Periodico Digital Section B

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MICHELADA

SIRVE: 1 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 MIN INGREDIENTES:

1 Cerveza de tu selección - Tenemos las siguientes: Sol, Victoria, Modelo, Pacifico Heineken, Corona, Tecate, Chihuahua. ¼ Taza de Calamato 2 Limones (solo el jugo) 1 Cuchara de salsa Valentine 1 Cucharadita de Sal mezclada con Tajin 1 Cucharada de Maggi (Salsa Inglesa) 1 Taza de hielo Apio (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Moja la orilla de un vaso con un limón y pásalo sobre la mezcla de Tajín y sal. 2. Lleva el vaso con hielo. 3. Mezcla el clamato, jugo de limón, salsa Maggi, salsa valentina en otro vaso. 4. Pon la mezcla anterior en tu vaso adornado con Tajín y sal y agrega tu cerveza favorita. 5. Decora con limón y/o apio. 6. Disfrutalo!

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Que Celebramos En El Mes de la Herencia Hispana?

El Mes de la Herencia Hispana celebra la cultura y las contribuciones de los estadounidenses con raíces en España, México, América Central, América del Sur y los países hispanohablantes del Caribe. La celebración se originó en el año 1968, cuando el Congreso autorizó al presidente a emitir una proclamación anual que designaba la Semana Nacional de la Herencia Hispana. Dos décadas después, los legisladores extendieron la duración de la celebración a un mes, del 15 de septiembre al 15 de octubre. El Mes de la Herencia Hispana, al igual que su precursora de menor duración, siempre comienza el 15 de septiembre, un día históricamente significativo que marca el aniversario de la independencia de cinco países latinoamericanos: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. El periodo designado también es en reconocimiento a las personas provenientes de México y Chile, que celebran su independencia el 16 de septiembre y el 18 de

septiembre, respectivamente. Los siguientes datos están d isp o n ibl e s g r a c i a s a l a invaluable participación del público en las encuestas de la Oficina del Censo de los EE. UU. ¿Sabía usted? 18.7% El porcentaje hispano de la población de los EE. UU. a la fecha de 1 de abril de 2020, lo cual hace de las personas de origen hispano el segundo grupo racial o étnico más grande del país. La población hispana creció 2.4 puntos porcentuales en la última década, del 16.3 % en el 2010. Fuente: Censo Decenal del 2020

2 es el número de estados en los cuales la población hispana constituía el grupo racial o étnico más grande a la fecha de 1 de abril de 2020: Nuevo México, donde la población hispana representaba el 47.7 %, un aumento en comparación con el 46.3 % en el 2010. Y California, donde la población hispana era del 39.4 %, un aumento en comparación con el 37.6 % de la población del estado diez años antes. Fuente: Censo Decenal del 2020 72 es el número de condados de Texas donde la población hispana constituía el grupo racial o étnico más grande

a la fecha de 1 de abril de 2020, un aumento en comparación con 64 condados en el 2010. Fuente: Censo Decenal del 2020 25.7% es el porcentaje de niños (menores de 18 años) que eran de origen hispano a la fecha de 1 de abril de 2020, un aumento en comparación con el 23.1 % en el 2010. Fuente: Censo Decenal del 2020 Votaciones: 38.8% es el porcentaje de la población hispana en edad de votar que votó en las elecciones de noviembre del 2020. Fuente: Tabla 4b Las votaciones y las inscripciones en las elecciones de noviembre del 2020

ACCLAIMED STEM EDUCATOR LINKS MARVEL’S BLACK CAPTAIN AMERICA TO THE POWER OF STEM EDUCATION ie. “He also confronts the concerns of others that no self-respecting Black man should even want to protect America considering its historic mistreatment of Blacks. In real life, my brother has also prevailed against the odds. When we lost our mother growing up, our family banded together and made his dreams come true: Anthony went to acting school.” Through hard work, Anthony Mackie is a star of the stage, film and television.

Dr. Calvin Mackie is the founder of STEM Global Action (SGA), a campaign and network of affiliates that bring science, technology, engineering and mathematics (STEM) education to children and teenagers in New Orleans, and other parts of the country. As a veteran STEM professional, he sees a strong bond between Marvel’s fictional cinematic universe and the vital role that STEM education plays in propelling children from under-resourced and underrepresented communities into high-paying and sustainable careers.

In the show, Sam Wilson is never the strongest in battle. He relies on STEM to win. From his mechanical wings infused with Vibranium from Wakanda that enable him to fly, to his “Redwing” combat and reconnaissance drones, Wilson wins with a mastery of science and physics, of calculations and probabilities, and most importantly, by turning smarts and technology into paths for success. “Kudos to Marvel for elevating a Black man to succeeding with his intellect, rather than stereotypical physical attributes like speed, agility or brute force,” adds Dr. Mackie.

First from his garage on weekends, and now through comprehensive videos, virtual classes and gatherings sponsored by government, philanthropic and private sector leaders, Dr. Mackie lectures that STEM is the great equalizer. “Armed with STEM education, racial, ethnic and gender barriers can’t block the success of our children,” says Dr. Mackie. “STEM will lead to quality careers that can support families and lift communities.”

His brother, New Orleans native Anthony Mackie, portrays Sam Wilson on the Disney+ miniseries The Falcon and the Winter Soldier, and recently became the first Black Captain America in the Marvel Universe. “As a superhero, Wilson overcomes ferocious enemies and his own doubts about bearing the legacy of Capitan America,” says Calvin Mack-

In today’s America, that creates an inspiring narrative. “A powerful triumph,” says Calvin Mackie, noting that African Americans face unconscious and conscious bias in a nation built on the discredited belief in a racial hierarchy that puts people of color on the bottom rung of society.

Dr. Mackie, a former tenured Tulane Engineering professor, first founded STEM NOLA in 2013 to expose, inspire and engage communities in learning STEM. Their award-winning programs provide activities, events and virtual learning to communities. Before the COVID-19 pandemic, the organization specialized in hosting events and bring-

ing STEM experiences to urban neighborhoods. Over the past eight years, STEM NOLA, which is now an affiliate of STEM Global Action, has engaged more than 70,000 students, 17,000 families and 2,150 schools across the U.S. and in five other countries. Their programs are continuing to expand to new locations across the country.

“Think of STEM as Captain America’s new indestructible, vibranium shield,” says Dr. Mackie. “It can help tackle life’s toughest foes, like racism, poverty and discrimination. They are no match for it. STEM is the doorway to the future, the superhero providing careers, family security and neighborhood stability. The best part is students don’t have to live in a cinematic verse to experience it, just study hard, learn STEM and it can create pathways forward.”


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Touch A Truck

ofrece una oportunidad de aprendizaje familiar Touch A Truck, un evento favorito de la familia durante casi dos décadas en el centro de Oklahoma se llevará a cabo de 9 a.m. al mediodía del sábado 2 de octubre en el cleveland county fairgrounds, 615 E. Robinson St. El evento es presentado por la Pioneer Library System desde lejos. Desde los conFoundation y muchos socios troles que utiliza un equipo del Departamento de Bomberos de la comunidad. de Norman mientras su camión Touch A Truck promueve combate incendios, hasta una el aprendizaje basado en el mirada a cómo funcionan las juego para ayudar a los niños sirenas coloridas y a todo vola aprender y crecer a medida umen de un vehículo policial, que obtienen una mirada cer- hasta un viaje dentro del Makcana y práctica a los vehículos er Mobile del Sistema de Bibque normalmente podrían ver liotecas Pioneer, un espacio de creación móvil con muchas actividades creativas, los niños tienen la oportunidad de una mañana de oportunidades de aprendizaje únicas. El evento comienza en una "Hora tranquila" de 9 a 10 a.m. antes de que los niños puedan deleitarse con la diversión y el ruido de tocar las bocinas de los vehículos grandes

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guridad pública, mostrando sus máquinas y las historias de cómo funcionan.

desde las 10 a.m. hasta el mediodía. Este año marca la 16ª edición de Touch A Truck, que reúne a socios comunitarios que van desde empresas privadas hasta fuerzas del orden y se-

Se aceptarán donaciones de los asistentes, y las ganancias de Touch A Truck se destinarán a apoyar a la Fundación PLS en su apoyo a las bibliotecas sucursales del Condado de Cleveland del Sistema de Bibliotecas Pioneer en Moore, Noble, Norman y Oklahoma City.

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O klahoma CRECIMIENTO INVASIVO DE LAS CASAS DE

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CULTIVO DE MARIHUANA EN OKLAHOMA Invasive growth of Marijuana grow Houses in Oklahoma OKLAHOMA CITY, OKLA., El viernes 17 de septiembre, la Asociación de Ganaderos de Oklahoma (OCA) se unió a una coalición de organizaciones que solicitan a la Directora de la Autoridad de Marihuana Medicinal de Oklahoma, Adria Berry, que adopte una moratoria temporal sobre la emisión de nuevos permisos de cultivadores de marihuana.

La carta dice: "Según el sitio web de la Autoridad de Marihuana Medicinal de Oklahoma (OMMA), hasta el 3 de septiembre, había 8,630 permisos de cultivadores emitidos en el estado de Oklahoma. Según el Censo Agrícola de 2017, esto supera el número de granjas de trigo de Oklahoma (6510), granjas de carne de cerdo (1906), granjas de soja (1750), granjas de algodón (808) y granjas lecheras (471)".

El vicepresidente ejecutivo de OCA, Michael Kelsey, compartió: "El recién nombrado director de OMMA Berry está haciendo un trabajo fantástico. Una pausa temporal le dará el tiempo que tanto necesita para poner al día al Departamento en temas de permisos de cultivadores, como contratar más inspectores, ponerse al día con las inspecciones y certificaciones mientras espera que el tribunal emita una decisión sobre la venta de semillas".

En julio, los miembros de OCA crearon una política integral y agresiva relacionada con el crecimiento invasivo de las casas de cultivo de marihuana en las zonas rurales de Oklahoma.

"Los números son simplemente abrumadores", dijo Kelsey. "En la próxima sesión legislativa, la política de OCA exige propuestas razonables y prácticas para modificar la ley estatal con respecto al cultivo de marihuana. Mientras tanto, una pausa temporal en los permisos de los productores sería apropiada y racional".

gobierno, impuestos más bajos y un mejor resultado final.

ENGLISH OKLAHOMA CITY, OKLA., On Friday, September 17, the Oklahoma Cattlemen’s Association (OCA) joined a coalition of organizations requesting Oklahoma Medical Marijuana Authority Director Adria Berry to adopt a temporary moratorium on issuing new marijuana grower permits.

Se unieron a OCA en la carta la Asociación de Aviación Agrícola de Oklahoma, la Asociación de Productores de Lácteos de Oklahoma, la Asociación de Sheriffs de Oklahoma y la Asociación de Soja de Oklahoma.

The letter states, “According to the Oklahoma Medical Marijuana Authority’s (OMMA) website, as of September 3rd, there were 8,630 grower permits issued in the state of Oklahoma. According to the 2017 Agriculture Census, this exceeds the number of Oklahoma wheat farms (6510), pork farms (1906), soybean farms (1750), cotton farms (808) and dairy farms (471)!”

La OCA es la voz de confianza de la industria ganadera de Oklahoma. OCA es la única voz que habla únicamente por los ganaderos de Oklahoma y representa a los productores de carne en los 77 condados de todo el estado. Los funcionarios, la junta directiva y la membresía de OCA lo alientan a unirse a nosotros en nuestros esfuerzos de defensa para garantizar una menor intervención del

OCA Executive Vice President Michael Kelsey shared, “Newly appointed OMMA Director Berry is doing a fantastic job. A temporary pause will give her much needed time to bring the Department up to speed on grower permit issues such as hiring more inspectors, catch up with inspections and certifications while waiting for the court to issue a decision on seed-tosale.”

In July, OCA members created comprehensive and aggressive policy related to the invasive growth of marijuana grow houses in rural Oklahoma.

“The numbers are simply overwhelming,” Kelsey said. “In the upcoming legislative session, OCA policy calls for reasonable and practical proposals to modify state law regarding growing marijuana. In the meantime, a temporary pause in grower permits, would be appropriate and rational.”

Joining OCA on the letter were the Oklahoma Agricultural Aviation Association, Oklahoma Dairy Producers Association, Oklahoma Sheriffs’ Association, and the Oklahoma Soybean Association.

The OCA is the trusted voice of the Oklahoma Cattle Industry. OCA is the only voice that speaks solely for the cattlemen of Oklahoma and represents beef producers in all 77 counties across the state. The OCA officers, board of directors and membership encourages you to join us in our advocacy efforts to ensure less government intervention, lower taxes, and a better bottom line.

Museum Films Presents the 24th Annual

MANHATTAN SHORT Film Festival You be the judge Sept. 24 - Oct. 3

OKLAHOMA CITY – Movie lovers in Oklahoma City will join over 100,000 film enthusiasts around the world Sept. 24 - Oct. 3 when the 24th Annual MANHATTAN SHORT Film Festival – which bills itself as “The World’s First Global Film Festival” – screens in the Noble Theater at the Oklahoma City Museum of Art.

"The MANHATTAN SHORT Film Festival is a fun opportunity to join a global community of film lovers, while also supporting and celebrating a new generation of filmmakers and actors," said Lisa Broad, head of film programming and theatrical operations. "It is an incredibly unique festival in that each year’s winners are selected entirely by the audience. I am continually impressed by the quality of the program - many of the short films go on to be Oscar-nominated - and am looking forward to this year's screenings.”

This year’s Final Ten MANHATTAN SHORT finalists hail from eight countries with films from

the U.K., Afghanistan, Northern Ireland, Norway, Italy and Canada, alongside two films each from France and USA. These Final Ten selections represent the best short films from among 970 submissions from 70 countries received by MANHATTAN SHORT for 2021, a testament to the enduring vibrancy and creativity of short films worldwide. All Final Ten short films will be eligible for Academy Award nominations.

The MANHATTAN SHORT finalists for 2021 are "Archibald's Syndrome" (Daniel Perez, France); "Aurora "(Jo Meuris, USA); "Bad Omen" (Salar Pashtoonyar, Afghanistan); "Closed to the Light" (Nicola Piovesan, Italy); "Death By Handshake" (Hudson Flynn, USA); "Ganef" (Mark Rosenblatt, UK); "The Kicksled Choir" (Torfinn Iversen, Norway); "Monsieur Cachemire" (Iouri Philippe Paillé, Canada); "Out of Time" (Delphine Montaigne, France); "Rough" (Adam Patterson & Declan Lawn, Northern Ireland).

The MANHATTAN SHORT Film Festival continues to be a showcase for new voices and perspectives. "Death By Handshake" director Hudson Flynn, for example, was just 16 years old when he created his wry nod to New York City living during the Covid-19 pandemic.

Humor also pervades films like "Rough" from Northern Ireland, France’s "Archibald’s Syndrome" and "Monsieur Cachemire" of Canada. Both directed by female filmmakers, "Out of Time" and the animated "Aurora" offer close studies of different stages of existence from French and American perspectives.

le-down effect on subsequent generations.

All ten finalists will be shown back-to-back at each screening. Cinema lovers across the United States and around the globe will become instant film critics as they are handed a ballot upon entry that allows them to cast their votes for Best Film and Best Actor. Votes will be sent through to MANHATTAN SHORT HQ with the winner announced at ManhattanShort. com on Monday, Oct 4.

OKCMOA SHORT Schedule

MANHATTAN

Friday, Sept. 24 | 5 & 8 p.m. Short films tackling big topics include Norway’s "The Kicksled Choir," which offers a refreshing look at conflict resolution, while "Bad Omen" examines how a woman copes with stark circumstances in Afghanistan. "Closed to the Light" reaches back in time to focus on a riveting moment in World War II Italy, while the UK’s "Ganef" examines that war’s trick-

Baja la Aplicación

YA ESTA disponible!!!

Saturday, Sept. 25 | 2, 5 & 8 p.m. Sunday, Sept. 26 | 12:30 & 3:30 p.m. Friday, Oct. 1 | 5 p.m. Saturday, Oct. 2 | 2 & 8 p.m. Sunday, Oct. 3 | 12:30 & 3:30 p.m.


Oklahoma

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Rep. Bell Addresses Norman School Board

‘Teachers looking for Accountability from Norman Public School administration” OKLAHOMA CITY -- State Rep. Merleyn Bell, D-Norman, spoke at the Norman Public School Board meeting Monday night in support of teachers looking for accountability from Norman Public School administration. “I receive messages every day regarding Norman Public Schools,” Bell told the board monday night. “Especially teachers, who say ‘I don’t know what else to do. I’ve tried to voice my concerns, but they’re always shut down or dismissed.’ Or ‘I’m scared that if I say anything, I’ll be punished.’” Bell says her constituents' requests are not being addressed by the current administration in a timely or constructive manner. An upcoming meeting to discuss specific issues with Norman’s superintendent, Dr. Nick Migliorino, had been scheduled for late September, nearly a month after Rep. Bell’s initial request. “I know what it is to be busy, so I gave him the benefit of the doubt,” Bell said, “but when one of my legislative colleagues told me they’ve never waited nearly that long for a sit-down to discuss their concerns, the message became clear. Dr. Migliorino doesn’t take the concerns of my constituents seriously. It’s no wonder they now reach out to me

on a daily basis instead.” Bell made a point during her remarks monday night to tell the board that her concerns about the current leadership extend beyond the superintendent’s ability to schedule a meeting in a timely fashion, saying “...this is not a personal grievance. This is about the people he was hired, and was elected to serve. When he makes me wait, he makes my constituents wait, and at this point, we are tired of waiting.” Bell closed her comments at the board meeting last monday, saying “There is a lack of brave leadership in this district. There is a lack of partnership with state leaders. There is a lack of respect for the people this administration is intended to serve. And there are people who still need answers. That’s why I still have a stack of emails, texts, and DMs from teachers and staff, parents and students who are fed up. My constituents deserve better. Norman Public Schools deserves better. I am a ready and willing partner, but a text won’t do. A meeting a month from now won’t do. The time for accountability is now.” Bell posted a transcript of her comments on social media last night and has continued to receive messages from NPS teachers and others all applauding her actions.

She says she appreciates the support but also has regrets she didn’t take action sooner. “The messages I’ve received didn’t start coming in when the pan-

demic began. There is a long-standing pattern of neglect on the part of this administration. I just hope that by speaking up now, others will feel empowered to do the same.”


U.S.A

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Bloquean Propuestas de Inmigración en el Proceso de Reconciliación

JERSEY CITY, N.J. – El Senador Bob Menéndez (D-N.J.), el Latino de más alto rango en el Congreso de los Estados realizó las siguientes declaraciones como respuesta a la decisión de la Parlamentaria del Senado de bloquear propuestas de inmigración en el proceso presupuestario de reconciliación: “Durante los últimos meses, he trabajado junto a mis colegas demócratas y a la Administración Biden-Harris para construir una sólida coalición de funcionarios electos, líderes empresariales, grupos comunitarios, familias inmigrantes y líderes religiosos para brindar resultados reales para nuestra comunidad. Juntos elaboramos estrategias y preparamos argumentos sólidos para la parlamentaria del Senado sobre los múltiples méritos de brindar un camino hacia la ciudadanía a través del proceso de reconciliación, y aunque no estoy de acuerdo con su decisión de hoy, siempre supe que este sería un proceso largo. Es por esto que mis colegas demócratas y yo tenemos la intención de continuar trabajando hasta que logremos persuadir a la parlamentaria.

“He pasado décadas, desde mis días en la Cámara de Representantes, luchando por una reforma migratoria inclusiva y humana que saque de las sombras a millones de inmigrantes indocumentados que trabajan duro. Sin embargo, en lugar de trabajar con nosotros, los repub-

licanos han redoblado sus tácticas Trumpistas y se han negado a negociar de buena fe para crear un sistema de inmigración que trate a los inmigrantes con la dignidad y el respeto que merecen. “Sigo creyendo que este es el año en que finalmente podremos lograr una reforma

migratoria audaz, inclusiva y humana para millones, y no dejaré de luchar hasta que lo logremos. La comunidad inmigrante ha esperado demasiado y trabajado arduamente por el bien del país, y no aceptaré un no como respuesta. Es posible que hayamos perdido una batal-

la, pero seguiremos luchando hasta que nuestros inmigrantes indocumentados reciban la oportunidad que merecen de compartir completamente el sueño americano. Seguiré trabajando hasta que sus lágrimas de miedo se conviertan en lágrimas de felicidad.”

El verano de la esperanza termina en la tristeza

Washington (AP) — El verano que se suponía marcaría la independencia de Estados Unidos de COVID-19, en cambio, está llegando a su fin con Estados Unidos más firmemente bajo la tiranía del virus, con muertes por día de regreso a donde estaban en marzo. La variante delta está llenando hospitales, enfermando a un número alarmante de niños y llevando las muertes por coronavirus en algunos lugares a los niveles más altos de toda la pandemia. Los sistemas escolares que reabrieron sus aulas están volviendo abruptamente al aprendizaje remoto debido a los brotes. Han surgido disputas legales, amenazas y violencia sobre los requisitos de máscaras y vacunas.

El número de muertos en EE.UU. asciende a más de 650,000, y un modelo de pronóstico importante proyecta que superará los 750,000 para el 1 de diciembre. “Se sintió como si tuviéramos un impulso positivo y positivo”, lamentó Katie Button, chef ejecutiva y directora ejecutiva de dos restaurantes en Asheville, Carolina del Norte. “La variante delta borró esa línea de tiempo por completo”. No se suponía que fuera así. Más de seis meses después de la campaña de vacunación de Estados Unidos, el presidente Joe Biden celebró una fiesta en la Casa Blanca el 4 de julio para celebrar la liberación del país del virus, y

otros líderes políticos tenían grandes esperanzas de un verano casi normal. Entonces se cayó el fondo. La ola de verano fue impulsada por la variante delta extra-contagiosa combinada con una fuerte resistencia a las vacunas que se formó a lo largo de líneas políticas y geográficas, dijo el Dr. Sten Vermund, de la Escuela de Salud Pública de Yale. “El virus fue más eficiente en la propagación entre los no vacunados, por lo que se redujo el beneficio esperado de las vacunas”, dijo Vermund. La crisis se intensificó rápidamente de junio a agosto. Se registraron alrededor de 400,000 infecciones

por COVID-19 durante todo junio. La semana pasada tardó tres días en llegar al mismo número. Estados Unidos registró 26,800 muertes y más de 4.2 millones de infecciones en agosto. El número de casos positivos mensuales fue el cuarto total más alto desde el inicio de la pandemia. El ataque impulsado por el delta de 2021 está matando a los estadounidenses más jóvenes a un ritmo mucho más alto que las oleadas anteriores de la pandemia en el noreste la primavera pasada, el Sun Belt en el verano de 2020 y el mortal aumento del invierno alrededor de las vacaciones. Durante los picos de esas

olas, los estadounidenses mayores de 75 años sufrieron la mayor proporción de muertes. Ahora, el grupo de edad más vulnerable a la muerte es de 50 a 64, según datos de funcionarios estadounidenses. En general, el brote todavía está muy por debajo de los picos históricos alcanzados durante el invierno, cuando las muertes alcanzaron un máximo de 3,400 por día y los casos nuevos en un cuarto de millón por día. Estados Unidos tiene ahora un promedio de más de 150,000 casos nuevos por día, niveles que no se veían desde enero. Las muertes se acercan a las 1,500 por día, más de un tercio desde finales de agosto.


Internacionales

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Frenar la Participación de México y Otros Países en la Trata de Médicos Cubanos Stop Mexico, Other Countries’ Participation in the Cuban Regime’s Forced Labor Scheme

WASHINGTON – El Senador Bob Menéndez (D-N.J.), presidente del Comité de Relaciones Exteriores, esta semana le pidió a la Administración Biden redoblar sus esfuerzos diplomáticos para ampliar la campaña internacional para poner fin a la trata de personas patrocinado y facilitado por el régimen cubano. En una carta al Secretario de Estado Antony Blinken, el Senador advirtió que la dictadura cubana se está aprovechando de la pandemia del COVID-19 para incrementar agresivamente su explotación y trata de miles de profesionales médicos cubanos al mandarlos a México y otros países.

“Le pido al Departamento de Estado que use todas los canales diplomáticos para instar a nuestro aliados internacionales, incluyendo a México, a dejar de participar en las prácticas de trata de personas del régimen cubano o cambiar dramáticamente los términos de estos programas para cumplir con las normas internacionales de labor y derechos humanos”, escribió el Senador Menéndez, alentando un enfoque multifacético para ayudar a los 20 países participantes a encontrar alternativas para abordar las brechas en sus sistemas de salud, así como una mayor coordinación con las Naciones Unidas y la Organización de los Estados Americanos.

Citando las conclusiones del último informe del Departamen-

to de Estado sobre la Trata de Personas (TIP, por sus siglas en inglés), el Senador reiteró que la Administración de Biden ya concluyó que los “participantes” en el programa de misiones médicas al extranjero del régimen cu-

bajadores de atención médica de primera línea, el régimen de Cuba está utilizando la pandemia global como una oportunidad para exportarlos aún más para apoderarse de sus ingresos. Ingresos que inevita-

bano reciben solo entre el cinco y el 25 por ciento de su salario, el resto de los $6 a $8 mil millones anuales son confiscados por funcionarios del régimen. “El informe [TIP] señala que los profesionales médicos cubanos enviados al extranjero se ven obligados con frecuencia a participar, se les niega el control personal sobre sus salarios, se les despoja de sus documentos personales, están sujetos a vigilancia constante y a amenazas por parte de las autoridades cubanas y, están limitados en sus libertades de expresión y movimiento”, añadió el Senador. “En lugar de proteger a sus tra-

blemente son utilizados para enriquecer a los propios funcionarios del régimen y poder seguir reprimiendo a su propio pueblo”.

El Senador Menéndez es el autor principal del Proyecto de Ley para Combatir la Trata de Médicos Cubanos de 2021, legislación bipartidista que fortalecería medidas para que el régimen cubano rinda cuentas por la trata de médicos, enfermeros y otros profesionales de salud cubanos sirviendo en misiones médicas en el extranjero.

ENGLISH

WASHINGTON – U.S. Senator Bob Menendez (D-N.J.), Chairman of the Senate Foreign Relations Committee, this week is calling on the Biden administration to redouble its diplomatic efforts to expand the international campaign to end the Cuban regime’s state-sponsored and state-facilitated human trafficking. In a letter to Secretary of State Antony Blinken, the Senator warned that the Cuban dictatorship is taking advantage of the COVID-19 pandemic to aggressively increase its exploitation and trafficking of thousands of Cuban medical professionals to Mexico and other participating countries.

“I ask that the State Department use diplomatic channels to urge our allies and international partners, including Mexico, to end their participation in the Cuban regime’s forced labor practices or to dramatically alter the terms of these programs in order to comply with international labor and human rights standards,” wrote the Senator, encouraging a multipronged approach to help the 20 participating countries find alternatives for addressing gaps in their healthcare systems, as well as enhanced coordination with the United Nations

and the Organization of American States.

Citing findings from the State Department’s own 2021 Trafficking in Persons (TIP) Report, the Senator reiterated that the Biden Administration has concluded ‘participants’ in the Cuban regime’s foreign medical missions program receive just five to 25 percent of their salary, with the remaining $6 to $8 billion annually being confiscated by regime officials. “The [TIP] report notes that Cuban medical professionals deployed abroad are frequently coerced into participation, denied personal control over their salaries, stripped of their personal documents, subject to continued surveillance and threats by Cuban authorities, and otherwise limited in their freedoms of speech and movement,” added the Senator. “Instead of protecting its frontline healthcare workers, Cuba’s regime is using the global pandemic as an opportunity to further exploit them for income. Income it will inevitably use to enrich its own officials and continue repressing its own people.”

Chairman Menendez is the lead author of the Combatting Trafficking of Cuban Doctors Act of 2021, bipartisan legislation to strengthen accountability measures addressing the Cuban regime’s human trafficking of Cuban doctors, nurses, and other medical professionals deployed on foreign medical missions.

El futuro de la salud comienza contigo Cuanto más sepan los investigadores sobre lo que hace que cada uno de nosotros sea único, más seguro puede llegar a ser nuestro cuidado de la salud. Únase a un esfuerzo de investigación con un millón o más de personas en todo el país para crear un futuro más saludable para todos nosotros.

VarietyCare.org

Precision Medicine Initiative, PMI, All of Us, the All of Us logo, and “The Future of Health Begins with You” are service marks of the U.S. Department of Health and Human Services.


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El Honda Civic Hatchback del 2022 sale a la venta con diseño europeo nuevas tecnologías de seguridad estándar y un nuevo diseño interior deportivo y simple con mayor versatilidad, incluido el asiento trasero más grande en la historia del Civic Hatchback.

El mejor Civic Hatchback de la historia ya está a la venta, combinando un estilo fastback inspirado en el euro y una dinámica de conducción de clase mundial con una versatilidad mejorada y una transmisión manual de 6 velocidades disponible.

Totalmente nuevo, el Honda Civic Hatch-

back del 2022 tiene un precio minorista sugerido por el fabricante inicial de $22,900 dólares.

Para satisfacer las necesidades y deseos de los compradores jóvenes y activos, el nuevo Civic Hatchback también presenta

Por primera vez, el Civic Hatchback se construye en los EE. UU. Con producción en la planta automotriz de Honda en Greensburg, Indiana, utilizando piezas de origen nacional y mundial. "Este es el Civic Hatchback más divertido de conducir que hemos fabricado", dijo Dave Gardner, vicepresidente ejecutivo de Operaciones Nacionales de American Honda Motor Co., Inc. "Nuestro Civic Sedán de undécima generación ya es un gran éxito y ahora este Civic Hatchback completamente nuevo amplifica aún más el desempeño de

Civic Hatchback 2022

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Más divertido de conducir y con gran valor. El Civic Hatchback ha crecido hasta representar más del 25 por ciento de todas las ventas del Civic y el totalmente nuevo Civic Hatchback del 2022 amplía su atractivo con un carácter de conducción aún más deportivo, especialmente cuando está equipado con la transmisión manual de 6 velocidades

Construido sobre la misma plataforma de clase mundial que el nuevo Civic Sedán de 11.ª generación, aclamado por la crítica, cada Civic Hatchback del2022 se beneficia de amplias mejoras en la carrocería, el chasis, el tren motriz, la tecnología de seguridad y el rendimiento general. Es el Civic Hatchback más divertido de conducir, refinado, cómodo, versátil y valioso de todos los tiempos

la línea Civic ". El Civic Hatchback es el segundo de una serie de nuevas variantes del Civic de undécima generación que también incluirán los modelos Si y Civic Type R de alto rendimiento. Precios y calificaciones de la EPA del

Cuáles son las mejores y peores ciudades para conducir en los EE.UU.? Con un aumento de las ventas de automóviles del 9% en el primer trimestre de 2021, en parte debido al temor al transporte público durante la pandemia de COVID-19, el sitio web de finanzas personales WalletHub, también publicó su informe sobre las mejores y peores ciudades para conducir del 2021.

grandes en 30 métricas clave. El conjunto de datos varía desde los precios promedio de la gasolina hasta las horas anuales de congestión del tráfico por viajero en automóvil y los talleres de reparación de automóviles per cápita.

Para determinar los lugares Lo mejor contra lo peor más amigables para el conducChula Vista, California, tiene tor en los EE. UU., WalletHub comparó las 100 ciudades más la tasa más baja de muertes por accidentes de tránsito (por cada 100,000 residentes), 2.55, que es 7.8 veces menor que en Memphis, Tennessee, la ciudad con la más alta con 19.97. Irvine, California, tiene la menor cantidad de robos de automóviles (por cada 1000 residentes), 0,56, que es 20,7 veces menos que en Oakland, California,

la ciudad con la mayor cantidad con 11,61. San Antonio tiene el precio promedio de gasolina más bajo, $ 2.66 por galón, que es 1.7 veces más bajo que en San Francisco, la ciudad con el precio más alto a $ 4.40 por galón. Hialeah, Florida, tiene la tasa de estacionamiento promedio más baja, $ 0.90 por dos horas, que es 38.7 veces más baja que en Boston, la ciudad con la más alta con $ 34.80 por dos horas.

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Ford está presentando un concepto de

vehículo policial para las fuerza del orden Por Enrique Kogan Ford está allanando el camino para las flotas policiales eléctricas en Estados Unidos, presentando un vehículo piloto de la policía totalmente eléctrico, para las pruebas policiales del estado de Michigan. Como parte de su inversión de más de $30 mil millones de dólares en electrificación hasta 2025, Ford está explorando vehículos de aplicación de la ley totalmente eléctricos y especialmente diseñados.

co puede ofrecer un rendimiento sólido y hacer frente a los exigentes ciclos de servicio de la policía, la compañía presenPara demostrar que un ve- ta un vehículo piloto hículo con tren motriz eléctri- de policía totalmente

punto de referencia mientras continúa explorando vehículos policiales eléctricos especialmente diseñados en el futuro. La demanda de vehículos totalmente eléctricos por parte de las fuerzas del orden públieléctrico basado en el Mustang Mach-E para probar- co está creciendo en todo el lo como parte del estado de mundo. Michigan. La semana pasada, Ford presentó un nuevo concepto de auto de policía Mustang Mach-E en el Reino Unido, que tiene agencias de policía haciendo fila para tener la Ford utilizará las pruebas oportunidad de probarlo. del programa piloto como La evaluación de los autos policiales del año modelo 2022, será entre el 18 y 20 de septiembre.

Mitsubishi ocupa un excelente tercer lugar en el estudio de calidad inicial de J.D. Power Por Enrique Kogan Mitsubishi Motors North America, Inc. (MMNA) ocupó un excelente tercer lugar entre las 32 marcas automotrices en el Estudio de calidad inicial (IQS) de J.D. Power del 2021 en EE. UU., Estudico que mide el sentimiento del consumkozawa, presidente y director tados por los propietarios de idor después de 90 días de propiedad de un vehí- ejecutivo de Mitsubishi Motors automóviles del año modelo North America, Inc. actual por cada 100 vehículos culo nuevo. (PP100), luego de un período "Estamos encantados de Completando el éxito IQS de de propiedad de 90 días, con Mitsubishi Motors, el Mitsub- ver que nuestros vehículos of- un puntaje más bajo que deishi Outlander Sport del 2021 recen la calidad y el valor que nota una mayor calidad. terminó segundo en su clase. esperan los clientes de Mitsubishi Motors, y con el éxito de Los puntajes de Mitsubishi "El estudio de calidad ini- ventas actual del nuevo Out- Motors mejoraron en cuatro cial de J.D. Power proporciona lander del 2022 y el Eclipse puntos con respecto a la enuna perspectiva incomparable Cross del 2022 rediseñado, cuesta anterior, a 144 PP100, de cómo se sienten los propi- estamos entusiasmados con mejorando la clasificación de etarios de vehículos nuevos el futuro". la marca del sexto al tercer lucon respecto a su compra en gar. Los puntajes de IQS están los primeros meses críticos Además, a nivel de modelo, de propiedad", dijo Yoichi Yo- determinados por el número de problemas experimen- el Outlander Sport del 2021

se ubicó en segundo lugar en la clase de SUV pequeños, una mejora de un solo lugar y 12 puntos año tras año. Demasiado nuevo en las salas de exhibición para ser incluido en el estudio, el nuevo Outlander del 2022 y el Eclipse Cross del 2022 rediseñado salieron de la puerta a la fuerte demanda de los consumidores de nuevas tecnologías y características de seguridad. Ambos modelos se pueden optar con el Super All-Wheel Control (S-AWC) derivado de los deportes de motor de Mitsubishi, que proporciona a los conductores múltiples modos de manejo para ajustar el sistema 4WD controlado electrónicamente para maximizar la sensación de seguridad en todas las condiciones.

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EDITORS Norma Condreay REPORTERS Norma Condreay Jenny Cano

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SALES REP Jenny Cano Carlos Filomeno Reyna Saldivar

COLUMNS Julia Adame Maria Marin Andres Gutierrez ACCOUNTING Phillip Condreay Aaron Condreay

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Bid #2-RFP-22-017

SOUTH OKLAHOMA CITY AREA SCHOOL DISTRICT ANNOUNCEMENTS ON THE DAY OF BID OPENING SUPERSEDE

en la instalación de su aire central"

ALL OTHER ANNOUNCEMENTS, ORAL OR WRITTEN.

The South Oklahoma City Area School District will conduct a sealed bid process, with public bid opening on Wednesday, October 20, 2021 at 2:00 p.m. for the sale of real property.

» "Reciba $550.00 cuando instale un Calentador de Alta Eficiencia."

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» "Reciba $1,950.00 cuando remplace su calentador electrico por uno de gas natural." » "Plan de pagos. » "Reinstalamos su medidor de gas natural"

LEGAL DESCRIPTION OR SITE ADDRESS: All of lots 26 thru 36 of Block 12 and lots 1 thru 5 of Block 19, in the Capitol Hill Addition, Oklahoma City, Oklahoma County, Oklahoma, according to the recorded plat thereof.

The property is being sold “as is, where is,” “with all faults.” Interested bidders may inspect the property at 10:00 a.m. on Thursday, September 2, September 16, and September 30, 2021. For additional information and a bid packet access visit https://www.occc.edu/purchasing/bid/ or contact Craig Sisco, Purchasing Director at michael.c.sisco@occc.edu.

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Pre paracio

n o c o n i p e p e d a d a l a s En a n i a v n e s e guisant

n:

1. En una olla grande, hervir agua, añadir guisantes y c los ocinar por 1-2 minutos. Esc rir el agua. P uroner los guis antes en un con agua fría ta z ón . Enfriar por 2 minutos. E el agua. Pone scurrir r los guisante s un tazón gra nde. 2. Agregar los pepinos, los to mates y el en eldo al tazón. Mez clar bien. 3. En otro ta zón, agregar el jugo de lim el aceite y ba ón y tir a mano. A ñadir la pimie nta y mezclar otra vez.

4. Poner el a derezo sobre la ensalada y mezclar antes de servir.

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IENTES

antes en va ina en las punta , cortados s •2 pepinos pequeño dos en reba s, sin pelar, cortanadas delg •1 taza de to adas mates pequ eños, corta dos por la m itad •1/4 taza de eneldo fres co, picado •1 limón •2 cucharad as de aceit e de oliva •1/4 cuchara dita de pim ienta

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