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PARAGUAY AÑO 25 · Nº 8.829 G. 6.000 NADIA MONGES
MIÉRCOLES 11 DE SETIEMBRE DEL 2019
TRADICIÓN ESPERANDO IMPULSO
La gastronomía del pescado en el Sur Pilar, la capital de Ñeembucú, una ciudad que hizo de la pesca no solamente el pasatiempo favorito de la gente, sino una parte de la cultura pilarense. “La pesca es una religión”, sentencia Diego Delgado –quien más que un chef es un artista de la buena cocina, de los manjares– para referirse a los exuberantes y variados platos gastronómicos provenientes del extremo sur del país. P. 4-5
REPORTAJE
Trabajar y vivir con la muerte en las narices P. 14 A 17
NUEVO IMPULSO
Negocio bursátil: Mercado que crece a “contracorriente” P. 6-7
IRREGULARIDADES
Padres de alumnos emplazan a directivos del colegio San José P. 18
IMPARABLE
Incendios siguen arrasando bosques en todo el país P. 19