El Independiente Edición 03-01-2021

EDICIÓN

SAN BERNARDINO

DOMINGO 03.01.2021 AÑO 2 #302

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Un total de 62 especialistas del Instituto de Previsión Social (IPS) quedaron en la nada luego de haber recibido la noticia del fin de sus contratos, la cual les llegó faltando pocas horas para recibir este nuevo año y nada más que por mensaje de WhatsApp. Desde el Consejo Administrativo hablan de una “suspensión temporal”, pero los profesionales alegan que se trataría más de represalias a raíz de la lucha contra la desprecarización laboral.

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PLAZA URUGUAYA: UNA MANZANA CON MUCHA HISTORIA.

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EL PEOR AGRADECIMIENTO ANDRÉS GUBETICH

PRESIDENTE DEL IPS

UN VERANO ARTÍSTICO PARA CHICOS Y GRANDES.

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EL INDEPENDIENTE Domingo, 3 de Enero DE 2021 | ASUNCIĂ“N

Municipalidad de San Bernardino

VIMOS LOS TRABAJOS DE ASEO URBANO EN SAN BERNARDINO La DirecciĂłn de Aseo Urbano de la Municipalidad informĂł que se normalizĂł el servicio de recolecciĂłn.

Tras las fiestas y la alta demanda existente se prioriza la limpieza del casco histĂłrico del distrito. Desde la municipalidad pidieron la comprensiĂłn de los contribuyentes y ciudadanos, ademĂĄs se puso a disposiciĂłn el nĂşmero 0991 263001đ&#x;“ąpara reclamos. Debido al incremento de personas por la temporada alta en la ciudad del verano se vio un incremento en la basura generada en el centro de San Bernardino, la direcciĂłn de Aseo puso mayor ĂŠnfasis en esta zona, sin embargo los servicios ya fueron normalizados en su totalidad.

ESCUCHAMOS A LOS REFERENTES

Edilberto Rivarola

Julio Mazzoleni

Yolanda GonzĂĄlez

Papa Francisco

Tuvimos algunas luces, como esas estrellas fugaces que nos dan algo de esperanza. El Dr. Sequera es un lujo dentro del gabinete de salud al igual que el Dr. HernĂĄn RodrĂ­guez, personas realmente trabajadoras.

Hubo un crecimiento inĂŠdito del 125% en la infraestructura de Salud. Ya suman 160 unidades de salud en nuestra gestiĂłn y casi 10.000 personas incorporadas. Son nĂşmeros que nunca se han visto y muestran una voluntad polĂ­tica indeclinable

La invermectina nunca entrĂł dentro de nuestro protocolo.

De acuerdo a lo que sabemos, nosotros conocemos a la ivermectina como un antiparasitario.

La oraciĂłn de acciĂłn de gracias nace de reconocer que hemos sido pensados antes de que aprendiĂŠramos a pensar; hemos sido amados antes de que aprendiĂŠramos a amar.

Si miramos la vida asĂ­, entonces el “graciasâ€? se convierte en el hilo conductor de nuestras jornadas.

capainlac

PREGUNTAMOS A: Lourdes Torres ÂżCĂ“MO CULMINĂ“ LA CAPAINLAC EL 2020?

A inicios del 2020, la CĂĄmara Paraguaya de Industrias LĂĄcteas anunciaba un aĂąo de alta producciĂłn, que llegarĂ­a a un volumen rĂŠcord de 1000 millones de litros de leche. La pandemia de COVID-19, sin embargo, puso en jaque los mercados y el consumo en casi todo el mundo: en el Paraguay “el sector lĂĄcteo saliĂł fortalecido

Un recorrido por la historia PAG 4 Las obras de restauraciĂłn arquitectĂłnica de la EstaciĂłn del Tren de PirayĂş finalmente terminaron.

resultado fue favorable: la industria lĂĄctea siguiĂł trabajando al 100 % para alcanzar sus objetivos de producciĂłn y distribuciĂłn.

ÂżHUBO DESABASTECIMIENTO?

No hubo desabastecimiento en ningĂşn punto del paĂ­s, ni siquiera en la merienda escolar.

Pese a que los niĂąos no fueron a la escuela este aĂąo, los padres acudĂ­an a retirar la leche para ellos. TambiĂŠn se mantuvieron los precios de los productos y se hicieron importantes ofertas, debido a los recortes econĂłmicos que sufriĂł la poblaciĂłn

PERSONAS VIVEN DE ESTE RUBRO? ÂżTUVIERON CONTAGIOS MASIVOS EN LAS ÂżCUĂ NTAS El aumento de la producciĂłn lĂĄctea es posible, gracias a que “se trabaja de cerca con las PLANTAS INDUSTRIALES? La correcta aplicaciĂłn del sistema de gestiĂłn de calidad y el protocolo sanitario especĂ­fico para el sector lĂĄcteo evitĂł contagios masivos tanto en las plantas industriales como en los lugares de comercializaciĂłn. El

RECO MEN DAMOS

cuencas y el fortalecimiento de los productores primarios, brindåndoles capacitación y acceso a crÊditos para que puedan mejorar su producción y ser mås competitivos�.

Aproximadamente 28 000 personas viven de este rubro en el Paraguay.

Crece la movida en San Ber PAG 14-15 Inicia el mes de enero y con el crecen las actividades a desarrollarse en la ciudad del verano.

Dieta detox post fiestas PAG 16 DespuĂŠs de todos los excesos que cometimos en Navidad y AĂąo Nuevo es momento de que ajustemos la dieta.

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EL DATO

DATO: Las ciudades están sufriendo las peores consecuencias de la crisis, muchas de ellas con sistemas de salud sobrecargados, servicios de agua y saneamiento inadecuados y otros problemas

MICHAEL RYAN OMS

OMS

"Tenemos que prepararnos para algo, incluso más severo" La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que el impacto devastador del coronavirus en todo el mundo podría ser un presagio de la llegada de otras pandemias futuras aún "más severas".

ción urgente, en particular en los asentamientos informales. Casi la cuarta parte de la población urbana mundial vive en barrios marginales.

REDACCIÓN

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sto es una llamada de atención”, afirmó el director ejecutivo del Programa de Emergencias Sanitarias del organismo, Michael Ryan, durante su última conferencia de prensa del año. “Esta pandemia ha sido muy grave –se ha extendido por todo el mundo con extrema rapidez y ha afectado a todos los rincones del planeta– pero no es necesariamente la peor”, subrayó.

El experto destacó que aunque el covid-19 es “muy transmisible y mata a personas», su actual tasa de letalidad es «razonablemente baja en comparación con otras enfermedades emergentes”. “Tenemos que

prepararnos para algo que pueda ser incluso más severo en el futuro”, agregó.

Por su parte, el asesor superior de la OMS, Bruce Aylward, también señaló que el mundo sigue lejos de estar preparado para evitar futuras pandemias, a pesar de que ya se han realizado enormes progresos científicos para hacer frente a la crisis del coronavirus, incluido el desarrollo de vacunas a una velocidad récord, según publicó el portal RT. “Estamos viviendo la segunda y tercera ola de este virus y todavía no somos capaces de hacerles frente y manejarlas«, señaló. «Así que aunque estamos mejor

preparados, aún no estamos completamente listos para la actual (pandemia) y mucho menos para la próxima», concluyó.

IMPACTO SEVERO La reducción en su peligrosidad, indicó, será mayormente consecuencia de “un programa nacional de vacunación” Cada vez es más probable que el COVID-19 se convierta en un virus endémico -es decir, que no desaparezca con las vacunascoincidieron hoy dos reconocidos expertos en enfermedades infecciosas, uno de ellos miembro de la Organización Mundial de la Salud. No obstante, indicaron, su peligrosidad se

verá reducida de manera significativa como consecuencia de un programa global de inoculación y las distintas terapias desarrolladas a lo largo de este año.

“El escenario más probable es que el virus se convierta en otro virus endémico y que suponga un nivel muy bajo de amenaza en el contexto de un programa mundial de vacunación” “La existencia de una vacuna, incluso de alta eficacia, no es garantía de la eliminación o de la erradicación de una enfermedad infecciosa”, agregó Ryan, quien también es director del área de emergencias sanitarias en la OMS.

ZONAS CERO DEL COVID Las zonas urbanas son la zona cero de la pandemia del COVID-19, con un 90 % de los casos comunicados. Las ciudades están sufriendo las peores consecuencias de la crisis, muchas de ellas con sistemas de salud sobrecargados, servicios de agua y saneamiento inadecuados y otros problemas.

Este es el caso en particular en las zonas más pobres, donde la pandemia ha puesto de manifiesto desigualdades profundamente arraigadas, según la ONU. El acceso al agua y al saneamiento es vital El estado deficiente de los servicios públicos en muchas ciudades exige aten-

Los gobiernos locales ya están tomando medidas, desde prohibir los desalojos durante la crisis hasta instalar nuevos puntos de agua limpia en las zonas más vulnerables. Segundo, debemos reforzar la capacidad de los gobiernos locales.

Para ello hacen falta medidas decisivas, y también una cooperación más profunda entre las autoridades locales y nacionales. Las medidas de estímulo y otras medidas de alivio deberían ir en apoyo de respuestas a los casos específicos e impulsar la capacidad del gobierno local.

Tercero, debemos trabajar por una recuperación económica verde, resiliente e inclusiva.

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EL DATO

DATO: El proyecto de restauración arquitectónica de la Estación de Pirayú y la ejecución de las obras fueron realizados y elaborados por la Arq. Bettina Bray, Master en Restauración Arquitectónica, mientras que el proyecto de museología y museografía, así como su montaje, fue elaborado por el Arq. Osvaldo Salerno.

RESTAURACIÓN ARQUITECTÓNICA

Un recorrido por la historia, el turismo y la artesanía Las obras de restauración arquitectónica de la Estación del Tren de Pirayú, en el departamento de Paraguarí, finalmente concluyeron luego de 5 meses de arduo trabajo.

neral durante la Guerra de la Triple Alianza.

REDACCIÓN

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e esta manera este emblemático lugar está listo para recibir a los lugareños y visitantes para hacer un recorrido por la historia, el turismo, la artesanía y la gastronomía.

Los trabajos estuvieron a cargo del Consorcio Icatec, conformado por Icasa, CAEM y Tecnicom, con una inversión de 1.359.338.682 guaraníes para las obras edilicias y el montaje del museo del ferrocarril.

Una de las características de esta obra que salta a la

vista es que es una edificación con 2 torres, la única de estas características en la red ferroviaria del Paraguay.

Las labores se ejecutaron como parte de un Plan de Gestión Ambiental, a cargo de la Dirección de Caminos Vecinales del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC).

El «Programa de Preservación y Puesta en Valor de Sitios Históricos”, abarca tanto el Proyecto y Obra de Restauración Arquitectónica del edificio de la Estación Ferro-

viaria de Pirayú, como el Proyecto y Montaje del “Museo del Sitio del Tren”.

La iniciativa forma parte del llamado a LPN SP MOPC N° 53/2017: “Servicios de Consultoría para la Implementación del Plan de Gestión Ambiental y Social del Programa Nacional de Caminos Rurales, Segunda Etapa, Fase II, en el Marco del Programa Nacional de Caminos Rurales, 2da Etapa, Fase II, (Operación PR-L1019), con ID N° 338291.

Esta licitación fue adjudicada por 3.028.999.094 guaraníes e incluye otros emprendimientos financiados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

El proyecto de restauración arquitectónica de la Estación de Pirayú y la ejecución de las obras fueron realizados y elaborados por la Arq. Bettina Bray, Master en Restauración Arquitectónica, mientras que el proyecto de museología y museografía, así como su montaje, fue elaborado por el Arq. Osvaldo Salerno.

Se estima que para el próximo mes de febrero de 2021 se haga la inauguración oficial con presencia de varias autoridades.

RESEÑA HISTÓRICA La construcción de la Estación de Tren de Pirayú comenzó en 1864, donde la dirección de obras fue llevada a cabo por Alonso Taylor, con colaboración de Benigno Abesada. Además, también trabajó en la construcción Elizardo Aquino, jefe militar y experto técnico constructor y que años más tarde lograría el rango de Ge-

La vía férrea comunicaba a la estación de Pirayú con la de Guazú Virá (Ypacaraí) y luego con la de Cerro León (actualmente destruida), siendo una gran prueba de la prosperidad de la nación paraguaya en su momento.

Es una de las estaciones que arquitectónicamente se diferencia radicalmente con respecto a las demás del interior del país, puesto que es la única que tiene dos torres. Se aprovechaba la altura de las mismas para ser utilizadas como torres vigías para observar todo el valle circundante y las cordilleras.

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TEATRO

Paraguay participará del Festival Internacional de Chile Desde 1994, cada mes de enero, la capital y distintas ciudades de Chile son el escenario del Festival Internacional Santiago a Mil, que reúne a protagonistas de las artes escénicas del mundo. Nombre (2020), de EnBorrador… Teatro en construcción, fue seleccionada para participar en la edición número 18 del Festival, a realizarse este primer mes del año. Así, Paraguay formará parte de este prestigioso evento por primera vez.

PAOLA IRÚN

DIRECTORA DE EN BORRADOR

REDACCIÓN

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ste año, debido a la pandemia, el festival será tanto en formato presencial como virtual, y la pieza paraguaya Nombre será estrenada en línea el 17 de enero y estará disponible hasta el 24 del mismo mes. La transmisión será a través de www.teatroamil.tv y los espectadores podrán acceder a la puesta comprando un pase especial que incluye el acceso a otras obras.

Paola Irún, directora de EnBorrador… Teatro en construcción, relató que la invitación para formar parte de Santiago a mil le llegó luego de ser contactada por los encargados de la curaduría del evento. “El proceso de selección duró meses,

enviamos mucha información y materiales de la obra. Todos los ensayos documentados, fotos y vídeos de la creación, además de un video que de un fragmento de nuestra puesta en escena; con eso, los curadores nos aceptaron”, explicó. Irún además forma parte del programa Mujeres Creadoras Latinoamericanas del festival.

De esa forma, desde que la compañía teatral recibió la invitación, empezó el trabajo con el audiovisualista Juanma López Moreira, para poder formar parte de la grilla digital. “Decidimos experimentar, jugando con la teatralidad y el lenguaje audiovisual para sacar una tercera cosa que no sabemos qué es”, enfatizó

y trasladó la incógnita al espectador, ya que el resultado de este trabajo colaborativo con López Moreira será presentado en el festival. La grabación se realizó en su espacio de creación original de Nombre, El Agujero de Vysoka en Punta Karapá, Chacarita Alta.

La obra Nombre, cuyo estreno estaba previsto para marzo del 2020, pero que debido a la pandemia no logró concretarse, aborda la problemática de la trata de personas, retrotrayéndose a la pieza Perdidas en un instante perfecto (2006). La dirección y la dramaturgia se encuentran a cargo de Paola Irún, y el elenco creador está conformado por Sonia Amarilla, David Amado Cañete,

Lía Benítez Flecha, Florencia Bonzi e Irún. La puesta arranca con un homenaje-prólogo a Vysoka, a cargo de Lou Mei Vysokolán, hija del desaparecido artista.

“Estamos muy contentos porque el teatro paraguayo va a estar al lado de grandes obras y renombrados artistas; además, porque con esta oportunidad se abren un sinfín de puertas, ya que ingresamos a una red de otros festivales internacionales” sostuvo.

Curaduría del Festival Internacional Santiago a mil Este año estarán en 150 puestas en escena de 19 países. Entre los curadores se encuentran Robert Lepage, Marina Abramovic, Frank Castorf, Lola Arias, Janaína

Leite, Las Tesis, Rimini Protokoll, Laurie Anderson, Joel Pommerat, el músico Rufus Wainwright entre muchos otros.

Este festival tiene un sistema de curaduría que despliega una activa búsqueda de espectáculos por parte del equipo directivo de la organización, y asesores internacionales en América Latina, Estados Unidos, Europa y Asia.

SOBRE NOMBRE Son cuatro historias en las que aparecen paralelamente Rossi y Jessi, dos jóvenes que, detrás del sueño de trabajar, terminan engañadas y privadas de su libertad en diferentes prostíbulos. Por otra parte, Antonio Ledesma

es un efectivo policial de Hernandarias (Alto Paraná) que entabla una relación sentimental con Jessi. Tras el fallecimiento de la joven y movido por no encontrar justicia, el agente decide buscar venganza por mano propia.

Finalmente, regresan Paco y Toña, personajes de Perdidas en un instante perfecto; pieza presentada en el 2006 –bajo dirección de Tito Chamorro, en versión de Paola Irún y Tito Chamorro, con las actuaciones de Paola Irún y Sonia Amarilla–, en el marco del masivo éxodo de paraguayos, mayoritariamente paraguayas, a España.

“Traemos de vuelta a Paco y Toña, quienes se reencuentran en Asunción 14 años después.

Todas estas historias comienzan en simultáneo y acaban convergiendo en un desenlace que afecta a todos dentro de una narrativa quebrada y experimental, propia del estilo de EnBorrador… Teatro en construcción”, explicó la directora.

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COLONIA DE VACACIONES

Un verano artístico para chicos y grandes Desde colonias para niños, actuación para principiantes y adultos mayores, taller de interpretación musical y actuación ante cámaras o maquillaje social, entre otros, estarán habilitados este enero de 2021. Los precios son de aproximadamente G. 150.000 con una duración de dos meses.

REDACCIÓN prensa@independiente.com.py

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ara este verano, la escuela de arte El Artista Py, prepara 12 talleres presenciales para niños de 5 años para adelante, jóvenes y adultos con cupos limitados de 15 a 10 personas, atendiendo a las exigencias sanitarias del Ministerio de Salud ante la pandemia por Covid-19. Los cursos tienen una duración de dos meses, inician este enero y van hasta febrero. El costo es aproximadamente de G. 150.000.

El inicio del año 2021, arranca con todos los talleres, desde este lunes, 4 de enero con la Colonia para niños, el martes 5

con actuación para adultos mayores y ritmos latinos, el miércoles 6 con actuación para principiantes y oratoria, el jueves 7, comienza el taller de interpretación de teatro musical, el viernes 8 con actuación ante cámaras y make up artist.

La próxima semana arranca el lunes 11 de enero con danza contemporánea y maquillaje social y continúa el jueves 14 con pintura para niños y pintura para adultos. También se contarán con varios talleres online como yoga, cursos de guaraní, marketing en redes sociales, canto, entre otros.

SECTOR MÁS AFECTADO En entrevista con la directora de la escuela de artes, Natalia Sosa Jovellanos, nos contó que a pesar de que ha sido el sector más golpeado por esta pandemia en nuestro país, se han reinventado como todos en el mundo para tratar de continuar y no cerrar la escuela. Relató que tuvieron que dar clases de manera virtual, que no ha sido lo mismo, pero que ha ayudado a mantenerse.

“El arte en esta pandemia fue el sector más afectado. Nosotros pasamos por un proceso de casi cerrar la escuela. De hecho,

el local donde estábamos alquilando tuvimos que dejar y volver a un alquiler antiguo que era más accesible ya que las clases no se daban presenciales y ahí empezamos a hacer las clases virtuales de forma online. Así se ha hecho casi todo el año”, señaló al diario El Independiente.

Mencionó que una vez que se ablandaron las restricciones pudieron habilitar las carreras que tienen y activaron en octubre cumpliendo con todos los protocolos sanitarios con una cantidad mínima de personas. No obstante, refirió que aún continúan con algunas

clases de manera virtual, de manera a prepararse por si en alguna ocasión volvamos a una cuarentena total, cosa que espera que no suceda.

En cuanto, a los talleres de verano, ven una oportunidad nuevamente de comenzar a abrir con cupos limitados de personas y de cursos. Indicó que buscan nuevamente tener la magia de lo que es compartir con otras personas en un mismo lugar.

“Es cierto no podemos abrazarnos, no podemos darnos las manos, no podemos estar en contacto, pero si podemos estudiar

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en un mismo lugar compartir con todos los protocolos, gracias a Dios”, rescató.

bar porque es realmente necesario. ¿Por qué? porque transforma eso es lo principal.”, destacó.

Agregó que durante todo este año ha sido una experiencia inolvidable para ellos y para los alumnos en general porque ha ayudado a sobrellevar a muchas personas el encierro que significó la aparición de esta nueva enfermedad.

GENERA FUENTE DE TRABAJO Por último, la profesora manifestó que estos talleres tienen precios promocionales porque lo que se busca también no solo es ayudar a las personas a tener un momento de distracción y

“La magia es esa energía del vivo al vivo. De verle a la otra persona en el mismo lugar de compar-

rrollar su arte verdad.

Estaban encerrados, pasaron mal. Entonces realmente todo lo que se moviliza a través del arte es hermoso, se da laburo, enseña, se transforma. No hay personas que no salgan felices de aprender algo nuevo, de formarse en algo y más cuando es arte.”, finalizó.

“El arte en esta pandemia fue el sector más afectado. Nosotros pasamos por un proceso de casi cerrar la escuela" NATALIA SOSA JOVELLANOS DIRECTORA

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tir. Yo te cuento que con la pandemia este año cerramos talleres y los padres de los niños y alumnos nos han agradecido porque de alguna forma el arte salvó a mucha gente. Tomar un curso distrajo, dio una motivación, hasta dio un sentido a los días de encierro.

Entonces realmente el arte transforma y este taller presencial será una magia”, apuntó.

Meses aproximadamente es la duración de todos los curos

Refirió que no es la primera vez que habilitaran talleres presenciales, dijo que han realizado talleres de arte contemporánea y pudieron hacerlo en el espacio bien reducido porque se preparan como separadores para cada alumno donde no deben juntarse con otras personas.

de aprender algo en este tiempo difícil, sino también apunta a ayudar al sector artístico que estuvo muy golpeado en este año.

“Los chicos estuvieron muy emocionados. Realmente genera algo muy lindo en este tiempo difícil. Lo presencial nunca va a morir. Esa magia del vivo, nunca va a aca-

“No solamente estamos haciendo talleres para quienes quieran tomar.

Estos talleres generan trabajos a muchos artistas que con la pandemia no pudieron desa-

150

Mil guaraníes es el costo aproximado de los cursos.

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Una manzana con mucha historia La “ex San Francisco”, hoy Plaza Uruguaya

Por Cristian Nielsen prensa@independiente.com.py

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or algo la Plaza Uruguaya se llamó en sus comienzos Plaza San Francisco. En aquel predio que inicialmente era un arenal amorfo, los buenos padres organizaron una aldea de esclavos que vivían en chamizos o ranchos de paja y estaqueado, junto a los establos para animales de servicio. Así continuó aquello durante varios siglos hasta que durante el gobierno del Dr. Francia el sitio fue confiscado y transformado en cuarteles para el ejército. Este emplazamiento vendría muy bien durante la guerra contra la Triple Alianza, ya que en sus inmediaciones estaría la cabecera del ferrocarril que luego serviría para el transporte de material de guerra y hombres rumbo al Campamento Cerro León.

Pero esa es otra historia.

Finalizada la guerra del ’70, el predio fue vendi-

do como parte de la necesidad del gobierno de hacerse de algún dinero para poner en marcha el país. Quedó a salvo, sin embargo, una fracción de algo más de una hectárea que se conoció durante un tiempo como Plaza San Francisco.

PLAZA URUGUAYA – Fue hacia 1885 que el entonces presidente del Uruguay, el general Máximo Santos, decidió devolver al Paraguay una serie de trofeos capturados durante las campañas del Paraguay de 1865 a 1870. Fue el primero de los tres firmantes del Tratado de la Triple Alianza que adoptó esa posición conciliatoria.

El 20 de abril de 1883 se firmó en Asunción el Tratado de Paz mediante el cual Uruguay renunciaba al cobro de gastos de guerra cargados al Paraguay tras la rendición de Cerro Corá. Dos años más tardes, el presidente Santos solicitó al Parlamento la

devolución de los trofeos de guerra capturados en los campos de batalla mientras las tropas uruguayas permanecieron en tierra guaraní.

Por ese acto de indiscutible amistad y buena voluntad, la plaza San Francisco cambio su nombre por Plaza Uruguaya, junto con la avenida que se llamaría en adelante General Santos.

LA BELLE EPOQUE – La última década del siglo XIX y las dos primeras del XX, la plaza Uruguaya pasó a convertirse en un centro de intensas actividades. El lindero norte de la plaza daba a la que un tiempo se llamó, por proximidad, Estación San Francisco, un edificio suntuoso para la época construido por el arquitecto inglés Alonso Taylor, autor también del versallesco Palacio de López, residencia particular del Mariscal López, que utilizó muy poco ya que

estalladas las hostilidades debió trashumar con su ejército a lo largo del país.

Aparte de la estación, algunos edificios empezaban a circunvalar la plaza y cuando alguien llegaba del interior lo primero que lo recibía, ni bien trasponía la larguísima columnata de la entrada, era la plaza, arbolada y llena de vendedores de alimentos, frutas, verduras, bebidas frescas… y por qué no, fotógrafos.

FOTO A LA MINUTA – Un tiempo supieron ser unos cuantos. Esperaban con paciencia la aparición de algún cliente, sentados al pie de un trípode de madera al que se atornillaba una cámara de fuelle dotada de una caja negra lo suficientemente espaciosa como para revelar allí mismo la foto.

Era un procedimiento sencillo… para quien supiera como hacerlo. Consistía en imprimir la toma directamente sobre un pa-

pel positivo (sin negativo), así que el cliente se llevaba una copia única de su también único momento.

Muchos viajeros que llegaban desde el interior venían dispuestos a gastarse cincuenta centavos o un par de pesos de entonces en un recuerdo cuyo valor simbólico sería comparable sólo con los videos actuales en alta definición.

Los fotógrafos eran verdaderos artistas, expertos en colocar a sus protagonistas en la pose adecuada y con el fondo apropiado para que la foto, en riguroso blanco y negro, se convirtiera en una experiencia inolvidable, de esas que se atesoran en los álbumes familiares. En esos días, las instantáneas era prácticamente desconocidas y las “producciones” fotográficas tardarían mucho en aparecer, al menos, en el formato de la “minuta”, que ese era el tiempo que empleaba el fotógrafo en procesar su material: un

minuto. Bueno, quien dice uno, dice dos, o tres.

De cualquier manera, para la época, era una magia que se repetía una y otra vez.

TIEMPOS MODERNOS – Después vinieron otros tiempos, otras costumbres. Tras la caída de la dictadura, la Plaza Uruguaya pasó a ser cabecera de marchas de protesta para esto o aquello. Tan es así que la “ley del marchódromo”, aún vigente, reconoce a la Plaza Uruguaya como punto de partida de las columnas de ciudadanos dispuestos a protestar teniendo otra plaza, la del Congreso, como playa de desembarco.

Hoy, enrejada, “invadida” (por suerte) culturalmente por dos librerías y preservada de la barbarie, la Plaza Uruguaya ha inaugurado un nuevo look y recupera su clima de disfrute verde y relativa tranquilidad en medio de la ciudad.

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EDITORIAL Entramos en las Cuadrántidas Director Asociado Director Editorialista Gerente General Editora General Editora Hard News Editoras Soft News Editor Digital Gerente Comercial Publicidad Diseño y Diagramación

Benjamín Fernández Bogado Enrique Rodríguez Cristian Nielsen Faisal Amado Yeruti Salcedo Laura Cardozo - Jacqueline Torres Luz González Juan Torres Carmen Rolón Mariana Giménez Juan Ramírez

El Independiente es una publicación de Editorial de Negocios SA. Avda. Santa Teresa y Aviadores del Chaco.

Complejo La Galería, Torre 1, Piso 15.

Mail: prensa@5dias.com.py. Teléfonos (0983) 946 661 (0983) 946 663 Modelo editorial y gráfico: La Máquina de Ideas

lorenadegarcia@ gmail.com

Hoy domingo 3 de enero, la tierra atravesará la zona más densa de restos de un asteroide conocido por los astrónomos bajo la sigla 2003 EH1, que a su vez fue alguna vez un brillante cometa que en su vagabundeo por el espacio fue perdiendo todos los elementos que lo encendían por efecto de las tormentas solares.

Este complejo galimatías astral tiene un nombre, las Cuadrántidas, definida como una de las mejores lluvias de meteoros anuales, junto a las Leónidas y las Perseidas.

Así que si hoy no tiene nada más interesante que hacer y está en el hemisferio norte, puede elevar la vista hacia la Osa Mayor y alrededor de ella verá una fulgurante cascada de fosforescentes objetos entrando a la atmósfera y evaporándose al instante, no sin dejar un rastro de fuego.

Claro, no estamos en el hemisferio norte. Pero la NASA, en su sitio oficial, ha habilitado un espacio que permitirá ver prácticamente en directo este espectáculo celeste. Y aunque con menor intensidad y si el cielo está despejado, también se podrá observarlas en nuestro hemisferio sur.

La mayoría de las lluvias de meteoritos no son sino restos de cometas convertidos en pequeños fragmentos de hielo y roca. Las Cuadrántidas

son todo lo que quedó del asteroide 2003 EH1.

En su traslación alrededor del Sol, el planeta cruza este campo de escombros cada mes de enero, abriéndose paso a través de ellos.

La atmósfera atrapa estos fragmentos que empiezan a quemarse emitiendo brillantes llamaradas de luz. Parece que este año 2021 la luna no se interpondrá en la trayectoria de estos flamígeros viajeros del espacio y el espectáculo puede llegar a ser majestuoso, ya que hoy 3 de enero, la tierra entra en el campo más denso de restos y podrían registrarse hasta 100 meteoritos ardientes por hora.

Los antiguos trataban estos fenómenos con admiración, respeto y temor. Cuando uno de ellos caía a tierra, la leyenda se iniciaba de inmediato. Tal vez la más celebre sea la leyenda de Excalibur (del latin ex calce liberatus o liberada de la piedra), forjada a partir de una roca espacial caída en la isla de Avalon. Fue forjada por el mago Merlin para el mismísimo Rey Arturo.

Algunos creyentes dicen que depende de la densidad de la lluvia de estrellas de esta noche para augurar un buen año.

Los entendidos dirán. Nosotros, mientras tanto, disfrutemos del espectáculo.

Lluvia de meteoros en su máxima intensidad

Lorena Galdámez

País de la Eterna Primavera - Parte 4 La columna de hoy la dedicaré a la Ciudad de Antigua Guatemala, ubicada a 40 kilómetros de la Capital de Guatemala; uno de los sitios turísticos más visitados del país. La Ciudad fue fundada el 10 de marzo de 1543 y fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en 1979. El diario español El País dentro del segmento “El Viajero” ha incluido a Antigua Guatemala entre las 10 ciudades coloniales más bonitas de América.

Esta bella ciudad guarda casi 500 años de historia, tiene un clima privilegiado y una vista hacia los volcanes de Agua, Fuego (activo) y Acatenango, que quita el aliento.

La ciudad cuenta con atractivos históricos, ruinas de iglesias y antiguos monasterios, rodeados de vegetación y gran variedad de flores que enmarcan la ciudad a lo largo del año.

Esta colorida y mágica ciudad, con calles empedradas, puede recorrerse a pie y conserva edificaciones restauradas del siglo XVI, por lo que al visitarla pareciera que el

@bienvino_ Sommelier

tiempo se ha detenido. Dentro de los principales atractivos turísticos de Antigua Guatemala se encuentran la Antigua Catedral de Guatemala, el Museo de la Universidad de San Carlos, el Palacio de los Capitanes Generales, el Convento y Arco de Santa Catalina y la Ruta Santa del Hermano Pedro.

La ciudad también ofrece atractivos como fincas cafetaleras, paisajes volcánicos, tejidos típicos, cerámicas, productos de plata y oro, dulces típicos y una gran variedad de gastronomía local e internacional.

Una de las fechas en que más es visitada la Antigua Guatemala es en Semana Santa, debido a la conmemoración de la pasión y muerte de Jesucristo a través de magníficas e impresionantes procesiones que son llevadas en hombros por cientos de personas. Éstas inician durante la cuaresma y concluyen el Domingo de Resurrección. Se complementan con las coloridas alfombras de aserrín que adornan las calles y por las orquestas musicales que acompañan con marchas fúnebres.

Florencia Parodi

Las tendencias en el mundo del vino La industria del vino, así como todas las demás, también tiene sus propias tendencias, sus cambios, sus novedades. ¿Para dónde estará yendo en el 2021? Se espera que cada vez más bodegas se sumen a la tendencia de lo orgánico. Esto significa que cada vez serán más las casas vinícolas que conviertan sus viñedos en plantaciones orgánicas, sin el uso de pesticidas ni sustancias químicas. También continuaremos viendo vinos veganos, que no utilizan ningún producto de origen animal en su elaboración (es común que se utilice albúmina de huevo como clarificante). Y no debemos olvidar los biodinámicos, elaborados con uvas de viñedos que se rigen por un calendario en base a los astros y donde se utilizan preparados y compostajes naturales.

La tendencia de los vinos sin barrica tampoco da el brazo a torcer, la búsqueda de la expresión de la fruta en el vino, dejando de lado la madera, es

algo que venimos viendo hace años y que aparentemente continuará. Por otro lado, los cambios climáticos han afectado mucho las plantaciones de uvas en los últimos años, por eso, la inversión en sistemas para hacer frente a estos, será importante. También veremos más vinos de parcela, porque si el terroir de una región era importante, hoy el terroir de una parcela seleccionada, puede sumar calidad, singularidad, y por supuesto, precio.

Y así como los vinos naranjas empezaron a reaparecer en góndolas, habrá también cada vez más “vinos de autor”, pequeñas producciones de ensayos vinícolas, ensamblajes inusuales, vinificaciones experimentales y propuestas que irán creando un grato desequilibrio en el otrora acartonado mundo vinícola. El 2021 y los siguientes años prometen por lo menos, ser muy divertidos para quienes disfrutamos del vino, otro buen motivo para alzar bien alto las copas por lo que se viene.

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EL INDEPENDIENTE Domingo, 3 de Enero DE 2021 | ASUNCIÓN

IPS

El peor agradecimiento a la primera línea de batalla Profesionales médicos del Instituto de Previsión Social (IPS) expresaron un profundo repudio ante el actuar de las autoridades, quienes dieron por finalizadas las tareas de más de 60 especialistas. Desde el Consejo señalan que se trata solo de una “suspensión temporal”.

ANDRÉS GUBETICH

PRESIDENTE DEL IPS

JORGE AMARILLA NEURÓLOGO

REDACCIÓN prensa@independiente.com.py

U

no de los peores regalos por las fiestas de fin de año recibieron unos 62 especialistas en salud del Instituto de Previsión Social (IPS) al ser notificados sobre el fin de sus contratos el pasado 31 de diciembre,a pocas horas de recibir este nuevo año y sin más que un mensaje de Whatsapp que los ponía al tanto de la situación.

En un escenario que estuvo marcado por la labor incansable de los médicos en sus diferentes áreas, la notificación generó un repudio generalizado no solo en las filas del plantel médico sino además en la ciudadanía y asegurados que dependen de la atención.

Uno de los principales argumentos esbozados por el presidente del IPS, Andrés Gubetich, para justificar dicha decisión es que no se trata de un despido sino más bien

de una “suspensión temporal”, en vista de que el desempeño de cada uno debe ser puesto a consideración del Consejo de Administración, quienes tendrán la última palabra.

“Se están pidiendo los informes y cuando se entreguen estos documentos, se va a poner a conocimiento y consideración de la máxima autoridad que es el Consejo de Administración, que va a evaluar la renovación o no de estos contratados. Nada más que eso”, alegó en contacto con este medio.

Señaló que el 15 de enero, cuando se tengan los informes de evaluación final se va a tomar la determinación de renovar los contratos o de suspenderlos definitivamente, ya que en el marco legal se establece que todos los contratos vencen el 31 de diciembre de cada año.

“A la fecha, la mayoría de ellos fueron renovados

salvo este grupo de 62 personas, de las cuales no se recibieron los informes solicitados, entonces para ser ordenados y hacer bien las cosas, se les dio una prórroga para que presenten los informes que avalen la justificación de renovación de contrato”, acotó Gubetich.

Asimismo, el titular del IPS dijo estar obrando “de buena fe y de frente” razón por la cual están canalizando el caso con los jefes de cada sección y de cada departamento.

UNA DECISIÓN ARBITRARIA El neurólogo Jorge Amarilla fue uno de los afectados por esta desvinculación y expresó que la forma de accionar le produjo “asco”, ya que las sospechas de los médicos apuntan a que esto más bien se trata de una represalia a un grupo de profesionales que lucha a favor de la desprecarización laboral.

En un video que se hizo viral, agregó que esto se trata de una jugada maliciosa. Relató que esto ocurre tras haber hecho los reclamos por los derechos de los personales de blanco y que son las acciones que toman los directivos del IPS en contra de personas que reclaman mejores condiciones laborales.

El mismo detalló que posee cuatro títulos universitarios, es médico cirujano, especialista en Medicina Interna y en Neurología Clínica, además de contar con estudios en didáctica universitaria.

La Coordinadora de Médicos Residentes y ex Residentes Especialistas del IPS también se hizo eco de las declaraciones del presidente de la previsional a un medio de comunicación, donde desde la visión del gremio el mismo “menospreció el perfil técnico

de los 62 profesionales afectados”.

“Los descontratados son especialistas y subespecialistas, cuyda formación está avalada por la propia institución y al Universidad Católica de Asunción (UCA), por lo que consideramos una burla que se ponga en duda la capacidad, conocimiento y empeño que ponen dia a dia en el desempeño de sus funciones dentro del IPS”.

Hizo énfasis en que todos los profesionales que firmaron un petitorio de reevaluación de los criterios de desprecarización laboral en el concurso llevado a cabo en diciembre pasado, han sido desvinculados.

No así aquellos que no han firmado dicho documento, representando esto un gravísimo atropello a los derechos laborales, al derecho a manifestarse y a la misma libertad individual,

DESIRÉE MASI SENADORA

recordando nefastos viejos tiempos.

“Lamentamos profundamente que en el ánimo de amedrentarnos se ponga en jaque la calidad de la atención del sufrido asegurado, que siempre termina pagando los platos rotos de administraciones fracasadas, divorciadas de la realidad”, reza parte del comunicado.

Al respecto, la senadora y médica, Desirée Masi, expresó a través de su cuenta de Twitter que las autoridades tendrán que explicar lo sucedido, puesto que se aprobó por el Congreso Nacional la suma de G. 420.000 millones para la contratación de personal, equipamiento médico y medicamentos.

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REAL ESTATE ESPACIOS DEL HOGAR

Paisajismo, un concepto que se impuso durante la pandemia Pasar más tiempo en casa hizo que las personas necesiten mejorar la calidad de vida del hogar, y es ahí donde el paisajismo ganó terreno. Las emprendedoras de Tulip destacan la importancia del espacio verde y la conexión con la naturaleza.

REDACCIÓN

U

prensa@independiente.com.py

no de los rubros que ganó espacio en medio de la pandemia del Covid-19 fue el paisajismo, una actividad que se encarga de modificar los espacios internos y externos de la casa para conectarnos más con la naturaleza. Bianca Estevam, de Tulip Paraguay, comentó que el hecho que las personas pasan más tiempo en sus casas generó interés en dar un mejor ambiente al hogar.

“La sensación que nos queda es que las personas en este tiempo estuvieron más preocupadas por arreglar sus casas. Decidieron invertir dinero en otra cosa que no sea vacaciones, y mejoraron sus espacios de

confort”, dijo Bianca. Tulip es un emprendimiento que inició Bianca hace poco más de cuatro años, y al que luego se unió Leryn Franco, la reconocida atleta nacional.

Hoy la marca ofrece servicios de colocación de jardín vertical, sistema de riego, lago ornamental y paisajismo.

Lo importante a entender es que el paisajismo no sólo consiste en colocar una planta en el jardín. El paisajista es un profesional que se dedica a abordar todo el contexto necesario para fomentar el contacto con la naturaleza dentro de un espacio determinado y hacer que todo sea como una continuación de la vivienda.

Bianca estudió en Brasil y

Estados Unidos, y comenta que el paisajista necesita conocimientos de arquitectura, de botánica, de suelo, de plantas, de luminosidades, y/o diseño.

“La misión es generar un proyecto armonioso, un proyecto que tenga el mismo estilo de la casa. Todo tiene que estar acorde al modelo de la casa, que la parte externa tenga una continuidad”, comentó.

UN CAMBIO El paisajismo no solamente es algo lindo a la vista, un espacio adornado con la naturaleza divina beneficia tanto a la salud como al bienestar de un hogar. Esto lo destaca Leryn Franco, quien comenta que es una

amante de las plantas y los espacios verdes.

“Estos proyectos benefician al bienestar en general de todas las personas que viven en la casa. Hay veces que una persona lleva una vida saludable, con buena dieta, ejercicios, pero de pronto esa reconexión con la naturaleza que solo se tiene cuando se viaja”, dijo Leryn.

De esta forma, el paisajismo se convierte no solo en una alternativa decorativa, sino de conexión, ya que tener jardín genera nuevos aromas, mejora la calidad del oxígeno en el área, ayuda a sofocar el calor, y sobre todo que la naturaleza es un anti estresante habitual para el ser humano.

Pero un elemento que destaca Leryn es que no hace falta tener un patio para necesariamente tener un espacio natural, de hecho Bianca se encarga de diseñar, en base a los pedidos de los clientes, paisajismo internos y jardines verticales para departamentos.

INICIO Bianca es brasileña y hace cuatro años y medio que vino a Paraguay buscando un colegio americano y de educación cristiana para sus hijos. A partir de allí empezó a emprender con Tulip, y como además de paisajista es decoradora, en medio de su otro rubro conoció a Leryn Franco, ya que fue la encargada de decorar la boda de Leryn y Rodrigo

Galeano.

Al compartir mucho tiempo juntas se hicieron grandes amigas. Leryn destaca el vínculo que crearon con Bianca, pues primero se hicieron grandes amigas, compartiendo los mismos gustos, el mismo estilo de vida y que incluso la llevó a conocer más la Palabra de Dios.

Ya en medio de la pandemia, cuenta Leryn que le ganó la pasión por el paisajismo, las plantas y la naturaleza, y se involucró en Tulip. Hoy las dos están enfocadas en mejorar día a día el producto que ofrecen, e incluso anunciaron que participarán de varios cursos en Brasil para seguir perfeccionando el trabajo que realizan.

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“Invito a toda la ciudadanía a observar la cultura que traen los expositores con sus hermosas pinturas” ANTONIA MARTÍNEZ

Casa Hassler prepara exposiciones artísticas Desde la segunda semana de enero, la ciudadanía en general podrá observar expresiones artísticas. Tanto en pinturas como festivales a ser desarrollados en varios puntos de San Bernardino. Todos de manera gratuita.

REDACCIÓN

L

prensa@independiente.com.py

En el 2021, debido a las limitantes por la pandemia, se tomarán medidas de protección pero de igual manera se realizarán las tradicionales exposiciones de arte como los festivales artísticos.

Antonia Martínez, encargada del museo de la Casa Hassler, informó que este 9 de enero iniciará el denominado “Verano cultural San Ber 2021”. La misma contará con exposición de pinturas pero con el cumplimiento de las medidas sanitarias.

“Casa Hassler se conoce

30

visitantes diarios reciben desde el inicio de la pandemia. Antes eran 120.

CASA HASSLER

CULTURA

a Casa Hassler es uno de los puntos turísticos más importantes de la ciudad de San Bernardino.

El centro de actividades culturales, como cada año, planea actividades por su aniversario a celebrarse en enero.

años cumplirá el local en este mes de enero.

con las exposiciones y festivales artísticos que organiza. Pero debido a la situación sanitaria haremos los festivales al aire libre” expresó.

Con espacios al aire libre se refería a la plaza Bernardino Caballero, o las playas de la rotonda o la playa ciclovía.

Esto lo realiza la Municipalidad de San Bernardino de forma independiente a la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). Cabe recordar que la “Casa Hassler” es la dirección cultural y deportiva de la comuna. Justamente, el pasado miércoles 31, la Senatur inauguró su propio local ubicado en San Bernardino.

Martínez señaló que todo el año reciben visitas extranjeras. Por ejemplo uruguayos que vienen en

el invierno al igual que argentinos, españoles e ingleses.

Y en temporada baja, que va de febrero hasta noviembre, trabajan también con profesores de escuelas que traen por grupos a alumnos para que aprendan la cultura de la ciudad.

“Fuera de la pandemia teníamos a 120 personas por día. Pero ahora hasta 30 personas debido a las restricciones. Este año no contamos con alumnos de instituciones”, explicó.

El acceso es libre y gratuito.

El lugar está abierto de 8 a 15 horas de lunes a viernes y sábados de 8 a 13 horas.

Cuentan con una biblioteca compuesta por 15.000 ejemplares. Cuentan también con servicios de internet ideal para alumnos que quieran desarrollar sus tareas.

El lugar no acaba en el museo y la biblioteca, sino

también cuentan con una escuela de danza.

“Les invito a toda la ciudadanía para observar la cultura que traen los expositores con sus hermosas pinturas. Y los que no conocen la historia de la ciudad, lo podrán hacer.

Haremos muchas festividades pero en lugares libres”, culminó.

HISTORIA La “Casa Hassler” fue inaugurada el 26 de enero de 1990. Tras el golpe del 1989 con la caída del gobierno dictatorial de Alfredo Stroessner surgen cambios sociales en el Paraguay, después de tantos años sometidos que limitaban las distintas formas de expresión, se inician cambios que apuntan hacia nuevos pensamientos de libertad.

Es por ello que desde el 26 de enero de 1990 la Casa Hassler habilitaba sus puer-

tas para exponer la riqueza histórica de la ciudad veraniega por excelencia, San Bernardino. Esta iniciativa fue durante el gobierno de Ricardo Pilo Lloret.

La denominación de Casa Hassler se designó en memoria de Villa Mon Repose lugar donde vivió el doctor Emilio Hassler, médico cirujano nacido en 1864 en la ciudad de Aarau Suiza, pero radicado desde 1883 en la ciudad de San Bernardino.

Desde 1883 el médico desarrolló importantes extensivos estudios sobre la botánica tropical. Realizó también estudios sobre más de ochenta mil ejemplares de la lora paraguaya cuyos resultados fueron editados bajo el nombre de “Plantae Hasslerianae” y conservados en el Museo del Jardín Botánico de Ginebra.

La Casa Hassler desde sus inicios ofreció un museo cargado de historias de dos naciones: Paraguay y Alemania que dieron origen a esta inigualable ciudad ubicada a orillas del legendario Lago Ypacaraí y a los pies de la majestuosa Cordillera de los Altos.

Cuenta con una biblioteca con más de quince mil textos (enciclopedias, novelas, cuentos, historia universal, leyendas, literatura, teatro, diccionarios, religión y otros varios); cuenta con textos en idioma alemán.

También ofrece una sala de exposición de artes. La misma es visitada por cientos de personas en la época veraniega ya que se exponen cuadros de los artistas plásticos más famosos del Paraguay. El arte es la expresión más genuina del ser humano por eso esta casa de cultura cuenta con una escuela Municipal de Danzas, de alto nivel y reconocida trayectoria.

La música tampoco está ausente ya que la casa cuenta con una gama variada de instrumentos musicales (cuerda, viento y percusión). A 31 años de su creación con una imagen renovada sigue recibiendo visitas de interesados en la historia tanto de nivel nacional y extranjeros visitantes.

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GLAM THE RESTORY

De unas bailarinas de Chanel a un bolso de Louis Vuitton The Restory, una de las firmas especializadas en dar vida a nuestros bolsos y zapatos más preciados. Los servicios están disponibles en todo el mundo.

Magali Fleitas

E

@magalifleitas

n un enfoque sensato y sostenible del armario, cada vez que se rompen o estropean nuestros bolsos o zapatos favoritos, sabemos a quién acudir.

Ya sea poner tapas, o arreglar un accesorio que está desgastado, la del zapatero de toda la vida suele ser una de nuestras tiendas de cabecera para seguir utilizando esos fichajes en los que hemos invertido.

Pero, ¿qué sucede cuando hablamos, por ejemplo, de un bolso de Louis Vuitton? ¿O unas bailarinas de Chanel, o la característica suela roja de unos tacones de Louboutin? La delicadeza de algunas piezas del armario suele llevarnos a pensar dos veces en manos de quién dejamos su reparación.

Pero en el mundo del lujo, como a su manera, en el

arte, también existen expertos especializados en la restauración de piezas de marca. Una de ellas es The Restory, una firma afincada en Londres que surgió en 2016 para cubrir una demanda que requería un servicio de cuidados específico para productos de lujo.

Comenzando con zapatos, bolsos y productos de piel, se han convertido en una marca global cuyos servicios incluyen desde limpieza, a cambio de tapas, acondicionamiento de la piel o restauración del color (como explicaba Vogue Business en 2019, la mayoría de las marcas de lujo ofrecen servicios de reparación internos, pero sus garantías cubren fallos y detalles rotos, más que el desgaste por el uso general). Invirtiendo en un equipo de artesanos propio, The Restory combina el arte de lo manual con la tecnología para po-

der crecer en el negocio: en Reino Unido están presentes en Harrods, Selfridges y Harvey Nichols, algunos de los principales grandes almacenes de lujo, donde los clientes pueden dejar el accesorio que quieran restaurar.

A través de su web ofrecen el servicio a cualquier parte del mundo. Solo hay que elegir el tipo de arreglo específico para el que dan un presupuesto específico, como acortar las asas de un bolso, cambiar una cremallera, poner un forro nuevo entero o cambiarlo de color (un tipo de restauración que viene genial, por ejemplo, ante una compra fallida). Como nos explican desde la marca, los complementos de los clientes se llevan hasta su taller en Londres, donde se pone en manos de su equipo. Una vez arreglado o restaurado, lo envían de vuelta a la dirección indicada.

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Una gran cantidad de actividades se llevarán a cabo durante todo este mes de enero, que es cuando se proyecta un aumento significativo de visitantes. Las autoridades de la ciudad piden a las personas no dejar de lados el protocolo sanitario. Ya en diciembre se llevaron a cabo una gran cantidad de actividades entre conciertos, inauguraciones, los tradicionales viajes en botes o lanchas que son un atractivo bastante solicitada cada año durante la temporada alta. El casco histórico de la ciudad también espera por los turistas quienes deseen ser partícipes de todo lo que ofrecerá el lugar.

San Bernardino

Crece la movida en la ciudad del verano La ciudad luce sus mejores galas y para este mes de enero prepara una gran cantidad de actividades que se desarrollarán durante el día y la noche.

EL INDEPENDIENTE Domingo, 3 de Enero DE 2021 | ASUNCIร N

Verano 2021

Los conciertos y las ferias en el centro de la ciudad serรกn los atractivos principales para este verano 2021 en la ciudad.

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ALIMENTACIÓN

Dieta detox post fiestas Después de todos los excesos que cometimos en Navidad y Año Nuevo es momento de que ajustemos la dieta y realicemos un plan alimenticio que nos ayude a recuperarnos.

EL DATO

DATO Se terminó el mes de diciembre, tiempo de fiesta y de regocijo pero también de excesos casi diarios. Un nuevo año comienza y lo recibimos posiblemente con un par de kilos de más. La desesperación se instala en tu cabeza y no sabes qué comer para desintoxicar el cuerpo.

REDACCIÓN prensa@independiente.com.py

L

as fiestas terminaron y, además de buenos momentos en familia, nos dejaron algunos kilitos demás. Noche Buena, Navidad, Fin de Año y Año Nuevo. Todas excusas para celebrar, comer y tomar cosas ricas.

La recomendación es consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en total, mantener la hidratación, disminuir la sal y evitar las frituras para lograr una alimentación saludable.

Para el mejor aprovechamiento de estos alimentos, la Lic. Catherine Turnes, nutricionista y coordinadora técnica de la dirección de Vigilancia de Enfermedades No Trans-

misibles del Ministerio de Salud, aconseja consumir preferentemente las frutas y verduras de estación, ya que son más accesibles y más ricas debido a que se hallan en su punto ideal de maduración.

Recomienda incluir en la alimentación diaria un total de 5 porciones o raciones de frutas y verduras.

Teniendo en cuenta que a muchos les cuesta consumir todos los días este tipo de alimentos, sobre todo a los niños, el consejo de la nutricionista es hacerlo gradualmente, hasta alcanzar las 5 raciones diarias: 3 frutas y 2 verduras de distintos colores o viceversa.

Explica que una porción de fruta es lo que cabe

en la palma de la mano.

Ejemplo: una manzana, una banana. En el caso de la sandía sería un trozo que quepa en la mano.

En lo que respecta a verduras, sugiere aprovechar la variedad de colores, ya que cada una ofrece una propiedad distinta para el organismo. Propone incluir las verduras en el almuerzo y en la cena, y consumirlas preferentemente crudas, ya que en su estado natural se aprovecha mejor los nutrientes, las fibras, minerales, antioxidantes y vitaminas que contienen estos alimentos.

Insta a ser creativos al momento de preparar platos, sobre todo con los niños que en su mayoría son reacios a comer ver-

duras. “La remolacha y zanahoria pueden consumirse en forma rallada, existe además una gran variedad de vegetales verdes: lechuga, rúcula, berro, para adherirlas en diferentes preparaciones.

Podemos ir probando y hacer un plato fresco, colorido, saludabl y delicioso”, revela Turnes.

BAJO CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS En otro punto, comentó que en Paraguay se registra una baja prevalencia de consumo de frutas y verduras. “El 85% de la población no consume la cantidad recomendable, esa tendencia es mayor cuando se trata de las verduras”, puntualizó la nutricionista.

Recuerda la importancia de comer saludable para reforzar el sistema inmunológico y de esta manera proteger al organismo de agentes dañinos como las bacterias, virus, entre ellos el SARS-CoV-2.

“Hay suficiente evidencia científica que demuestra que la alimentación saludable es un factor fundamental para fortalecer el sistema inmune. Una buena nutrición e hidratación y la adopción de otros hábitos saludables como la práctica de actividad física regular, definitivamente van a marcar la diferencia en nuestra salud”, afirma la Lic. Catherine Turnes.

Destaca la importancia de ingerir al menos entre 2 a 2,5 litros de agua al día, no menos que esto para mantener una buena hidratación. Para los que no están acostumbrados a la ingesta de agua sola, se recomienda consumirla saborizada con una rodaja de fruta; puede ser de naranja, piña o limón.

Aconseja disminuir el consumo de productos alimenticios ultraprocesados (envasados), debido al alto nivel de calorías, azúcar, grasas y sal que contienen, evitar las frituras y elegir otras cocciones más saludables (asado, a la plancha, al vapor, al horno). Limitar igualmente el consumo de alcohol y tabaco.

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SALUD

A extremar cuidados de la piel en verano

Es importante tener en cuenta que el agua no produce lesiones cutáneas pero sí, el agua de río o arroyo podría provocar picazón y en muchos casos hasta ocasionar trastornos en la piel.

REDACCIÓN prensa@independiente.com.py

P

ara esta temporada de calor se recomienda tomar todos los recaudos necesarios para evitar complicaciones en las vacaciones y los espacios de recreación natural.

La aparición de hongos

en la piel se debe en el caso que el agua esté contaminada o no, no causa esta afección en la piel o en las uñas, sino la suma del sudor más el calor por mucho tiempo, permanecer con la ropa húmeda durante mucho tiempo, entre otros factores.

Aconsejan que las exposiciones al sol debe hacerse de manera racional, sobre todo en ciertas franjas horarias, entre las 09:00 y las 17:00 horas.

Usar protectores solares, que dependerán de los grados de exposición y tipo de piel. Se considera

que un factor de protección 30 ya brinda una buena cobertura de protección contra los efectos dañinos del sol.

Además de ser el órgano más grande del cuerpo humano, la piel es muy vulnerable a la exposición al sol y el calor. Es

por ello que en verano requiere un cuidado más intenso para preservar su salud. Las altas temperaturas pueden inducir la deshidratación del organismo y, por tanto, también de la piel. Por otra parte, el organismo responde al calor con la

transpiración y este exceso de humedad favorece las infecciones (pie de atleta) y las dermatitis, especialmente en las zonas donde hay pliegues.

A ello hay que añadir el efecto de la radiación ultravioleta a las largas exposiciones al sol.

ESPECIAL EVENTOS 2020 REMEMORANDO MOMENTOS ESPECIALES JUEVES 31 DE DICIEMBRE

VIERNES 1 DE ENERO

PRESTIGIO 2020

13:30 ANÁLISIS 2020 PERSPECTIVAS 2021

19:00 U N PRODUCTO D E

PREMIOS PRESTIGIO

13:30 ANÁLISIS 2020 PERSPECTIVAS 2021

16:00 FORO FINANCIERO

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EL DATO DATO: A falta de las grandes fiestas que marcaban las noches de la ciudad en años anteriores, estos nuevos emprendimientos se convirtieron en un boom de asistencia de esta temporada.

SHOW

Imperdibles actividades en las noches de San Bernardino Luego de un 2020 lleno de grandes desafíos, llegó el momento de dar la bienvenida a, posiblemente, el año nuevo más esperado de los últimos tiempos.

REDACCIÓN

P

prensa@independiente.com.py

ara arrancar el primer fin de semana del 2021 de una buena manera, San Bernardino es un buen lugar para optar por desconectarse del trabajo sin alejarse demasiado de la capital.

Las actividades que predominan en la ciudad del verano son los locales nocturnos con un concepto de bar y food park al aire libre, la opción

viable para divertirse y cuidarse del Covid-19 al mismo tiempo.

A falta de las grandes fiestas que marcaban las noches de la ciudad en años anteriores, estos nuevos emprendimientos se convirtieron en un boom de asistencia de esta temporada.

El Nie: una plaza de entretenimiento ubicada sobre la Avenida Guiller-

mo Naumann abre sus puertas todos los fines de semana, los viernes y sábado a partir de las 18:00hs y domingo 17:00hs. Ofrecen música en vivo, bebidas frías, comida variada, aceptan mascotas y cuentan con un espacio para realizarse tatuajes. Más info y reservas en @elnieplaza en Instagram.

micas y bebidas frías para darle el gusto al paladar.

Además, cuentan con una agenda de música en vivo todos los fines de semana y delivery. Su horario de atención al público es de miércoles a domingo de 18:00 a 00:00hs. La próxima banda será Flou, programado para el 9 de enero. Info y reservas: 0994287025

San Ber Food Park: Aglomera opciones gastronó-

Mundo Long: Varios bares reconocidos de

Asunción están aglomerados para dar vida a la “Experiencia Long” en San Bernardino sobre la Avda. Guillermo Naumann. Entre ellos, Long Bar, Long Beach, Kandu, Nagai Sushi y Kingfish. Con constantes promos de bebidas, un menu variado y música en vivo, se convierten en una opción para disfrutar con amigos.

Más info al Whatsapp 0982383222.

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360GRADOS AGENDA SOCIAL

AGENDA SOCIAL Día: Evento: Lugar: Hora:

22 de setiembre del 2021 Concierto de rock "Pentagram 2021" Online, entrdas por Red Uts 19:00

DEBUT Estación 40 realizó la firma de contrato con su nueva figura, Fernanda Aguilar, quien estará de lunes a viernes, de 15:00 a 18:00 en Los elegidos de E40 y los sábados, de 12:00 a 15:00 haciendo La agenda de E40. Aunque la joven ya estuvo trabajando con el medio hace dos meses, su debut oficial será el lunes 4 de enero del 2021.

MÚSICA La incertidumbre discográfica marcó el 2020, con retrasos perpetuos y álbum sorpresas, se mantendrá en 2021, con pocos lanzamientos cerrados de la mano de artistas como Drake y Lana del Rey, Beyoncé, Adele, Rosalía, Arcade Fire, Billie Eilish, Maluma, The Cure, entre otros.

VIDEOCLIP La cantante Lana del Rey anunció mediante sus redes sociales que lanzará su álbum denominado Chemtrails Over the Country Club, este próximo 11 de enero de 2021.

Además adelantó un fragmento del videoclip de una de las canciones que conformará el próximo álbum mencionado anteriormente.

Día: Evento: Lugar: Hora:

9 de enero King of Konga Quinta Zoo - San Bernardino 21:00

Día: Evento: Lugar: Hora:

5 de enero Evento online "Pokémon Go" Página web y portales digitales de Nintendo A confirmar

SERIE La serie denominado "La casa de muñecas de Gaby" debutará en Netflix con su primera temporada el próximo 5 de enero. Esta serie se basa en los juguetes para niños y en el canal de YouTube Gabby & Friends, que cuenta con cerca de 27 millones de visitas al momento en promedio.

AGENDA SOCIAL

Día: Evento: Lugar: Hora:

11 de enero Concierto online "El despertar de la luna" Redes sociales del evento A confirmar

LANZAMIENTO El rockero estadounidense de 72 años, Alice Cooper anunció que lanzará su single de difusión "Rock'n' Roll" y su nuevo álbum, "Detroit Stories", el 26 de febrero de 2021, regresando a sus raíces con un homenaje a su ciudad natal y su salvaje heavy rock de los años '70.

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SHOW prensa@independiente.com.py

S

oy de París, fue muy especial para mí hacer el concierto aquí, en el museo más famoso del mundo. Fue un éxito grande en Estados Unidos, pero hacerlo en la ciudad donde nací es muy especial", señaló en una entrevista con EFE antes de grabar el concierto, acompañado de un espectáculo de luces ante la pirámide de Ieoh Ming Pei. El espectáculo fue el tercero de "United at home" (Unidos en casa), tras un primero en Miami y otro en Nueva York, con los que el músico quiere recolectar fondos en las redes para organizaciones que luchan contra las consecuencias de la Covid-19, en esta ocasión Unicef y Restos du Coeur, que alimenta a personas sin techo.

LOUVRE - PARÍS

Bienvenida al año nuevo de la mano de David Guetta

El compositor y "DJ" francés David Guetta dió un concierto en redes sociales desde la Pirámide acristalada del Louvre de París el pasado 31 de diciembre, antes de la medianoche, en una tercera edición de su iniciativa "United at home", que busca recaudar fondos y "dar felicidad", .

También fue posible hacer una donación para el Louvre, que en los últimos años ha superado los diez millones de visitantes, pero este se ha visto obligado a cerrar seis meses por la pandemia. El primer concierto en Miami recaudó más de 700.000 dólares.

"No es solo el tema de recolectar dinero para ayudar a la gente, es también hacerla feliz", explicó el autor de éxitos como "When love takes over", "Gettin' over you" y "One love".

David Guetta, nacido en 1967, dijo que su objetivo es además ayudar a sus fans en estos momentos difíciles en los que la población "más necesita la cultura y el entretenimiento para olvidar y pasarlo bien".

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#WINDATA Champions League GRUPO A EQUIPOS

GRUPO E PJ

G

E

P

GF

GC

DF Pts

Bayern Múnich

6

5

1

0

18

5

13

16

Atlético de Madrid

6

2

3

1

7

8

-1

Red Bull Salzburgo

6

1

1

4

10

17

Lokomotiv de Moscú

6

0

3

3

5

10

PJ

G

E

P

GF

GC

Chelsea

6

4

2

0

14

2

12

14

9

Sevilla

6

4

1

1

9

8

1

13

-7

4

Krasnodar

5

1

2

3

6

11

-5

5

-5

3

Stade Rennes

6

0

1

5

3

11

-8

1

PJ

G

E

P

GF

GC

GRUPO B EQUIPOS

EQUIPO

DF Pts

GRUPO F PJ

G

E

P

GF

GC

DF Pts

Real Madrid

6

3

1

2

11

9

2

10

Borussoa Dortmund

6

4

1

1

12

5

7

13

B.Monchengladbach

6

2

2

2

16

9

7

8

Lazio

6

2

4

0

11

7

4

10

Shakhtar Donetsk

6

2

2

2

5

12

-7

8

Club Brujas

6

2

2

2

8

10

-2

8

Inter de Milán

6

1

3

2

7

9

-2

6

Zenit

6

0

1

5

4

13

-9

1

PJ

G

E

P

GF

GC

GRUPO C EQUIPOS

EQUIPO

DF Pts

GRUPO G PJ

G

E

P

GF

GC

DF Pts

Manchester City

6

5

1

0

13

1

12

16

Juventus

6

5

0

1

14

4

10

15

Porto

6

4

1

1

10

3

7

13

Barcelona

6

5

0

1

16

5

11

15

Olympiacos

6

1

0

5

2

10

-8

3

Dynamo Kyev

6

1

1

4

4

13

-9

4

O. de Marsella

6

1

0

5

2

13

-11

3

Ferencváros

6

0

1

5

5

17

-12

1

PJ

G

E

P

GF

GC

GRUPO D

EQUIPOS

DF Pts

GRUPO H

EQUIPOS

PJ

G

E

P

GF

GC

DF Pts

Liverpool

6

4

1

1

10

3

7

13

PSG

6

4

0

2

13

6

7

12

Atalanta

6

3

2

1

10

8

2

11

RB Leipzig

6

4

0

2

11

12

-1

12

Ajax

6

2

1

3

7

7

0

7

Manchester United

6

3

0

3

15

10

6

9

Midtjylland

6

0

2

4

4

13

-9

2

Istanbul Basaksehir

6

1

0

5

7

18

-11

3

TOP 3 JUGADORES

EQUIPOS

OCTAVOS DE FINAL

GOLES

ASISTENCIAS

PARTIDOS

E. Haaland (Dor.)

6

J. Cuadrado

5

Monchenbladbach

16-01-2021 17:00

Man- City

A. Morata (Juv.)

6

K. De Bruyne

4

Lazio

23-02-2021 17:00

Bayern Múnich

M. Rashford (MUN.)

6

J. Kimmich (B. Mun.)

3

Atl. Madrid

23-02-2021 17:00

Chelsea

RB Leipzig

16-02-2021 17:00

Liverpool

Porto

17-02-2021 17:00

Juventus

Barcelona

16-02-2021 17:00

PSG

Sevilla

17-02-2021 17:00

B. Dortmund

Atalanta

24-02-2021 17:00

Real Madrid

DISPAROS D. Zapata (Atl)

RECUPERACIÓN 20

Casemiro (R. Mad.)

13

E. Visca (Bas.)

19

Arthur (Int.)

12

E. Haaland (Dor.)

18

M. Pjanic (Bar.)

11

DF Pts

23

EL INDEPENDIENTE Domingo, 3 de Enero DE 2021 | ASUNCIÓN

WIN

TIROLESA

Adrenalina y diversión en las alturas La tirolesa se convirtió en una actividad muy atractiva para las personas y en nuestro país existe un sinfín de lugares para disfrutar de esta aventura en contacto con la naturaleza, donde el entretenimiento está garantizado.

“Una vez que estás arriba es un examen final, porque da miedo estar ahí y más si tenes vértigo o si es tu primera vez. Pero cuando se te sujeta por los cabos y te lances se te pasa todo porque te das cuenta de la seguridad y de la estabilidad de los equipos”, indicó.

REDACCIÓN prensa@independiente.com.py

E

n ese sentido, el Parque Aventura Monday es un lugar ideal para llevar a cabo el turismo de aventura a través de las diferentes atracciones que presentan, que se relacionan armoniosamente con la naturaleza.

La tirolesa es una de las propuestas que ofrece al visitante la oportunidad de pasar -por medio de los circuitos- por encima de las aguas del Monday y apreciar de una vista única.

Nill’s Gabe, es uno de los

instructores del Parque Aventura Monday y lleva en el lugar casi tres años orientando a los turistas que desean realizar algunos de los deportes recreativos.

Gabe comentó que la tirolesa es uno de los más demandados por la gente y en temporada alta reciben a toda clase de practicantes.

Para él, tanto jóvenes como adultos lo hacen en el mismo porcentaje, aunque rescató que las mujeres llevan la delantera en valentía porque casi siempre son las

que se animan primero.

Detalló que chicos desde los cinco años pueden realizar este deporte. Aclaró que el único impedimento para llevarlo a cabo es tener problemas de salud.

EQUIPOS Señaló que para equipar a las personas se tiene en cuenta el peso, la altura y la contextura física primeramente.

“A veces nos preguntan porque a él le pones esto y a mí no, yo le respondo que tiene que ver con la

estatura, el diámetro de la barriga y el peso. Nosotros contamos con todos los equipos y para las criaturas son especiales, pero tienen la misma resistencia que la protección para adultos”, acotó.

LA TIROLESA Explicó que hay dos modalidades, la tirolesa de salto normal que se puede realizar solo, mientras que a los menores puede acompañar alguien mayor. El costo de esta aventura cargada de adrenalina es de G. 60.000.

Así también está la tirolesa asistida, que es acompañada de un instructor y tiene un costo de Gs. 80.000.

El experto confesó que para hacer el salto y deslizamiento por cables de aceros por 275 metros en dirección a las Cataratas del Monday con una velocidad promedio de 30 km/h y culminando a unas decenas de metros de las Cataratas, se necesita decisión y valentía que son claves para poder vivir al máximo esta aventura.

INSTRUCTOR Para Nill’s Gabe, es fundamental que las personas estén respaldadas por profesionales. Añadió que él lleva casi tres años guiando a los turistas que visitan el parque y continuamente reciben capacitaciones.

Precisó que así como la formación y buena condición física que son los requisitos exigidos para ser un profesional en esta materia, la capacidad de resolver los problemas que se presentan en el momento es lo verdaderamente fundamental.