2
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
SUMARIO Onda Presentación de la ciudad / Presentació de la ciutat .....................................6 Cómo llegar / Com arribar .................................................................................9 Transporte público / Transport públic ................................................................10 Teléfonos de interés / Telèfons d’interés ............................................................13
Conócenos / Coneix-nos Centro Histórico / Centre Històric ......................................................................14 La plaza del Almudín o Font de Dins / La plaça de l’Almodí o Font de Dins ..15 Torre de la Presó....................................................................................................16 Barrio de la Morería / Barri de la Moreria .........................................................17 Iglesia de la Asunción / Església de l’Assumpció ............................................18 Iglesia de la Sangre / Església de la Sang .......................................................19 Portal de San Pedro / Portal de Sant Pere .......................................................20 La Sinagoga .........................................................................................................21 El Castillo / El Castell ..........................................................................................22 Conjunto de yeserías musulmanas / Conjunt d’algepseries musulmanes .....24 Mapa de Onda / Mapa d'Onda ..........................................................................28 Mercado municipal / Mercat municipal .........................................................30 Cova de l’Algepsar ................................................................................................31 Museo del Azulejo ‘Manolo Safont’ / Museu del Taulell ‘Manolo Safont’ .......32 Molí de la Reixa OndaNatura ..........................................................................34 Casa de Dalt ........................................................................................................36 Pantano del Sichar / Embassament del Sitjar ..................................................38 Senderismo / Senderisme ..................................................................................40 Cicloturismo / Cicloturisme ...............................................................................42 Turismo activo o de aventura / Turisme actiu o d’aventura ..........................44 Turismo cultural / Turisme cultural ...................................................................46 Datos de interés / Dades d’interés ..................................................................47 Dónde dormir / On dormir ................................................................................48 Dónde comer / On menjar...................................................................................50 El pastís .................................................................................................................52 Artesanía cerámica / Artesania ceràmica ......................................................56
4
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
VISITAR GUÍA TURISMO
5
PRESENTACIÓN DE LA CIUDAD Onda, en la comarca de la Plana Baja, se encuentra situada en el interior de la provincia, a escasos 25 km de Castellón y muy cerca de los principales núcleos costeros de mayor afluencia turística. El término de Onda, con sus 108,84 km² de extensión, es uno de los más grandes de la provincia y está emplazado en la cuenca baja del río Mijares y en la zona intermedia entre el Parque Natural de la Sierra Espadán y la llanura costera de La Plana. El clima característico del municipio es mediterráneo seco; su temperatura media anual, de 14 o 15 ºC; de veranos secos y muy cálidos e inviernos suaves.
6
ONDA
Se encuentra a una altitud de 192 metros sobre el nivel del mar y su población ronda los 26.000 habitantes. Aunque el origen de Onda es íbero la época de mayor esplendor se la confirió la cultura islámica, de la cual queda un magnífico patrimonio histórico y cultural, cuya joya es el Castillo que corona el centro histórico. Ambos, el Castillo y el centro histórico, fueron declarados Conjunto Histórico Artístico en 1967, posteriormente BIC (Bien de Interés Cultural), y el Castillo, monumento nacional en el año 2003.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Onda, a la comarca de la Plana Baixa, està situada a l’interior de la província, a escassos 25 km de Castelló i molt a prop dels principals nuclis costaners de major afluència turística. El terme d’Onda, amb 108,84 km2 d’extensió, és un dels més grans de la província, i està emplaçat a la conca baixa del riu Millars i a la zona intermèdia entre el Parc Natural de la Serra d’Espadà i la planura costanera de la Plana. El clima característic del municipi és mediterrani sec; la temperatura mitjana anual, de 14 o 15 ºC; d’estius secs i molt càlids i hiverns suaus.
Es troba a una altitud de 192 metres sobre el nivell de la mar i la seua població està al voltant els 26.000 habitants. Encara que l’origen d’Onda és ibèric, l’època de més esplendor li la va conferir la cultura islàmica, de la qual queda un magnífic patrimoni històric i cultural, la joia del qual és el Castell que corona el centre històric. Tots dos, el Castell i el centre històric, van ser declarats Conjunt Històric Artístic en 1967, posteriorment BIC (Bé d’Interés Cultural), i el Castell monument nacional l’any 2003.
GUÍA TURISMO
7
CONECTAR CONNECTAR
8
ONDA
- GUÍA TURISMO -
CÓMO LLEGAR / COM ARRIBAR
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Los accesos a la localidad por carretera son por la CV-10 o la AP-7, ambas permiten comunicar rápidamente Onda con las ciudades más importantes del eje mediterráneo: Barcelona, al norte, de la que dista 300 km, y Valencia, al sur, a tan solo 65 km. Otras dos entradas son las de Montanejos, por la CV-20, y la de l’Alcora, por la CV-21. Respecto al transporte, el autobús es el medio que conecta la ciudad con otras localidades vecinas, especialmente con la capital de la provincia, Castellón, y con la estación de tren, que cuenta con un amplio horario de servicio. Además, tiene dos aeropuertos próximos: el de Castellón, a 44 km, y el de Manises, en Valencia, a 73 km.
Els accessos a la localitat per carretera són per la CV-10 o l’AP-7, ambdues permeten comunicar ràpidament Onda amb les ciutats més importants de l’eix mediterrani: Barcelona, al nord, de la qual dista 300 km, i València, al sud, a només 65 km. Altres dos entrades són les de Montanejos, per la CV-20, i la de l’Alcora, per la CV-21. Pel que fa al transport, l’autobús és el mitjà que connecta la ciutat amb altres localitats veïnes, especialment amb la capital de la província, Castelló, i l’estació de tren, la qual oferix un ampli horari de servici. A més té dos aeroports pròxims: el de Castelló, a 44 km, i el de Manises, a València, a 73 km. GUÍA TURISMO
9
Conexiones con/ Connexions amb
Autobuses Furió / Autobusos F
Paradas / Parades TRANSPORTE PÚBLICO Villarreal, Castellón, entre otros TRANSPORT PÚBLIC
Vila-Real, Castelló y altres municipis del voltant
mació
Vila-Rea
Más información / Més informació
AVIÓN
Aeropuertos más cercanos / Aeropuertos cercanos Aeroports més propers: / Aeroports propers
Castelló - Costa de de Azahar (44km) Castellón–Costa Azahar València a 44 km- Manises (72 km) Valencia–Manises a 72 Km
TAXI Tel. +34 697 557 961
Taxi Onda David Taxi Onda Pedro Tel. +34 660 388 451
Taxi Onda Jesi
Tel. +34 616 110 263
10
Conex
ONDA
TREN RENFE RENFE 912 32 03Tel. 20 +34 912 320 320 www.renfe.es Estaciones cercanas
/ Estacions més properes
Estaciones más cercanas: Vila-Real (Rodalies) Vila-real: a 15 km. Cercanías. Castelló de (Rodalies y Larga Distancia) la Plana: a 24 km. Cercanías y conexiones Más información con Valencia, Barcelona y Madrid. / Més informació Estacions més properes: Vila-real: a 15 km. Rodalies. Castelló de la Plana: a 24 km. Rodalies i connexions amb València, Barcelona i Madrid.
A /A
Ca Va
TA
Estaciones cercanas- GUÍA TURISMO PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT / Estacions més properes
/ Aeroports propers Castelló - Costa de Azahar (44km) València - Manises (72 km)
TRANSPORTE PÚBLICO
Vila-Real (Rodalies) Castelló (Rodalies y Larga Distancia)
Más información / Més informació
AUTOBÚS
TAXI Tel. +34 697 557 961
Taxi Onda David Taxi Onda Pedro
Autobuses / Autobusos Furió +34 964 Tel. 600 +34 100 660 388 451 AUTOBUSES FURIÓFurió / Jéssica Tel. Mir Termis AUTOBUSOS FURIÓ Paradas / Parades
616 110 263 Connexions Taxi Onda Conexiones con/ ambJesi 964 600 100 Tel. +34 616 110 263 Villarreal, Castellón, entre otros Vila-Real, Castelló y altres municipis del voltant www.autobusesfurio.com David Alguacil Martínez discrecionales@autobusesfurio.com 697 557 961
Más información / Més informació Paradas: En Avenida de Montendre, Avenida del País Valencià y Apeadero de Betxí. ConexionesTel. con: Vila-real, RENFE +34 912 320 320 Castellón y otros municipios Estaciones cercanas de los alrededores. En Avenida de /Parades: Estacions més properes Montendre, Avenida del Vila-Real (Rodalies) País Valencià i Apeadero de Castelló Betxí. (Rodalies y Larga Distancia) Más información Connexions amb: Castelló /Vila-real, Més informació i altres pobles del voltant.
TREN
Pedro Zapata Pejo 660 388 451
AVIÓN
Antonio Martínez Rubio 639 893 889
Aeropuertos cercanos Martínez Gallego / Raquel Aeroports propers 617 311 545
Castelló - Costa de Azahar (44km) València - Manises (72 km)
TAXI Tel. +34 697 557 961
Taxi Onda David Taxi Onda Pedro Tel. +34 660 388 451
Taxi Onda Jesi
Tel. +34 616 110 263 GUÍA TURISMO
11
12
ONDA
- GUÍA TURISMO -
TELÉFONOS DE INTERÉS TELÈFONS D’INTERÈS
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Tourist Info / Tourist Info 964 602 855
Policía Nacional / Policia Nacional 091
Ayuntamiento / Ajuntament 964 600 050 / 010
Policía Local / Policia Local 092 / 964 772 116
Casa de la Cultura / Casa de la Cultura 964 771 193
Emergencias GVA / Emergències GVA 112
Castillo de Onda / Castell d’Onda 964 766 688
Bomberos / Bombers 964 359 606
Centro de Salud I/ Centre de Salut I 964 558 250
Atención a las víctimas de la violencia de género / Atenció a les víctimes de la violència de gènere 016
Centro de Salud II/ Centre de Salut II 964 399 760 Guardia Civil / Guàrdia Civil 062 / 964 600 947
Centro Mujer 24 h. / Centro Dona 24 h. 900 580 888 Atención a las víctimas del delito / Atenció a les víctimes del delicte 900 505 550
GUÍA TURISMO
13
CENTRO HISTÓRICO DE ONDA CENTRE HISTÒRIC D’ONDA
El centro histórico fue declarado en 1967 Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural. Está formado por numerosas callejuelas, callejones sin salida y pequeñas plazas que todavía en la actualidad mantienen su carácter medieval. Destacan en este espacio urbano los numerosos retablos cerámicos dedicados a los santos que dan nombre a calles y plazas (siglos XVIII al XX) y los peculiares elementos de decoración exterior conocidos como sotabalcons. 14
ONDA
El centre històric va ser declarat l’any 1967 Conjunt Històric Artístic i Bé d’Interés Cultural. Està format per nombrosos carrerons, atzucacs i xicotetes places que encara hui mantenen el seu caràcter medieval. Destaquen en este espai urbà els nombrosos retaules ceràmics dedicats als sants que donen nom a carrers i places (segles XVIII al XX) i els particulars elements de decoració exterior coneguts com a sotabalcons.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT LA PLAZA DEL ALMUDÍN O FONT DE DINS LA PLAÇA DE L’ALMODÍ O FONT DE DINS
Esta antigua plaza, que todavía mantiene su estructura original, sirvió de mercado desde el siglo XV hasta mediados del siglo XIX. A lo largo de los siglos fue un importante centro de comercio, almacenaje y venta de grano; de ahí su nombre, ‘Almudín’, que proviene del vocablo árabe ‘almúdd’ y hace referencia a la unidad de capacidad (recipiente de madera en forma de jarra) que se utilizaba para la venta de productos del mercado. El porticado de sillería corresponde al periodo gótico del siglo XV. En la plaza había dos edificios emblemáticos: la Torre de la Presó (carcel), de mediados del siglo XVI, de la que todavía hoy se conservan algunas de sus bóvedas y puertas originales, estando habilitada para su visita; y la casa de recaudación, con un reloj de sol en su fachada y en la que se pueden observar los arcos góticos primitivos también en su interior. Esta antiga plaça, que encara manté la seua estructura original, va servir de mercat des del segle XV fins a mitjan segle XIX. Al llarg dels segles va ser un important centre de comerç, emmagatzematge i venda de gra; per això el seu nom, ‘Almodí’, que prové del vocable àrab ‘almúdd’ i fa referència a la unitat de capacitat (recipient de fusta en forma de gerra) que s’utilitzava per a la venda de productes del mercat. El porticat de carreus correspon al període gòtic del segle XV. A la plaça hi havia dos edificis emblemàtics: la Torre de la presó, de mitjan segle XVI, de la qual encara hui es conserven algunes de les voltes i portes originals, habilitada per a la seua visita, i la casa de recaptació, amb un rellotge de sol en la façana i on poden observar-se els arcs gòtics primitius també en l’interior. GUÍA TURISMO
15
TORRE DE LA PRESÓ TORRE DE LA PRESÓ La Torre de la Presó va ser construïda en la dècada de 1560 per a servir de fortalesa i presó; albergava convictes d’Onda i de les poblacions veïnes. Amb el temps, també la casa de l’agutzil, annexa a esta, va ser emprada com a presidi. Les seues sales conserven detalls arquitectònics i curiositats: reixes, argolles, portes de seguretat, etc. A més, resulta de gran interés la col·lecció de grafitis carceraris. Disposa de panells explicatius, un audiovisual, vitrines amb peces de museu, fullets, audioguies... Algunes de les estades recreen la vivienda del carceller, la sala d’administració de la presó i les cel·les de castic, amb objectes i mobiliari d’època.
La Torre de la Presó fue construida en la década de 1560 para servir de fortaleza y cárcel; albergaba reos de Onda y de las poblaciones vecinas. Con el tiempo, también la casa del alguacil, anexa a esta, fue empleada como presidio. Sus salas conservan detalles arquitectónicos y curiosidades: rejas, argollas, puertas de seguridad, etc. Además, resulta de gran interés su colección de grafitis carcelarios. Dispone de paneles explicativos, un audiovisual, vitrinas con piezas de museo, folletos, audioguías... Algunas de sus estancias recrean la vivienda del carcelero, la sala de administración de la prisión y las celdas de castigo, con objetos y mobiliario de época. 16
ONDA
- GUÍA TURISMO -
BARRIO DE LA MORERÍA BARRI DE LA MORERIA
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Tras la concesión de la Carta Puebla por Jaime I, en 1248, se produce el abandono definitivo de los musulmanes del interior de la zona de la muralla. Los que quisieron quedarse sin convertirse al cristianismo se establecieron en un barrio extramuros de la villa, llamado la Morería, donde podían practicar libremente sus costumbres y religión, además de hablar su lengua. Fue un importante núcleo que llegó a contar con más de cincuenta casas y una población aproximada de 200 habitantes. La Morería, como barrio musulmán, perduró hasta 1609, año de su expulsión definitiva de España. En el centro encontramos la capilla de San Vicente, tal vez antigua mezquita árabe.
Després de la concessió de la Carta Pobla per Jaume I, l’any 1248, es produïx l’abandó definitiu dels musulmans de l’interior de la zona de la muralla. Aquells qui van voler quedar-se sense convertir-se al cristianisme van ocupar un barri extramurs de la vila, la Moreria, on podien practicar lliurement els seus costums i religió, i, a més, parlar la seua llengua. Va ser un important nucli que va arribar a tindre més de cinquanta cases i una població aproximada de 200 habitants. La Moreria, com a barri musulmà, va perdurar fins a l’any 1609, any de l’expulsió definitiva d’Espanya. Just al centre del barri podem trobar la capella de Sant Vicent, potser antiga mesquita àrab.
GUÍA TURISMO
17
IGLESIA DE LA ASUNCIÓN ESGLÉSIA DE L’ASSUMPCIÓ
Iglesia barroca construida en 1727 sobre una antigua iglesia gótica. Su fachada consta de dos puertas, la principal y la de la capilla de la Comunión. Construcción de nave única en planta de cruz latina con torre campanario de planta cuadrada ubicada tras la iglesia. De su interior cabe destacar las pinturas de la cúpula central, de Juan Masagué, que tomó como modelos a personas de Onda para pintarlas; los frescos de Vergara, en la capilla de la Comunión, y el retablo mayor y los laterales, del escultor Juan Bautista Folia Prades, además del de la Capilla de la Comunión. 18
ONDA
És una església barroca construïda en 1727 sobre una antiga església gòtica. La seua façana consta de dos portes, la principal i la de la capella de la Comunió. És una construcció de nau única en planta de creu llatina amb torre campanar de planta quadrada ubicada darrere de l’església. De l’interior cal destacar les pintures de la cúpula central, de Juan Masagué, que va prendre com a models persones d’Onda per a pintar-les; els frescos de Vergara, a la capella de la Comunió, i el retaule major i els laterals, de l’escultor Juan Bautista Folia Prades, a més del que hi ha a la Capella de la Comunió.
- GUÍA TURISMO -
IGLESIA DE LA SANGRE ESGLÉSIA DE LA SANG
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Edificada en la segunda mitad del siglo XIII y consagrada a Santa Margarita, fue la primera iglesia de Onda. De estilo románico de transición al gótico, muy propio de la Reconquista, está poco decorada en su interior, ya que el templo se utilizaba también con fines civiles. Consta de una sola nave, con cuatro arcos ojivales y artesonado mudéjar en el techo, y algunas de sus vigas todavía conservan motivos heráldicos y geométricos policromados originales.
Edificada en la segona meitat del segle XIII i consagrada a Santa Margarida, esta església va ser la primera d’Onda. D’estil romànic de transició al gòtic, molt propi de la Reconquesta, està poc decorada en l’interior, ja que el temple s’utilitzava també amb fins civils. Només té una nau, amb quatre arcs ogivals i teginat mudèjar en el sostre, i algunes de les bigues encara conserven motius heràldics i geomètrics policromats originals.
GUÍA TURISMO
19
PORTAL DE SANT PERE PORTAL DE SANT PERE
Puerta norte de acceso a la villa medieval, actualmente la única que perdura de todas las que hubo. Sobre el arco se ve tallado en piedra el escudo de la corona de Aragón con siete barras rehundidas y corona real. Una inscripción en la parte derecha de la puerta señala el año de su última restauración: 1578. En la parte interior aparece un pequeño altar abierto sobre la puerta dedicado a San Pedro.
20
ONDA
Era la porta nord d’accés a la vila medieval i actualment és l’única que perdura de totes les que va haver-hi. Sobre l’arc es veu, tallat en pedra, l’escut de la corona d’Aragó amb set barres reafonades i la corona reial. Una inscripció a la part dreta de la porta assenyala l’any de la darrera restauració: 1578. En la part interior apareix un xicotet altar obert sobre la porta dedicat a Sant Pere.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
LA SINAGOGA LA SINAGOGA
En época andalusí, siglos XI-XII, se construyó una gran balsa de forma trapezoidal para el riego de las huertas cercanas y vinculada a las viviendas residenciales existentes en su momento. A finales del siglo XIII e inicios del XIV se hace una reforma integral de este espacio, convirtiendo la gran balsa en un edificio destinado, tal vez, al almacenamiento. Para ello se levantan una serie de arcos en su interior y se genera una escalinata de acceso con peldaños de una sola pieza.
En època andalusina, segles XI-XII, es va construir una gran bassa de forma trapezoidal per al reg de les hortes pròximes i vinculada a les vivendes residencials que hi havia. Durant els últims anys del segle XIII i els primers del XIV es fa una reforma integral d’este espai, convertint la gran bassa en un edifici destinat, potser, a l’emmagatzematge. Per a això s’alcen una sèrie d’arcs en el seu interior i es genera una escalinata d’accés amb esglaons d’una peça.
Durante el siglo XVIII todo el espacio se colmata debido a una reforma urbanística motivada por las obras de construcción de la actual Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y se genera una plaza donde antes hubo un edificio-almacén y, antes de este, una balsa.
Durant el segle XVIII tot l’espai es rebleix a causa d’una reforma urbanística motivada per les obres de construcció de l’actual Parròquia de Nostra Senyora de l’Assumpció i es genera una plaça on abans va haver-hi un edifici magatzem i, abans d’este, una bassa. GUÍA TURISMO
21
EL CASTILLO EL CASTELL Fortaleza musulmana del siglo X, el Castillo ha sido reconstruido en numerosas ocasiones debido a los numerosos conflictos bélicos en los que tomó parte, aunque ello apenas afectó a la ordenación primitiva del espacio. La más significativa fue la que se llevó a cabo por las tropas gubernamentales en 1839, después de que los carlistas intentaran destruirlo en 1836. En las últimas excavaciones arqueológicas realizadas en el Castillo se descubrió un palacio islámico del siglo XI. Se trata de un ejemplo único de suma importancia en el contexto de la arquitectura palaciega musulmana de España.
22
ONDA
Los edificios de la iglesia y la escuela fueron construidos a principios del siglo XX por los frailes carmelitas aprovechando, en el caso de la escuela, la estructura del aljibe principal del Castillo. Desde la última remodelación estos dos edificios albergan la zona de acogida a los visitantes y la sala de exposición permanente del Museo de Historia Local, respectivamente. En este último se encuentra su pieza estrella, un conjunto de yeserías musulmanas único en la Comunidad Valenciana que perteneció a un palacete árabe que se ubicaba en la plaza de San Cristóbal, en el centro histórico.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Fortalesa musulmana del segle X, el Castell ha sigut reconstruït en nombroses ocasions per la gran quantitat de conflictes bèl·lics en què va prendre part, encara que això no va afectar gairebé l’ordenació primitiva de l’espai. La més significativa va ser la duta a terme per les tropes governamentals el 1839, després que els carlistes intentaren destruir-lo en 1836. En les darreres excavacions arqueològiques realitzades al Castell es va descobrir un palau islàmic del segle XI. Es tracta d’un exemple únic de summa importància en el context de l’arquitectura palatina musulmana d’Espanya. Els edificis de l’església i l’escola van ser construïts a principis del segle XX pels frares carmelites aprofitant, en el cas de l’escola, l’estructura de l’aljub principal del Castell. Des de la darrera remodelació estos dos edificis alberguen la zona d’acollida als visitants i la sala d’exposició permanent del Museu d’Història Local, respectivament. En este últim es troba la peça estrela, un conjunt d’algepseries musulmanes, únic a la Comunitat Valenciana, que va pertànyer a un palauet àrab que s’ubicava a la plaça de Sant Cristòfol, al centre històric. GUÍA TURISMO
23
CONJUNTO DE YESERÍAS MUSULMANAS EN EL CASTILLO DE ONDA El conjunto de las yeserías formaba parte de una vivienda musulmana con jardín central y habitaciones alrededor enmarcadas por porticados de arabescos. Del análisis de los motivos decorativos se desprende la datación de las yeserías en el primer tercio del siglo XIII. Las yeserías de Onda están consideradas de estilo protonazarita. Esta decoración corresponde a una evolución formal, más rica plásticamente que las austeras formas precedentes almohades y precursora nazarí, ejemplo de la cual es la Alhambra. La reconstrucción ideal de la vivienda, a partir de su estudio, nos ofrece una fachada con una gran arcada central flanqueada por dos más. Encima de esta arcada de entrada al salón principal de la casa hay una ventana doble en la cámara alta. El salón principal de la casa aparece ricamente decorado por yeserías como un friso corrido. En la otra parte del patio debió de haber otra habitación con un pórtico parecido. El conjunt de les algepseries formava part d’una vivenda musulmana amb jardí central i habitacions al voltant emmarcades per porticats arabescos. De l’anàlisi dels motius decoratius es desprén la datació de les algepseries en el primer terç del segle XIII. Les algepseries d’Onda són considerades d’estil protonassarita. Esta decoració correspon a una evolució formal, més rica plàsticament que les formes austeres precedents almohades i precursora nassarita, exemple de la qual és l’Alhambra. La reconstrucció ideal de la vivenda, a partir del seu estudi, ens ofereix una façana amb una gran arcada central flanquejada per dos arcuacions més. Damunt l’arcada d’entrada al saló principal de la casa hi ha una finestra doble en la cambra alta. El saló principal de la casa apareix ricament decorat per algepseries com un fris corregut. En l’altra part del pati hi degué haver una altra habitació amb un pòrtic semblant.
24
ONDA
- GUÍA TURISMO -
CONJUNT D’ALGEPSERIES MUSULMANES AL CASTELL D’ONDA
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
25
26
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
27
28
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
29
EL MERCADO MUNICIPAL EL MERCAT MUNICIPAL
30
Descubre en el corazón de la ciudad medieval de Onda su mercado municipal. Y no te vayas sin probar los deliciosos productos de la comarca de excelente calidad!
Descobreix en el cor de la ciutat medieval d’Onda el seu mercat municipal. I no te’n vages sense provar els deliciosos productes de la comarca d’una qualitat excel·lent!
El Mercado Municipal de Onda a presume de ser un lugar donde los productos tienen máxima calidad y la atención es realmente amable. Se centran en ofrecer las mejores materias primas provenientes sobre todo de la comarca de la Plana Baixa, valorando especialmente su proximidad y variedad.
El Mercat Municipal d’Onda presumeix de ser un lloc on els productes tenen màxima qualitat i l’atenció és realment amable. Se centren a oferir les millors matèries primeres provinents, sobretot, de la comarca de la Plana Baixa valorant especialment la proximitat i la varietat.
MERCADO MUNICIPAL DE ONDA
MERCAT MUNICIPAL D’ONDA
Plaza de España n.º 1 – 12200 Onda Teléfono 964 60 04 59
Plaça d’Espanya núm.1 – 12200 Onda Telèfon 964 60 04 59
ONDA
- GUÍA TURISMO -
COVA DE L’ALGEPSAR COVA DE L’ALGEPSAR
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
Situada bajo la montaña del Castillo, se trata de una antigua mina de yeso que durante la Guerra Civil Española fue utilizada como refugio por parte de unos 4.000 vecinos y vecinas de Onda, ante los bombardeos de la aviación. Actualmente, la cavidad es un espacio memorial en el que se explica el contexto de la guerra, los combates en Onda y los bombardeos, prestando especial importancia a las víctimas. Cuenta con paneles explicativos, vitrinas con materiales de la época y un interesantísimo audiovisual cuyas imágenes muestran la vida en la cueva en aquellos difíciles momentos. Situada sota la muntanya del Castell, es tracta d’una antiga mina d’algeps que durant la Guerra Civil Espanyola va ser utilitzada com a refugi per part d’uns 4.000 veïns i veïnes d’Onda, davant els bombardejos de l’aviació. Actualment, la cavitat és un espai memorial on s’explica el context de la guerra, els combats a Onda i els bombardejos, prestant especial importància a les víctimes. Hi ha panells explicatius, vitrines amb materials de l’època i un interessantíssim audiovisual les imatges del qual mostren la vida en la cova en aquells moments tan difícils.
GUÍA TURISMO
31
MUSEO DEL AZULEJO ‘MANOLO SAFONT’ MUSEU DEL TAULELL ‘MANOLO SAFONT’ En su interior se exhiben más de 80.000 objetos cerámicos relacionados con el azulejo, que abarcan desde baldosas de época romana hasta producciones actuales. Un bonito, curioso e interesante paseo por la evolución del azulejo en el que se muestran los diferentes usos que estos podía llegar a tener. Las mayores colecciones son de piezas cerámicas procedentes de hornos de talleres e industrias locales de hace más de 200 años. La azulejería del siglo XIX y la modernista destacan por su calidad y cantidad. Otras colecciones del museo corresponden a una serie de objetos etnológicos (prensas, máquinas, herramientas, etc.) y archivos documentales diversos (dibujos, trepas, catálogos, fotografías, etc.) relacionados con el proceso de fabricación, diseño y comercialización de los azulejos. A l’interior es mostren més de 80.000 objectes ceràmics relacionats amb el taulell, que comprenen des de taulells d’època romana fins a produccions actuals. Un passeig bonic, curiós i interessant per l’evolució del taulell que es mostra els diferents usos que podia arribar a tindre. Les col·leccions més grans són de peces ceràmiques procedents de forns de tallers i indústries locals de fa més de 200 anys. La taulelleria del segle XIX i la modernista destaquen per la seua qualitat i quantitat. Altres col·leccions del museu corresponen a una sèrie d’objectes etnològics (premses, màquines, eines, etc.) i arxius documentals diversos (dibuixos, trepes, catàlegs, fotografies, etc.) relacionats amb el procés de fabricació, disseny i comercialització dels taulells.
32
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
33
MOLÍ DE LA REIXA - ONDANATURA MOLÍ DE LA REIXA - ONDANATURA
34
Se trata de un espacio ubicado en el edificio del Molí de la Reixa, construcción medieval cuyo origen se remonta a la época musulmana y que se divide en tres plantas. Allí se presentan diversas temáticas, todas muy interesantes y didácticas.
Es tracta d’un espai situat en l’edifici del Molí de la Reixa, construcció medieval l’origen de la qual es remunta a l’època musulmana i que es divideix en tres plantes. S’hi presenten diverses temàtiques, totes elles molt interessants i didàctiques.
En la planta baja hay un centro de interpretación sobre los molinos, el agua y la naturaleza de Onda, con especial mención al parque natural de la Sierra de Espadán, el más grande en extensión de la provincia de Castellón y el segundo de la Comunidad Valenciana.
En la planta baixa hi ha un centre d’interpretació sobre els molins, l’aigua i la naturalesa d’Onda, amb especial esment al Parc Natural de la Serra d’Espadà, el més gran en extensió de la província de Castelló i el segon de la Comunitat Valenciana.
La planta primera, con su colección de Tesoros de la Tierra, nos ofrece una completísima exposición de fósiles acompañada de algunos elementos que la dinamizan y nos acercan de una forma más didáctica y entretenida al mundo de la Paleontología: monitores que tratan sobre la creación de los fósiles, la tierra o incluso el primer submarino; una original proyección e incluso una actividad para los arqueólogos más pequeños. En la planta segunda, la colección Tesoros de la Tierra continúa ofreciendo sorpresas: una magnífica colección de minerales cuya composición química y sus diferentes usos se pueden consultar en un monitor de grandes dimensiones que alberga toda la información de la tabla periódica de los elementos.
La planta primera, amb la seua col·lecció de Tresors de la Terra, ens ofereix una completíssima exposició de fòssils acompanyada d’alguns elements que la dinamitzen i ens acosten d’una manera més didàctica i entretinguda al món de la Paleontologia: monitors que tracten sobre la creació dels fòssils, la terra o, fins i tot, el primer submarí; una original projecció i, a més, una activitat per als arqueòlegs més menuts. En la planta segona, la col·lecció Tresors de la Terra segueix oferint sorpreses. Una magnífica col·lecció de minerals, la composició química dels quals i els seus diferents usos es poden consultar en un monitor de grans dimensions que alberga tota la informació de la taula periòdica dels elements.
¡Aprender es divertido! ¡Ven a comprobarlo al Molí de la Reixa OndaNatura!
Aprendre és diversió! Vine a comprovar-ho al Molí de la Reixa OndaNatura!
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
35
CASA DE DALT La Casa de Dalt és un museu de ceràmica popular valenciana de finals del s. XVIII i començaments del s. XIX, impulsat per la Fundació Górriz-Beltrán de la Comunitat Valenciana. La col·lecció es va començar a formar fa més de trenta anys, però no ha sigut sinó fins 2019 quan la família va estimar oportú obrir-la al públic, en un edifici ara restaurat del s. XVIII, enmig del casc històric d’Onda. Distribuïda en deu sales, la part principal de la col·lecció són peces de cerámica per a ús domèstic, fetes a Onda i a Ribesalbes a principis del s. XIX, dos centres de producció molt potents, i actualment encara poc coneguts en el conjunt de la cerámica espanyola de l’època. També conté ceràmica valenciana d’altres procedències i obres d’alguns dels principals ceramistes d’Onda del segles XIX i XX, en especial de Manolo Safont. (web: casadedalt.es). Carrer Santa Isabel, 23 La Casa de Dalt es un museo de cerámica popular valenciana de finales del s. XVIII y principios del s. XIX, impulsado por la Fundación Górriz-Beltrán de la Comunitat Valenciana. La colección empezó a formarse hace más de treinta años, pero no ha sido hasta 2019 cuando la familia estimó oportuno abrirla al público, en un edificio ahora restaurado del s. XVIII, en medio del casco histórico de Onda. Distribuida en diez salas, la parte principal de la colección son piezas de cerámica para uso doméstico, hechas en Onda y en Ribesalbes a principios del s. XIX, dos centros de producción muy potentes y actualmente todavía poco conocidos en el conjunto de la cerámica española de la época. También contiene cerámica valenciana de otras procedencias y obras de algunos de los principales ceramistas de Onda de los siglos XIX y XX, en especial de Manolo Safont. (web: casadedalt.es). Calle Santa Isabel, 23
36
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
37
PANTANO DEL SICHAR EMBASSAMENT DEL SITJAR El pantano del Sichar, de singular belleza, es uno de los parajes naturales más hermosos del término de Onda. Pocos lugares ofrecen al visitante una sensación de paz y quietud como este lugar, donde podréis disfrutar de un relajante baño sumergiéndoos en sus cristalinas aguas. El embalse también dispone de un área recreativa con mesas, bancos y zona de barbacoa donde podéis pasar un día muy agradable en contacto con la naturaleza. La forma de turismo activo en esta zona va creciendo año tras año, añadiéndose nuevas propuestas a las ya tradicionales de piragüismo, kayak, senderismo, etc.
L’embassament del Sitjar, de singular bellesa, és un dels paratges naturals més bonics del terme d’Onda. Pocs llocs ofereixen al visitant una sensació de pau i quietud com este lloc, on podreu gaudir d’un bany relaxant submergint-vos en aigües cristal·lines. L’embassament també disposa d’una àrea recreativa amb taules, bancs i zona de barbacoa on podeu passar un dia molt agradable en contacte amb la naturalesa. La forma de turisme actiu en esta zona va creixent any rere any afegint noves propostes a les ja tradicionals de piragüisme, caiac, senderisme, etc.
38
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
39
GUÍA TURISMO
39
SENDERISMO SENDERISME La relación de Onda con la naturaleza es muy directa, ya que se encuentra a los pies del Parque Natural de la Sierra de Espadán, que es su principal referente natural y el de toda la comarca.
La relació d’Onda amb la naturalesa és molt directa, ja que es troba als peus del Parc Natural de la Serra d’Espadà, que és el seu principal referent natural i el de tota la comarca.
El disfrute del ocio y del tiempo libre con la práctica del senderismo en Onda es algo habitual en su gente. Paraíso del senderista, las posibles rutas a recorrer en su término y los alrededores son numerosas y de una extraordinaria belleza.
Disfrutar de l’oci i del temps lliure amb la pràctica del senderisme a Onda és habitual en la seua gent. Paradís del senderista, les possibles rutes a recórrer en el seu terme i els voltants són nombroses i d’una bellesa extraordinària.
Con el objetivo de apreciar de un modo más directo la riqueza natural del municipio, Onda dispone de una serie de senderos señalizados a través de los cuales, los aficionados a la naturaleza tienen la posibilidad de disfrutar de cada uno de los enclaves que hacen del término municipal un paraje natural espectacular.
Amb l’objectiu d’apreciar d’una manera més directa la riquesa natural del municipi, Onda disposa d’una sèrie de senderes senyalitzades a través de les quals els aficionats a la naturalesa tenen la possibilitat de gaudir de cadascun dels enclavaments que fan del terme municipal un paratge natural espectacular.
Los senderos homologados de Onda son:
Els senders homologats d’Onda són:
• el Calvario (SL-CV 106), de 9,9 kilómetros;
• el Calvari (SL-CV 106), de 9,9 quilòmetres; Santa Bàrbera (SL-CV 107), de 8,5 quilòmetres;
• Santa Bárbara (SL-CV 107), de 8,5 kilómetros; • el Montí (SL-CV 142), de 5,5 kilómetros; • les Moles (PR-CV 161), de 37 kilómetros; • la Variante 161 (PR-CV 161.1), de 5,5 kilómetros; • las Pirámides (PR-CV 360), de 16,3 kilómetros, y El Salvador (PR-CV 361), de 11,7 kilómetros. La oferta de senderos se amplía en la zona del Alto Mijares, de la que Onda es una de las principales vías de acceso. Tourist Info de Onda, además de ser Punto de Información Colaborador (PIC) del Parque Natural de la Sierra de Espadán, dispone de una amplia oferta de senderos no solo del propio municipio sino también de los pueblos del Alto Mijares. Se puede encontrar información de una gran variedad de senderos de diferentes niveles de dificultad y duración adecuados a la resistencia o gustos del senderista. 40
ONDA
• el Montí (SL-CV 142), de 5,5 quilòmetres; • les Moles (PR-CV 161), de 37 quilòmetres; • la Variant 161 (PR-CV 161.1), de 5,5 quilòmetres; • les Piràmides (PR-CV 360), de 16,3 quilòmetres, • i el Salvador (PR-CV 361), d’11,7 quilòmetres. L’oferta de senderes s’amplia en la zona de l’Alt Millars, a la qual Onda és una de les principals vies d’accés. Tourist Info d’Onda, a més de ser Punt d’Informació Col·laborador (PIC) del Parc Natural de la Serra d’Espadà, disposa d’una àmplia oferta de senderes no sols del mateix municipi sinó també dels pobles de l’Alt Millars. Es pot trobar informació d’una gran varietat de senderes de diferents nivells de dificultat i duració adequats a la resistència o gustos del senderista.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
41
CICLOTURISMO CICLOTURISME
42
Las rutas cicloturistas por el término de Onda son espacios de libre acceso que forman una red donde tanto debutantes como expertos pueden practicar el cicloturismo, e incluso la modalidad BTT, a la vez que dan a conocer los valores paisajísticos, naturales y culturales del entorno.
Les rutes cicloturistes pel terme d’Onda són espais de lliure accés que formen una xarxa on tant debutants com experts poden practicar el cicloturisme i, fins i tot, la modalitat BTT, alhora que donen a conéixer els valors paisatgístics, naturals i culturals de l’entorn.
Son cuatro rutas que tienen su punto de partida en el Molí la Reixa-OndaNatura y que visitan los lugares más significativos del término de Onda: el pantano del Sichar, el paraje de El Salvador y el entorno de la Sierra de Espadán.
Són quatre rutes que tenen el punt de partida en el Molí de la Reixa-OndaNatura i que visiten els indrets més significatius del terme d’Onda: l’embassament del Sitjar, el paratge del Salvador i els voltants de la Serra d’Espadà.
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
43
TURISMO ACTIVO O DE AVENTURA TURISME ACTIU O D’AVENTURA CENTRO ECUESTRE JESÚS VERDIÀ
CENTRE EQÜESTRE JESÚS VERDIÀ
NUCS
NUCS
SARGANTANA AVENTURA
SARGANTANA AVENTURA
VIUNATURA SL
VIUNATURA SL
EQUINATURA ESPADÁN
EQUINATURA ESPADÁN
Rutas y experiencias a caballo Partida Sonella Polígono, 27 Teléfono: 625320183 jesusverdia@hotmail.com
Barranquismo, escalada, espeleología, kayak, piragüismo, rápel, senderismo, tirolina, vía ferrata C/ Era Blanca, 1 Teléfono: 604080090 http://www.nucs.pro info@nucs.pro Barranquismo, escalada, espeleología, kayak, piragüismo, rápel, senderismo, tirolina, vía ferrata C/ La Cosa n.º 20 Teléfono: 622 724 343 www.sargantanaaventura.com info@sargantanaaventura.com Barranquismo, escalada, espeleología, kayak, piragüismo, rápel, senderismo, tirolina, vía ferrata Plaza Villalonga, 8. Figueroles (Castellón) Teléfono: 618 13 17 18 https://viunatura.com/ info@viunatura.com Rutas y experiencias a caballo C/ Merlota, 44 Teléfono 690 311 263 equinaturaespadan@gmail.com
44
ONDA
Rutes i experiències a cavall Partida Sonella Polígon, 27 Telèfon: 625320183 jesusverdia@hotmail.com
Barranquisme, escalada, espeleologia, caiac, piragüisme, ràpel, senderisme, tirolina, via ferrada C/ Era Blanca, 1 Telèfon: 604080090 http://www.nucs.pro info@nucs.pro
Barranquisme, escalada, espeleologia, caiac, piragüisme, ràpel, senderisme, tirolina, via ferrada C/ La Cossa núm. 20 Telèfon: 622 724 343 www.sargantanaaventura.com info@sargantanaaventura.com
Barranquisme, escalada, espeleologia, caiac, piragüisme, ràpel, senderisme, tirolina, via ferrada Plaça Villalonga, 8. Figueroles (Castelló) Telèfon: 618 13 17 18 https://viunatura.com/ info@viunatura.com
Rutes i experiències a cavall C/ Merlota, 44 Telèfon 690 311 263 equinaturaespadan@gmail.com
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
45
TURISMO CULTURAL TURISME CULTURAL LA SÀRIA TURISME SÀRIA TURISME
CELIA PERIS visitas guiadas / visites guiades
635 120 029 www.lasaria.com info@lasaria.com
BIRGIT WEISS visitas guiadas / visites guiades
Senderismo, visitas guiadas / Senderisme, visites guiades
ARQUEOCAS ARQUEOCAS
visitas guiadas / visites guiades C/ Joanot Martorell 20, Vila-real (Castelló) 644 823 706 www.arqueocas.es/ info@arqueocas.es
ASOCIACIÓN DE GUÍAS TURÍSTICOS DE CASTELLÓN ASSOCIACIÓ DE GUIES TURÍSTICS DE CASTELLÓ visitas guiadas / visites guiades
648 643 143 www.guiasdecastellon.com/ info@guiasdecastellon.com
ASOCIACIÓN DE GUÍAS OFICIALES DE TURISMO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA ASSOCIACIÓ DE GUIES OFICIALS DE TURISME DE LA COMUNITAT VALENCIANA 634 580 675 www.guiasoficialescv.com/ info@guiasoficialescv.com 46
ONDA
675 420 759 info@celiaperisvisitasguiadas.com
625 262 718 smartguidescastello@gmail.com CLAIRE ROYAARDS visitas guiadas / visites guiades 660 837 832 claire_royaards@yahoo.com PATRICIA CORELL visitas guiadas / visites guiades 619 16 120 hola@exploracastellon.com GUSTAVO PASTOR HIDALGO visitas guiadas / visites guiades 600 325 890 gustavopastorhidalgo@gmail.com ISABEL ANDREU ROGLA visitas guiadas / visites guiades 637 353 762 isabelvalentiaguide@gmail.com AMIR CIRO EZZATVAR DE LLAGO visitas guiadas / visites guiades 685 315 475 cirota@hotmail.com
- GUÍA TURISMO -
DATOS DE INTERÉS DADES D'INTERÉS
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
TOURIST INFO CENTRO HISTÓRICO TOURIST INFO NUCLI HISTÒRIC
TORRE DE LA PRESÓ
Calle Ceramista Peyró, s/n. 964 602 855 onda@touristinfo.net
Plaza de l’Almodín 964 602 855 (Grupos: concertar visita) (Grups: cal concertar visita)
TOURIST INFO CASTILLO DE ONDA TOURIST INFO CASTELL D’ONDA
CUEVA DE L’ALGEPSAR Espacio de memoria COVA DE L’ALGEPSAR Espai de memòria
CASTILLO Y MUSEO DE HISTORIA Y ARQUEOLOGÍA DE ONDA CASTELL I MUSEU D’HISTÒRIA I ARQUEOLOGIA D’ONDA
TEATRO CINE MÓNACO TEATRE CINE MÒNACO
Calle Jaén s/n 964 602 855 onda@touristinfo.net
Calle Jaén s/n 964 766 688 (Grupos: concertar visita) (Grups: cal concertar visita)
MUSEO DEL AZULEJO MUSEU DEL TAULELL
Calle París, s/n 964 770 873 www.museodelazulejo.org info@museodelazulejo.org (Grupos: concertar visita) (Grups: cal concertar visita)
ONDA NATURA – MOLI LA REIXA. COLECCIÓN MUNICIPAL DE PALENTEOLOGIA Y MINERALOGIA ONDA NATURA – MOLI LA REIXA. COL·LECCIÓ MUNICIPAL DE PALENTEOLOGIA I MINERALOGIA
Calle Portal de València 111 964 602 855 (Grups: cal concertar visita) (Grups: cal concertar visita)
Carrer Cervantes. Programación cinematográfica y teatral y venta de entradas. Programació cinematogràfica i teatral i venda d’entrades.
ERMITA DEL SANTÍSIMO SALVADOR ERMITORI DEL SANTÍSSIM SALVADOR Carretera CV-20, km 16. 964 601 089
CASA DE LA CULTURA Calle Balmes, 2 964 771 193
CASA DE DALT
Carrer Santa Isabel, 23 www.casadedalt.es info@casadedalt.es
Calle La Cossa, s/n 964 602 855 (Grupos: concertar visita) (Grups: cal concertar visita)
GUÍA TURISMO
47
DÓNDE DORMIR ON DORMIR LA CASA DEL CASTELL
C/Magdalena,7 (junto a les escaletes dels gats / junt a les escaletes dels gats) 616452023 www.casadelcastellonda.com info@casadelcastellonda.com
CASA ALMUDÍ
Pl. del Almudín nº 15 656 637 848 www.casa-almudi.es
GRAN HOTEL TOLEDO ***
C/Argelita, 20 964 600 972 www.granhoteltoledo.com reservas@granhoteltoledo.com
HOTEL SERCOTEL PLANA ONDA*** Av. Castilla la Mancha, nº 5 964 88 16 08 www.hotelplanaonda.com info@hotelplanaonda.com
MOTEL SHHH ****
Ctra. CV-20, km 7 964 626 096 www.shhhmotel.com info@shhhmotel.com
48
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
49
DÓNDE COMER ON MENJAR BAR RESTAURANTE LA ALACENA
C/ Isidoro Peris, 18 964846949
ANGELI PIZZERIA E CONTORNI C/ Paterna, 6 964772407
BAR ATENEO
C/ Ecce-Homo, 2 629540161
BAR AVENIDA DEL MAR Av. del Mar, 59 645930244
CAMPUS D’ESPAI I OCI Pl. Siglo XXI, S/N 670303380
4 CANTONS
C/ Santa Ana, 19 964603532
LA CANTINA
Pl. Almudí, 11 964603650
RESTAURANTE EL CID
C/ Mare de Deu del Carmé, 13 964600045
CLANDESTÍ
GRAN HOTEL TOLEDO
RESTAURANTE COM A CASA
BAR MANZANEDA
DELICIOUS BURGUER
RESTAURANTE EL MESÓN
DONDE MARIA JOSE
RESTAURANTE MOLÍ DE LA REIXA
Av. Serra d’Espadà, 52 640990819 Avda. Sierra Espadán, 60 659243718
Pl. Raval de Sant Josep, 42 658701666 C/ Cervantes, 9 655656310
BAR RESTAURANTE ERA BLANCA
Avda. Manuel Escobedo, 1 964601360
PIZZERÍA FONTANELLA Pl. El Pla, 26 964772149
RESTAURANTE GALLEGO C/ Ceramista Abad, 20 964602209
RURAL GASTROBAR C/ Sant Miquel, 3 662008812
RESTAURANTE HERMANOS NAVARRO Complejo Betxí Apeadero, 4 964626070
50
ONDA
C/ Argelita, 20 964600972
C/ Aragón, 2 964833063
Avda. Montendre, 36 964603156
C/ La Cosa, 3 964604067
RESTAURANTE EL MON DE JULIO C/ Ceramista Mundina, 4 673946216
CA PANERA
C/ Vila-real, 3 964052875
LA PIAZZA
Av. Serra d’Espadà, 98 964601165
PISTORUM ADRIÁN MERENCIANO C/ San Isidro, 12 657405886
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
(Consulta de las fechas de las fiestas en la web www.ondaturismo.es) (Consulta de les dates de les festes en la web www.ondaturismo.es)
EL PLÀ GASTRO BAR Pl. El Plà, 27 601716894
BAR VICENTÍN
C/ Racholar de Matilda, 8 964602517
SALONES PRINCESA
C/ Cantabria, 17 964771090
PURA MAGIA SL
C/ Ceramista Abad, 8 964600980
LA TEUA CASA C/ Cervantes, 2 642706086
RESTAURANTE ASADOR EL TORRELLÓ C/ Vial, 6 621183980
BAR VICENTÍN
C/ Racholar de Matilda, 8 964602517
RESTAURANTE REI EN JAUME I C/ Ceramista Mundina, 15 964770929
EL RINCÓN ANDALUZ
C/ Ceramista Mundina, 1 673889537
RESTAURANTE ERMITA SANTÍSSIM SALVADOR
Carretera CV 20, KM 16 618442585
RESTAURANTE EL SENTIDET C/ San Roque, 9 964195893
RESTAURANTE SIS QUARTS Av. El Palmeral, 3 964626001
GUÍA TURISMO
51
EL PASTÍS EL PASTÍS
El ‘pastís d’Onda’ es un producto de la gastronomía popular local. De elaboración habitual en panaderías o por particulares, consta que en su origen se elaboraban únicamente para la Semana Santa y las fiestas anuales del barrio de la Morería, que actualmente continúan celebrándose. De elaboración artesanal, se trata de un pastel salado de forma rectangular con un envolvente de pasta de harina, y con un relleno que constituye el secreto de su elaboración, a base, fundamentalmente, de verduras y, en ocasiones, también de atún y huevo. 52
ONDA
El ‘pastís d’Onda’ és un producte de la gastronomia popular local. D’elaboració habitual en forns de pa o per particulars, consta que antigament s’elaboraven únicament per a la Setmana Santa i les festes anuals del barri de la Moreria, que actualment continuen celebrant-se. D’elaboració artesanal, es tracta d’un pastís salat de forma rectangular envoltat amb pasta de farina, i amb un farcit que constitueix el secret de la seua elaboració, a base, fonamentalment, de verdures i, de vegades, també de tonyina i ou.
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
53
54
ONDA
- GUÍA TURISMO -
GUÍA TURISMO
55
ARTESANÍA CERÁMICA ARTESANIA CERÀMICA La cerámica de producciones artísticas siempre ha sido un sello de identidad del municipio de Onda con una tradición artística de casi tres siglos. Así pues, hoy día podemos encontrar tanto artesanía cerámica decorada con las técnicas más tradicionales como otras creaciones más contemporáneas, toda clase de piezas únicas y de gran calidad hechas a mano.
La ceràmica de produccions artístiques sempre ha sigut un segell d’identitat del municipi d’Onda amb una tradició artística de quasi tres segles. Així, hui dia podem trobar tant artesania ceràmica decorada amb les tècniques més tradicionals com altres creacions més contemporànies, tota mena de peces úniques i de gran qualitat fetes a mà.
CERÀMICA ARTESANS (tienda y taller / tenda i taller) Francisco García Gisbert Av. País Valencià, 116 · 12200 Onda • ceramicaartesans@gmail.com • www.ceramicaartesans.es • 964 60 11 35
ALFARERIA ARTÍSTICA IRENE MOLINA (tienda y taller / tenda i taller) Irene Molina Pascual Portal de València, 85 · 12200 Onda • alfarim@alfarim.es • www.alfarim.es • 646 340 487
FANG ESTUDI CERÀMICA (tienda / tenda) Joana Segura Ruiz C / Salvador Barri, 27 · 12200 Onda • joanaseru@hotmail.com •www.ceramicajoanasegura.es • 625 466 691
ARTESANIA CERÀMICA (tienda y taller / tenda i taller) Joaquín Safont Gimeno C/ Alfred Nobel, 20 · 12200 Onda • ximo.safont@hotmail.com • www.ceramicaartisticaonda.com • 964 604 700 56
ONDA
- GUÍA TURISMO -
PRESENTACIÓ DE LA CIUTAT
GUÍA TURISMO
57
58
ONDA
- GUÍA TURISMO -
GUÍA TURISMO
59
60
ONDA