Kaufland je skvělý start pro každého, kdo chce pracovat v maloobchodě Michal Karcol, který je vedoucím dvoupatrové filiálky na pražském Vypichu, tráví v kanceláři u počítače jen minimum času. Spíše ho potkáte na prodejně, jak kontroluje čerstvost zeleniny, zaučuje lidi v trainee programu nebo komunikuje se svými zástupci či se zákazníky.
Jak podporujete týmovou spolupráci? I když jsem ve vedoucí pozici, vím, že sám ničeho nedosáhnu. Ode mě může přijít prvotní impuls, ale pak musí následovat správná odezva od ostatních, což je základ týmové práce. Pokud někdo řeší záležitost, se kterou si neví rady, vždy ho vyslechnu. Jsem pro domluvu a hledání cesty. Mojí zásadou je ale mluvit s lidmi narovinu, i když způsob komunikace se s každým může lišit. Zároveň má Kaufland celkem pět komunikačních poradců, tzv. důvěrnic. Jedná se o neutrální, důvěryhodné a nezávislé kontaktní osoby pro zaměstnance, na které se mohou obrátit s různými dotazy.
Proč jste si vybral právě Kaufland? Vždy mě bavila práce v maloobchodě. U Kauflandu mě zaujalo, že jde o silnou a stabilní, a zároveň dynamickou společnost, navíc německé značky, což je pro mě po předchozích zkušenostech zárukou kvality. Během práce na pozici vedoucího se mé domněnky jen potvrdily. Hodně pomáhá, že společnost má skvěle nastavené procesy, ať už jde o válcování zboží nebo kontrolu dat spotřeby. Vše se pečlivě hlídá od chvíle, kdy se výrobek dostane na prodejnu až do okamžiku, kdy ho předáme zákazníkovi. Velkou pýchou Kauflandu je, že má vlastní masozávod, nabízí produkty svých značek a hodně se dbá na čerstvost ovoce a zeleniny.
22
Představte nám svůj běžný pracovní den? Výhodou vedoucí pozice je větší flexibilita v organizaci dne. Protože mám ale na starosti celou prodejnu, musím mít přehled o všem, co se děje. V kanceláři jsem jen minimum času. Každé ráno si projdu celý obchod. Zkontroluji čistotu a údržbu na prodejně. Vedoucí pracovník, který měl na starosti noční směnu, ode mě dostane zpětnou vazbu. Poté, co nastoupí ranní směna, si s vedoucím řekneme, co je potřeba udělat během dne. Průběžně si plnění dohod kontroluji. Probíhají také pravidelné porady, a to jak se zástupci, tak s řadovými zaměstnanci. Samozřejmě jsem všem k dispozici ohledně jakýchkoliv témat, která mohou během pracovního dne nastat.
Pro koho je podle vás ideální pozice vedoucího obchodního domu? Díky našemu ročnímu trainee programu vidím, že nejde ani tak o konkrétní obor, který má absolvent vysoké školy vystudovaný, jako spíš o nadšení a chuť získat manažerské dovednosti a praktické zkušenosti. V České republice je 132 filiálek, a zatímco někde je potřeba naučit se vést 60 lidí, jinde, třeba na Vypichu, i přes 200 lidí. Právě u nás mám několik lidí v trainee programu. Postupně se seznamují s chodem celého obchodu. Začínají jako asistenti prodeje, poté přecházejí na koordinátory, projdou si pozicí zástupce jednotlivých úseků a také si vyzkouší vést celý obchodní dům. Absolvují i různá školení a tréninky tak, aby mohli po roce samostatně pracovat na pozici vedoucího prodejny. Učím je, aby se dívali na obchod především z pohledu zákazníka a připravili se na řešení mnoha situací. Patří k pozici vedoucího cestování? Hlavně na začátku je potřeba být flexibilní, protože v rámci zapracování cestujete opravdu hodně. Kaufland vám
