Revista Diário de Bordo - Julho

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EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Henrique Fogaça

Um chef com olhar empreendedor


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Mudar para evoluir

NOSSOCOMANDANTE


EDITORIAL by BEBETO AZEVEDO

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ão existe nada tão bom, nada tão certo, que não precise ser repensado. Avaliado novamente, e de novo, muitas vezes. Esta é a forma de melhorar. De readequar. Fazer melhor. É assim nas nossas vidas, nos nossos trabalhos, nas nossas relações. É assim com o Diário de Bordo, que surgiu como jornal com “cara” de revista. Nas fotos coloridas, nos editoriais, nas colunas de cada colega. Avaliamos desde a sua criação e lançamento em uma Feijoadíssima. A última que realizamos no Plaza São Rafael. Nossos objetivos continuam os mesmos, nosso DNA jamais mudará. Nascemos para valorizar o novo, enaltecer o sucesso, aplaudir as grandes realizações. Acreditamos na valorização de tudo o que é positivo, o que nos impulsiona à frente, a cima, ao alto! Assim, a partir de agora, assumimos um compromisso social e ambiental muito grande. Deixamos de existir sicamente. Passamos a era digital. Trata-se não somente de nossa sobrevivência, mas também de nossa responsabilidade para com as outras formas de vida que coabitam conosco o planeta. Precisamos buscar salvar nosso planeta no dia a dia, com atitudes e posturas responsáveis e conscientes, sem delegarmos a solução exclusiva do problema ao governo. Por isso, empresas — ao menos as responsáveis — adotam práticas visando a sustentabilidade. Essas empresas cuidam da origem de suas matérias primas, dos fatores que envolvem a manufatura de seus produtos, dos insumos diversos, de seus descartes etc. Algumas, inclusive, têm ações de recuperação de áreas contaminadas. E a indústria gráca é uma das que mais comprometem a sustentabilidade ambiental. Devido ao uso que fazem de papel e tintas, além de outros produtos químicos, as grácas precisam ser, com razão, empresas conscientes, que busquem constantemente o conhecimento e a prática, a ação e a tecnologia, mais responsáveis para com o planeta. Apesar de alguns grupos ainda armarem que o impacto da atividade humana no meio ambiente não é tão nocivo quanto parece, estudos cientícos apontam cada vez mais objetivamente que nossa crescente ação no planeta, nos mais diversos setores, traz consequências drásticas à sustentabilidade. O aquecimento global é uma dessas consequências. Embora alguns ainda neguem sua existência ou dimensão, o aquecimento global tem sido cienticamente atestado por estudos acadêmicos respeitados no mundo. E suas consequências podem ser catastrócas e, o pior, imprevisíveis, gerando danos ambientais numa sequência de fatos em cadeia, a princípio, silenciosos. Como já dissemos no começo desse artigo, no estágio atual de nossa sociedade, no desenvolvimento econômico em que nossas sociedades se encontram, parece difícil, senão impossível, frearmos o nível de consumo da sociedade para diminuir o prejuízo que causamos ao planeta. Então, o melhor que temos a fazer - ao menor por enquanto - é usarmos nossa inteligência para cuidar do ambiente o máximo que podemos. E a melhor ferramenta para isso é a conscientização. Anal, não será um único setor da sociedade, nem o governo, que irá solucionar magicamente o problema. Todos precisamos, caso queiramos deixar um planeta habitável para futuras gerações, nos informar. E, claro, adotar atitudes responsáveis. A Feijoadíssima está acontecendo no ParkShopping Canoas Multiplan e se destaca pela maior planta fotovoltaica já construída sobre um empreendimento na América do Sul. As empresas envolvidas no evento foram selecionadas pela competência, e também pelo compromisso com o meio ambiente. Junte-se a nós, cadastrando-se pelo whatsapp (51) 99370 4091 ou pelo site www.diariodebordo.net, no link newsletter. Em tempo: Para você, que torce pelo sucesso dos nossos empreendimentos, dia 04 de setembro teremos a Feijoadíssima Nova Santa Rita by Bebeto Azevedo. E, junto, o lançamento da Diário de Bordo Nova Santa Rita.


TRIPULAÇÃOABORDO

EXPEDIENTE COLUNISTAS

Thiago Soares

Bebeto Azevedo

Simone Arantes

Nossa Capa

Fabiana Costa

Évelym Ferrera

Làura Schirmer

Fabiani Fortes

Leci da Silva

Sérgio González

Ronan Mairesse

Henrique Fogaça Foto: Rodrigo Marques

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Diretor Geral Carlos Alberto de Azevedo Diretor Comercial Thiago Soares Redação Leci da Silva Bebeto Azevedo

Jornalista Reponsável Leci da Silva Mtb: 11.972 Edição Gráfica Marco Leite RPMT: 6171 Fotografia Sérgio González

Diário de Bordo é uma publicação mensal do Grupo S&A Publicidade e Propaganda Eireli Rua Venâncio Aires, 3111 Canoas | RS | CEP 92110-001

E-mail: comercial@diariodebordo.net

Periodicidade Mensal As matérias assinadas não refletem necessariamente a opinião da revista, pois são de inteira responsabilidade de seus autores.



Xico Gonçalves

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ENTREVISTANDO

Um olhar atento e cheio de estilo para moda

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Por Leci da Silva

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osé Francisco Garcia Gonçalves, gaúcho nascido em 12.mar.52, natural de Porto Alegre, formado em jornalismo pela Unisinos, rodeado pela “moda” desde a infância, tornou-se o XICO GONÇALVES que o Brasil conhece. Xico Gonçalves, que traz suas novas inspirações para a 5ª edição da Feijoadíssima by Bebeto Azevedo, dia 31 de julho, no ParkShopping Canoas, é o entrevistado da Revista Diário de Bordo de julho/22.


Diário de Bordo - Ícone da moda no Brasil, gaúcho multipremiado. Nossos leitores querem saber de sua história de vida, saber de suas origens, sua família, ascendência, sua infância e juventude. Também querem saber quais fatores o levaram a enveredar para a moda. Qual foi o “gatilho” que o fez interessar-se por moda?

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Xico Gonçalves - Minha infância foi rodeada de roupas lindas confeccionadas pela minha mãe - que era uma exímia modista, para minhas quatro irmãs, que, com uma agenda social semanal agitada, precisavam se apresentar a cada festa com um gurino diferente, como era hábito na época (Repetir roupas era visto como um ato deselegante!). Como eu era o lho caçula e permanecia em casa enquanto minhas irmãs iam à escola, minha mãe, a D. Maria, me passava sua coleção de revistas Burda e Vogue para me distrair. Desde cedo aprendi a olhar a moda como um ofício onde a realidade e o sonho se completavam, registrando na minha memória imagens deslumbrantes de editoriais com roupas e modelos impecáveis. Chegando à vida adulta, comecei a usar meu modo de vestir como uma comunicação de modernidade. Eram os anos 1970, tempos de liberdade, onde o lema era “É proibido proibir”. Apesar de cursar nesta época comunicação social, com o intuito de vir a ser jornalista, a moda novamente se impôs na minha vida. Por conta da minha altura e da minha aparência moderna, fui convidado a trabalhar como modelo masculino. Imediatamente consegui muitos trabalhos, e, diferente dos outros prossionais que vestiam as roupas e entravam na passarela, eu, com o meu conhecimento de moda, dava sugestões de como produzir os looks e até sugestões de roupas. Em um destes trabalhos para a loja San Remo, sucesso na época, seu proprietário, César Vargas, gostou tanto das minhas ideias que me convidou para criar uma grife de moda e lançar-me como estilista. O sucesso da X & C foi tão imediato que em poucos meses já tínhamos uma fábrica com mais de 50 funcionários atendendo centenas de lojas multimarcas em todo Brasil. Aos 18 anos já tinha a responsabilidade de criar quatro coleções por ano. Quando encerrei minha atividade de empresário de moda, já trabalhava no grupo RBS como comunicador na TV e no jornal Zero Hora, possibilitando-me produzir, junto com meu sócio Oliver Laporta, o Donna Fashion Iguatemi durante dez anos, considerado um dos maiores eventos de moda do país. E, assim, percorri a minha trajetória de quase cinquenta anos neste segmento, sempre com muito sucesso, atuando em todas as áreas onde vestir é importante, da comunicação à confecção de roupas e, recentemente, como gurinista de novelas, já que desde a novela “Genesis”, da TV Record, e atualmente em “Reis”, sou responsável pelo gurino de boa parte do elenco. Posso dizer que a moda escolheu Xico Gonçalves para ser seu representante!


Nos próximos meses pretendo lançar o

“O Poder da Imagem” exclusivo para os homens

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Diário de Bordo - Na área da moda Xico Gonçalves já atuou, e atua, em várias frentes. Recentemente uma vasta produção para novela de época, sendo que não foi a primeira vez que trabalhou com novelas. O que se pode esperar do futuro próximo, seja em termos de TV, seja em outras áreas artísticas? Xico Gonçalves - Nos anos 1980 colaborei com o gurino de “Brega & Chique”, “Ti-Ti-Ti” e muitas outras novelas, mas não atuava como gurinista, apenas enviava as roupas da minha marca para a TV Globo (um vestido usado por Marília Pera chegou a vender 300 cópias em uma tarde!!!!). Mas agora estou atuando na criação do personagem, já que o gurino é uma ferramenta impor-

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tante para o artista desenvolver o seu trabalho. Na obra “Genesis” cheguei a desenhar mais de quinhentas roupas femininas. Já na novela “Reis” colaboro na roupa dos atores, já que grande parte do elenco é masculino. Foi um grande desao trabalhar com gurinos, porque é completamente diferente do trabalho de estilista. Paralelo a esta performance, estou desenvolvendo uma loja virtual, com uma coleção de roupas éticas. Estou voltando ao mercado de roupas, depois de mais de vinte anos dedicando-me quase que exclusivamente ao jornalismo de moda, e minha intenção é trazer uma proposta inovadora, de acordo com os tempos atuais, onde o maior luxo, sem dúvida, é a preservação do ambiente que vivemos. Caso contrário, não vai adiantar usar verde em um mundo preto e branco.


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Diário de Bordo - Entre o “ABC da Moda” (2004) e o “Poder da Imagem” (2021) passaram-se 17 anos. Teremos de esperar mais 17 anos para outra obra literária de Xico Gonçalves? Ou já há algo no prelo? Xico Gonçalves - Na verdade não parei de escrever neste período de 17 anos. Durante este tempo escrevi um texto de cção chamando “A moda nunca mais será a mesma”, uma fábula em tom de comédia sobre a briga de um famoso estilista em decadência e uma grande editora de moda que quer ajudá-lo a voltar aos holofotes. A história gira em torno do lançamento de uma modelo que tem perl para se tornar um sucesso internacional. A comédia se passa nos anos 1980, época das grandes ombreiras e do estilo perua. Quando escrevi esta obra pensava em adaptá-la para uma série na TV a cabo, mas recentemente resolvi transformá-la em romance de cção e ainda estou trabalhando na transposição para livro. Escrevi também uma peça de teatro “O Novo Homem”, sobre um personagem que, por amor a uma mulher, resolve mudar seu estilo de vida. Nesta peça para o teatro iria lançar a modelo Shirley Mallmann como atriz e consegui até ingressar na lei Rounet, para buscar patrocinadores, entretanto, com o advento da Covid, a estreia teve que ser adiada, mas em breve retornaremos à produção. Na área literária, escrevi o livro de mesa “A cultura da moda no Brasil”, que registra como todas as nossas roupas de uso diário foram criadas e como chegaram ao Brasil. O projeto está em Brasília, tentando liberação na Lei de Apoio a Cultura, por ser um livro de arte com ilustrações em aquarela e capa dura. Nos próximos meses pretendo lançar o “o Poder da Imagem” exclusivo para os homens, que está bem adiantado, e outro exclusivo para o mercado corporativo. Portanto, quem me acompanha e gosta do meu trabalho terá à disposição muitos produtos culturais criados por mim.


Mas sempre com o Rio Grande do Sul no coração. Sempre brinco que existe o Rio Grande do Sul e o Rio Grande do Norte e que o resto do Brasil é o Rio Grande do Meio!

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Diário de Bordo - Xico Gonçalves xou domicílio do Rio de Janeiro após já ter seu trabalho reconhecido em todo o território brasileiro. O que o levou a trocar Porto Alegre pelo Rio de Janeiro e que inuência tal mudança teve em seu trabalho? Xico Gonçalves - Minha intenção de mudar para o Rio de Janeiro iniciou nos anos 1980. A ideia era xar a empresa na região leste como uma estratégia nas vendas e entrega das roupas que fabricávamos, considerando que o custo de transporte da mercadoria e visibilidade no mercado seria mais funcional. Já havia comprado um imóvel para me transferir, quando entrou em vigor o plano Collor, desmantelando a indústria nacional. Foi um período muito duro em todos os setores da economia e meu plano

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de mudança de capital foi arquivado. A ideia voltou a ser cogitada nos anos 2000. Com o crescimento da indústria cultural no Rio de Janeiro, tomei coragem para tentar trabalhar como roteirista de teatro, já que, quando vim para o Rio, existiam mais de oitenta teatros apresentando peças dos mais diversos tipos e com público para todas. Chegando aqui, entretanto, acabei optando por eventos de moda e assessoria a empresas de roupas, até a pandemia. Mudei para o Rio tentando abrir meus horizontes prossionais. Mas sempre com o Rio Grande do Sul no coração. Sempre brinco que existe o Rio Grande do Sul e o Rio Grande do Norte e que o resto do Brasil é o Rio Grande do Meio!!!! Diário de Bordo - Mesmo com 50 anos, ou quase, de moda, por certo Xico Gonçalves não pensa em parar. Como Xico Gonçalves vê Xico Gonçalves (toda sua trajetória prossional) em 2040 e o que diria o Xico de hoje para o Xico do futuro? Xico Gonçalves - O que eu diria para o Xico do futuro é que vale a pena se reinventar. Não sei o que me reserva nos próximos anos, mas tenho uma característica de aceitar desaos. Adoro o novo e não temo nenhuma barreira. Trago comigo uma autoconança sem limites e acredito que se alguém já fez, eu posso fazer. Estou programando, junto a alguns parceiros, um curso on line, repassando tudo que aprendi com a moda, como um legado para quem gostaria de entrar neste segmento. Tenho muito para contar e ensinar. Quero deixar este registro para, quem sabe daqui a cinquenta anos, sonhadores como eu possam viver e ser nanciado pelo maravilhoso mercado da moda.


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Diário de Bordo - Fâs afoitos de moda e de Xico Gonçalves, qual a mensagem que podes deixar para os leitores da revista Diário de Bordo? Xico Gonçalves - Gostaria muito de convidar meus amigos e admiradores para um abraço apertado no dia 31 de julho, no evento “Feijoadíssima”, onde mostrarei meu mais recente desao. Uma coleção de roupas sustentáveis. Motivado pelo sucesso das lojas on line, estou voltando ao segmento de roupas, depois de mais de vinte anos dedicado ao jornalismo de moda e eventos. A X+G Moda Ética traz um conceito de preservação do meio ambiente. Achei pertinente abordar a moda com uma postura ecológica. A coleção Lemúria, para a primavera 2022, é composta de peças polimórcas (qualidade ou condição do que está sujeito a mudar de forma ou do que se apresenta sob diversas formas), ou roupas que têm múltiplas expressões ou maneiras de usá-las com efeitos totalmente diferentes, que até podem não ser inerentemente ecológicas por escolha material, mas são éticas. Um dos principais conceitos do vestuário ético é o consumismo consciente e reduzido, e das quais o consumidor se apegue por muito mais tempo. Lemúria, que inspira está coleção cápsula, é um dos continentes extintos, considerados como o paraíso perdido. A mítica da Lemúria era de um lugar de hermafroditas, espíritos etéreos e metamorfos, capazes de mudar seus corpos através do poder da mente. A coleção traz este conceito de mudança, de metamorfose, usando a mesma roupa. A Lemúria, teoricamente, era um pedaço de terra que conectava a África e a Austrália com a Índia e, assim como Atlântida, desapareceu no dilúvio. Em breve a coleção estará disponível na loja virtual @x+gstore. Torcendo para que vocês gostem desta nova proposta, que se preocupa com o futuro do universo em que vivemos. Moda é o que você compra. Estilo é o que você faz com o que compra. Ter estilo, nos dias atuais, é, também, preocupar-se com o meio ambiente.



FABI COSTA

CONEXÃOSERRANA

fabiana@diariodebordo.net

Júlia Steffens comemora graduação em Farmácia A linda Júlia Steffens comemorou, ao lado dos pais Luiz Guilherme e Viviane Steffens e de seu irmão Mathias, sua formatura em Farmácia, numa linda festa na Vila Sérgio Berti, em Gramado.

Hotel Boutique Multipropriedade Inauguração em Gramado do Laghetto Château, primeiro hotel Boutique Multipropriedade do Brasil. Na foto, com o jornalista Flávio Prestes e o CEO Enio Almeida

Alexandre Borges é o Gerente Geral do Wish Serrano, que será palco mais um ano da Feijoada das Estrelas, evento ocial da 50° edição do Festival de Cinema de Gramado.

Talentos da Serra Gaúcha

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O talentoso fotógrafo Dionathan Santos e o cerimonialista César Serra, grandes talentos da Serra Gaúcha.

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Feijoada das Estrelas


Fashion Day

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Claudinha Mejolaro e Luciane Montagna em tarde de Fashion Day, no Wish Serrano.

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Comemoração de aniversário Gilmar Júnior comemorou seu aniversário numa superprodução na casa Wilfrido, em Gramado.

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Inauguração do Lagheto Château Grupo de inuenciadores na inauguração do Lagheto Château, em Gramado: Gigi Fauri, João Finamor, Dani Pereda, Luísa Ramires e o advogado João Victor Costa Coutinho

Hard Rock Gramado A sócia diretora do Hard Rock Gramado, Gabriela Michaelsen, sempre prestigiando os eventos sociais da cidade.

Moda couro em alta A empresária Mônica Cardoso comemora o sucesso da sua grife de couros Mônica Cardoso Couros. A moçoila tem vestido as mulheres mais elegantes da cidade.

Prefeitura Municipal de Gramado A Relações Públicas Renata Wilrich é a nova Diretora de Comunicação da Prefeitura Municipal de Gramado.


para aquecer neste inverno

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culinária brasileira é caracterizada pelo seu uso sosticado de ervas e especiarias. Considerada por alguns como a culinária mais diversicada do mundo, cada ramo da cozinha brasileira é caracterizada por uma ampla gama de pratos e técnicas culinárias. Para aquecer este rigoroso inverno, sugerimos aos nossos leitores uma receita de Caldinho de feijão, que pode ser servido puro ou coberto com cebolinha verde.

2 colheres (sopa) de pimentão verde picado ½ xícara de cebola picada 2 xícaras de feijão mulatinho 8 xícaras de água 2 folhas de louro 60 gramas de bacon 1 paio pequeno 4 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino Cebolinha e coentro picados

Modo de preparo: Colocar o feijão de molho em água fria por 4 horas e escorrer. Retirar a pele do paio e colocá-lo em uma panela de pressão; acrescentar o feijão e as folhas de louro. Cobrir com a água, tampar a panela e levar ao fogo para cozinhar por cerca de 40 minutos. Deixar esfriar na panela. Retirar o paio e cortar em fatias nas, reservar. Picar o bacon e colocar em uma panela com o azeite de oliva, levar ao fogo baixo para o bacon liberar sua gordura, quando a gordura estiver bem quente, adicionar a cebola, o alho e o pimentão picado. Refogar bem e despejar na panela com o feijão, temperar com sal, pimenta-do-reino, levar ao fogo novamente e ferver por 10 minutos. Deixar amornar, bater em um liquidicador e passar por uma peneira, mantendo aquecido. No fundo de cada canequinha de cerâmica colocar algumas fatias do paio e despejar o caldinho quente. Salpicar com cebolinha e coentro a gosto.

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GASTRONOMIA & SABOR

Caldinho de feijão

Ingredientes:


VIDA & SAÚDE EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

Caqui, uma fruta com inúmeros benefícios à saúde REVISTA

A fruta Caqui tem, em sua composição, os benefícios de prevenir o envelhecimento precoce e o surgimento de alguns tipos de câncer.

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tempo de CAQUI e a fruta empresta suas cores às prateleiras de supermercados, feiras e sacolões. Descubra por que essa delícia, de origem chinesa, não pode faltar na sua casa. O caqui chegou ao Brasil apenas no nal do século XIX e é cultivado nos Estados de São Paulo e Paraná, principalmente. Há, inclusive, algumas cidades que realizam, todos os anos, nesta época, a "Festa do Caqui", como Piedade, Mogi das Cuzes e Itatiba, em São Paulo, e Campina Grande do Sul, no Paraná. Entre os mais encontrados, estão o Fuyu, consumido crocante, com polpa rme e amarelada; o Giombo, de formato oval, também é consumido mais duro, e a Rama Forte, achatado e vermelho, ideal para ser consumido "bem molinho". Mas não é apenas ao paladar e aos olhos que o caqui agrada, ele também traz diversos benefícios à saúde: é rico em substâncias antioxidantes (entre elas as vitaminas C e E), que combatem a ação dos radicais livres, prevenindo desde o envelhecimento precoce ao surgimento de alguns tipos de câncer. O caqui é rico em carotenóides, que estão associados à prevenção de doenças crônicas (diabetes tipo 2, hipertensão e doenças cardiovasculares). Entre eles está o betacaroteno, que, no nosso organismo, é convertido em vitamina A, essencial à saúde da visão (sua deciência pode resultar em cegueira), auxilia na resposta imunológica, ou seja: contribui para que nosso organismo combata doenças, entre outras agressões, e também proporciona pele e cabelos mais saudáveis. O caqui também contém licopeno, substância que previne o câncer, principalmente o de próstata, e uma boa quantidade de açúcares, razão pela qual diabéticos devem car atentos, não sendo o caso, entretanto, de banir este alimento tão benéco da dieta! Esta fruta deve ser consumida, preferencialmente, in natura ou na forma de sucos, ingeridos logo após o preparo, para melhor aproveitarmos seus nutrientes. Mas também pode ser utilizado para o preparo de geleias, bolos, musses e até mesmo molhos para massas e saladas. O caqui dura de 3 a 5 dias na geladeira, mas devemos lavá-lo apenas no momento do consumo, para evitar que ele se deteriore rapidamente.

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BEBETO AZEVEDO

SOCIAL

bebeto@diariodebordo.net

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AJORSUL quer mais segurança para o comércio

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Os cinco sentidos e a moda Tato, paladar, olfato, visão e audição. O que isto tem de relação com a moda? Acreditamos que muito. O designer e artista plástico caxiense Sergio Lopes, à frente da grife Société des Poètes, ganhou destaque em evento festivo na quinta-feira, 14 de julho, no Ateliê Donna, comandado pela fashionista Fabricia Machado, em Caxias do Sul. O start do projeto de Fabricia foi um talk com Sergio, que discorreu sobre a história da moda e de que forma podemos interagir com ela por meio do tato, paladar, olfato, visão e audição. Assim foi lançado o projeto “A Moda e os Cinco Sentidos”. A partir de agora, Sergio passa a exibir suas peças atemporais e genderless (sem gênero), inspiradas nas tendências francesas, também de forma presencial, no endereço. Esse foi o primeiro encontro, que promete trazer outros grandes nomes da moda brasileira, no Ateliê Donna, localizado na Rua Feijó Junior, 973, São Pelegrino. Fotos Jucimar Milese

Para promover a aproximação e integração para realização de ações conjuntas, que beneficiam não só os associados da entidade, mas a comunidade em geral, uma vez que a segurança pública é de interesse de toda população, a AJORSUL realizou reunião almoço com a Brigada Militar. A presidente da Ajorsul, Andrea Rocho Neumann, ressaltou a parceria sempre importante da Brigada Militar nos eventos promovidos pela entidade. O Comandante Geral da Brigada Militar, Cel. Cláudio dos Santos Feoli, ressaltou a importância do encontro. “Para nós, da Brigada Militar, é muito importante esse tipo de aproximação. Precisamos ver e conhecer as necessidades de cada um. Atuamos com uma gestão por resultados. Então, cada comandante tem o conhecimento do local, dia e horários de maior incidência de crimes, o que otimiza o planejamento de recursos humanos e materiais, dando mais segurança efetiva para as pessoas”, afirmou.

Amigo da Aeronáutica

A proprietária do Ateliê Donna, Fabricia Machado, no lançamento de seu projeto

Criador da Sociéte des Poétes, Sergio Lopes

Antônio Gobbi, megaempresário e empreendedor canoense, foi homenageado pelo alto comando da Aeronáutica em Canoas. O reconhecimento Amigo da Aeronáutica é para aqueles que apoiam e engrandecem as ações em prol do grandioso trabalho realizado pelo V Comar. Ivana Castilhos e Mayra Ferreira Scain



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VIAJANDO PELO BRASIL


Fazzenda Park Hotel, conforto, qualidade e diversão garantida Por Leci da Silva | Fotos: www.fazzenda.com.br

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o Sul do Brasil o Turismo Rural encontra um terreno fértil para o seu desenvolvimento. Com extensas pradarias e regiões montanhosas, a natureza encarrega-se de oferecer o cenário ideal para a prática desta modalidade turística. Várias alternativas permitem a participação nas atividades campeiras e as cavalgadas possibilitam aventuras e confraternizações. Mais de 200 propriedades estão cadastradas no Rio Grande do Sul e distribuídas em suas zonas turísticas: Metropolitana, Litoral Norte, Serra, Central, Vales, Missões, Hidrominerais, bem como em Santa Catarina e no Paraná. São Casas de Fazenda, Casas de Colônia, Fazendas-Hospedarias e Hospedarias Coloniais classicadas pela Secretaria de Estado do Turismo. O programa de turismo rural gaúcho é dirigido aos estabelecimentos comprometidos com a produção agropecuária, buscando agregar valores aos produtos e serviços diretamente vinculados à rotina destes empreendimento. Trata-se de uma atividade complementar, que auxilia, cada vez mais, na manutenção do empreendimento, resultando em benefícios de ordem social, econômica e de qualidade, além de proporcionar momentos de lazer e entretenimento. Um desses lugares fora do estado é o Fazzenda Park Hotel, em Gaspar/SC, onde a diversão e o convívio direto com a natureza fazem de seu passeio momentos inesquecíveis.


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município de Gaspar, cidade onde se localiza O Fazzenda Park Hotel, tem algumas curiosidades que vale a pena conferir, como o relógio instalado na Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, é o único no Brasil que tem como característica principal uma só máquina movimentar oito mostradores. Gaspar tem a peculiaridade de formar religiosos (bispos, padres e freiras) e preserva, em áreas distintas, seus costumes próprios, divididos por etnias: os alemães ficam ao norte do município, os italianos ao sul e os açorianos ao leste. Nada como estar em contato com a natureza para recarregar as energias. Você pode escolher fazer uma cavalgada pelas trilhas ou passear de charrete. Você pode conhecer alguns animais da fazenda no estábulo ou na ilha de uma das lagoas, onde ainda é possível andar de pedalinho. Para quem gosta de uma boa pescaria, o Fazzenda oferece os equipamentos. Mas quem prefere ver a natureza de outro ângulo, pode se aventurar em trilhas suspensas e praticar o arvorismo. Para encantar mais os hóspedes, o Fazzenda Park Hotel tem investido cada vez mais nas decorações em datas especiais, como Natal, Páscoa e Ano Novo. O hotel foi enfeitado com pinheiros, com mais de cem mil lâmpadas e enfeites, que envolveram os clientes na magia do Natal. A administração do hotel acredita que o investimento vale à pena, pois, quando não havia preocupação com a decoração natalina, a ocupação não chegava a 50% nessa época do ano, tendo passado para próximo de 100% de ocupação a partir de tal atitude. O Fazzenda Park Hotel oferece uma estrutura completa e um cenário inesquecível, entre as cidades de Brusque e Gaspar. Conta com belas acomodações, opções variadas de lazer, refeições de dar água na boca e uma estrutura completa para eventos. Além de promover encontros com sua equipe fora do ambiente de trabalho, eventos corporativos motivam, ainda mais, os colaboradores. No Fazzenda Park Hotel, é possível realizar dinâmicas de grupos e, ainda, aproveitar a natureza. Tudo isso sem deixar de estar conectado com o mundo através de internet de qualidade.

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om uma charmosa decoração, os apartamentos oferecem um ambiente único e acolhedor, com todo conforto que se pode desejar. Todos equipados com frigobar, TV e arcondicionado. Algumas acomodações possuem hidromassagem. O hotel, ainda, possui Suíte Nupcial, com dois ambientes e uma decoração exclusiva para os casais. São quatro refeições inclusas na diária, servidas no hotel para sua comodidade. Após o café da manhã, prove os petiscos e bebidas diversas servidos na piscina. No buffet do almoço, os hóspedes podem desfrutar de saladas, pratos quentes, carnes e deliciosas sobremesas. Experimente, também, o café colonial servido à tarde e o variado jantar à noite. Nos momentos de lazer, não vão faltar opções para você, sua família ou amigos. São 2 milhões de metros quadrados de área, com toda tranquilidade e beleza do campo e a garantia de momentos inesquecíveis. O hotel dispõe de campos de futebol, quadras de tênis e vôlei, quadra de bocha e salão de jogos, academia; a trilha para bicicletas é uma alternativa para quem tem o espírito mais aventureiro e deseja acompanhar de perto as paisagens paradisíacas do lugar. Não deixe de conferir as piscinas adultas, o tobogã e as piscinas infantis e térmicas, tudo com o apoio de uma equipe de recreação para garantir a diversão de todos. O hotel ainda oferece atividades de dança, shows, teatro e cinema, além de charretes, pedalinhos, pescaria, trilhas suspensas tirolesa ou arvorismo. Para quem gosta de música, para embalar o jantar de todas as noites, há apresentação de música ao vivo, com um repertório para todos os gostos. A área destinada para eventos está disponível, com todas as facilidades necessárias. Conta com um auditório climatizado para até 400 pessoas, sala de atividades, todo equipamento audiovisual, acesso à internet e serviços de coquetéis e coffee breaks. Se a infância é a melhor fase da vida, no Fazzenda tudo fica mais divertido. Todos os dias há uma programação específica para diferentes faixas etárias, acompanhada pela segurança dos recreadores. O Fazzenda possui um super Playground, sala de jogos, academia, sauna e espaços exclusivos para descanso. Os que preferem esportes podem escolher entre jogar futebol, tênis, vôlei, bocha ou sinuca. O contato com os animais da fazenda é mágico e pode ser feito na baia dos cavalos, no curral das vacas ou na ilha da lagoa. Depois de tudo isso, criança que brinca é criança com fome. As fartas refeições do Fazzenda são carinhosamente preparadas com alimentos fresquinhos e saudáveis, que vão abrir (como se precisasse) o apetite da criançada e recarregar as energias para que elas voltem a se divertir. Eleito por seus hóspedes e leitores da Revista Viagem e Turismo como um dos melhores hotéisfazenda do país, no Fazzenda Park Hotel você tem a garantia de uma hospedagem com conforto, qualidade e diversão garantida para a sua família, acompanhante e amigos. Para maiores informações, acesse o site http://www.fazzenda.com.br, e-mail contato@fazzenda.com.br, fone (47) 3397.9000, Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina, Brasil.


CONSERVAÇÃO AMBIENTAL EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Plante árvores e salve o planeta

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esde 1951 a The Nature Conservancy tem trabalhado para proteger as terras e águas das quais toda a vida depende. A abordagem para proteger a natureza, os desaos que o mundo enfrenta são urgentes. O ritmo da conservação ambiental deve aumentar, e não podemos fazer isso sozinhos. A TNC colabora para encontrar e compartilhar boas ideias, que melhorem a vida das pessoas e protejam o planeta. Ajudamos a incorporar essas ideias a práticas de negócios e políticas de governo, além de inspirarmos outros atores a agir.

“Proteger lugares diversos é a essência do legado da TNC. Ampliar a conservação de terras e águas é essencial para ajudar na solução dos maiores desafios ambientais do planeta”. KACKY ANDREWS Diretor global da prioridade Proteção de Terras e Águas O mundo está perdendo a corrida contra as mudanças climáticas. A restauração orestal é uma das maiores oportunidades para mudar esse cenário, e Só um coletivo organizado de instituições públicas e privadas, com a colaboração de pessoas atuantes, é capaz de criar uma onda de restauração em larga escala no país. O Restaura Brasil é uma campanha da TNC para mobilizar pessoas e empresas em um movimento coletivo para restaurar 1 bilhão de árvores no país até 2030, e contribuindo para que o governo brasileiro atinja sua meta de mitigação às mudanças climáticas no Acordo de Paris. No Brasil, existe um décit de vegetação nativa de cerca de 21 milhões de hectares, quase o tamanho total do Reino Unido, concentrado especialmente nas bordas da Amazônia, por quase toda Mata Atlântica e no sul do Cerrado. Vamos contribuir para que o Brasil alcance o ritmo e a escala necessários para restaurar 12 milhões de hectares até 2030. Fonte: https://www.tnc.org.br/o-que-fazemos/nossas-iniciativas/restaura-brasil/



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Henrique Fogaça O estilo de vida roqueiro está presente em tudo o que eu sou e o que faço Por Leci da Silva

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enrique Aranha Fogaça, paulista de Piracicaba, com 48 anos completados no último dia 1º de abril, lho de João Gilberto Seghesi Fogaça e de Maria Luisa Aranha Fogaça, nosso entrevistado é pai de Olívia, João e Maria Letícia. O Chef Henrique Fogaça recebeu a Revista Diário de Bordo para satisfazer algumas curiosidades de nossos leitores, como a seguir se vê:

Diário de Bordo - Quando está recolhido ao seu lar, só com a esposa ou com toda a família, você cozinha? Qual a comida preferida do esposo/pai de família nesta situação? Henrique Fogaça - Quando tenho tempo, sim. Gosto de uma comida mais caseira, simples, mas

bem-feita, como um tradicional prato brasileiro de bife, batata, arroz, feijão e salada. Diário de Bordo - Vinte anos já lhe deram bastante experiência e, com certeza, muitas lições. Fale-nos de algumas destas lições e da importância delas para a continuidade de sua carreira e de seu sucesso. Henrique Fogaça - Aprendi várias lições, mas uma das mais importantes é conar no meu trabalho. Quando decidi largar uma vida mais estável para virar chef, que na época parecia incerto, tive que ter conança em mim mesmo e no meu potencial. Deu certo, então aprendi que esse é um dos elementos para o sucesso. Diário de Bordo - Quais suas prossões/atividades anteriores à gastronomia? Houve alguma inuência delas em sua cozinha? Henrique Fogaça - Já fui bancário, ofce boy, trabalhei em locadora de vídeo, em imobiliária, em supermercado, em feira de roupas, como segurança e z panetagem de shows de hardcore, mas decidi largar tudo para começar na gastronomia, que era a minha paixão. Apesar de serem áreas bem distintas, acredito que essa experiência me deu uma boa cabeça para os negócios.

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Diário de Bordo - Henrique Fogaça, chef, restauranteur, empresário, apresentador, jurado, escritor, músico, ativista, motoqueiro, tatuado, pai de família! Conte-nos um pouco como cada uma destas atividades/situações entrou em sua vida e eventual inuência de uma(s) em outra(s). Henrique Fogaça - A parte de músico, ativista, motoqueiro e tatuado veio num pacote só, o do hardcore. Sou roqueiro desde criança, adotando esse estilo de vida para todas as áreas da minha vida, o que se reete até no nome dos meus negócios. Já na parte prossional, tudo se originou da minha prossão de chef de cozinha. Fazia faculdade de arquitetura e estava morando sozinho em São Paulo, portanto, comecei a cozinhar por necessidade. Peguei gosto pela coisa, fui atrás de prossionalização e tornei isso o meu ganha-pão. Com o tempo, construí meu próprio restaurante, e, com esse reconhecimento, veio o convite do Masterchef. Todas essas ocupações se entrelaçam umas com as outras.


PASSAGEIROVIP

Aprendam a cozinhar e ensinem os seus lhos a fazê-lo. Diário de Bordo - A Banda “Oitão”? Qual a relação entre sua música e a elaboração de seus pratos? Henrique Fogaça - O estilo de vida roqueiro está presente em tudo o que eu sou e o que faço. Tanto o Oitão quanto a gastronomia partem de uma necessidade de me expressar, de produzir algo, então acredito que estejam, de certa maneira, entrelaçados. Elaborar um prato é um pouco como compor uma música, você coloca um toque da sua personalidade ali, ao mesmo tempo que respeita os ingredientes e elementos externos para criar um produto harmônico. Diário de Bordo - Em decorrência de um problema de saúde na família você conheceu o CBD (canabidiol) e, pelos resultados alcançados por sua lha Olívia, virou um ativista em favor de tal medicamento. Qual sua intenção com a criação do Instituto Olivia? Qual o objetivo do Instituto Olivia? Henrique Fogaça - Com o Instituto Olivia pretendo auxiliar famílias que passam pela mesma situação, mas que não possuem meios de buscar o tratamento. Ainda estamos construindo o Instituto, mas a ideia central é essa.

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Diário de Bordo - Uma mente como a sua deve estar sempre procurando novidades! O que podemos esperar de Henrique Fogaça para um futuro próximo? E para um futuro mais distante? Algum projeto de longo prazo? Henrique Fogaça - Tenho vários projetos pela frente, entre eles o Instituto Olivia, e a apresentação do Oitão no Rock In Rio. É a nossa primeira vez no festival. Já fomos muitas vezes como fãs de outras bandas, então é uma emoção enorme tocar no palco que nossas referências já estiveram. Estreamos o Masterchef 2022, tem novidades do Cão Véio, que está com nova unidade, em SP, pretendo abrir mais um Sal Gastronomia… muita coisa… REVISTA

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Diário de Bordo - Dentre nossos leitores temos muitos apaixonados pela culinária. O que o Chef Fogaça pode deixar de mensagem/dica para os mesmos? Henrique Fogaça - Aprendam a cozinhar e ensinem os seus lhos a fazê-lo. Cozinha é autonomia, é a liberdade de você controlar o que consome e ajustar tudo ao seu paladar.



ELIS SOARES

PERSONALTRAINER

prof.elis@gmail.com

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egundo um estudo no abc (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2021) "os exercícios físicos (ef) apresentam benefícios comprovados na promoção de saúde materno-fetal, porém as mulheres, principalmente as que têm comorbidades, acabam reduzindo as atividades físicas ou permanecem sedentárias na gestação, com receio das complicações clínicas e obstétricas. Portanto, há necessidade de ratificação das vantagens dos ef na melhora da capacidade funcional, na redução da fadiga, na diminuição do risco de depressão, na prevenção do ganho de peso excessivo, no auxílio ao controle dos distúrbios metabólicos e cardiovasculares, como, por exemplo, pré-eclâmpsia, distúrbios hipertensivos e diabetes melito desenvolvidos na gestação."


Exercícios pós-parto quando posso voltar? A atividade física deve ser gradual e sem excessos

Retornar aos exercícios físicos após o parto depende do seu médico A indicação para o retorno à atividade física precisa ser analisada pelo obstetra e prossionais da área da saúde, conforme as caraterísticas de cada mulher, como, por exemplo, se a mãe é sedentária, se já praticava atividade física antes do parto, se fazia exercícios na gestação, assim como se o parto foi normal ou cesárea. Sabemos que um bebê novo muda a rotina da mulher, e, com isso, precisa ter uma boa rede de apoio, para poder lidar bem com as noites sem dormir, bem como as emoções que são alteradas neste período, devido a alterações hormonais. Neste período, o assoalho pélvico pode vir a estar um pouco mais fraco e desenvolver alguma incontinência, a tão temida diástase (separação do músculo reto abdominal), e alterações de peso. Esse talvez possamos pontuar como o maior obstáculo para o retorno, embora algumas mamães entendem que a volta à atividade física seja o melhor caminho para lidar melhor com a nova estrutura da família.

Superar é a palavra, superar os desconfortos da amamentação, a ansiedade para que o corpo volte logo ao normal, a perda de massa muscular, dentre outros fatores que sofrem alterações neste período do puerpério - que consiste em um período que dura entre 45 e 60 dias, após o nascimento do bebê. Nessa fase, as taxas hormonais sofrem consideráveis quedas e os órgãos restituem suas características de não-gravidez. A atividade física deve ser gradual e sem excessos. A recomendação, pela literatura médica, é que não seja estressante. Caso o parto tenha sido normal, é recomendável o retorno após seis semanas, sendo doze semanas para exercícios de impacto. Eu, como prossional da educação física, não recomendaria andar de bicicleta antes de trinta dias (considerando a recuperação da vulva), assim se evitaria dores. Para cesariana, precisamos ser mais cautelosos, e seu obstetra liberar, pois ele sabe se cortou o músculo e quais as implicações tiveram. Nesse procedimento, é feito um corte na barriga, por isso demanda ser mais cuidada. Sabemos que a cada dia existem técnicas melhores e menos invasivas, facilitando o retorno, para que, entre sessenta e noventa dias após, a mulher volte a ter uma rotina de exercícios físicos. Por onde eu começo? Procure um prossional capacitado, que, além da técnica, irá te acolher neste período. O método que utilizo, quando atendo uma mamãe, é exercícios respiratórios, ajudando a musculatura a reverter a diástase (diminuindo a pressão na cavidade abdominal), e, assim, vou progredindo, pois existem mais alterações além desta tão temida diástase, como alterações no quadril, na coluna, no assoalho pélvico. Dentro de seis meses, com a frequência de treinos de 2 a 3 vezes por semana, uma mulher pode adquirir sua forma física de volta, melhorando seu nível de energia, controle das alterações hormonais, melhora do seu sono e sua saúde mental. A importância da atividade física deve ser enfatizada pelo obstetra, a adoção de medidas gerais para a manutenção de estilo de vida saudável é fundamental. Recomece de forma gradual e contínua.

1. deite-se de barriga para cima e dobre as pernas; 2. contraia o períneo de 5 a 10 segundos (como se fosse segurar a urina) ao mesmo tempo contraia o ânus; 3. agachamentos não são indicados, pois a mamãe já carrega o bebê e faz uma pressão nos órgãos internos, como bexiga e intestino. 4. caminhadas e fortalecimento muscular auxiliam. Por m, para um treinamento personalizado, sempre busque um prossional que se adeque ao caso concreto. Quer saber mais? Segue @elispersonaltreinos whats (51) 996504917.

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Exercícios sugeridos pela personal Elis Soares:


VANESSA KERN

NUTRICIONISTA

@nutrucionista.vanessakern

Vilões do Emagrecimento 8 hábitos que dicultam teu sucesso na dieta.

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lguns hábitos que a maioria das pessoas possuem e não imaginam o quanto isso diculta o processo de quem busca ter um mudança no estilo de vida, para uma rotina mais saudável: 1º Não saber lidar com o estresse. Gerando maior ansiedade, acarretando, muitas vezes, em uma compulsão alimentar, o indivíduo pensa que pode fazer uma compensação, que por ter tido um dia exaustivo ou estressante merece um alimento super calórico, como: pizza, hambúrguer, bebida alcoólica, alimentos que fazem você sentir prazer momentâneo e que, após a ingestão, geram sentimento de culpa. 2º Falta de atenção plena na hora da refeição. Distrações, como celular, televisão e comer rápido, fazem com que você não perceba a quantidade de alimento que está ingerindo, assim resultando na ingestão de calorias extras. 3º Sedentarismo. Sabemos que nutrição e exercício físico são os maiores aliados, quando o assunto é saúde e bem estar; os dois melhoram nosso humor, devido à produção e liberação dos hormônios que nos proporcionam sensação de felicidade, melhoram nossa resistência à insulina, sendo, assim, um preventivo para possíveis doenças crônicas não transmissíveis, diminuem a gordura corporal, aumentam a qualidade do nosso tecido muscular, melhoram a circulação sanguínea e retardam o processo de envelhecimento, combatendo os radicais livre. 4º Refeições não ecientes. Fazer refeições pobre em nutrientes, não combinar com fontes de proteína, gorduras saudáveis e bras, ingerir

alimentos ricos em carboidratos simples, açúcares, industrializados, de alto índice glicêmico, assim elevando nossa insulina (hormônio anabólico), responsável no processo de ganho de peso. 5º Excesso de industrializados e produtos de panicação. Muito se ouve falar em desembalar menos e descascar mais, lembrar de fazer uma maior ingestão de alimentos orgânicos, vegetais, frutas in natura, hortaliças cruas e cozidas. 6º Falta de água. Muitas vezes confundida com fome, estômago cheio, mesmo que de água, causa saciedade; lembrar de beber água constantemente, em média 2 litros ao dia. 7º Alterações no trânsito intestinal. Constipação ou fezes muito líquidas são sinônimos de má alimentação. Lembrando que nosso intestino é responsável pela produção de 90% de serotonina (hormônio do bem-estar) e é o local onde maior parte dos nutrientes são absorvidos. 8º Sono. É muito importante ter uma boa rotina de sono, dormir em média 7 a 8 horas por dia, em ambiente escuro, silencioso, limpo e confortável, para uma melhor produção de melatonina (hormônio do sono) e diminuição do cortisol (hormônio do estresse), evitar telas como televisão e celular antes de dormir, evitar alimentos estimulantes, evitar jantar tarde, próximo ao horário de dormir e em muita quantidade, procurar tomar chás calmantes, praticar a leitura de livros, utilizar óleos essenciais com efeito calmantes.


BEBETO AZEVDO

SOCIAL

bebeto@diariodebordo.net

Carlos Noronha, Valdir Luiz Scariot e Ignez Rossi Scariot

Vermelho e branco O Consulado do Inter em Canoas, capitaneado por Pedro Biff, realizou Encontro de Gourmets, delicioso jantar no salão da Igreja São Cristóvão, com muitos accionados da boa culinária emprestando seu talento para o sucesso da Noite, que teve sua renda destinada para o 10º Natal Solidário. Elisabete Paludo, Maria Eduarda - Miss Teen Mundial e Pedro Biffi

Jussara Rycembel e Rose Guindani

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Os ex-jogadores Pinga e Iran

Carin e Oto Eduardo Amorim

Jussara Terezinha Pereira e Lia Beatriz Pinto Minuzzi

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Eleonora Engler Faraco e José Maria Gomez Faraco



CIÊNCIA & TECNOLOGIA

Estudo Mundial Destaca Neoconsumidor Brasileiro

Fonte: M&M on line (https://hermanomota.com.br/neoconsumidor-do-brasil-e-destaque-em-estudo/)

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GS&MD-Gouvêa de Souza, em parceria com o Grupo Ebeltoft, realizou o 2º Estudo Global Neoconsumidor, entrevistando 700 internautas brasileiros, constatando que 96% deles já realizaram compras pela Internet, contra uma média mundial de 90%, e que os brasileiros são os que mais têm explorado as novas tecnologias para realizar suas compras. O estudo foi dirigido ao consumidor que tem acesso a diversos canais, inclusive aos digitais – Internet, celular e TV interativa – que permitem a realização de compras, comparações e pesquisas online. As faixas de renda pesquisadas apresentam 69% consumidores das classes A-B, 23% da classe C e 8% das classes D-E. A pesquisa mundial ouviu 10.500 pessoas em 15 países (Alemanha, Austrália, Brasil, Canadá, Chile, Dinamarca, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, México, Portugal, Reino Unido, Romênia e Turquia). Mais da metade dos brasileiros (51%) já efetuaram compras de produtos ou serviços em sites de compras coletivas, quase o dobro da média mundial, que é de 28%. O estudo também constatou a evolução no percentual, de 49% para 84%, de consumidores que pesquisam dados e preços dos itens a serem adquiridos antes de efetuarem as compras nos pontos de vendas físicos. O consumidor brasileiro, de acordo com o estudo, demonstrava resistência ao uso do celular, preferindo outros canais. O índice de pessoas dispostas a receber propaganda pelo celular caiu de 42% para 37%. Mais: apesar de 35% dos entrevistados armarem que o pagamento móvel fará parte do futuro, 22% acreditam que o método não funciona no Brasil.


CURIOSIDADE EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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A Torre de Belém, seus encantos e curiosidades

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iajando para Portugal, coloque a visita à Torre de Belém no seu roteiro. Localizada em Lisboa, este monumento histórico, Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco desde 1983, guarda uma innidade de curiosidades e características muito próprias.

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A Torre de Belém é um monumento super tradicional e histórico de Lisboa, assim como o Castelo de São Jorge. Com 30 metros de altura, ela é uma forticação que se destaca pela sua arquitetura, já que é rodeada por decorações e brasões das armas de Portugal, incluindo inscrições de cruzes da Ordem de Cristo nas janelas. Ela é chamada ocialmente de Torre de São Vicente e ca afastada do centro turístico de Lisboa, estando localizada na freguesia de Belém. A parte externa da Torre de Belém é uma das belezas do monumento, onde se apreciam as inuências islâmicas e seu estilo manuelino, com vários elementos que fazem alusão à época das navegações. Por dentro, a torre é composta por cinco andares – do mais baixo ao mais alto, eles contam com: sala do governador, sala dos reis, sala das audiências, capela e, por m, o terraço da torre, de onde se tem uma vista incrível de Lisboa. Tudo é muito bem preservado e você perceberá tratar-se de um local histórico! A Torre de Belém foi construída entre 1514 e 1520 pelo arquiteto e escultor Francisco de Arruda. A torre era um projeto de construção defensiva da cidade, que surgiu na época de D. João II, e era para se chamar Baluarte de São Vicente, sob invocação de São Vicente de Saragoça, padroeiro de Lisboa. No entanto, a estrutura só começou a ser erguida no reinado de Manuel I. O intuito era substituir uma nau artilhada, que estava ancorada nas águas do rio Tejo, de onde partiram as frotas para as Índias, e acabou sendo, mais tarde, utilizada como aduaneiro, sinalização telegráco e como farol. Durante o reinado de Filipe II da Espanha, utilizou-se a torre como masmorras para os presos políticos. E, nalmente, em 1907 foi classicada como Monumento Nacional e em 1983 foi classicada como Patrimônio Mundial da UNESCO.


EMPRESA & MEIO AMBIENTE

Energia solar em crescimento, "marketing verde"

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s números apresentados em 2021 foram a base para uma previsão que vem sendo cumprida rigorosamente em 2022: o setor de energia solar deve crescer 24% até 31 de dezembro e há fortes elementos que levam a acreditar nesta projeção. No último ano, a Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) registrou um número recorde de projetos solares, com o país atingindo 12GW de capacidade solar instalada. O setor atraiu mais de R$ 21,8 bilhões em investimentos, de acordo com dados da Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica (Absolar). Não bastasse, o Governo Federal sancionou em 2022 a Lei nº 14.300, que cria o marco legal da geração distribuída a partir de fontes renováveis no Brasil, ou seja, é a segurança jurídica do mercado e dos consumidores. A partir desta lei, gerar e consumir a própria energia sustentável passa a ser um direito de cada cidadão, do pequeno negócio e do produtor rural do País.


Para saber mais, acesse https://camelo.digital/, pelo Instagram @camelo.digital ou envie mensagens pelo atendimento@camelo.digital.

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Diante de um setor em franco crescimento e possibilidades cada vez mais amplas, torna-se primordial não só o marketing para energia sustentável, como também uma estratégia acertada neste segmento. São justamente as indústrias de energia renovável que estão em fase de ascensão. De acordo com Saulo Camelo, CEO da Camelo Digital, agência que auxilia empresas a alcançarem os seus objetivos com ferramentas e estratégias inovadoras, é o marketing digital quem desenvolve um trabalho bastante complexo com as empresas de instalação solar e, em paralelo, sugere ao cliente as vantagens dos painéis solares. “Como acontece em qualquer setor, é necessário fazer uma consulta antes de conrmar uma compra e, para isso, é fundamental compreender os benefícios de ter aquele determinado produto ou serviço”, arma. E esta é uma peculiaridade do setor. Em relação a energia solar, há muitos clientes que, ao buscarem informações, querem, na verdade, entender como se dá o processo de compra e a instalação, sem que os esclarecimentos sobre custos sejam deixados de lado. “Então, as empresas podem, a partir deste ponto, enfatizar seus produtos e serviços e, assim, atrair clientes”, explica Saulo. O marketing digital é que leva as empresas solares à aplicação de estratégias para a produção de leads solares. É neste ponto que entra o chamado marketing verde, o trabalho de evidenciar os benefícios de um determinado produto, ao mesmo tempo em que mostra não haver nele efeitos nocivos. “Para isso, é importante que a empresa utilize o símbolo de vericado ambiental, demonstrando preocupação com a sustentabilidade, além da capacidade de reutilizar, reciclar e campanhas para conectar a população aos impactos produzidos pelos poluentes. As empresas que estão conectadas com o coletivo estão um passo à frente”. Saulo Camelo é publicitário, formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e empresário há mais de 10 anos no ramo de comunicação, marketing e publicidade. Com background nas áreas de branding e design, Saulo fundou, em 2011, a Camelo Digital, agência de marketing e publicidade com mais de 500 clientes atendidos em mais 12 países.


RONAN MAIRESSE

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ATITUDE&NEGÓCIOS

ronan@diariodebordo.net

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Torne-se um gigante! T

emos, dentro da gente, um poder ilimitado, adormecido, que, quando descobrimos como acordá-lo, tornamo-nos incansáveis na busca do que desejamos. Trabalhar no esporte e ao lado de atletas de ponta, de medalhistas olímpicos a campeões no futebol, ensinou-me como a mente dos vencedores funciona e como podemos acordar esse gigante adormecido dentro da gente. Quando trabalho com líderes das mais diversas empresas, posso conhecer como a cabeça desses líderes funciona e quais os pilares do sucesso que levaram aquela organização ao topo. Da mesma forma, conheço empresas com ideias incríveis, mas quem lidera não tem aquela mente de campeão, para desenvolver uma visão estratégica e executála com excelência. Um dos grandes problemas, que vejo nesse caso, são donos de empresa com a mente xada em suas crenças antigas, que não fazem mais sentindo em um mundo em constante transformação. As coisas estão acontecendo em uma velocidade incrível e quem não se atualiza, acaba cando para trás rapidamente. Quando falo desse gigante adormecido, que existe dentro da gente, quero dizer que precisamos despertá-lo, através de um ciclo composto de conhecimento do mundo, do eu, dos outros e como nos encaixamos agora, no presente, mas principalmente no futuro, com o que estamos aprendendo. Um atleta, por exemplo, precisa programar o seu objetivo (futuro), mapear as suas fraquezas e for-

ças, planejar o treinamento (presente) e concentrar na execução, que seja cada vez mais perfeita a cada tentativa, pois ele sabe que o adversário (outro) está também se preparando para vencer e no primeiro lugar só tem uma vaga. Da mesma forma isso acontece na sua empresa, se você não está observando o mercado (outro), buscando as melhores práticas que estão sendo feitas pelos players de mercado (presente), denindo onde quer chegar (futuro) e buscando o conhecimento necessário no agora, para colocar em prática seu planejamento (presente), poderá ser considerado obsoleto no mercado e, pior ainda, obsoleto do ponto de vista do cliente. Se analisarmos com profundidade esse ciclo que apresentei acima, a conclusão é de que isso é inovação. Lógico que é! Inovação é um mandato da liderança e deve ser praticada no automático. Sempre digo, é preciso ter pelo menos uma reunião por mês sobre inovação, onde nenhuma outra pauta seja apresentada. A maioria das empresas que tem facilidade de inovar é dirigida por líderes tão concentrados no ciclo conhecimento, eu, o outro e o futuro, que parecem estar hipnotizados quando trazemos outro assunto que não faz sentido com seu propósito, da mesma forma que um atleta, que deseja se classicar para a olimpíada, coloca de lado tudo para alcançar o seu objetivo. Líderes e atletas assim se tornam gigantes, levam a si mesmo e suas empresas ao máximo de desempenho para aquele momento e buscam, de todas as maneiras, aperfeiçoar a técnica para elevar a régua de desempenho. Nunca estão parados, mas sabem que, para manter a mesma pegada, além de executarem o ciclo com excelência, devem buscar estrategicamente momentos de devaneio produtivo, ou seja, momentos para relaxar a mente e o corpo para entrar na próxima etapa de evolução. Tudo, na vida deles, gira em torno do seu propósito, do trabalho ao descanso; não é à toa que são gigantes na arte de realizar e conquistar tudo em suas vidas e carreiras.


Tranquilidade e confiança é fundamental para quem vai fazer uma cirurgia plástica. Nós temos excelentes profissionais, um nome renomado, tratamentos maravilhosos e com resultados incríveis!

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BEBETO AZEVEDO

SOCIAL

bebeto@diariodebordo.net

Iate Clube Santos em SP

Iate Clube de Santos completa 75 anos

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Iate Clube Santos - Higienópolis São Paulo, Gala 75 anos- presidência e diretoria

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fabuloso Iate Clube de Santos, localizado no bairro de Higienópolis, São Paulo, realizou, em sua Sede Social, noite de gala em comemoração aos seus 75 anos, com muito glamour e black tié. Música a cargo de Zico Sax e, no piano, André Molinero. O show especialíssimo da noite foi do ator e entertainer Daniel Boaventura, que cantou hits dançantes. Construída para receber bem, a casa que pertenceu a Dona Veridiana Valéria da Silva Prado, desde 2008 abriga a sede paulistana do Iate Clube de Santos. Com seu jardim de cinco mil m² e espelho d’água, o palacete é ponto de encontro de sócios, especialmente em eventos sociais e reuniões da diretoria.


O show de Daniel Boaventura

Os anfitriões casal Manuela e Comodoro Bernardino Fanganiello - Presidente

Edinho Veneziani e Helena Mottin

Renato e Rafaela Alcântara

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Bya Barros

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casarão de dona Veridiana Valéria da Silva Prado é um retrato da riqueza da aristocracia paulista do café. Filha de um grande fazendeiro, o Barão de Iguape, Veridiana era uma mulher com espírito moderno e que dava grande importância para reuniões culturais e iniciativas intelectuais. Assim, ergueu o palacete com o objetivo de usar seus amplos salões como ponto de encontro para a sociedade da época. O ostensivo projeto, em estilo renascentista francês, teve todos os materiais trazidos da Europa e, antes de se tornar parte do patrimônio do ICS, pertenceu ao elitizado São Paulo Clube. Dona Veridiana Prado trouxe, para São Paulo, o espírito dos salões parisienses, onde artistas e grandes guras da época se encontravam. Transformar o local em um dos pontos de encontro para iniciativas culturais e reuniões intelectuais era um dos principais objetivos, ao erguer a casa.


Dudu Pacheco

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ssim, com décadas de rica história, o casarão já recebeu importantes nomes, como a princesa Isabel, em 1887, e Margaret Thatcher, ex-primeira-ministra britânica, mais conhecida como a Dama de Ferro, em 1994, além de outros ilustres visitantes, como os mais inuentes pensadores, políticos e empresários. “A propriedade de D. Veridiana, lindíssima; casa à francesa, exterior e interiores muitíssimo bonitos, de muito bom gosto. (…) Os jardins têm gramados dignos da Inglaterra, a casa domina tudo, há um laguinho, plantações de rosas e cravos lindos. Vim de lá encantada”, escreveu a princesa Isabel, em seu diário de viagem, após a visita. Um grande patrimônio. As duas outras unidades do Iate Clube de Santos localizam-se em Angra dos Reis/RJ e no Guarujá/SP. Por Ovadia Saadia.

Mário Fernanda e Simonsen

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Mário Sérgio e Rosana Ferreira

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Teka e Rodrigo Nahas



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Por Leci da Silva

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Bob’s, primeira rede de fast food do Brasil, completa 70 anos em 2022. Entre as iniciativas de comemoração, a marca lança o “Minha História com o Bob’s”, campanha multifacetada que inclui desde o relançamento de produtos clássicos até um projeto exclusivo, com a participação de colaboradores, inuenciadores digitais, famosos e consumidores, que são convidados a contar uma experiência marcante com a rede. A campanha se desdobrará nas redes sociais e no site da rede, além de ganhar espaço no perl dos inuenciadores e artistas participantes. “O Bob’s é uma marca amada, que marcou diversas gerações de consumidores. Convidamos artistas, personalidades, colaboradores e consumidores para contarem suas memórias e momentos inesquecíveis com a marca. Através destes relatos, iremos relembrar a trajetória do Bob’s, que completa 70 anos”, conta Raquel Paternesi, Diretora de Marketing do Bob’s. Narcisa Tamborindeguy foi a responsável por abrir o projeto, com um vídeo divulgado em seu Instagram. Entre os demais participantes, destacam-se os cantores Ferrugem e Supla, o humorista Rafael Cortez, o apresentador Zeca Camargo e a ginasta artística e campeã olímpica e mundial Rebeca Andrade. A campanha será aberta aos consumidores, que terão a oportunidade de ver sua experiência com o Bob’s exibida no site da marca. “Sabemos que, assim como as personalidades selecionadas, diversos clientes têm vínculo afetivo e depoimentos lindos para contar. Quem fez a história do Bob’s foi o público e queremos conhecer e divulgar esses relatos”, explica Raquel. Para fazer parte da campanha, os consumidores podem participar por meio de vídeos, fotos ou textos com seus depoimentos. Basta acessar o site bobs.com.br, fazer o seu cadastro e enviar a sua história com o Bob’s. Primeira rede de franquias do Brasil, o Bob’s é uma empresa genuinamente brasileira, fundada em 1952 no burburinho de Copacabana, que rapidamente lançou moda e virou mania entre os cariocas. Sua expansão pelo Brasil começou em 1984 por meio de um bem-sucedido sistema de franquias, que segue até hoje, oferecendo suporte para todos os interessados em abrir uma unidade da rede. Atualmente, são mais de 1.000 pontos de venda em todas as capitais do Brasil.

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completa 70 anos com participação de celebridades

EMPRESA & NEGÓCIOS

Rede Bob's


TERCEIRA IDADE EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Cuide-se em qualquer idade Por Leci da Silva

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a atualidade, vivemos uma realidade que há muito tempo atrás não se dava conta: o crescimento da população idosa em nosso país. Em meados dos anos 80, a população acima dos 60 anos era de 6,1%, mas, com o avanço da expectativa de vida do brasileiro, é previsto que no ano de 2025 a população idosa chegará a 12,2%. É possível conseguir um bom estado físico, depois de décadas de inatividade, e não demandará tanto tempo e esforço como achávamos. Você pode consegui-lo, mesmo depois dos 60! O que pode ser feito para minimizar ou bloquear a perda de massa muscular? E a deterioração da função do músculo? O envelhecimento desaa a denição, pelo menos, o envelhecimento biológico. O envelhecimento não é somente uma passagem pelo tempo, mais do que isto, é o acúmulo de eventos biológicos que ocorrem ao longo deste mesmo tempo. Se nós denirmos envelhecimento como a perda das habilidades de adaptação ao meio, então a idade biológica e funcional torna-se a forma mais adequada de se medir o envelhecimento e suas adaptações. Tem-se teimado muito sobre a necessidade de evitar um estilo de vida sedentário e apegar-se a um programa de exercícios físicos apropriados à idade e às condições orgânicas.


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Numerosos estudos publicados nas mais diversas e renomadas revistas médicas conferem o efeito preventivo da atividade física sobre inumeráveis males de nossa época: obesidade, hipertensão arterial, colesterol, acidentes cardiovasculares, diabetes, osteoporose e até perturbações de angústia e depressão, entre muitas outras. Contudo, uma grande porcentagem da população não segue esse saudável conselho. Entre eles, existe um grupo especialmente chamado a obter os enormes benefícios da atividade física: os homens que têm estreado a quinta década de sua vida. Muitos deles abandonaram o exercício depois de se formar, faz aproximadamente 25 ou 30 anos. A maioria deles possui empregos que não contribuem muito à necessidade de movimento do organismo. Eles passam sentada a maior parte do dia, deslocam-se em seus carros ou no transporte público e passam o resto do dia dentro de suas casas. O que é que eles podem esperar depois de algumas semanas de aplicação a um projeto de atividade física controlada? Estas pessoas melhorarão o sono e as defesas do organismo. Vão conseguir um estado de se sentir bem e melhorar sua autoestima. Outro fator importante são as mudanças biológicas e não tem que parecer raro que o cite como último dado. Mesmo que as primeiras mudanças serão da ordem psicológica, depois continuarão as físicas. Eles melhorarão seu peso, diminuirão seu colesterol, carão mais ágeis e exíveis, reduzirão sua cintura, terão mais força e o cansaço será menos. As informações são do sentirbem.com.br. Para um programa de atividade de três dias por semana, não está nada mal. Uma pessoa de 50 anos, que deseja inserir-se nas atividades físicas aeróbicas, pela própria iniciativa ou pela prescrição do médico, pode fazê-lo, tanto “são”, quanto seja portador de fatores de risco ou já tenha padecido alguma patologia. Ninguém quer que alguém de idade corra os 100 metros rasos, ou seja, um atleta campeão, mas que ele consiga se locomover, levantar da cadeira, tomar banho. Essas pequenas tarefas diárias são importantes e permitem que ele mantenha um mínimo de dignidade e independência. Os exercícios regulares tornam isso possível. O American College of Sports Medicine (ACSM) tem publicado posicionamentos sobre os efeitos dos exercícios para a saúde do adulto e do idoso. Esta fase biológica não é o limite para se iniciar um programa de exercícios (no entanto, com aprovação médica) e que o exercício deve ser progressivo e natural. Abranger todos os grupos musculares. Devem ser feitos duas a três vezes por semana, com pelo menos uma série de 8 a 15 repetições. Aumentar as séries pode trazer maiores benefícios, e exercícios que favoreçam o equilíbrio e a postura devem ser praticados. Procure orientação e mãos à obra


Transformando vidas

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m 2022, a Emagrecentro Canoas completou 8 anos de transformação de vidas. Promoção de saúde, estética, bem-estar e autoestima consistem em nossa missão. Atualmente, nós somos a maior rede de clínicas de emagrecimento e estética das américas. E neste ano ainda, tivemos a oportunidade ter sido escolhido como 8º lugar em melhores franqueados em ranking nacional. Sabemos que a obesidade e seus malefícios são considerados uma epidemia mundial que atinge mais de 50% da população. Devido a isso, queremos proporcionar aos nossos pacientes mais saúde e melhora de sua autoestima. Ao longo de 36 anos de existência, já atendemos mais de 3,5 milhões de clientes em mais de 315 unidades em todos os estados brasileiros. Todo mundo sabe que perder peso às vezes pode não ser uma tarefa fácil. Estamos sempre procurando uma maneira rápida de perder quilos extras. Quando o verão se aproxima, lutamos contra o relógio para perder peso rapidamente, por isso é necessário conhecer algumas técnicas de emagrecimento e ter a disposição uma equipe qualicada para realizar com sucesso essa missão. O Método das 4 Fases (4F) é um protocolo revolucionário de perda de peso exclusivo do Emagrecentro de forma 100% natural e saudável para ajudá-lo a perder peso e gordura corporal mais rápido do que qualquer outro método que você já tentou. Sem necessidade de

cirurgia ou uso de medicamentos, este tratamento inclui uma reeducação alimentar que elimina todos os alimentos que atrasam o seu objetivo, através de um acompanhamento semanal indispensável e de uma associação de tratamentos estéticos para auxiliarem e otimizarem a sua perda de peso. Tratamentos com tecnologias de ponta que auxiliam na redução de gordura localizada e medidas, como a criolipólise e mesoterapia, bem como tratamentos para acidez de pele, tais como bioestimuladores de colágeno, criofrequência e Ultraformer também fazem parte da nossa gama de procedimentos. E não paramos por aí, nos procedimentos faciais também temos inovações, como o Protocolo Peeling 3D, para tratamento de manchas de pele como o melasma ou manchas de acne. O protocolo é indicado também para a melhora da qualidade da pele como um todo, amenizando rugas nas e acidez. O tom de pele ca uniforme, os poros dilatados melhoram, a pele ca lisa e macia ao toque. Durante o processo, ocorre desde a orientação de cuidados com a pele como, por exemplo, uso correto do protetor solar, até a organização completa da rotina diária de cuidados. Durante uma semana o cliente é acompanhado de perto, seja por consulta presencial ou por telefone. Os dias de aplicação do peeling 3D envolve uso da máscara de ácidos por período pré-determinado que varia de 4 até 8 horas por dia. E a melhor notícia: o inverno é o período ideal para realizar o Peeling 3D.


ÉVELYN MARQUES

James Webb,

o telescópio espacial mais poderoso do Mundo Em 25 de Dezembro de 2021, a Nasa lançou, em parceria com a ESA e a CSA, o telescópio espacial James Webb. O telescópio foi criado com a nalidade de colocar no espaço um observatório para poder captar a radiação infravermelha; nesta segunda-feira, 11 de julho, a primeira imagem captada foi lançada pelo telescópio.

Essa imagem mostra o agrupamento das galáxias, mais conhecido como cluster. Nessa foto, mostra centenas de galáxias distantes, que nunca foram vistas com tanta clareza. Esse agrupamento, como podemos ver na imagem, foi a cerca de 4,6 bilhões de anos atrás. Segundo a NASA, essa imagem cobre somente um minúsculo pedaço do nosso céu, que é equivalente a um grão de areia visto da distância de um braço esticado

Nesta outra imagem divulgada, vemos a Nebulosa Carina, que está localizada a uma distância de cerca de 7.600 anosluz da Terra, e “Cosmic Cliffs”, que é uma cortina de poeira e gás. Atrás da poeira estão as estrelas bebês, que foram descobertas pelo telescópio Webb. James Webb já fez tantas descobertas, com tão pouco tempo, e nos mostrou coisas incríveis e belíssimas de serem vistas. Creio que o telescópio James Webb ainda fará muitas descobertas que mudarão o rumo da ciência espacial.

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SOCIAL TEEN

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LECI DA SILVA

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leci@diariodebordo.net

O reencontro de Amigas do Coração

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A carismática e querida amiga Sandra Bassegio reuniu, em sua cobertura em Canoas, amigas do coração, para comemorar e brindar a vida como ela é, “de superação e felicidade”. Entre vivas e muitos abraços, estas amigas viveram uma tarde repleta de carinho e afeto, num aconchegante Happy hour. Viva la vida!

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Katiane comemora o novo ciclo Com o tema “Nosso Arraial” A carismática jornalista e empresária, Katiane Marques, completou 45 anos no último dia 30 de junho. Para dar as boas vindas a este novo ciclo, ela reuniu familiares e alguns amigos em sua nova residência, na cidade de Campo Bom. A comemoração foi ao melhor estilo Arraiá!

Katiane comemora o novo ciclo Com o tema “Nosso Arraial”

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A carismática jornalista e empresária, Katiane Marques, completou 45 anos no último dia 30 de junho. Para dar as boas vindas a este novo ciclo, ela reuniu familiares e alguns amigos em sua nova residência, na cidade de Campo Bom. A comemoração foi ao melhor estilo Arraiá!


MEDICINA & SAÚDE

Asma, causas, sintomas e consequências.

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asma é uma doença inamatória crônica das vias aéreas. Em indivíduos susceptíveis, esta inamação causa episódios recorrentes de tosse, chiado, aperto no peito e diculdade para respirar. A inamação torna as vias aéreas sensíveis a estímulos, tais como: alérgenos, irritantes químicos, fumaça de cigarro, ar frio ou exercícios. A asma é considerada, pela ciência médica, uma doença grave, que afeta pessoas de todas as idades, culturas e localizações geográcas; embora cada pessoa possa apresentar sintomas diferentes, a denição da doença é muito especíca. Apresenta um distúrbio inamatório crônico dos pulmões, caracterizada por chiado, falta de ar, opressão torácica e tosse, a qual afeta mais de 100 milhões de pessoas em todo o mundo, conforme estimativa. É, por vezes, uma doença grave e potencialmente fatal. A doença, em seu estado mais preocupante, pode ter um impacto signicativo na qualidade de vida de uma pessoa, podendo resultar em falta às aulas ou ao trabalho, bem como visitas não programadas ao médico ou ao hospital. Embora não haja cura para a asma, ela é uma doença que pode ser controlada, permitindo que a maioria das pessoas leve uma vida produtiva e ativa.

CURIOSIDADE: A palavra asma vem do grego "asthma", que signica "sufocante", "arquejante”.


ENTENDENDO A ASMA Embora os fatores desencadeantes sejam inerentes ao indivíduo, os mais comuns são:

Alérgenos l pelos de animais l ácaros de pó doméstico l polens e fungos

Poluentes do ar l l l l

Fumaça de cigarro tintas exaladas odores fortes poluição do ar

Clima l ar frio l alta umidade

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Fonte: www.asma.com.br Por Leci da Silva

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onsiderado um componente básico da asma, a inamação crônica das vias aéreas está associada com hipersensibilidade das vias aéreas a uma variedade de estímulos, que podem causar recorrência das crises. As vias aéreas maiores e menores, também conhecidos como "brônquios" e "bronquíolos", respectivamente, formam uma ligação essencial entre o meio-ambiente gasoso e as células, tecidos e órgãos de nosso corpo. Na asma, as vias aéreas estão cronicamente inamadas. Isso signica que o revestimento no interior das vias aéreas está frequentemente avermelhado, edemaciado e excessivamente sensível a certas substâncias inaladas, tais como fumaça de cigarro, pólen e ácaros de pó doméstico. Durante uma crise de asma, os músculos que envolvem as vias aéreas se enrijecem ou contraem, limitando o uxo de ar para dentro e fora dos pulmões. As vias aéreas podem também se tornar ainda mais inamadas e obstruídas com muco. Quando a pessoa com asma tenta respirar, podem ocorrer sintomas de opressão torácica, falta de ar e chiado. As medicações de alívio e medicações de controle são usadas para rápido alívio dos sintomas da asma durante as crises. Essas incluem beta 2 agonistas inalatórios de curta ação e anticolinérgicos. As medicações de alívio dilatam as vias aéreas rapidamente, proporcionando rápido alívio da bronco constrição e dos sinais e sintomas que a acompanham, tais como tosse, opressão torácica e chiado. Os medicamentos alergênicos, também denominadas "de prevenção", são tomados diariamente, a longo prazo, para alcançar e manter o controle da asma persistente. Esses incluem agentes antiinamatórios (tais como corticosteróides inalatórios, cromonas e antagonistas do receptor de leucotrienos) e broncodilatadores de longa ação. Os antiinamatórios atuam prevenindo e suprimindo a inamação das vias aéreas, reduzindo assim a sensibilidade das vias aéreas a determinados estímulos. Broncodilatadores de longa ação, em geral, não revertem à inamação, mas dilatam as vias aéreas, relaxando sua musculatura lisa, facilitando a respiração do indivíduo com asma. Deve ser observado que o uso frequente ou regularmente programado de medicações de alívio, para o controle da asma, não controla adequadamente os sintomas da doença. O uso aumentado, ou diário, de sua medicação de alívio, pode servir de alerta para o agravamento da asma, podendo indicar a necessidade de iniciar, ou aumentar, a dose diária dos agentes de controle, que deve ser orientada, obrigatoriamente, por um médico.


QUALIDADE DE VIDA

A ração humana atrai adeptos e proporciona saúde e qualidade de vida

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ração humana é um suplemento com diferentes tipos de cereais, ricos em bra, que auxilia na perda de peso. Ela é completa (por isso o nome “ração”), dando a sensação de saciedade e reduzindo o apetite. Isso, além de trazer outros benefícios, como: auxílio no funcionamento e regularização do intestino, lubricação e regeneração da ora intestinal, prevenindo a constipação, controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue, redução dos níveis de triglicerídeos e aumento do colesterol bom (HDL), diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares. A ração humana pode substituir uma ou duas refeições, mas, sozinha, não emagrece. É necessário apostar no bom e velho exercício físico, além do constante consumo de verduras, legumes e frutas. Além disso, é muito importante beber bastante água, pois a quantidade de bras presente nessa mistura é bem elevada. Se você não beber água, poderá prejudicar – ao invés de ajudar – o trabalho do seu intestino. Cuidado para não extrapolar na quantidade, pois, em excesso, a ração pode causar o efeito contrário, levando ao aumento do peso. Não se esqueça que, além das calorias da ração humana, há também as calorias do leite e da fruta nos qual você vai acrescentar o suplemento. 50 gramas (4 colheres de sopa) da ração têm 170 calorias.

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Faça você mesma! REVISTA

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Veja agora a receita da ração humana para você preparar em casa. l 250 g de farelo de trigo l 125 g de leite de soja em pó l 125 g de linhaça marrom l 100 g de açúcar mascavo l 100 g de aveia em ocos l 100 g de gergelim com casca l 75 g de gérmen de trigo l 50 g de gelatina sem sabor l 25 g de guaraná em pó l 25 g de levedo de cerveja l 25 g de cacau em pó.

Modo de fazer: bata no liquidicador os ingredientes que já não vêm em pó e depois junte com o restante. Guarde a mistura em vidros limpos e secos, bem fechados. Conserve na geladeira por, no máximo, 15 dias. Você pode substituir o café da manhã, o lanche da tarde e/ou jantar pela ração humana. É só adicionar duas colheres de sopa de ração no suco, iogurte ou leite desnatado.


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ocalizada dentro do canal linfático de Waldeyer, a adenoide desempenha função imunológica nas vias respiratórias. Respiração bucal, problemas otológicos, diculdades de respiração e ronco noturno são alguns dos principais problemas causados pela hipertroa da adenoide. A associação de fatores obstrutivos causados pela hipertroa da adenoide, ao longo do tempo, pode causar alterações crânio-maxilo-faciais, pertinentes ao respirador bucal. “Até o nal da primeira infância, a adenoide entra em processo de regressão. Isso porque, com a formação e desenvolvimento do sistema imunológico como um todo, a resistência do corpo aumenta gradativamente, compensando a proteção das células de defesa.” O diagnóstico das disfunções de adenoides é obtido por meio de radiograas simples ou pela Nesabroscopia, um exame de alta precisão, em que uma bra óptica é inserida na cavidade nasal do paciente, envia imagens para um monitor de televisão, permitindo dimensionar a adenoide, para um diagnóstico mais preciso. No primeiro ano de vida do paciente, a adenoide não pode ser visualizada na radiograa. Entre o segundo e o quinto ano de vida do paciente, pode acontecer o pico máximo de hipertroa da adenoide. Se for dada, nessa faixa etária, uma atenção maior às disfunções de adenoide, as alterações pertinentes ao respirador bucal futuramente podem ser minimizadas. Quando há um processo de obstrução envolvendo a

cavidade nasal ou nasofaringe (estrutura anatômica que vem imediatamente após a cavidade nasal, onde ca a adenoide), não há como fazer a ventilação das vias corretamente pelo nariz. Mas, o ar deve entrar pela cavidade nasal. Isso porque no nariz o ar é aquecido, umedecido, ltrado e perde velocidade, possibilitando que chegue ao pulmão e realize as trocas gasosas corretamente. O paciente com respiração bucal terá deciência no desenvolvimento do maxilar superior, deglutição atípica, má postura de língua, má postura dos lábios e do músculo bucinador e tudo isso levará à má oclusão. Segundo alguns autores, quando a pessoa tem má postura da mandíbula e não há uma vedação completa, porque respira pela boca, o ar entra pela orelha e o paciente passa a apresentar um quadro de otite média de repetição. A expansão da maxila aumenta o uxo de ar nas vias aéreas superiores, assim todos os seios paranasais ganham dimensão. Nesses pacientes com respiração bucal, os músculos da face trabalham com um tônus maior que o adequado; com a expansão da maxila, a musculatura da face relaxa e retonica. A respiração nasal obstruída causa prejuízos ósseos, neuromusculares, esqueléticos e funcionais aos pacientes. Por isso, ao iniciarmos o tratamento ortodôntico e constatarmos essa disfunção, é importante o diagnóstico preciso com o Otorrinolaringologista e fonoaudiólogo, quanto ao tratamento mais adequado, dando maior segurança para o tratamento proposto.

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MEDICINA & SAÚDE

Adenoides e sua influência na saúde geral e bucal


BEBETO AZEVEDO

SOCIAL

bebeto@diariodebordo.net

Prefeito em exercício Nedy de Vargas Marques

Pergaminhos da Emancipação

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mostrou a história de Canoas nos seus 83 anos

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Débora Ziegler e Edson Barcelos

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Denério, Marilene e Andrea Neumann


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Simon.K, Tamires Schultz e Ana Lucia Trevisan

Emilio Neto, Fabi Xavier e Juliano Pedrasini

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Antônio Gobbi, Nedy de Vargas Marques, Sádia Morales e Paulo Ritter

Aline Pagot e Sádia Morales

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ParkShopping Canoas, Revista Diário de Bordo e Edson Barcelos apresentaram a exposição Pergaminhos da Emancipação, na comemoração dos 83 anos da cidade. Em cerimônia concorrida de abertura, políticos, sociedade e formadores de opinião aplaudiram a iniciativa. Débora Ziegler, diretora de marketing, em nome da diretoria do ParkShopping, agradeceu a todos e, especialmente, aos envolvidos diretamente na realização do evento, lembrando que o ParkShopping escolheu Canoas para chamar de lar. O historiador Edson Barcelos, que assina a exposição, contou como foi realizar este trabalho e o prazer de escolher nos arquivos as imagens mais representativas da história de Canoas. O prefeito em exercício Nedy de Vargas Marques enalteceu os 83 anos de histórias e o ParkShoping Canoas como mobilizador de crescimento e desenvolvimento da cidade. Salientou, ainda, que foi no governo anterior de Jairo Jorge que o empreendimento surgiu e, assim, fomentou o desenvolvimento econômico e social desta região da cidade.


BEBETO AZEVEDO

SOCIAL

bebeto@diariodebordo.net

Antônio Gobbi e Sílvia Fraga

Reconhecendo nossa história e brindando o crescimento da cidade

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Após a cerimônia de abertura, os brindes aconteceram no Lounge Multi VC, com coquetel oferecido pela empresa Full Gauge, através do empresário e empreendedor Antônio Gobbi, com apoio da Grand Cru e Shádia Baja, da Tribom. Foi uma noite que comemorou o aniversário de Canoas em alto estilo.

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Pablo Rocha e Mariléia Cesar

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Amanda Oliveira e Jussara Rycembel

Mônica Dementshuk, Simone Sabin e Sílvia Fraga


Thiago Soares, Débora Ziegler, Nedy de Vargas Marques, Sádia Morales, Bebeto Azevedo e Edson Barcelos

Cesar Augustus Collaziol Palma e Shadia Baja

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Karol, Ana Lúcia e Gaby Oliveira

André e Rose Guinadani

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Pâmela Bernardini e Leandro Nunes



FABIANE FORTES

Estudar fora do País pesquisar sobre seus projetos leva à realização

Harvard

Universidade Paris-Saclay

Unversidade de Buenos Aires

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studar fora do país é uma opção que muitos acadêmicos de graduação, assim como mestrandos e doutorandos, nutrem ao longo das suas vidas universitárias. Mas há muitas dúvidas acerca dos cursos e locais que se disponibilizam a aceitar brasileiros e os critérios para poder cursar os cursos pretendidos. O planejamento é fundamental para dar sequência aos seus objetivos. Outra questão importante é entender seu perl acadêmico e qual o seu verdadeiro interesse. Ainda como autoanálise é necessário que você saiba em qual o país quer estudar e se os idiomas falados estão em consonância com os idiomas que você tem domínio ou que poderá desenvolver academicamente. O ideal, para quem deseja fazer intercâmbio na graduação, é que o processo seja acompanhado pela instituição que você já estuda no Brasil. Existem os intercâmbios universitários, que variam de seis meses a um ano, ótima opção para quem deseja ter essa experiência, mas não gostaria de permanecer estudando fora do Brasil. Para quem deseja fazer uma especialização, ou uma pós-graduação fora do país, o processo é um pouco mais especíco, pois existe a questão da área de interesse prossional ou linha de pesquisa. Deverá ser realizada uma pesquisa para saber qual instituição oferece a tua atividade. Os processos de seleção nas universidades americanas, por exemplo, são em grande maioria muito parecidos, pois exigem testes padronizados (SAT ou ACT) e de prociência em inglês (TOEFL ou IELTS), análise de currículo acadêmico, análise de cartas de recomendação e essays (redações). Estudar fora é sim difícil, pois exige foco, planejamento e uma rotina de estudos intensa, além de participar de programas de extensão e muito mais, mas não é impossível! Muitos estudantes brasileiros ocupam as vagas nas universidades desse mundo a fora. A dica é iniciar com o processo de planejamento imediatamente e, quem sabe, você ou seu lho poderá estudar em uma faculdade no exterior.

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EDUCAÇÃO

fabiane@diariodebordo.net


LECI DA SILVA

SOCIAL

leci@diariodebordo.net

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Diretora Gestão 2022/2024

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Posse do Clube Soroptimista Internacional de Canoas Gestão 2022/2024

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Clube Soroptimista Internacional de Canoas realizou o “Chá do Chapéu”, onde ocorreu a posse da presidente e diretoria para a Gestão 2022/20024, na tarde de 30/06. O evento, que lotou a Casa de Eventos Jorge Kern, contou com a presença da Governadora da Região Brasil, Maria Helena Riquinho dos Santos, da Presidente do SI Porto Alegre, Iracema Gabardo, da primeira-dama do Município, Sadia Siqueira, presidentes de entidades municipais e imprensa. A Presidente entrante, Márcia Assmann, em sua fala, dá boasvindas a todas e à Presidente sainte, Carmen Ambrozio, e diretoria, agradecendo pelo trabalho desenvolvido.


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SÉRGIO GONZÁLEZ

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SOCIALEMFOTOS

sergio@diariodebordo.net

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A Verdadeira Academia Old School Em Porto Alegre, mais precisamente no bairro Menino Deus, encontra-se a verdadeira academia Old School! Assim eram chamados os ginásios de siculturismo da "Golden Era". Administrado pelo seu proprietário e educador físico Mano Melo, ela mantém viva a ideia de treinos intensos e pesados, com barras, anilhas e halteres. Se você deseja construir um corpo forte, resistente e com um shape diferenciado, deve procurar a Academia Sports Training. Não perca tempo!

@academiasoprtstraining @manomelost F.: (51) 986485777 Agradecimento especial aos atletas fotografados: @alexandra_trucollo, @cassiwebster, @esp.gabriel_coelho e @brunoharryocial

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MUNDO ANIMAL

A Beleza das Aves Brasileiras

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brasil é o terceiro país do mundo em variedade de aves. Há décadas, várias espécies de aves vêm sofrendo grandes impactos, seja pelo intenso tráco de animais silvestres ou pelo intenso desmatamento de grandes orestas. A perda do habitat é um dos grandes fatores de inúmeras espécies estarem desaparecendo. Segundo publicado pelo portal ambientebrasil.com.br, aumenta cada vez mais o número de aves nas cidades. Os programas de arborização urbana e a plantação de mais árvores nas casas é um grande atrativo para inúmeras espécies de aves, que vem atrás de alimentos, como frutas e sementes. As Unidades de Conservação foram criadas para a conservação e preservação de ecossistemas, sendo que muitas abrigam inúmeras espécies, principalmente aves, um grande número delas ameaçadas de extinção.

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Como conservar e proteger as aves: Recusando-se a comprar e a comercializar animais silvestres, não mantendo animais em cativeiro, não jogando detritos nos cursos d'água, rios e nem desmatando as suas margens, evitando adquirir produtos poluentes, cujo refugo não seja biodegradável. Em especial, preservando áreas verdes, aprendendo e difundindo conhecimento entre os colegas, associando-se a uma associação ou entidade ambientalista, plantando árvores e arbustos frutíferos, plantando e mantendo em seu quintal ou sítio plantas, arbustos e frutíferas que as aves possam utilizar para alimento e abrigo. Algumas espécies de árvores frutíferas atraem muitos pássaros, como o mamoeiro, a goiabeira, a ingazeira, a acerola, o jambeiro, a mangueira entre outras. Não colete todas as frutas, deixem algumas para as aves e insetos. Muitos pássaros incluem em sua dieta alimentar estes insetos, que são atraídos pelas frutas maduras.



GASTRONOMIA & SABOR

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Primavera é uma estação especial, inicia em 23 de setembro e tem seu término em 21 de dezembro. Ela dá à vida um clima de otimismo, de renovação e de alegria. No canto dos pássaros, na beleza dos jardins, em cada pessoa, em cada sorriso nasce a motivação de comemorar e é na cozinha que buscamos elaborar receitas alegres, coloridas e saborosas para a estação das ores!

Pavê delicioso de morango EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

Ingredientes: REVISTA

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•4 xícaras (chá) de morangos •5 colheres (sopa) de açúcar •4 colheres (sopa) de licor (Grand Marnier, Curaçau ou Cointreau) •1 massa de pão de ló com sabor de limão •1 xícara de creme de manteiga e baunilha •1 1/4 xícara (chá) de leite fresco, bem frio •2 colheres (sopa) de nozes bem picadas (opcional)

Modo de preparo: Lave bem os morangos e enxugue-os com papel absorvente. Reserve 6 morangos bonitos e com os cabinhos para enfeitar. Retire os cabinhos dos morangos restantes. Corte os morangos em cubinhos de 0,5cm de lado. Coloque em uma vasilha. Polvilhe com 2 colheres (sopa) do açúcar e 1 colher (sopa) do licor. Mexa e reserve em temperatura ambiente. Prepare o pão de ló com sabor de limão e o creme de manteiga e baunilha. Escorra os cubinhos de morango em uma peneira, sobre uma vasilha. Reserve o líquido e os morangos em recipientes separados. Corte o pão de ló já frio em 3 pedaços retangulares iguais, pelo lado da largura: cada pedaço deverá medir 12 x 30 cm, mais ou menos. Acerte as bordas. Coloque um retângulo de pão de ló sobre a travessa na qual o pavê será servido. Respingue o pão de ló por igual com 1 colher (sopa) de licor e 1 colher (sopa) do líquido reservado dos morangos. Espalhe a metade do creme de manteiga e baunilha por cima, deixando 0,5cm de borda livre em toda a volta. Coloque a metade dos cubinhos de morango por cima. Arrume outra camada de pão de ló por cima. Respingue novamente com o licor e o líquido reservado dos morangos. Espalhe o creme que sobrou por cima. Coloque os cubinhos de morango restantes. Cubra com a última camada de pão de ló e respingue com o licor e o líquido de morangos restantes. Cubra o pavê com papel alumínio (ou lme plástico) e, com os dedos, aperte levemente a parte de cima e os lados para unir o recheio e o pão de ló. Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro. Uma hora antes de servir, bata o creme de leite até car cremoso. Junte as 3 colheres (sopa) do açúcar restante e bata até o creme car rme, no ponto de chantilly. Espalhe uma camada na do chantilly nos lados e por cima do pavê. Coloque o restante em um saco de confeitar e enfeite o centro e as bordas. Leve à geladeira. Retire da geladeira cerca de 15 minutos antes de servir. Enfeite com os 6 morangos reservados e polvilhe com as nozes picadas, se desejar. Fonte: Comida e Receitas - Bom apetite!



SIMON K

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simone@diariodebordo.net

Fotos: Sergio Gonzales Produção: SimonK Modelo: Mariléia Cesar Locação: Restoque ParkShopping Canoas Jorge Bishoff Canoas Decoração: Trevisan

O Retrô é o novo Atual

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udo o que é novo na moda já foi visto, e amado. E é por isso que a frase “o retrô é o novo atual” tem ecoado com tanta frequência como tendência protagonista das estações. A moda outono inverno sempre traz uma peça ou um tecido que estava no auge em outra época. Como na moda tudo se transforma, os estilistas trazem uma pegada renovada de tendências que zeram sucesso no passado. Tudo bem que a vida não é um editorial de moda, mas não há dúvida que são eles que inspiram e encorajam muitas ideias para o nosso visual. Até porque, as imagens trazem muito mais escape e possibilidades. A democracia na moda não tem mais volta, porém, quando pensamos em estações mais frias, logo vem à cabeça tonalidades mais escuras, como os blacks. Mas no Inverno é sempre bom diversicar o mix de produtos. Neste Editorial ressaltei que cores como verdes, azul, rosa, vermelho, violeta, estampas “animal print” e texturas de tela ainda estão em alta. Divirta-se, montando um closet inteligente, ou seja, usando a mesma peça várias vezes, com outras combinações. Você vai ver que uma peça coringa fará toda a diferença no seu look. A Sustentabilidade no mercado da moda nunca esteve tão em alta!!!!!!


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LÀURA SCHIRMER

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CAPITAL GAÚCHA

laura@ls8consultoria.com.br

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Grilo Mobilidade comemora dois anos

de operação com crescimento em todos os indicadores

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o dia 11 de julho, a Grilo Mobilidade e Tecnologia comemorou seus dois anos de operação com crescimento expressivo em todos os seus indicadores. Comparando com os primeiros 360 dias, o número de pulos – apelido dos deslocamentos realizados com os triciclos elétricos – aumentou aproximadamente 250% e os cadastros de novos usuários cresceram 117%, o que resultou em uma receita 400% maior que no ano anterior – o que demonstra a grande aceitação dos porto-alegrenses. “Estamos muito felizes e otimistas em completar dois anos de operação, e mais de três anos desde a idealização da Grilo”, comenta Carlos Novaes, co-fundador e Diretor Executivo da empresa. Novaes ainda revela que estão com muitos projetos B2C e B2B, frutos da expansão crescente da startup. Ele reitera que isso só ocorre devido ao grande apoio que recebem diariamente: “Impossível celebrar sem o agradecimento e gratidão aos condutores, passageiros, empresas, sócios, colaboradores, imprensa, governo, ou seja, a todos os nossos stakeholders”, naliza o diretor. Na imagem – da esq. Para a direita: Rodrigo Johannpeter – Diretor de Novos Negócios, João Vitor Tavares – Diretor de Tecnologia da Informação e cofundador, Leonor Moura – Diretora de Operações e Co-fundadora e Carlos Novaes – Diretor Executivo e Co-fundador.


Botobella comemora um ano de sucesso na área de estética facial em Caxias do Sul Bons resultados serão coroados com abertura de unidade em Porto Alegre

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entir-se bem consigo mesmo é um desejo natural do ser humano, o que fez crescer, nos últimos anos, a procura por procedimentos estéticos. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos, essa tendência se conrmou no ano passado, com 5,7% de aumento. Esse movimento tem sido comprovado na Botobella Estética Facial, que comemora um ano de atividades neste mês de junho. A proposta de oferecer uma clínica de qualidade, com prossionais experientes e produtos de excelência na área de procedimentos estético-faciais, deu tão certo que a marca, já consolidada em Caxias do Sul, prepara-se para expandir os negócios, com a abertura de uma unidade em Porto Alegre. A médica dermatologista Cristiane Knob Horbach, integrante do staff da Botobella, conta que um dos procedimentos mais procurados – logo abaixo do botox, campeão indiscutível – é o de os de PDO, técnica na qual a clínica se especializou e que é a grande novidade, tanto para a produção de colágeno, quanto para o efeito lifting sem cirurgia. Os bioestimuladores de colágeno injetáveis, voltados à melhora da acidez, também têm grande aceitação. Um dado interessante é que, embora o público da Botobella ainda seja majoritariamente feminino, formado por mulheres acima de 40 anos, o público masculino tem crescido de forma signicativa. Se antes eles pensavam que procedimento estético era algo só para mulheres, agora eles estão dizendo “eu também posso, eu também quero”. O mesmo ocorre com pessoas de mais idade, que querem, cada vez mais, melhorar sua autoestima, sentindo-se mais bonitas. O rol de procedimentos oferecidos inclui ainda preenchimento, lasers, peelings, tratamentos capilares, tratamentos para papada (pescoço) e tratamentos corporais (celulite, gordura localizada, estrias), entre outros. A avaliação do melhor tratamento para cada cliente é feita pela biomédica Ariane Schneider, especialista em estética e responsável pelos procedimentos, sob a supervisão clínica de Cristiane. A gerência ca a cargo do proprietário, Cristian Horbach.

Botobella Estética Facial Expansão começa a tomar forma

Saiba mais: Botobella Estética Facial Endereço: Rua Garibaldi, 789 – Sala 153 – Edifício Estrela – Centro – Caxias do Sul - Telefones: (54) 99107.0820 e (54) 3013.3389 Site: https://botobella.com.br Nova unidade na Capital: Rua Mostardeiro, 157 – bairro Moinhos de Vento – Porto Alegre

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Desde o início da Botobella Estética Facial, a ideia era expandi-la como uma franquia. A boa receptividade por parte dos clientes e a percepção de um mercado promissor levaram à decisão de que a primeira unidade fora de Caxias do Sul não seria como franqueada, mas sim de administração própria. A escolha pelo local acabou recaindo em Porto Alegre, por ser uma cidade maior, com um amplo público potencial e com a presença de outras unidades de estéticas concorrentes. A Botobella da capital está na Rua Mostardeiro, 157, no bairro Moinhos de Vento, inaugurada em junho de 2022, funcionando com estrutura semelhante à de Caxias e disponibilizando os mesmos tratamentos.


CAPITAL GAÚCHA

Investimentos no Sul:

Banco Modal faz acordo com Theocta Capital

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Banco Modal fechou acordo comercial com a Theocta Capital, empresa de assessoria em investimentos, com operação no Rio Grande do Sul e em São Paulo. O foco de atuação está na alta renda e no mercado corporativo, oferecendo uma vasta carteira de produtos no Brasil e no exterior. A Theocta Capital conta com um time de peso entre os seus sócios e é uma das grandes apostas do Banco Modal para crescer a base de clientes na região Sul. O paulista Alexandre Bonilha Farkuh (foto) foi CFO do Safra Digital em NY e Miami e chega à Theocta para coordenar a gestão de alocações de investimentos dos clientes. A paranaense Gisele Cardoso era gerente geral do Itaú Personnalité em Porto Alegre e cará à frente da área de Customer Experience. Keiji Hinohara, ex-Warren, assume a área de Mercado e Planejamento Estratégico. E o gaúcho Fabricio Scalzilli, hoje radicado em São Paulo, sócio e CEO da Nello Investimentos, uma das principais referências em processos de fusões e aquisições de grandes companhias no Sul, também assume como CEO da operação da Theocta Capital. O investimento do grupo previsto para os próximos três anos será de R$15 milhões para expandir a operação nas regiões Sul e Sudeste. Alexandre Farkuh arma que no Sul há uma grande procura, inclusive das empresas e investidores qualicados, por produtos de renda xa e estruturas de investimento fora do Brasil, com foco na diversicação em moeda forte.

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A Ecofinance Negócios finalizou, em junho de 2022, o primeiro inventário de emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) da Tramontina USA (TUSA). O inventário de carbono da empresa abrangeu tanto as fontes de emissões diretas, provindas de combustão estacionária, combustão móvel, emissões fugitivas e tratamento de euentes, quanto as indiretas, geradas pelo consumo de energia elétrica, transporte de insumos e produtos e resíduos, de toda a operação da Tramontina nos Estados Unidos. Instruções de ações de redução de emissões foram também sugeridas no trabalho, que segue a metodologia internacional GHG Protocol e a ISO 14064. A Econance Negócios é uma empresa focada no desenvolvimento de projetos de redução de emissões de carbono, que contribuem para o combate das mudanças climáticas, em organizações privadas e governos subnacionais. Em 15 anos no mercado, a empresa comercializou mais de 15 milhões de créditos de carbono, assessorou mais de 160 empreendimentos de energia renovável e desenvolveu mais de 150 inventários de carbono de grandes organizações.

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Saiba Mais 80

https://www.linkedin.com/company/econance-/ https://www.grupoeconance.com.br/


No dia 09 de julho ocorreu o lançamento do livro Psicanálise e Judaísmo: do Livro à escuta, na Gravura Galeria de Arte. A obra foi organizada pelos autores Gabriel Teitelbaum, Felipe Canterji Gerchman e Amadeu de Oliveira Weinmann e possui, também, textos de Alexei Conte Indursky, Celso Gutfreind, Cláudio Laks Eizirik, Eduardo Kives, Renata Udler Cromberg e Ricardo Timm de Souza, além da tradução de um texto inédito de Otto Rank. Dentre os convidados, que prestigiaram a sessão de autógrafos, estavam as artistas plásticas Paulina Laks Eizirik e Clara Pechansky, que assinaram a capa e as ilustrações do livro, respectivamente, e psicanalista Betty Bernardo Fuks, responsável pelo prefácio da obra. A coletânea de textos foi editada pela Artes & Ecos, editora especializada em obras sobre psicanálise.

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Gravura Galeria de Arte promove o lançamento do livro Psicanálise e Judaísmo: do Livro à Escuta


THIAGO SOARES

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TURISMO VIAJANDO PELO MUNDO

thiago@diariodebordo.net

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O majestoso

Cânion do Chicamocha, na Colômbia

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Cânion do Chicamocha é um atrativo natural da Colômbia e integrou o grupo dos 261 lugares na campanha para escolher as sete maravilhas naturais do mundo. Este paradisíaco lugar é um espetáculo visual que você não pode perder. O Cânion do Chicamocha, um acidente geográco localizado no departamento de Santander, muito perto da cidade de Bucaramanga, é descrito pelos turistas como imponente, majestoso e fascinante. A temperatura do Cânion do Chicamocha está entre 11 e 32 graus centígrados. Suas condições são de secura extrema e capa vegetal reduzida, quase ausente. Encontra-se localizado a apenas 54 quilômetros de Bucaramanga, a 50 minutos de carro aproximadamente e a uma altura de 1.450 metros sobre o nível do mar. Pelo Cânion passa o Rio Chicamocha, que o atravessa pelo fundo da falha geológica, para encontrar-se com os rios Fonce e o Suárez e formar, depois, o caudaloso rio Sogamoso. Este Cânion é mais profundo que o famoso Cânion do Colorado, pois tem uma média de dois quilômetros de profundidade, aproximadamente, e 227 quilômetros de comprimento. Neste belo lugar está o Parque Nacional do Chicamocha, que, em seus 264 hectares, oferece aos visitantes contato com a natureza e muita diversão.


Por Leci da Silva

Praças e parques

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O Parque Nacional do Chicamocha está conformado por várias praças, que representam espaços marcantes dentro do cotidiano santandereano. Entre elas estão a Praça das Bandeiras, Praça dos Costumes e Praça do Comércio. Nesta zona também está localizada uma Sala de Exposições, onde se apresentam obras de artistas santandereanos. Por último, está a Praça das Formigas, que deve seu nome ao fato de que “como formigas” são vistas as pessoas quando se observam desde o Monumento à santandereanidade. Parque das cabras a espécie particular de cabras, presente na zona do Cânion do Chicamocha, encontra-se reunida no Parque das cabras, organizado em currais, onde os visitantes podem apreciá-las e alimentá-las. Parque dos avestruzes Tem a particularidade de receber uma espécie animal que não se vê todos os dias. As gigantescas aves, sua forma de vida, seus ovos e todos seus derivados, ali podem ser apreciados.


Adrenalina e aventura no Parque Nacional do Chicamocha: Tirolesa: esta é uma das maiores atrações no Parque. Há três tirolesas no total. A primeira, de 450 metros, está localizada na parte posterior do Parque e permite admirar todo o Cânion. A segunda é a tirolesa mirador, é mais curta, mas é a que gera vertigem e emoção. E a última é a tirolesa para crianças.

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Paraquedas: os amantes dos esportes radicais podem percorrer a paisagem incomparável do Cânion do Chicamocha a 1.554 metros de altura. Os voos de paraquedas podem ser praticados todos os dias, das 9 da manhã ao meio-dia, programando com antecipação. No mês de janeiro de 2009 foi inaugurado o teleférico, com uma extensão de 6,3 quilômetros, 38 cabines e três estações que atravessam o Cânion de um extremo a outro.

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Canoagem: um fabuloso percurso pelo Rio Chicamocha, por todas as suas cachoeiras e sua natureza, na rota que você escolher, com chegada nal no Parque. O preço varia dependendo do número de pessoas e do percurso escolhido. Buggies: uma pista de um quilômetro para correr. Para quem gosta da velocidade e da emoção. Sobrevoo de helicóptero: O turista, também, pode maravilhar-se com a imponente beleza do Cânion do Chicamocha sobrevoando a zona em helicóptero.

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A aventura é real: parapente, kayak, rafting, bungee jumping, rappel e espeleologia guram nas opções que qualquer turista poderia fazer, nesta bonita terra colombiana. Seus formosos povoados coloniais, biodiversidade, artesanato e agricultura também convidam a quem queira conhecer sua história e cultura ou simplesmente descansar. San Gil, Socorro, Barichara e Bucaramanga, a capital, são todas boas opções de alojamento. Com tantos atrativos naturais, culturais, turísticos e arquitetônicos, conhecer Santander vale cada minuto lá vivido. Além de bosques, povoados coloniais, rios, cavernas, planícies e zonas ribeirinhas, Santander é o lar de um povo pujante e resolvido, cujas províncias deram a Colômbia muitos de seus heróis. Sempre foi terra de aventura, de história e de estórias, o que o faz uma referência turística maior. Para maiores informações, acesse o site https://colombia.travel/pt.

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entrada no Parque tem um custo de $ 10.000 pesos colombianos para adultos e $ 5.000 pesos colombianos para crianças. O teleférico tem um custo de $ 30.000 pesos colombianos para adultos e $ 15.000 pesos colombianos para crianças e inclui a entrada no parque. O custo da entrada é realmente barato e inclui um seguro contra riscos e acidentes que possam ocorrer. Se o turista tiver oportunidade, conheça Santander, a terra da aventura, que ca próximo ao Cânion do Chicamocha. Desde a majestosa paisagem do canhão do rio Chicamocha até o aprazível Parque El Gallineral, a terra santandereana oferece imponentes palcos naturais, que a converteram em destino de turismo predileto dos amantes dos esportes extremos e o ecoturismo.


CARREIRA

Ciências Ambientais Suas áreas de atuação e mercado de trabalho

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curso de Ciências Ambientais tem como objetivo formar prossionais com um forte conhecimento teórico e técnico, com grande habilidade de analisar, planejar e projetar diversas alternativas, na busca de uma melhor utilização do meio ambiente, sem o prejudicar. Estão sempre atentos à sustentabilidade e à preservação do meio ambiente. O curso tem duração média de 4 anos e é oferecido na modalidade de Bacharelado. Durante o curso são ministradas inúmeras disciplinas teóricas e práticas, em laboratórios e em campo. Nos primeiros períodos estão presentes as matérias de formação básica, como: Física, Química, Oceanograa, Ciências Sociais e Humanas. Já nos períodos seguintes, ganham força as disciplinas de formação mais especíca da área, como: Geomorfologia, Impactos Ambientais, Climatologia, Recursos Hídricos, Geoprocessamento e Monitoramento Ambiental.

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O profissional e suas responsabilidades

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O prossional formado em Ciências Ambientais é responsável pela utilização dos conhecimentos acerca do meio ambiente, como indicadores ambientais, impactos ambientais, recursos naturais, fontes renováveis e não renováveis, visando solucionar os problemas ambientais, melhorar a utilização do meio ambiente e cuidar para que grandes problemas sejam evitados, pensando sempre na sustentabilidade e sua preservação. Tem capacidade para desenvolver pesquisas cientícas, integrar equipes em organizações do governo ou não governamentais, prestando consultoria, planejando e executando projetos de cunho ambiental, podendo exercer diferentes funções, em diferentes áreas, como aquicultura, hidrologia ou hidrograa. São os responsáveis também por monitorar as propriedades rurais quanto ao cumprimento das leis ambientais.

O mercado de trabalho e remuneração O mercado de trabalho, para esse prossional, oferece diversas opções e é muito promissor. Anal, quaisquer atividades econômicas relacionadas ao meio ambiente necessitam de uma licença para ser desenvolvida e essas licenças são de responsabilidade do prossional de Ciências Ambientais. Existem ainda diversas outras opções, com cargos de Gestão em grandes empresas, Planejamento, Consultorias, entre outros, em empresas públicas ou privadas. Atualmente, a média salarial nacional para esses prossionais está em R$ 7.400. Em início de carreira, os salários podem ir de R$ 3.000 a R$ 6.500. Para os experientes, que têm mais de oito anos de prossão, essas mesmas médias saltam para R$ 8.000 e R$ 12.000, podendo ultrapassar os R$ 18.700, em empresas de grande porte.



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EMPREENDIMENTO & NEGÓCIOS

Novas atrações nas Olivas de Gramado atraem visitantes na temporada de inverno

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s baixas temperaturas do inverno são convidativas para programas e atividades em ambientes fechados e bem aquecidos. Mas destinos a céu aberto, com belas paisagens e atrações diversicadas, vêm ganhando espaço na preferência dos viajantes, como é o caso do Olivas de Gramado. Inaugurado no nal de 2018, o parque, localizado no interior da cidade, dedica-se ao olivoturismo e turismo rural, sendo uma alternativa diferenciada ao público que escolhe a Serra Gaúcha como destino. Para a temporada de inverno, foram implementadas algumas novidades, visando ampliar o leque de atrações do local. O Espaço Cultural, com mostras artísticas, aluguel de bicicletas e patinetes elétricos, para explorar a extensa área do parque, além de novos pratos no cardápio da Trattoria, que sempre busca valorizar a culinária colonial e utiliza insumos da própria horta e estufa (abertos para visitação).

Olivas de Gramado desfruta de uma paisagem sem igual Localizado no topo do canyon Pedra Branca, na localidade de Linha Nova, região que recebeu os primeiros imigrantes e de onde se originou a cidade, hoje internacionalmente reconhecida, o Olivas de Gramado desfruta de uma paisagem sem igual. A vista panorâmica para o canyon e para o Vale para o Rio Caí possibilitam aos visitantes um pôr do sol inesquecível, que se torna ainda mais encantador com o Olivas Sunset, um momento com apresentações musicais - com DJ´s, sax beat, bandas - em um m de tarde de reverência e contemplação. Aos que preferem áreas mais silenciosas e menos badaladas, a dica é caminhar em meio ao pomar de oliveiras, percorrer as trilhas ecológicas ou visitar a fazendinha com mini animais. Uma atividade muito comum, praticada por quem está conhecendo o Olivas, é o piquenique. O cliente escolhe uma das três opções de cestas oferecidas e pode levar seu kit (com toalha e lanches) para desfrutar em qualquer área do parque.


Novidades no cardápio e novas atrações estão à disposição dos visitantes, que ainda desfrutam da paisagem única e pomar com milhares de oliveiras.

Novas atrações atraem visitantes de todo estado Sempre buscando novas opções e atrações, o local inaugurou em maio deste ano o Espaço Cultural Olivas, como forma de incentivar a cultura, principalmente valorizar artistas que sejam da região. Atualmente o espaço recebe a mostra “A história através dos mapas”, que reúne mais de 25 mapas mundi e desenhos de prédios históricos, todos produzidos à mão pelo artista Giovanni Nejar Bocchi. O que anda fazendo sucesso entre o público do parque são os passeios de bicicletas, scooter (para uma ou duas pessoas) e patinetes elétricos. Com eles o visitante escolhe, além do meio para o passeio, o tempo de duração, que pode ser de 20 a 60 minutos, podendo percorrer com mais agilidade algumas das atrações, ou mesmo aproveitar o local de uma forma diferente. As locações custam de R$ 60 a R$ 130.

Azeite de Oliva e Chocolate Uma surpreendente e saborosa novidade nasceu da união de duas marcas gramadenses, pioneiras em seus segmentos. O bombom Olive é resultado da combinação da união do azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano do Olivas de Gramado e dos chocolates da Prawer. Na composição, o azeite de oliva é incorporado a uma mistura cremosa de chocolate em pó, formando uma mousse, que é envolta em uma casquinha de chocolate amargo 73% cacau. A nalização ca por conta do nibs de cacau, cerne da amêndoa de cacau, torrado e fermentado, levemente açucarado, com uma tonalidade verde oliva, fazendo alusão às azeitonas.

Funcionamento das Olivas de Gramado

Cardápio valoriza cozinha colonial A gastronomia oferecida na Trattoria do Olivas de Gramado reverencia os primeiros imigrantes e colonizadores locais. São massas, carnes, risotos, saladas que tem como base as culinárias italiana, alemã e portuguesa. Entre as novidades para a temporada de inverno estão em destaque o lé à parmeggiana e risoto de cogumelos. Lanches como a polenta frita e as tábuas de frios estão entre os preferidos para entradas ou mesmo durante o Olivas Sunset. Todos os insumos utilizados são “km zero”, quer dizer que muitos são produzidos localmente, na estufa e horta do parque, ou adquiridos de produtores vizinhos ao parque.

Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS Ingresso: a partir de 129,90 (adulto). Desconto 50% para crianças de 12 a 16 anos, idosos e estudantes, até 11 anos isento. Fone/Whatts: (54) 99610.7626 Site: www.olivasdegramado.com.br Instagram: @olivasdegramado Facebook: www.facebook.com/olivasdegramado

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Diariamente na alta temporada Segunda, terça, quinta e sexta, das 10h30 às 18h. Sábado, domingo e feriado, das 10h às 18h. Quarta-feira fechado na baixa temporada.


GRAMADOTUR & 37º NATAL LUZ EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Lago do Serra Park é o novo palco do Nativitaten

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Nativitaten, conhecido como o show do lago no Natal Luz de Gramado, terá um novo palco a partir deste ano: o lago do Centro de Eventos Serra Park. Outra atração anunciada será a Fantástica Fábrica de Natal, que volta ao calendário da programação do 37º Natal Luz de Gramado. Estas e outras novidades foram apresentadas pela Gramadotur, autarquia realizadora do evento. Participaram do anúncio o prefeito de Gramado, Nestor Tissot, viceprefeito e presidente do Conselho da Gramadotur, Luia Barbacovi, e o diretor de eventos da autarquia, Diego Scariot. A secretária de Turismo e presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk, não participou da cerimônia por estar se recuperando de problemas de saúde. A decoração e a iluminação da cidade é um dos grandes atrativos do evento Natal Luz de Gramado, que hoje tem reconhecimento nacional e internacional, por estar disponível aos visitantes todo o período do evento, podendo ser contemplado durante o dia e a noite. Para o 37º Natal Luz de Gramado, a decoração de rua do evento terá uma cenograa festiva, alegre, lúdica e sosticada para moradores e visitantes.

As luzes serão um dos pontos fortes do evento Na apresentação da edição deste ano foram anunciados os quatro grandes espetáculos, com uma novidade: eles iniciarão às 20h30, meia hora antes do que nas edições anteriores, atendendo uma solicitação dos visitantes. O Reino do Natal, que tem formato circular, ocorrerá no Expogramado, de quarta a segunda-feira, das 10h às 13h e das 14h às 17h, a partir de 28 de outubro. Outra novidade anunciada foi o retorno do Show de Acendimento das Luzes para a frente do Palácio dos Festivais, com a encenação que sempre encantou os visitantes. “Aos poucos, o Natal Luz vai voltando a seu formato original”, comemorou o prefeito Nestor Tissot. O novo local do Nativitaten, segundo ele, vai proporcionar uma grande melhoria para os visitantes e gramadenses. “Aqui temos mais espaço e desafoga o centro da cidade. E outras atrações natalinas podem ser programadas para o Serra Park”, armou. “O Lago Joaquina Rita Bier sempre foi importante para o Natal Luz, mas este espaço precisa ser revitalizado”, armou Nestor, destacando que já estão previstos investimentos na recuperação deste complexo turístico e cultural. Luia Barbacovi destacou que a mudança de local atende uma reivindicação antiga da comunidade, com relação à manutenção do Lago Joaquina Rita Bier. “Lá também tínhamos a questão da logística e da recuperação do lago e do seu entorno”, armou Luia. Comentou que no Serra Park será mantido um dos símbolos do Nativitaten, que é o espelho d´água.


Expectativa de 2,5 milhões de visitantes Falando da expectativa de 2,5 milhões de visitantes para o período do Natal Luz, Diego Scariot citou os quatro eventos pagos que serão mantidos, destacando o retorno da Fantástica Fábrica, além das atrações gratuitas, como os shows diários na Rua Coberta, a Parada de Natal e a apresentação da Orquestra Sinfônica de Gramado. “Também devemos ter a estreia da Orquestra Jovem e o aproveitamento de alguns alunos da Escola das Artes, nos diversos atrativos do Natal Luz”, armou Diego. A Escola das Artes retomou as atividades este ano. Diego destacou, ainda, que o projeto de decoração será assinado por Cláudia Casagrande, cenógrafa gramadense experiente nesta área, incluindo o próprio Natal Luz. Os ingressos para os grandes espetáculos começaram a serem vendidos a partir da segunda quinzena de junho, pela própria Gramadotur, que adquiriu uma tiqueteira própria (serviço que deixará de ser terceirizado). A expectativa é vender em torno de 220 mil ingressos. O público visitante deve ser superior a 2,5 milhões de pessoas, estima Scariot.

Manutenção da magia do evento O Nativitaten deixa o Lago Joaquina Rita Bier, depois de estrear neste espaço público em novembro de 2001. Mas o complexo do Lago recebia espetáculos do Natal Luz desde 1990, quando os Grandes Concertos que ocorriam em frente à Igreja Matriz São Pedro foram transferidos para aquele local. Apesar do novo cenário, o Nativitaten promete manter as características dos espetáculos anteriores, com cantores e cantoras de renome internacional, coral, bailarinos e bailarinas, que prometem muita emoção. O espetáculo continuará sob a direção de Linus Lerner e terá 23 apresentações. O retorno da Fantástica Fábrica de Natal à programação do Natal Luz também deve contribuir para que o evento amplie ainda mais a sua magia. O musical nasceu em 2006, tendo como palco a Carriéri, junto ao Lago Negro. Este espetáculo musical será apresentado no Pavilhão 3, do Expogramado, e conta a história de uma criança que é levada por um anjo para a Fantástica Fábrica de Natal e lá conhece o poder do “acreditar”. Essa nova energia promove a mágica natalina: dão vida a bonecas e soldadinhos. Serão 23 apresentações, sob direção de Daniel Colin.

O Reino do Natal e o Grande Desle serão mantidos no Expogramado, e ambos serão dirigidos por Abramo Machado. O Desle terá 23 apresentações, enquanto o Reino terá encenações de hora em hora. Além destes espetáculos pagos, o 37º Natal Luz de Gramado manterá as atrações, como a Vila de Natal (Praça das Etnias), Show de Acendimento, Parada de Natal, Tannenbaum Fest – Festa dos Pinheirinhos, Árvore Cantante, shows na rua Coberta, entre outros, valorizando os artistas locais. O 37º Natal Luz de Gramado, que acontece de 27 de outubro de 2022 a 29 de janeiro de 2023, é uma promoção da Prefeitura de Gramado e realização da Gramadotur. Fotos: Cleiton Thiele

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Desfiles encantarão os visitantes e comunidade



TERCEIRO SETOR

A Soroptimist International

é um Movimento Voluntário Global Por Leci da Silva

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undada em 1921, a Soroptimista Internacional é um movimento voluntário global, com uma rede de cerca de 72.000 associadas, em 121 países. Defendendo os direitos humanos e a igualdade de gênero, no coração da advocacia da Soroptimista Internacional está seu trabalho em sete Centros da ONU, permitindo que nossos representantes da ONU garantem que as vozes das mulheres e meninas sejam ouvidas. Os clubes trabalham em projetos de base, que ajudam mulheres e meninas a alcançar seu potencial individual e coletivo, realizar aspirações e ter uma voz igual, nas comunidades em todo o mundo. A Soroptimista Internacional consiste em cinco Federações: Federação Soroptimista Internacional da África, Soroptimista Internacional das Américas, Soroptimista Internacional da Europa, Soroptimista Internacional da Grã-Bretanha e Irlanda e Soroptimista Internacional do Sudoeste do Pacíco. Um movimento voluntário global trabalhando para transformar a vida de mulheres e meninas. As soroptimistas trabalham em nível local, nacional e internacional para educar, capacitar e possibilitar oportunidades para mulheres e meninas.

O Soroptimismo tem como visão: Mulheres e meninas alcançarem seu potencial individual e coletivo, realizando suas aspirações e terem voz igual na criação de comunidades fortes e pacícas, em todo o mundo. Tem como Missão: As Soroptimistas transformam a vida e o status de mulheres e meninas, através da educação e prossionalizante. Os princípios da Soroptimismo são lutar por: O avanço do status da mulher; Altos padrões éticos; Direitos humanos para todos; Igualdade, desenvolvimento e paz e o avanço do entendimento internacional, boa vontade e paz.

Viva o seu sonho: Prêmio voltado à educação e capacitação de mulheres. Todos os anos a Organização investe aproxima-damente 3 milhões de dólares nesse programa, para que mulheres possam aplicar em seus estudos. Sonhe, Realize: Apoio e orientação prossional para meninas. Voltado às meninas do ensino médio, com o objetivo de apoiá-las na superação dos obstáculos, para que possam atingir seus sonhos.

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Principais Programas do Soroptimismo Internacional


POLÍTICA PÚBLICA EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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“SESC ENVOLVA-SE”, comemora 25 anos em ação no RS


Curso de costura sustentável iniciativa a favor do meio ambiente Por Leci da Silva

Criado em 1997, o programa “SESC ENVOLVA-SE” vem desenvolvendo trabalhos junto a comunidades em vulnerabilidade sócio econômica, através de cursos de costura sustentável, transformando o trabalho em produção de renda.

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projeto Curso de Costura Sustentável tem como objetivo educar organizações e pessoas, por meio dos princípios da sustentabilidade, para a geração de trabalho e renda, explorando o conceito de Moda Sustentável. Segundo a Assistente Social Michele Correa, o programa “SESC ENVOLVA-SE” é uma ação social do Sesc gaúcho, contando, atualmente, com 115 grupos de economia criativa, atingindo Porto Alegre, Canoas e região metropolitana. Ao comemorar 25 anos, o Sesc Envolva-se rma parceria com a prefeitura de Nova Santa Rita, já com inscrições abertas para o início de novo Curso de Artesanato Sustentável para a comunidade em vulnerabilidade econômica da região. “O contato é diretamente com a prefeitura de Nova Santa Rita pelo número (51) telefones: (51) 34792762 e (5)1 34792988, falar com Kamila Oliveira a Responsável e Coordenadora de Projetos”, revela Michele Correa.

Conceito de Moda Sustentável Em Canoas, o “SESC ENVOLVA-SE” está promovendo curso de Costura Criativa para mães da Associação Pestalozzi, evidenciando o conceito de Moda Sustentável. O projeto tem como parceiros empresas de confecções, cujos resíduos deixam de ir para o lixo, sendo reciclados e entregues à entidade para execução dos cursos. De acordo com Luciana Basile, coordenadora do projeto, o trabalho tem como objetivo reduzir o impacto ambiental, destinando os resíduos têxteis para que sejam aproveitados em peças artesanais ou em novas peças de vestuário. “Para ampliar, ainda mais, a rede de artesãos e grupos de geração de renda, oferecemos os cursos e ocinas que ensinam como utilizar esses resíduos”, revela.

Atendimento diferenciado a todas as participantes e colaboradores

Inscrições abertas Porto Alegre, Canoas e Região Metropolitana Para Mara Wolmann, que ministra as ocinas, está sendo uma experiência "desaadora e enriquecedora": “O que mais tem me chamado a atenção é a questão do acolhimento e o tratamento oferecido às alunas que estão ingressando agora no curso. Não existe individualidade entre elas e isso para mim é fundamental para o bom desempenho. Ao nal, teremos um grupo muito mais experiente e fortalecido”, conclui. Interessados em participar do programa “SESC ENVOLVA-SE” podem entrar em contato pelo telefone (51) 3224-0538/SESC COMUNIDADE.

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Para a Terapeuta Ocupacional Daniela Neumann Seixas, a escola Pestalozzi foi fundada no século passado, tendo à frente os professores Thiago e Johanna Wurth, que iniciaram, em 1926, uma escola que tinha como foco alunos em diculdades na escola comum. “Nosso objetivo é realizar o atendimento às pessoas com deciência intelectual e outras deciências associadas, trabalhando na garantia dos direitos sociais deles e de suas famílias. Queremos oportunizar um espaço para crescimento pessoal e social de nossos alunos”, arma. Ainda de acordo com Daniela, a organização não possui ns lucrativos e, para manter suas atividades em andamento, conta com doações e parcerias, além do trabalho de voluntários”, conclui.


PESQUISA & MEIO AMBIENTE EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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A conservação da

Amazônia

e o bem-estar mundial A

preservação da Amazônia pode evitar eventos climáticos extremos no centro-sul do Brasil, por causa do papel da oresta na manutenção do equilíbrio do clima na América Latina. De acordo com o pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa) e do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), Antonio Nobre, a oresta tem papel fundamental no equilíbrio do sistema hidrológico da região. “No funcionamento do clima na América do Sul, a Amazônia tem um papel muito grande na exportação de umidade, por meio da atmosfera, dos ventos. As nuvens saem da Amazônia para irrigar as regiões no centro-sul da América Latina: Centro-Oeste e Sudeste do Brasil, norte da Argentina. Toda essa região depende das águas que vêm da Amazônia”, armou o pesquisador.


O bom funcionamento do sistema de regulação do regime de chuvas depende da manutenção da floresta Amazônica em pé, sem desmatamento.

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e acordo com dados do pesquisador, por dia, a Amazônia chega a jogar na atmosfera 20 bilhões de toneladas de água em forma de vapor. O bom funcionamento desse sistema de regulação do regime de chuvas depende da manutenção da oresta em pé, sem desmatamentos, segundo Nobre. “O que está em curso hoje ameaça gravemente o funcionamento dessa máquina gigantesca”, avaliou. O cientista compara o desmate da Amazônia à retirada de partes do fígado de uma pessoa que ingere muito álcool e depende do bom funcionamento do órgão para se recuperar dos excessos. “A oresta amazônica é como um fígado gigantesco, uma bomba, um pulmão. As árvores têm um papel muito importante no funcionamento da atmosfera, do transporte de água, do clima. E o que estamos fazendo é como cortar um pedaço do fígado, que passa a ter muito menos capacidade de lidar com os abusos, que nesse caso são o aquecimento global e todas as agressões que são decorrentes da atividade humana na terra”, explicou. Segundo Nobre, apesar de não ser possível traçar precisamente uma relação direta entre o desmatamento da oresta e as recentes chuvas que atingiram Santa Catarina, por exemplo, a ocorrência de eventos climáticos extremos como esse está relacionada a um desequilíbrio ambiental, que pode ser evitado. “O que a Amazônia provê não são apenas serviços ambientais para o cinturão agrícola, para as hidrelétricas, para a atividade industrial; o que a Amazônia provê é um sistema de estabilização climática que consegue manter a região toda em equilíbrio. Não se tem nem excesso de água nem falta. E, também impede que ocorram secas prolongadas, que criariam os desertos”, acrescentou. As informações são da Agência Brasil. Nobre defende que, mesmo diante de incertezas cientícas, há fatos sucientes para justicar a demanda urgente pela preservação. “O que a ciência já sabe é mais do que suciente para comprar várias apólices de seguro. E o seguro se chama proteger a oresta. Estamos destruindo o sistema hidrológico e o clima da América do Sul”, concluiu.


SAÚDE & BELEZA EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Morango,

fruta, vitamina C, beleza e vigor feminino Por Leci da Silva

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produção brasileira está a todo vapor: os morangos da safra estão suculentos e com precinhos camaradas. Eis uma boa hora para tirar proveito dessa rica fonte de saúde. Além de ter vitaminas, o morango é a fruta que mais contém substâncias que combatem o envelhecimento da pele. Delicioso e suculento, o morango faz sucesso entre os brasileiros. Tortas, bolos, sorvetes, enm, são diversas as receitas que contêm a fruta como ingrediente principal. A boa notícia é que, além de deliciosa, a fruta também colabora com a beleza. O que pouca gente sabe é que esta fruta é uma das mais ricas em vitamina C e polifenóis, que são poderosas armas no combate aos radicais livres, que envelhecem e destrói nossas células, inclusive a bra capilar. Os resultados podem ser percebidos na pele e nos cabelos e garantem resultados positivos. Na pele, a aplicação do morango terá uma ação desintoxicante profunda. Ele irá limpá-la dos radicais livres, estimular a circulação sanguínea, deixá-la mais clara, mais macia e muito mais viçosa. Os sais minerais e as demais vitaminas irão mantêla bem hidratada. O morango devolve o brilho perdido e protege a raiz contra doenças e queda dos os. Uma importante dica também é utilizar morangos orgânicos cultivados sem inseticidas e sem fertilizantes químicos. Isso, por si só, já é uma excelente razão para preferi-los. Mas, vale lembrar, que os produtos orgânicos possuem uma maior quantidade de nutrientes.

Para recuperar o brilho dos cabelos: Ingredientes: Morango, iogurte, aveia e mel. Modo de preparo: Bater com auxílio de um mixer três morangos médios, uma colher de sopa de iogurte, uma colher de sopa de aveia e uma colher de sopa de mel. Você irá obter uma mistura deliciosamente perfumada e extraordinariamente rica em nutrientes, vitaminas e polifenóis. Aplicação: Para os cabelos, siga a mesma receita acima, adicionando, porém, uma colher de sopa de abacate, para a reposição dos lipídios naturais do cabelo. Aplique com os cabelos previamente lavados, deixando agir por 30 minutos, enrolados com uma toalha, e, em seguida, enxágue apenas com água. Nos cabelos, uma vez por semana é suciente.


desenvolvimento presente garantindo o futuro das próximas gerações Por Leci da Silva

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ustentabilidade é um termo usado para denir ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento econômico e material, sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente, para que eles se mantenham no futuro. Seguindo estes parâmetros, a humanidade pode garantir o desenvolvimento sustentável. Os programas de reorestamento replantam e preservam espécies de árvores que armazenam carbono, atenuando mudanças climáticas. Um recente estudo, publicado no jornal Science, descobriu que as orestas antigas e as mais novas, de reorestamento, nos trópicos, absorvem cerca de 15 bilhões de toneladas de CO2, ou metade das emissões da indústria, transporte e outras fontes. Árvores, também, produzem substitutos aos combustíveis fósseis, como biomassa, além de melhorar a drenagem do solo.

Benefícios A adoção de ações de sustentabilidade garante, a médio e longo prazo, um planeta em boas condições para o desenvolvimento das diversas formas de vida, inclusive a humana. Garante os recursos naturais necessários para as próximas gerações, possibilitando a manutenção dos recursos naturais (orestas, matas, rios, lagos, oceanos) e garantindo uma boa qualidade de vida para as futuras gerações.

Ações relacionadas à sustentabilidade Exploração dos recursos vegetais de orestas e matas de forma controlada, garantindo o replantio sempre que necessário; Preservação total de áreas verdes não destinadas à exploração econômica; Ações que visem o incentivo à produção e consumo de alimentos orgânicos, pois estes não agridem a natureza, além de serem benécos à saúde dos seres humanos; Exploração dos recursos minerais (petróleo, carvão, minérios) de forma controlada, racionalizada e com planejamento; Uso de fontes de energia limpas e renováveis (eólica, geotérmica e hidráulica), para diminuir o consumo de combustíveis fósseis, ação que, além de preservar as reservas de recursos minerais, visa diminuir a poluição do ar; Criação de atitudes pessoais e empresariais voltada para a reciclagem de resíduos sólidos, ação que, além de gerar renda e diminuir a quantidade de lixo no solo, possibilita a diminuição da retirada de recursos minerais do solo; Desenvolvimento da gestão sustentável nas empresas, para diminuir o desperdício de matéria-prima e desenvolvimento de produtos com baixo consumo de energia; Atitudes voltadas para o consumo controlado de água, evitando ao máximo o desperdício; Adoção de medidas que visem a não poluição dos recursos hídricos, assim como a despoluição daqueles que se encontram poluídos ou contaminados.

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SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade:


VIAJANDO PELO BRASIL

Monte Verde,

com seu ar europeu e a hospitalidade do povo mineiro Por Leci da Silva

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aixas temperaturas, clima romântico e natureza privilegiada são praticamente sinônimos da cidade de Monte Verde, em Minas Gerais. Cercada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, Monte Verde ca a 165 km de São Paulo, ca a mais de 1.500 m de altitude e, frequentemente, é chamada de Suíça brasileira. Além de um passeio matinal pelas ruas cobertas de geada, quem visita a vila mineira tem a opção de praticar arvorismo e passeios off-road de quadriciclos. A extensa cartilha de vinhos e cardápio de sopas, fondues e chocolates é uma atração à parte. Com temperaturas variando entre 28 graus no verão e -10 graus no inverno e geadas formam uma linda paisagem, numa combinação de verde, gelo e céu azul, além da fumaçinha das lareiras acessas p/ aquecer as casas e chalés. A cidade é um local agradável e prazeroso em todas as estações do ano.


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Fotos: monteverdeonline.com.br

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pequena vila é um local charmoso para passear, descansar e namorar, com suas construções em estilo europeu, lareiras e muito verde, pinheiros, cascatas, cachoeiras, montanhas, picos com trilhas, esquilos, beijaores, diversas espécies de pássaros e perfumadas ores coloridas no verão, como as famosas hortênsias. Em Monte Verde você poderá realizar vários passeios a cavalo, moto, trenzinho, bicicleta, monomotor, quadriciclo, jipe, esportes radicais, patinação no gelo, bugue, tudo p/ quem gosta de curtir a natureza, ar puro e um friozinho nota 10, com um delicioso chocolate quente ou um saboroso vinho. A cidade tem uma ótima infra-estrutura hoteleira, além de variadas lojas de chocolates, queijos e vinhos, sabonetes, malhas, artigos de lã, couro, sapatos, artesanatos, cerâmicas, estanhos, etc. Também uma vasta gama de restaurantes, com comidas variadas, desde comida típica mineira, como o famoso tutu de feijão e leitão à pururuca, além de trutas, comida alemã e fondues. O pinhão é um produto típico e muito saboreado por todos. O ecoturismo em Monte Verde é uma forma de turismo que busca um contato mais próximo com a natureza, utilizando atividades que propiciam uma experiência mais intensa. Por exemplo, o relevo será vivenciado diretamente, pois você sentirá as subidas e descidas, e perceberá muito melhor a topograa da região. Além do mais, a cidade oferece uma paisagem rica em todos os aspectos de vegetação e fauna. Existe também a questão do autoconhecimento que este tipo de experiência propicia. Por exemplo, se você tiver que subir uma trilha, vai ter que lidar melhor com o corpo (cansaço, força), trabalhar a alimentação, eventualmente passar frio ou sede, ainda que por um período curto, enfrentar medos de altura etc. Este tipo de experiência faz a pessoa entrar em contato com aspectos que não está habituada normalmente, levando a um crescimento pessoal e aumento da autoconança, pois mostra que somos mais resistentes do que pensamos. O comércio é ativo e diversicado, com shoppings, casas de chá, bares, restaurantes, mercados e várias outras lojas que oferecem malhas feitas à mão, moletons, artigos de lã, artesanato, perfumes, produtos naturais, cerâmicas, ferro batido, cristais, gnomos, produtos esotéricos e muito mais. Monte Verde é uma festa para os olhos e uma festa para o estômago, com as opções mais variadas. Vão desde chás e cafés completos, servidos em simpáticos salões, aos pratos mais fortes, como os da cozinha mineira e da cozinha alemã. O Fondue é um dos pratos mais procurados, pois combina com o clima das montanhas; um prato sosticado, onde a companhia deve ser tão gostosa quanto o prato; um jantar que exige toda sua atenção para os menores detalhes.


TURISMO & VIAGEM EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Curitiba

e sua arquitetura moderna e contemporânea

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om cerca de 1,8 milhões de habitantes, a capital do estado do Paraná é uma das maiores cidades do país. Fundada em 1693, a partir de uma pequena comunidade bandeirante, recebeu muitos imigrantes europeus, principalmente alemães, italianos, poloneses e ucranianos, que contribuíram signicantemente para o desenvolvimento da cidade como um todo. Uma diversidade de estilos arquitetônicos, antigos e modernos, enriquece a paisagem urbana de Curitiba e representam um enorme patrimônio cultural. A arquitetura que se encontra na cidade sofreu uma forte inuência da cultura trazida pelos imigrantes, oriundos de vários países, principalmente europeus. Prédios em arquitetura eclética, neoclássica, colonial, bizantina, oriental e estilos inspirados nas terras natais dos imigrantes conrmam a diversidade e riqueza cultural de Curitiba.


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Catedral Basílica Menor de Nossa Senhora da Luz, de Curitiba, é considerada a mais importante construção da Praça Tiradentes. Foi construída de 1876 a 1893, em estilo neo-gótico, inspirado na Igreja da Sé de Barcelona. Ocupa o mesmo local da antiga matriz do século 17, bem como o da sua sucessora, construída em 1720. O Museu Oscar Niemeyer, inaugurado em novembro de 2002, é um dos maiores complexos de exposição do Brasil, com cerca de 16 mil m² destinados a obras de arte. Conta com diversos ambientes, incluindo um auditório para 400 lugares, café, elevadores e espaços de lazer. Em sua inauguração buscou-se um foco de atuação nas artes plásticas, no design, na arquitetura e no urbanismo. A estrutura externa, que lembra um grande olho, impressiona pelas formas. É uma edicação, anexada à já existente, com 70 metros de comprimento, 30 de largura e cobertura parabólica apoiada em uma torre de 21 metros de altura. Uma passagem subterrânea faz a ligação entre os dois prédios. Rica em espaços de arte e em manifestações artísticas, Curitiba reúne um conjunto abrangente de opções para apresentações de artistas. Grande parte desses espaços de arte é mantida pela Fundação Cultural de Curitiba ou pela Secretaria da Cultura do Paraná. Numa área bem arborizada de 14 mil m², no bairro de Água Verde, está a Praça do Japão. Uma homenagem à imigração japonesa em Curitiba. Seu projeto foi iniciado em 1958 e a Praça concluída em 1962. Uma reforma, em 1993, incluiu o Portal Japonês e o Memorial da Imigração Japonesa. A Praça do Japão segue as linhas tradicionais dos jardins japoneses. Possui lago de carpas, 30 cerejeiras enviadas do Japão, cerimônia de chá e museus. A Ópera de Arame é um dos principais cartões postais de Curitiba. Inaugurado em 1992, no Parque das Pedreiras, próximo ao Espaço Cultural Paulo Leminski. Construída em estrutura tubular e teto de policarbonato transparente, o projeto é do arquiteto Domingos Bongestabs, professor do departamento de Arquitetura e Urbanismo da UFPR, o mesmo autor do projeto da Unilivre. Tem capacidade para 2.400 espectadores e um palco de 400m² destinado a apresentações artísticas e culturais.


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jardim Botânico Fanchette Rischbieter, inaugurado em 1991, seus jardins geométricos e estufa de três abóbadas tornaram-se um dos principais cartões postais de Curitiba. A estufa abriga plantas características da oresta atlântica do Brasil. Sua arquitetura, em estrutura metálica e estilo art-noveau, foi inspirada em um palácio de cristal que existiu em Londres, no século 19. O Jardim Botânico conta ainda com o Museu Botânico, com trilhas em bosque de araucárias, lago, quadras esportivas e um velódromo. Com suas áreas verdes, monumentos restaurados e soluções urbanísticas criativas, Curitiba é um dos destinos mais procurados pelos brasileiros para as férias de julho. De acordo com a Presidente do Instituto Municipal de Turismo, Juliana Vellozo Almeida Vosnika, os atrativos já consagrados e os revitalizados, que fazem parte da campanha Novo, em Curitiba, são especialmente cuidados e mais belos no inverno. “Além deles, a cidade oferece boa programação cultural, uma diversicada rede gastronômica, ótimas opções de compras, feiras de artesanato e de antiguidades”. Ainda segundo Vosnika, a preocupação da Prefeitura de Curitiba em manter a qualidade de vida dos moradores faz com que a cidade seja respeitada entre os turistas de todo o Brasil. “É uma realidade a armação de que uma cidade só é boa para o visitante se, antes de tudo, for boa para o cidadão. A melhor tática de promoção de um destino é fazer com que seu habitante tenha orgulho do lugar onde vive”, completa Inaugurada em 1991, com 109,5m, a Torre panorâmica da Brasil Telecom, no bairro das Mercês, abriga o museu do Telefone e um mirante de 360°, que permite visualizar praticamente toda a cidade de Curitiba. É o ponto mais alto da cidade e ca na rua Prof. Lycio Grein de Castro Vellozo. Relógio das Flores (Praça Garibaldi, Alto São Francisco), setor histórico de Curitiba. O Relógio das Flores é um presente dado por joalheiros à cidade de Curitiba, em 1972. As ores são mudadas a cada estação do ano. O relógio tem 8 metros de diâmetro e funciona à base de quartzo.

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SAÚDE E BEM-ESTAR EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Frutas, suas variações devem ser exploradas Por Leci da Silva

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onsumir frutas diariamente nem sempre é tarefa prática, mas elas precisam estar presentes na nossa alimentação diária, se possível em todas as refeições. No mínimo em três é fundamental atingir esse consumo, assim o organismo obtém bras, água, vitaminas e minerais sucientes para manter as suas funções diárias. Também é importante a variedade. Cada fruta possui um tipo de vitamina ou mineral e tem variações na quantidade de água. Segundo publicado no Formosa Portal, na coluna de Janaina Feitosa, para o bom funcionamento do seu organismo, garantindo os nutrientes necessários, vale mesclar as frutas in natura com alimentos que contam com a participação delas. Geleias, sucos naturais, frutas secas e até mesmo sorvetes são formas diferentes de consumir as porções diárias, variando no sabor. Segundo os especialistas, algumas regras, no entanto, devem ser seguidas para que a equivalência seja ecaz. Sucos devem ser naturais e não podem ser coados. Passando pela peneira, diversos benefícios das frutas, como as bras necessárias para o funcionamento do intestino e para a manutenção da glicose e do colesterol, são perdidas. Ainda de acordo com a coluna, nos sucos, sempre opte por sucos naturais e a ingestão seja feita logo depois do preparo. Não se esqueça: as vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C, por exemplo, são facilmente perdidas. Por isso, quanto menor for o intervalo entre a preparação e o consumo, melhor o aproveitamento. Prera sorvetes que são obtidos das próprias frutas, para que as vantagens se aproximem das frutas in natura. Só preste atenção para a presença de açúcar e gordura na composição deles. Geleias, de preferência sem açúcar, mas certique-se também que elas não sejam repletas de adoçantes, pois fazem com que se perca a característica natural. Escolha geleias que sejam doces apenas pelo sabor da fruta. As geleias contribuem nutricionalmente com a alimentação; procure consumir diariamente, pelo menos na quantidade de uma colher de sopa. A geléia não deve substituir todas as porções de frutas do dia. Pode ser trocada apenas uma vez, devido à grande perda de nutrientes no preparo. Mas o doce vale como opção para dar sabor a alimentos como pães, torradas e bolachas. Frutas secas apresentam menos variedades das versões in natura, essa é a desvantagem. Frutas secas precisam ser bem acondicionadas, para manter as características nutricionais das versões naturais. Guarde dentro de potes hermeticamente fechados na geladeira, evitam a deterioração por fungos e mantêm a qualidade nutricional do produto.



PUBLICIDADE & PROPAGANDA EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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O futuro da publicidade

Especialista aponta o que esperar do mercado de mídia do Brasil Em 2022 a previsão para o crescimento do setor é de 6,7%, e espera-se uma recuperação anual de 5% nos próximos anos. Projetos online ganham destaque e especialista da Seven aponta que a transformação digital tem impulsionado novas oportunidades no mercado publicitário.

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ma pesquisa realizada pela Global de Entretenimento e Mídia da PwC mostrou que, apesar do impacto causado pela pandemia, o mercado de publicidade deve crescer 6,7% em 2022, destacando-se, na retomada, a publicidade digital entre as mais procuradas. Segundo Fábio Luciano Schmitz, diretor de novos negócios da Seven Comunicação Total, agência que há 25 anos atua no mercado brasileiro, a transformação digital impulsionou novas oportunidades do mercado publicitário. A possibilidade do chamado data driven, ou seja, a gestão de dados e uso dessas informações estratégicas de navegação para direcionamento de campanhas, é uma delas. “Ainda temos um grande nicho para explorar na TV e na mídia externa em determinadas estratégias de comunicação. Mas é fato que nunca tivemos à disposição tantas informações precisas sobre o perl do público atingido e suas preferências como agora, na era da Internet”, avalia.

A internet já está na casa de mais de 152 milhões de brasileiros

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A publicidade online ganha espaço, também, por conta do crescimento exponencial de acesso ao universo online. Atualmente, mais de 152 milhões de brasileiros possuem acesso à Internet, o que democratizou também o acesso à informação e a descoberta de novos nichos para muitas empresas. O crescimento do mercado publicitário deve reaquecer, especialmente neste meio. Ainda de acordo com a PwC, os gastos com publicidade, também, devem aumentar 6% até 2025 e o Brasil possui o maior mercado de publicidade na Internet da América Latina. “Alguns estudos já mostram que hoje o brasileiro passa cerca de quatro dias inteiros por semana conectado. Existe aí uma gama de possibilidades para que as marcas criem um relacionamento de proximidade e de delização com o seu consumidor, através da criação de estratégias de comunicação que contemplem os diferentes formatos que o online nos permite explorar,” salienta o especialista da Seven. Uma das agências de comunicação de maior referência no Sul do país, a Seven atua com uma estrutura integrada para entregar ao cliente soluções de ponta a ponta, visando a conexão com o consumidor e o desenvolvimento de novos negócios. São mais de 40 prossionais multidisciplinares desenvolvendo soluções de comunicação para toda a jornada do cliente, com ativação em todos os formatos de mídia, para clientes em todo o país. Fazem parte do portfólio da agência empresas como Uniasselvi, Oster, Brandili, Central Ailos, Viacredi, Nathor Bicicletas e Hospital Santa Catarina. Edição de Leci da Silva


TEATRO & MUSEU FICHA TÉCNICA

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Direção - Karen Radde Figurinos - Daniel Lion Composições e Trilha Sonora Thomas Picinini e Jennifer Franco Coreograas - Mauricio Miranda Concepção de cenograa Diane Sbardelotto e o cenógrafo Rodrigo Lopes Confecção de cenograa Diane Sbardelotto Artista Gráco - Daniel Anillo Produção - Cia Ronald Radde Produção Executiva - Vinicius Mello Maquiagem: Renata Bregagnol Fotograa: Rogério Fernandes Assessoria de Imprensa: Adriano Cescani

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Teatro Museu do Trabalho reabre em Porto Alegre Ao longo de 49 anos, a Cia. Teatro Novo formou plateia e encantou famílias inteiras. O legado do dramaturgo e diretor Ronald Radde, fundador da companhia e falecido em 2016, é tão rico e vivo que ganha um novo capítulo. É a Cia. Ronald Radde, voltada para o público infanto-juvenil e dirigida por sua lha, Karen Radde, e pelo ator Vinicius Mello, que estreia a primeira montagem no Teatro Museu do Trabalho (Rua dos Andradas, 230, Centro Histórico), fechado para o público desde 2019 e a primeira sede do grupo teatral de Ronald. O espetáculo Aladdin estará em cartaz de 10 de julho a 23 de outubro, sempre aos domingos, às 16h. Ingressos ao valor de R$ 50,00. “É um sentimento de superação. Depois do falecimento do pai, do fechamento do Teatro Novo e da pandemia, que cancelou o espetáculo Aladdin a uma semana da estreia, em março de 2020, conseguimos superar as diculdades dois anos depois e retornar com a magia, o encanto e a alegria do teatro infantil, mantendo vivo o legado do meu pai”, arma a diretora Karen Radde.

O teatro e uma história romântica

Teatro do Museu do Trabalho A escolha pelo Teatro do Museu do Trabalho é uma volta ao passado, já que o local foi a primeira sede da Cia. Teatro Novo, em 1986, antes de ir para a Sala Carmen Silva, do Teatro Novo DC Navegantes. “O mais curioso que, assim como o Radde, que ergueu tudo do zero, sem nenhum investimento público, seguimos (Eu e a Karen) os mesmos passos. Passos que não são fáceis, já que nós estamos colocando a mão na massa literalmente, erguendo o teatro, mexendo no cimento, pintando, com ajuda de amigos e atores da companhia. Há meses trabalhamos de domingo a domingo para deixar tudo pronto”, conta Mello. Para Karen, um retorno que emociona. “Nestas paredes meu pai começou o sonho dele, de fundar uma companhia, que foi a mais antiga do Brasil em atividades ininterruptas. Agora, recomeço a minha história, justamente onde tudo começou”, diz Karen. Hoje, depois das melhorias, o local recebeu cadeiras na plateia, com 170 lugares, carpetes no piso, um camarim reformado e um palco novo. “As sobras da madeira do palco do Teatro Novo, que não foram vendidas, foram usadas para formar a parede do palco”, relata Karen.

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Oficinas e Escolas A companhia teatral já está com cronogramas para ocinas teatrais para crianças e adolescentes. Outra novidade será a volta do projeto “A Escola Vai ao Teatro”, com apresentações para estudantes do ensino fundamental. Informações pelo telefone 51.986552104. Fotos: Rogério Fernandes.

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A história de Aladdin será recriada em um musical de uma hora de duração, com canções autorais, compostas por Jennifer Franco e Thomas Picinini, coreograas pensadas pelo bailarino e coreógrafo Mauricio Miranda, gurinos coloridos, assinados pelo renomado estilista e gurinista Daniel Lion, diversos cenários, criados por Diane Sbardelotto e o cenógrafo Rodrigo Lopes, e efeitos especiais, que farão personagens voarem em cena. No elenco, que tem Vinicius Mello e Jennifer Franco como Aladdin e Princesa Jasmin, há nomes de peso do teatro local, como Evandro Soldatelli, que interpreta o Gênio, e Caio Prates, que faz o Sultão. Adriano Cescani (Jafar), Yuri Niederaurer (Guarda Rachid e Tapete) e Manu Goulart (Abu) completam o casting. “Fizemos uma pesquisa muito grande, porque não vamos contar apenas uma história romântica de um menino pobre que sonha em ser príncipe. Queremos contar a trajetória de um menino pobre, sim, mas batalhador e lutador por seus sonhos. Depois de enfrentarmos a pandemia, que ainda não acabou, esse texto é muito real. Anal, todo mundo teve de repensar a vida durante a pandemia e os sonhos caram ainda mais fortes em nós”, arma Vinicius Mello, diretor da companhia e ator que interpretará Aladdin. No clássico, um jovem pobre descobre uma lâmpada mágica, com um gênio que pode lhe conceder desejos. O rapaz quer conquistar a moça por quem se apaixonou, mas o que ele não sabe é que a jovem é uma princesa. Agora, com a ajuda do gênio, ele tenta se passar por um príncipe, para conquistar o amor da moça e a conança de seu pai. “Meu pai sempre sonhou em montar a peça e, agora, estreamos um texto que ele sempre quis, na companhia que leva o nome dele e num teatro onde tudo começou", fala Karen.


TRADIÇÃO & CULTURA

A 33ª Oktoberfest de Igrejinha

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Resgatando a história da festa com vestidos de época

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A cada edição, os trajes das soberanas da Oktoberfest de Igrejinha são criados para acompanhar a corte durante os preparativos e a realização da maior festa comunitária do Brasil. Após a expectativa do resultado, a emoção é indescritível Após o anúncio dos nomes das três vencedoras do concurso, a emoção marcava as palavras das eleitas. Raíssa Mirella Schäfer, 26 anos, nova Rainha da maior festa comunitária do Brasil, registra que o sentimento é de orgulho e alegria e que é com amor que o trio vai representar a sua missão. “É muito emocionante poder viver tudo isso. Acredito que em todos os momentos nós agimos com amor e tudo o que fazemos com amor fazemos melhor. Por isso, vamos honrar essas coroas, os três mil voluntários e todos que fazem essa festa acontecer”, registra. Raíssa é Técnica em Química, formada em Medicina Veterinária, Pós-graduanda em Dietoterapia e Nutracêutica de Cães e Gatos e Graduanda em Educação Física.

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e 14 a 23 de outubro, acontece a 33ª edição da Oktoberfest de Igrejinha, no Parque de Eventos Almiro Grings, no coração da cidade. A festa típica acontece na Vila Germânica, com 15 mil metros quadrados de área coberta, num terreno de aproximadamente 11 hectares, reproduzindo uma autêntica comunidade alemã, com sua arquitetura em estilo enxaimel. A ambientação e decoração dos espaços remetem o visitante a viver a emoção de voltar no tempo, além de relembrar as tradições vividas pelos imigrantes. Na 33ª edição do evento, a Rainha Raíssa Mirella Schäfer e as Princesas Thaís Chaiane Volz Wiebling e Lara Luísa Kunst vestirão a história da Oktoberfest. Isso porque a coleção de trajes das soberanas foi inspirada em um grande marco que deu origem à tradicional comemoração de outubro na Alemanha: o casamento real do príncipe Ludwig da Bavária e da princesa Teresa da Saxonia, em 1810, que convidou todo o povo para sua cerimônia e repetiu a festa a cada ano. Na época, usavam muito bordado, tecidos nobres e detalhes de botões dourados ou de metais, como correntes e pingentes.


Dedicação e cultura nos trajes típicos Os trajes ociais e os de passeio foram criados e desenhados pela estilista Sonia Maria Kaefer, com apoio de Cheila Petry, esposa do presidente da Amifest (Associação de Amigos da Oktoberfest), e confeccionados pela empresa Sonia Moden Haus, de Igrejinha/RS, buscando valorizar a mão de obra local. “É de grande importância o uso do traje típico, para resgatar e preservar a cultura germânica, trazendo à tona a história que tanto nos encanta até os dias de hoje, fazendo a nossa festa ter esta alegria dos coloridos, detalhados e lindos trajes, para abrilhantar ainda mais a Oktoberfest!”, destaca Sonia.

Trajes inspirados na história e alegria da festa Os vestidos ociais das soberanas foram confeccionados em tecidos nobres e delicados, como o cetim vogue e chifon bouclê, traduzindo a rica cultura alemã através da cor bordô. Toda a dedicação e o trabalho manual, que envolvem os trajes, estão representados no corpo dos vestidos, que trazem a leveza das ores cultivadas nos jardins, destacando a Edelweiss, conhecida como a or do amor eterno, que foi bordada delicadamente até a cintura e com aplicações na saia. Já a blusa branca traz o contraste e leveza para os vestidos. Os trajes de passeio, por sua vez, trazem detalhes delicados e sosticados em tecido de tafetá e tons terrosos, contrastando com a delicadeza da renda rebordada em ores e pedrarias. As blusas possuem mangas amplas, com punhos largos, combinados com a renda do avental e acabamentos com botões de pérolas, tas de cetim e correntes em ouro velho. “Os tecidos foram escolhidos e adquiridos em fevereiro de 2020, mas tiveram que car guardados, assim como todos nós, aguardando pelo momento da retomada”, explica Sonia. Embora sejam de passeio, os trajes são sosticados. “Depois de dois anos sem festa, precisamos celebrar a vida com alegria e comemorar o recomeço”, conclui. Por Ester Ellwanger com edição de Leci da Silva.

Serviço | 33ª Oktoberfest de Igrejinha Quando: de 14 a 23 de outubro Local: Parque de Eventos Almiro Grings (Rua Arlindo Geis 255, Igrejinha/RS) Ingressos para pista Valores promocionais até 11 de outubro: Sextas-feiras – R$ 30,00 Sábados – R$ 20,00 Domingos – R$ 35,00 Valores a partir de 12 de outubro: Sextas-feiras – R$ 40,00 Sábados – R$ 30,00 | Domingos – R$ 45,00 Os ingressos estão disponíveis através do site ocial: www.oktoberfest.org.br ou nos pontos físicos de venda, que podem ser vericados no site.


Por Leci da Silva

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gaúcho, ao se espalhar pelo planeta, leva sua tradição, leva a cultura tradicionalista gaúcha mundo à fora, a exemplo dos CTGs (Centro de Tradições Gaúchas), cujo total no mundo já se aproxima de 4.000, sendo metade aqui no Rio Grande Sul, perto de 800 nos outros estados brasileiros e algo em torno de 1.200 em outros países. Mas aqui, no nosso pago, cultuamos o tradicionalismo, sendo gaúchos e gaúchas, prendas e peões, desde “pequeninos”. E Canoas está muito bem representada na cultura nativista. Na 52ª Ciranda Cultural de Prendas, realizada no mês de junho, em Passo Fundo, o CTG Mata Nativa, de Canoas, emplacou, como representantes da 12ª Região Tradicionalista, como Primeira Prenda Mirim Manuela Moiano (11 anos), além da Prenda Pré-Mirim Vitória da Silva Machado (9 anos) e a Primeira Prenda Juvenil Giordana Costa Oliveira (14 anos). A 12ª Região Tradicionalista abrange os municípios de Canoas, Nova Santa Rita, Esteio, Sapucaia do Sul e São Leopoldo, sendo uma das 30 Regiões que compõem o Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG). As escolhidas na 52ª Ciranda em Passo Fundo, representantes de cada uma das 30 Regiões, participarão, em 2023, em Rio Grande, de concurso estadual, no qual serão testadas em provas de conhecimento (história gaúcha e geograa do nosso estado), além de provas de dança.

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TRADIÇÃO GAÚCHA

Prendas canoenses representam a 12ª Região Tradicionalista


A vida pode ser Mais a importância de perceber quando precisamos de ajuda

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ARTIGO

Por Bernardo Tietze | Acadêmico de Psicologia.

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ais leve, mais livre, mais prestigiosa e mais o que você quiser adicionar à sua. Trabalhando com a construção de saúde mental, percebi que o maior problema que as pessoas passam é a sua insegurança. Elas cam inseguras se seus cônjuges as amam de verdade ou se buscam outra pessoa em segredo. Elas cam inseguras se o seu trabalho vai prosperar ou se está prestes a quebrar. Elas cam inseguras se são realmente interessantes ou se devem apenas ngir para os outros suas qualidades. A vida pode ser mais, sempre mais, mas tendemos a segurá-la por medo do que pode ser. Anal de contas, se pode ser mais, também pode ser menos, não? O medo do risco, do resultado negativo, é o que mais prende as pessoas dentro de si, dentro de seu passado e dos seus fantasmas das histórias de terror que vivenciaram há anos. Acredito eu que você também tem as suas inseguranças, que estão te tratando das conquistas que você tanto sonha dentro de si. Estou certo? Pois bem, eu venho te trazer uma boa notícia. Assim como esse problema surge dentro de você, a resposta também se encontra por aí. O que separa quem consegue resolver esses problemas de quem passa semanas, meses ou até anos nesse limbo, é a coragem de não fugir, mas de olhar de frente com aquela curiosidade de quando você era criança e queria aprender mais sobre o mundo. Desta vez, aprender mais sobre você e suas potencialidades na vida. A resposta está sempre dentro, nunca fora. Às vezes perdemos essa noção, pois a vida é tão bela nas suas imagens, formas e sensações, que não olhamos para dentro e desconhecemos nossos pontos cegos. Quando tentamos inverter isso, o que acontece? A confusão surge, a ansiedade bate, o medo aumenta e deixamos para depois, porque parece impossível dar conta sozinho. Aí vem o meu contraponto: você não precisa se dar conta sozinho. Muitas pessoas chegam para

mim com receio de pedir direções, por acharem que isso é bobagem. Elas não percebem a importância de ter alguém perto que conhece esses caminhos e pode guiá-las em sua jornada. A vida até muda sem resolver as inseguranças, mas pouco avança, porque não foi resolvido o que estava pendente. Foi simplesmente procrastinado, até o momento em que essa bolha estoura. É neste momento que surge a depressão, as crises de ansiedade ou o burnout. Saúde mental não é apenas não possuir uma doença, mas é ter controle e saber lidar com as suas questões emocionais com maior propriedade e ecácia. Sem ela, você literalmente não sai da cama.


EMPREENDEDORISMO

Beca Milano fecha parceria com a Duas Rodas e é Embaixadora da marca Mix

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paixonadas pela deliciosa arte da confeitaria, a Mix e chef confeiteira Beca Milano anunciam parceria exclusiva para divulgação e promoção dos ingredientes da marca da Duas Rodas, maior casa de aromas e soluções para as indústrias de alimentos e bebidas do Brasil. “Quando a gente fala de confeitaria, a qualidade dos produtos faz toda a diferença no resultado. Sabor, cor, textura, acabamento, durabilidade, entre outros aspectos, são impactados diretamente. E foi por isso que aceitei o compromisso de ser embaixadora da Mix. Os produtos fazem parte do meu dia a dia há anos, a marca sempre foi parceira do nosso segmento e fazer parte dessa história, ajudando a desenvolver o nosso mercado, é uma honra”, arma a chef reconhecida nacionalmente.

Confeitaria: um Mix que envolve emoção, sonhos e memórias Com a parceria, Beca também deu largada ao projeto O Doce me Trouxe, desenvolvido pela Duas Rodas, que tem como objetivo aproximar a Mix e seus produtos, não apenas dos prossionais, mas, principalmente, dos usuários comuns. “Confeitaria é muito mais do que a confecção e produção de bolos, ela envolve emoção, sonhos e memórias. E é justamente por isso que escolhemos a Beca como embaixadora da Mix. Ela representa esse mundo encantado de cores e sabores que deixa a nossa vida mais doce”, explica o Gerente de Marketing da Duas Rodas, Luiz Aguiar. Especializada em ingredientes para o mercado de confeitaria, a Mix oferece portfólio completo de produtos para o segmento, com destaque para a pasta americana, corantes, glacês, miçangas e brilhos.

Mix e a Beca, uma parceria e grandes novidades A parceria entre a Mix e a Beca, destaques da confeitaria brasileira, prevê anúncios de novidades da marca para o mercado, cursos especiais e muitas dicas para facilitar a vida dos confeiteiros e transformadores, ou seja, micro e pequenos empreendedores locais, por todo o País. Formada em Farmácia e Bioquímica, Beca resolveu aplicar todos os seus conhecimentos químicos na confeitaria. Em 2012, entrou de cabeça no segmento e formou-se em Pâtisserie e Boulangerie. Depois disso, foram inúmeros cursos, nas mais diversas áreas da confeitaria, até especializar-se em técnicas de decoração em açúcar e chocolate. Hoje, a embaixadora da Mix, além de chef confeiteira, é apresentadora e jurada dos programas Fábrica de Casamento e Bake Off Brasil, respectivamente.

Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 96 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas, no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens, divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panicação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães, em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certicações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

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Duas Rodas: profissionalismo ao falar em aromas e ingredientes


NUTRIÇÃO

Como começar uma dieta saudável?

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e você decidiu que precisa perder peso, para reduzir medidas ou melhorar sua saúde, é importante fazer essa pergunta a si mesmo, assim como uma série de outras, como:

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Nutricionista, sua dieta com conança e segurança

- Minha alimentação não é a ideal para minha saúde? - Estou acima do peso ou minhas medidas estão fora do que desejo? - A vontade de fazer dieta vem de dentro ou sofro inuência ou pressão de outra pessoa? - Isso é importante para minha saúde ou é apenas pela questão estética? - Vou car mais feliz com os resultados? Tais perguntas são importantes, pois fazer uma dieta envolve uma série de questões psicológicas e emocionais, que precisam ser levadas em conta. Feitas essas perguntas, reita sobre qual seria, na sua opinião, seu peso ideal e as medidas que você quer alcançar. Essa reexão é importante para você avaliar se de fato um regime é a melhor opção e se seus anseios são realistas. Caso não sejam, é provável que, ao tentar perder muito peso, sua saúde seja afetada. Lembre-se: Os principais motivos para você querer perder peso devem ser sua saúde e seu bem estar.


Procure um especialista Com a ajuda do Nutricionista, você pode planejar sua dieta com conança e segurança, pois ele vai te orientar sobre quais são suas necessidades especícas. Sua rotina no dia a dia tem impacto sobre que tipo de alimentação você precisa ter, sobretudo se você faz atividades físicas. Essa orientação é a maneira mais garantida de adotar uma dieta saudável e segura. Existem inúmeras publicações e sites com dicas de emagrecimento ‘milagrosas’ e planos completos de dieta que prometem maravilhas para seu corpo. A verdade é que cada organismo se comporta de maneira distinta, principalmente se seu objetivo é perder peso.

Crie seu plano de alimentação Assim que seu nutricionista te orientar sobre quais são os alimentos mais indicados para sua dieta, você pode começar a se planejar. Crie um cronograma de suas refeições para a semana, especicando o horário de comer e o tamanho da porção. Caso precise comer fora de casa, anote tudo que comeu e a quantidade. Consulte seu nutricionista regularmente e o mantenha a par desse planejamento, pois ele pode determinar mudanças e adaptações em sua dieta, sobretudo após o surgimento dos primeiros resultados.

Comece devagar Independente de sua pressa em adotar uma nova rotina nutricional, não radicalize seus hábitos alimentares. Simplesmente cortar repentinamente alimentos de sua dieta gera um choque que afeta sua condição psicológica e emocional, dicultando o processo de emagrecimento. O ideal é começar aos poucos a substituir as comidas gordurosas, ou pouco saudáveis, por alternativas mais nutritivas.

Exercício é fundamental Mesmo que você decida adotar uma dieta bem restritiva, os efeitos só serão expressivos se ela for aliada a atividades físicas. A conjugação de uma boa alimentação com exercícios favorece seu metabolismo, fazendo você aproveitar melhor o que come. No caso do emagrecimento, essa união acelera consideravelmente a redução de medidas, através da queima de gorduras localizadas, além de fortalecer seus músculos e adquirir mais resistência. Não use as diculdades diárias como motivo para esquecer seu compromisso de ser mais saudável. O equilíbrio é a chave. Lembre-se: começar uma dieta é uma decisão que exige comprometimento. Todas as mudanças de hábito tendem a ser difíceis, no início. Portanto, tenha sempre em mente o seu objetivo e foque nele. Assim que os primeiros resultados positivos começarem a aparecer, você, provavelmente, não vai mais voltar atrás.


ESPORTE EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Maior pista de skate da América Latina Por Leci da Silva

O trecho 3 da Orla do Guaíba, ao longo da avenida Edvaldo Pereira Paiva, com 1,6 quilômetro de extensão, entre a foz do Arroio Dilúvio e o Parque Gigante, está aberto à população com diversos atrativos. O espaço público conta com 29 quadras e estruturas de apoio à prática de esportes, arquibancadas, pista de caminhada, vestiário, ambiente arborizado e 100% acessível, ciclovia, iluminação em LED, câmeras de monitoramento, estacionamento para 150 veículos, três opções de bares (que devem entrar em funcionamento nos próximos dias) e a maior pista de skate da América Latina.


Investimento no skatismo traz grandes nomes do esporte a Porto Alegre

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unto ao Parque Marinha do Brasil, a pista contou com um investimento de mais de R$ 2,4 milhões. Trata-se de uma área total de 6.268 metros quadrados, que recebeu 940,20 metros cúbicos de concreto e 19,50 toneladas de aço. Em maio de 2022, maior pista de skate da América Latina, localizada em Porto Alegre, às margens do Rio Guaíba, recebeu a segunda temporada de Circuito Brasileiro de Skate (STU), com a presença de importantes guras da modalidade em suas disputas. Em Criciúma, no mês de janeiro, o STU coroou Rayssa Leal e Lucas Rabelo, no street, e Luiz Francisco e Raicca Ventura, no park. A etapa de Porto Alegre do Circuito Brasileiro de Skate não contou com a participação da medalhista de prata Rayssa Leal. A jovem campeã dos X-Games de Chiba estava concentrada nos treinamentos para o qualicatório olímpico de Roma (Pro Tour), que aconteceu no nal de junho. Segundo a agenciabrasil.ebc, na disputa do Pro Tour, Rayssa avançou com a segunda melhor nota das seminais (246,47 pontos), enquanto Pâmela Rosa foi a sétima melhor (224,28). A terceira representante do Brasil na disputa, Gabriela Mazetto, não avançou, pois terminou na 14ª posição, e apenas as oito melhores atletas seguem para a nal. “Quem estava assistindo viu, foi muito style. O rolê feminino está em peso, está muito style mesmo de competir. Passamos eu e Pâmela. A Gabi acabou cando, mas andou bastante também”, declarou a medalhista olímpica Rayssa Leal à Confederação Brasileira de Skate (CBSK). A etapa de Porto Alegre contou com diversas modalidades, com a presença dos campeões da primeira etapa, além de Pedro Barros, Pedro Quintas, Isadora Pacheco, Dora Varella, Gui Khury, Kamily Suiara, Wilton Souza e Victoria Bassi. Uma dos principais nomes, que chamou a tenção do público, foi de Yndiara Asp. Nascida em Florianópolis, a skatista tem como missão ganhar posições no ranking do Circuito Brasileiro, no reencontro com a primeira cidade em que competiu fora de Santa Catarina. Em Porto Alegre, Yndiara mostra empolgação, após disputar a nal da última edição dos X-Games, em Chiba, no Japão. “Estamos voltando com as competições e estou empolgada com a oportunidade de competir nessa pista nova em Porto Alegre, que é a maior da América Latina e cou muito boa”, avaliou Yndiara, antes de ressaltar sua relação prossional com a capital gaúcha e a importância de vencer no Sul. “Minha primeira competição fora do meu estado, quando amadora, foi em Porto Alegre. Foi bem legal competir aqui de novo, agora como skatista prossional. Aliás, minha família é praticamente toda do Rio Grande do Sul, meu pai, inclusive, nasceu em Porto Alegre. Com o campeonato sendo realizado aqui, meus parentes têm a oportunidade de prestigiar e sempre torcer de perto”, destacou a catarinense. Oitava colocada nos Jogos Olímpicos de Tóquio no park, Yndiara Asp tem como meta chegar novamente como uma das favoritas a medalha em Paris-2024. Incentivadora da entrada no skate no programa olímpico, a brasileira vislumbra alcançar o tão sonhado pódio em dois anos. Fonte agenciabrasil.ebc/com edição de Leci da silva.


SERRA GAÚCHA EDIÇÃO 25 | ANO 2 | JULHO 2022

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Alpen Park

investe em novidades indoor na temporada de inverno

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alpen Park, o melhor complexo de aventura e diversão da Serra Gaúcha, é parada obrigatória nas férias de inverno. Com atrações para toda a família, o parque apresenta novidades na temporada. Além de aventura em meio à natureza, o Alpen conta com atrações indoor que permitem a visitação também em dias chuvosos. O inédito lme “Scooby! Experiência 4D” entrou em cartaz no Alpen Motion, o primeiro cinema 4D do Brasil. Conforme o diretor do Alpen Park, Renato Fensterseifer Júnior, é tradição do parque sempre buscar novidades. “Em 18 anos de atuação, o Alpen gura entre os maiores complexos de aventura, diversão e entretenimento do Brasil, registrando crescimento de público a cada ano e sempre trazendo novidades aos visitantes. Em 2003, quando foi inaugurado, o parque apresentou a primeira pista de trenó do país, que ainda hoje é uma das nossas grandes atrações”, destaca Renato Júnior. O diretor destaca que a expectativa é alcançar um crescimento de até 15% na temporada de inverno em comparação com 2021. “Nosso desao é manter a boa movimentação registrada nas férias do ano passado, que foram atípicas pelo começo da retomada. Se conseguirmos crescer, estaremos satisfeitos”, arma.


Além de aventura em meio à natureza, filme do Scooby-doo em 4D é a nova atração para as férias de julho

LANÇAMENTO NACIONAL

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O pioneirismo do Alpen mais uma vez foi comprovado em maio de 2022, com o lançamento nacional do lme Scooby! 4D. Com 15 minutos de duração, a animação é a grande novidade da temporada de inverno na Serra Gaúcha. O lme ca em cartaz por tempo indeterminado. Com capacidade para 50 pessoas, o Cine 4D é repleto de efeitos que tornam a experiência divertida e emocionante. Além da visão em 3D com óculos especiais, os jatos de vento e água, a trepidação e as simulações de queda nas poltronas dão a sensação de estar dentro da história. O lme pode ser conferido pelo público em diversas sessões diárias, das 9h30 às 17h. Outra atração inaugurada recentemente é a Vila Alpina. Inspirada na arquitetura e cultura dos alpes suíços e alemães, a atração tem 700 m² e traz lojas temáticas, em um ambiente acolhedor. O Alpen oferece também Trenó, Alpen Blizzard, Big Game, Alpen Car, Alpen Turbo Drop, Mini Rider, Alpen Kids, Alpen Race, Tirolesas, Arvorismo e Quadriciclo. Localizado a cinco minutos do centro de Canela, o Alpen Park ca na rodovia Arnaldo Oppitz.


Cursos apaixonantes

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escola de gastronomia Chef Gourmet chegou a Canoas com a missão de ajudar pessoas a desenvolverem seus talentos, com aulas práticas e método de ensino inovador, oferecendo aos alunos cursos profissionalizantes e por hobby, com professores renomados e apaixonados pela área da educação e gastronomia. Os cursos ofertados são: Chef de Cuisine, Cozinha por hobby, Panificação e confeitaria profissional e por hobby, gastronomia funcional, Chef JR (curso para crianças a partir dos 7 anos), Boucherie (mestre churrasqueiro), sommelier de vinhos profissional e por hobby, Bartender, Chef Pizzaiolo, Gestão de negócios e Inglês cultural. Mais informações pelo telefone 51 34672489 ou Whatsapp 51 986300469. À frente do empreendimento está a proprietária Juliana Torrada, enfermeira gestora há mais de 15 anos, que tem na história da família o empreendedorismo. "Meus pais e irmão tem padaria há 32 anos e essa história começou com meu bisavô, que veio de Portugal e teve padaria em Rio Grande", conta Juliana. A rede de franquias está em expansão pelo Brasil e tem como propósito a mudança de vida das pessoas. Conheça a escola de gastronomia Chef Gourmet Canoas, que está localizada na Av. Santos Ferreira 1260.


THIAGO SOARES

thiago@diariodebordo.net

TOORO Sushi Experience comemora um ano de sucesso

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Para comemorar seu primeiro ano em Canoas, a Direção do TOORO Sushi Experience recebeu clientes, amigos e fornecedores em noite muito especial. A casa, que recebe muitos eventos nas noites canoenses, apresentou a todos as novas modalidades de atendimento, como o buffet,que tem agradado a todos os clientes. A Direção e equipe da Diário de Bordo deseja muitas realizações neste novo ciclo que se inicia!


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BEBETO AZEVEDO

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bebeto@diariodebordo.net

Zenon Diefenthaeler Leite comemora seus 18 anos Para celebrar os 18 anos de Zenon Diefenthaler Leite, a mãe Simone Leite organizou dupla comemoração. Reuniu amigos e a turma jovem para descontraída festa. Noutra noite foi a vez de familiares e amigos muito queridos em elegante recepção. Os desejos de felicidades, sucesso e conquistas foi uma constante. Ele merece!

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Zenon Diefenthaeler Leite


Zenon Diefenthaeler Leite, Maria Valentina, Simone Leite, Rodrigo Souza Costa e Regina Diefenthaeler

Zenon Diefenthaeler Leite e Manuela Martins

Ana Amélia Lemos e Fátima Daudt Neusa e Paulo Fritzen

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Zenon Diefenthaeler Leite e Felipe Diefenthaeler

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Leonardo Leite e Zenon Diefenthaeler Leite



Guilherme Figueiró forma-se em Medicina

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eguindo a tradição da família, acompanhando o saudoso pai e a irmã, Guilherme também tornou-se médico. A formatura ocorreu na tarde/noite de 29/07, no Centro de Eventos da FIERGS, em Porto Alegre. Após 6 anos de curso na Universidade Luterana do Brasil, o vicereitor da Ulbra Canoas conferiu-lhe o grau de médico, para alegria de familiares e amigos presentes. Para homenagear o novo médico, a Mãe Dulce Figueiró e a mana médica Daniela Figueiró recepcionaram, em petit comitê, familiares e amigos próximos, na residência da família Figueiró, em cordial recepção, que varou noite adentro.