Annie Bello Coordenadora do Núcleo de Prevenção Ateros – Instituto Nacional de Cardiologia (INC)/Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Cardiologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Alimentação, Nutrição e Saúde da UERJ. Docente Permanente do Mestrado Profissional em Cardiologia do INC. Docente de Cursos de Extensão e Pós-Graduação em Nutrição Clínica da UFRJ e UERJ. Professora Adjunta de Nutrição Clínica da UERJ. Doutora em Fisiopatologia Clínica pela University of Utah, EUA, e pela UERJ. Especialista em Nutrição Clínica pela UFRJ. Pesquisadora do INC/Ministério da Saúde, RJ. Graduada em Nutrição pela UERJ.
Ana Luísa Kremer Faller Professora Adjunta do Departamento de Nutrição e Dietética da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Docente do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica da UFRJ. Docente Colaboradora do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Nutrição da UFRJ. Doutora em Ciências Nutricionais pela UFRJ e pela Cornell University, EUA. Pós-Graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Ibirapuera (UNIB), SP. Graduada em Nutrição pela UFRJ.
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C o p y r i g h t ©2 0 1 6E d i t o r aR u b i oL t d a . B e l l o / F a l l e r . Nu t r i ç ã oeDe s t o x i f i c a ç ã o–B a s e sMo l e c u l a r e sp a r aaP r á t i c aC l í n i c a . Al g u ma sp á g i n a s , n ã os e q u e n c i a i s , ee mb a i x ar e s o l u ç ã o .
Organizadoras
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