SUPLEMENTO - SUSTENTA - EDICIÓN 8.914

JUEVES 5 DICIEMBRE DEL 2019

La carne bovina incrementó 10,5% sus mercados en lo que va del año.

4-5 ] CARNE BOVINA

Se abrieron más mercados para exportación nacional 2-3 ] SOJA

8 ] MAÍZ

Cayeron ingresos por exportaciones

Paraguay subió en el ranking mundial

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CAE LA PARTICIPACIÓN EN LOS INGRESOS POR EXPORTACIONES ]

La soja registra su menor incidencia

En la presente zafra sojera hay mucha incertidumbre por la cuestión del clima.

El complejo sojero ingresó US$ 2.436 millones hasta el cierre de octubre.

H

asta el décimo mes del año el complejo de la soja tuvo una participación del 37% en la generación total de divisas en concepto de exportaciones, que corresponde al nivel más bajo de los últimos cuatro años, según el reporte de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).

Entre enero y octubre del 2019 se generaron US$ 2.436 millones por las ventas al extranjero de granos de soja y sus productos

industrializado. Este valor representa un 37% del total de las exportaciones, el porcentaje más bajo desde el 36% que se daba en el mismo periodo del 2015. A su vez representa una caída de 6 puntos porcentuales en comparación a la participación del mismo periodo del año pasado, que fue del 43%, refieren los datos del gremio.

Hay un escenario complejo complicado para el sector de la soja, propiciado por un volumen de producción y la reducción de los precios internacionales. Esto genera un impacto negativo reflejado en la generación de divisas y en toda la cadena de valor.

VOLUMEN Hasta el cierre del décimo mes del año se exportaron 7,31 millones de tonela-

US$ 2.436 MILLONES

en ingresos generó el sector de la soja hasta octubre.

7,31

MILLONES

de toneladas de rubros del complejo sojero se embarcaron entre enero y octubre.

3.080.570 TONELADAS

Paraguay volverá al grupo de los 10 mayores exportadores de carne en el 2020.

de oleaginosas procesaron las industrias.

Fuente: Cappro. das de rubros del complejo sojero (granos en estado natural, aceite, harina y cascarilla de soja), que corresponde a una dismi-

Paraguay es cuarto mayor exportador de soja en el mundo. nución de 14% en comparación a lo registrado en el mismo periodo del 2018.

La caída que se registra en los volúmenes exportados afecta también al resto de

la cadena de valor, considerando que disminuye también la demanda de los bie-

3

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a de las últimas cuatro temporadas

30

3,0

3,04

3,27

3,13

3,36

3,02

37%

40%

3,5 2,36

29%

40

36%

40%

2,5 2,0 0,56

1,5

20

1,21

1,0

10

0,5

0

Fuente: Cappro.

nes y en particular de los servicios asociados al complejo sojero.

aún para hablar de posibles mejorías para el sector, reportó la Cappro.

Las expectativas con relación a la próxima cosecha son moderadas y están muy relacionadas de la evolución de los factores climáticos, con lo que se debe ser cauto

MOLIENDA Al cierre del décimo mes del año las plantas industriales procesaron 3.080.570 toneladas de oleaginosas, lo que

representa el menor nivel desde el año 2014, tomando en cuenta el periodo acumulado entre enero-octubre para cada año, según el informe mensual de la Cappro. Representa una caída de más de 217.205 toneladas en comparación al mismo periodo del año pasado,

19 20

18 20

17 20

16 20

15 20

14 20

13 20

20

12

11

19 20

18 20

17 20

16 20

15 20

14 20

13 20

12 20

20

11

0,0 20

50

43%

(Entre enero y octubre - Millones de toneladas)

40%

(Entre enero y octubre - Porcentaje de participación)

44%

INDUSTRIALIZACIÓN DE SOJA

44%

INCIDENCIA DEL COMPLEJO SOJA EN LOS INGRESOS

3,33

La cadena de la soja tiene una fundamental importancia en la economía nacional.

Fuente: Cappro.

en donde se procesaron 3.297.775 toneladas; es decir, equivale a una retracción del 6,5%, de acuerdo a las estadísticas del gremio.

Representantes de la Cappro explicaron que el menor procesamiento de soja es la principal explicación para

los números negativos ya comentados y la reducción en esta oleaginosa guarda relación con algunos problemas en la calidad de los granos que obligaron a reducir el ritmo de procesamiento y a un panorama de incertidumbre vivido en gran parte del año.

Las estimaciones para el cierre del año no son más favorables, ya que se espera que la industrialización alcance solamente los 3,33 millones de toneladas al cierre del año, que representará una reducción de 9% en comparación al año pasado y el menor valor registrado desde el 2014.

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PROYECCIÓN AL MERCADO INTERNACIONAL ]

Sector forestal necesita una expansión del 500% en los próximos años Actualmente la superficie es de unas 170.000 hectáreas, según la Fepama.

El sector de la madera apunta a lograr cert

16%

DE RETRACCIÓN

experimentaron los ingresos por exportaciones del complejo avícola.

4,2

MILLONES DE US$

ingresó el segmento avícola.

4.447 TONELADAS

de rubros avícolas se exportaron hasta el cierre de octubre.

Actualmente hay unas 170.000 hectáreas de plantaciones forestales en el país.

E

l sector de la madera tiene el fi rme objetivo de llegar a un millón de hectáreas de plantaciones forestales de calidad con certificación internacional para dar el salto defi nitivo esperado en el mercado internacional, manifestó Manuel Jiménez Gaona, presidente de la Federación Paraguaya de Madereros (Fepama).

Las 1.000.000 de hectáreas representan un desafío de una expansión del 500% en los próximos años; es decir, multiplicar por 6 la superficie actual de plantaciones forestales que es de 170.000 hectáreas, según los datos del gremio.

El presidente de Fepama destaca que para que la industria maderera siga

creciendo en el país se debe fortalecer la seguridad jurídica protegiendo la propiedad privada, ya que esto representa la vidriera a inversiones domésticas y extranjeras.

En cuanto a las certificaciones internacionales, Manuel Jiménez Gaona destacó que se tiene que trabajar en una mejor ima-

Fuente: Senacsa.

gen para el sector forestal.

En primer lugar, hay que entender que el manejo sustentable de bosques no es deforestación. Para hacer sostenible la forestación se deben extraer árboles; es decir, se deben talar árboles mayores y grandes y dejar que estos puedan regenerarse. La parcela talada crece sola en 10 o 15 años.

Los bosques nativos pueden

conservarse solamente si se le da un valor, de lo contrario se pierden, manifestó el titular del gremio.

COYUNTURA Ante un escenario complicado de la economía nacional y otros problemas del sector forestal como las invasiones de propiedad y la tala indiscriminada para el

tráfico de rollos, las inversiones en este segmento están paralizadas actualmente, según el titular del gremio maderero.

Esta situación desanima a los extranjeros a invertir en plantaciones de bosques, ya que estos problemas de inseguridad y falta de acción jurídica impactarían en la producción, enfa-

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Cotizaciones agropecuarias

 Soja: US$ 327/tonelada

 Maíz: US$ 150/tonelada

 Trigo: US$ 193/tonelada

tificaciones internacionales.

 Aceite de Soja: US$ 691/tonelada

 Harina de Soja: US$ 338/tonelada

El sector forestal tiene ambiciosos planes de expansión para los próximos años. tizó el empresario.

Este año las ventas de madera disminuyeron en un 60% por la recesión económica en el país, según datos del gremio.

En cuanto a la producción,

sostuvo que muchos inversores extranjeros dieron un paso al costado con respecto a los negocios forestales en Paraguay debido a la falta de garantías para conservar una plantación de bosques.

La desaceleración económica es uno de los problemas principales para la producción de madera, ya que muchas obras de construcción están varadas esperando un crecimiento. En cuanto a exportaciones se

tuvieron problemas logísticos por el clima y la falta de certificación internacional de la madera paraguaya, que es una materia pendiente para poder ampliar el mercado, indicó Jiménez Gaona.

 Novillo en frigoríficos: US$ 2,85/kilogramo (peso al gancho) Feria de consumo: (peso vivo) Novillo: 10.573 guaraníes el kilogramo Toro: 9.840 guaraníes el kilogramo Vaca: 10.080 guaraníes el kilogramo

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ACTUALIZACIONES DE LA CAMPAÑA 2018-19 ]

USDA incrementó 16% sus datos de exportación de maíz paraguayo Paraguay subió una posición en el ranking mundial de proveedores.

E

l Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en su último reporte de comercio y mercados agrícolas, incrementó 16% sus datos de exportación de maíz paraguayo correspondientes a la campaña 2018-19.

El organismo estadounidense sostiene que Paraguay comercializó unas 2,259 millones de toneladas del cereal en la mencionada campaña, que corresponden a unas 359 mil toneladas más que el volumen indicado en el anterior reporte, que hablaba de unas 2,200 millones de toneladas.

La buena producción de maíz en las últimas dos temporadas permite al Paraguay satisfacer la creciente demanda del mercado interno de maíz y también tener un excedente importante de exportación.

La producción de maíz registró un importante crecimiento en la última década.

RANKING

30,300

40.000

32,879

50.000

49,194

(Campaña 2018-19 - Millones de toneladas)

39,002

30.000

4,756

1,183

1,400

1,719

2,850

2,559

10.000

3,000

20.000 3,300

En la campaña 2018-19 el comercio mundial de maíz alcanzó 172,141 millones de toneladas. Los mayores exportadores fueron Estados Unidos con 49,194 millones, Brasil 39,002 millones, Argentina 32,879 millones, Ucrania 30,300 millones, Unión Europea 3,300 millones, Rusia 3,000 millones, Serbia 2,850 millones, Paraguay 2,559 millones, Canadá 1,719 millones, Burma 1,400 millones, Sudáfrica 1,183 millones y los restantes proveedores con 4,756 millones de toneladas, de acuerdo al reporte de la institución

MAYORES EXPORTADORES DE MAÍZ EN EL MUNDO

0 EE U U BR AR AS G EN IL T U INA CR A EU NIA RO PE A RU SI SE A PA RB RA IA G U CA AY N AD BU Á SU RM DÁ A FR IC A O TR O S

En la zafra 2018-19 Paraguay ascendió una posición en el ranking de mayores exportadores de maíz y se ubicó en la octava posición.

estadounidense.

CRECIMIENTO Esto hizo que en la última década la producción nacio-

nal de maíz se triplicó con solo un incremento del 60% de la superficie de siembra, de acuerdo a los datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores

Fuente: USDA.

de Cereales (Capeco).

En el 2009 la superficie de siembra de maíz estaba en el orden de los 545,8 mil hectáreas con un volumen

Paraguay fue el octavo mayor exportador de maíz en la zafra 2018-19. nacional de producción de 1,8 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 3.379 kilogramos por hectárea. Este año la superficie fue de 884,9 mil hectáreas,

un volumen de producción de 5 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 5.672 kilogramos por hectárea, de acuerdo de los datos del gremio agro-exportador.