Hola Carolina

Hola Carolina Su conexión con la cultura latina

marzo / abril 2016

GRATIS / FREE

COMERCIANTES LATINOS AL PODER

ANDRÉS MONTOYA CAM SERVICES

Consejos de Motivación Consejos para Padres Prepárate para Explorar

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NOTA DE LA

PUBLICISTA Hay probabilidad de que ocurran cosas inesperadas en cada segundo de nuestra frágil existencia. Lo inesperado, la sorpresa llega en la vida y queda plasmado por siempre.

Cuando las cosas buenas de la vida, se han dejado de percibir, todos los momentos y los días, se ven de un mismo color. ¡Qué monotonía! Si se realiza un sueño, que interesante, nuestro enfoque se llena ¡de esplendor! Nuestros movimientos y faz, empiezan a brillar, y todo lo bueno o malo que pasa... Es aceptable.

Adriana Chavela Fundadora de la Revista Hola Carolina

Cuando das todo por amor, hasta lo más vano e indiferente crece con la actitud del más cálido sentir ya que el amor es la base y la relación humana de todo, y el principio y el fin, es el amor.

Cada vida es de diferente color según quien la viva y según la situación aprendemos tarde a saber valorar cuánto vale la vida y por eso a veces la dejamos pasar por eso vive el momento no desperdicies tu tiempo, en pensar que dirán que igual que venimos llorando así nos despedirán pero mientras tanto ¡¡Disfrútala!!

Contenido

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6 ALIMENTOS NECESARIOS PARA QUE TU HIJO CREZCA GRANDE Y FUERTE

EDITOR Rafael Santiago DISEÑO GRÁFICO Rodolfo Farfán FOTÓGRAFOS MENTE VISUAL FILMS Manuel Vaquero Areli Pérez SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY María J. Soto SERGIO D. PHOTOGRAPHY Sergio Diego ESCRITORES Tonancy Real Mónica Chaidez Edith Chavarin VENTAS Rogelio Reyna Ivonne Macías DISTRIBUCIÓN Óscar García

INFORMACIÓN DE CONTACTO

COMERCIANTES LATINOS AL PODER

Hola Carolina PO Box 5146 Asheville, NC 28813

SOCIALES Teléfono: (828) 743-8477

FESTIVAL DEL DÍA DEL NIÑO Y EXPOSICIÓN DE NEGOCIOS TACOS DE PESCADO

08 6 SENCILLOS CONSEJOS DE AUTO MOTIVACIÓN PARA TU ÉXITO

info@holacarolina.com Asheville | Greenville | Spartanburg www.HolaCarolina.com

EXPLORANDO

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SALUD

6 alimentos necesarios para que tu hijo crezca grande y fuerte ¿Cuál es la dieta más saludable para un niño de 1 a 11 años de edad? Según los expertos en salud. Debemos incluir nutrientes para que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos.

No aconsejan alimentos con alto contenido de azúcar y grasa como papas fritas, jugos procesados, bebidas gaseosas y caramelos entre otros. Antes de conocer los alimentos recomendados, es necesario enseñarles a nuestros hijos desde pequeños a elegir comidas saludables en la escuela. Por ejemplo, un desayuno apropiado es un sándwich con carne magra, queso o aguacate.

y los frijoles…..Si vas a permitirle comer hamburguesa, que sea pequeña.

Frutas Frutas picadas pero preparalas de formas diferentes todos los días, ya sean secas, frescas o en jugo. Las medidas recomendadas son las siguientes: 1 vaso de jugo 1 durazno, banana o naranja. ½ taza de fruta seca

Lácteos Al ir al supermercado o tienda busca los lácteos con un contenido de grasa muy bajo.

Las medidas aptas para un niño son las siguientes: 1 y ½ taza de queso mozzarella, suizo o cheddar. 1 taza de leche o yogur sin grasa.

Grasas buena Como el aceite de oliva, el girasol y la soya. También puedes añadir 1 cucharadita de mayonesa o 2 cucharaditas de aceite de oliva a las ensaladas.

Alimenta a tu pequeño con carnes magras y aves. ¿Qué te parece si antes de freír una pieza de pollo la colocas en el horno de tu cocina? Incluye también carnes blancas como el pescado. Otros alimentos con proteínas son las lentejas

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Granos Raciones para un niño: ½ taza de arroz integral. ½ taza de avena cocida 1 taza de cereal seco. ½ taza de arroz blanco.

1 trozo de pan integral.

Verduras Ofrécele a tu hijo verduras verdes oscuras, rojas o anaranjadas. Entre ellas están el brócoli, lechuga, espinaca, zanahorias, papas y calabaza. Prepara estos alimentos saludables de la siguiente manera: 1 taza de verduras cocidas o crudas 1 licuado de verduras

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COMERCIANTES LATINOS AL PODER

Un viaje de diez mil kilómetros empieza por un solo paso. Existe al menos un rincón del universo que con toda seguridad puedes mejorar, y eres tú mismo.

Andrés Montoya CAM Services

Cesar Romero César Family Services

Martha Lucia Berrio Crumbs Bakery

Arturo Osornio AB Builders

Los objetivos de CAM services son ayudar profesionalmente a la comunidad y buscar las mejores estrategias para llenar las expectativas de sus clientes, prestando un servicio RÁPIDO y SEGURO con una tecnología y privacidad de excelencia.

CAM Services cuenta con 5 locaciones alrededor del Oeste de Carolina del Norte exitosamente es coordinado por un grupo de gente profesional.

Para contactarse con CAM Services puede llamar al 828398-4252 o visitar su página en: www.cam-services.net

“Mi inspiración es ser un defensor de la atención equitativa para los desfavorecidos”

“Nunca seré exitosa si no disfruto lo que hago” En Crumbs Bakery, la especialidad es la repostería tanto nacional como internacional. Las especialidades son extensas y contamos con cualquier tipo de antojo para su paladar. Pasteles, Pastel de Tres leches, panecillos, galletas y muchas otras delicias más.

AB BUILDERS es una compañía de Construcción fundada por el Sr. Arturo Osornio en el año 2002. Con el apoyo de su esposa Nancy Martínez arduamente contribuyen a residencias y negocios del Oeste de Carolina del Norte. AB Builders se especializa en construcción general desde la base hasta los terminados y detalles de cualquier construcción.

“Tuve que tomar el control para ser responsable de mi futuro, para ir a la universidad, y para aprender Inglés.” Propietario de César Family Services un negocio muy exitoso en donde ofrece: Servicios de transportación, interpretación, Asistentes de Enfermeras.

828-216-0383 www. cesarfamilyservices.com

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Si busca una selección detallada puede obtener más información llamando al: 828-699-5591

Para más información puede llamar al: (828) 329-464 abbuilders2002@gmail.com

Un lugar g especial p para

un momento especial

EL LUGAR DEL BEBÉ EN PARK RIDGE HEALTH Desde el primer segundo que usted ve el ultrasonido de su bebe, sonara con la mirada de su bebe.

Mirara el futuro y se imagina sentir la mano de su bebe alrededor de sus dedos - la celebración de esa pequeña vida que depende de usted, en sus brazos. En El Lugar del Bebe, entendemos lo maravilloso de esos primeros momentos. Es por eso que sus necesidades las tenemos en mente y queremos cubrirlas, creando un lugar donde las familias pueden unirse desde el principio.

Un lugar con todas las comodidades como si estuviera en casa, con toda la atención basada en la fe que ha llegado a las expectativas de Park Ridge Health. Nuestro equipo de profesionales está comprometido a apoyar todas sus opciones, ya sea de nacimiento bajo intervención, obstetricia o tradicional de labor.

Todo ha sido diseñado pensando en usted.

Premio de elección de las mujeres Americas Mejor Hospital

Llame al: 855.PRH.LIFE (855.774.5433) para agendar un paseo y descubrirá lo que El Lugar del Bebe tiene para usted.

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Mary Frank Mary Frank Salón Mary Frank Emory originaria de Panamá, ha vivido en Estados Unidos por más de 11 años.

El consejo que le podría dar a otras mujeres es que luchen por sus conseguir sus metas, que no dejen que un idioma sea el obstáculo para la superación personal, en este país donde vivimos hay muchas maneras de aprender cosas nuevas todos los días, nunca es tarde para empezar nuevamente, solo tenemos esta vida y qué mejor manera de disfrutarla sintiéndonos orgullosas de nuestros logros alcanzados.

Pablo Averza Mobile Notary Public and Party Fiesta Fun

Enrique Pérez Ay Caramba! Mexican Grill & Bar

Pablo ofrece una extensa variedad de servicios con sus negocios. Con Party Fiesta Fun provee fotografía, DJ, Karaoke, Cabina de fotos, Maestro de ceremonias y los cañones de confeti. Para más información llame al: 828-283-0412.

Con los servicios de Notario ofrece los siguientes servicios Interpretaciones, Traducciones, Notario Publico, Transferencia de autos, poderes de abogado y más… 828-283-0166 jacksonncnotary@gmail.com

Enrique Pérez tiene experiencia como cocinero de un restaurante mexicano en el área de Asheville ya por muchos años y es Enrique Pérez quien ahora se encarga de guisar los ricos platillos y especialidades del restaurante. Las especialidades de Ay Caramba! son: Tostadas de ceviche, parrilladas, camarones Ay Caramba, bebidas micheladas de sabor, vampiritos tradicionales mexicanos y todos los días tienen diferentes especiales en precios y en sus suculentos platillos para saborear.

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Especialista en belleza y color para tu cabello ubicados en: 61 N. Merrimon Ave. Ste 103, Asheville, NC 828-232-7073

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Sus locaciones: 801 Fairview Rd. Asheville, NC 28803 y 503 New Leicester Hwy. Asheville, NC 28806 Teléfono: 828-2990216

Marcos Mendoza D’Marcos Hair Studio “Al llegar a este país debemos asumir el reto de aprender el idioma, asimilar la cultura sin olvidar la nuestra” Marcos es un profesional ejemplar ambicioso en sus metas pero humilde para disfrutar de sus logros junto a los demás, es importante mencionar que también ha organizado eventos de belleza en el área, recaudación de fondos para diferentes instituciones sin fines de lucro y desfiles comunitarios. Todo invertido por su buen corazón, tiempo e inversión personal, su pasión por el baile, las artes y su conocimiento artístico en la belleza.

2115 A Spartanburg Hwy. East Flat Rock, NC 28726 828-6925880

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Frank Castelblanco Director Regional de Servicios de MAHEC

Antony Calderon Magneto the Champion Boy

“La salud, los alimentos que consumimos y el cuidado personal debe ser algo primordial”

“Talento y juventud, la combinación perfecta al éxito”.

Originario de los Teques en Venezuela. Hace su sueño realidad como cantante y autor de música urbana. Para seguir su carrera puede enviarle un email en: magnetotcb@hotmail. com Sus éxitos: Baila y agita, Mi vicio, Noche de alcohol, Aventura sensual, Nos fuimos y más…. También para requerir alguna presentación puede contactar al: 828-575-8984

“Uno de mis desempeños como Director era dar clases y crear sistemas para ayudar a las personas a prevenir y concientizar su salud principalmente el cuidado al corazón, con ello tuve la oportunidad de impartir ferias de salud en la región promoviendo la educación. Ahora en MAHEC Frank Castelblanco tiene la oportunidad de hacer cosas más grandes, no solo cuidar pacientes pero ser una fuente de recursos para innovar, impartir y facilitar todo lo relacionado con la salud y su aprendizaje. También proveen más oportunidades para ayudar a los hispanos, tanto en servicios, educación, prevención, medicina familiar y medicina genera, en MAHEC todos son bienvenidos.

MAHEC 121 Hendersonville Road, Asheville, NC 28803 www.mahec.net

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Charles Josef Charles Josef Bridal

Karla Castillo Lali’s Show

Expresando talento, creando, diseñando y convirtiendo el glamour y la gala en el vestir y la imaginen de muchos. Los servicios de Charles Josef son: diseñar y confeccionar finos vestidos de novia, decorar eventos, vestidos a la medida para cualquier ocasión, trajes de novio, cortinas para eventos personalizados, alteraciones, planificar y organizar eventos y servicios para una fiesta perfecta. Charles Josef nupcial www.charlesjosefbridal.com.

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“Agradezco a cada familia hispana que nos han permitido entrar a sus fiestas para divertir a sus niños”. Alegra tu fiesta en el Show de Lali donde bailaras, jugaras y te divertiras como nunca!

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SOCIALES

Fiestas, Celebraciones y Familia

GRACIAS A SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY POR MARIA J. SOTO PARA MAS INFORMACION LLAME AL: 828-691-0963

Si tiene algún evento comunitario nos puede enviar la información a: info@holacarolina.com

CLARA CASTELLANOS CELEBRANDO SUS 14 AÑOS

LOS NIÑOS LÓPEZ

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ISABEL CELEBRANDO SUS TRES AÑOS

ILIANA GUARDADO DISFRUTANDO DE LA NIEVE

ISABEL ESPERANDO SU NUEVO BEBE “MATEO”

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SOCIALES

LAS NIÑAS LÓPEZ

GRACIAS A SWEET AS HONEY PHOTOGRAPHY POR MARIA J. SOTO PARA MAS INFORMACION LLAME AL: 828-691-0963

BRENDA EN SU PRIMER CLASE DE BALLET 16 Hola Carolina Marzo / Abril 2016

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SOCIALES

JESUS Y BELEN

Fotografías por Sergio D. Photography Siguenos en Facebook en Sergio Diego y en Instagram en sergio_d_photography.

Para más información favor de llamar al 828-707-7740

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FERNADO Y YURIRIANA

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JONNY Y ELDA 20 Hola Carolina Marzo / Abril 2016

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MOTIVACIĂ“N

6 sencillos consejos de auto motivación para tu Êxito Independientemente de dónde estå usted en la vida en WUPLQRV GH HGDG FDUUHUD SDVDWLHPSR SODQLĆFDFL¾Q GH REMHWLYRV R GH ODV ĆQDQ]DV WRGR HO PXQGR QHFHVLWD DOJXQRV consejos de auto motivación para tener Êxito.

Todas las personas pueden utilizar consejos de auto motivación, si se consideran los Êxitos, fracasos, o en algún lugar en el camino entre los dos extremos. Aquí estån seis consejos y tÊcnicas pråcticas y fåciles que puede utilizar en su propia vida. ,GHQWLĆTXH VXV REMHWLYRV &DOFXOH VXV REMHWLYRV P£V XUJHQWHV \ HVSHF¯ĆFRV $OJXQDV personas tienen una idea vaga de cuåles son sus metas, pero es imprescindible para su Êxito que usted sea lo mås HVSHF¯ĆFR SRVLEOH 6L QR HVW£ VHJXUR GH F¾PR VHU HVSHF¯ĆFR simplemente piense exactamente lo que quiere lograr.

Comience con su presente y planea sólo un aùo por ahora. $GHP£V GH VHU HVSHF¯ĆFR DFHUFD GH VXV PHWDV DVHJŸUHVH GH que son alcanzables.

(VWR QR VLJQLĆFD TXH XVWHG QR SXHGH XWLOL]DU VX LPDJLQDFL¾Q pero trate de evitar una gran decepción y ser realista.

2. Ponga plazos realistas Una vez que haya determinado cuåles son sus metas, escríbalas en un cuaderno. El siguiente paso lógico es crear plazos. Incluso si no son exactos, que le da un marco de tiempo. Cuando sus metas estån escritas con marcos de tiempo puede hacerse responsable y las metas a ser algo mås TXH ODV LGHDV TXH ćRWDQ DOUHGHGRU HQ VX PHQWH &RQVLGHUH OD posibilidad de publicar en su calendario, refrigerador, o un espejo y no tenga miedo de pedir a los demås en su casa o círculo social por su apoyo.

3. Haga un Plan Ahora que tiene sus objetivos claramente establecidos y los

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plazos designados, debe haber un plan de acciĂłn de cĂłmo va a hacer de todo.

Lo mejor es ver su plan y saber lo que se espera de usted FDGD G¯D FRQ HO ĆQ GH DOFDQ]DU XQD PHWD VHPDQDO 8Q EXHQ plan le ahorrarå tiempo, mantener el rumbo y se enfocarå a mantenerse motivado.

4. Acepte ObstĂĄculos En el camino a completar sus metas, sin duda encontrarĂĄ con obstĂĄculos.

Uno de los mejores consejos de auto motivación es no sólo esperar y prepararse para los obståculos, sino para darles la bienvenida. Si haces esto, te enfrentarås a menos tentación GH UHQGLUWH FXDQGR VXUJHQ ODV GLĆFXOWDGHV VH VHQWLU£ P£V realizado cuando llegues mås allå de ellos.

5. Actitud Positiva Si usted estĂĄ demostrando continuamente las actitudes negativas o pesimistas, incluso si usted piensa que es una manera de ser realista, se drena a usted mismo la energĂ­a, lo que podrĂ­a conducir a la pĂŠrdida de motivaciĂłn y darse por vencido. En cambio practicar el pensamiento positivo y mantener el tipo de actitud que usted sabe que las personas exitosas necesitan para tener ĂŠxito. MĂ­rese alcanzando metas, LQFOXVR VL VÂľOR VRQ SDUD HO ĆQDO GHO GÂŻD &RPR GLMR XQD YH] Henry Ford: “Si piensas que puedes o piensas que no puedes, estĂĄs probablemente en lo cierto.â€? Una actitud positiva casi siempre engendra resultados positivos, pero una actitud negativa va a hacer justo lo contrario.

6. Disfruta de ti mismo Por Ăşltimo, disfrutar. Mientras que este consejo puede parecer mĂĄs sentido comĂşn que otros consejos la auto motivaciĂłn, es esencial.

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Festival del Día del Niño y Exposición de Negocios Domingo 24 de abril del 2016 La Revista Hola Carolina y FUSION “Latino Marketing Solutions” se complace en invitarle al 17 Celebración del “Festival del Día del Niño y Exposición de Negocios” el cual se llevará a cabo el domingo 24 de abril de 2016 en el parque Jackson ubicado en 301 Glover St. En la ciudad de Hendersonville Carolina del Norte. de 12:00 a 6:00 p.m.

El “Festival del Día del Niño y Exposición de Negocios” es el evento más grande de la región que festeja el tradicional el cual todos los países latinoamericanos celebran en el mes de abril. Este festival provee un día familiar y una experticia de Latinoamérica con una tradicional combinación y contemporaneidad de música, folclor, comida étnica, exposición de negocios, recursos para la comunidad, arte, rifas, payasos y una extensa variedad y creatividades para los niños.

Este 2016 Hola Carolina Magazine y FUSION toman el compromiso de traer a la comunidad un evento de excelencia y compromiso para que todos los asistentes pasen un día inolvidable. Si usted quiere participar puede llamar a Hola Carolina al: 828-743-8477 o a FUSION “Latino Marketing Solutions” al 828242-7345

COMIDA

Tacos de Pescado Receta enviada por el Chef Restaurante El Lemon Esta receta lo transportarĂĄ a la costa de cualquier playa de su paĂ­s. Ademas que son saludables y ricos en proteinas a los niĂąos les gusta mucho con limon.

Ingredientes: ï 12 Filetes de 2 onzas de tilapia ï 12 tortillas (harina o de maiz) ï 6 cuarto aceite vegetal ï Bateador ï 2 tazas harina para todo uso ï 2 tazas harina de arroz ï 2 onzas fecula de maiz ï 2.1 onza sal ï 1 cucharilla Levadura en polvo ï 4 tazas cerveza ï Chipotle Mayo ï 2 tazas Kraft Mayo ï 2 chipotles enlatados en adobo ï Ensalada de col ï WD]DV FRO YHUGH ĆQDPHQWH UDOODGR ï 1.4 cebolla roja, cortada en rodajas ĆQDV ï 2.1 taza Jugo de lima ï 2.1 taza Aceite de oliva ï Sal y pimienta al gusto ï 3 cucharadas cilantro, picado 26 Hola Carolina Marzo / Abril 2016

Direcciones de PreparaciĂłn Mezclar los ingredientes repollo excepto el cilantro. Deje marinar durante 20 minutos antes de su uso.

Mezcle los ingredientes mayonesa chipotle en una batidora y reservar.

Calentar aceite en una sartĂŠn de hierro fundido hasta alcanzar 350F. Sazone el pescado con sal y pimienta.

En un tazĂłn, mezclar los ingredientes secos para la masa. Doble por la cerveza, dejando algunos trozos asegurando de no sobre mezclar. Sumerja el pescado rebozado y freĂ­r hasta que estĂŠn doradas, aproximadamente 4-5 minutos.

Escurrir sobre papel de cocina de pescado y sazonar con sal poco mĂĄs.

Coloque las tortillas en un plato al arge y cuchara un poco de mayonesa chipotle en la parte superior.

Coloque 1 pieza de pescado en tortillas y parte de algunos de la ensalada de repollo en la parte superior. Espolvorear con el cilantro y sirva.

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EXPLORANDO ¿Que necesita para explorar el Oeste de Carolina del Norte?

Tal vez usted ha visto fotos de los paisajes o caminatas espectaculares de la famosa carretera Blue Ridge y ha tenido ganas de visitar pero no sabe cómo empezar. No se preocupe, es mucho más fácil que de lo que piensa.

Para empezar, necesita llevar buenos zapatos. ¿Pero qué quiere decir “buenos zapatos”? Estos son zapatos estables que cubren los dedos. Pero no tienen que ser muy caros, cualquier tenis estará bien. Si la caminata es corta (una milla o menos), ¡no necesita nada más!

Pero si va a explorar más lejos, es mejor llevar una mochila con agua y meriendas. Nueces con pasas es una merienda popular para caminatas. Se llama “GORP” = Good ole raisins and peanuts, pero es más rico con unos M&Ms. Receta para GORP: ½ c pasas, ½ c nuez preferido y ½ c M&Ms ¡Meta todo en una bolsa de ziplock! ¿Que más necesita? Hay un montón de equipo especializado para excursiones en las montañas, pero para un día explorando, es muy simple. Si va a un lugar abierto, lleve protector solar, anteojos, y tal vez una gorra. Si va muy lejos, lleva almuerzo – algo simple como un sándwich. Si va a explorar un sendero poco usado, lleva pantalones largos y durables, como jeans. Y si hay una probabilidad de lluvia, mejor que lleve una chamarra. ¡Es tan sencillo!

Cuando esté completamente enamorado de explorar, compre un mapa del área que más le guste. Si llega a necesitar más equipo, hay tiendas que venden equipo usado a precios reducidos. En Asheville, busca Second Gear (www. secondgearwnc.com). Rei.com y frugalbackpacker.com también son buenos lugares para buscar ofertas.

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Una Cooperativa de Ahorros Préstamos para autos y camionetas Cuentas de cheques con tarjeta de débito Cuentas de tarjeta de crédito VISA Cuentas de ahorro / IRA / CD Tarjetas de Débito Recargables Préstamos Hipotecarios

8 ubicaciones para servirle 1871 Hendersonville Road - Skyland 828.210.2090

1452 7th Avenue East - Hendersonville 828.595.9841

36 Tunnel Road - Asheville 828.252.6888

1141 Smokey Park Highway - Candler 828.633.6604

710 New Leicester Highway - Asheville 828.252.5919

127 West Parker Road - Morganton 828.433.0016

34 Northcrest Road - Weaverville 828.645.6033

355 US Highway 70 SW - Hickory 828.322.8566

Trabajamos con ITIN en todos nuestros servicios

* Algunas restricciones pueden ser aplicadas