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A DÓNDE IR ESTE FIN DE SEMANA

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Ricas, variadas y con rellenos cada vez más sofisticados, las empanadas son parte inseparable de nuestra vida cotidiana y en lugares, buscamos las más ricas de Asunción.

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Empanadas, las reinas del sabor 2 -3 ] LUGARES

San Martín o Saint Maarten, como querramos llamarla, es la bella isla del Caribe, elegida por los que buscan un lugar en donde se combina lo mejor de la hotelería, la diversión y las compras de alta gama

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San Martín, la isla bonita es de

Su soberanía es compartida, francesa al norte y holandesa al sur, y sin embargo está ubicada en América Insular. Es un destino ADRIANA ZACARÍAS Periodista

azacarias@lanacion.com.py FOTOS: SHUTTERSTOCK

S

u nombre en español es San Martín, pero se la conoce mundialmente en francés como Saint Martin y holandés como Saint Maarten. Es una isla caribeña, situada a unos 250 kilómetros al este de Puerto Rico, limita al norte con las islas de las Antillas Menores. Se la considera la isla más pequeña, con menos de 90 kilómetros cuadrados. Comparten su soberanía entre Francia y Holanda, por lo que Saint Martin, al norte, pertenece a Francia, su capital es Marigot. En tanto que St. Maarten, al sur, comprende al territorio neerlandés, siendo su capital Philipsburg. La frontera entre ambas ciudades pasa desapercibida, a 7 mil kilómetros de distancia. Es elegida por quienes desean pasar unos días en el paraíso, en un ambiente muy relajado y extraordinariamente bello.

DOS CULTURAS La región norte está atestada por la impronta francesa, con la mejor gastronomía francesa, cafés y boutiques de primeras marcas. Pero sin duda, las mejores playas se concentran en esta región.

El Club Orient es un resort con playa nudista, sobre Orient Bay. Conviene mencionar que no es excluyente. La parte neerlandesa pondera más el estilo arquitectónico, aunque su ubicación cerca del aeropuerto, la convierte en un epicentro comercial.

RAZONES PARA VISITARLA Es una zona franca, libre de impuestos, donde podrás comprar las mejores marcas en sus duty frees.

La temperatura es tropical durante todo el año. Posee todo lo que solo el Caribe puede ofrecer : una isla de playas de arena blanca y un mar cristalino y cálido del océano Atlántico. En total, la isla tiene 37 playas entre las que se destaca Orient Bay, por el gran

despliegue de deportes acuáticos, desde “jetski” hasta “kitesurf”.

Otras playas que gozan de popularidad son: Petites Cayes, Friar’s Bay y la Isla de Pinel, ubicadas al noreste del lado norteño francés.

En Philipsburg, capital de la parte holandesa, se destacan los centros comerciales lujosos, el museo de St Maarten, las ruinas de la fábrica de sal Sucker Garden y los fuertes Amsterdam y Willem I. Durante todo el año se realizan competencias de regatas. Demás está decir, que la actividad turística es el principal motor de su economía.

CURIOSIDADES Los aviones aterrizan y despegan en el aeropuerto Juliana, a escasa altura, por lo que son fáciles de visualizar desde la playa.

El primer europeo en visuali-

zarla desde uno de sus barcos (Niña, Pinta o Santa María) fue Cristóbal Colón en 1493. Conviene decir que no la pisó, en cambio sí la bautizó con el nombre San Martín por ser el santo de ese día (11 de noviembre). Por otro lado, es también conocida por sus playas nudistas. Si bien, ambas pertenecen a países europeos, en la isla comulgan alrededor de 120 nacionalidades y el idioma predominante es el inglés. Es considerada la isla más pequeña, con cerca de 74.000 habitantes. La parte francesa ha obtenido un considerable incremento demográfico, pese a que la parte holandesa, es más atractiva al turista por su vida nocturna y comercios.

COLONIZACIÓN Y LUCHA DE PODERES En 1648 los españoles decidie-

ron abandonar la isla. Posteriormente, franceses y holandeses se la repartieron las partes en el Tratado de Concordia. La frontera exacta no fue trazada hasta 1838, durante este tiempo se disputaron numerosas contiendas.

En este ínterin, también británicos ocuparon este pedazo de isla, por varias décadas.

CAMBIOS EN LA POLÍTICA La isla está localizada en América Insular. Sin embargo, teniendo en cuenta la soberanía, St. Maarten, pasó a formar parte de las Antillas del Reino de los Países Bajos en 1983, junto a otras islas en el Caribe como Saba y Saint Eustatius. Por ello, esta parte holandesa, era gobernada por un consejo ejecutivo y un administrador asignado por la corona holandesa. La parte sur (Holanda), gozó de gran pros-

peridad económica al definir al turismo como fuente de ingresos económicos.

En 1994, los Países Bajos y Francia consolidaron acuerdos para poder establecer controles fronterizos y políticas de migración e inmigración. En el 2010, el reino de los Países Bajos declaró al territorio sureño como un “país constituyente”, al igual que Aruba y Curazao.

El siete de septiembre de ese año, el nativo Eugene Holiday, se ha vuelto el primer gobernador nombrado por el Consejo de Ministros del Reino de los Países Bajos. En contrapartida, el gobierno francés de Saint Martin, consta de un gobernador, asignado desde Francia, cuyo cargo dura seis años. Mientras que el primer ministro y viceministro son elegidos por el pueblo, por un periodo de cuatro años.

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dos países

elegido por los que buscan lo más chic del Caribe.

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Empanadas: la gloria con relleno Un corto recorrido por diferentes lugares en los que se pueden comer las más ricas empanadas en Asunción. Rica historia y curiosidades sobre las diferentes características de las mismas.

KARINA RÍOS Periodista

karinarios@lanacion.com.py FOTOS: NÉSTOR SOTO Y GENTILEZA

L

as empanadas son una tradición a nivel mundial, se las encuentra en muchos países, en diferentes versiones. Vayamos a los más cercanos: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia y, por supuesto, sin dejar de lado a Paraguay. En nuestro país, se hizo en toda una tradición ,comer unas ricas empanadas ya sea como almuerzo o cena.

La mayoría de los restaurante ofrecen a las empanadas en el menú diario, y es que este deliciosos aperitivo no es rechazado por nadie. Por eso en esta oportunidad dedicaremos nuestra lectura a este peculiar menú:

BAR LEO.

¿DE DÓNDE PROVIENEN? Empecemos por un poco de historia. Muchos dicen que las empanadas llegaron al continente americano con los españoles y que ellos las heredaron de los árabes, que las preparaban con carne de cordero, trigo burgol y especias. Ellos las llamaban “esfigha” y “fatay”. Pero, en tiempos más remotos, los griegos se daban crédito en la preparación de las mismas. Las hacían con la delicada masa phillo. También se reconoce que en la amplia zona en la que antes era el imperio persa, ya había un plato similar varios siglos antes de Cristo. Lo preciso es que en la mayoría de las culturas la usan como empanadas o pasteles de carne y diferentes verduras.

El relleno puede variar, también la forma, pero son empanadas.

ESTILOS En fin, lo que todos sabemos es que las empanadas están hechas de una masa de pan fina, masa quebrada u hojaldre. El relleno puede variar y las más tradicionales llevan carnes rojas o blancas; mariscos, verduras o frutas. La masa es doblada al medio y rellenas y se las cocina al horno o fritas. Las mismas pueden ser también de diversos tamaños.

Serán de las grandes, si se las va a comer en el horario del almuerzo y

DON VITO.

más pequeñas si están destinadas a ser aperitivo. Cada quien tiene su estilo al prepararlas pueden ser dobladas al medio que es la forma más tradicional o redondas, que fue una de las formas que tomaron con el tiempo.

TRADICIONES En Portugal y Galicia, las empanadas tienen el tamaño de una tarta y se cortan en pedazos. Es el menú favorito de las personas que trabajan ya que se las pueden llevar adonde sea y en forma abundante.

Los rellenos por los que se suelen optar son los de atún, sardina o chorizo acompañado, de salsa de tomate ajo y cebolla.

En Argentina la masa es generalmente elaborada en base a harina de trigo y mantequilla/grasa o aceite, con rellenos que difieren

según la región: en algunos es principalmente a base de carne de res o de pollo; mientras que otros incluyen cebolla, huevo duro, aceitunas o pasas. Las empanadas se pueden hornear (al estilo del Nororeste, como en Salta) o freír (estilo de Tucumán). También, pueden contener jamón, queso, pescado, humita (maíz dulce con salsa blanca) o espinacas.

Nos vamos a Cuba donde la masa de las empanadas normalmente se rellena de carnes sazonadas, como carne de res molida (picadillo) o pollo, se dobla y se fríen. Los cubanos también a veces se refieren a las empanadas como empanadillas.

UNA DELICIA UNIVERSAL En Chile, la empanada es la tradicional, con bastante picante. Son consideradas un alimento emble-

mático del país. Las empanadas de pino están rellenas con carne vacuna picada, frita con cebolla blanca y condimentada con ají de color, huevo duro, aceitunas y pasas de uva.

México no se queda atrás en el arte de las empanadas. Los rellenos tradicionales de la empanada son carne, pollo y queso, aunque existen también rellenos típicos como rajas con queso, champiñón con queso y pollo con mole. En Veracruz, tienen forma cuadrada y son rellenas de jaiba, en Baja California son populares las empanadas dulces horneadas con rellenos de frutas y espolvoreadas con azúcar glas.

Las empanadas también son tradicionales en Italia y son llamadas “Panzerotti”, la masa se hace con harina de trigo, agua, levadura de

cerveza y, en algunos casos, papas hervidas para darle más suavidad.

El relleno tradicional es de salsa de tomate y queso mozzarella, carne y de cebolla, huevo y ricotta. Se fríen en aceite de oliva y se sirven calientes.

En Uruguay se elaboran con una masa fi na de harina de trigo los rellenos más comunes son carne vacuna con toque agridulce y picante, entre los rellenos dulces están las de membrillo, dulce de leche y ricota con pasas de uva.

EN PARAGUAY Como todos saben en nuestro país las empanadas se consumen en todas las regiones y es muy fácil de comprarlas en algún restaurante o negocios de comida rápida.

Son el principal menú para celebrar algún cumpleaños o encuen-

tro de amigos para estas ocasiones se optan por empanadas más pequeñas (bocaditos). Se preparan al horno o fritas y los rellenos más comunes son los de carne vacuna, pollo, jamón y queso, choclo, atún y palmitos es muy común acompañarlas con pan o mandioca. Es muy importante destacar que también contamos con la empanada de mandioca o pastel madi’o, preparada a base de mandioca, harina de maíz y rellena de carne.

Donde podés comer las mejores empanadas a nivel local BAR LEO En este conocido bar y destacado por sus empanadas la especialidad de la casa son las empanadas cada una con su distintivo particular que hace la diferencia. Pero la que se corona como la estrella

es la jugosa y caliente empanada de carne la cual se caracteriza por su gran tamaño. Las variedades de la casa incluyen empanadas fritas de: Carne, pollo, jamón y queso, napolitana, chilena, huevo y de Mandioca.

Empanadas al horno: carne, pollo, jamón y queso, napolitana, verduras, chilena y huevo. En promedio, entre los locales Bar leo venden unas 500 empanadas al día, lo que da un total aproximado de 15 mil unidades al mes. Monto considerable teniendo en cuenta el tamaño de las mismas.

NACIMIENTO El 9 de junio de 1965, nace Bar Leo en aquellos tiempos el país, mostraba un crecimiento económico considerable, gracias a su inserción al mercado mundial.

DON VITO.

Asunción se convierte, en punto de referencia comercial para el país, sumado a esto, la llegada de muchos extranjeros a través del puerto.

Tras este escenario, aparecen dos figuras preponderantes, una pareja emprendedora, Don Leopoldo Cataldi y Doña Guillermina Sardi, fundadores de uno de los locales más antiguos de la ciudad de Asunción.

Nació con un mostrador, donde se atendía a la gente “al paso”. Se iban incorporando poco a poco recetas de todo tipo, pero la que se ha quedado en el corazón de la gente, son las famosas empanadas. El joven matrimonio, ya con 4 de sus 6 hijos decidió montar un pequeño copetín sobre la calle Colón en el centro de Asunción.

Así, los nuevos emprendedores

comenzaron a experimentar con diferentes recetas de empanadas y, fieles a sus raíces italianas y libanesas, encontraron la receta que resultó en un producto no solamente capaz de gustar a todos, sino también capaz de satisfacer hasta el apetito más exigente.

Así es que se llegó a la fórmula de la famosa y tradicional Empanada Leo, conocida ya por todos por su gran tamaño y la altísima calidad de sus ingredientes.

CONTACTOS Web: www.barleo.com.py.

Facebook: Bar Leo. Instagram: bar_leo.

Teléfono: (021) 604-248.

CON SABOR SALTEÑO Con Sabor Salteño ofrece un buen producto elaborado con ingredientes de primera calidad, 100% artesanales con una atención de calidad y personalizada. “Nuestras empanadas son diferentes a las que se conocen en Asunción y lo que estamos implementando es el verdadero estilo salteño de que las empanadas se comen recién salidas del horno”, destacó el propietario Pablo Daher.

Las favoritas son las de carne suave, que son las clásicas salteñas que tienen carne cortada a cuchillo, cebolla blanca y de verdeo y huevo en trozos, son junto con las de carne picante las más pedidas.

En total son 9 los rellenos que ofrecen entre ellos las de pollo, matambre (vacuno cortado a cuchillo),

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GOURMET ] jamón y queso, queso con verdeo, caprese, humita (la típica salteña de choclo), huevo y panceta, y las de carne suave y picante.

RESEÑA HISTÓRICA Este peculiar local sale a la Luz en el 2013 cuando su propietario Pablo Daher llega de Salta Argentina. Comentó que se dio cuenta de que las empanadas de Asunción eran muy diferentes a las que conocía como tal, sobre todo las ¨salteñas¨. Todos esto se mezcló con la añoranza de su querida cuidad, fue así que decidió preparar unas cuantas empanadas para su familia política y amigos. Todos quedaron maravillados ya que no conocían este estilo de empanadas, de esa manera surgió la posibilidad de prepararlas para que todos las conozcan, y así inicio este emprendimiento, ubicado en Gral. Santos 527 casi España, barrio Las Mercedes.

DON VITO.

LIDO BAR.

CON SABOR SALTEÑO.

CON SABOR SALTEÑO.

CONTACTOS Facebook: Con Sabor Salteño.

Instagram: consaborsaltenopy.

Teléfono: (0984) 790-567.

DON VITO ORIGINAL Don Vito forma parte de uno de los iconos de las empanadas. La especialidad de la casa recae sobre las empanadas caseras. Cuyo ingrediente principal es la carne que se cocina de manera diferente a los otros sabores, esta carne va a acompañada de perejil, cebollita de hoja, ajo y un mix especial de especias.

Entre las más solicitadas por las personas que llegan para matar algún antojo están: Las de carne y las de jamón y queso. Actualmente Don Vito cuenta con 11 sabores en la línea tradicional de empanadas y con 12 sabores en la línea de empanadas al horno.

ALGO DE HISTORIA En la década del 70, doña Eloísa Rivaldi de Scura pensó en darle un valor agregado a sus habilidades culinarias transformándolas en algo rentable. Así fue como comenzó su propio negocio, Don Vito, nombre elegido en homenaje al abuelo Vittorio.

Las pizzas constituyeron el menú principal del novel emprendimiento y para acompañarlas apostó a “Los Pasteles”, nombre que por aquel entonces se daba a las empanadas. En una mezcla de ingenio y creatividad consiguió llamar la atención con un

producto diferente por su forma y contenido, así dio vida a las primeras Empanadas Redondas.

Doña Eloísa es una verdadera visionaria de la cocina. No solo tiene la patente de haber inventado un nuevo concepto de empanadas, sino también la de revolucionar el contenido en calidad, en cantidad y en diversidad de sabores. Fue así como surgieron opciones diferenciadas de gustos tradicionales como las de carne, las de jamón y queso, las de choclo, todas con un toque diferente y exclusivo.

Con el tiempo fue probando otras combinaciones de las cuales surgieron las de cuatro quesos, las de roquefort y las caprese que coronan la última colección de sensaciones y sabores “dell’Italia”.

Inició sus actividades en la calle José Berges 585 casi San José,

donde hasta hoy funciona la casa central. La marca está posicionada en los más importantes centros comerciales con más de 25 locales. Cuenta con una red de franquicias en la capital y el gran Asunción, monitoreados por un equipo de supervisión y control basados en los cánones de calidad exigidos por la marca.

a empanadas de nuestra tierra.

Cuenta con dos sucursales en las mismas podrán encontrar empanadas caseras con varios rellenos de pollo, huevo, pescado, choclo, cuatro quesos, jamón y queso pero la más destacada es la de carne, las pueden pedir fritas y al horno.

Instagram: donvitopy.

Así también, cuenta con los pastelitos que son empanadas más pequeñas con forma circular y muy bien cargadas con los distintos rellenos. El horario de atención es de lunes a domingos, de 6:30 a 1:00. Los fi nes de semana el horario se extenderá, de acuerdo al movimiento de la zona.

Teléfono: (021) 237-6622.

HISTORIA

LIDO BAR

El restaurante Lido Bar tiene una trayectoria de 63 años en el mercado y su casa central está ubicada en calle Palma y Chile. Tras 62

CONTACTOS Web: www.donvito.com.py.

Facebook: Don Vito.

Lido Bar es considerado un local que encierra la tradición en cuanto

años decidieron abrir su primera sucursal en Manzana T (Cruz del Chaco Esq. Quesada) en el barrio Villa Morra.

La gerente general Cristina Dose destacó que una vez que abrieron el primer local trataron de ofrece todo tipos de menú a los clientes.

Entre ellos se destaca las tradicionales empanadas, caldo de pescado, milanesa, bife a la plancha, soyo, chipa guasu y los variados postres como lo son el arroz con leche, budín, flan, entre otros.

CONTACTOS Web: lidobar.com.py.

Facebook: Lido Bar. Instagram: lidobarpy.

Teléfono: (021) 607-596 o (021)

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que son al horno empiezan desde 5.000 guaraníes y van hasta los 12.000 guaraníes.

Los ingredientes de las Bendita’s empanadas son de primera calidad desde la harina hasta la carne envasada al vacío de los mejores frigoríficos del país sabiendo así que la carne paraguaya es la mejor a nivel internacional, también la preparación es hecha por cocineros especializados en cada etapa de la preparación dotada de una cocina en excelente condiciones para que así el trabajo en la misma sea mas accesible.

Actualmente la casa cuenta con 30 sabores de empanadas desde las empanadas al horno, fritas, borde relleno y también las empanadas dulces.

RESEÑA Bendita´s abrió su primer local el 20 de Noviembre del 2015, este negocio empezó como una vaga idea de la señora Samantha Torales propietaria junto a su hijo Tony Orué, que hace años tenían planeado abrir una empresa gastronómica, con el correr del tiempo se fue plantando la idea de un negocio en el rubro de las empanadas así fue como empezaron a trabajar hasta materializar dicha idea.

BENDITA’S.

“Cabe destacar que abrir un negocio no es nada fácil ya que uno se encuentra con enésimos obstáculos y desafíos por el camino que hay que aprender a atropellar los mismos si uno quiere salir adelante.

BENDITA’S.

447-232.

SABORES DE MI TIERRA En Sabores de Mi Tierra encontrarán varias presentaciones de empanadas con estilo gourmet pero la más destacada es la empanada Chilena. Las empanadas de “Lomo salteado” y “Lomo heterei” son presentaciones únicas en el mercado local y solo las podrás degustar en Sabores de Mi Tierra.

La empanada Chilena, llamada en realidad en Chile empanada de PINO, nombre que así se le da al relleno, es una empanada de masa muy especial, tiene que ser una masa crocante por fuera, blanda por dentro y muy sabrosa, además de ser muy impermeable, puesto que esta empanada se caracteriza por ser extremadamente jugosa,

como dicen en dicho país, “hasta que choree el codo”. La misma está rellena con carne cortada a cuchillo, cebolla, condimentos autóctonos de Chile, un cuarto de huevo duro, una aceituna negra sin carozo y una uva pasa.

En el local podrán encontrar empanadas con 26 tipos de relleno salados entre ellas: Chilena, criolla, jamón y queso; pollo catupiri, lomo heterei, lomo salteado, cuatro quesos, salteña, camarón y el nuevo sabor de Salmon al roquefort. Así también, cuentan con empanadas de relleno dulce como: Chocomanzana que es chocolate con mazana, manzana y dulce de leche, y guayaba con queso.

más de tres años, en un pequeño local como una empresa familiar a cargo la propietaria y creadora de todos los sabores gourmet, la señora Sandra Alberto Ruiz, en Malutín 610, local que actualmente es un punto de venta de los más importantes. Desde un principio la política fue hacer empanadas gourmet.

com.py.

Siempre con la mejor materia prima, para llegar a ser las mejores e mpanadas del país, empezaron con cuatro sabores, chilena, jamón y queso, margarita y pollo. Actualmente cuentan con siete puntos de venta; la casa central se encuentra ubicada en 25 de Mayo casi Gaudioso Núñez.

Cuando te toque visitar el local de Bendita’s empanadas gourmet, no puedes dejar de probar la especialidad de la casa la Cheeseburger, que esta preparada a base de picaña al ajo, picaña con queso. Otra que debe estar en tu lista de pedidos es la empanada con borde relleno, todas estas son creaciones de la casa que lideran en el ranking de ventas.

ALGO MÁS

CONTACTOS

Sabores de Mi Tierra nace a poco

Web: www.saboresdemitierra.

Facebook: Sabores de mi Tierra.

Instagram: sabores_demitierra.

Teléfono: (021) 328-7372.

BENDITA’S EMPANADAS GOURMET

Las empanadas corren desde 3.500 guaraníes las fritas y las

Al abrir Bendita´s en el barrio Villamorra (Tte Vera 2762 c/ Denis Roa), fue una sorpresa muy grande que no nos esperábamos, un negocio nuevo de empanadas creado por nosotros sin que nadie conozca y el primer día la fila iba prácticamente hasta la vereda, con el correr del tiempo muchas cosas se fueron puliendo hasta hoy lo que es Bendita´s .

Después de varios meses pudimos abrir nuestra primera sucursal en el microcentro mismo de Asunción sobre Oliva entre Alberdi y Chile donde había una gran demanda de nuestras empanadas, probablemente para fin de este año estaríamos abriendo un tercer local, nada más queda concluir unos pequeños detalles”, destacó Tony Orué propietario de la firma.

CONTACTOS Facebook: Bendita’s Gourmet.

Instagram: benditaspy.

Teléfono: (021) 608 379.

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Actividades del fin de semana

“Fantasma por Error” La obra teatral “Fantasma por Error”, una comedia del autor costarricense Jorge Arroyo, bajo la dirección de Alicia Guerra, sigue en puesta este viernes, mañana sábado y el domingo, en el Arlequín Teatro (Antequera 1061c/ Tte. Fariña). Las presentaciones se harán los viernes y sábados a las 21:00 y los domingos a las 20:00.

La obra se desenvuelve en un pueblo del interior, donde residen los esposos Lina y Tito, que esperan ansiosos la llegada de Betty –hermana de Lina– quien viaja de Asunción para darles una noticia buenísima. Por camino sufre un accidente de tránsito.

Tito se comunica con un espiritista para comunicarse con el ser amado en el más allá.

La obra cuenta con las actuaciones de Alejandra Ardissone (Lina), Lourdes García Stark (Betty), Miguel Escoz (Tito), Enrique Vera (Ramón) y la participación especial de Clotilde Cabral (Circe). Las entradas tienen un costo de G. 120.000 ( (2X1 con tarjetas de Itaú y para socios del Club Personal). Más informes al 442-152.

“La Reina del hielo, una aventura congelada” Siguen las funciones de “La Reina de hielo, una aventura congelada”, una adaptación teatral basada en la conocida historia

“La Reina de las Nieves”, de Hans Christian Andersen. Las presentaciones se harán este sábado 27, a las 17:00, y el domingo 28, a las 11:00 y 17:00, en el Teatro Molière de la Alianza Francesa de Asunción (Mariscal Estigarribia 1039 c/ EEUU).

Se trata de un musical en vivo con más de diez artistas en escena en un show de nivel internacional para vivir un momento diferente en familia. La diversión está asegurada para grandes y chicos.

La obra narra la historia de Elsa y Anna, quienes vivirán una aventura emocionante acompañada de Hans, Kristoff, Olaf y muchos personajes más.

El genial elenco está conformado por Fátima Fernández, Nali Penayo, Marcos Kazanet, Marcos Díaz, Andrés Portillo, Amambay Narváez, Jimena Ramírez, Emiliano González y Nelson Aguinagalde, entre otros.

La coreografía, vestuario y luces está bajo la dirección de Santiago Palumbo y la producción general es de la productora Tres Palos.

Las entradas se adquieren vía Red UTS a un costo de G. 75.000.

Charlas de Café en el Museo Este sábado 27 de agosto, se dará continuidad al ciclo de charlas “Café en el Museo”. El encuentro se prevé realizar de 15:00 a 17:00 , en la sede del Museo Nacional de Bellas Artes (Eligio Ayala, 1345 e/Pa’i Pérez y Curupayty), con

iacceso libre y gratuito.

En la ocasión se abordará como tema “Fuentes Primarias sobre la participación de las mujeres en la Guerra contra la Triple Alianza”, a cargo de Vicente Alejandro Arrúa Avalos, licenciado en Historia y actual director del Archivo Nacional de Asunción.

Luego de la conferencia, se realizará una merienda seguido del sorteo de dos catálogos razonados de la colección Godoy, de autoría del artista argentino, Roberto Amigo.

Proyectarán “Leviathan” En el microcine del Centro Cultural del Lago, de Areguá, este sábado 27 de agosto, a las 17:00, se proyectará “Leviathan”, una película del 24 Festival Internacional de Cine de Asunción 2015.

La película, que dirige Andrey Zvyagintsev, dura 140 minutos.

Se trata de una a historia ocurrida en el nordeste de Rusia junto al mar, donde el mecánico Kolya vive con su joven esposa y su rebelde hijo adolescente, enfrentado al corrupto alcalde que quiere apoderarse de su propiedad por poco dinero, para concretar un lucrativo negocio inmobiliario. Kolya recibe la ayuda de un abogado venido de Moscú y ex compañero de armas, pero la presencia de éste trae imprevisibles consecuencias.

El caso Kolya se relaciona al caso de Job de la Biblia, el rico y bondadoso mercader que, despojado de

sus bienes y aquejado por diversas desgracias, no reniega de Dios y se convierte en símbolo de la resistencia.

Una obra excepcional de arte que, siguiendo al gran Tolstoi, pinta un hombre y su aldea para pintar universalmente la humanidad y el mundo.

La entrada es libre y gratuita.

Estrenarán “Ataná” Bajo la dirección teatral de Agustín Núnez subirá a las tablas Ataná, una obra teatral basada en la novela “Zorba, el Griego”.

El estreno está previsto para el 2 de setiembre, a las 21:00, en el Teatro Salemma Carmelitas (San Martín y Roque Centurión Miranda).

Después de años de dedicarse casi exclusivamente a la docencia y a la formación de artistas de actuación, Agustín Núñez se pone nuevamente al frente de un grupo de intérpretes profesionales para traernos la obra de teatro Ataná, una adaptación de la novela “Zorba, el griego”, escrita

Staff.

por Nikos Kazantzakis en 1946, famosa porque fue llevada al cine en 1964.

La película se convirtió en un clásico cinematográfico por su contenido social, donde personas de diferentes rangos sociales se cruzan en una historia apasionante.

En Ataná, la versión teatral libre de Agustín Núñez, veremos una adaptación paraguaya que trata sobre un viaje iniciático, en el que diferentes formas de vida y educación se confrontan. Es el contraste entre el saber de los libros y el saber empírico de la vida, la diferencia entre información y conocimiento.

El elenco está compuesto por los actores Silvio Rodas, María Elena Sachero, David Pane, Belén Bogado, Roberto Cardozo, Rossana Bellassai, José Balbiani, Dany Pereira, Pamela Louteiro, Xavi Sosa, Mauricio Benegas y Édgar Mora.

Las entradas tendrán un costo de G. 70.000 y se pueden comprar por Ticketea.

Editor General: Ricardo Benítez | Editora: Marycruz Najle: marycruznajle@ lanacion.com.py. | Redacción: Yvelice Villalba, Arturo Peña Villalta, Karina Rios, Vicente Páez, Yesica Vera Zarza, Adriana Zacarías, Alberto Castro | Diseño y armado: Francisco Quiñónez.