Especial Día Internacional de la Hamburguesa

ESPECIAL

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DÍA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA

DÍA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA

Una fecha que te hará agua a la boca Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha para deleitarse y en la que las diferentes empresas del sector llegan con atractivas promociones para atraer a las personas a sus deliciosas recetas.

Antes: Gs. 35.000

HOY Gs. 25.000

*Promo válida solo en Casa Las Mercedes

0982 564 333 Padre Cardozo 553 casi Juan de Salazar, Barrio Las Mercedes La Burguesa Py laburguesapy

Mayo Casera Lechuga Repollada Tomate 180 gr de Entrecostilla Cheddar Fundido Panceta

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Viernes, 28 de Mayo DE 2021

Hamburguesas saludables de la mano de Pechugón

C

ontando con la única planta de elaborados del país para productos a base de carne de pollo y ser la primera empresa avícola paraguaya en recibir la certificación FSSC22000, Pechugón busca representar el más alto estándar de exigencia para ofrecer sus productos y consumirlos con absoluta confianza.

Como una compañía que

BLANCA CEUPPENS TALAVERA

PRESIDENTA DE LA AVÍCOLA LA BLANCA S.A. dispone de varias líneas de productos, las hamburguesas también forman parte de la misma.

Para la presidenta de la Avícola La Blanca S.A, Blanca Ceuppens Talavera, la característica principal con que cuentan es que al estar hechas de pechuga de pollo son bajas en grasa y también por esa razón aportan una importante cantidad de nutrientes como proteínas y minerales.

“Son muy agradables al paladar por la consistencia que tienen, y realmen-

te son muy deliciosas.

Muy recomendadas para dietas bajas en calorías.

La hamburguesa de pollo produce menos ácido úrico, aporta más vitaminas del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento”, amplió.

SOLICITADAS Entre las más solicitadas

refirió que todas las presentaciones son muy solicitadas; las tradicionales por ser de bajas en grasa y de excelente sabor, las PechuBurguers porque son de excelente calidad y menor precio. En este tiempo de pandemia es la que más se utiliza para actividades benéficas.

Disponen de dos presentaciones de Hamburguesa Tradicional 100% pechuga de pollo que vienen en cajas de seis y 16 unidades, que próximamente estarán disponibles en cajas de 12 unidades. A su vez cuentan con una versión económica, la PechuBurguer que viene en envase individual de 70 g.

REGALO Para celebrar el día la presidenta anunció que a través de las distintas redes sociales, estarán regalando una importante cantidad de PechuBurgues. “La verdad que nos complace ver que la mayoría de nuestros seguidores están participando con la intención de donar a alguna entidad benéfica o para ollas populares”, citó.

En lo que respecta a la aceptación manifestó que la aceptación es excelente porque son ricas, te salvan de apuros, les gusta a chicos y a grandes, es económica para cualquier bolsillo.

“Apuntamos siempre a la implementación de mejora continua, tratando de satisfacer no solo en sabor, calidad e inocuidad, sino también en precios, pese a la suba desmesurada de granos que son la base de la alimentación de las aves y pese a la desleal competencia del contrabando, apuntamos a tener siempre productos accesibles e incluso con ofertas especiales para que no falte aliento en la mesa de cada hogar paraguayo”, sentenció.

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Innovación en recetas atrae paladares

L

a Burguesa es un sitio gastronómico que goza de popularidad entre los consumidores.

Los mismos llegan atraídos por sus llamativas recetas entre las que se encuentran seis sabores fijos que contemplan su menú y un séptimo que es cambiado cada semana.

Bruno Brusquetti, chef de La Burguesa, señaló que el principal diferencial que presentan es el tipo de carnes premium que utilizan en sus productos, estas son obtenidas de cortes de asados. “Fuimos los primeros en hacer eso y también es el pan que utilizamos que no se encuentra en las góndolas de los supermercados. Fue un desafío conseguir el pan que equilibre esa hamburguesa”, precisó.

Sus hamburguesas están hechas de cortes de primera envasados al vacío con maduración que le confieren un sabor diferente, respetando el sabor de la carne y no agregan muchos ingredientes ni condimentamos.

La estrella de la casa es la entrecostilla, que tiene

BRUNO BRUSQUETTI CHEF

un corte de gran contenido de grasa para una hamburguesa y sabor característico que tiene la entrecostilla que le gusta al paraguayo. Recomendó para quienes visitan la Burguesa ese menú con mayonesa casera, lechuga repollada, 180 gramos de esa carne, queso cheddar y panceta.

“Tenemos siempre seis hamburguesas en nuestra carta fija y una séptima que es la hamburguesa que vamos cambiando cada semana, esta última está inscrita en un pizarrón y siempre es distinta. Así cada vez que vengan será una experiencia de una hamburguesa nueva que probar”, refirió.

POR ÚNICA VEZ Recientemente la empresa inauguró un nuevo local en el Barrio Las Mercedes, para celebrar la nueva expansión anunciaron que por primera vez realizarán hoy una promoción, que estará disponible exclusivamente en dicho sitio. A partir de las 19:00 horas los amantes de las entrecostillas podrán disfrutarlo a tan solo G. 25.000.

Para Brusquetti desde el primer momento tuvieron buena aceptación, por lo que eso sirvió bastante para seguir

invirtiendo y presentando algo diferente al con su m idor.

Como proyecto este año se impusieron volver al Barrio Mburucuyá donde en su momento tuvieron su primer local.

28 de Mayo Día Internacional de la Hamburguesa

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Bacon se posiciona en el mercado

N

o es muy común encontrar a alguien a quien no le gusten las hamburguesas, es más, es uno de los platillos preferidos en casi todo el mundo y eso se debe a su gran variedad de sabores, salsas, y jugosa carne que forman una combinación perfecta para el deleite.

En una encuesta realizada por nuestro medio, Bacon fue elegido por los seguidores como la mejor Hamburguesa de Asunción, este sondeo acogió a seis marcas populares. Esto demuestra el posicionamiento que ha logrado la marca en el último año.

En ese sentido su CEO Mauricio García señaló que el factor diferencial que los hace resaltar en el rubro

17,7% Santa Gula

10,8%

MAURICIO GARCÍA

DIRECTOR gastronómico, se basa en que siguen manteniendo sus hamburguesas con la calidad del principio, preparando sus propios ingredientes y horneando el pan al momento de prepararlas.

Con las características de que presentan la carne sin ningún ingrediente extra, con una cocción justa y la mayonesa de la casa que es el principal resaltador de cada receta que combinado con el pan horneado le da esa el sabor de ser muy crocante.

Bacon

36,1%

Bear Burguer

8,0%

Walterio

“La favorita de los clientes es la American Classic, elaborada con nuestro pan francés crocante, una carne de 160g, lechuga repollada, tomate, panceta y mayo de la casa.

Por el momento contamos con 10 opciones de hamburguesas y otras tres que están en la categoría de Smash”, destacó.

Comentó García que para

10,8% hoy viernes por este día tendrán promociones de hamburguesas la American Royal.

ACEPTACIÓN Según su CEO desde el inicio la empresa fue aceptada de una manera impresionante, creando hamburguesas con ingredientes para cada gusto,

Fuente: @5Diaspy

donde Bacon permitió elegir a sus clientes el tipo de platillo que querían, siendo un día una hamburguesa con queso más simple y al mismo tiempo una con queso azul o champiñones.

“Después de mucho tiempo y pensando en nuestros

La Burguesa

20,6% clientes, se viene una nueva carta con algunos cambios y otras opciones de hamburguesas. No vamos a parar de estar agradecidos con cada uno de nuestros clientes, nos debemos a ellos y son prioridad para nosotros, nos ayudaron a crecer eligiéndonos todos los días”, acotó.