Болгарія була єдиною країною під німецьким контролем, в якій єврейське населення не зменшилося, а збільшилося в роки Другої Світової війни - з 45 565 в 1934 році до 49 172 в 1945 році.
ток троянди, по вартості дорівнюється до золота, адже один його грам коштує аж 5 доларів! Тому більш доступною альтернативою є різноманітна косметична продукція з трояндовим ароматом.
Фото: Дар’я Куряча
Такі шампуні, гелі для душу чи мило ви зможете придбати в будь-якій сувенірній крамниці. Якщо ж вам дуже хочеться придбати трояндовий парфум, то відвідайте спеціалізовані магазини, де на виробах є спеціальна голограма. А найкраще відвідати Долину Троянд біля міста Казанлик в червні, щоб побачити чудове цвітіння тисяч цих прекрасних квітів. У цей час вам тут гарантовані чудові враження від ритуалу збору квітів, знайомство з основами трояндоваріння, участь у справжньому Фестивалі Троянд і знайомство з народними традиціями. Є у Казанлику й Музей троянд. На останок залиште прогуляну морським узбережжям: ви отримаєте неперевершені відчуття і чудові фото!
Текст: Дар’я Куряча
старовинні речі. Саме в цьому музеї ми дізналися, що виявляється поп-корн був культовою стравою цього народу! Не забудьте відвідати римські терми. Масштабності й довершеності їх архітектури позаздрив би не один сучасний митець. Просто уявіть собі, що в III-II ст. до н. е. (тобто більш ніж 2 тисячі років тому!) люди змогли побудувати споруду цілком схожу на сучасний аквапарк: на території у 7 тис. кв. м знаходилися приміщення бань, роздягалки, туалети, ванни, басейни з гарячою, теплою та холодною водою! У будь-якому разі ви шкодуватимете, що від чудової будівлі лишилися хай і добре збережені, але руїни. А от римляни отримували тут чималу насолоду. А відвідувати терми найкраще зранку чи ввечері, бо дах, на жаль, до нашого часу не зберігся. Зайняти вільний час можна відвідинами народного ресторану, де у більшості випадків недорого ви зможете ситно та смачно попоїсти. Незнання мови вам не завадить, адже у багатьох ресторанах меню перекладене і російською. Втім, якщо ви такого не знайдете, болгарська кирилиця цілком зрозуміла, і багато слів мають дуже подібне до нашого звучання. Пропоную вам спробувати страву «баниця». Це пиріг із славнозвісною болгарською бринзою. У спекотну погоду спробуйте таратор – холодний суп з кисломолочного йогурту з огірками, схожий на нашу окрошку. Звісно, вам захочеться привезти щось на згадку про країну, у якій ви відпочивали. В Болгарії, як і в кожній туристичній країні, ви зіткнетеся з проблемою, як з купи сувенірів обрати те, що вам справді потрібно? Тож тут варто пригадати, що національна гордість та символ Болгарії – це троянда. Ходять легенди, що Болгарія – батьківщина цариці квітів. Масло, яке видобувають з пелюс-
13
VII-VIII ВИПУСК