SUPLEMENTO LUGARES+OCIO EDICIÓN 7.612

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8 ] GASTRO

FERIA DE SABORES EN AREGUÁ

VIERNES 6 MAYO DEL 2016

Un viaje maravilloso a un sitio único en medio de la naturaleza de la selva misionera en Argentina, es la propuesta tentadora. La Nación tiene una promo especial para regalar a las madres una estadía en el Don Mocona Virgin Lodge, un maravilloso hotel boutique.

4-5 ] VIAJE

Una estadía inolvidable para regalar a mamá 2-3 ] AGENDA

6-7 ] GOURMET

Opciones para festejar el Día de la Madre

Rolandi, un clásico que se renueva siempre

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Para agasajar a mamá en su día Guía de encuentros, actividades y lugares donde la familia puede reunirse el domingo 15 de mayo para celebrar el Día de la Madre de la mejor manera.

Grill especial para mamá

Disfrutá del mejor almuerzo

El regalo perfecto

Podes regalar a mamá 2 días y 1 noche en los Lagos Resort Hotel SA que ofrece tres paquetes especiales para las madres: Paquete 1, incluye hospedaje en habitación matrimonial todas las habitaciones cuentan con AA, Frigobar, TV Led con cable HD, Wifi, Placard, camas tipo sommier y baño privado. Este

paquete también incluye la cena del 14/05, desayuno y almuerzo del 15/05 incluidos y una canasta de regalo con productos artesanales.

El costos es de 449.000 guaraníes por por pareja.

Paquete 2, hospedaje en galería matrimonial (las galerías son

E

l Villa Morra Suites Hotel ofrecerá un agasajo especial para las madres el domingo 15 de mayo, porque ellas se merecen una atención muy especial en su día. El encuentro contará con un tradicional asado en el Grill Especial del hotel y por supuesto con un exclusivo buffet de selección de carnes a la parrilla, variedad de ensaladas y exquisitos postres.

Durante esta celebración el Hotel dispondrá de entretenimientos para niños, obsequios y sorpresas especiales para la reina de la familia. Para consultas y reservas llamar al (021) 612-715.

El Asunción Golf Club prepara para el domingo 15 de mayo un gran almuerzo para compartir con mamá en su día. Este encuentro contará con show en vivo para que la familia disfrute de un inolvidable encuentro. También habrá variados juegos especiales para los niños de la familia. El menú incluye un buffet cargado de muchas sorpresas y exquisitos postres; todo a cargo de Clarita Bogado Catering.

El costo para socios es de G.110.000 y los no socios, deberán abonar G. 120.000. Hay una promo especial : que una madre por mesa no paga.

Para reservas llamar al (021) 281327 o el celular (0992) 282-773.

Festejo en Encarnación

El domingo 15 de mayo a partir de las 12:00, en las instalaciones del AwA Resort, de Encarnación, se desarrollará el almuerzo en homenaje al día de las madres, donde podrán disfrutar de un divertido día con música en vivo, un buffet especial y muchas otras sorpresas para todas las madres. El costo del buffet por persona, es de G. 90.000 y los niños menores de 4 años no pagan. También se pueden hacer reservas para que mamá disfrute

de 2 días y 1 noche inolvidables, con una promoción válida para el fin de semana: el viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de mayo.

Todos van a poder disfrutar de las múltiples actividades que Itapúa tiene para ofrecer: Paseos por las dunas de San Cosme y Damián, visita a las Misiones Jesuíticas, y mucho más. Para consultas y reservas nfo@awaresort.com.py (071) 2180-000.

Un almuerzo inolvidable

habitaciones sencillas, que se encuentran en el parque). También incluye la cena del 14/05, desayuno y almuerzo del 15/05 incluidos y la canasta de regalo con productos artesanales.Con un costo de 320.000 guaraníes por pareja.

Paquete 3; podrás disfrutar de hospedaje en cabañas, con capacidad hasta para 10 personas. Cada cabaña cuenta con 3 habitaciones, quincho, cocina-comedor , sala de estar con TV cable. Incluye el desayuno tipo buffet americano incluido, en el restaurant del hotel y la canasta de regalo con productos artesanales. Con un costo de 200.000 por persona (6 personas como mínimo).

Para consultas de disponibilidad y realizar reservas al (0983) 584-696 o (0983) 523-469 o al mail silvia@ loslagos.com.py, marketing@loslagos.com.py.

El Sheraton Asunción Hotel agasajará a todas las madres con un almuerzo muy especial el domingo 15 de mayo, con preparativos ideales para compartir en familia.

El brunch abre sus puertas a las 12:00, en el Grand Salón, donde se

disfrutará de música en vivo. La cocina del Sheraton lucirá su mejor menú para homenajear a mamá con un buffet especial.

Para reservas e informes al teléfono (021) 617-7132. El brunch tiene un costo de G. 299.000 por persona.

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ACTUALIDAD ]

Sol del Paraguay, una nueva forma de viajar

Encarnación y Pedro Juan Caballero son dos destinos de mucha importancia y ahora la empresa aérea Sol del Paraguay ofrece la posibilidad de llegar en minutos a estos dos puntos del país. Frecuencias y promociones muy interesantes.

YÉSICA VERA ZARZA Periodista

yvera@lanacion.com.py

C

on mano de obra cien por ciento paraguaya en todos los sectores operativos y bajo la consigna de “brindar el mejor servicio aéreo a nuestra gente”, la empresa que desde enero del 2016 está volando, tiene dos destinos nacionales de mucha importancia , que son Encarnación y Pedro Juan Caballero.

Desde enero de este año, Sol del Paraguay Líneas Aéreas está volando a ésas dos importante ciudades y según el gerente comercial de la empresa, Roberto Poletti, cuentan con éstos dos destinos a nivel nacional: “Encarnación ofrece ocho frecuencias semanales. Una todos los días y los viernes dos veces, ya que es un destino elegido por muchos que quieren ir a pasar un fin de semana a esa zona.

En tanto que a Pedro Juan Caballero hay cinco frecuencias semanales, todos los días menos los miércoles y domingos”, señaló.

CRECIMIENTO CONSTANTE “El tráfico a Encarnación después de los primeros cien días, se está consolidando y a Pedro Juan

Caballero, el movimiento todavía es menor”, explica el gerente. “ Eso puede ser porque las condiciones negativas del mercado brasileño también hacen que esa zona de nuestro país esté un poco débil económicamente aún, pero confiamos en nuestros dos destinos plenamente”, afirmó Poletti.

Y nos dice algo muy interesante, sobre el tipo de pasajeros que más frecuentemente toman ambos vuelos: “En ambos casos el trá-

2 X 1 A ENCARNACIÓN La promo 2X1 a Encarnación, con Le Club Resort & Hotel, ofrece el siguiente plan: Salida Viernes 13 y retorno sábado 14 de Mayo; o salida Sábado 14 y retorno domingo 15 de Mayo Tarifa: G. 1.600.000 (Iva Inluido). Venta en las agencias de viajes del país o en SOL DEL PARAGUAY, Telef.: (021) 224-555.

Incluye: a) Pasajes Aéreos de ida y vuelta Asunción / Encarna-

ción / Asunción, para 2 personas. Salida viernes 13 y retorno sábado 14 de mayo; o salida sábado 14 y retorno domingo 15 de Mayo. b) Traslados en Encarnación: Aeropuerto / LE CLUB HOTEL & RESORT / Aeropuerto. c) Alojamiento en el “LE CLUB HOTEL & RESORT” para 2 personas, en habitación doble (Madre e hijo/a).

El programa ya esta a la venta en todas las agencias de viajes del país. Consultas a SOL DEL PARAGUAY 021 224 555.

fico mayor es corporativo ; son cuentas comerciales en su mayoría. En enero y febrero, en cambio, se tuvo mucho tráfico vacacional a Encarnación, lo que sigue aún en esta época aunque no en la enorme cantidad del verano y épocas de carnaval”.

PROMOCIONES Y FESTEJOS Hace poco, Sol del Paraguay Líneas Aéreas, festejó la preferencia de los viajeros, cuando

alcanzó la cifra deseada: tuvo su pasajero número 1.500 en 100 días de operaciones. El afortunado recibió de premio, un pasaje de ida y vuelta para la ruta Asunción/Encarnación o para Asunción/Pedro Juan Caballero, pudiendo escoger entre dichos destinos.

Ahora, ante la proximidad del Día de la Madre, también ofrecen una excelente promoción especial, teniendo en cuenta que via-

jar en avión, en tan poco tiempo, es una verdadera solución para muchos que quieren ir a saludar a sus madres en ésas dos ciudades, o desde allá a Asunción, pero les resulta difícil hacer el viaje en automóvil o micros, por las horas que lleva recorrer ese camino. La promoción especial por el día de la madre, consiste en la posibilidad de que viajen dos personas al precio de uno, con destino a Encarnación y además, incluye la estadía en un prestigioso hotel.

ITALIA SOÑADA Siguiendo con otra promoción y en este caso para setiembre. Un tour extraordinario a Italia, a los grandes lagos e tutta la piu bella Italia, organizado por “Viaja con Sol”, la operadora mayorista de Sol del Paraguay.

Se trata de un tour que se realizará del 20 de setiembre al 05 de octubre del 2016, recorriendo los grandes Lagos de Italia (Lago Maggiore, Lago D´Orta; Lago de Como, Lago de Garda) y lo más

bello de Italia.

Se admirarán la belleza de loa Alpes, las hermosas ciudades de Milano, Florencia y Roma, varias ciudades protegidas por la Unesco como Sacromonte, Pisa, Venecia… y lugares imperdibles como Asís, el Vaticano, Pompeya y la paradi- Costo total del tour: US$ 4.240,00 (Cotización por persona, en dólares americanos, en siaca Isla de Capri.

Incluye funicular al Monte Salvatore, navegaciones en ferries, embarcaciones diversas y vaporettos.

base a habitaciones dobles). Incluye: - Pasaje aéreo de ida y vuelta vía LATAM con IVA e impuestos de aeropuertos incluidos.

- 14 días de pleno conocimiento de los lugares más importantes de Italia. Sumados a los días de ida y regreso, da una excursión

de 16 días a full.

- 13 Desayunos.

- 15 Comidas (Almuerzos y/o cenas).

- Excursión de Roma Barroca, Basílica de San Pedro y Museos Vaticanos.

- Excursión a Nápoles, Pompeya e Isla de Capri.

- Todo lo detallado en el presente programa.

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EN PORTADA ]

Una estadía inolvidable para regalar a la mejor mamá

¿Y si sorprendemos a mamá con un viaje inolvidable? La propuesta es tentadora y el lugar ideal es el Don Mocona Virgin Lodge, en Misiones (Argentina). La Nación ofrece una promo especial a través del Facebook, para regalar a mamá una estadía para 4 personas en ese lugar fabuloso donde reina la naturaleza.

P

asar unos días increíbles en un hotel boutique que ofrece un servicio personalizado al nivel de los mejores del mundo, pero con la particularidad de estar en una ubicación privilegiada, en un paisaje fabuloso, es una oportunidad única y además, ahora puede convertirse en el mejor regalo para mamá que disfrutará toda la familia. El lugar donde está enclavado el Don Mocona Virgin Lodge, el hotel boutique del que hablamos, está en plena selva de la provincia de Misiones, Argentina, cerca del Parque Provincial Saltos del Mocona, un sitio privilegiado por la naturaleza, al que se puede acceder navegando desde el puerto privado que también posee el hotel, realizando un viaje extraordinario para apreciar la maravilla de los Saltos y sus aguas, enmarcados en un ambiente único.

UN LUGAR IDEAL. El hotel cuenta con confortables habitaciones, y grandes ventanales y balcones, que ofrecen una vista panorámica de la selva y el arroyo Yabotí.

UN LUGAR EN EL MUNDO Don Mocona Virgin Lodge está inmerso en la reserva natural de la Biósfera Yabotí, con una extensión de 250.000 hectáreas privadas, en donde se puede disfrutar de senderos, cascadas naturales, arroyos, árboles, plantas nativas, aves y fauna típica de la selva.

Cada habitación del hotel, posee amplios ventanales que permiten una vista panorámica de la selva y el arroyo Yabotí. La calidez de los ambientes, se complementan con su restó Gourmet, con cocina de autor, tanto nacional como internacional, con un acento especial en la rica gastronomía regional.

Para que todo sea placentero en la estadía de cada huésped, hay guías personalizados que acompañan la elección de cada uno en las múltiples opciones de disfrute, como las actividades de navegación, la interpretación de la selva; la posibilidad de hacer una travesía en kayak y otras aventuras como la tirolesa el rappel.

Son numerosas y creativas las actividades que se pueden desarrollar cada día, además de permitir, las instalaciones del hotel, estar conectados cada vez que sea necesario, porque cuenta con wifi en las habitaciones y también en los espacios comunes.

RAPPEL. Una de las muchas opciones para el disfrute.

VISITA CON GUíA. Recorrer los Saltos del Mocona es una de las maravillas de la estadía en el hotel Don Mocona Virgin.

Para los que llegan en sus propios vehículos, hay un amplio espacio de estacionamiento.

tar del restó, se deleitan con su selecta gastronomía, que incluye exquisitos platos regionales preparados por el chef con los más frescos y sabrosos ingredientes y una vista maravillosa de la naturaleza.

MÁS QUE TURISMO Además de la naturaleza privilegiada en la que está enclavado, en perfecta armonía, Don Mocona Virgin Lodge, es parte importante en la tarea de conservación de la misma. Por el trabajo realizado activamente en ese sentido, el hotel obtuvo la verificación de Rainforest Alliance por su compromiso con la conservación del ambiente y su apoyo a las comunidades locales. Esta verificación asegura que un hotel u operador turístico cumple con normas sociales, ambientales y económicas integrales que conservan los recursos naturales, protegen la vida silvestre y ayudan a las comunidades locales a prosperar. De esta manera Don Mocona Virgin Lodge se ubica a la altura de los mercados de ecoturismo más exigentes del mundo,

un valor agregado que significa mucho.

EN DETALLE Las habitaciones del Don Mocona Virgin son 14 en total. De generosas proporciones, tienen 35m2 con vista a la selva y al Arroyo Yabotí. Los ambientes son sumamente confortables e integrados, pensados para generar intimidad, fomentar el contacto con la naturaleza y garantizar un descanso ideal. Pero, además de ese gran espacio disponible, cada habitación cuenta con un exclusivo deck de 15 m2 desde donde se disfruta de la flora y la fauna de la reserva y de una excepcional vista del Arroyo Yabotí. Asimismo, todas las habitaciones incluyen conexión a Internet; aire acondicionado frío – calor, caja de seguridad, amplios sommiers y amenities de excelente calidad.

En el restaurante, los huéspedes y todo visitante que desee disfru-

UN DESTINO DIFERENTE Las actividades dentro del predio hacen de Don Mocona Virgin Lodge un destino diferente en sí mismo. Algunas de las actividades de agua son la navegación por el arroyo Yaboti y el río Uruguay en un recorrido de más de 10 km de navegación para poder ver la majestuosidad de los Saltos del Moconá al final del recorrido.

Otras opciones por agua son los paseos en kayak (es una variedad de piragua de uno a cuatro tripulantes) y la experiencia de tubbing por los corredores del Yabotí.

Si mamá va con toda la familia, los hijos adolescentes que son más

aventureros podrán hacer actividades de tierra como el sendero Oveja Negra, que consiste en un recorrido de aproximadamente 2 km por la selva con un guía especializado. El desafío es de más de 5 km de sendero en la selva, en un ambiente agreste, en donde la naturaleza no deja de sorprendernos a cada paso.

También se podrá disfrutar de avisajes de aves para conocer y estar en contacto directo con las aves y animales que habitan en ella.

Por aire las actividades son fascinantes: la tirolesa se divide en dos etapas de 250 metros cada una para apreciar la selva en todo su esplendor con una vista aérea inigualable. Otra opción de aire es el rappel con una bajada de aproximadamente 20 metros en el Salto Horacio.

Don Mocona Virgin Lodge es un lugar ideal para ir en parejas, en familia o grupos de amigos.

PASEO POR AGUA. Entre las actividades que se pueden disfrutar se encuentra el paseo por el arroyo Yabotí y el río Uruguay en un recorrido de más de 10 km de navegación.

Una promo genial ¡Regalá a tu mamá una estadía para 4 personas en el Don Mocona Virgin Lodge de Misiones, Argentina! Compartí la imagen que aparece en la página de Facebook de La Nación y contanos por qué ella se lo merece. De esa sencilla manera, ya estás participando del concurso.

El ganador de la promo será publicado en Facebook de La Nación el próximo viernes 13 de mayo a las 17:00. Estén atentos!

GASTRONOMíA. La cocina que ofrece el hotel transmite una excelencia internacional en cuanto a colores, formas y sabores propios la selva misionera.

Más info

Reservas al teléfono: +54 11 52369092 | Hotel: 03755 15 519655 info@hotelesdon.com El lugar está ubicado sobre la Ruta Provincial N° 2, en el Km 63 Saltos del Moconá, Misiones, 3364, Argentina.

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Una tradición que se renueva con excelencia Rolandi, un espacio que es un clásico asunceno, busca expandirse incorporando un nuevo complejo para eventos a la sofisticada carta de pastas exclusivas y sabores italianos.

ADRIANA ZACARÍAS Periodista

azacarias@lanacion.com.py FOTOS: FERNANDO RIVEROS.

S

obrio, minimalista y elegante, así refleja su estilo Rolandi Ristorante, cuyo lugar se encuentra junto al complejo del mismo nombre sobre la avenida Mariscal López esquina Venezuela de Asunción.

Recientemente inauguraron el salón de eventos con un vistoso deck de acrílico sobre la piscina que comunica con el restaurante.

CONDECORANDO AL CHEF FABIO ROLANDI El nombre del restaurante homenajea a uno de los chef más cotizados y reconocidos a nivel internacional. Fabio Rolandi fue nombrado dos veces como chef del año, recibió el máximo de las críticas: cuatro estrellas en el periódico Miami Herald y en San Francisco Marin Independent Journal.

t idos de esmoquin sugieren los platos adaptados a las exigencias de los comensales.

GOURMET La cava de vinos y la variedad de pastas son lo más lla mativo. Con más de 15 años en el mercado, ofrecen también otras delicias como pizza, cordero, surubí, ternera, aves. No falta el tradicional “pa n Rola nd i”-u na receta fa milia r que data desde el año 1978-, crocante y voluminoso.

Además adelantaron que el restaurante tiene previsto renovar su menú con 20 nuevas propuestas.

El chef Wilson A lcaraz, comentó los secretos del plato de la casa, el pappardelle ai funghi porcini:

La especialidad en las tradicionales pastas italianas, lleva en su haber cinco generaciones que siguen vigentes en el mundo de la Gastronomía y Hotelería.

“Lleva ajo, apio, zanahoria, después la salsa de miglás, manteca, jugo de perejil y se acompaña con el pan Rolandi y palitos”.

ESTRUCTURA

Otros platos especiales son el scaloppine di vitello alla boscaiola.

Agnello al forno a legna.

Posee dos salones, una principal y el salón Pindú -diseñado por el arquitecto Jenaro Pindú-, con un espacio más privado, el salón principal está capacitado para albergar a 70 personas y el Pindú de 60 a 100 personas.

El local cuenta con un amplio estacionamiento para 120 vehículos. Al ingresar al sitio, previamente se puede contemplar el estar que invita a ponerse cómodo, luego los mozos ves-

COMPLEJO ROLANDI Rolandi Ristorante inició su local sobre la avenida Brasilia de Asunción.

Más tarde se mudó para ocupar lo que anteriormente era el Complejo Mediterráneo, a mediados de abril de este año, convirtiéndose entonces en el Complejo Rolandi que actualmente es un Salón de Eventos donde se pueden celebrar 15 años, casamientos, encuentros empresariales y demás.

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HORARIO DE ATENCIร N Lunes a jueves: 12:00 a 15:00 y 19:30 a 00:00.

Viernes mismo horario hasta la 1:00.

Sรกbados solo nocturno: 19:30 a 1:00.

Domingos: 12:00 a 15:00.

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Feria gastronómica “Sabores del Mundo” Este domingo 8 se hará en Areguá otra jornada gastronómica denominada “Sabores del Mundo”.

C

on la finalidad de difundir y proyectar las expresiones culinarias del Paraguay en el exterior, este domingo 8 de mayo el evento cultural gastronómico denominado “Sabores del Mundo”, en el predio de la Estación del Ferrocarril de la ciudad de Areguá, capital del departamento Central. El mismo se desarrollará de 10:00 a 17:00.

El mismo da continuidad al encuentro llevado a cabo en diciembre del 2015, denominado “Feria Intercultural América 1ª Edición” e integra un programa de ferias temáticas que se desarrollarán este año en la estación del ferrocarril y otros espacios.

Este domingo, los visitantes de la feria podrán deleitarse con platos tradicionales de Venezuela, Costa Rica, Bolivia, Brasil, México, Colombia, El Líbano y Paraguay; desde la mañana se podrá disfrutar de: Arepas venezolanas; tamales de Costa Rica; empanadas salteñas, tamales o humitas, sándwiches de chola y chicharrones de Bolivia; Tapioca de frango c/ requijão, Coxinha de frango, Empanada de frango e catupiry de Brasil; muffin, picada santafereña, pan de yuca, avena, chuzos, refajo, arepa rellenas de Colombia; quesadillas, burrito, tacos de México; baba ganoush, tabule, Kibbe frito, hummus, Sfiha de Líbano. Entre los postres se destacan tapioca de coco com leite condençado, brigadeiro de chocolate, de caipirinha y de vinho. En cuanto a bebidas que se ofrecerán para acompañar los alimentos se encuentran la chicha, el agua de sapo, el agua de panela con limón, margaritas, tequila.

Así mismo habrá platos típicos de la cocina paraguaya, entre ellos el mbeju, la sopa paraguaya, el pastel mandi’o y bori bori.

MUESTRA DE ARTESANíAS Aprovechando la feria, también se ofrecerán artesanías a los visitantes consistentes en platos, cazuelas, fruteras, salseras, paneras de cerámica; individuales, posa platos y posavasos de tejido en karan-

day; cajas para té, cucharas y otros utensilios de madera; jarras, guampas y otros en takuara; mantelería en ao po’i y ñandutí.

También habrá demostración de trajes típicos de cada país, talleres sobre el Joropo Llanero (danza tradicional de Venezuela) y el “Tambor venezolano”.

El emprendimiento es organizado

por la organización Estación A, Núcleo Cultural, con el apoyo de la Secretaría Nacional de Cultura; la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), la gobernación del departamento Central y la Municipalidad de Areguá.

Los interesados en obtener mayor información, comunicarse a los teléfonos: (0991) 223-935 y (0991) 400-240.

Staff.

Editor General: Ricardo Benítez | Editora: Marycruz Najle: marycruznajle@ lanacion.com.py. | Redacción: Yvelice Villalba, Arturo Peña Villalta, Karina Rios, Vicente Páez, Yesica Vera Zarza, Adriana Zacarías, Alberto Castro | Diseño y armado: Francisco Quiñónez.