Proefmateriaal Edu4all Dienstverlening en Producten by Boom beroepsonderwijs

PREVIEWVERSIE

ORGANISERENVANEENACTIVITEITVOOREENOPDRACHTGEVER

COLOFON

BoomVoorgezetonderwijs klantenservice@boom.nl www.boom.nl

Auteur(s):TesselMulder,AngelavanOeffelen,JacobienUbbink Inhoudelijkeredactie:BoomVoorgezetonderwijs,DaphneAriaens

Titel:Organiserenvaneenactiviteitvooreenopdrachtgever

ISBN:9789037270167 Eerstedruk/eersteoplage/derdeeditie

Bronvermelding:ARKAmedia,Travel-Fr/Shutterstock.com,AntonGvozdikov_Shutterstock.com, Shutterstock

©2026|Boom|Allrightsreserved.Notext&datamining. BehoudensdeinofkrachtensdeAuteurswetgesteldeuitzonderingenmagnietsuitdezeuitgaveworden verveelvoudigd,opgeslagenineengeautomatiseerdgegevensbestand,ofopenbaargemaakt,inenige vormofopenigewijze,hetzijelektronisch,mechanisch,doorfotokopieën,opnamenofenigeandere manier,zondervoorafgaandeschriftelijketoestemmingvandeuitgever.Auteursrechttenaanzienvan tekst-endataminingenmachinelearningisnadrukkelijkvoorbehouden.

PREVIEWVERSIE

Voorzoverhetmakenvanreprografischeverveelvoudigingenuitdezeuitgaveistoegestaanopgrond vanartikel16hAuteurswetdientmendedaarvoorwettelijkverschuldigdevergoedingentevoldoen aandeStichtingReprorecht(www.reprorecht.nl).Voorhetovernemenvan(een)gedeelte(n)uitdeze uitgaveinbijvoorbeeldeen(digitale)leeromgevingofeenreaderinhetonderwijs(opgrondvanartikel 16,Auteurswet1912)kanmenzichwendentotStichtingUitgeversorganisatievoorOnderwijslicenties (Postbus3060,2130KBHoofddorp,www.stichting-uvo.nl).

Deuitgeverheefternaargestreefddeauteursrechtenteregelenvolgensdewettelijkebepalingen. Degenendiedesondanksmenenzekererechtentekunnendoengelden,kunnenzichalsnogtotde uitgeverwenden.

Doorhetgebruikvandezeuitgaveverklaartukennistehebbengenomenvanenakkoordtegaanmet despecifiekeproductvoorwaardenenalgemenevoorwaardenvanBoom,tevindenopwww.boom.nl.

PREVIEWVERSIE

Hoofdstuk9

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk1

Activiteitenorganiseren

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk1.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk1.

Opdracht1 Poster:Activiteituitwerken

a. Doedezeopdrachtineengroepvandrieofvier.

Julliegaaneenpostermaken.

Julliewerkenineenteamvooreenopdrachtgever(bijvoorbeeldeenschool,eenbuurthuisofeen sportvereniging).Dezeopdrachtgeverwildatjullieeenactiviteitorganiseren.Hetkangaanomeen sporttoernooi,eenworkshop,eenfeestofeeninformatiemarkt.

b. Maakeenposterwaarmeejulliedeactiviteitpresenterenaandeopdrachtgeverenaandedeelnemers.

Opdepostermoetstaan:

● titel:eenduidelijkeenaantrekkelijketitelvandeactiviteit

● dedoelgroep

● datumentijd

● plaats/locatie

● activiteitenprogramma:watgaatergebeuren?

PREVIEWVERSIE

● organisatie:wiedoetwat?

● kosten:zijnerkostenvoordedeelnemersofishetgratis?

● contactinformatie:hoekunnenmensenzichaanmeldenofmeerinformatiekrijgen?

Gebruikkleuren,afbeeldingen,symboleneneenduidelijkeindeling.

c. Welkeactiviteitgaanjullieuitwerkenopdeposter? 1.

2. Voorwelkedoelgroepisdeactiviteit?

3. Bedenkwatdeopdrachtgeverbelangrijkvindt.

4. Verdeeltaken(wieschrijft,wieontwerpt,wiecontroleert).

5. Verzamelwatjenodighebt.

6. Maakdeposter.

d. Hangjullieposteropindeklasenvraagjeklasgenotenendocentomtopsentips.Beoordeelje werk.Vuldetabelin.

Inhoud:Depostergeeftallebelangrijkeinformatie:wat,waar, wanneer,voorwie,kostenencontact.

Duidelijkheid:Detekstismakkelijktelezenengoedtebegrijpen.

Uiterlijk:Deposterzieternetjes,aantrekkelijkencreatiefuit(gebruik vankleuren,plaatjesenindeling).

Presentatie:Julliekunnenkortvertellenwatjulliehebbengemaakt enwaarom.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

e. Indezeopdrachthebjeeenpostergemaakt.Jemoestdaarbijomgaanmetfeedbackvanje klasgenoten.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vulde tabelin.

Onderhoudenvan(werk)relaties

PREVIEWVERSIE

Ikdurfanderenietstevragen.

Ikluisternaaradviezen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht2 Brainstormen:Vragenbedenken

a. Doedezeopdrachtineengroepvanvier. Julliegaanbrainstormen.

Jegaatnadenkenovervragenvoorhetvraaggesprekmetdeopdrachtgever.Jekuntbeginnenmet eenbrainstorm.Ditiseenhandigemanieromzoveelmogelijkideeëntebedenken.

b. Pakeengrootvelpapier.

c. Bedenkzoveelmogelijkvragendiejullieaandeopdrachtgeverwillenstellen.Bedenkdaarbijgoed watjeallemaalmoetwetenalsjedeactiviteitgaatorganiseren.GebruikdezesW’sendeH.

PREVIEWVERSIE

d. Schrijfalleideeënopenmaakertekeningenbij.

e. Bekijkhetresultaatvandebrainstorm.Kiesdebestevragenuit.Gebruikbijvoorbeeldeengroen potloodomdezevragenteomcirkelen.

Opdracht3 Situatie:Vragenlijstopstellen

Jegaateenvragenlijstmakenvooreenvraaggesprekmeteenopdrachtgever.

DeteamleidervanbuurtcentrumDeHorizonwileenactiviteitlatenorganiserenvoordebewonersvan dewijk.Hetgaatomeenzaterdagmiddaginmei.Hijwildatdeactiviteitgeschiktisvoorkinderenen volwassenen.Belangrijkisdaterruimteisvoorontmoetingengezelligheid.Hetbudgetisbeperkt,dus deactiviteitmoetnietteduurzijn.Ermoetrekeningwordengehoudenmetverschillendeculturele achtergronden.Ookvindtdeopdrachtgeverduurzaamheidbelangrijk.Hijverwachtdaterongeveer80 bezoekerskomen.Verderwilhijdatdeactiviteitgoedwordtgepromoot,zodatveelbuurtbewonersop dehoogtezijn.

a. Maakeenvragenlijstvoorhetgesprekmetdeopdrachtgever.

Bedenkgoedwatjewiltweten.

Zorgervoordatjestraksnahetgesprekhetvolgendezekerweet:

● Watzijndewensenvandeopdrachtgever?

● Watzijndeverwachtingen?

● Watisdedoelgroep?

● Watishetbudget?

● Watisjouwtaakbijdevoorbereidingenbijdeuitvoering?

b. Werkdevragenlijstuit,bijvoorbeeldinWord.

Devragenlijstmoet:

● tienvragenhebben

● IniedergevalvoordezesW’sen1Heenvraaghebben

● ingoedNederlandsgeschrevenzijn.

c. Bewaarjevragenlijst.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenofuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

d. Bespreekjewerkmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vuldetabelin.

Devragenlijstheefttenminstetienvragen.

VoorelkeWendeHiseenvraagopgenomen.

Erisgevraagdnaardewensenenverwachtingen.

Erisgevraagdnaardedoelgroep.

Erisgevraagdnaarhetbudget.

PREVIEWVERSIE

DevragenlijstisingoedNederlandsgeschreven.

Doordevragentegebruikenweetjealleswatnodigisomdeactiviteit goedtekunnenorganiseren.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht4 Aanvraagformuliervergunningen

Jegaathetaanvraagformuliervoorhethurenvaneenterreininvullen.

AlgemenegegevenssportdaginOpheusden

SportdagopdeSportclubOpheusden

Lindenlaan336

1185NKOpheusden

Tel.:0456438556

Email:info@sportdagopheusden.nl

Contactpersoon:deheerWillemPortenger

Datum:14augustus

Tijd:10.00–17.00uur

Verwachtaantaldeelnemers:240

Inschrijfgeldperdeelnemer:€1,50

Activiteitensportdag 12onderdelen

1. Zaklopen

2. Hindernisbaan

3. Goalschieten

4. Hardlopen(60metersprint)

PREVIEWVERSIE

5. Bekertjeswaternaardeoverkant

6. Ezeltjeprik

7. Knotshockey

8. Kegelen

9. Spijkerpoepen

10. Zenuwspiraal

11. Ringwerpen

12. Frisbee

a. Vulhetaanvraagformulierin.Gauitvantwaalfspelonderdelenenvanhetneerzettenvaneen stormbaan.

Beschrijfbij‘Locatie’hetsoortterreinendeafmetingendiejenodighebt.

AANVRAAGTERREINGEBRUIK

Omeenaanvraagtedoenvoorhetorganiserenvaneenevenementofactiviteitopeenvan deterreinen,kuntuhetvolgendeformulierinvullen. Nadatuhetformulierheeftingevuld,kunnenwijaandehandvanuwgegevensenspecifieke wensencontactmetuopnemen.Wanneeruhetformuliersuccesvolenvolledigheeftingevuld, krijgtueenkopievanuwaanvraagpere-mailtoegezonden.

Bedrijfsnaamennaam (contact)persoon/organisatie:

E-mail:

Straatennummer:

Postcodeenwoonplaats:

Telefoonnummer(s):

Omschrijvingactiviteit:

Locatie(metnadereaanduiding gebied):

PREVIEWVERSIE

Datum/periode:

Begin-eneindtijd:

Verwachtaantaldeelnemers:

Deelnemersbetalen inschrijf-/entreegeld: Voertuigopterreinnodig:

b. Controleerhetformulieropschrijffouten.Pashetalshetnodigisaan.

c. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Ikheballeonderdelenopdegoedemanieringevuld

Ikhebhetaanvraagformulieropschrijffoutengecontroleerd.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht5 Infographic:Vergunningen

Jegaateeninfographicoververgunningenmaken.

a. Maakeeninfographicoververgunningen.Dezegegevensmoetenindeinfographicstaan:

1. voorwelkesoortevenementenjeeenvergunningmoetaanvragen

2. hoejeerachterkomtofjevoorhetevenementeenvergunningnodighebt

3. dedriebelangrijkstevergunningenvoorhetorganiserenvaneenevenement

4. metwelketweedingenjerekeningmoethoudenbijhetaanvragenvaneenvergunning

Zorgverderdatjouwinfographic:

1. deinformatieopeenhelderemanierlaatzien

2. weinigtekstheeft

3. veelbeeldheeft.

PREVIEWVERSIE

b. Bewaardeinfographic.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenofuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

c. Beoordeeljewerk.

Opdracht6 Communiceren:LSD

Doedezeopdrachtineengroepvandrie. OefenmetdeLSD-techniek.

a. Verdeelderollen:

● Leerling1speeltdeklant.

● Leerling2speeltdereceptionist.

● Leerling3geefttopsentips.

b. Kieseensituatie.

Situatie1

Eenmoederkomtaandebalievaneenactiviteitencentrum.Haardochterisintranenthuisgekomen. Zeishaarjaskwijtgeraaktenniemandinhetactiviteitencentrumwildehaarhelpenomdejastezoeken.

Situatie2

Eenbezoekervaneenvergadercentrumkomtaandebalie.Hijheeftaldriekeergebeldvoorkoffie, maarerisnogsteedsgeenkoffienaardevergaderzaalgebracht.

c. Speeldesituatie.Leerling1pastdeLSD-techniektoeomdegoedeinformatieteverzamelen.

d. Klaar?Wisselvanrol.Zorgdatiedereenindegroepelkerolgeoefendheeft.

PREVIEWVERSIE

e. Overleghoehetging.Geefelkaartopsentips.Vuldetabelin.

Ikhebactiefgeluisterd.

Ikhebdoorgevraagd.

Ikhebhetantwoordsamengevat.

Ikhebgechecktofikdeboodschapgoedbegrepenheb.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht7 Vraaggesprek:Samenvattingmaken

a. Jegaateengespreksamenvattenophoofdlijnen.

Luisternaarhetvraaggesprek.

b. Schrijfeensamenvattingophoofdlijnen.Gebruiknietmeerdanachtzinnen.Gebruikgéénletterlijke uitspraken.

Blijfbijdehoofdzaken.Bedenk:

● Isalleswatikhebopgeschrevennodigomdeopdrachttebegrijpen?

● Hebikgeenonbelangrijkedetailsopgenomen?

c. Beoordeeljewerk.

Allebelangrijkeinformatieisgenoemd:dedoelgroep,dewensen,de verwachtingen,hetbeschikbarebudget,degewenstedatum.

Hetgesprekissamengevatineigenwoorden.

Hetverslagiskortenduidelijk.

Hetverslagbevatalleendehoofdzaken.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

PREVIEWVERSIE

Opdracht8 Situatie:Vraaggesprek

Doedezeopdrachtineengroepvandrie. Julliegaaneensituatienaspelen.

a. Leessamendesituatie.

b. Bespreekofjulliedesituatiegoedbegrijpen. Heeftjedocenteenanderesituatievoorje?Gebruikdiedan.

LisavankinderboerderijSnuitjeswileenactiviteitlatenorganiserenvoorkinderenvan4tot8jaar. Julliemoetendezeactiviteitorganiserenenhoudeneenvraaggesprekmethaar.

c. Maakeenvragenlijst:bedenksamenwelkevragendemedewerkerkanstellenaanLisa.

d. Denknaover:

● detoonvanhetgesprek:gebruikje'jij'of'u'?Hoebegineneindigjenetjes?

● hulpmiddelen:gajeaantekeningenmaken,filmenofeengeluidsopnamemaken?

e. Speeldesituatiena.

● Demedewerker(leerling1)steltdevragenenvoerthetgesprekmetLisa.

● Deopdrachtgever(leerling2)speeltLisavankinderboerderijSnuitjesengeeftdeantwoorden.

● Deobservator(leerling3)kijktgoedmeeenlettijdenshetgesprekopdepuntendieindetabel hiernastaan.Hijvultdebeoordelingstabelininhetwerkboekvandemedewerker.

f. Wisselvanrol,zodatiedereeneenkeermedewerker,opdrachtgeverenobservatorisgeweest.

g. Bespreekhoehetging.Geefelkaartopsentips.

Naamobservator:

Demedewerkerheeftzichnetjesvoorgesteldaandeopdrachtgever.

Demedewerkerheeftactiefgeluisterd(aankijken,knikken,jazeggen).

Demedewerkerheeftvragengesteldvandevragenlijst.

Demedewerkerheeftdoorgevraagdwanneerdatnodigwas.

Demedewerkerheeftaanheteindegecontroleerdofallesisgevraagd.

Demedewerkerheeftnetjesbedanktenafscheidgenomen.

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Beoordelingdocent:

Opdracht9 Evenementenvergunningaanvragen

Jegaateenaanvraagvooreenevenementenvergunninginvullen.

Gameevent

Degegevensvanhetgameeventzijn:

Aanvrager:&Joy

Leijenborchseweg55-1704TGHeerhugowaard-Telefoonnummer:0723435375

● Erzullengeenstratenwordenafgezettenbehoevevanhetevenement.

● Erzalflinkwatafvalzijnnaafloopvanhetevenement.Jelleheefteenbedrijfingehuurddathetafval zaterdagnachtkomtophalen.

● DeBavelseBurchtheefteengroteparkeerplaatsenookzaleroptweeenormeveldennaastde BavelseBurchtgeparkeerdkunnenworden.Jelleheeftverkeersregelaarsgeregeld.

● Buitenkomteenpodiumtestaanwaareenpresentatorhetprogrammaverteltenwaartussendoor eendjzaldraaien.DitheeftJelleallemaalgeregeld.

● Erzalgeenvuurwerkophetgameeventkomen.

● Decateraarzalookalcoholischedrankenverkopen.

● Jelleheeftbeveiligingvoorophetterreingeregeld.OokheefthijvoorBHV’ersgezorgd.

a. Waaromwildegemeentezoveelwetenoverhetevenement?

GebruikVergunningsaanvraag.

b. Vuldeaanvraagvooreenevenementenvergunningin.

PREVIEWVERSIE

c. Bewaardeaanvraag.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenofuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

d. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Hetaanvraagformulierisnetjesencompleetingevuld.

Hetaanvraagformulierisondertekend.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht10 Presentatie:Aanbeveling

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.

Julliegaaneenpresentatiegeven.Overlegmetjedocentwanneerjedatdoet.

Degemeenteorganiseertdezezomereenbuurtfeestomjongenoudsamentebrengen.

Eriseenbudgetendegemeentezoekteenactiviteitdiepastbijkinderen,tienersenouders.

Naeenonderzoeknaargeschikteactiviteitenheeftjulliegroepgekozenvoordeactiviteit:

PREVIEWVERSIE

Buurtspellen:Samenspelen,samenbewegen

Ditiseenactiefengezelligparcoursmetverschillendespellenenopdrachten,waariedereen(kinderen, tienersenvolwassenen)aanmeekandoen.

● Voorkinderen:zaklopen,blikgooien,reuzenjenga.

● Voortieners:eenmini-voetbaltoernooiofeenlevendstrategospel.

● Voorouders:quizvragenoverdebuurt,sjoelenofjeudeboules.

● Vooralleleeftijden:eengezamenlijkefinalemeteenestafette.

Hetdoelvandeactiviteitisdatiedereensamenpleziermaakt,elkaarbeterleertkennenenzichmeer verbondenvoeltmetdebuurt.

a. Bereideenpresentatievanongeveervijfminutenvoorwaarinjulliejeaanbevelingtoelichten.Jullie willendeopdrachtgevernatuurlijkovertuigendatjullieactiviteitdemeestgeschiktekeuzeis.

Depresentatiemoet:

1. eeninleidinghebbendiedeaandachttrekt(bijvoorbeelddooreenkortedemonstratie).

2. uitleggenwatdeactiviteitis,hoedezewerktenwaaromdiegeschiktis.

3. uitleggenwathetparcoursinhoudtenwaaromhetgeschiktisvoorjongenoud.

4. latenzienvoorwelkedoelgroependespellenzijn,metvoorbeelden.

5. benodigdehulpmiddelenenmaterialentoelichten,inclusiefeenkorteuitlegvankostenen haalbaarheid.

6. eenduidelijkeconclusiegeven:waaromjuistdezeactiviteitperfectisvoorhetbuurtfeest.

7. afsluitenmeteenkortesamenvattingenruimtevoorvragen.

b. Bedenkhoejulliedepresentatieondersteunen,bijvoorbeeldmetPowerPointofPrezi,filmpjes, foto’s,spelmateriaal.

c. Verdeelderollen,zodatiedereenvanjegroepjeeentaakheefttijdensdepresentatie.

d. Houddepresentatie.

e. Bespreekhoedepresentatieging.Vraagtopsentipsaanjedocent.Vuldetabelin.

Hetdoelvandepresentatieishelder.

Deactiviteitwordtduidelijkenaantrekkelijkuitgelegd.De verschillendeonderdelenvoorkinderen,tienersenvolwassenen wordenuitgelegd.

Dehulpmiddelenenkostenzijnduidelijktoegelicht.

Depresentatieheefteenlogischeopbouw(inleiding,kern, afsluiting/conclusie).

PREVIEWVERSIE

Depresentatorspreektduidelijkenophetjuistetempo.

Depresentatorheeftcontactmethetpubliek.

Depresentatieisaantrekkelijkenovertuigend.

Depresentatorheefthetpubliekgevraagdofervragenzijnende vragenvanhetpubliekbeantwoord.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

f. Indezeopdrachtmoestjeoverleggen.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel.Bedenkhoe jijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vuldetabelin.

Eerlijkenrespectvolhandelen

Ikdenkeerstnavoordatikmijnmeninggeefoverietsofiemand.

Iktoonbegripvoorhetgedragofdemeningvaneenander.

Ikhoudrekeningmetdingendievooriemandandersbelangrijkzijn.

Ikzegendoededingenzodatanderenergeenlastvanhebben.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht11 Verslag:Activiteit

Jegaateenverslagvaneenactiviteitmakenvooreenopdrachtgever.

Jewerktbijeenorganisatiedievrijetijdsactiviteitenorganiseertvoorgezinnenmetkinderen(bijvoorbeeld eenrecreatiebedrijf,vakantieparkofevenementenbureau).

Deorganisatiewilhetaanbodaantrekkelijkermakenenzoektideeëndiegezinnenaansprekenenmeer bezoekersenklantentrekken.

PREVIEWVERSIE

Hetbudgetis800euro.

a. Bedenk:

● voorwelkbedrijfjewerkt:

● welkeactiviteitjewiltuitwerken.

Kieseenactiviteitdiegeschiktisvoorgezinnenmetkinderen.

b. Onderzoekdeactiviteitdiejebedachthebt.Pastdeactiviteitbij:

● watdeopdrachtgeverwil?

● dedoelgroep?

● hetbudget?

c. Maakeenverslag(inWord)waarinjelaatziendatjeactiviteitenkuntbedenken,plannen, onderbouwenenpresenteren.

Hetverslagmoetdeopdrachtgeverduideljkmakenwatjeplanis.

Injeverslagstaandezeonderdelen:

1. Eenbeschrijvingvandeactiviteit

● Beschrijfkortwatdeactiviteitinhoudt.

● Leguitwaaromjejuistdezeactiviteitenaanraadt(denkaan:doelgroep,doel,budget).

2. Voorbereiding

● Beschrijf:

– benodigdmateriaal

– tijdenlocatie

– kosten.

3. Afbeeldingen

● Voegtweepassendeafbeeldingentoediejeideeënlatenzien.

4. Controleerjeverslag

● Controleerspelling,lay-outenvolledigheid.

● Pashetverslagaanalsdatnodigis.

● Bewaarhetbestand.OverlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadeninBoomDigitaal.

d. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Mijnverslaglaatduidelijkzienwatmijnideevooreenactiviteitis.

Mijnactiviteitpastbijdedoelgroep.

Mijnverslagisnetjesencompleet.

Tops:

PREVIEWVERSIE

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk10

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk2.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk2.

Opdracht1 Dagprogrammamaken

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.

a. Maakeendagprogrammavoorzesactiviteitenopeencampingofvakantiepark.Overlegmetelkaar.

Zetachterelkefotodebegin-eneindtijdvandeactiviteit.Houdrekeningmetdeleeftijdende tijdsduur.Zorgdatactiviteitenelkaarintijdnietoverlappen.

Activiteit

Begintijd

PREVIEWVERSIE

Eindtijd

b. Beoordeeljewerk. Deplanningzitgoedinelkaar,deactiviteitenoverlappenelkaarniet.ja/nee

Opdracht2 Locatiezoeken

Jegaatopzoeknaareenlocatiediepastbijjouwactiviteit.

Jewerktbijeenorganisatiedieactiviteitenorganiseert.Voorjouwprojectmoetjeeenactiviteituitvoeren opeengeschiktelocatie.Tijdensdieactiviteitpresenteerjeeenproduct(bijvoorbeeldietsdatjehebt ontworpen,gemaaktofgepromoot).Hetbudgetis850euro,datisinclusiefcatering.Erworden30 mensenverwacht. Tip

Letbijhetkiezenvaneenlocatieop:

● Grootte:isergenoegruimtevoorhetaantaldeelnemers?

● Veiligheid:zijnergeenrisico’s(gladdevloer,verkeer,scherperanden)?

● Voorzieningen:zijndejuistematerialenaanwezig(tafels,stoelen,stroom,wc)?

● Beschikbaarheid:isdelocatievrijopdedagvanjouwactiviteit?

● Kosten:pastdehuurbinnenhetbudget?

a. Maakeenkortebeschrijving(opeenkladblaadje)vanjeactiviteit.Leguit:

● watergebeurt

● wiededoelgroepis

● hoeveelmensenerkomen

● welkecateringjewilt

● opwelkedatumhetgehoudenwordt.

b. Zoekeengeschiktelocatieopinternet.

PREVIEWVERSIE

● Zoektweemogelijkelocaties.

● Noteer(opeenkladblaadje)vanbeidelocaties:

– naamenadres

– waaromdezeplekgeschiktis

– kosten.

c. Controleerdelocatieaandehandvandechecklist.Kiesvoorjaofnee.

Grootgenoegvooralledeelnemers

Veiligvoordeactiviteit

Tafels,stoelenenmaterialenaanwezig

Beschikbaaropdegewenstedatum

Cateringaanwezig

Pastbinnenhetbudget

ja/nee

ja/nee ja/nee

ja/nee

Locatie2

Locatie1

d. Vergelijkdelocatiesenkiesdebeste.Leguitwaaromjevoordezelocatiekiest.

Opdracht3 Uitnodiging:Iemanduitnodigen

a. Nodigeenaantalklasgenotenuitvooreenafspraak.

Jehebtzinommetdrievriendenaftespreken.Bedenkwatjulliegaandoen,wanneerenhoelaat.

Bijvoorbeeld’smiddagsafsprekeninhetpark.Of’savondsnaardepizzeria.Gebruikeenonline datumplanneromdrieklasgenotenuittenodigen.

b. Watgaanjulliedoen?

c. Welketekstzetjebijdeuitnodiging?

PREVIEWVERSIE

d. Zoekeenonlinedatumplanner.Leguitwaaromjevoordezehebtgekozen.

Hoeveelverschillendedataentijdstippenhebjegekozen?Leguitwaarom.

Welkedatumenwelktijdstipishetuiteindelijkgeworden?

e. Washetmakkelijkomopdezemaniereenafspraaktemaken?ja/nee

Opdracht4 Planvanaanpak:Bedrijfsfeest

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Jegaateenplanvanaanpakmaken.

BedrijfsevenementSneakySneakers

JulliegaaneenactiviteitvoorSneakySneakers,eenwinkelvoorsportschoenenensneakers,organiseren. Erzijn25vestigingenvanSneakySneakersdoorheelNederland.Erwerken750mensen.Ditzijnjonge mensentussende18en35jaarouddieeenpassiehebbenvoorsportschoenenensneakers.

JulliehebbenaleenvoorstelvooreendagmetactivieitengedaanendaarisSneakySneakersmee akkoordgegaan.Nuishettijdomhetplanvanaanpakintevullen.

Lees

ExtrainformatiebedrijfsfeestSneakySneakers.

a. Vulhetplanvanaanpakin.

Planvanaanpak

Beschrijving:

Doelgroep:

Aantaldeelnemers:

Periodevanuitvoering:

Wanneervindtdeactiviteitplaats?

Opbrengsten

PREVIEWVERSIE

Kosten

Benodigdematerialen,middelenenvoorzieningen

Activiteit1:

Activiteit2:

Betrokkenpartijen/personenenleveranciers

Activiteit1:

Activiteit2:

Overzichtvandevoorbereidendetakenmettijdsindicatieendeverantwoordelijkepertaak

Acties

Uitnodigingmakenenversturen

Datum/tijd

PREVIEWVERSIE

Wie

SneakySneakers

b. Onsplanvanaanpakis: compleet kloppend

c. Indezeopdrachthebjesamengewerkt.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetdeanderenvanjegroepenjedocent. Vraagomtopsentips.Vuldaarnadetabelin.

Werkenineenteam

Ikvraagnaardemeningvananderen.

Ikluisternaardemeningvananderen.

Ikhoudmeaanmijnafspraken.

Ikdraagbijaaneengoedesfeerindegroep.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht5 Planvanaanpak:Activiteit

Jegaateenplanvanaanpakmaken.

PREVIEWVERSIE

a. Kieseenactiviteit:eensportieve,eenculinaireofeencreatieveactiviteit.

b. Werkdeactiviteitkortuitopeenkladblaadje:beschrijfwatjegaatdoen,watjenodighebtenvoor wiedeactiviteitbedoeldis.

c. Maakvoordeactiviteiteenplanvanaanpakopdecomputer.Jeplanvanaanpakmoeternetjesen overzichtelijkuitzien.

● Zeteenduidelijketitelbovenaan.

● Gebruikkopjesvoordeverschillendeonderdelen.

● Gebruikbulletsofnummeringomdeinformatieoverzichtelijktemaken.

● Zorgvoorgoedespellingenzinnendiekloppen.

● Slahetplanopmeteenduidelijkebestandsnaam.Overlegmetjedocentofjehetmoetprinten ofuploadenbijdezeopdrachtinBoomDigitaal.

JekuntPlanvanaanpak.docxgebruiken.

d. Beoordeeljewerk.Vuldetabelin.

Mijnplanvanaanpakisnetjesenverzorgd.

Mijnplanvanaanpakisoverzichtelijk.

Inhetplanvanaanpakisdeactiviteitgoedencompleetuitgewerkt.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht6 Draaiboek:Personeelsuitje

Jemaakteendraaiboek.

JekuntDraaiboek.docxgebruikenofzelfeendraaiboekmaken.

Personeelsuitje

PREVIEWVERSIE

Wevertrekkenom08.00uurmetdebusvanafkantoorenkomenom09.30uuraan.Wegaannaareen locatieinhetbos.’sOchtendsdoenweeensportieveactiviteit.Dezewordtgeregelddooreen sportbedrijf.Wemoetenvoordeenehelftgelehesjesenvoordeanderehelftoranjehesjesmeenemen. Ookmoetenwezelfpapiereneenpenmeenemen.Daarnaishettijdvooreenlunchbijeenrestaurant inhetdorpzelf.NancyDekker,onzecollega,regeltdat.Specialedieetwensenmoetendoorgegeven wordenaanNancy.

’sMiddagsiserruimteomeventeontspannenindetuinvanhetrestaurant.Neemeenwarmejasmee! Daarnaishettijdvooreenkookworkshop.DievindtplaatsinHetKookatelier,ookinhetdorp.Watwe preciesgaandoen,moetjevragenaandecollega’sJanineVisserenRobertvanKampen.Zijhebben ditonderdeelgeregeld.Deresultatenvandekookworkshopetenwegezamenlijkop,waarnaweweer metdebusnaarhuisgaan.Rond20.30uurarriverenwebijkantoor.Wegaanintotaalmet28personen.

a. Verwerkdeinformatieoverdeactiviteitinhetdraaiboek.

b. Vulhetdraaiboekverdermeteigenideeënin.

c. Mijndraaiboekiscompleet.ja/nee

Opdracht7 Draaiboek:Creatieveactiviteit

Doedezeopdrachtineengroepvandrie. Julliemakeneendraaiboekvooreenactiviteit.

Jelooptstageofwerktbijeenbuurthuis.Jijorganiseerteeneenvoudige,creatieveactiviteitvoor kinderen:sameneenkwartetspelmaken.Jemaakthiervooreendraaiboekzodatjij(eneventueel anderen)dezeactiviteitstapvoorstapkuntuitvoeren.

a. Overlegmetelkaarwaternodigisvoordezecreatieveactiviteit.Schrijfalleswatjulliebedenken op.Doedateerstopeenkladblaadje.Schrijfdaarnaallesnetjesopendeelhetzoin:

● voorbereiden

● uitvoeren

● opruimen.

b. Maakeendraaiboekvoordezecreatieveactiviteit.Gebruikdaarvoorjullievoorbereiding.

Hetdraaiboekbevat:

1. Eentitelbladmetdaarin:

a. Denaamvandeactiviteit

b. Hetdoelvandeactiviteit

c. Dedoelgroep

d. Plaats,datum,tijd

e. Organisatie

2. Eenoverzichtvanalleswatermoetgebeurenindriedelen:devoorbereiding,deuitvoering,het opruimen.Inditdeellaatjedezeonderdelenzien:

a. activiteiten(wat?)

b. tijd(wanneer?)

PREVIEWVERSIE

c. plaats(waar?)

d. wievoerthetuit?(wie?)

e. benodigdmateriaal(wat?)

f. opmerkingen(hoe?).

Maakhetdraaiboekoverzichtelijk.Gebruikeentabel,kopjeseneventueelpictogrammenof tekeningen.

JekuntDraaiboek.docxgebruikenofzelfeendraaiboekmaken.

c. Bewaarhetdraaiboek.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

d. Laatjulliedraaiboekaaneenanderegroepzien.Bespreektopsentips.Vuldetabelin.

Wijhebbenhetdraaiboekgoedvoorbereid.

Onsdraaiboekheefteentitelbladmetdoel,doelgroep,plaatsen datum,algeheleorganisatieentijdsplanning.

Onsdraaiboekheefteenoverzichtvanalleswatermoetgebeurenin driedelen:devoorbereiding,deuitvoering,hetopruimen.

Iederdeelheefteengoedeuitwerkingvandeonderdelenactiviteiten, tijd,plaats,wie,benodigdmateriaalenopmerkingen.

Wijhebbenactiefnaardeuitlegvananderengeluisterdbijhun draaiboekenhentopsentipsgegeven.

Wijhebbennaardetopsentipsvananderenbijonsdraaiboek geluisterdenhetdraaiboekeventueelaangepast.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht8 Roosteren:Personeelsleden

Jegaateenwerkroostermaken.

PREVIEWVERSIE

OpdeafdelingAdministratiemoetaltijdiemanddetelefoonaannemen.Opmaandagochtend,dinsdag enwoensdagochtenddoetofficeassistantSasjaWillinkdat.AlsSasjanietwerkt,heefttelkensiemand andersvandeafdeling'telefoondienst'.Ditishetroostervoordetelefoondienst.

Telefoondienst

Maandagvan09.00-13.00uur

Maandagvan13.00-17.00uur

Dinsdagvan09.00-13.00uur

Dinsdagvan13.00-17.00uur

Woensdagvan09.00-13.00uur

Woensdagvan13.00-17.00uur

Donderdagvan09.00-13.00uur

Donderdagvan13.00-17.00uur

Medewerker

Mevr.S.Willink

Dhr.D.Frederiks

Mevr.S.Willink

Dhr.D.Frederiks

Mevr.K.Musharraf

Dhr.F.Ypema

Telefoondienst

Vrijdagvan09.00-13.00uur

Vrijdagvan13.00-17.00uur

Medewerker

Mevr.K.Musharraf

Dhr.L.Benali

OfficeassistantSasjaWillinkgaatdriewekenopvakantie.Datbetekentdathaartelefoondienstdie wekendooranderengedaanmoetworden.Ditishetoverzichtvanhaarcollega's.

Naam

Dhr.L.Benali

Mevr.S.Willink

Dhr.F.Ypema

Mevr.K.Musharraf

Dhr.D.Frederiks

PREVIEWVERSIE

Beschikbaarheid

Dinsdagvan08.00-17.00uur

Donderdagvan08.00-13.00uur

Vrijdagvan13.00-19.00uur

Maandagvan08.00-13.00uur

Dinsdagvan08.00-17.00uur

Woensdagvan08.00-13.00uur

Maandagvan08.00-17.00uur

Donderdagvan13.00-19.00uur

Vrijdagvan09.00-13.00uur

Woensdagvan08.00-17.00uur

Donderdagvan09.00-13.00uur

Vrijdagvan09.00-17.00uur

Maandagvan13.00-19.00uur

Dinsdagvan09.00-13.00uur

Woensdagvan09.00-17.00uur

Functie/ervaring

Boekhouder

Telefoonaannemen,gasten ontvangenenkopiëren

Notulist

Salarisadministratie

Contactenleggenmetklanten enleveranciers

a. VoordedriewekendatSasjaWillinkopvakantieis,maakjeeennieuwwerkroostervoorde telefoondienst.MaakhetroosterinExcelofeenanderprogramma.

b. Mijnroosteris: compleet kloppend

Opdracht9 Werkrooster

Jegaateenwerkroostermaken.

a. Overlegmetjedocentofje: hetwerkroosterindezeopdrachtinvult zelfeenwerkroostermaaktinExcel eendigitaalwerkroosterinvult,waardedocentjedannaarverwijst

Hetgameeventbegintzaterdagom10.00uur’sochtendsenduurttot21.00uur.Dedagvantevoren wordtallesklaargezet.Enopdeavondvanheteventmoetallesweerafgebouwdworden.Eriseen technischbedrijfingehuurddatalletechnischezakenaansluit.Zijlossenooktijdenshetgameevent alletechnischeproblemenop.E-ventlevertzelfdemedewerkersdieallesklaarzettenenweeropruimen.

Hiervoorzijnverschillendemedewerkersnodig:

● Viermedewerkersdieopvrijdagvan10.00tot23.00uuralleskunnenopzetten.Ditzijntweeploegen. Eénploegwerktvan10.00tot18.00uurenéénploegwerktvan18.00tot23.00uur.

● Tweemedewerkersdieopzaterdagvan08.00uurtot21.00uurmeehelpenalserietsversjouwdof veranderdmoetworden.Ditzijntweeploegen.Eénploegwerktvan08.00tot16.00uurenéénploeg werktvan16.00tot21.00uur.

● Viermedewerkersdieopzaterdagavondvan21.00tot02.00uurallesweerkunnenafbreken.

Werknemerszijn:

● Miekewerkt24uurperweek,opmaandag,woensdagenvrijdag.Zijwerktlievernietindeavonden endeweekenden.Heeftgeentechnischeervaring.

● Shirmawerkt28uurperweek.Shirmawerktgraagopvrijdagenzaterdag.Zijwerktlievernietinde avonden.Heeftgeentechnischeervaring.

● Andywerkt28uurperweek,ookindeavonden.Andyvindthetprimaomindeweekendentewerken. Heefttechnischeervaring.

● Clarencewerkt32uurperweek.Clarencevindthetprimaomookinhetweekendtewerken,maar hijwillieverniet’savondsna19.00uurwerken.Heefttechnischeervaring.

● Jaimywerkt32uurperweek.Hijvindthetprimaomookindeavondentewerken,lievernietinhet weekend.Heefttechnischeervaring.

● Hunterwerktalleenopvrijdagenzaterdag,maarniet’savondsna19.00uur.Heefttechnische ervaring.

● Barbarawerkt8uurindeweek,altijdopzaterdag.Heefttechnischeervaring.

PREVIEWVERSIE

● Nienkewerkt16uurindeweek,altijdopzaterdagenzondag.Nienkevindthetookprimaom’s avondsen’snachtstewerken.Heeftgeentechnischeervaring.

● Joostwerktopafroep.Kaninhetweekenden’savondsen’snachts,maarnietlangerdan8uur achterelkaar.Heeftgeentechnischeervaring.

● Meganwerktopafroep.Kanaltijdopdonderdag-envrijdagavond.Heeftgeentechnischeervaring.

● Rodneywerktopvrijdagavondenzaterdagavond,somstotdiepindenacht.

b. Maakeeneenwerkroosterdoordenamenvandemedewerkersintevullen.Houdrekeningmetalle voorwaarden.

PREVIEWVERSIE

Wie

Wat Wanneer

c. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Hetroosteriscompleetenhetklopt.

Medewerkerszijnbeschikbaarennietdubbelingepland.

Jehebtrekeninggehoudenmetbevoegdhedeneneisenaandetaak.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht10 Overzicht:Inschrijvingenverwerken

Jegaatinschrijvingenvoorworkshopsofprogrammaonderdelenverwerken.

a. Verwerkopdecomputerdeinschrijvingenvanbezoekers. Letop!Hetmaximaalaantaldeelnemersperworkshopistien.

OpenInschrijvingenworkshops.Letop,erstaandrietabbladeninhetbestand.

b. MevrouwBennanikomtbinnenmettweevriendinnen.ZewillenalledriedeworkshopZelfbiologisch broodbakkenom11uurdoen.Verwerkdeinschrijving.

PREVIEWVERSIE

c. JanicePankavierthaarverjaardagmetdrievriendinnen.Zewillenmetzijnvierennaardeworkshop Veganistischkokenom13.30uur.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Controleerdeanderetijdenwaaropdezeworkshopdraait.OpwelktijdstipkunnenJaniceenhaar

vriendinnennogwelnaardeworkshopVeganistischkoken?

SchrijfJaniceenhaardrievriendinnenin.Jehoeftvandevriendinnennietdenaamteweten.Bij dezeworkshopsishetbelangrijkomtewetenhoeveelpersonenerbijeenworkshopzijnenwanneer eenworkshopvolis.

d. RoosdeLangewilgraagom13.30uurnaardeworkshopZelfduurzaamvoedselverbouwen. Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Zoja,schrijfRoosin.Zonee,controleerofzeopeenandertijdstipkan.

e. MerlijndeGraafwilom16.00uurnaardeworkshopZelfbiologischbroodbakken.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Zoja,schrijfMerlijnin.Zonee,controleerofhijopeenandertijdstipkan.

f. DefamilieVanRijnwilmetvierpersonenom13.30uurnaardeworkshopZelfduurzaamvoedsel verbouwen.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Zoja,schrijfdefamilieVanRijnin.Zonee,controleerofzeopeenandertijdstipkunnenenschrijf zedaarin.

g. PieterBosmawilom16.00uurdeworkshopVeganistischkokendoen.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Zoja,schrijfPieterin.Zonee,controleerofhijopeenandertijdstipkan.

h. RiaGijpstrawilsamenmethaardochterdeworkshopGeefoudekledingeennieuwlevenom13.30 uurdoen.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

PREVIEWVERSIE

Zoja,schrijfRiaenhaardochterin.Zonee,controleerofzeopeenandertijdstipkunnen.

i. AdiamTesfamariamwilom11.00uurdeworkshopZelfbiologischbroodbakkendoen.

Kandit?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Zoja,schrijfAdiamin.Zonee,controleerofzeopeenandertijdstipkan.

Slahetbestandop.

j. Welkevierworkshopszittennuvol?

1. 2. 3. 4.

k. Slajebestandop.OverlegmetjedocentofjemoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtinBoom Digitaal.

l. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Ikhebgecontroleerdofernogplekwasvoordeinschrijving

Ikhebgecontroleerdofikdeinschrijvingbijdegoedeactiviteitheb ingevuld

Ikhebgecontroleerdofikdeinschrijvingbijhetgoedetijdstipheb ingevuld

Ikhebgecontroleerdwelkeactiviteitenvolzijn

Ikhebhetbestandopgeslagen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

m.Indezeopdrachthebjeinschrijvingenverwerkt.Jemoestdaarbijkwaliteitlevereninjewerk.Bekijk dewerknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vulde tabelin.

Kwaliteitleveren

Ikwerkineentempowaarinhetwerkafkomt.

PREVIEWVERSIE

Ikwerkzopreciesmogelijk.

Ikwerknauwkeurigenmetaandacht.

Ikwerkvolgensplan.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk11

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk3

Kostenenopbrengsten

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk3.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk3.

Opdracht1 Berekenen:Totalekosten

Jemaakteenoverzichtvankosten.

Eenverzorgingstehuisheefteenuitjegeplandmet10bejaardennaardedierentuin.Dekostenzijn:

● 2kleinebusjesvooreenheledag,inclusiefbenzine:150europerbusje

● parkeerkosten:15europerbusje

● kaartjesvoordedierentuin:10kaartjesmet65-pluskortingvoor22,50europerstuken4kaartjes voordebegeleidersvoor27,50europerstuk

● koffie,theeenfris:65euro

● lunch:175euro.

a. GebruikExcelofeenanderespreadsheetomeenberekeningtemakenvandetotalekosten.

JekuntKostenoverzicht.xlsxgebruiken.

PREVIEWVERSIE

b. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

c. Hetbudgetvoorhetuitjeis€950.

Isdatvoldoende?ja/nee

d. IndezeopdrachtmoestjewerkenaandewerknemersvaardigheidKwaliteitleveren.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.

Bespreekdatmetjeklasgenootofdocent.

Vraagzeookomtopsentips.

Vuldaarnadetabelin.

Kwaliteitleveren

Ikwerkineentempowaarinhetwerkafkomt.

Ikconcentreermeopdedingenwaarikmeebezigben.

Ikwerkvolgensplan.

Ikcontroleermijnwerkvoordatikhetdooranderenlaatcontroleren.

Ikwerknauwkeurigenmetaandacht.

Kwaliteitleveren

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht2 Kostenenopbrengsten:Gameevent

Jegaateenoverzichtvankostenenopbrengstenmaken.

Jijlooptstagebijevenementenbureau&Joy.JemoetsamenmeteventmanagerJelleeengameevent organiseren.Julliegaaneenoverzichtvankostenenopbrengstenvoorhetgameeventmaken.

Huurlocatie:€25.000

Toiletblokophetbuitenterrein€1.500

Kostenevenementenbureau:€24.000

Vergunningen:€4.000

Hurenvandestands:€12.500

Huurvanallecomputerapparatuur:€58.000

Attributenvoorhetnaspelenvandegames:€24.000

Eenregisseurenacteurs:€15.000

Inhurentechnischpersoneel:€15.000

Catering:€14.000

Nutsvoorzieningen:€2.000

PREVIEWVERSIE

Aanschafgoodiebag25.000×€2:€50.000

Entreekaartenzijn€10enerworden25.000mensenverwacht. Tweegrotegamebedrijvensponsorenhetevenementiedermet€5.000.

a. Maakeenoverzichtvandekostenenopbrengsten.WerkinExcel/GoogleSpreadsheets.

● Maakalleberekeningenmetjuisteformulesmetcelverwijzingen.

● Geefallecellenmetbedrageneenopmaakmeteuroteken(€)entweedecimalen.

b. Noteerdeaantallenendeprijzen.

c. Berekendetotaleinkomstenenkosten.

d. Ikhebmetditoverzichtvankostenenopbrengsten€ tekort/over.

e. Watkosthetgameeventhetmilieu?Noteertweedingen.

f. Watkunjedoenomdegevolgenvoorhetmilieutebeperken?

g. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

h. Beoordeeljewerkenvuldetabelin.

Alleopbrengstenzijnaandelinkerkantingevuld.

Allekostenzijnaanderechterkantingevuld.

Ikhebbepaaldofergeldtekortisofoverblijft.

Ikhebdegevolgenvoorhetmilieuvanhetevenementbeschreven.

IkhebhetoverzichtcorrectinExcelgezetendetotalenberekend.

Tops:

PREVIEWVERSIE

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht3 Kostenenopbrengsten:Spelletjesmiddag

Omtewetenoferwinstofverlieswordtgemaakt,maakjeineenspreadsheeteenoverzichtvankosten enopbrengsten.

OpenhetbetandSpelletjesmiddag

Jullieorganiserenmetdeklaseenspelletjesmiddagvooroudersenkinderen.

Kosten

● Huurvandezaal:€150

● Versiering:€45

● Inkoopdrankjes:€80

● Inkoophapjes:€120

● Flyersenposters:€25

Opbrengsten

● Toegangskaartjes(50kaartenà€5):€250

● Verkoopdrankjes:€160

● Verkoophapjes:€140

a. Watmoetjedoenindespreadsheet?

1. Gegevensinvoeren

● Zetdebedragenvandekostenenopbrengstenindegoedecellen.

2. Gegevensopmaken

● Maakdekopjesvandekolommenvet.

● Geefdeeerstekolomeenkleur.

● Zorgdatdebedragenalseuro’swordenweergegevenenlijnzerechtsuit.

3. Gegevenssorteren

● Sorteerdekostenvanlaagnaarhoog.

● Sorteerdeopbrengstenvanlaagnaarhoog.

4. Formulesenfunctiesgebruiken

● Telallekostenbijelkaarop.

● Telalleopbrengstenbijelkaarop.

PREVIEWVERSIE

● Berekenhetresultaat:opbrengsten–kosten.

● Berekenhetgemiddeldevandekosten.

● Berekenhetgemiddeldevandeopbrengsten.

5. Verwijzingennaarcellen

● Gebruikcelverwijzingeninjeformules(bijvoorbeeld=B2+B3inplaatsvandegetallenzelfte typen).

b. Jehebteenduidelijkespreadsheetwaarinallekostenenopbrengstenstaan.ja/nee

Degegevenszijnnetjesopgemaaktja/nee

Jezietmeteenofdespelletjesmiddagwinstofverliesoplevertenhoeveelprocentdatis.ja/nee

c. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

Opdracht4 Kostenenopbrengsten:Sportmiddag

Deleerlingenraadvanjouwschoolwileensport-enspeldagorganiserenvooralleklassen.Jijbentlid vandeorganisatiecommissie.Samenmoetenjullieeenplanmaken:watgaanwedoen,hoeveelgaat hetkosten,enhoeveelgeldkomterbinnen?

Dedirectiewilvoorafeenbegrotingzien.Datbetekentdatjedeverwachtekostenenopbrengstenmoet uitrekenen.Alsdebegrotingergoeduitziet,krijgtdeorganisatiecommissietoestemmingomdedag teorganiseren.

● Activiteit:Sport-enspeldagophetschoolpleinenindegymzaal.

● Aantalleerlingen:200

● Kostendiejekuntverwachten:

– huurmaterialen(bijvoorbeeldsportattributen,geluidsinstallatie)

– etenendrinken(water,broodjes,fruit,snacks)

– versiering(vlaggen,posters)

– eventueel:EHBO,extrabegeleiding.

● Opbrengstendiejekuntverwachten:

– entreegeld:leerlingenbetalen€2,-perpersoon

– verkoop:bijvoorbeelddrankjesofsnacks

– subsidie:degemeentegeeft€150,-omdatdeactiviteitgezondbewegenstimuleert.

a. Bepaaldekosten 1.

● Maakeenlijstvanalleswatjenodigdenkttehebben.

● Zoek(ofschat)prijzenenrekenuithoeveeldattotaalkost.

2. Bepaaldeopbrengsten

● Rekenuithoeveelentreegeldjulliebinnenkrijgen.

● Bedenkwatjenogmeerkuntverkopenenschatdeopbrengst.

PREVIEWVERSIE

● Vergeetdesubsidienietmeetetellen.

3. Maakeenoverzicht

● Zetkostenenopbrengstenoverzichtelijkonderelkaar.Maakeenduidelijketabelmet kolommen:KostenenOpbrengsten.GebruikeenrekenmachineofExcel/GoogleSpreadsheets. 4. Rekenuitoferwinstofverliesis.

Alsjecreatieveideeënhebtvooropbrengstenofslimmemanierenomkostentebesparen,magje dienatuurlijklatenzien.

b. Hoeveelzijndetotalekosten? 1.

2. Hoeveelzijndetotaleopbrengsten?

3. Iserwinstofverlies,enhoeveel?

4. Vindjedatdeactiviteitmetditplandoorkangaan?Legjeantwoorduit.

c. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

d. Laatjeoverzichtaanjedocentzien.Vraagomtopsentips.Vuldetabelin.

Jehebtalleopbrengstenopgeschreven.

Jehebtdekostengoedbijelkaaropgeteld.

Jehebtdeopbrengstengoedbijelkaaropgeteld.

Jehebtuitgerekendoferwinstofverliesis.

Jehebtdekostenenopbrengstenduidelijkineentabelgezet.

Jewerkisnetjesenmakkelijktebegrijpen.

Jehebtineenpaarzinnenuitgelegdofdeactiviteitkandoorgaanen waaromjedatvindt.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht5 Kostenenopbrengsten:Activiteitenmarkt

Erhebbenzich100menseningeschrevenvoordeactiviteitenmarkt.Zijbetalen€7,50perpersoonvoor deentree.

PREVIEWVERSIE

Dekostenvoorkraamhuur,huurmaterialen,posters,servetten/borden,stroomendecoratieisintotaal €1.270.

Elkedeelnemerkrijgbijdeentreeeendoosjemetdaarin:

Veganwrapgegrildegroenteenhumus

Appel

Flesjewater

Dedeelnemerskunnenbijeenkraamzelfnoganderedingenkopen:

Artikel

Broodjegezond

Soepvandedag

Frisdrank(blikje)

Koffieofthee

Omschrijving

Metkaas,ham,sla,tomaatenei

Tomaten-ofgroentesoep

Cola,FantaofSprite

Metsuikerenmelknaarkeuze

Prijsperstuk

€3,00

€0,65

€0,54

€4,00

€2,75

€2,00

€1,80

a. Maakeenoverzichtvandekostenenopbrengsten.WerkinExcel/GoogleSpreadsheets.

● Maakalleberekeningenmetjuisteformulesmetcelverwijzingen.

● Geefallecellenmetbedrageneenopmaakmeteuroteken(€)entweedecimalen.

Gebruikdezeindeling. Kosten

Opbrengsten

b. Noteerdeaantallenendeprijzen.

c. Berekendekosten.

d. Berekendeopbrengsten.Vandedeelnemerskoopt:

● 75%eenbroodjegezond

● 50%soep

● 60%eenblikjefris

● 80%eenkopkoffieofthee.

Berekeneersthoeveelervanallesverkochtwordt,berekendandeopbrengstperproduct.

e. Berekenalletotalen.Maakdezevetengeefdezecelleneenkleur:groenvoordeopbrengstenen roodvoordekosten.

f. Watzijndetotaleopbrengsten? 1.

2. Watzijndetotalekosten?

PREVIEWVERSIE

3. Deorganisatiewildatdeverwachtekostenendeopbrengstenongeveerevenveelzijn.Bereken hoehoogdeentreeprijsmoetwordenomdattebereiken.

4. Deentreeprijsblijft€7,50.Maarerkomenmindermensendanverwacht.Erkomener85.Wat zijndedaadwerkelijkeinkomsten?

g. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofdatjehetbijdezeopdrachtmoet uploadeninBoomDigitaal.

h. Beoordeeljewerk.

Opdracht6 Offertesvergelijken

Jegaatoffertesvergelijken.

Jellevraagtjeomcontactteleggenmetdrieacteursdiemeewillenspelenmetdegamesdieinhet echtnagespeeldzullenworden.Jegaatoffertesopvragenbijdezedrieacteurs.Daarinvraagjenaarde prijsvoorhetacteerwerkophetgameevent.Deacteurszullenvan8.00tot21.00uuraanwezigmoeten zijn.Zemoetenindeweekvoorhetfestivalbovendieneendag(8uur)komenrepeteren,zodatzeprecies wetenwelkerolzemoetenspelentijdenshetgameevent.Jewiltookdatdeacteurszelfhunkostuums enmake-upverzorgen.Hetiswelzohandigalsjijdatniethoeftteregelen!

BekijkOffertesacteurs.

Vergelijkdedrieoffertes.

a. Wieheefthethoogsteuurtariefvoorhetacteerwerk?

BasHeinen

MargrietOuwehands

MagnusBarijen

b. Hoeveelbedraagthetlaagsteuurtariefvoorhetacteerwerk?

c. Welketweeacteurskunnenzelfdekostuumsenmake-upverzorgen?

BasHeinen

MargrietOuwehands

MagnusBarijen

PREVIEWVERSIE

d. Bijwelkeacteurisdithetduurst?

Welkeacteursteltdemeesteeisenvoorwatbetreftetenendrinken?

Welkeacteursteltdeminsteeisenvoorwatbetreftetenendrinken?

e. Voorwelkeoffertezoujijkiezen?Legjeantwoorduit.

f. Ikhebdeoffertesvergelekenopprijs.ja/nee

Ikhebdeoffertesvergelekenopservice.ja/nee

Ikhebdeoffertesvergelekenopeisenvandeaanbieder.ja/nee

Ikhebdebesteofferteuitgekozen.ja/nee

Opdracht7 Nieuweinschrijvingenverwerken

Verwerkopdecomputerdeinschrijvingenvandeoudersdiehunkinderenvoordesportactiviteiten opgeven.Ditiseenvoorbeeldvanhoejehetkuntdoen:

Verspringen

OpenInschrijvingensportdag

Estafette Team Handbaltoernooi Team Voetbaltoernooi Team Fietswedstrijd

MevrouwAhmadiheeftookhaarneefjeRachidAhmadibijzich.Zevraagtofhijkanmeedoenmethet voetbalteam.

a. Zoja,verwerkdeinschrijving.Zonee,kijkwaaraanhijnogwelkanmeedoen.

JuffrouwNatashastuurteenmail;zijwiltwaalfkinderenuithaarklasopgevenvoorhethandbaltoernooi. Kandit?

b. Alsditkan,verwerkdeinschrijvingdan.Zonee,kijkwaaraanzenogwelkunnenmeedoen.Denamen vandekinderenzijn:

PREVIEWVERSIE

TimdeLeeuw

AnnabelHendriksen

EstelladeBoer

JohanDirx

NassimTahiri

JanKuypers

ZerdaliCicek

AnnevanLaar

TiesMellema

LuukLeender

YaraBakker

NikkiWouda

c. Ikhebnetjesenpreciesgewerkt.ja/nee

Deinschrijvingenkloppen.ja/nee

Opdracht8 Grafiek:Inschrijvingen

Hoemaakjegrafiekenmeteenspreadsheet?

Eenspreadsheetprogrammaheeftfunctiesomautomatischgrafiekenendiagrammentemaken.De basisstappenzijnmeestalhetzelfde:

1. Gegevensinvoeren

● Zetdecijfersnetjesineentabel:categorieën(bijvoorbeeldmaanden)indeenekolomende waarden(bijvoorbeeldverkopen)indeanderekolom.

2. Gegevensselecteren

● Selecteermetjemuisdegegevensdiejewiltgebruiken.

3. Grafiekinvoegen

● Klikop Invoegen → Grafiek/Diagram.

● Kieshetsoortgrafiekdathetbestebijjouwgegevenspast(staaf,lijn,cirkel,etc.).

4. Aanpassen

● Pasdetitel,kleurenoflabelsaanzodatdegrafiekduidelijkerwordt.

● Zorgdatdeassengoedzijnbenoemd(bijvoorbeeld“maanden”en“aantalverkopen”).

5. Controlerenengebruiken

● Kijkofdegrafiekdeinformatieechtduidelijkmaakt.

● Jekunthemgebruikenineenverslag,presentatieofrapport.

Jehebteensportdagenjewiltlatenzienhoeveelleerlingenzichvoorelkeactiviteithebbeningeschreven.

a. Maakeengrafiekdiedeinschrijvingenlaatzien.

1.Gegevensinvoeren

PREVIEWVERSIE

Injespreadsheetmaakjeeentabelzoals:

2.Gegevensselecteren

Selecteerdetweekolommen:ActiviteitenAantalleerlingen.

3.Grafiekmaken

GanaarInvoegen→Diagram/Grafiek.

Kiesbijvoorbeeldeenstaafdiagram:zoziejeinéénoogopslagwelkeactiviteitdemeestedeelnemers heeft.

4.Aanpassen

● Geefdegrafiekeentitel,bijvoorbeeld:Aantaldeelnemersperactiviteit.

● Kieseventueelkleurenzodatelkeactiviteitgoedherkenbaaris.

b. Bewaarjebestand.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofmoetuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

c. Beoordeeljewerk.

d. Indezeopdrachthebjeeengrafiekgemaakt.Jemoestdaarbijkwaliteitlevereninjewerk.Bekijk dewerknemersvaardighedenindetabel.

PREVIEWVERSIE

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vulde tabelin.

Kwaliteitleveren

Ikwerkineentempowaarinhetwerkafkomt.

Ikwerkzopreciesmogelijk.

Ikwerknauwkeurigenmetaandacht.

Ikwerkvolgensplan.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk12

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk4

Regelenenuitvoeren

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk4.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk4.

Opdracht1 Adviesrapport:Aanbiedersvergelijken

Deschoolorganiseertde'Zomeractiviteitendag'vooralleleerlingenvanDienstverlening&Producten. Jijbentverantwoordelijkvoorhetorganiserenvaneenactiviteit:eenworkshopsportenspelophet sportveld.Erwordenongeveer80deelnemersverwacht.

Jehebtvandeschooleenbudgetvan€600gekregenvoorhethurenvanmaterialen.Jemoeteenadvies schrijvenoverwelkeleverancierhetbestgekozenkanworden.

Deactiviteitvindtbuitenplaatsenduurtdeheledag. Dematerialenmoetendus:

● geschiktzijnvoorbuitengebruik

● veiligenstevigzijn(volgensveiligheidsnormen)

● inclusiefbezorgingenophalenopdelocatie (schoolterrein)

Voordesport-enspeldagzijndeze materialennodig:

● 2opblaasbaresportspellen(bijv. stormbaan,voetbalspelofbuikglijden)

●

● 1partytentofschaduwdoek(minimaal 6×3meter) eenvoudigoptezettenenaftebreken

● 8pionnen,2touwenen4ballen

● ● eventueelinclusiefbegeleidingofuitlegbijgebruik 1geluidssetmetmicrofoon

beschikbaarzijnopdedatum10juni.

PREVIEWVERSIE

●

● eventueelextratafelsenstoelenvoor pauzesofprijsuitreiking.

AanbiederAFun4AllEvents

AanbiederBOutdoorRent

AanbiederCEventProVerhuur

●

Stormbaan(17meter)+ voetbaldoelspel=€275

Partytent6×3meter=€80

●

Stormbaan(15meter)+ buikglijbaan=€220

●

● XXLstormbaan(25meter)+ hindernisrace=€340

●

● Grotepartytent8×4meter=€ 120

● Sportpakket(pionnen, touwen,ballen)=€35

● Geluidsset=€95

Bezorgingenophalen=€45

Schaduwdoek6×3meter=€ 60

● ● Sportpakket(professionele kwaliteit)=€45

●

Sportpakket(pionnen, touwen,ballen)=€30

Geluidsset=€80

●

● Geluidsset(inclusiefmicrofoon enBluetooth)=€110

●

● Op-enafbouwinbegrepen

Bezorging=gratisbinnen10 km

●

● Bezorgingenopbouw inbegrepen Materialengecertificeerd (veiligheidNEN-norm)

● Zelfopbouwenmetduidelijke instructie

● ● Betaling:50%vooraf,50%na afloop

● Materialenlichtenmakkelijk tehanteren

Begeleideraanwezigtijdens gebruik(2uur)

Contactviatelefoonofapp

●

● Geenpersonelehulp

● ● Contactpere-mail,snelle reactie

● Betalingvooraf

Betaling:factuurachteraf

a. SchrijfinWord(ofeenandertekstverwerkingsprogramma)eenkortadviesrapport(max.1A4) waarinjijuitlegtwelkeaanbiederhetmeestgeschiktisvoordeZomeractiviteitendag.

2. Leesdegegevensvandedrieaanbieders.

3. Kiesdeaanbiederdiehetbestepastbijdesituatieeneisen.

4. Schrijfeenadviesrapportmet:

● eenkorteinleiding

● eenvergelijkingvandeaanbieders

● eenduidelijkekeuzemetargumenten(prijs,veiligheid,service,gemak,geschiktheid)

● eenadvies:watmoeternugebeuren(bijv.offerteaanvragen,reserveren).

5. Controleeroptaalenopmaak:

● gebruiktussenkopjes

● verzorgdeopmaak(witruimte,alinea’s,titel,naam)

● correctespelling.

b. Laatjeadvieszienaanjedocent.Vraagomeenbeoordeling.

Alleonderdelenzijnaanwezig(inleiding,vergelijking,advies,slot).ja/nee

Deverschillentussenaanbiederszijncorrectenrelevantbenoemd.ja/nee

Dekeuzeisgoedonderbouwdmetpassendeargumenten(prijs,kwaliteit,service).ja/nee

Dekeuzepastbinnenbudgetenvoldoetaandeeisen.ja/nee

Opdracht2 Bestellijst:Materialenenmiddelenbestellen

Jemoetmaterialenbestellenvooreenactiviteit.

Voordesportdagzijnallerleimaterialenenmiddelennodig.Hierziejewelkeartikelenjemoetbestellen. Artikelendiemoetenwordengekochtvoordesportdagzijn:

● 400punaises

● 300meterrood-witlintomspelonderdelenaftebakenen

PREVIEWVERSIE

● 12kleinepionnen

● 8grotepionnen

● 15hesjes

● 30balpennenmetdop

● 5voetballen(degoedkoopste)

● 2meetlintenvoorhetverspringen

● 5grotejutezakkenvoorhetzaklopen

● 35ballonnen

● Eendikstuktouwvanongeveer10metervoorhettouwtrekken

● Vooralle240deelnemers1witA4’tje

● Perspeelgroep(datzijner24)eenklembord

● Plasticbekertjesvoordrinken(voor240mensen)

OpenBestellijstAllSports.

a. Vuldebestellijstin.Berekendetotalekosten.

Watzijndetotalekosten?

b. Sladebestellijstop.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

SportclubOpheusdenlaatjouwetendateendeelvandebestellingalbijdeclubopvoorraadisendat jedezematerialenmaggebruiken.Hierziejedelijstvanmaterialendieopvoorraadzijn.

Artikel

0,4mmmetdop

Oranjepionnenklein

Oranjepionnengroot

Oranjehesjesmetwitteband

Lufkinmeetlintvan10meter

Jutezakkenvan150×110cm zakvan20 1 Ballonnen

Diktouwvan10meter pakkenvan500vel 2

A4witpapier

PREVIEWVERSIE

A4gekleurdpapier pakkenvan500vel 10

c. Pasjebestellijstaanzodatjedegoedeaantallenbestelt.

d. Watzijnnudetotalekosten?

Hoeveelhebjebespaard?

e. Sladebestellijstop.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

f. Beoordeeljewerk.

Ikhebdejuistehoeveelhedenperartikelingevuld.

Aantal

Ikhebgoedgekekenofdeaantallenperstukofbijvoorbeeldperdoos waren.

Detotaalprijsvandebestellingenklopt.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht3 Bestellijst:Boodschappenlijstmaken

JegaatinExceleenboodschappenlijstvooreenactiviteitmaken.

Jeorganiseerteenworkshopmeteenuitgebreidebiologischelunchvoor30personen.Jebudgetis €350.Dekostenvandeinkoopzijn:

● Gebakje(appelrondo)€3,00

● MaxHavelaar/Fairtradekoffie(filter,250g)€6,19

● Doosjebiologischethee(20st.)€1,79

● Biologischegroentesoep(1l)€3,90

● Vegetarischekroketten(doos10)€10,50

● Biologischeafbakbroodjes(6st.)€3,59

● Plakkenbiologischekaas(±190g)€3,35

● Bakjehummus(175–200g)€2,39

PREVIEWVERSIE

● Bakjetapenade(150g)€2,29

● Biologischekomkommer€1,49

● Biologischeavocado(2st.)€2,99

● Biologischetomaat(cherry,250g)€2,65

● Biologischehalfvollemelk(1l)€1,45

● Biologischekarnemelk(1l)€1,19

● Fairtradesinaasappelsap(1l)€1,59

● Fairtradeappelsap(1l)€1,59

a. MaakinExcelofeenanderspreadsheetprogrammaeenboodschappenlijstvoordeactiviteit. Maakvierkolommen:deboodschappen,deprijs,hoeveeljeervannodigheb,hetbedrag(wat hetkost).

2. Rekenuit/schathoeveeljevanallesnodighebtvoor30personen.

b. Vuldeprijzeninenberekendebedragen.Gebruikdaarvooreenformulemeteenverwijzing.

BekijkFilmOptelleninExcel.

c. Berekenhettotaalbedrag.Maakeenformulewaardoorhettotaalbedragvandeboodschappen berekendwordt.

Benjebinnenhetbudget?Pasjebestellijstaanalsdatnodigis.

d. Benjebinnenhetbudgetvoorhetetenendrinkengebleven?ja/nee

e. Slahetbestandop.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtin BoomDigitaal.

f. Beoordeeljewerk.

Deprijzenzijncorrectinhetoverzichtverwerkt.

Metformuleswordende(totaal)bedragencorrectberekend.

Ikhebgecontroleerdofikbinnenhetbudgetbengebleven.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht4 Eenplattegrondmaken

Jegaateenplattegrondmaken.

PREVIEWVERSIE

BavelseBurcht

ErwordteengameevenementgeorganiseerdindeBavelseBurcht.DeBavelseBurchtiseen evenementencomplexmetbuitenterreindatruimtebiedtaancongressen,beurzen,concerten,festivals enandereculturele,sportieveofzakelijkehappenings.Hetcomplexbestaatuiteeningangmet ontvangsthal,eenevenementenhalvan110×68meter,eengrotebuitenruimtevan120×85meter,een musichallvan80×80m,zesvergaderruimtenvanieder20×20m,viertoiletblokken,tweeuitgangen endrienooduitgangen.

a. MaakopeenvelpapiereenplattegrondvandeBavelseBurcht.

b. Zorgdatalleonderdelenvanhetterrein/deruimteopdeplattegrondkomentestaan.

Maakdeplattegrondgrootgenoeg.Zokunjeerlaterdingenbijschrijvenofinplakken.

c. Richthetterreinenderuimteindoordezeonderdelenindeplattegrondtezetten:

● gamesinhetechtnaspelen

● tweerestaurantjes

● vijfbarretjes

● drieeetbarretjes

● ruimtewaardenieuwegamesopspelcomputersgespeeldkunnenworden

● ruimtewaardegameontwerpersmethunstandsstaan.

d. Beoordeeljewerk.Vraagjedocentomtopsentips.Vuldetabelin.

Eenplattegrondvaneenterreinofeenruimtegemaakt

Alleonderdelenvanhetterreinofderuimteopdeplattegrond getekend

Rekeninggehoudenmetdeafmetingen

Rekeninggehoudenmetdeschaal

Onderdelenopeenlogischeplekindeplattegrondgezet.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

PREVIEWVERSIE

Opdracht5 Eenrouteuitstippelen

Jegaateenrouteuitstippelen.

a. Vraagaanjedocentwaarvoorjeeenroutegaatuitstippelen. Ikstippeleenrouteuitvoorhetgameevent/ietsanders:

Voorhetgame-evenementgajedelooproutevanafhetstationBredanaardeBavelseBurchtmaken. DeBavelseBurchtbevindtzichopdeNieuweweg80inBreda.

b. StippeleenrouteuitvanafstationBredanaardeNieuweweg80inBreda.

Jekunteenplattegrondvandeomgevinguitprintenenderoutemetdehanderinzetten.

JemagookGooglemaps,runnermaps.nlofeenappgebruiken.

c. Maakeenfotovanjeplattegrondmetrouteofmaakeenscreenshotvanderouteensladezeopof uploadhembijdezeopdrachtinBoomDigitaal.

d. Beoordeeljewerk.

Hetjuistebeginpunteneindpuntisgebruikt.

Eriseenlogischerouteuitgestippeld,zonderomwegen.

Eriseenfotovandeplattegrondofhetscreenshotopgeslagen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht6 Vluchtrouteskennenenlopen

Jegaatdevluchtrouteinschoollerenkennenenlopen.

a. Overlegmetjedocentofjedezeopdrachtalleenofmeteengroepgaatdoen.

b. Loopsamendevluchtrouteinschool.

c. Welkepictogrammenhangenerindeschoolvoordevluchtroute?

PREVIEWVERSIE

d. Bekijksamenhetontruimingsplan.Bespreekmetelkaarwatjemoetdoenbijeenontruiming.

e. Beoordeeljewerk.Vraagjedocentomtopsentips.Vuldetabelin.

Ikhebdevluchtrouteinschoolgelopen.

Ikhebaangegevenwelkepictogrammenerinschoolwordengebruikt voordevluchtroute.

Ikhebbesprokenwatjemoetdoentijdenseenontruiming.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk13

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk5

Hospitality

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk5.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk5.

Opdracht1 Film:Visitekaartje

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Julliemakeneenkortepresentatie.

a. Maakeenpresentatieover'Wijalsvisitekaartjevanhetbedrijf'.

Neemeenbedrijfingedachtendatjekent.Bijvoorbeeldhetbedrijfwaarjevaderofmoederwerkt ofjeschool.

Depresentatiemagmaximaaltweeminutenduren.

Maakvandepresentatieeenfilmpje.Julliemoetenallebeievenlanginbeeldzijn.

Bedenkwatjulliewillenvertellenenwillenlatenzien.Denkaan:

● uiterlijkeverzorging

● kleding

● lichaamshouding

● houdingnaardeklant

● sprekenengebaren.

b. Verzamelwatjenodighebt.

PREVIEWVERSIE

Misschienwiljebedrijfskledingaantrekkenofhebjeeenbalienodig.Misschienwiljeeenderde persoonvragenomtefilmen?Vraagdiepersoondan.

Bekijkdetabel.Daarziejedepuntenwaaropjijenjefilmpjebekekenworden.

Zorgdatjedejuistematerialenbijjehebtenzoekeenrustigeplekopwaarjekuntfilmen.

c. Maakhetfilmpje.Zorgvoorkwaliteit.

Doeheteenpaarkeeroveralsdatnodigis.

d. Laathetfilmpjezienaanjedocentenaantweeklasgenoten.Vraagaanhenofzedetabelwillen invullenhierinjouwboek.

Ingevulddoor:

Jezieterverzorgduit.

Jekledingisherkenbaar.

Jestaatrechtop,leunt nietergenstegenaan.

Jekijktdemensenaan.

Jehebtgeenetenof kauwgominjemond.

Jeluistert.

Jebentnietgehaast.

Jepraatrustigen duidelijk.

Jebentbeleefd.

Deeersteindrukis

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Beoordelingdocent:

e. Bekijkdeingevuldetabel.

Benjeheteensmetdetopsentipsdiejekreeg?ja/nee Herkenjejezelfindetopsentipsdiejekreeg?ja/nee

Opdracht2 Situatie:Bezoekersbegroetenbijontvangst

Jegaatoefenenmethetbegroetenvanbezoekers.

a. Hoebegroetjeeenbezoekeropeengoedemanier?

Ingevulddoor:

b. Dedocentvraagtsteedstweeleerlingenvoordeklas.

●

● Eenleerlingspeeltdehost,deandereleerlingspeeltdebezoeker.

● Dehostbegroetdebezoekerenheethemwelkom.

● Iedereleerlingspeelteenkeerdehost.Dedocentgeefttopsentips.

c. Bespreekhoehetgingenbespreektopsentips.Vuldetabelvoorjezelfin.

Ikbegroetdebezoekeropeengepastemanier.

Ikbenvriendelijk.

Ikbenbeleefd.

Ikkijkdebezoekeraan.

Ikhebeenactieveengeïnteresseerdehouding.

Iklaatmerkendatikdebezoekerhebgezien.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht3 Situatie:Bezoekersontvangen

PREVIEWVERSIE

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.Jullieoefenenmethetontvangenvangasten.

a. Leerling1isdehost,hijontvangtgastenopeenopendag.

●

● Leerling2en3zijnbezoekersdiearriveren.Zijhebbenallebeieenjasaanbijbinnenkomst.

● Leerling4kijkthoehetontvangenvandebezoekersgaatenvultdetabelinindelesbriefvan degenediedebezoekersontvangt.

Kieseenvandezedriesituaties.

Situatie1

Erkomentweebezoekersbinnen.HetzijnMoYilmazenJelmerdeJong.Jelmerheefteen notenallergie.

Situatie2

Erkomentweebezoekersbinnen.HetzijnRoumaissaKasmienAyaArslan.Eénvanhenzitineen rolstoel.Zehebbenzininkoffie.

Situatie3

Erkomentweebezoekersbinnen.HetzijnNoorElMoussaouienJanHoepel.Zezijneenbeetje overstuur,omdatzeverdwaaldwaren.Zijhebbeneenhalfuurrondjesgeredendoordeomgeving. Zemoetenallebeiergnodignaardewc.

b. Verdeelderollen.

c. Schrijfsamendesituatieuit.Denknaover:

● Hoebegroetjedebezoeker?

● Hoegeefjeantwoordopvragenvandebezoekers?

● Hoegeefjedejuisteinformatie?

● Hoetoonjeinteresseenbenjerespectvol?

d. Speeldesituatie.

e. Wisselvanrol.Zorgervoordatjulliealleviereenkeeroefenenalsdepersoondiedegastenontvangt.

f. Bespreekhoehetging.Vuldetabelin.

Dehostbegroetdegastbezoekervriendelijk.

Dehosttoontrespectvoordebezoeker.

Dehostgeeftdebezoekerpersoonlijkeaandacht,hijkijktdebezoeker aanenluistertactief.

PREVIEWVERSIE

Dehoststeltvragenomdebezoekerbetertekunnenbegrijpen.

Dehostgeeftdejuisteinformatie.

Tips:

Tops:

Beoordelingdocent:

g. Vondjehetleukombezoekersteontvangen?ja/nee

Legjeantwoorduit.

Opdracht4 Registratie:Bezoekersregisteren

Leesdetekstenvuldebezoekerslijstin.

Om9.15uurkomtmevrouwVanDijkopbezoekvoormeneerCornelissen.AchtermevrouwVanDijk komtookglazenwasserRonaldbinnen,hijwilpauzenemenenvraagtwaardewcis.

Tegen9.30uurkomentweebezoekersvoordeheerVanGeesteren.ZehetenBobvanHaperenenEelco Wubbink.Terwijlzijhunnameninschrijvenkomtereengroepvrouwenbinnen,hetzijndezussenEvers (Caroline,Karin,DaphneenSylvia).Zehebbeneenafspraakmetiemandopdevierdeetage,Peter Rozendijk.Deglazenwassergaatondertussenweernaarbuiten,hijheeftprecieseenkwartierpauze gehad.

Om10.00uurrentiemandnaarbinnendiezegttelaattezijnvooreensollicitatiemetkantinemanager FreddeJong,hijlaatdebevestigingsbriefzienenjezietnognetzijnnaamstaanvoorhijdoorrentde trappenop:W.deZeeuw.

Hetwordtgelukkigwatrustiger,devolgendebezoekerkomtpasbinnenom10.30uur.Zijnnaamis

AnadGalidi,enhijkomtvoorafdelingsmanagerMathieuZuidema.Alshijdeliftinstapt,staptmevrouw VanDijknetuitdelift.Viadedeurnaardeparkeergarageverlaatzehetgebouw.

Aankomsttijd

Naambezoeker

PREVIEWVERSIE

Ontvanger

Paraaf Vertrektijd

Opdracht5 Situatie:Telefoongesprek

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.Julliegaanoefenenmeteentelefoongesprek.

a. Julliegaaneensituatienaspelen.

● Leerling1isdehost.Dezestaatdebellertewoord.

● Leerling2isdebeller.

● Leerling3en4bekijkenhoehetgesprekgaat.

Eenmevrouwbeltopmetdemededelingdatzijgeenbevestigingheeftgekregenvandeinschrijving vanhaardochtervoordesportdag.Ookheeftzijgeenantwoordgekregenopdevraagofrekening kanwordengehoudenmethetfeitdathaardochterslechthorendisenmoeiteheeftomalleinstructies goedteverstaan.

b. Speeldesituatiena.

c. Klaar?Wisselvanrol.Zorgervoordatjulliealleviereenkeeroefenenalsreceptionist.

d. Bespreeknaelktelefoongesprekhoehetging.Geefelkaartopsentips.

e. Beoordeeljewerk.

PREVIEWVERSIE

Opdracht6 Situatie:Telefoongesprekvoeren

Doedezeopdrachtmettweeklasgenoten.Jegaateentelefoongesprekvoeren.

a. Jullievoereneentelefoongesprek.Verdeelderollen:

● Leerling1neemtdetelefoonop.

● Leerling2isdebeller.

● Leerling3observeert.

Jijorganiseerteendinerenbeltdecateraaromeenafspraaktemakenvooreenkennismakingsgesprek. Jewiltdemenuoptiesbespreken,prijzenvergelijkenenafsprekenwanneerzekunnenlangskomenom delocatietebekijken.

b. Deleerlingdiebeltmaaktaantekeningenvanhetgesprek.

Deleerlingdieobserveertvultdetabelininhetwerkboekvandegenediedetelefoonopneemt. Oefendriekeer,zodatiedereenelkeroleenkeergehadheeft.

c. Bespreekdehoehetgingenbekijkdeaantekeningen.Geeftopsentips.

Debellerweetwaaromhijbeltenwathijwilbespreken(menu’s, prijzen,afspraak).

Deaantekeningenzijncompleetenkloppen.

Debellerbeginthetgespreknetjesensteltzichzelfvoor.

Debellerspreektduidelijkenrustig.

Debellersteltgoedevragenovermenu’s,prijzeneneenafspraakom langstekomen.

Debellerluistertenreageert.

Debellereindigthetgespreknetjesenvatsamenwatisafgesproken.

Debellerblijftbeleefd,ookalsietsnietmeteenduidelijkis.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

PREVIEWVERSIE

Opdracht7 Servettenvouwen

Jegaateenservettotbloemknopvouwen.

a. Oefenmethetvouwenvaneenbloemknop. Vouweenservetnogoptweeanderemanieren.Zoekopinternethoejedatmoetdoen.

b. Maakfoto'svanhetresultaat. PlakdiehieropofuploadzebijdezeopdrachtinBoomDigitaal.

PREVIEWVERSIE

c. Indezeopdrachtmoestjecreatiefzijn.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel. Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vulde tabelin.

Creatiefenondernemendzijn

Ikgavanuitmezelfopzoeknaarietsomtedoen.

Ikdurfietsanderstekiezendandeanderen.

Ikstaopenvoornieuweideeënenplannen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht8 Tafeldekken

Overlegmetjedocentwanneerjedezeopdrachtdoet.Jegaat(inhetschoolrestaurant)eentafelvoor vierpersonenop-enindekken.

GebruikStappenplanStandaardcouvertindekken.

a. Dekeenstandaardcouvertin.

b. Maakeenfotovanjegedektetafel.Slahemop.Overlegmetjedocentofjehemmoetprintenof uploadenbijdezeopdrachtinBoomDigitaal.

c. Bespreekjewerkmetjedocent.Vraagomtopsentips.Vuldetabelin.

Hettafelkleedofdeloperligtnetjesopdetafel.

Peperenzoutstaanoptafel.

Hetstandaardcouvertiscompleetenopdegoedemanieringedekt.

Mes,vorkenlepelliggenééncentimetervanderandvandetafel.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

PREVIEWVERSIE

d. IndezeopdrachtmoestjewerkenaandewerknemersvaardigheidKwaliteitleveren.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagookomtopsentips.Vul daarnadetabelin.

Kwaliteitleveren

Ikwerkineentempowaarinhetwerkafkomt.

Ikconcentreermeopdedingenwaarikmeebezigben.

Ikcontroleermijnwerkvoordatikhetdooranderenlaatcontroleren.

Ikwerknauwkeurigenmetaandacht.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht9 Koffieentheeserveren

Dezeopdrachtdoejesamenmeteenklasgenoot.

GebruikStappenplanKoffieentheeserveren

a. Serveerkoffieoftheeaaneenbezoeker.

b. Benjetevredenoverhetserverenvandekoffieofthee?ja/nee Isdeklanttevredenoverhetserverenvandekoffieofthee?ja/nee

Opdracht10 Situatie:Serverenenafruimen

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Jegaatserverenenarfuimen.

a. Oefenhetserverenvaneenglasheetwatereneenbord.Doeditmettweeofdrienietbreekbare borden.Legrondesnoepjesopdeborden.Ruimookweeraf.

● Leerling1serveert.

● Leerling2iseengast.

b. Klaar?Wisselvanrol.

c. Watmaakthetinzettenvanwarmedrankenmoeilijk?

d. Welkeserveermethodehebjegebruikt?onderhands/bovenhands

e. Stondjeaandegoedekantvandegastbijhetserveren?ja/nee

PREVIEWVERSIE

Legjeantwoorduit.

f. Hoeginghetinzettenenafruimen?

1. Hoeginghetlopenmethetglasenhetbord?

Hetgingzeerlangzaam/normaal/zonderprobleem

2. Metwelkehandhebjehetglasgedragen?

Ikhebhetglasmetmijnlinkerhand/rechterhandgedragen.

3. Aanwelkekanthebjehetglasingezet?

Ikhebhetglasaandelinkerkant/rechterkantingezet.

4. Metwelkehandhebjehetbordgedragen?

Ikhebhetbordmetmijnlinkerkant/rechterkantgedragen.

5. Aanwelkekanthebjehetbordingezet?

Ikhebhetbordaandelinkerkant/rechterkantingezet.

Opdracht11 Situatie:Drankenserveren

Julliegaandrankenserveren.Werkintweetallen.

a. Leerling1serveert. ●

● Leerling2observeertenvultdetabelininhetwerkboekvanleerling1.

Bekijk:

FilmBovenhandsedraagmethode

Onderhandsedraagmethode2borden

Onderhandsedraagmethode3borden

b. Jegaatdrankjesgereedmakenenserverenaangasten.Debestellingbestaatuit:

● 1cola

● 1water

● 1sinaasappelsap.

Maakdedrankjesgereedenserveerdedranken.

c. Klaar?Wisselvanrol.

d. Overleghoehetging.Bespreekdetopsentips.

Demedewerkermaaktdedrankjesnetjesgereed.

Demedewerkerdraagthetdienbladopdejuistemanier.

Demedewerkerbegroetdegast.

PREVIEWVERSIE

Demedewerkerzetvanafderechterkantvandegasthetglasvoor hemoptafel.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk14

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk6

Gerechtenenhapjesbereiden

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk6.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk6.

Opdracht1 Situatie:Handenwassen

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Wasjehandenopdegoedemanier.

Voordatjeaanhetwerkgaatmetvoedselwasjeeerstjehanden.

BekijkFilmHandenwassen.

a. Waaromishandenwassenbelangrijk?

b. Wanneerwasjejehandeniniedergeval?

PREVIEWVERSIE

c. Waaromwasjejehandenmetzeep?

d. Hoelangwrijfjedeingezeeptehandenoverelkaar?

e. Watkunjedoenalsergeenpapierenhanddoekjeszijn?

f. Gajehandenwassen.

● Leerling1wastzijnhanden.

● Leerling2geefttopsentips.

g. Wisseldaarnavanrol.

h. Vraagomtopsentips.Vulvoorjezelfdetabelin.

Ikverwijderhand-enpolssieraden.

Ikopendekraanopeenhygiënischemanier,bijvoorbeeldmeteen papiertje.

Ikmaakmijnhandennatenhoudzelagerdanmijnellebogen.

Ikdoezeepopmijnhanden.

Ikwasmijnhandengoedzonderdatdezeonderhetwaterkomen.

Ikmaakalledelenvandepolsen,handpalmen,handruggenenvingers goedschoon.Ikdenkookaanderuimtetussendevingers.Datduurt ongeveer10seconden.

Ikspoeldezeeprestenafonderhetstromendewater.Ikbeginbijde polsen.

Iksluitdekraanopeenhygiënischemanier,bijvoorbeeldmeteen papiertje.

Ikdroogmijnhandenmetpapier,wrijvend/deppend,vanafdevingers richtingdepolsen.

Depapierenhanddoekendoeikindeafvalemmerzonderdeemmer aanteraken.

Ikdoeallestappenindejuistevolgorde.

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Beoordelingdocent:

Opdracht2 Gebruiksklaarmaken

a. Jegaateenkeukenapparaatgebruiksklaarzetten.Kiesuit:

● blender ● staafmixer.

Vraagaanjedocentwaarjedewerkinstructievoordemachinebijjouopschoolkuntvinden.

b. Zetdemachineklaarvolgensdeinstructie.

Sommigeonderdelenvanmachineszijnscherp. Pasnagoedkeuringvanjedocentmagjedestekkerinhetstopcontactsteken.

c. Vraagjedocentdemachinetecontroleren.

d. Hebbenjulliedemachinejuistinelkaargezet? ja/nee

e. Hoehebjegezorgdvoorjouwveiligheidbijhetgebruiksklaarzettenvanhetkeukenapparaat?

Opdracht3 Rekenen:Hoeveelheden

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Jegaathoeveelhedenafmetenenaflezen.

a. Overlegmetjedocentwaarjedezeopdrachtkuntuitvoeren.

b. Verzamelwatjenodighebt:

● maatbeker

● koffiekopje

● mok

● water

● weegschaal

● bloem

● penenpapier.

c. Tijdenseeninformatieavondkrijgendebezoekerseenkopjekoffie.Perkopjeisdat5gramgemalen koffie.

1. Hoeveelgramgemalenkoffiehebjenodigvooréénkopjekoffie?

PREVIEWVERSIE

2. Hoeveelgramgemalenkoffieisnodigvoor80kopjeskoffie?

3. Meethoeveelwaterineenkoffiekopjegaat.Ineenkoffiekopjegaat dlwater.

4. Hoeveelkopjesgaanerin1liter?

5. Hoeveelgram(ofmaatscheppenvan10gram)gemalenkoffieisnodigvoor1literkoffie?

6. Meetmetwaterhoeveeldlkoffieerineenmokgaat.

7. Hoeveelgramkoffieisnodigvoor1mok?

d. Vooreenreceptmoetjebloemafwegen.Gebruikeenweegschaaleneenmaatbeker.

Hoeveelgramweegteenafgestrekeneetlepelbloem?

Hoeveelgramweegteenvolleeetlepelbloem?

Ineenreceptstaatdater90grambloeminmoet.Hoeveelvolleeetlepelszijndat?

Doe2dlbloemineenmaatbeker.Hoeveelweegt2dlbloem?

Weeg300grambloemaf.Stophetdaarnaindemaatbeker.Hoeveeldlbloemishet?

Opdracht4 Metenenaflezen:Vloeistoffen

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Jegaatvloeistoffenafmetenenaflezen.

a. Verzameleensoepkom,eensoepbord,eenvlaschaaltje,eenlimonadeglas,eenkoffiekopje,een mok,eentheeglaseneenlitermaat.

b. Vulelkvoorwerpmetwaterenmeetdeinhoud.Watisdeinhoud?Vuldejuistemaatin.

Materialen

1soepkom

1soepbord

1vlaschaaltje

1limonadeglas

1koffiekopje

1mok/beker

1theeglas

Hoeveeldl Hoeveelcl Hoeveelml

c. Zetvierlitermaten(elkmeteeninhoudvan1liter)eneenweegschaalklaar.

Zorgervoordatdelitermatenopeenhorizontaalvlakstaan,zodatjezonauwkeurigmogelijkkunt meten.

PREVIEWVERSIE

d. Vuldelitermatenmetwatertotdezehoeveelheden:

● maatbeker1:100ml

● maatbeker2:0,5liter

● maatbeker3:1dl

● maatbeker4:1,5dl.

e. Rekenuithoeveelwaterjeintotaalindevierlitermatenhebtgemeten.Rekeneerstallehoeveelheden omnaarml.

f. Gietallehoeveelhedenwaterbijelkaarinéénmaatbekerenleesdetotalehoeveelheidaf.

Detotalehoeveelheidwaterdieikhebgemeten,is

g. Kloptditmetdehoeveelheiddiejeuitgerekendhebt?ja/nee Legjeantwoorduit.

Hoeveell

h. Weegdetotalehoeveelheidwaternauwkeurig.Hoeveelwateringrammenhebjegewogen?

Hetgewichtvanhetwateris: gram.

i. Hetgewichtzou850grammoetenzijn. Kloptditmetjouwmeting?ja/nee Legjeantwoorduit.

Opdracht5 Filmpje:Bereidingstechnieken

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Julliegaaneenfilmpjemaken.

a. Maakeenfilmpjeovereenvandebereidingstechnieken(zoalssnijden,koken,(roer)bakken, opkloppen,roeren,mengen,kneden,verwarmen,opsmaakafmaken,garneren).

Inhetfilmpjegeefjeinformatieenuitleg.Laatzienwatjedoetenhoejehetdoet. Laatzienwaterleukeninteressantaanis.

b. Watmoetjeregelen?Bedenk:

● Kunjehetalleen?Ofhebjeiemandnodigomjetehelpen?

● Waarneemjehetfilmpjeop?

● Watwiljelatenzienenvertellen?Eninwelkevolgorde?

● Welkespullenhebjenodig?

● Laatjeookanderenaanhetwoord?Wie?

● Hoelangduurthetfilmpje?

PREVIEWVERSIE

c. Neemhetfilmpjeop.

d. Laatjefilmpjeaanjeklasgenotenendocentzien. Vraagtopsentips.Beoordeeljewerk.

Opdracht6 Poster:Producten

a. Maakeenposterovereenvandezegroepenvaningrediënten:

● fruit

● convenienceproducten

● zuivelproducten

● groenten.

Leguitwanneerjedezegroepgebruiktenhoejezemoetbehandelenofbereiden.

b. Welkeproductgroepkiesjijvoorjouwposter?

c. Maakdeposter.

PREVIEWVERSIE

d. Hangdeposterindeklasop.Bekijkallepostersenonderzoekwatdeovereenkomstenenverschillen zijntussendeposters.

e. Laatjeposterzienaanjedocent.Vraagomeenbeoordeling.

Opdracht7 Bereiden:Gevuldeeierenmaken

Jegaateierenkokenendaarmeegevuldeeierenmaken.

GebruikStappenplanKokenenStappenplanSpuitenmeteenspuitzak.

Eierenkoken

1. Brengineenpanruimwatermetzoutofeenscheutjeazijnaandekook.

2. Leghierinmeteenschuimspaanvoorzichtigdeeieren.

3. Brengopnieuwaandekookenzethetvuurzachter,maarzorgdathetwaternetblijftkoken.

4. Voorhardgekookteeierenlaatjedeeieren8tot10minutenkoken.Eenzachteitjekookje5tot6 minuten.

5. Schepdeeierenuithetwaterenlaatzeschrikkeninkoudwater.Eierendiejewarmserveert,laat jekortschrikken.

PREVIEWVERSIE

Receptgevuldeeieren

Omviereierentevullenhebjenodig:

● 4hardgekooktegekookteeieren,gepeldenindelengtedoorgesneden

● 4theelepelsmayonaise

● 1theelepelkerriepoeder

● 1theelepelmosterd

● zoutenpeper.

Bereiding

1. Haalheteigeelvoorzichtigmeteenlepeltjeuitdedoorgesnedeneierenendoehetineenkom.

2. Prakheteigeelmeteenvork.

3. Mengdemayonaise,kerriepoederenmosterderdoorenbrengopsmaakmetpepereneventueel zout.

4. Schephetmengselindespuitzakenvulerdeeihelftenmee.Ofdoehetmengselmeteenlepeltje indehelften.

a. Bespreekmetjedocent:

● hoeveelgevuldeeierenjemoetmaken

● hoejedegevuldeeierengaatbewaren.

b. Maakdegevuldeeierenvolgensrecept.

c. Bewaarjegevuldeeierenopdemanierdiejemetjedocenthebtafgesproken.

Jekuntdevullingookeenanderesmaakgevendoor60gramgerasptekaasof60gramzalmtoete voegen.

d. Voerdewerkzaamhedenuitdiebijnazorghoren.

● Wasdegebruiktematerialenaf.

● Maakhetaanrechtschoon.

● Ruimdewerkplekop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

e. Alsjeeengerechtgaarwiltkoken,doejealtijdeendekselopdepan.Hebjeeendekselopdepan gedaan?ja/nee

f. Waaromishetslimomeendekseltegebruikenalsjeeengerechtkookt?

g. Hoelanghebjedeeierenlatenkoken?

h. Benjetevredenoverdesmaakvandegevuldeeieren?ja/nee

PREVIEWVERSIE

Leguitwaaromjedatvindt.

i. Benjetevredenoverhetuiterlijkvandegevuldeeieren?ja/nee

Leguitwaaromjedatvindt.

j. Hebjehygiënischgewerkt?ja/nee

Geeftweevoorbeeldenomditduidelijktemaken.

Opdracht8 Bereiden:Smoothie

Jegaateensmoothiemakenmetfruit.

Smootiemetfruit

Ingrediënten

Bereiding

● Washetfruit. 1banaan

● 3. 1glas(ongeveer200ml)melkofyoghurt

● Schildebanaanensnijdhetfruitinstukjes. 1appelofhandjeaardbeien

● 5. Eenblenderofstaafmixer

a. Leeshetrecept. 1.

2. Zetallematerialeneningrediëntenklaar.

3. Wasjehanden.

4. Maakdesmoothievolgensrecept.

Doehetfruitindeblender.

● Voegdemelkofyoghurttoe. 1kleinelepelhoning(eventueel)

Doeereventueelhoningbij.

6. Mixallestothetzachtengladis.

7. Gietdesmoothieineenglas.

b. Voerdewerkzaamhedenuitdiebijnazorghoren.

● Wasdegebruiktematerialenaf.

● Maakhetaanrechtschoon.

● Ruimdewerkplekop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

c. Benjetevredenoverdesmaakvandesmoothie?ja/nee

Leguitwaaromjedatvindt.

PREVIEWVERSIE

d. Hebjehygiënischgewerkt?Geeftweevoorbeeldenomditduidelijktemaken.

e. Beoordeeljewerk.

Opdracht9 Bereiden:Pokébowl

Jegaateenpokébowlmaken.

a. Leeshetrecept.

PREVIEWVERSIE

b. Hetreceptisvoortweepersonen.Voorhoeveelpersonengajijeenpokébowlmaken?

c. Moetjehetreceptomrekenen?ja/nee

d. Zoja,rekenalleingrediëntenom.Schrijfdatopeenkladblaadje. Controleerjenieuwehoeveelheden.

● Klopthetmethetaantalpersonen?

● Lijkthetlogisch?

e. Zetallematerialeneningrediëntenklaar. 1.

2. Bereiddebowlsvolgenshetrecept.

3. Garneerenserveer.

f. Benjeklaar?

● Wasallegebruiktematerialenaf.

● Ruimdekeukenop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

g. Hebjeaandachtbesteedaanhygiëneindekeuken?ja/nee

Hebjehandengewassen?ja/nee

Hebjejeharenineenstaartgedaan?ja/nee

Hebjehandsieradenafgedaan?ja/nee

Hebjegesnedenopeengroenesnijplank?ja/nee

Hebjeallesnetjesafgewassenenopgeruimd?ja/nee

Opdracht10 Bereiden:Waldorfsalade

Jegaateenwaldorfsalademaken.

a. Overlegmetjedocentwanneerjedezeopdrachtmoetmaken.

Bespreek:

● hoeveelwaldorfsaladejegaatmaken,voorhoeveelpersonen

● watdeaandachtspuntenbijditproductzijn.

b. Werkjevandaagalleen?ja/nee

Zonee,metwiegajevandaagsamenwerken?

c. Leesdebereidingswijzeendelijstmetingrediënten.

PREVIEWVERSIE

d. Moetjehetreceptomrekenen?ja/nee

Zoja,rekenalleingrediëntenom.Schrijfdatopeenkladblaadje.

GebruikStappenHandenwassen.

PREVIEWVERSIE

e. Zetallematerialeneningrediëntenklaar.

2. Bereiddesaladevolgenshetrecept.

3. Garneerenserveer.

f. Benjeklaar?

● Wasallegebruiktematerialenaf.

● Ruimdekeukenop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

g. Vondjehetleukomdesaladetebereiden?ja/nee

Legjeantwoorduit.

h. Benjetevredenoverhetresultaatvanjewaldorfsalade?ja/nee

i. Overlegmetjedocenthoehetging.Laatjewerkbeoordelen.Vuldetabelin.

Vantevorenwistikhoedewaldorfsaladeeruitmoestkomentezien.

Ikhebdejuistegereedschappenenmaterialenklaargelegd.

Ikhebeerstmijnhandengewassenopdegoedemanier.

Ikhebdeingrediëntenopdegoedemaniergesnedenengewassen.

Dedressingisgoedgelukt.

Depresentatievandewaldorfsaladeisgoed.

Ikhebmijnwerkplekopgeruimdenschoongemaakt.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

j. Maakeenmenukaartmetdenaamvanhetgerechtenjeeigennaaminsierlijkeletters.Maakeen fotovandesaladeenzetdieopjemenukaart.

k. Benjetevredenoverhetresultaatvandefoto?ja/nee

Isdefotovanjouwsaladegeschiktvoorgebruikopeenmenukaart?ja/nee

Legjeantwoorduit.

PREVIEWVERSIE

Opdracht11 Bereiden:Groentensoep

Jegaathelderegroentensoepbereiden.

a. Overlegmetjedocentoverdezeopdracht.Bespreek:

● wanneerjedeopdrachtuitvoert

● watdeaandachtspuntenbijditgerechtzijn.

ReceptGroentensoep

Ingrediënten

● 5literbouillon

● 90gramvermicelli

● 100gramwortelenjulienne

● 150gramknolselderijenjulienne

● 150gramsperziebonenenjulienne

● 100grampreienjulienne

● 150grambloemkoolinkleineroosjes

● peterselie

Bereiding

1. Maakjewerkplekgereed.

2. Kookdevermicellienbewaarditonderwater,afgedekt,indekoeling.

3. Snijdenkookdegroentenheelkortenbewaardezeafgedektindekoeling.

4. Hakdepeterseliefijn.

5. Brengdebouillonaandekookenbrengdezeopsmaakmetpeperenzout(nietdoorlatenkoken).

6. Voegdegroententoeaandebouillonenlaatditwarmworden.

Serverenengarneren

1. Serveerineenterrine,eendiepbordofineenkop.

2. Bestrooihetmetgehaktepeterselie.

3. Serveermetstokbrood.

b. Leeshetrecept. 1.

2. Zetallematerialeneningrediëntenklaar.

PREVIEWVERSIE

3. Bereiddegroentebouillon.

4. Garneerenserveer.

c. Voerdewerkzaamhedenuitdiebijnazorghoren.

● Wasdegebruiktematerialenaf.

● Maakhetaanrechtschoon.

● Ruimdewerkplekop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

d. Overlegmetjedocenthoehetging.Vraagomtopsentips.Vuldetabelin.

Ikletoppersoonlijkehygiëne:

ikdraagschone(werk)kledingenplatteschoenen

ikwasmijnhandenopdejuistemomentenofdraaghandschoenen ikdraagtgeensieradenaanhanden/ofpols ikhebgeenkauwgominmijnmond.

Ikwerkhygiënisch.

Ikhebdejuistegereedschappenenmaterialenklaargelegd.

Ikhebvermicelligekookt,onderwater,afgedektenindekoelingbewaard.

Ikhebdepeterseliefijngehakt.

Ikhebdegroentenopdejuistemaniergesnedenengeblancheerdenafgedekt bewaardindekoeling.

Ikhebdebouillonaandekookgebrachtennietdoorlatenkoken.

Ikhebdebouillonopsmaakgebracht.

Ikhebhetgarnituuraandebouillontoegevoegdenditwarmlatenworden.

Ikhebmijnwerkplekopgeruimd,schoonendrooggemaakt.

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Opdracht12 Bereiden:Lunch

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.Julliegaaneenlunchbereidenenserveren.

a. Overlegmetjedocent

● voorhoeveelpersonenjedelunchmoetbereiden:

● wanneerdelunchwordtgehouden:

b. Beginmetdevoorbereiding.

● Bedenkwatjegaatmakenvoorlunchenwelkedrankjesjedaarbijgeeft.

● Bepaalhetbudgetenoverlegditmetdedocent.

● Bedenkwatjullienodighebbenaanserviesgoedenbestek,anderezakenzoalsservetten, tafelkleden,statafels,afvalbakjes.

● Bepaaldedatum,tijdenlocatie.

● Laatdevoorbereidingenhetplangoedkeurendoordedocent.

Schrijfwatjekiestenwaarjehethebtgeregeldopeenkladblaadje.

c. Maakeenbestellijstmetallematerialeneningrediëntendiejullienodighebben.

d. Maakeenwerkplanning.

Tijd Wie Wat

PREVIEWVERSIE

e. Opdedagvandelunch:

● Bereiddelunch.

● Dekdetafel.

● Serveerdelunch.

Hulpmiddelen/instructies

● Maakfoto’sofverzamelbewijzenvanjullieprestatie(foto,videoofverslag).

f. Voerdewerkzaamhedenuitdiebijnazorghoren.

● Wasdegebruiktematerialenaf.

● Maakhetaanrechtschoon.

● Ruimdewerkplekop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

g. Vraagomeenbeoordeling.

Opdracht13 Proeverij

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.Bedenkenmaakverrassendehapjesvoor6-8proefpersonen. Nodigjulliegastenuit,bereidallesgoedvoorenzorgdatdeproeverijeensucceswordt.Jullielatende gastendehapjesbeoordelenensluitenafmeteenkorteevaluatie.

Opfeestjesziejevaakdezelfdehapjes:kaasblokjes,worstentoastjesmetbrie.Tijdvoorietsnieuws!

a. Leesdeopdrachtdoor.Beginmetdevoorbereiding.

● Bedenkwelkehapjesjulliegaanmaken(minimaal4verschillende).

● Bedenkofjullieietstedrinkenserveren.

PREVIEWVERSIE

● Bepaalhetbudgetenoverlegditmetdedocent.

● Bepaaldedatum,tijdenlocatie.

● Laatdevoorbereidingenhetplangoedkeurendoordedocent.

b. Maakeenbestellijstmetallematerialeneningrediëntendiejullienodighebben.

c. Maakeenuitnodigingvoorjullieproefpersonen(digitaalofoppapier).

d. Maakeenbeoordelingsformuliervoordeproefpersonen(bijvoorbeeld:smaak,uiterlijk,originaliteit).

e. Maakeenwerkplanning.

Tijd Wie Wat

Hulpmiddelen/instructies

PREVIEWVERSIE

f. Voerdewerkzaamhedenuitdiebijnazorghoren.

● Wasdegebruiktematerialenaf.

● Maakhetaanrechtschoon.

● Ruimdewerkplekop.

● Wasjehandenendroogzeaf.

g. Opdedagvandeproeverij:

● Bereiddehapjesvoor.

● Richtdetafelofruimtegezelligin.

● Ontvangjulliegasten.

● Laatdegastenproevenendebeoordelingslijstinvullen.

● Maakfoto’sofverzamelbewijzenvanjullieprestatie(foto,videoofverslag).

h. Bespreekmetjedegroepwatgoedgingenwatbeterkon(topsentips).Beoordeeljewerk.Vulde tabelin.

Hetplanwascompleetmeteenduidelijketaakverdeling.

Dehapjeswarenorigineelenmooigepresenteerd.

Deruimtewasgezelligingericht,detafelwasmooiaangekleed.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

i. Indezeopdrachthebjeeenproeverijgeorganiseerd.Jemoetdaarbijookplannenenorganiseren.

Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagookomtopsentips.Vul daarnadetabelin.

Ikkanprioriteitenstellen.

Ikdoededingenineenlogischevolgorde.

Ikschatgoedinhoelangietsgaatduren.

PREVIEWVERSIE

Ikzorgervoordatikoptijdaanwezigben.

Ikzorgervoordatmijnwerkoptijdafis.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Hoofdstuk15

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk7

Facilitairewerkzaamhedenuitvoeren

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk7.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk7.

Opdracht1 Collage:Facilitairewerkzaamheden

a. Maakeencollageoverfacilitairewerkzaamheden.Jemagdecollageoppapiermakenofdigitaal.

Collagemaken

Eencollagevertelteenverhaalzonderwoorden–ofmetheelweinigwoorden.Jeplaktplaatjes,foto’s, stukjestekstofmaterialenbijelkaartotéénnieuwgeheel.

● Kiesplaatjesdiepassenbijjeonderwerp.

● Plaknetjes:geenlossehoekenoflijmoveral.

● Zorgdatallesgoedzichtbaaris.

● Denknaoverdevolgordeendeplekvanelkonderdeel.

b. Maakeencollageoverfacilitairewerkzaamheden.

● Verdeeljecollageindriedelen.Elkdeeliseendeelvandefacilitairedienst.

● Zoekfoto'sopinternetdiewerkzaamhedenlatenziendiebijeendeelhoren.

● Zetbijelkefotowatdewerkzaamhedenzijndiejedoet.

PREVIEWVERSIE

● Zetbijelkefotoofditwerkjeleuklijktofniet.

● Zetjenaamenklasopdecollage.

c. Laatjecollagezienaanjeklasgenoten.Vraagomtopsentips.Vuldetabelvoorjezelfinenlaatje werkbeoordelendoorjedocent.

Erstaanfoto'sopdecollageperdeelvandefacilitairedienst.

Bijelkefotostaatwatdewerkzaamhedenzijn.

Bijelkefotostaatofhetwerkjeleukofnietleuklijkt.

Decollagezieternetjesuit.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht2 Poster:Schoonmaakmiddelen

Maakeeninformatieveposteroverschoonmaakmiddelenenhunetiketten.

a. Zoekopschoolofthuisnaarschoonmaakmiddelenmetgevaarsymbolen.Zorgervoordatjedrie verschillendegevaarsymbolenhebt.

b. Maakfoto'svanhetetiket.Zorgdatjegoedkuntzienwelkschoonmaakmiddelhetisendatjehet etiketgoedkuntlezen.

Schrijfbijiederefoto:

● welkschoonmaakmiddelhetis

● waarvoorjehetkuntgebruiken

● welkegevaarsymboleneropstaanenwatzebetekenen

● ofhetschoonmaakmiddelopeenveiligeplekstaat(leguithoeenwaarhetmiddelbewaardwordt)

● drietipshoejeveiligmetditmiddelkuntomgaan.

c. Maakdeposter.Schrijfbijiederefoto:

● welkschoonmaakmiddelhetis

● waarvoorjehetkuntgebruiken

● welkegevaarsymboleneropstaanenwatzebetekenen

● ofhetschoonmaakmiddelopeenveiligeplekstaat(leguithoeenwaarhetmiddelbewaardwordt)

● drietipshoejeveiligmetditmiddelkuntomgaan.

d. Laatjeposteraanjedocentzienenvraagomeenbeoordeling.

PREVIEWVERSIE

Opdracht3 Presentatieoverafvalscheiden

Jegaatzelfthuisafvalscheiden.

a. Verzameleenweeklangthuisglas,papier,gft-afval,plasticenrestafvalapart.

b. Maakelkedageenfotovanhetgescheidenafval.

c. Maakeenpresentatievanjefoto’s,bijvoorbeeldinPowerPoint.

d. Laatjepresentatiezienaanjedocent.Vraagomeenbeoordeling.

Opdracht4 Plan:Ruimteinrichten

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.

Julliemakeneenplanvoordeinrichtingvaneenruimteenrichtenderuimtein.

a. Bespreekhoejullieallesgaanklaarzetteneninrichten.Denkaan:

● meubilair

● aankleding

● lichtengeluid

● audiovisuelemiddelen/ICT-middelen.

b. Verdeeldetaken.

c. Schrijfeenplan:wathebbenjullienodigenwiedoetwat?

d. Richtsamenderuimtein.

e. Bespreekofjullietevredenzijnoverdeinrichtingvanderuimte.Heeftiedereengedaanwathijmoest doen?Hebjegeletopveiligheidengastvrijheid?

Geefelkaartopsentips.

PREVIEWVERSIE

f. Pasjullieinrichtingaanalshetnodigis.

g. Vulnaafloopvoorjezelfdetabelin.

Ikhebderuimtegastvrijenrepresentatiefingericht.

Ikhebderuimteveiligingericht.

Ikheballespullenklaargelegd,allesstaatopzijnplekenalletechniek werkt.

Ikhebgezorgddatiedereenweetwathijstraksmoetdoenalsklanten, gastenofcliëntenkomen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

h. Indezeopdrachtmoestjesamenwerken.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjeklasgenotenofdocent.Vraaghenook omtopsentips.Vuldaarnadetabelin.

Werkenineenteam

Ikvraagomhulpalsikdatnodigheb.

Ikhoudmeaanmijnafspraken.

Ikvertelduidelijkwatikgedaanheb.

Ikdraagbijaaneengoedesfeerindegroep.

Ikdoemeemetdegroep.Ookalsikietsnietzoleukvind.

Weverdelensamendetaken.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht5 Ruimteinrichten:Lunch

PREVIEWVERSIE

Doedezeopdrachtmetdrieklasgenoten.

a. Richteenruimteinvooreenlunch.

b. Vraagjedocentnaardetafelopstelling.

c. Zetdetafelsopdejuisteplaats.

d. Maakderuimte,detafelsendestoelenschoonalsdatnodigis.

e. Vulnaafloopvoorjezelfdetabelin.Bespreektopsentipsentipsmetjedocent.

Ikhebdetafelsneergezetvolgensdetafelopstelling.

Ikhebdetafelsnetjesinmooielijnenneergezet.

Ikhebgenoegloopruimteenserveerruimtetussendetafelsgelaten.

Ikhebhetgoedeaantalstoelenbijelketafelgezet.

Deruimteisnetjesenschoon.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

f. Indezeopdrachtmoestjeplannenenorganiseren.Bekijkdewerknemersvaardighedenindetabel. Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocentofjepraktijkopleider.Vraag ookomtopsentips.Vuldaarnadetabelin.

Plannenenorganiseren

Ikkanprioriteitenstellen.

Ikdoededingenineenlogischevolgorde.

Ikschatdetijdhoelangietsgaatdurengoedin.

Ikzorgervoordatikoptijdaanwezigben.

Ikzorgervoordatmijnwerkoptijdafis.

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Beoordelingdocent:

Opdracht6 Verslag:Schoonmaakmiddelen

Maakopdecomputereenverslagoverdeeffectenvanschoonmaakmiddelenophetmilieu.

a. Zoekopinternetnaardeeffectenvanschoonmaakmiddelenophetmilieu.

b. Geefvoorbeeldenvangevarensymbolenophetetiketvanschoonmaakmiddelen.

c. Geefvoorbeeldenvannatuurlijkeschoonmaakmiddelen.

d. Geefvoorbeeldenvankeurmerkenvoorschoonmaakmiddelendienietschadelijkzijnvoorhetmilieu.

e. Geeftipsvoormilieuvriendelijkschoonmaken.

f. Slajeverslagop.OverlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtinBoom Digitaal.

g. Laatjedocentjouwverslaglezenenvraagomeenbeoordeling.

Opdracht7 Keukenschoonmaken

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Jegaatdekeukenschoonmaken. GebruikStappenplanKeukenschoonmaken

a. Maakdekeukenschoon.Volgdestappen.

b. Welkespullenhebjenodig?

c. Verzameldespullendiejenodighebt.

d. Welkesymbolenenpictogrammenstaanopdeschoonmaakmiddelen?

PREVIEWVERSIE

e. Waaromgebruikjewarmwater?

f. Waaromgebruikjeeenklamvochtigedoek?

g. Bereidallesvoor.

h. Maakfoto’svan:

● dematerialenenmiddelendiejegebruikt

● hoedekeukenervoorhetschoonmakenuitzag

● hoedekeukenernahetschoonmakenuitziet.

i. Jehebtdekeukenschoongemaakt.Bespreekhoehetging.Geefelkaartopsentips.Vulnaafloop voorjezelfdetabelin.

Ikhebdejuisteschoonmaakmiddelenen-materialenklaargelegd.

Ikhebvoordepersoonlijkeverzorginggezorgd.

Ikhebhetaanrechtleeggemaakt,devaatindevaatwassergezetof deafwasmetdehandgedaan.

Ikhebdegootsteenofeenemmermetwarmwatergevuldendejuiste hoeveelheidallesreinigertoegevoegd.

Ikhebdewerkdoekeerstgoednatgemaaktinhetsopendaarna klamvochtiggemaakt.

Ikhebmetdewerkdoekdeachterwandvanhetaanrecht schoongemaakt.

Ikhebhetfornuisschoongemaaktmeteenklamvochtigedoek.

Ikhebschoon,warmwatermetallesreinigerindegootsteenofineen emmergedaan.

Ikhebdeanderekeukenapparatuurschoongemaaktmeteen klamvochtigedoek.

Ikhebhetaanrechtschoongemaaktmetdeklamvochtigewerkdoek.

Ikhebhetsopweglatenlopenuitdegootsteenofdeemmergeleegd endaarnadegootsteenschoongemaaktmetdewerkdoek.

Ikhebdeschoonmaakmaterialenschoongemaaktenopgeruimd.

PREVIEWVERSIE

Ikhebhetwerkindejuistevolgordegedaan.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht8 Ruimtesschoonmaken

Doedezeopdrachtineengroepvanvier.Jegaatverschillenderuimtesschoonmaken.

a. Overlegmetjedocentwelkeruimtesjegaatschoonmaken.

b. Verzameldeschoonmaakmaterialendiejenodighebt.

c. Verzameldeschoonmaakmiddelendiejenodighebt.

d. Leesdeetikettenvandeschoonmaakmiddelenzodatjeweetwelkedoseringjemoetgebruiken.

e. Bekijkdegevarensymbolenopdeschoonmaakmiddelen.

Gebruik:

StappenplanInterieuronderhouden

StappenplanVloermoppen

StappenplanVloerstofwissen

f. Maakderuimteschoon.

g. Maaknaafloopdeschoonmaakmaterialenschoon.

h. Ruimdeschoonmaakmaterialenop.

i. Jehebtruimtesschoongemaakt.Overleghoehetging.Geefelkaartopsentips.Vuldetabelin.

Ikhebdejuisteschoonmaakmiddelenen-materialenklaargelegd.

Ikhebvoordepersoonlijkeverzorginggezorgd.

Ikhebderuimteopdejuistemanierschoongemaakt.

Ikhebdeschoonmaakmaterialenschoongemaaktenopgeruimd.

Ikhebhetwerkindejuistevolgordegedaan.

Tops:

PREVIEWVERSIE

Tips:

Beoordelingdocent:

j. Indezeopdrachthebjeruimtesschoongemaakt.Jemoestdaarbijduurzaamwerken.Bekijkde werknemersvaardighedenindetabel.

Bedenkhoejijdetabelinvultvoorjezelf.Bespreekdatmetjedocent.Vraagtopsentips.Vuldaarna detabelin.

Duurzaamwerken

Ikzorgvooreenopgeruimdeenschoneomgeving.

Ikletopmijnhoudingalsikaanhetwerkben.

Ikvoerafvalenrestmateriaalvolgensderegelsaf.

Duurzaamwerken

Tops:

Tips:

Hoofdstuk16

PraktischeopdrachtenbijHoofdstuk8

Evalueren

DeopdrachtenvandithoofdstukhorenbijHoofdstuk8.Komjebegrippentegendiejenognietkent, ofweetjenogniethoejeietsmoetuitvoeren?DatkunjeopzoekeninHoofdstuk8.

Opdracht1 Evaluatie:Vragenbedenken

Doedezeopdrachtmeteenklasgenoot.Julliegaanvragenbedenkenomeenactiviteitteevalueren. Jullieklasheefteensportmiddaggeorganiseerdvoorgroep7vaneenbasisschool.Dekinderenkonden kiezenuitdrieactiviteiten:

● Voetbaltoernooi

● Trefbal

● Estafette

Naafloopwillenjulliewetenhoedekinderendesportmiddagvonden.Dithelptomdeactiviteitvolgende keerbetertemaken.

PREVIEWVERSIE

a. Bedenkevaluatievragendiejekuntstellenaandekinderenuitgroep7.Devragenmoetenduidelijk eneenvoudigzijn.Zorgdatjevragenhebtover:

1. Watvondendedeelnemersvandeactiviteit?

2. Watginggoed?

3. Watkanbeter?

4. deorganisatie(bijv.uitleg,tijd,materialen)

5. debegeleiding.

b. Maakeenevaluatieformulier(oppapierofdigitaal).Hetformuliermoetbevatten:

● eentitel

● vijfvragen

● eenplekvoorantwoorden(bijvoorbeeldsmileys,ja/nee,kortetekstregel)

Digitaleevaluatie

Omeenevaluatieonlinetezetten,gebruikjetoolszoalsGoogleFormulieren,SurveyMonkeyofMicrosoft Forms.Daarmeemaakjeverschillendesoortenvragen.Daarnadeeljedevragenlijstviaeenlink, bijvoorbeeldpere-mail,socialemediaofeenwebsite,enbekijkjeautomatischdebinnenkomende resultaten.

c. Geefjullievragenaaneenklasgenootofjedocent.Bespreek:

● Wasdevraagduidelijk?

● Krijgjebruikbareantwoordenmetdezevragen?

● Moetdevraaganders?

d. Hoehebjedezeopdrachtgedaan?

Opdracht2 Evaluatieformulier:Sportdag

PREVIEWVERSIE

Jegaateenevaluatieformuliermaken.

Jehebteensportdaggeorganiseerdenjewiltwetenhoededeelnemershetvonden.Jemaakteen evaluatieformuliervoordedeelnemers.Aandehandvandeuitslagtrekjeconclusiesoverwatgoed gingenwatvolgendjaarbeterkan.

a. OverlegmetjedocentofjedevragenlijstoppaiermaaktofmeteenprogrammazoalsGoogle Formulieren,SurveyMonkeyofMicrosoftForms.

b. Ganaarhetprogrammadatjewiltgebruikenenmaakeventueeleenaccountaan.

c. Maakeenevaluatieformuliermetvragenenantwoordoptiesvoordedeelnemersaandesportdag. Ermoetenvrageninstaanoverdeinhoud,hetniveau,deduurenhettempovandesportdagen bijvoorbeeldoverdebegeleidingtijdensdesportdag. Bedenkvragendiejougoedeinformatiegaangeven!Wantdankunjedeactiviteitdevolgendekeer nógleukermaken.

d. Slahetevaluatieformulierop.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdeze opdrachtinBoomDigitaal.

e. Laatjeevaluatieformulierzienaanjedocent.Bespreektopsentips.Vuldetabelin.

Devragenlijstiszondertyp-enspelfouten.

Devragengaanoveralleonderdelenvandeactiviteit.

Deantwoordoptieskloppenbijdevragen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht3 Verslag:Suggestiesvoorverbetering

Jegaateenverslagschrijvenoverdeuitkomstvandeevaluatie.

Jehebtdeuitslagvandeevaluatievandedeelnemersaandesportdagbinnen.Erzijn50ingevulde evaluatieformulieren.

Bekijk

PREVIEWVERSIE

Vraag4Washetduidelijkhoederoutingtussendeverschillendeactiviteitenliep?

PREVIEWVERSIE

Welketweeactiviteitenvondendedeelnemershetleukst?

b. Welkevijfactiviteitenwerdenvondgeenenkeledeelnemerhetleukst?

c. Hoeveelprocentvandedeelnemersvonddebegeleidingslecht?

2procent

4procent

10procent

30procent

d. Watvondendemeestedeelnemersvanderouting?

e. Schrijfeenkortverslagvan100-150woordenmetdaarindebelangrijksteuitkomstenvandeevaluatie. Geefookaanbevelingenvoorwatereenvolgendekeermoetveranderen.Slajebestandop.Overleg metjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdrachtinBoomDigitaal.

f. Beoordeeljewerk.

Ikhebingevuldeevaluatieformulierengelezen.

Ikhebeenverslaggeschrevenoverdebelangrijksteconclusies.

Ikhebaanbevelingenvooreenvolgendekeergedaan.

IkhebhetverslagingoedNederlandsgeschreven.

Tops:

Tips:

PREVIEWVERSIE

Beoordelingdocent:

Opdracht4 Overzicht:Verschilberekenen

Jegaathetverschiltussendebegroteendedaadwerkelijkekostenenopbrengstenvaneenactiviteit ofevenementberekenen.

DuurzaamheidmarktLangleven

DuurzaamheidmarktLangleveniseenenormemarktwaar150bedrijvenuithethelelandmethun standjesstaanomhunduurzameproductentelatenzienenverkopen.Erzijnookallerleiworkshops overduurzameonderwerpen.Erzijntussende5.000en6.000bezoekersopdeduurzaamheidmarkt afgekomen.Vantevorenisereenbegrotinggemaaktvoorditevenement.Naafloopzijndewerkelijke kostenenopbrengsteninkaartgebracht.

BekijkOverzichtendaadwerkelijkekostenduurzaamheidmarktLangleven.

OpenOverzichtdaadwerkelijkekostenduurzaamheidmarkt

a. VulinExcelofGoogleSheetshetOverzichtdaadwerkelijkekostenduurzaamheidmarktin.

b. SlahetExcelbestandop.Overlegmetjedocentofjehetmoetprintenofuploadenbijdezeopdracht inBoomDigitaal.

●

c. Watishetverschiltussendebegroteenwerkelijkeopbrengsten?

● Watishetverschiltussendebegroteenwerkelijkekostenvandehuurvandestands?

● Watishettotaalvandewerkelijkekosten?

● Watishetverschiltussendetotalebegrotekostenendetotalewerkelijkekosten?

● HoeveelwinstofverliesheeftduurzaamheidmarktLanglevengedraaid?

d. Beoordeeljewerk.

Ikhebhetverschiltussendebegroteendedaadwerkelijkekosten enopbrengstenberekend.

Ikhebdewinstofhetverliesvaneenevenementberekend.

PREVIEWVERSIE

IkhebkostenenopbrengstenineenExcelbestandingevoerd.

IkhebhetExcelbestandopgeslagen.

Tops:

Tips:

Beoordelingdocent:

Opdracht5 Kaartjesmaken

a. Maakeenlijstmettienbegrippenuitdetheorie.

b. Knipvierkantekaartjesuitstevigpapier. Zetopdevoorkanthetwoordenopdeachterkantdebetekenis.

c. Werknuverdermeteenklasgenoot.

d. Schuddetwintigkaartjesdoorelkaarenlegdekaartjesmethetbegripnaarboven.

●

● Pakomdebeurteenkaartjemeteenwoord.

● Daarnamoetdeanderuitleggenwatdebetekenisvanhetwoordis.

Degenediehetwoordgenoemdheeft,controleertofhetantwoordklopt.

●

e. Schudjedekaartjesweerdoorelkaarenlegjedekaartjesmetdebetekenisnaarboven.

● Julliepakkenopnieuwomdebeurteenkaartjeenlezendebetekenisvanhetwoordvoor.

● Dangeeftdeanderhetwoorddatdaarbijhoort.

Degenediedebetekenisheeftvoorgelezen,controleertofhetantwoordklopt.