiu muito nos o suporte para produzirmos outros últimos anos, em todos os sentidos. tipos de espumantes ao longo de É claro que há vinhos importados 2014 e 2015. maravilhosos, mas em uma faixa de preço muito mais cara. O maior Embanews: Como a empresa se estruconsumo e concorrência ocorrem na tura para enfrentar a concorrência faixa do vinho importado de baixo internacional? custo, devido a uma falsa percepção Daniel Salton: A Salton tem hoje exde que o vinho importado tem mecelente relacionamento com o mercalhor qualidade e também devido à do. Temos uma logística muito bem alta carga tributária.

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Para uma cachaça Premium, a embalagem só poderia ser Grand Prix.

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Embanews: Quais são as expectativas em relação às exportações?

Daniel Salton: A Salton começou a se voltar para o mercado externo nos últimos três anos. Começamos com um pequeno volume, para entender um pouco mais de suas peculiaridades, porque sabemos que o mercado externo exige um maior cuidado; não admite erros. Desde o ano passado começamos a trabalhar com objetivos maiores em relação às exportações, principalmente Estados Unidos e China, que despontam pelo grande potencial, além de países da Europa, que já são tradicionais consumidores, como Polônia, Suíça, Alemanha, República Tcheca. Este ano deveremos obter um faturamento em torno de um milhão de dólares com as exportações. Estamos trabalhando com números projetados para o mercado externo para não comprometer o abastecimento do mercado interno.

Embanews: Qual a sua visão sobre a importância da embalagem para o seu produto?

Daniel Salton: A embalagem é fundamental, e importante no conceito da empresa. O brasileiro gosta de novidades, de um rótulo, de uma garrafa diferente; ele escolhe muito pela Revista embanews xxx Dezembro´13

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“Últimos três meses do ano representam cerca de 45% do faturamento da empresa” embalagem, não só pela qualidade e pelo preço, por isso estamos remodelando alguns dos nossos produtos.

Desde o ano passado buscamos fazer um trabalho diferenciado para as nossas embalagens, buscando um novo posicionamento. Trabalhamos com uma agência de design da Argentina, e duas no Brasil, uma de Bento Gonçalves e outra de Santa Catarina. No Brasil, o grande parceiro no fornecimento de garrafas é a Verallia, mas estamos trazendo embalagens do Chile e da França para produtos diferenciados. Um dos projetos que mais prezamos é o Salton Gerações, que homenageia oito líderes da empresa que foram muito importantes nos seus 100 primeiros anos. É uma nova série de produ-

Foto: Carlos Ben

orquestrada e uma ampla gama de produtos. Desde 2002, sob a liderança do Ângelo Salton, nós mudamos a nossa forma de trabalhar, a nossa essência. Antes nossa atuação estava focada no mercado médio-baixo e a partir de 2002, começamos a trabalhar no mercado médio-alto. Com a construção da nova vinícola em junho de 2004, uma unidade fantástica, começamos a fortalecer uma nova imagem de marca e modernizamos a gestão. Abrimos a vinícola para a visitação dos turistas com um parque temático e passarelas internas, que lhes dá uma visão completa da empresa, sem interferir no dia a dia da fábrica. Lançamos novos produtos, incluindo uma linha só para exportação, a linha Intenso, que está sendo um sucesso. Todas essas ações nos prepararam para enfrentar qualquer tipo de concorrência, tanto interna quanto externa.

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Salton Intenso, desenvolvido para exportação e espumante Prosecco, que conquista o paladar do brasileiro

tos, com edição limitada, produzida exclusivamente em anos de safras excepcionais. O primeiro homenageado foi Antonio Domenico Salton, que iniciou toda a história ao vir para o Brasil e o segundo, lançado este ano, é o vinho Paulo Salton, homenagem ao líder pioneiro que fundou a empresa. Em alguns meses, deveremos lançar o espumante que homenageia José Salton, que teve a iniciativa de fundar a unidade em São Paulo, em 1948.

Embanews: Quais são os desafios de uma empresa centenária no Brasil?

Daniel Salton: Uma empresa que tem uma vida longa já viveu inevitavelmente todo tipo de situações e passou por muitas crises e também por períodos de crescimento e prosperidade. Para a Salton não é diferente.

Nos anos 60 e 70 houve muitas dificuldades devido a conflitos familiares e, nos anos 80 também, quando ocorreram os inúmeros planos econômicos, Cruzado, Bresser, etc., mas conseguimos nos unir novamente, e esse foi um dos méritos do Ângelo, unir a todos para empreender essa nova fase da empresa. Nos anos 90, nos estruturamos melhor e nos anos 2000, sim, ressurgimos mais fortes.

Temos a visão de ser a vinícola preferida dos brasileiros. Isso faz parte dos nossos objetivos. A 4ª geração já vem muito bem preparada, com uma visão de continuidade da empresa, para torná-la cada vez melhor. A Salton já tem dois integrantes da 4ª geração na diretoria: a Luciana, filha do Ângelo, que está em São Paulo, e o Maurício, meu filho, está em Bento Gonçalves. “Hoje, estamos em excelentes condições, mas os desafios para a nova geração são maiores, e eles têm que nos superar em todos os sentidos, no carisma, na força de trabalho, na parte financeira, na parceria com os funcionários, esses são os nossos desafios. www.salton.com.br

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Estímulo à reciclagem das latas de aço Como parte de uma ampla ação sustentável, o Prolata inaugura o primeiro centro modelo de reciclagem de latas de aço pós-consumo, em São Paulo. Até o final de 2014, o objetivo da entidade é criar no total 12 centros nas cidades-sede da Copa do Mundo

E

Thais Fagury, gerente executiva da Abeaço

stimular a coleta e reciclagem de embalagens de aço pós-consumo é o objetivo da Associação Prolata Reciclagem – formada por 15 empresas do setor - que acaba de inaugurar o primeiro Centro Prolata de Reciclagem, na Vila Mangalot, em São Paulo, com investimento de R$ 1 milhão.

O espaço tem capacidade para receber e reciclar até 2 mil toneladas de embalagens de aço pós-consumo por mês.

Essa iniciativa é a primeira de uma ação muito mais ampla da entidade que pretende abrir no total 12 centros modelos de reciclagem de embalagens de aço pós-consumo nas cidades-sede da Copa do Mundo. Estes centros serão autossuficientes, ou seja, as fontes de recursos para a manutenção serão obtidas com a venda dos materiais reciclados e atividades desenvolvidas junto à população. To-

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Fachada da sede da Prolata Reciclagem foi grafitada pelo Grupo OPNI

dos os centros serão vinculados às siderúrgicas CSN e Gerdau que garantirão a compra do material.

Segundo Thais Fagury, gerente-executiva da Abeaço (Associação Brasileira da Embalagem de Aço), quando todos os centros modelos estiverem em funcionamento, até o final de 2014, será possível reciclar 100% das embalagens de aço pós-consumo, ou seja, 50 mil toneladas de aço por mês”, afirma. A previsão é que até a Copa do Mundo pelo menos seis centros modelos estejam funcionando. “A prioridade para a inauguração dos centros modelos de reciclagem são as cidades maiores, como Rio de Janeiro e Brasília”, revela. O investimento será de R$ 200 mil por centro. “Os centros modelos serão instalados em locais próximos às siderúrgicas para facilitar a logística reversa do material”, diz Thais.

Neste primeiro momento, o objetivo da entidade é trabalhar com 50 cooperativas de reciclagem em todo o Brasil.

Em São Paulo, serão selecionadas 10 cooperativas.

As cooperativas credenciadas pelo Prolata em todo o território nacional receberão treinamento sobre todas as etapas de reciclagem das latas de aço, dicas de como manejar e processar o material e a oportunidade de destinação direta para as siderúrgicas. Esse trabalho de selecionar as cooperativas de reciclagem e dar o treinamento aos catadores será feito em parceria com a WiseWaste que vai introduzir o seu modelo de negócio no Prolata.

Segundo Guilherme Brammer, diretor da WiseWaste, a ideia é desenvolver produtos através de resíduos de aço pós-consumo. “Há uma necessidade forte das cooperativas de catadores entenderem como criar e gerar valor ao processo. Vamos realizar um plano de ação efetivo para ampliar a coleta seletiva do aço em todo o País”, diz. Ele acredita que há um potencial de crescimento forte para trabalhar no Prolata.

A mobilização das comunidades em torno das cooperativas de reciclagem também será uma ação importante para aumentar a coleta seletiva de embalagens de aço pós-consumo. Toda a sucata entregue na Prolata Reciclagem será remunerada, mas o valor ainda não foi definido. As pessoas físicas que levarem latas de aço pós-consumo ao centro serão cadasRevista embanews

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tradas com o número do CPF e, por meio de software específico, irão acumulando pontos de acordo com a quantidade (quilo) descartada. A cada seis meses, os pontos somados poderão ser trocados por quantia em dinheiro, que poderá ser utilizada para uso próprio ou doada. “A população também poderá trocar os pontos acumulados por cursos profissionalizantes que serão ministrados nos centros modelos de reciclagem da Prolata. No Centro Prolata de Reciclagem, em São Paulo, já identificamos a demanda por cursos de informática, inglês, pintor profissional”, revela Thais.

Os cursos serão realizados em parceria com o Sebrae (Serviço de Apoio à Micro e Pequenas Empresas) e o Sesi (Serviço Social da Indústria).

Os pontos e o valor acumulado poderão ser consultados pelas pessoas através de uma plataforma online.

Já as cooperativas e catadores deverão se credenciar no Prolata para receber o pagamento de acordo com o período estabelecido. O Ministério do Meio Ambiente poderá acompanhar todo o processo via plataforma online.

As práticas sustentáveis não param por aí. Numa segunda etapa, em 2016, o Prolata pretende criar postos de entrega voluntários de embalagens de aço pós-consumo. “Estes postos seriam contêineres instalados em bairros das cidades, com sistema de pesagem do material. É um modelo semelhante ao que funciona na Suécia”, revela Thais. www.abeaco.org.br/www.prolata.com.br

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Uma fatia cada vez maior Um dos símbolos do Natal, o panetone ganha embalagens especiais para presentear pessoas queridas e novos sabores para agradar todos os paladares Margaret Hayasaki

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mercado brasileiro de panetones cresce com a criação de sabores e embalagens feitas para presentear. Os números mostram como o consumo de panetones está ganhando as mesas dos brasileiros. As vendas de panetones atingiram R$ 476,5 milhões no perío-

do de outubro de 2012 a janeiro de 2013, segundo dados da Nielsen. O Estado de São Paulo é o maior consumidor de panetones, totalizando vendas de R$ 243,7 milhões. Mas, o maior crescimento nas vendas foi registrado nos Estados de Minas Gerais, Espírito Santo e interior do Rio de Janeiro, com R$ 44,8 mi-

lhões, um salto de 11,20% em relação ao período anterior.

Para o Natal de 2013, a Bauducco vai produzir 65 milhões de panetones e irá direcionar este volume de acordo com a demanda das diferentes regiões do Brasil. “Este ano, a marca tem uma estratégia regional 360º para maximizar o potencial de cada praça”, revela Vivian Ramirez, gerente de produtos sazonais da Bauducco.

Com uma produção diária de 50 toneladas de panetones e bolos, a expectativa da Casa Suíça, segundo Thomas Otto Hueller, diretor da empresa, é chegar entre 6 a 7 milhões de produtos vendidos até o final do ano (marca Casa Suíça e outros). Este ano, a marca está apostando em duas novidades para quem busca opções mais saudáveis ou possui alguma restrição alimentar. O panetone integral com quinoa, castanha do pará e uvas passas e o panetone zero adição de açúcar com gotas de chocolate. “Na linha de bolos suíços já trabalha-

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nes, um aumento entre 2% e 3% no volume em relação a 2012. Segundo Laury Roman, diretor-comercial da Ofner, as vendas de panetones têm crescido nos últimos anos. “Os produtos são vendidos em suas lojas e também através da Internet, canal que responde entre 5% e 10% do volume total”, afirma. “O panetone tradicional de 500 gramas é o carro chefe da Ofner, respondendo por 30% das vendas. Esse produto consegue alcançar todos os bolsos”, explica.

Investimento em novas embalagens As indústrias apostam em novidades nas embalagens para atrair os consumidores no ponto de venda.

Este ano, a Bauducco reforça o panetone como tradição e símbolo do Natal. As embalagens do tradicional panetone e chocotone chegam com receitas na lateral para dar ainda mais opções de consumo para o consumidor. Também, pela primeira vez, a marca lança uma embalagem-cenário, com seu panetone de 4kg, que ilustra a vila do Sr. Bauducco, uma alusão aos principais valores da marca como família, tradição e aconchego.

Além disto, outras novidades terão espaço no Natal da Bauducco. Na linha presente, a Bauducco apresenta novas embalagens dos seus choco-

Fotos: Divulgação

mos com produtos integrais e zero que são campeões de vendas. Com o passar dos anos, observamos que o público desse tipo de produto vem crescendo. No ano passado, lançamos um panetone zero frutas que foi um sucesso. Assim, tivemos a ideia de presentear esses consumidores, aumentando a linha zero e integral”, explica o diretor. Ele continua: “Os novos produtos devem aumentar em 20% o volume de vendas de panetones em relação ao ano passado, com redução do percentual dos produtos commodities devido aos lançamentos”.

Pioneira no desenvolvimento de receitas diferenciadas, a Village traz para todas as versões de panetones que produz – 6 produtos na linha adulto e 5 na linha infantil - a redução do teor de sódio e, na versão light, o menor índice de gordura saturada.

“Estamos sempre muito preocupados em atender as exigências dos consumidores que hoje buscam produtos mais saudáveis, mas não abrem mão do sabor e da qualidade”, diz Reinal-

do Bertagnon, diretor de marketing e vendas da Village. A marca também está lançando um novo sabor, o panetone bem casado. “Esse produto foi testado com tanto sucesso que nós não tivemos qualquer dúvida em investir no seu lançamento”, afirma.

Este ano, segundo ele, a previsão de crescimento varia entre 5% e 8% em relação ao ano passado.

Na linha infantil, os minipanetones produzidos pela Village desde 2002, representam um importante mercado para a empresa. “O público infantil hoje, muitas vezes, determina o que a família vai comprar. Depois do Dia das Crianças, ele só era lembrado novamente na Páscoa, o Natal era para presentes, roupas, brinquedos. Percebemos que este nicho poderia ser muito interessante para os nossos negócios.

Desta forma começamos a desenvolver o produto que hoje representa uma parte muito interessante da nossa produção de Natal”, afirma Bertagnon. “O licenciamento significa uma boa parte da efetivação da venda. A outra parte é a qualidade do nosso produto, mas estampar as embalagens dos minipanetones com personagens com as quais as crianças se identificam, é fundamental para a venda”, acrescenta.

Em 2013, a confeitaria Ofner vai produzir 400 toneladas de paneto-

Embalagens revitalizadas pela agência Zooba

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Novas embalagens destacam as qualidades dos panetones

tones Edição Especial: trufa e chocolate, dois novos layouts das latas de panetone e chocotone e, ainda, uma novidade: os “Clássicos Bauducco”, que trazem o panetone e o chocotone 500 gramas em uma sofisticada embalagem. “Nossas embalagens possuem uma importância ainda mais relevante por travarem um vínculo emocional do consumidor com a marca. O portfolio tradicional reforça todos os valores construídos ao longo dos 60 anos da Bauducco enquanto o portfolio presente entrega uma sofisticação aliada à qualidade e credibilidade que só a marca possui no Natal”, acentua Vivian.

O panettone Bauducco, mesmo os itens tradicionais, já são opções consideradas pelo consumidor como excelentes presentes às pessoas queridas. “Mas, nos últimos anos, a Bauducco tem modernizado seu portfolio de modo a atender os consumidores que são ainda mais exigentes, trazendo itens com receitas gourmets e embalagens bastante sofisticadas, como é o caso do panetone e do chocotone especiais. A tradição da marca possibilita a oferta de um leque de produtos muito extenso e o consumidor espera da Bauducco esta renovação anualmente”, afirma. O valor dos investimentos em embalagens não é revelado. Segundo Vivian, o time de inovação vem trabalhando há mais de um ano para chegar

Embalagens de minipanetones exploram personagens para efetivar a venda

a uma composição de portfolio que supere as expectativas dos seus consumidores.

A Village sempre trabalha para melhorar a cada ano sua linha de produtos. “É nossa preocupação constante ouvir o consumidor e isso nos impulsionou no sentido de modernizar as embalagens e destacar as qualidades de cada um de nossos panetones. Isso vem ocorrendo ao longo do tempo e, este ano, alteramos as embalagens, trazendo um novo design para toda a linha de panetones desenvolvido pelo StudioCAAN”, diz Reinaldo Bertagnon. “Foram seis meses de idas e vindas, acertos, ajustes, alterações até chegarmos a um consenso geral para finalizá-las. Encontramos o caminho para que as novas embalagens valorizassem os diferenciais dos nossos produtos. E já sentimos esta diferença com as novas embalagens no ponto de venda”, comemora.

Buscando a máxima melhoria na comunicação, visibilidade e destaque no ponto de venda, a Ofner aposta em embalagens diferenciadas. Este ano, segundo Laury Roman, o panetone gotas de chocolate Dolce Donna que até então estava disponível somente em cartuchos de papel cartão, agora chega às gôndolas em embalagens de veludo preta. “A embalagem de veludo já é utilizada na linha tradicional de

Embalagem de veludo: diferenciação no ponto de venda panetones há mais de 10 anos nas cores vermelho, verde, dourado e marrom e é um sucesso”, revela. Segundo o diretor comercial, 80% da produção da Ofner é comercializada em cartucho de papel cartão e 20% em embalagens de veludo para os consumidores que desejam dar um presente com valor agregado. “O espírito do Natal merece uma homenagem condizente com a expectativa das pessoas queri-

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Todos os olhos estão no Brasil

18ª Conferência Tecnológica Latincan para fabricantes de embalagens metálicas e envasadores

Windsor Barra Hotel, Rio de Janeiro, Brasil 12 a 14 de Fevereiro de 2014

A dinâmica indústria brasileira de embalagens metálicas é uma força global com previsão de um robusto crescimento e uma dramática expansão como resultado da Copa do Mundo de 2014 e os jogos Olímpicos de 2016.

Agora é o momento de se posicionar para o sucesso.

Latincan oferece o melhor acesso as avançadas tecnologias que podem cortar custos e melhorar a eficiência, bem como trazer novas ideias em design e fabricação, que são solicitadas pelas Vendas.

Esperamos vê-los lá.

Para mais informações sobre a Conferência Latincan, inclusive o último programa e lista de participantes, por favor visite nosso site www.worldcanconferences.com/latincan ou entre em contato com latincan.barbosa@uol.com.br Mídia oficial:

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Fotos: Divulgação

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Rodrigo Di Sordi Gasinhato, gerente comercial da Metalgráfica Itaquá

“O uso da lata de aço no mercado de panetones tem crescido a cada ano” das. Por isso, todo ano o consumidor busca novidades”, diz.

Prontos para presentear Embalagens diferenciadas transformam o panetone em um belo presente. A indústria de latas de aço tem neste segmento um importante mercado para os seus negócios. Sofisticadas e com design diferenciado, as embalagens de aço chamam a atenção dos consumidores e destacam os produtos no ponto de venda. “As latas de aço são importantes para fomentar o crescimento do mercado presenteável e premium da categoria e já fazem sucesso no mercado”, afirma Thais Fagury, gerente executiva da Associação Brasileira da Embalagem de Aço (Abeaço). Na opinião de Rodrigo Di Sordi Gasinhato, gerente comercial da Metalgráfica Itaquá, o fato de serem também colecionáveis faz da lata de aço um grande aliado para o crescimento das vendas de panetones.

Além de oferecer valor agregado e charme ao panetone, as latas de aço

podem ser reutilizadas. “Após o consumo do produto, o consumidor pode guardar e reutilizar a embalagem para outros fins, como por exemplo, para enfeitar, guardar objetos, utensílios de cozinha, etc. A lata de aço proporciona que a marca do envasador fique exposta por muitos anos nos lares dos consumidores”, ressalta a gerente executiva da Abeaço.

O uso da lata de aço no mercado de panetones tem crescido nos últimos anos. “O mercado que antes era promocional passou a adotar as latas de aço como embalagens de linha, fazendo parte do portfolio das empresas na categoria”, diz Thais. O setor de panetones tem demandado litografias diferenciadas, com forte uso de cores metálicas, principalmente, prata e dourado, e também o relevo no corpo e tampa das embalagens. “Os formatos mais procurados são os tradicionais cilíndrico, oval e quadrado. Este ano, as latas de aço para panetones virão com litografias diferenciadas e sofisticadas”, revela.

As possibilidades de formatos são inúmeras. “Atualmente, temos latas de panetones quadradas, em formato de bola, ovais e inúmeros outros.

Deixamos de ver somente o panetone redondo padrão, as empresas buscam cada dia novos formatos para chamar a atenção do consumidor”, diz Evelin Regina Silva, analista de vendas e exportação da Meister. “Utilizamos formatos diferenciados para que o panetone seja diferenciado em meio a tantos outros produtos. Além de relevos que aumentam ainda mais o valor percebido do produto”, acrescenta.

O Natal é a principal data para o negócio da Metalgráfica Itaquá e os panetones representam cerca de 20% do volume total do ano. Segundo Rodrigo Di Sordi Gasinhato, o uso da lata de aço no mercado de panetones tem crescido a cada ano.

“Os fabricantes tradicionais têm aumentado seus volumes, além disso, novos fabricantes estão ingressando no mercado”, explica.

O mercado de panetones, segundo ele, tem demandado latas com cores especiais, além de uma maior quantidade de cores por produto e, formatos não convencionais para que a embalagem diferencie-se das demais no ponto de venda. “Este ano, muitos shopping centers utilizarão a lata para panetone como principal brinde de suas campanhas”, conta Gasinhato.

Litografias diferenciadas e sofisticadas nas latas de aço

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A grande mola propulsora Fotos: Divulgação

A K 2013 revelou um alto grau de tecnologia de ruptura que deve mudar o cenário para os próximos anos

Exemplo de embalagem inteligente com efeito integrado “HiLight”

geraram muitos negócios concretos e contratos assinados.” A feira reuniu 3.200 expositores de matérias-primas, máquinas e processos, e 218.000 visitantes de mais de 140 países. O número de visitantes estrangeiros representou 59%, isto é, 128.000 visitantes. Mais de 10.600 vieram da América Latina, principalmente Brasil, México, Colômbia, Argentina e Venezuela.

A internet das coisas mais próxima

A

K 2013, feira internacional de plásticos e borracha, realizada de 16 a 23 de outubro em Düsseldorf, na Alemanha, foi marcada por muitas

inovações pioneiras, que segundo o presidente do conselho consultivo dos expositores da K 2013, Ulrich Reifenhäuser, “foram responsáveis pelo grande interesse dos visitantes, que

A inovação de maior impacto na K foi vista na área da eletrônica impressa. O polímero PEDOT:PSS pode ser também usado como condutor elétrico e semicondutor. Eles servem como elementos e componentes de sistema de um novo tipo de microeletrônica, a chamada eletrônica impressa e orgânica. Orgânica, porque sua estrutura com miríades de transístores, sensores e LEDs não é mais baseada no silício ou no arsenieto de gálio, mas nos derivados de carbono. E impressa porque o layout bidimensional do circuito padrão pode ser impresso, a partir de bobina com estrutura de apenas poucas dezenas de micrôme-

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especial xxx Sensor capacitivo multi-touch coberto com filme transparente e condutivo da PolyIC

tros, sobre substratos leves, flexíveis e transparentes, usando um processo de impressão convencional (flexo, screen, inkjet).

Essa combinação de fatores abre um novo horizonte de aplicações para a eletrônica e a tecnologia de dados antes desconhecido. Significa que essas aplicações não estão mais confinadas em dispositivos desenhados especificamente para isso, como os PCs, tablets, celulares, etc. Elas podem ser integradas em qualquer tipo de objeto apropriado, conectando-o com as redes de dados; é a Internet das Coisas.

No campo das embalagens, as principais aplicações estão despontando na direção das embalagens inteligentes para alimentos, medicamentos e outros itens de consumo. Com as etiquetas RFID impressas, as embalagens inteligentes são capazes de fazer o gerenciamento do merchandising e da logística em larga escala de forma mais eficiente. Os displays poderão ser dinamicamente atualizados, e comunicar a melhor data para o consumo, chamar a atenção para falhas na cadeia do frio para produtos refrigerados ou garantir a autenticidade de artigos de alto valor com a rastreabilidade da cadeia de suprimentos. A companhia alemã PolylC está atuando em um papel de ponta neste campo.

A Kurz do Brasil traz ao País as novas tecnologias da PolylC, empresa do grupo. Os filmes PolyTC® são transparentes, condutivos, flexíveis e são indicados para utilização em sensores de toque capacitivos, touch screens e permitem a blindagem contra interferências eletromagnéticas, além de possibilitar criar estruturas para circuitos flexíveis.

Segundo o diretor geral da Kurz no Brasil, Claudio Sthamer, já existem negociações com empresas automotivas e de eletrodomésticos para a utilização da tecnologia no Brasil.

“Uma das vantagens desta tecnologia é que as peças plásticas utilizadas em painéis de comando e sensores já saem prontas após a injeção. O filme funcional PolyTC® e o filme de fita IMD (In mold decoration), que dá o acabamento frontal da peça, são ambos inseridos no molde, e terminado o processo de injeção, a peça é funcional, acabada e sem necessidade de processos adicionais”, afirma Cláudio.

Segundo ele, o potencial da nova tecnologia é vasto, e neste início sua principal aplicação está nos sensores de toque e touch screen para aparelhos eletrodomésticos e eletroeletrônicos, além da indústria automotiva e de equipamentos médicos.

Bioplásticos, origem renovável é tendência Os bioplásticos continuam na pauta de discussões como alternativa sustentável aos plásticos convencionais.

Diferenciados entre biodegradáveis (polímeros de origem renovável ou fóssil, degradável por bactérias), e os polímeros à base de recursos renováveis (bio-based, não degradáveis), os bioplásticos representam ainda uma pequena parcela de 5,8 milhões de toneladas, estimadas para 2016, segundo a European Bioplastics, diante de 235 milhões de toneladas do mercado mundial de plásticos.

De acordo com os fabricantes associados ao European Bioplasticos, os plásticos biodegradáveis representaram a maior parcela da capacidade total global dos bioplásticos em 2009, com quase 100.000 toneladas. Desde 2010, no entanto, a taxa de crescimento dos plásticos de base renovável tem ultrapassado em muito a dos biodegradáveis. Em 2016, deverão contabilizar apenas um sétimo da produção total de bioplásticos. A fatia muito maior dos bioplásticos será de base renovável, mas não biodegradável.

Nesse cenário favorável, a Braskem focou o Plástico Verde já lançado na última edição do evento, e detalhou

Em sua primeira participação na K, Pavan Zanetti expôs a sopradora BMT 5.6D/H de dupla estação

a expansão do portfolio do polietileno verde I’m green™, com o lançamento da nova linha de polietileno verde de baixa densidade (PEBD), que deverá estar disponível no início de 2014. A produção anual será de aproximadamente 30 mil toneladas.

Além do plástico verde, a Braskem pontuou a sua participação na expansão de sua atuação no mercado internacional. A empresa tem plantas industriais no Brasil, Estados Unidos e Alemanha. Em parceria com o grupo mexicano Idesa, está construindo no México uma planta com capacidade de produção de 1,05 milhão de toneladas de polietileno e de um mesmo volume de eteno, a partir do gás de xisto dos Estados Unidos, em um investimento de US$ 3,2 bilhões.

Equipamentos, a maior fatia Os fabricantes de máquinas representaram a maior parcela do evento, com 1.900 expositores.

A brasileira Pavan Zanetti participou pela primeira vez da K, com o objetivo de ampliar sua presença no mercado mundial partindo de sua boa posição na América Latina. Em um estande de 81 m², a empresa expôs a sopradora da série Bimatic, modelo BMT 5.6D/H de dupla estação. O equipamento integra componentes de empresas de ponta do mercado europeu, entre eles o cabeçote quádruplo, fabricado pela alemã W. Mueller, esteiras transportadoras da Crizaf e alimentadores da Moretto, ambas italianas.

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Aoki demonstrou a produção de frascos com “flange neck” em máquina SB3-500LL-50 de alta produção

O equipamento demonstrou a produção de frascos de 1.000 ml em PEAD, e chamou a atenção do público por sua produtividade. Segundo o diretor Newton Zanetti, a empresa recebeu centenas de visitantes de diversas partes do mundo, gerando propostas comerciais de países como Turquia, Argélia, Marrocos, Egito, Irã, Grécia, Índia, Sri Lanka, Indonésia, Portugal, Espanha, Alemanha, França e Inglaterra, além dos países latino-americanos.

A empresa japonesa Aoki, marca de equipamentos de injeção estiramento e sopro de embalalagens PET e outros termoplásticos, apresentou a máquina modelo SB3-500LL-50, que demonstrou a produção de embalagens em PET com “flange neck” (gargalo com flange). Segundo Hiroyuki Matsui, que representa a Aoki no Brasil, este tipo de frasco é similar ao recentemente lançado pela Natural One (revista embanews, ed. 283, pág. 42), porém com formato que lembra o dos frascos pequenos de bebidas lácteas (cerca de 200 ml) e somente 6 gramas de peso (as de PEAD geralmente pesam 10g).

“Tanto o modelo de máquina, lançado em 2009, como o tipo de embalagem, no mercado brasileiro desde a metade deste ano e há muito mais tempo fora do país, não são novidades. A novidade aqui é justamente a combinação destes dois itens: a produção de embalagem “flange neck” em uma máquina considerada de grande porte no portfolio da Aoki. Tal combinação permite uma produção superior a 9.000 unidades por hora, que adicionada à grande redução de peso, resulta em uma embalagem extremamente econômica”, disse.

A Aoki também demonstrou uma máquina modelo SB3-500-150, que produziu potes em PET de 750ml (semelhante a um pote de maionese) com o gargalo “soprado”, ao invés do convencional injetado no processo de injeção-estiramento-sopro. “Tal técnica inovadora permite a redução do peso da embalagem, através do gargalo, assim como um aumento na velocidade de produção de até 33%.

Novamente o resultado é uma embalagem muito competitiva em custos”, afirmou Matsui. “Isso abre oportunidades no mercado brasileiro para os dois tipos de soluções apresentadas: “tanto o “flange neck”, interessante para os mercados de bebida láctea, água mineral, suco, etc., como o pote com gargalo soprado, no mercado de alimentos e utilidades.”

A Bobst apresentou sua ampla gama de soluções para o mercado de flexíveis e demonstrou os mais recentes sistemas a vácuo para o revestimento barreira de materiais transparentes e sistemas para detecções de furos em metalizações para a eliminação dos defeitos nos filmes de embalagem (revista embanews, ed.

283, pag. 58). Também foi lançada a última geração da metalizadora General K5000, e as novas soluções para impressão flexo nos recentes avanços das plataformas F&K 20SIX. Em tecnologia de impressão rotogravura, a Bobst completa as opções de sua plataforma Rotomec 4003, com a nova configuração Rotomec 4003MP. A Atlas Converting, fabricante de cortadeiras rebobinadeiras para filmes plásticos, rótulos, laminados e outros flexíveis, trouxe equipamentos de suas marcas Atlas e Titan.

Na K apresentou a nova geração de cortadeiras rebobinadeiras Serie CW, CW3600 & CW1040, e mais recentemente a Serie CW5000 para larguras de 3.600 a 5.400 mm. A Serie CW, agora, completa, cobre máquinas para larguras de 2.500 mm a 10.400 mm, em velocidades acima de 1.500 m/min. Entre as principais características da nova tecnologia estão alta eficiência, aumento da produtividade e confiabilidade, alta qualidade dos cilindros de rebobinamento, redução do nível de ruído e sistemas mais amigáveis aos operadores. Trouxe também a Serie Titan SR9 de cortadeira-rebobinadeira.

A impressão digital de bisnagas surge como tecnologia inédita apresentada pela Aisa Automation Industrielle SA e pela Heidelberg CSAT GMbH, que assinaram um acordo exclusivo de distribuição.

A Heildelberg Linoprint L com sistema drop on demand, inicialmente desenvolvida para a impressão de rótulos, agora está sendo qualificada para a impressão de bisnagas laminadas de alto valor.

Durante a K a Aisa demonstrou a impressão de uma bisnaga laminada com alumínio pela Linoprint L. O equipamento permite a decoração em 360° de um tubo com costura lateral sobreposta, a primeira na indústria.

As máquinas da Aisa estão disponíveis em diferentes produções, de 60 a 500 tubos por minuto, e aLinoprint L alcança velocidade de impressão linear acima de 48 m/min em 600 dpi, em duas diferentes larguras de impressão, 210 e 420 mm, suficiente para decorar de 100 a 150 e de 200 a 300 tubos por minuto.

CW1040 da Atlas Converting, cortadeira rebobinadeira que atende à crescente velocidade das linhas de produção de filme

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Alta tecnologia move a indústria de bebidas Drinktec apresenta as inovações que estarão no mercado nos próximos anos

U

m dos principais mercados para a indústria de embalagem e processos, o setor de bebidas se reuniu na Drinktec, maior feira mundial que acontece a cada quatro anos em Munique, na Alemanha, e este ano foi realizada em setembro. Um total de 1.445 expositores de 77 países apresentaram as tecnologias que deverão estar no mercado mundial nos próximos anos. Visitaram a feira 66.886 pessoas, um crescimento de 14% sobre a última edição realizada em 2009, provenientes de 183 países.

Foram ocupados 132 mil m2 de área de exposição, num total de 12 halls.

Impressão direta de frascos Em uma das maiores participações, a Krones apresentou em um estande de 11 mil m2 várias tecnologias inéditas nas 53 máquinas em exposição. Segundo o diretor comercial da Krones do Brasil, Silvio Rotta, o evento foi um sucesso. “Foram 180 clientes, só do Brasil, abrindo oportunidades de negócios para os próximos dois a três anos.” Entre os

lançamentos que ele destaca para o mercado nacional estão o inspetor para garrafas cheias fechadas – FBI (Full Bottle Inspector), que complementa o sistema de inspeção de garrafas vazias.

Os sistemas blocados foram outra importante vertente da Krones na Drinktec. A Contiform AseptBloc, que reúne sopradora e envase asséptico, faz a assepsia da preforma em vez da garrafa soprada e garante uma cadeia de processos estéreis. A ErgoBloc L combina um sistema de bloco completo para a parte úmida, unindo máquinas de sopro, rotulagem e enchimento para produzir e engarrafar embalagens PET, alcançando velocidades de até 81.000 garrafas por hora. Pode formar uma linha completa composta por dois blocos, com a ErgoBloc D, que une empacotadora e paletizadora. Lançada em 2009 já foram vendidas mais de 200 unidades de blocos no mundo, revelando-se uma forte tendência, devido à economia de espaço, e de consumo de energia, entre outros fatores.

Outro destaque é a BEV KEG, solução de barril de PET one way para

cerveja, com capacidade para 20 litros, que dispensa a bomba de pressão de CO2. O próprio CO2 da cerveja faz a pressão para a saída do líquido. A empresa fornece a solução completa, desde a preforma, linha de envase e chopeira.

Depois de aberta a embalagem, o shelf life do produto é de um mês, e de 3 a 4 meses, quando mantida fechada.

Mas a grande novidade da Krones ficou por conta do Deco Type, sisDeco Type: sistema de tema de impresimpressão direta digital são direta digital sobre o frasco, da Krones por inkjet para a decoração de embalagens plásticas sem uso de rótulos.

A solução atende a demanda por crescente personalização e baixos vo-

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ma de digital rones

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Rotuladora modular da PE Labellers pode rotular com cola fria, cola quente, autoadesiva e a bobina.

lumes de produção, diante da grande diversidade de produtos hoje nas prateleiras. O equipamento se adapta às linhas rotativas da Krones atingindo até 24 mil garrafas/hora, variável conforme a complexidade do desenho e do frasco.

Imprime frascos de PET, PE e PP, em formatos variados, inclusive em área de alto e baixo relevos.

A Krones também está entrando forte no mercado de válvulas, em que já tem 25.000 válvulas instaladas no Brasil.

Segundo Rotta, para o próximo ano, a Krones deverá instalar um centro de treinamento, com linhas de engarrafamento, para uso de clientes e técnicos, visando suprir uma carência do mercado.

Nova geração de paletizadores A recém formada Gebo Cermex apresentou o EvoFlex™, uma nova geração de paletizadores de alta velocidade, com destaque para sua flexibilidade, projetado para lidar com todo e qualquer tipo de produto e embalagem secundária.

O design de coluna única, unidade de levantamento duplo e alimentação em nível de piso aponta alternativas além das duas colunas e da robótica. É o mais rápido sistema de paletização de sua categoria, capaz de processar até 12 camadas por minuto, já foi vendido para engarrafadoras nos EUA, América do Sul, Europa, África e Ásia.

Formada em abril, a Gebo Cermex reúne duas marcas reconhecidas, a pri-

meira em processamento e transporte de material, e a segunda especializada em embalagem secundária e equipamento de fim de linha. Apesar da nova companhia continuar a fazer parte do Grupo Sidel, ganha independência para atuar na engenharia, integração de linha e equipamentos de final de linha de diversas indústrias, além das bebidas.

A premiada garrafa triangular para a água da SEAB foi desenvolvida pela Sidel

Paletizadora EvoFlex, da Gebo Cermex, flexibilidade com alta velocidade

Design diferenciado Um dos destaques da Sidel foi a garrafa triangular em PET desenvolvida para a água sem gás da Société des Eaux d’Aix-les-Bains (SEAB) na França, que conquistou o Beverage Innovation Awards durante a Drinktec, vencedora na categoria de melhor garrafa PET e também do Pentawards 2013. A garrafa de 0,75 litro apresenta diversas novidades em design de garrafa de água: é a única garrafa PET triangular do mercado e sem o rótulo convencional. As informações do produto são gravadas a laser diretamente no molde. A proporção da altura da garrafa e da área da base foi o principal desafio técnico de todo o projeto, pois o fundo da garrafa é extremamente pequeno em comparação com o corpo. O resultado foi uma garrafa de design simples, bonito e minimalista. A garrafa foi inteiramente desenhada pela equipe da Sidel que converteu toda a linha de produção sem ter que modificar nenhum dos equipamentos instalados, simplesmente adaptando determinadas peças ligadas à embalagem para aceitar os novos formatos e tamanhos.

Versatilidade na rotulagem A PE Labellers trouxe três lançamentos na Drinktec. As rotuladoras para a máxima segurança dos operadores, munidos de sistemas patenteados capazes de garantir zero acidentes de trabalho. A rotuladora modular, projetada para atender as necessidades de utilização presentes e futuras, fornece alta flexibilidade. A Adhesleeve Technology transforma uma rotuladora de cola a quente em autoadesiva, com grande versatilidade.

Demonstrou ainda suas rotuladoras de bobina em versão rotativa (Rollmatic) e linear (Roll-Line).

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Inovação na essência Dori Alimentos lança pedra fundamental de seu Centro de Inovação em Mairinque (SP), que será responsável pelo desenvolvimento de novos produtos e embalagens

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frente de seu tempo, a Dori Alimentos que tem a inovação no seu DNA, lançou em outubro, a pedra fundamental do seu Centro de Inovação em Mairinque (SP), que terá como foco o desenvolvimento de novos produtos e embalagens. A nova planta que vai ocupar uma área construída de 1793 m2 também será utilizada para capacitação, educação empresarial dos

colaboradores da empresa e relacionamento com o mundo acadêmico para diversas modalidades de projetos e experimentos em busca de diferenciação.

A conclusão das obras - que terá investimento da ordem de R$ 18 milhões financiado pela Finep (Financiadora de Estudos e Projetos) em operação intermediada pela Investe SP - está prevista para abril de 2014. Segundo Carlos Barion, presidente da Dori Alimentos,

R$ 9 milhões já estão disponíveis. “O volume restante ainda está em curso para aprovação”, revela. “Trata-se de uma nova era para a empresa desenvolver produtos e processos inovadores e estreitar o relacionamento com o mundo acadêmico”.

Na área de embalagem, o presidente destacou que o Centro de Inovação será importante para o desenvolvimento de novas estruturas que garan-

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empresa xxx tam maior shelf life no ponto de venda, além da criação de novos formatos que sejam mais práticos e sustentáveis.

O processo de inovação no desenvolvimento de embalagens será feito em parceria com as universidades e escolas locais para pesquisas na área através de focus group com possíveis targets para os seus produtos. Além das parcerias que a Dori Alimentos já mantêm com o Instituto Mauá de Tecnologia, Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) e Instituto Agronômico de Campinas (IAC), a empresa deve costurar novas parcerias, como por exemplo, com o Instituto de Tecnologia e Inovação de Sorocaba.

A parceria com o IAC envolve pesquisa e desenvolvimento de cultivares de amendoim de porte rasteiro para plantio nas áreas de renovação de cana e visa atender toda cadeia do amendoim do Estado de São Paulo. Outros três projetos estão em andamento com o Instituto Mauá de Tecnologia, no ABC paulista. Um deles também está ligado à produção de amendoim. Outro busca uma forma de utilizar polímeros plásticos resultantes da transformação de resíduos de embalagens flexíveis como parte da matéria-prima para a fabricação de baús para caminhões.

Há, ainda, um terceiro projeto revolucionário em andamento que deve resultar na conquista de uma patente internacional de grande relevância.

Além disso, o processo de inovação também será fomentado através de um banco gerador de ideias, que deve ser lançado no início de 2014, no qual pesquisadores, funcionários, consumidores, clientes e fornecedores poderão participar e serão remunerados por isso.

Minifábricas para testar produtos e embalagens Para suportar esta nova etapa, o Centro de Inovação também contará com várias minifábricas para testar produtos e embalagens. Segundo Jean Carlos Paiva, gerente de marketing da Dori Alimentos, agora não será mais

Jean Carlos Paiva:

“O investimento em novas embalagens responderá entre 20% e 30% da verba de marketing” necessário parar a linha de produção para produzir 20 a 30 quilos de produto ou testar embalagens. “Isso vai permitir aumentar a eficiência no processo operacional, com maior produtividade e mais rapidez, além de reduzir os custos”, afirma. Hoje, as embalagens flexíveis representam entre 80% e 85% do volume utilizado pela Dori Alimentos. Mas, segundo Paiva, a ideia é ampliar as possibilidades de desenvolver embalagens diferenciadas. Neste primeiro momento, a empresa vai trabalhar com dois copackers no Centro de Inovação, a Saberpack e a WBM. “Em 2014, vamos lançar novas embalagens com formatos diferenciados. O investimento em novas embalagens responderá entre 20% e 30% da verba de marketing”, afirma Paiva.

Sem revelar maiores detalhes, Paiva adianta uma das novidades inéditas da companhia que estão por vir no mercado brasileiro de alimentos.

Segundo ele, há um projeto em andamento para o lançamento de um produto novo para a Dori Alimentos em lata de alumínio. “Estamos trabalhando neste projeto há um ano e meio, mas ainda não saiu da prancheta porque falta um co-packer para

o envase do produto premium numa escala de produção menor”, explica.

Tradição nos segmentos de candies e snacks Há 46 anos, a Dori Alimentos produz e comercializa produtos de alta qualidade nos segmentos de candies e snacks que respondem por 75% e 25% de share respectivamente. Com um faturamento anual de R$ 480 milhões e geração de 2.200 empregos diretos, a marca tem forte presença no mercado nacional e vem crescendo de forma constante no cenário internacional, exportando atualmente para 40 países.

Segundo Barion, hoje as exportações respondem por 18% dos negócios da empresa e registraram um crescimento entre 12% a 13% em 2012.

Com produção anual de 92 mil toneladas por ano e quatro fábricas, das quais duas em Marília (SP), uma em Rolândia (PR) e uma em Bauru (SP), a Dori Alimentos tem a expectativa de crescer 130% em 2013. “Em 2014, as unidades fabris de Rolândia e Marília receberão investimentos para a ampliação da produção”, revela Barion. www.dori.com.br Revista embanews

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O conceito de fábricas virtuais para aumentar a competitividade I – A gênese do projeto

O

Instituto Mauá de Tecnologia, com o objetivo de criar um ambiente interno de aprendizado contínuo de alunos e professores, adotou, desde 2012, no curso de Engenharia de Produção, o projeto denominado Fábrica Virtual. Alicerçada na metodologia PBL, a fábrica mescla de forma equilibrada as realidades virtuais, criadas em ambiente do software PLM (Product Lifecycle Management), e as tangíveis, que representam as pequenas e médias empresas brasileiras, de modo a proporcionar conhecimento e competência aos futuros engenheiros para aumentar a sua empregabilidade e incentivar o seu empreendedorismo.

A Fábrica Virtual, também conhecida como Manufatura Digital, é desenvolvida num ambiente virtual dinâmico de simulação em duas e três dimensões, e apresenta um conjunto de ferramentas que integram o projeto de produto aos processos de manufatura. Dessa forma, permite que sejam encontradas as melhores soluções de layout de fábricas, fluxo de materiais, ergonomia, logística, entre outros.

Três desafios levaram a Instituição a desenvolver o projeto: como ajudar as empresas, com suas carências básicas e o forte interesse por tecnologia da informação a tornarem-se competitivas? Como aprendem os alunos para ensiná-los adequadamente? Como compatibilizar as carências básicas e as realidades virtuais das empresas na formação do engenheiro de produção e como explorar as potencialidades dos professores para atingir esse objetivo?

O primeiro deles, totalmente aplicável às indústrias fabricantes e usuárias de embalagem é a redução da participação no PIB, como mostrado na Figura 1. As principais razões para

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Antonio Cabral

isso, segundo Bueno (2012), são: a) semi-estagnação econômica; b) evolução insatisfatória dos indicadores sociais principalmente educação e distribuição de renda; c) desindustrialização precoce. O resultado é a baixa competitividade da indústria brasileira que, aliada ao custo Brasil, abre as portas do País para produtos importados. Esse projeto pode colaborar na redução de custos operacionais, no melhor uso da infraestrutura e dos recursos humanos.

A partir desses fatos, desenha-se o segundo desafio: como os alunos aprendem para poder ensiná-los de forma efetiva?

Para vencê-lo foi implantada uma forte base em TI e uma metodologia, a Aprendizagem Baseada em Projetos (do inglês PBL - Project Based Learning) que os motiva durante o curso e permite que eles abram o seu espaço mental para o acesso dos professores.

Isso leva ao terceiro desafio: como compatibilizar as carências básicas e as realidades virtuais das empresas na formação do engenheiro de produção e como explorar as potencialidades dos professores para atingir esse objetivo? A decisão foi construir um modelo único, participativo, em que professores e alunos constroem fábricas virtuais utilizando metodologia PBL e disponibilizam essa “construção” para as turmas seguintes que ampliarão o seu uso em outras disciplinas. É importante deixar claro que: a) os produtos são inicialmente simples, com complexidade crescente, de forma proporcional ao conhecimento e a competência adquiridos; b) esses produtos representam situações reais nas micro, pequenas, médias e grandes empresas; c) outras disciplinas contrapõem essa realidade virtual com a dura realidade das micro e pequenas empresas. Em síntese, todos aprendem.

O projeto está na sua fase inicial, mas o apoio dado pela Mauá e a receptividade manifestada por professores e alunos dão a certeza que o caminho escolhido foi correto e o objetivo proposto será plenamente atingido. Com isso, o próximo passo será levá-lo para o Curso de Pós-graduação em Engenharia de Embalagem.

O próximo texto abordará os detalhes do projeto e como utilizá-lo para aumentar a competitividade dos fabricantes e usuários de embalagem.

Bibliografia:

BUENO,F. Riscos e oportunidades para a indústria de bens de consumo: a visão da FIESP. In: PaineI de Diretrizes para a Indústria de Embalagens 2012. Associação Brasileira de Embalagem. São Paulo, 2012.

FOLHA DE SÃO PAULO. Participação da indústria no PIB recua aos anos JK. Disponível em <http://www.folha.uol.com.br> Acesso em 25 abr. 2012.

Figura 1: Histórico da participação da indústria brasileira no PIB Fonte: Folha de São Paulo Revista embanews xxx Dezembro´13

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Antonio Cabral Coordenador do Curso de Pós-graduação em Engenharia de Embalagem do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia acabral@maua.br

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máquinas, matérias-primas e serviços

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Cilindros para rotogravura Desde 2001, a RC Dudas atua na área de prestação de serviços ao mercado industrial, satisfazendo parceiros e clientes pela excelência do atendimento e pela qualidade dos serviços realizados. Seus serviços incluem a gravação de cilindros, pré-press, fotolito digital, confecção de cilindros e prova de máquina (GMS). Consciente da sua responsabilidade como fornecedora de serviços, tem como principal objetivo antecipar-se às tendências do mercado a fim de oferecer a seus clientes soluções inovadoras, que otimizam o tempo de produção e reduzem custos, garantindo excelência, qualidade e durabilidade dos serviços prestados. Seu quadro de funcionários é composto por técnicos especializados treinados para atender as diversas necessidades de seus clientes. Sua meta é ser a melhor empresa de venda e prestação de serviços de cilindros para rotogravura e equipamentos gráficos, oferecendo aos seus clientes a busca constante por soluções.

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xxx evento

O setor de embalagem foi um dos destaques da feira e trouxe empresas como Tronics, Embali, 2 Irmãos, Igus, Tecnomaq, entre outros.

A Tronics (www.tronicsbrasil.ind. br) apresentou a rotuladora automática de bancada, projetada para aplicar rótulo autoadesivo em embalagens cilíndricas. Atinge uma velocidade

média de 3.000 rótulos por hora. É versátil e se adapta a vários diâmetros de embalagens e altura de rótulos. É totalmente automática e fácil de operar. Expôs também a rotuladora Série S3B com opção de chassi aberto, com velocidade de 5 a 30 metros por minuto, e precisão de aplicação de mais ou menos 1,0 mm, para frascos planos e cilíndricos, copos, potes, baldes, bombonas e garrafas. A Tronics é uma empresa com sede na Austrália, e está no país como Tronics do Brasil desde maio de 2011, com a primeira fábrica da companhia fora de seu país de origem, onde estão sendo produzidas as rotuladoras lineares.

A Embali (www.embali.com.br), empresa do grupo Hortifruti, atua no mercado de embalagens plásticas em polietileno, polipropileno e PET, com parque industrial localizado na Grande Vitória, no Espírito Santo. A empresa atua em diversos segmentos, como alimentício, farmacêutico, laboratorial, cosmético, químico, entre outros. A empresa atua no desenvolvimento de projetos exclusivos para os clientes, oferecendo opções de design, como os frascos para produtos lácteos, com shape e rótulo termoencolhível, que apresentou na Fispal Nordeste. www.fispaltecnologianordeste.com.br

Thiago de Oliveira, coordenador de vendas da Embali

Paulo Aranha e Eduardo Russo, da Tronics

Fotos: Divulgação

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Foco no Nordeste Fispal Tecnologia Nordeste destaca as novidades do setor de embalagem

C

om foco na expansão do mercado do Nordeste, que cresce acima das taxas do país, foi realizada a Fispal Tecnologia Nordeste, versão regional da feira de processamento, embalagem e logística para as indústrias de alimentos e bebidas da América Latina, que acontece anualmente em São Paulo.

Em sua 11ª edição, a Fispal Tecnologia Nordeste aconteceu entre 5 e 8 de novembro, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Recife, e reuniu mais de 70 marcas e cerca de 6 mil visitantes. Organizada pela BTS Informa, aconteceu simultaneamente à Fispal Food Service Nordeste.

Durante a feira aconteceu a Arena de Sustentabilidade, que reuniu oito empresas que apresentaram soluções sustentáveis para a indústria de embalagens, alimentos e bebidas, preparando-se para a Política Nacional de Resíduos Sólidos, que entra em vigência em agosto de 2014.

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máquinas, matérias-primas e serviços Av. Cachoeira, 1059 Vila Industrial Barueri/SP - 06413-000 Fone: (11) 4168-1153 Fax: (11) 4168-1365 embaclass@embaclass.com.br www.embaclass.com.br

Fabricamos frascos e tampas standard e exclusivos para: Cosméticos, Laboratórios Farmacêuticos e Veterinários, Produtos Alimentícios, Produtos Químicos. Desenvolvemos projetos exclusivos com ferramentaria própria.

LatinCan 2014: a força do setor de metálicas A dinâmica indústria brasileira de embalagens metálicas é uma força global com previsão de um robusto crescimento em função de dois megaeventos que serão realizados no Brasil: a Copa do Mundo de 2014 e os jogos Olímpicos de 2016. É neste cenário pujante que acontece a 18ª Conferência Técnica dos Fornecedores Internacionais da Indústria de Embalagem Metálica LatinCan - de 12 a 14 de fevereiro de 2014, no Windsor Barra Hotel, no Rio de Janeiro. O evento foi estruturado para agrupar exposição e apresentações técnicas e workshops sobre todos os aspectos de produção.

Os temas das apresentações serão focados na tecnologia de latas para cervejas e bebidas e alimentos, além de tecnologias especiais. Além disso, a área de exposição oferece aos fornecedores de latas a oportunidade de apresentar seus produtos e distribuir informações técnicas.

A LatinCan oferece aos participantes acesso às avançadas tecnologias que podem cortar custos e melhorar a eficiência, bem como trazer novas ideias em design e fabricação.

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Fotos: Divulgação

Filé de salmão enlatado, Gomes da Costa A Gomes da Costa traz ao mercado o filé de salmão enlatado no Brasil. A produção local teve início recentemente, pois antes ele era importado já enlatado da Alemanha.

Design: The Ideias Cartucho: Ápice Lata: GDC Embalagens

Bebidas lácteas, Aurora As novas bebidas lácteas Aurora chegam às gôndolas em garrafinhas de 170 gramas nos sabores morango, uva verde e coco. A embalagem identifica o produto e, para cada sabor, há uma cor que o define, destacando o produto no ponto de venda. Também ganhou uma nova tipografia mais legível e moderna.

Design: T12 Embalagem: Hanôver Rótulo termoencolhível: Baumgarten Selo de alumínio: Dixie Toga

Biscoitos wafers, Arcor Fragrâncias masculinas, Jequiti Cosméticos Com uma embalagem d iferenciada e moderna, a Arcor apresenta a linha de biscoitos wafers Passion nos sabores chocolate, chocolate branco com limão e chocolate branco. O layout chamativo no ponto-de-venda e as cores fortes valorizam a indulgência do produto.

Design: C-Borg Embalagem: Tecnoval

Protetores solares, Farmax Cor, arte, brasilidade e tropicalismo foram os conceitos usados para a criação da nova identidade visual da linha Sunless, da Farmax. As informações nos rótulos foram organizadas nos novos layouts e agora a marca Farmax, que neste projeto foi aplicada de maneira eficiente na base dos rótulos, passa a ser assim estampada em todos os demais produtos da marca.

Design: Obah Design Embalagens: Fabricação própria Farmax-Icoplás Rótulo: Maxcor

A Jequiti lançou duas colônias masculinas inspiradas no futebol brasileiro: Adidas Goool! e Adidas Ginga. As novidades abrem a coleção Seleção Limitada que apresentará mais quatro fragrâncias nos próximos meses.

Frasco de vidro: Gerresheimer Tampa: Aptar/Lindal Rótulo: Sinel (Autajon Group)

Pastilhas adesivas, Limppano A Limppano lança as pastilhas adesivas Inspira em quatro fragrâncias: citrus, marine, lavanda e fresh. A embalagem se destaca pelos detalhes metalizados, além de ser o único produto com gancheira central, que resulta em melhor exposição nas gôndolas.

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máquinas, matérias-primas e serviços

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Atuando no mercado há 44 anos, a Promom é especializada na extrusão plana de filme de poliestireno. Este filme com espessuras superfinas é um desenvolvimento pioneiro no Brasil e pode ser utilizado em vários segmentos de mercado. Antes, filmes de poliestireno abaixo de 100 microns só existiam no Brasil através de importação.

Hoje, o filme de poliestireno produzido pela Promom é comercializado em bobinas ou folhas nas versões transparente ou branco, semifosco. É usado na fabricação de etiquetas para alimentos, janela de envelopes, liner comum, liner siliconado para autoadesivo e também em outras finalidades e especialidades necessárias em indústrias brasileiras e na América do Sul. O filme pode ser fabricado a partir de 27 microns até 500 microns. A Promom desenvolve projetos especiais de filmes de poliestireno de acordo com a necessidade dos clientes.

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Fotos: Divulgação

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Embaladoras a vácuo A linha de embaladoras Sunny foi projetada para o empacotamento a vácuo de alimentos, como carne fresca, embutidos, queijos inteiros ou em fatias, cortes de aves e de suínos, peixes, frutas e vegetais, entre outros. Está disponível em cinco modelos que variam em dimensões e atendem a diversas necessidades do mercado. São equipamentos construídos em aço inoxidável que contam com bombas de vácuo Busch, um dos principais diferenciais do produto. A Sunnyvale também oferece assistência técnica permanente para todas as embaladoras da linha, Sunny 350, Sunny 400, Sunny 450, Sunny 600 e Sunny 600 CD. www.sunnyvale.com.br

Tinta termocrômica A Videojet lançou a tinta termocrômica V517-D Mek-free que muda da cor preta para azul quando é feita a codificação em embalagens de metal, plástico e vidro de alimentos processados a quente. Esta tinta proporciona boa durabilidade, bem como adesão superior por meio de um rigoroso processo de cozimento/retort. A baixa volatilidade da tinta solvente permite que a V517-D ofereça baixo custo total de propriedade através de um menor consumo. www.videojet.com

Pote de PP para segmento pet food

Explorando a demanda do mercado premium de pet foods por embalagens que ofereçam conveniência, a Printpack desenvolveu um pote rígido de polipropileno (PP), com selo abre-fácil com barreira e rótulo termoencolhível de alto brilho para a marca Warm Ups, da Wexford Farms. A embalagem oferece excelente resistência para suportar altas temperaturas sem empenamento ou perda da estrutura. O selo oferece proteção e estabilidade de prateleira, além de dobrar a área para criações gráficas. www.printpack.com Revista embanews xxx Dezembro´13

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máquinas, matérias-primas e serviços

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Interpack 2014 terá novo evento integrado

Tel: (11) 2133 1212 Fax: (11) 2133 1299 d.vendas@gerresheimer.com www.gerresheimer.com/brasil

Componentes para processamento e embalagem é o novo evento da Interpack 2014 que será realizado de 08 a 10 de maio no pavilhão municipal de Düsseldorf, no Congress Center Süd (CCD Süd), na Alemanha. É dirigido para empresas que oferecem tecnologia motriz, de controle e de sensores, produtos para o tratamento industrial de imagens, processamento, softwares industriais e de comunicação, bem como sistemas de automatização completos para máquinas de embalagem.

“Com o evento, nós ampliamos a nossa oferta para a Interpack pelo lado dos fornecedores.

Estas empresas, que não são admitidas na Interpack, aproveitam assim a sua diversidade única de expositores como principal feira internacional. Por outro lado, os expositores da Interpack podem se informar rapidamente sobre o potencial de seus fornecedores”, afirma Bernd Jablonowski, diretor da Inter pack. Empresas interessadas podem se inscrever em www.packaging-componentes.com www.mdkfeirasinternacionais.com.br www.interpack.com

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xxx tecnologia

Fotos: Divulgação

Selagem ultrassônica A solução de selagem ultrassônica da Branson Ultrasonics Corp, uma empresa da Emerson Industrial Automation, possibilita aos fabricantes de bebidas alcoólicas de dose única fornecidas em pouches, oferecer conveniência e portabilidade aos consumidores, sem vazamentos para o consumo em movimento. A Pocket Shot Spirits da Califórnia, nos Estados Unidos, adotou a tecnologia para a selagem do complexo formato geométrico do stand-up pouch multicamada que lembra minigarrafas. A embalagem é selada sem o risco de acionar o ponto de fulgor do álcool da bebida. O processo mantém a integridade da selagem em ciclos de alto volume, de mais de 30 pouches por minuto. www.bransonultrasonics.com

Encartuchadeira Extremamente flexível, a encartuchadeira Optima CMF vertical e horizontal é indicada para produtos de formatos complexos ou vários componentes. Uma inovação está no processamento dos cartuchos dobráveis com ângulos que não são de 90º ou com fechamentos inclinados.

Os cartuchos dobráveis com ou sem um cartão interior também são produzidos. A CMF possui dois sistemas de pick & place e vários servomotores. Graças à tecnologia servo e ao sistema de fechamento de ação rápida, as trocas de formatos podem ser feitas em cinco minutos.

Pode operar com capacidade máxima de até 200 produtos por minuto. www.optima-bra.com

Impressora de jato térmico A impressora de jato térmico Linx TJ725 incorpora a tecnologia Simply Smart Technology para oferecer alta resolução na codificação de caixas, cartuchos, bandejas e embalagens. A tecnologia permite aumentar a eficiência da linha de produção. Além disso, o novo sistema Active Cartridge Care reduz o desperdício, já que retarda o processo de secagem do bico, tornando as primeiras impressões mais confiáveis. É possível também perceber a quantidade de tinta que resta no cartucho e o número de impressões restantes, permitindo aos operadores se planejarem para manter as linhas de produção funcionando sem interrupção. www.linxglobal.com

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máquinas, matérias-primas e serviços

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Desde 2006, a Inpet Brasil Embalagens Plásticas vem conquistando e ampliando a sua atuação no mercado nacional, fornecendo preformas nas cores cristal e verde e frascos de PET para os segmentos farmacêuticos, alimentícios e cosméticos. Instalada em uma área total de 30 mil m2 e área construída de 2500 m2, a empresa realiza continuamente investimentos na ampliação de sua estrutura desde a sua inauguração.

O parque industrial é composto de máquinas de injeção, estiramento e sopro de um estágio, permitindo à Inpet oferecer soluções, flexibilidade e cores no fornecimento e desenvolvimento de frascos de PET. Um dos diferenciais dos seus produtos está nos frascos que são produzidos em sala classificada ISO8 – classe D/100 mil (0.5 µm/ ft3 ). Podem ser fabricados nas cores âmbar, branca e cristal, com ou sem proteção UV. Outras cores podem ser feitas sob consulta.

Novidades estão a caminho. A Inpet deve lançar diversos novos frascos para os segmentos de cosméticos e de alimentos.

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xxx livros

Foto: Divulgação

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A jornada da escrita, do papel, da gravura e da imprensa 4 Pequenas Histórias que Juntas Mudaram o Mundo é a nova obra de Fábio Mestriner que chega às livrarias em dezembro pela editora M. Books

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e forma concisa e aprofundada, a obra do professor Fábio Mestriner, 4 Pequenas Histórias que Juntas Mudaram o Mundo, publicada pela editora M.Books, narra a jornada da escrita e o seu encontro com o papel e, posteriormente, o encontro dos dois com a gravura, e por fim, a sua completa fusão com a imprensa feita na gráfica Gutenberg, em 1455, a partir de onde as quatro histórias mudaram o mundo.

As quatro histórias contam a saga da civilização e o esforço feito para tornar a sociedade mais rica em conhecimentos e em valores humanos.

O livro é também um tributo aos homens que escreveram as regras do

mundo em que vivemos, os contos que nos encantaram quando crianças e todos os livros que lemos e os que ainda vamos ler.

O trabalho é o resultado de mais de três anos de pesquisas, inclusive, em muitos livros importados de diversos países. Segundo Mestriner, o principal desafio foi reunir informações coerentes sobre os diversos temas, pois alguns autores divergem sobre vários aspectos em relação a um mesmo assunto. “Também consegui reunir informações inéditas em vários temas abordados e isto foi bastante difícil.

Tive um pouco de sorte em alguns casos. Reuni uma bibliografia importante para esta obra”, relata.

A ideia de escrever o livro nasceu

quando Mestriner escreveu o texto Uma Breve História da Gravura para o site do Prêmio Ibema Gravura.

Mas o tema, segundo o autor, sempre fez parte de sua história. “Comecei a minha carreira desenhando histórias em quadrinhos e criei uma versão para a história em quadrinhos do papel no início dos anos 80”, afirma.

Em 2014, Mestriner promete o desdobramento do livro 4 Pequenas Histórias que Juntas Mudaram o Mundo. “Ainda não posso revelar maiores detalhes, mas não será para os dias atuais”, adianta o autor.

O livro 4 Pequenas Histórias que Juntas Mudaram o Mundo estará disponível nas livrarias a partir de dezembro. www.4historias.com.br

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Foco no negócio de empilhadeiras manuais Instalada em sede própria, na cidade de Rio Claro (SP), a Trans Erg especializou-se no desenvolvimento de soluções para movimentação manual de materiais utilizadas na intralogística das indústrias. Com projetos simples, econômicos e funcionais, a empresa conquistou clientes de todo o Brasil. Segundo Carlos Paulo Taveira, sócio-diretor da Trans Erg, as empilhadeiras manuais Translift oferecem grandes vantagens, como baixa manutenção e a grande durabilidade . “Estamos sempre aprimorando a nossa linha de equipamentos para atender às exigências do mercado, além de desenvolvermos projetos especiais”, afirma.

A Trans Erg produz uma ampla linha de empilhadeiras manuais, com elevação manual ou motorizada, e acessórios para inúmeras aplicações. Entre os principais produtos estão as empilhadeiras manuais para movimentação de bobinas, paletes , tambores , e equipamentos para setup de ferramentas.

“Também desenvolvemos equipamentos que têm a função de melhorar as condições ergonômicas em postos de trabalho”, explica Carlos . Em 2013, a expectativa de aumento nas vendas é de 5% em relação ao ano anterior.

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Na mira da classe C Mais uma vez a classe C vem conquistando poder de consumo em mercados até então não acessíveis; um exemplo disso é o crescimento no consumo de bebidas.

Segundo dados divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas (ABIR), durante o período de 2005 a 2010, as bebidas não alcoólicas subiram de 51,6% para 53,2% de participação considerando todas as bebidas vendidas no país. Isso equivale a um incremento de 9 bilhões de litros e uma elevação do consumo “per capita” de 168,4 litros em 2005 para 206,7 litros ao ano, em 2010.

O superintendente de bebidas da Minalba, Antônio Vidal, acredita que o setor deve continuar crescendo, e a previsão da organização é de um aumento de 12% a 15% em faturamento neste ano.

No entanto a concorrente CocaCola, também em busca de crescimento, quer aumentar a expansão da água Crystal, segundo informações da diretora de marketing, Aliucha Ramos. A empresa afirma

www.datamark.com.br

que é líder em água engarrafada em embalagens descartáveis, com 20,6% de participação em volume.

Conforme a projeção da Datamark para 2013, espera-se um crescimento de 11,25% no consumo de água mineral, em relação ao ano passado. Quanto à categoria de isotônicos, o crescimento é de 15,46%, em relação ao mesmo ano, e projeta-se um incremento mais contido de 9,17% para o ano de 2014.

O mercado de água mineral possui 45 marcas com participação significativa, já que o número de engarrafadoras chega a centenas. As últimas marcas que divulgaram algum lançamento de água ou isotônico foram: S. Pellegrino, Bioleve, Evian, Ducoco e Petrópolis. O destaque no campo de compras e vendas foi o Grupo Petrópolis, que adquiriu em leilão judicial as instalações das Bebidas Momesso, tradicional fábrica de refrigerantes populares em Sorocaba. Este grupo também resolveu entrar neste mercado tão concorrido e pulverizado, lançando a sua água mineral, denominada Petra.

A Vigor Alimentos registrou receita líquida de R$ 965,4 milhões no terceiro trimestre do ano, um crescimento de 183,1% em relação ao mesmo período do ano passado, incluindo o faturamento da Itambé Alimentos no período. A empresa destacou o aumento de 18,5% na receita líquida da categoria lácteos, devido à expansão do mix de produtos e melhor precificação.

As expectativas da indústria de materiais de construção para o mês de novembro continuam positivas, segundo o termômetro mensal da associação do setor, Abramat. As intenções de investimentos cresceram em comparação a setembro. Segundo o estudo, 68% das indústrias consideraram o mês de outubro favorável às vendas. Para novembro, a perspectiva é ainda melhor, com 76% avaliando o período como bom.

A BRF lançou em novembro a pedra fundamental da sua primeira unidade industrial construída fora do Brasil, em Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos, para produzir empanados, hambúrgueres, pizzas, industrializados e marinados. A BRF investiu US$ 120 milhões e a unidade deverá iniciar as operações no primeiro semestre de 2014. Atualmente o Oriente Médio responde por 32% das exportações da BRF. Para liderar a expansão fora do Brasil, Pedro de Andrade Faria, assume a posição de CEO Internacional da BRF, reportando-se diretamente a Claudio Galeazzi, CEO Global da BRF. A GSA, empresa goiana no setor de alimentos, vai investir R$ 34,7 milhões na ampliação de sua planta industrial em Aparecida de Goiânia, com foco nos mercados do Centro-Oeste, Norte e Nordeste. O objetivo é atingir um faturamento de R$ 1 bilhão até 2020. Após a venda da Mabel para a Pepsico, em novembro de 2011, a GSA se tornou o foco de investimentos da família Scodro.

Segundo Sandro Scodro, diretor presidente da GSA, a empresa aposta em um crescimento orgânico, e lançou mais de 15 produtos em 2013.

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