Revista Diário de Bordo Ed.34

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Sabrina Assaf

elegância, estilo e dinamismo

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E MAIS JOTA QUEST REALIZA GRAVAÇÃO DE DVD COMEMORATIVO AOS SEUS 25 ANOS; PRIMEIRO FESTIVAL REGIONAL SABORES DA MONTANHA BEBETO AZEVEDO SANDRA KONRATH, A POSSEBON MOTHER ANIVERSARIOU RONAN MAIRESSE É NADA FÁCIL FAZER UM NOME NO MERCADO, MAS É FÁCIL DEMAIS DESTRUÍ-LO

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CHEGAMOS...

Estamos no período do inverno, mas nossos corações continuam aquecidos. Chegamos ao meio do ano, mas não estamos pela metade, ao contrário, chegamos aqui inteiros, firmes e fortes. Contamos na última edição da nossa mais exitosa realização deste 2023, a eleição de Maria Brechane como Miss Universe RS. E, já revelo a vocês, a Maria Brasileira venceu o Brasil. Sim, estaremos com nossa gaúcha no maior concurso, o Miss Universo, que acontece em dezembro em El Salvador. Na foto que ilustra este editorial, eu e nosso diretor comercial Thiago Soares com a MURS no último evento antes do confinamento, o lançamento do Canal UMiss e plataforma SoulTV. Mostramos tudo deste grande evento nesta edição. Sandra Konrath, a Possebon’s Mother, aniversariou e festejou com tudo o que tem direito e os surpreendentes filhos realizaram uma grandiosa festa, com direito a show de Claudinha Leite. Tá bom para vocês? Claro que não! Leci da Silva esteve na festiva do Lions Canoas Santa Rita que completou Jubileu de Carvalho e mostra tudo o que aconteceu por lá. Làura Schirmer? Onipresente, nos conta do super bazar da Claudia Bartelle & Friends, que arrecadou mais de um milhão para a Casa de Apoio Madre Ana. Ela ainda traz nesta edição a micropigmentação capilar como forma de resgatar a autoestima, a exposição na Gravura Galeria de Arte e a surpreendente e inovadora técnica de coloração capilar. Imperdível! Bernardo Tietze desvenda como funciona a procrastinação, enquanto Évelym Ferrera traz a moda vintage. Fabiani Fortes nos relata a duradoura influência da literatura portuguesa na cultura brasileira. Ronan Mairesse mostra as dificuldades de manter um nome no mercado, é, o marketing boca a boca ainda é forte, viu? Ali Klemt comemorou um ano do programa Aliadas. Completamente dedicado ao universo feminino, ela abriu espaço para Sérgio González mostrar tudo desta comemoração. Thiago Soares, nosso enviado especial ao show de gravação do DVD do Jota Quest no Beira Rio, relata os momentos mais emocionantes. As mulheres? Sempre em alta! Leci da Silva conversou com Andrea Neumann, a primeira mulher a presidir a Ajorsul. A personal trainer Elis Soares conta sobre a dedicação de Maria Brechane (Miss Universo RS) nos treinos para esculpi-la para o concurso Miss Universo Brasil. E, ainda, nestes dias frios, as frutas cheinhas de vitaminas são um grande benefício na alimentação. O que não podemos dizer da chupeta. Juntamente com os dentistas, contraindicamos seu uso, viu? E, para finalizar nosso bate papo, peço uma atenção! Permitam-se conosco a conhecer Sabrina Assaf, uma mulher dinâmica, empreendedora e elegante. Nos conceitos mais atuais de elegância, é claro. Preparados? Na ponta dos seus dedos mais uma edição da Diário de Bordo. Aproveitem! O melhor lugar do mundo é dentro de um abraço? Recebam o meu. Muito apertado. Que só paro um pouquinho antes de doer...

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MATERNIDADE

Por que os dentistas não recomendam a chupeta?

Ouso de chupeta é um recurso aderido por muitos pais para confortar e acalmar seus bebês, mas as consequências deste hábito e quando não é mais indicado, são informações importantes que devem ser levadas em consideração.

O tema segue em pauta, o costume foi passando de mãe para filho, de vó para neto e, ainda, gera muitas dúvidas e desconforto das mães e pais na hora de optar por oferecer ou não a chupeta ao seu bebê.

A maioria dos bebês tem um forte reflexo de sucção. Alguns até chupam os polegares ou os dedos antes de nascerem. Além da nutrição, a sucção geralmente tem um efeito tranquilizador e calmante. Até os dois anos, na chamada fase oral, as crianças se “comunicam” com o mundo através da boca. É por isso que muitos pais classificam as chupetas como itens indispensáveis.

Mas as chupetas são realmente boas para o seu bebê?

A resposta é não. O uso de chupeta e o hábito de chupar o dedo são prejudiciais à saúde bucal. O uso durante os dois primeiros anos de vida não causa problemas dentários, no entanto, o uso prolongado pode fazer com que os dentes da criança fiquem desalinhados ou

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Por Leci da Silva

não encaixem corretamente, ou seja, podem causar problemas de oclusão durante o crescimento e desenvolvimento da face e maxilares, como, por exemplo, a chamada mordida aberta. A chupeta também pode trazer alteração do crescimento ósseo da maxila, provocando alterações ortopédicas. Além disso, estes hábitos por muito tempo podem gerar de problemas com a dentição até problemas respiratórios e distúrbio do sono, como apneia.

O que são chupetas ortodônticas e qual a diferença em relação às chupetas tradicionais?

A chupeta ortodôntica é uma opção que visa causar menos danos ao posicionamento dos dentes do bebê. Ela é feita para “imitar” o formato do mamilo da mãe, seu bico é mais achatado e plano, parecido com o formato do bico do seio no momento da sucção na amamentação. Esse tipo de chupeta se adapta ao palato da criança, evitando que a língua empurre os dentes para fora, o que poderia acontecer com o uso de uma chupeta convencional.

As chupetas ortodônticas, também, são ligeiramente arredondadas na parte superior, o que se assemelha mais ao formato natural do palato. Em comparação à chupeta tradicional, a chupeta ortodôntica tenta evitar problemas como mordida aberta, mordida cruzada e palato profundo.

Para escolher uma chupeta ortodôntica, é importante verificar se ela tem o selo de aprovação do INMETRO e se é adequada para a idade da criança.

No entanto, também há riscos associados ao uso prolongado de chupetas ortodônticas, ou seja, os mesmos causados pelas chupetas tradicionais. Porém, é uma opção que visa causar menos danos ao posicionamento dos dentes do bebê e que, em comparação à chupeta tradicional, tenta evitar que a criança desenvolva mordida aberta.

É importante destacar que o uso da chupeta deve ser limitado e monitorado pelos pais, e que o odontopediatra deve ser consultado para orientar sobre o uso correto e a retirada da chupeta.

Lembrando, o uso prolongado e a intensidade (frequência de uso) é que vão determinar os futuros problemas à saúde bucal da criança.

A decisão de oferecer a chupeta - ou não - depende dos pais. Se a opção é dar a chupeta ao bebê, a recomendação é procurar, o quanto antes, ajuda profissional. A ortodontia apresenta aparelhos específicos que ajudam na remoção do hábito e corrigem o problema da mordida.

- Aguarde até que a amamentação esteja bem estabelecida. Se você estiver amamentando, recomendamos aguardar para oferecer uma chupeta até que seu bebê tenha 3 a 4 semanas de idade, e você já tenha se estabelecido uma rotina organizada com ele.

- Não use chupeta como primeira linha de defesa. Às vezes, uma mudança de posição ou uma sessão de balanço podem acalmar um bebê chorando. Ofereça uma chupeta ao seu bebê somente após ou entre as mamadas.

- Não esqueça que os bebês nascem com uma necessidade de sucção muito grande e que a chupeta pode ser oferecida para suprir essa necessidade. Observe que pelos 3 meses eles mesmos começam a cuspir a chupeta, pois essa necessidade está passando. Esse é o momento ideal de remover, pois se ficamos empurrando para o bebê pegar de volta a chupeta vira hábito e fica mais difícil de remover.

É importante lembrar que cada criança é diferente e pode responder melhor a diferentes estratégias, por isso é importante ser paciente e tentar diferentes abordagens, até encontrar a que funciona melhor para o seu filho.

Os problemas causados pela chupeta e sucção do dedo, por muito tempo, podem ser tratados e o quanto antes melhor.

O principal objetivo deste movimento, que sensibiliza profissionais da odontologia do país inteiro, é o de informar e conscientizar os pais sobre a importância dos cuidados ortodônticos precoces em crianças, antes mesmo da troca da dentição decídua, ou seja, antes da troca dos dentes de leite pelos definitivos.

Dra. Daniela Loureiro Prietsch é ortodontista (CRO/RS 21439), graduada em Odontologia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Especialista em Ortodontia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Credenciada pelo Sistema Invisalign. Credenciada pelo Sistema Alinhadores Estéticos Clear Correct. Credenciada pela Propel Orthodontics Ortodontia Acelerada. Aperfeiçoamento em Bruxismo e Apneia do Sono pela Faculdade de Odontologia São Leopoldo Mandic Porto Alegre.

Colaboração de Daniela Prietsch.

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MATERNIDADE
Se você optar por oferecer uma chupeta ao seu bebê, lembre-se destas dicas:

Andrea Neumann, primeira mulher a presidir a Ajorsul

Por Leci da Silva

À frente da Associação do Comércio de Joias, Relógios e Óptica do Rio Grande do Sul (Ajorsul), entidade que há mais de seis décadas atua em prol do fortalecimento e desenvolvimento dos setores que representa, a canoense Andrea Neumann tem formação em Optometria pela Ulbra e Óticas pelo Senac Por-

to Alegre. Andrea tem os filhos Victoria Neumann, 23 anos, estudante de medicina na Feevale, e Lucas Neumann, 18 anos, estudante de Administração na Universidade La Salle. A revista Diário de Bordo entrevista Andrea, que revela amar moda, comportamento e, mais ainda, trabalhar com óculos.

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ENTIDADE DE CLASSE

DB: O que pode nos dizer sobre os projetos em desenvolvimento à frente da diretoria da Ajorsul e qual mais faz brilhar os seus olhos?

ANDREA NEUMANN: - A Ajorsul representa muito bem, há 65 anos, os segmentos de joias, óticas e relógios, promove o crescimento dentro dos mercados que atua e produz vários cursos e duas feiras, uma em Bento Gonçalves e outra em Gramado.

DB: Em sua opinião, qual a expectativa do associado ao conhecer a Ajorsul?

ANDREA NEUMANN: - O associado sempre terá espaço privilegiado dentro da Ajorsul, tanto em desconto em todos os eventos, quanto com hospedagens para ir visitar as feiras, que hoje estão entre as melhores do Brasil.

DB: Quais as principais vantagens que o empresário obtém em optar em associar-se a Ajorsul?

ANDREA NEUMANN - Descontos exclusivos, cortesias em hospedagens, acompanhamento jurídico quando necessário, espaço para treinamentos…

DB: Algumas pessoas afirmam que sucesso não é algo que se consegue, mas, sim, que se conquista. Quais as etapas para se montar uma empresa com chances de sucesso?

ANDREA NEUMANN – Trabalho, trabalho, muita determinação e foco, acrescido que tudo isso junto faz com que o sucesso venha.

DB: Nos dias atuais, a mulher vem, cada vez mais, ocupando cargos de direção. Em sua opinião, ainda há barreiras a serem enfrentadas pelas mulheres (que os homens não precisam enfrentar) no mercado de trabalho? Se sim, quais e como enfrentá-las?

ANDREA NEUMANN - Acredito que o espaço que conquistamos foi com muita luta e trabalho, demorou muito para acontecer e, a partir de agora, é nosso e ninguém mais nos tira. A Ajorsul sempre teve como líderes grandes homens e agora, acredito, está sendo muito bem aceita a liderança de mulheres que, assim como eu, tem determinação no que fazem, mostrando o excelente resultado de nosso trabalho.

DB: Em sua opinião, o dom da liderança é inato a algumas pessoas ou pode ser desenvolvido conforme a necessidade?

ANDREA NEUMANN - Acredito que pode ser das duas maneiras, pois pode sim vir do bom exemplo familiar, mas, também pode ser por determinação própria.

DB: E quanto ao mercado de Joias, Relógios e Óptica? Como está esse segmento? Temos alguma novidade a respeito desse mercado para passar para nossos leitores?

ANDREA NEUMANN - Os setores de joias e relógios foram muito prejudicados pela pandemia, assim como vários outros, diferente do de ótica, que se tornou ainda mais necessário do que já era. Agora estamos vivendo um momento em que óticas, joias e relógios estão voltando a ser comercializados, com promessa de um aquecimento, ainda maior, no segundo semestre do ano.

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ENTIDADE DE CLASSE

UMiss e SoulTV, a TV do futuro

OInstituto Ling, em Porto Alegre, foi palco e cenário para a apresentação e lançamento do canal UMiss e da plataforma SoulTV ao mercado publicitário e clientes da região sul, de abrangência nacional. O coquetel, preparado e servido com maestria pela Mule Bule, precedeu a apresentação, que teve na plateia importantes nomes das agências de publicidade, empresas, grandes marcas anunciantes, formadores de opinião, apresentadores e parceiros para momentos de muita interação. A apresentação, sobre o canal UMiss, esteve sob comando de Carlos Totti, Diretor Geral, e um talk especial e dinâmico com Ricardo Godoy, CEO da plataforma SoulTV, sobre a TV do futuro e o mercado do streaming. Maria Brechane, Miss Universo RS 2023, foi presença festejada no evento. O canal UMiss faz a cobertura oficial e ao vivo do Miss Universo Brasil, direto da capital paulista, no sábado 08 de julho.

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Social Bebeto Azevedo
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Êta trem bão!

Nosso colega e diretor, Thiago Soares, aniversariou e recebeu o carinho de seus colegas e amigos especiais. É claro que foi temático e as festas juninas foram as escolhidas para a decoração e gastronomia. Entre balões, fogueira e bandeirolas, a alegria reinou. O cardápio, elaborado por Jannes, evocou as comidas típicas, com caldinho de feijão, escondidinhos de bacalhau e carne seca, sem esquecer as pipocas, pinhão e acompanhamentos. O aniversariante preparou sua especialidade, aquela cocada de arrancar suspiros. Regada a vinho e quentão, as danças comandaram a comemoração. A idade? Deixa para lá... É assunto entre vocês e o aniversariante.

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CANOAS TEM A MELHOR PARRILLA URUGUAIA

Lúpus Eritematoso Sistêmico, um lobo a enjaular

OLES (Lúpus Eritematoso Sistêmico), ou simplesmente Lúpus (de lobo, pelas manchas na face), é uma doença inflamatória crônica de causa desconhecida. Não sendo contagiosa ou infecciosa, até o momento os cientistas ignoram como o sistema imune trabalha de forma incorreta para trazer as manifestações clínicas da enfermidade. Com um número cada vez maior de casos no Brasil, a doença lúpica vem preocupando de forma crescente a pesquisadores, médicos e pacientes.

Vitimando, em maior índice, as mulheres em idade reprodutiva - entre os 20 e 40 anos, a doença parece ter como fator desencadeante o contato com agentes externos, tais como vírus, bactérias, agentes químicos e a radiação ultravioleta, os quais agiriam em contato com o sistema imune de um indivíduo geneticamente predisposto a produzir anticorpos que agridem o organismo. Estes anticorpos são dirigidos contra constituintes normais - autoanticorpos - provocando lesões nos tecidos e também alterações nas células sanguíneas.

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O Dia Mundial do Lúpus é 10 de maio, tendo como finalidade principal reacender a esperança de pacientes e familiares e, sobretudo, intensificar os esforços na conquista de melhor diagnóstico, tratamento e cura desta enfermidade. O Lúpus vem sendo tratado por reumatologistas especializados que, diagnosticando-o através de exames laboratoriais, têm propiciado o alívio dos sintomas da doença, trazendo uma melhora significativa e uma qualidade de vida digna às pessoas acometidas.

Segundo o médico reumatologista Dr. Carlos von Mühlen, as primeiras manifestações da doença lúpica variam muito de paciente para paciente, sendo as mais frequentes e significativas um mal-estar pelo corpo, febre, cansaço, artrite de várias juntas, emagrecimento, perda do cabelo, depressão e úlceras da boca ou na mucosa do nariz. “Podemos observar, ainda, pacientes manifestando dor nas articulações, na musculatura e apresentando manchas vermelhas na pele, manchas estas que, em boa parte dos casos, são confundidas com urticária, atrasando assim o diagnóstico,” explica o especialista.

Para a paciente Vera dos Santos, portadora de Lúpus desde 1998, o diagnóstico rápido e correto da doença foi fundamental para o sucesso do tratamento. As primeiras manifestações em seu caso foram de fraqueza no corpo e inchaço nas articulações. Procurou logo um especialista que, após inúmeros exames, confirmou o diagnóstico de Lúpus e prescreveu medicamentos adequados. “Atualmente mantenho a doença sob controle, mas, para isto, considero de suma importância às visitas periódicas ao reumatologista e a dedicação ao tratamento indicado por ele”, informa.

Inúmeros são os sintomas e tipos de lesões manifestadas pelo Lúpus. Um dos casos mais comuns de lesão cutânea é aquela conhecida como lesão “em asa de borboleta”, que se caracteriza por uma erupção avermelhada que atinge as bochechas e

o dorso do nariz. No entanto, manchas eritematosas podem se manifestar em qualquer parte do corpo. Uma outra característica dos pacientes com LES é a sensibilidade ao sol (fotossensibilidade). Assim, estas manchas podem ser proeminentes ou unicamente localizadas em áreas expostas à luz solar. Outras vezes, são mais profundas e deixam cicatriz, o que chamamos de “lúpus discóide”.

Para o Dr. von Mühlen, o aparecimento de feridas dentro do nariz, na língua e na mucosa oral, associado a dores nas juntas e manchas na pele, são forte indício de o paciente estar desenvolvendo o Lúpus. “Nestes casos, o diagnóstico é feito por um especialista, através da associação de dados clínicos e laboratoriais”, afirma o reumatologista.

Ainda segundo o Dr. von Mühlen, existem mais de 120 tipos de reumatismos, tais como artrose, microcristalinas (gota), partes moles (tendinites, bursites), infecciosas e autoimunes. Os sintomas podem variar de pacientes para paciente. “O uso de medicamentos à base de antiinflamatórios e imunossupressores é o mais comum e efetivo no tratamento das doenças reumáticas, porém o diagnóstico diferencial correto é de suma importância. O uso de cortisona hoje em dia se faz de forma bem mais parcimoniosa que antigamente e nem todos os pacientes têm necessidade de recebê-la”, declara.

De acordo com nosso entrevistado, outras manifestações podem evi-

denciar o diagnóstico do LES, tais como: neurite periférica (com ardências, formigamentos, queimação e perda de força); distúrbios do comportamento, como irritabilidade, choro fácil, quadros mais graves de depressão e mesmo psicose; cefaleia constante e sem causa aparente; convulsões, que podem ser a primeira manifestação em crianças; fotossensibilidade (pelo sol ou lâmpadas fluorescentes); úlceras orais e nasais; artrite e desordem renal. “Um detalhe importante, que deve ser observado nos pacientes com Lúpus crônico, é o fator emocional, com ansiedade ou depressão, que podem ser oriundos de problemas estéticos, provocados pela dermatite ou por uso de corticóides. Na maioria dos casos, uma descompensação emocional pode levar a nova crise da doença, merecendo atenção redobrada, pela potencial gravidade da situação”, revela.

O exame mais preciso para o diagnóstico do LES é o FAN (fator antinuclear), o mais sensível para detectar uma anormalidade imunológica no indivíduo doente; o anti-DNA, que sinaliza doença ativa, geralmente acompanhado de doença renal, e o anti-Sm. Este último não é muito frequente, mas, quando positivo, praticamente confirma o diagnóstico, devido a sua grande especificidade. “Confirmado pelos exames o diagnóstico, o tratamento do Lúpus é realizado de acordo com as características de cada caso ou paciente, com inúmeros recursos à disposição do médico”, conclui o reumatologista.

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Propriedades da Rúcula

Inverno é a mais fria entre as quatro estações do ano. Essa estação é caracterizada pela queda das temperaturas e pela ocorrência de noites mais longas e dias mais curtos.

As baixas temperaturas exigem maiores cuidados com as viroses e, para isso, é preciso consumir alimentos ricos em vitamina C.

A rúcula é um desses alimentos que devem estar na mesa todos os dias, nesta época do ano. O vegetal tem grande quantidade de vitaminas C e A e, por isso, ajuda a prevenir resfriados.

Além de aumentar a resistência às viroses, a rúcula possui potássio e ferro auxiliando na

prevenção da anemia e, também, possui propriedades digestivas e diuréticas.

Com sabor picante, pode ser utilizada para salada, mas também para fazer chá.

Para preparar o chá, basta usar a proporção de duas colheres de sopa para cada copo de água. Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo. Enquanto aguarda a fervura da água, coloque as folhas em um copo e, em seguida, despeje a água fervente. Deixe o copo abafado por vinte minutos e adoce com mel.

A dose indicada é de duas a três colheres de sopa ao dia para adultos e metade da dose para crianças. O chá pode ser conservado na geladeira, mas deve ser aquecido sempre antes do consumo.

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Por Leci da Silva
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2023 marca o 50º aniversário do Dia Mundial do Meio Ambiente

o mês de junho, em que comemoramos o Dia Mundial do Meio Ambiente, ações visam ampliar a conscientização para combater a poluição do plástico, que já alcança mais de 400 milhões de toneladas por ano.

Anualmente é eleito um tema específico para as atividades e iniciativas realizadas no mundo todo, levando em conta as questões ambientais mais urgentes. Em 2023 o tema se concentrará em soluções para a poluição plástica.

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Por Leci da Silva

Os recipientes descartáveis inundam os supermercados, assim como as montanhas e os oceanos. As bandejas de poliestireno, as garrafas de PET, os tetrapacks ou as embalagens de plástico já fazem parte da paisagem: estima-se que atualmente mais de 400 milhões de toneladas de plástico são produzidas a cada ano no mundo, e metade deste plástico é projetado para ser usado apenas uma vez. Da produção total, menos de 10% é reciclado.

Estima-se que 19 a 23 milhões de toneladas acabem anualmente em lagos, rios e mares. “A proteção, manutenção e recuperação do meio ambiente não é responsabilidade apenas dos órgãos governamentais ou das grandes organizações. As empresas e cada indivíduo possuem um papel importante nessa história, seja diretamente na conservação dos recursos naturais e na redução dos impactos negativos no meio ambiente ou desempenhando e apoiando projetos para reverter os danos já causado”, afirma Edmar Mothé, CEO da Bio Mundo - rede de lojas de produtos naturais e nutrição esportiva.

Tanto é que a poluição plástica pode ser reduzida em 80% até 2040 se os países e as empresas colaborarem com mudanças profundas nas políticas e no mercado, utilizando-se de tecnologias eficientes já existentes. É o que aponta um novo relatório do Programa das Nações Unidas para o

Meio Ambiente (PNUMA). O documento foi divulgado antes da segunda rodada de negociações, em Paris, sobre um acordo global para combater a poluição plástica, e descreve a magnitude e a natureza das mudanças necessárias para acabar com a poluição plástica e criar uma economia circular.

Através deste relatório, foram elencadas 3 soluções importantes, como o reúso, a reciclagem e a diversificação. O reúso do plástico pode reduzir em 30% a poluição por plástico até 2040. A reciclagem pode reduzir a poluição plástica em mais 20% até 2040. Já a diversificação, que seria a substituição de embalagens plásticas por produtos feitos de materiais alternativos (como papel ou materiais compostáveis), pode proporcionar uma redução adicional de 17% na poluição plástica. Os 3 itens citados, em conjunto, mundialmente, resultarão em uma série de benefícios econômicos e reduzir os danos à saúde humana, ao meio ambiente e ao clima. “Neste longo caminho do empreendedorismo, a Bio Mundo reconhece que é fundamental impactar positivamente na saúde e bem-estar das pessoas além do que é disposto em prateleira, mas prezar por uma operação mais sustentável, consciente e bem gerenciada, os 3 pilares do ESG”, acrescenta Mothé, que acredita que toda empresa pode ter efeitos positivos na sociedade e no meio ambiente, através da remodelação de impactos, reduzindo ou compensando qualquer prejuízo.

Nas unidades Bio Mundo é possível encontrar exemplos dessas iniciativas, tomadas desde o início da empresa, em 2015. O mais visível é a grande variedade de produtos a granel. “O granel é um dos carros chefes da casa, sendo responsável por mais de 20% do faturamento mensal de cada unidade. Isso comprova a grande adesão do público por essa modalidade, trazendo mais economia, pois compra-se apenas o que será consumido e, ainda, não há o uso de embalagens industrializadas, reduzindo o uso de plásticos e papéis”, continua Mothé, ao afirmar que esse estilo de compra também traz benefícios ocultos, pois os produtos a granel são mais naturais e têm menos aditivos prejudiciais para a saúde.

Além disso, os itens embalados no final da compra para o cliente são feitos com sacolas 100% biodegradáveis, reutilizáveis e recicláveis, trazendo maior conforto ao consumidor, que muitas vezes não sai de casa preparado e não leva consigo uma sacola ou bag reutilizável.

Pensando nisso, a Bio Mundo, também, incluiu, em todos os projetos das unidades, a instalação de lâmpadas de LED. Com alta eficiência energética: produz mais luz (lúmens) por watt consumido, levando à economia de energia – de 50% a 80% – quando comparado a tecnologias tradicionais, resultando em redução de custo e de emissões de carbono.

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MEIO AMBIENTE

Jota Quest realiza gravação de DVD comemorativo aos seus 25 anos

Abanda Jota Quest realizou em Porto Alegre, no sábado 17/6, a gravação do seu DVD comemorativo pelos seus 25 anos de carreira. A banda, capitaneada por Rogério Flausino, lotou o estádio Beira Rio, com seus admiradores. A banda, que nasceu na cidade de Belo Horizonte, em 1993, conquistou milhares de fãs no mundo inteiro. O nome da banda,

inspirado no desenho Jonny Quest, no final dos anos 90 mudou o nome para Jota Quest, para não serem processados por direitos autorais. Uma mudança que deu certo e hoje é celebrada pelo Brasil interno, com a sua turnê. A Revista Diário de Bordo assistiu ao show da gravação no DVD no estádio Beira Rio, em Porto Alegre, a convite da Opus Entretenimento, de São Paulo.

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Social
thiago@diariodebordo.net
EDIÇÃO 34 | ANO 4 | 2023 25 SOCIAL | THIAGO SOARES

Dia Mundial de Conscientização da Violência contra a Pessoa Idosa

No Dia Mundial de Conscientização da Violência contra a Pessoa Idosa (15/06), proponho uma reflexão sobre o nosso próprio envelhecimento e de como queremos chegar nessa fase.

As pessoas estão vivendo mais, atualmente, por conta dos avanços da medicina, da tecnologia, dos estudos científicos, enfim. Mas o que estamos fazendo para chegarmos na velhice capazes de realizar nossas atividades com independência e de buscar satisfação no viver?

Será que nós mesmos já não estamos nos violentando ao não nos planejarmos para o envelhecimento? Afinal, esta é uma fase da vida pela qual todos esperamos chegar. Podemos sentir-nos mais jovens do que somos ou buscar cirurgias plásticas que disfarcem a aparência, mas na nossa essência continuamos os mesmos.

O velho do futuro habita em cada um de nós. A criança, que um dia fomos, indica o caminho. Pensar o envelhecimento nos faz pensar num marcador do tempo. Por isso não pensamos.

A finitude chegará para todos e não pensar nela não nos impedirá de chegar lá. Por isso, pensar e planejar o envelhecimento é tarefa de todos.

O que queremos, afinal, deixar como legado para nossos filhos e netos? Como queremos ser lembrados?

Olhar para trás e sentir orgulho do que realizou é o desejo de todos os que estão no final da vida, de deixar sua marca, seu legado. Para chegarmos assim, precisamos pensar e nos prepararmos para resolver questões que possam gerar arrependimentos, culpa e liberarmos a carga que carregamos e que, na maioria das vezes, nem é nossa.

Podemos e devemos preservar a memória de nossos idosos, cuidando e valorizando o que viveram. Tê-los como exemplo nos ajudará a cuidar de nossa própria caminhada e sermos exemplo aos que estão vindo depois de nós.

Pense nisso!

Iracema L. P. Gabardo, Psicóloga do Espaço da Palavra – Clínica de Psicologia, Especialista em Atendimento ao Adulto Maduro, em Cuidados Paliativos e em Tanatologia - Sobre a Morte e o Morrer.

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Por Leci da Silva

Lions Canoas Santa Rita completa Jubileu de Carvalho

No dia 15 de junho, o Lions Canoas Santa Rita comemorou 38 anos de trabalho em prol da comunidade canoense. Para celebrar a data, uma belíssima reunião festiva foi realizada, contando com posse de novo companheiro Leão e, também, posse da companheira e nova presidente para o ano leonístico de 2023 a 2024, Eleonora Ribeiro. O evento contou com a participação de autoridades de Lions de Canoas e região metropolitana, companheiros e convidados. A revista Diário de Bordo e sua Diretoria deseja sucesso à nova gestão.

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Social Leci da Silva
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leci@diariodebordo.net

Inaugura em Canoas a loja conceito Closet de Luxo

Os empresários Aline Ferreira e Evandro Fonseca recepcionaram amigos, convidados e imprensa, no dia 10/06, para inauguração da Closet de Luxo, sua nova loja conceito, em Canoas. Em um espaço de 200m², a loja traz no novo conceito o conforto e aconchego de um lar, sendo todos os espaços pensados para uma experiência única de compra. O evento contou com a presença das influencers Sophia D’avila, Melissa Fontes, Mônica Loureiro, (Petit Sophia), Dr. Gustavo Bredow, Évelym Ferreira, Alice Ferreira, Quase Gêmeas, Gabriele Böck e Isabelle Baccin. Parabéns e sucesso ao novo empreendimento canoense!

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Social
Leci da Silva
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Primeiro festival regional Sabores da Montanha

Conhecida por seus atrativos turísticos naturais e pelo clima frio típico do outono e inverno, a Serra Gaúcha também se destaca pelo seu potencial gastronômico. São restaurantes e similares espalhados por seus 18 municípios, que vão dos mais simples, com uma culinária típica gaúcha, até restaurantes com gastronomia de nível internacional, especialmente a contemporânea.

Para criar um polo gastronômico regional e ser reconhecida não apenas no Rio Grande do Sul, mas também em todo o país, a Sabores da Montanha, associação de empresários do setor gastronômico, realizará, entre os dias 11 de outubro e 26 de dezembro de 2023, o Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha.

Será o primeiro festival a reunir as cidades da região, já nascendo como o maior do segmento gastronômico do Brasil em duração, com 76 dias. A entidade trabalha como

uma ferramenta de divulgação da gastronomia regional e atua também nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

O Festival pretende promover experiências inusitadas para o público, formadores de opiniões e para toda a cadeia que compõe os elementos principais da gastronomia regional da Serra Gaúcha. O evento reunirá os principais restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, docerias, cervejarias, produtores artesanais e similares da região.

O final do ano foi escolhido por, nesta época, a região receber, em média, 3,6 milhões de turistas, de acordo com as prefeituras, oriundos de diversas regiões do Brasil e de outros países, grande parte com alto poder aquisitivo, em busca de atrativos de eventos natalinos. Uma excelente vitrine para que os participantes possam divulgar seus produtos e serviços.

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GASTRONOMIA&SABORES

Inscrições abertas

As inscrições estão abertas e podem ser feitas por meio do link www.saboresdamontanha. com.br/formulario-deinscricao-serra-gaucha até o dia 15 de setembro.

Poderão participar estabelecimentos da Região das Hortênsias (Canela, Gramado, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula), Região da Serra – Uva e do Vinho (Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Nova Prata, Nova Roma do Sul, Veranópolis) e Campos de Cima da Serra (Bom Jesus, Cambará do Sul, Jaquirana, São José dos Ausentes, Vacaria).

Como participar?

Para participar do Festival os estabelecimentos deverão criar um prato ou aproveitar algum já existente no cardápio e divulgá-lo no evento. As cervejarias, cafeterias e docerias também poderão criar produtos específicos.

Os pratos ou criações deverão ter um valor acessível a moradores e turistas. Os valores serão fixados pelos próprios restaurantes.

Na prática, nada muda no dia a dia do estabelecimento. O Festival pensou em aproveitar a estrutura própria dos participantes para a realização do evento, com todos os cuidados necessários.

Para obter informações antes de se inscrever, os estabelecimentos poderão entrar em contato por meio do Instagram @saboresdamontanha_br ou pelo WhatsApp (11) 9-5435-3665.

Valorização da gastronomia regional

O principal objetivo do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha é divulgar e valorizar a rica gastronomia regional da Serra Gaúcha, observando a utilização de insumos encontrados na região, por meio de produtores locais. Portanto, não haverá premiações.

O Festival será indoor, ou seja, ocorrerá simultaneamente entre os estabelecimentos e reunirá os principais nichos da gastronomia. Esse modelo possibilita que os participantes possam ter o controle da qualidade de seus produtos e da segurança alimentar, além de poder ampliar a possibilidade de fidelização dos clientes (ainda que sazonais), atrair novos clientes para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o ticket médio, além de possibilitar o uso da própria estrutura desses lugares. Isso também oferece comodidade aos clientes, que têm à disposição a estrutura básica como banheiros, estacionamentos etc.

Festival em SP, MG e RJ

A Sabores da Montanha, também, realizará nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro o 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 2 de junho e 30 de julho em 28 cidades dos três estados, espalhadas pelas regiões da Serra da Mantiqueira paulista, Serra da Bocaina, Vale Histórico, Sul de Minas Gerais e Sul Fluminense. Ao menos 68 restaurantes estão inscritos para

este evento. Saiba mais sobre este festival em www.saboresdamontanha.com.br. O site, também, divulgará os restaurantes participantes da Serra Gaúcha.

A Sabores da Montanha, organizadora do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha, pertence ao Grupo Sabores, uma associação formada por empresários do setor gastronômico que objetiva a divulgação e valorização da gastronomia típica da Serra da Mantiqueira paulista.

O grupo também gerencia a Sabores da Praia, que reúne os quatro municípios do litoral norte de São Paulo (Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba), além da Sabores do Rio, que contempla a cidade do Rio de Janeiro, os municípios litorâneos e a região serrana do estado.

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GASTRONOMA&SABORES

Frio em grande estilo: drinks perfeitos para o inverno

Aorigem dos drinks remonta à idade média, quando se misturava sucos de frutas a destilados como forma de diminuir suas graduações alcoólicas, uma vez que poderiam chegar a 60 a 80 graus G.L. Já na Grécia Antiga, coquetéis eram criados a partir de misturas que tinham o vinho como base. A ele acrescentava-se ingredientes como vinagres, água do mar ou mel de abelhas, por exemplo, que tornavam as bebidas menos intensas.

Na Inglaterra, durante o século XIX, a prática se consolidou e nos Estados Unidos se popularizou. A partir daí, a criatividade, o conhecimento e a harmonização deram asas a infinitas possibilidades e combinações, categorizadas por short, long e hot drinks. Cada uma com suas características e copos adequados, para serem degustadas batidas, mexidas ou montadas.

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Irish Coffee

- 1 xícara de café recém-coado, bem forte e quente

- 1,5 xícara de uísque irlandês (pode ser o Jameson)

- 4 colheres de sopa de creme de leite fresco batido

- Açúcar a gosto

Confira algumas receitas de drinks: Chocolamour

- 2 colheres de sopa de chantilly

- 60 ml de chocolate quente

- raspas de chocolate a gosto

- 40 ml de conhaque

- 20 ml de Bailey’s

- 1 cereja

Vinho Quente

- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

- Canela em pau a gosto

- 10 unidades de cravo-da-Índia

- Casca de uma laranja ralada

- Casca de um limão ralada

- 1 L de vinho tinto seco

- 1 xícara de chá de água

- 1 maçã cortada em cubos pequenos

Leite quente com conhaque

- 4 colheres de sopa de açúcar

- 3 cravos-da-índia

- 1 pedaço de canela em pau

- 1 xícara de leite

- 40 ml de conhaque

Choconhaque

- 250 ml de leite quente

- 50 ml de conhaque

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó

- açúcar a gosto

- chantilly a gosto

- canela em pó a gosto

Modo de preparo: Misture o café com o açúcar e mexa bem até dissolver. Adicione o uísque e mexa novamente. Finalize com o creme de leite batido por cima, sem misturar.

Modo de preparo: Em uma caneca previamente aquecida ou copo com haste, sirva o conhaque, o licor e o chocolate quente. Misture bem e, em seguida, adoce a gosto. Cubra com o chantilly e enfeite com as raspas de chocolate e a cereja.

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela. Quando levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos. Sirva bem quente, de preferência em canecas de barro.

Modo de preparo: Coloque o açúcar, o cravo e a canela em uma panela e leve ao fogo baixo sem mexer, até que o açúcar esteja dourado. Adicione o leite e espere até derreter todo o açúcar que caramelizou. Apague o fogo e adicione o conhaque, mexendo bem.

Modo de preparo: Misture bem o leite, o conhaque, o açúcar e o chocolate. Coloque nas xícaras, cubra com o chantilly e polvilhe com a canela.

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Jabuticaba: propriedades e benefícios da fruta

Nativa da Mata Atlântica, a jabuticaba é considerada uma joia nacional, especialmente pela riqueza de nutrientes. Objeto de inúmeras pesquisas, a fruta é constantemente associada à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Para aproveitar todos os benefícios, nenhuma parte do fruto deve ser descartada. Segundo estudo da Unicamp, o extrato da casca da jabuticaba, por exemplo, tem potencial para evitar a pré-diabetes e o aumento do acúmulo de gordura no fígado. Já de acordo com pesquisadores da USP, a semente do alimento pode ajudar na luta contra a obesidade. A nutricionista Giovanna Oliveira, membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF), atribui os benefícios aos compostos fenólicos (CFs) presentes na fruta, que possuem ação antioxidante. Conforme explicação da especialista, essas substâncias têm a capacidade de modular hormônios e enzimas envolvidos no processo de saciedade e, sendo assim, de exercer efeitos antiobesidade.

- As frutas vermelhas e arroxeadas são muito estudadas pelas altas concentrações de compostos fenólicos, que já demonstraram auxiliar na prevenção de doenças como câncer,

além de enfermidades neurológicas e outras doenças crônicas não transmissíveis. Esses compostos, pelo poder antioxidante, têm efeito protetor aos danos causados pelos radicais livres às células – diz ela.

A fruta faz parte da memória afetiva de todos os brasileiros que leram os livros do Sítio do Picapau Amarelo ou viram a série na TV, já que a jabuticaba é a favorita de Pedrinho, Narizinho e Emília. Mas muita gente não costuma consumir a casca da jabuticaba, principalmente por causa do leve sabor amargo. Ainda assim, Giovanna afirma que as cascas das frutas concentram boa parte dos bioativos e, por isso, o ideal é ingeri-las.

- As cascas das frutas geralmente possuem maiores teores de compostos bioativos, com ação antioxidante e de nutrientes. A casca da jabuticaba é a parte da fruta rica em antocianinas, que auxiliam na redução da inflamação e do estresse oxidativo. Portanto, o ideal é sempre consumir alimentos com cascas – declara, completando: – A casca da jabuticaba possui ferro, magnésio, fósforo, vitamina C, B1 e B3 e fibras, além de muitos compostos fenólicos, responsáveis pela coloração arroxeada.

Benefícios da jabuticaba

• Ajuda o organismo a combater doenças crônicas como câncer e diabetes;

• Melhora o colesterol bom;

• Diminui o excesso de glicose no sangue;

• Auxilia no bom funcionamento do intestino;

• Ajuda a combater o estresse;

• Fortalece a imunidade.

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GASTRONOMA&SABORES

A saúde e o bem-estar nunca estiveram tão em alta como nos dias de hoje E, em busca de uma vida mais saudável, muitas pessoas estão optando por suplementos naturais, à base de vitaminas, em vez de remédios industrializados. Afinal, muitos remédios de farmácia podem ser tóxicos e levar à dependência, a longo prazo.

Mas, afinal, o que são suplementos naturais à base de vitaminas? Eles são uma forma segura e eficaz de ajudar o corpo a obter os nutrientes necessários para manter a saúde a longo prazo

Diferentemente dos remédios de farmácia, que são feitos com produtos químicos sintéticos, os suplementos naturais são baseados em vitaminas e minerais encontrados em alimentos naturais

Para entender mais sobre essa alternativa, conversamos com especialistas na área de saúde e bemestar, que nos explicaram a diferença entre os dois tipos de produtos

"Os suplementos naturais são facilmente absorvidos pelo corpo, o que significa que o corpo pode obter o máximo de benefícios desses nutrientes. Já os remédios de farmácia geralmente são feitos com produtos químicos sintéticos, que podem ser tóxicos para o corpo, quando usados em excesso", explica a nutricionista Julia Santos, parceira da Always Fit.

A influência duradoura da literatura portuguesa na cultura brasileira atual

o mês de junho, destaque para a comemoração do Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas Espalhadas pelo Mundo. A data não é oficialmente celebrada no Brasil, mas o Projeto de Lei 1385/03 propõe o reconhecimento do Dia da Imigração Portuguesa no país.

Desde a chegada dos primeiros portugueses, em 1500, a influência lusitana deixou marcas profundas na língua,

culinária, arquitetura, religião e na própria estrutura do Estado brasileiro. Nesse contexto, é impossível ignorar a relevância dos escritores portugueses para a cultura mundial, cujo legado perdura ao longo dos séculos. Para celebrar essa data significativa, que destaca o português como um dos cinco idiomas mais falados no mundo, apresentamos breves perfis de cinco renomados escritores lusitanos, que deixaram uma marca indelével na literatura.

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fabiani@diariodebordo.net Educação
Fabiani Fortes
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Fernando Pessoa, renomado poeta, escritor, astrólogo, crítico e tradutor português, é amplamente reconhecido por sua antologia poética e seus heterônimos: Ricardo Reis, Álvaro de Campos e Alberto Caeiro. Entre suas obras mais famosas estão “Presságio”, “O guardador de rebanhos”, “Todas as cartas de amor” e “Não sei quantas almas tenho”.

Outro grande nome da literatura lusitana é José Saramago, laureado com o Prêmio Nobel de Literatura em 1998. Saramago explorava uma narrativa que incorporava a linguagem oral, a retórica e a dialética, brincando com a pontuação e utilizando pausas com vírgulas em vez de pontos finais. O autor de obras como “Ensaio sobre a cegueira”, “Memorial do convento” e “O evangelho segundo Jesus Cristo” também foi agraciado com o Prêmio Camões, a mais importante distinção literária em língua portuguesa.

Joaquim Maria Machado de Assis, considerado o precursor do realismo brasileiro, é inquestionavelmente um dos principais nomes da literatura nacional. Além de fundar a Academia Brasileira de Letras, foi seu primeiro presidente. Entre suas obras mais célebres estão “Dom Casmurro”, “Memórias Póstumas de Brás Cubas” e “Quincas Borba”.

Luís Vaz de Camões, nascido em Lisboa em 1524, é reconhecido como uma das maiores figuras da literatura lusófona e um dos grandes poetas do Ocidente. Sua obra mais famosa, “Os Lusíadas”, ganhou projeção mundial.

Por fim, Sophia de Mello Breyner Andresen, uma das mais proeminentes poetisas portuguesas do século XX, é considerada uma das maiores poetisas da língua portuguesa. Vencedora do Prêmio Camões em 1999, Sophia deixou obras inesquecíveis como “Mar Novo”, “Livro Sexto” e “Coral”.

A literatura lusitana é vasta e repleta de talentos, e esses cinco escritores destacam a diversidade cultural dessa tradição. É importante ressaltar que esta seleção é apenas uma pequena amostra, pois existem inúmeros outros autores que são fundamentais para a literatura mundial. Você se lembra de algum deles? Deixe suas sugestões nas redes sociais da nossa revista.

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EDUCAÇÃO | FABIANI FORTES

Está chegando a primeira temporada de inverno do “novo” Hotel Alpestre

Um dos mais tradicionais hotéis de Gramado passou por ampliação e melhorias recentes e está pronto para encantar ainda mais os hóspedes, com seu novo complexo de lazer, novo restaurante e nova área de estar.

Chega a temporada de inverno em Gramado e, com ela, a cidade serrana vive um dos seus principais pico turístico que, a cada ano, vem com mais novidades. Uma delas é a renovação pela qual passou um dos mais tradicionais hotéis da região, o Alpestre. Especializado em hospedagem familiar, ele concluiu recentemente uma grande reforma em sua estrutura, com um novo complexo de lazer, o novo res-

taurante Le Pin e um lobby junto com a sala de estar ampliada, com elementos inspirados em estações de esqui, mas sem perder o charme e aconchego da arquitetura local.

O complexo de lazer, além da piscina interna, que já existia no local, tem agora duas novas piscinas térmicas, uma para adultos e outra infantil, com projeto exclusivo, onde parte da piscina para adultos fica em uma área interna coberta e a outra parte fica na área externa, integrado com o belíssimo jardim de 12 mil m2 do hotel. Também tem ducha e duas jacuzzis internas, com sistema de hidromassagem relaxante, e espreguiçadeiras. Nesta área externa, a novidade é a quadra de beach tennis.

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Por Leci da Silva

Para as crianças, além de brinquedos na área externa e uma hortinha educativa, o Alpestre investiu na “Brinquedoteca do Alceu e da Lola”, novo espaço de recreação, que ampliou sua área para 150 m2, três vezes maior que o antigo local. O projeto deste espaço buscou trazer o clima das montanhas para o mundo infantil, usando madeira e tons da natureza e promovendo uma arquitetura sensorial, onde os pequenos podem interagir com os objetos do local. A brinquedoteca é agora um local temático, divertido e instagramável, com uma estrutura preparada para atividades variadas, como oficinas de slime, colagem, desenho e videogame, entre outras. Tem, ainda, espaço para culinária, cineminha e dança. Também não faltam brinquedos como uma cozinha infantil completa, paredes para desenhar, escorregador e piscina de bolinhas. Tudo isso, conduzido por monitores especializados, aptos a entreter as crianças, com muito carinho e atenção.

Mas uma das maiores novidades, no entanto, é o Le Pin (O Pinheiro, em francês), que dá nome ao novo restaurante do Hotel, com 110 lugares, ambiente refinado e acolhedor, aberto, inclusive, para não hóspedes. A cozinha é de comida internacional, inspirado nos Alpes Europeus. As opções são bem variadas e vão desde aperiti-

vos até sobremesas, passando por entradas frias e quentes e pratos principais. Drinques tradicionais e autorais – criados por um mixologista exclusivamente para o Le Pin – e uma carta de vinhos com mais de 80 rótulos de diversos países (da região sul do Brasil, Chile, Argentina, França, Alemanha, Portugal e até rótulos da Eslovênia, Macedô-

nia, Romênia e Geórgia) também fazem parte do cardápio. Ou seja, como o Le Pin é um restaurante com Lobby Bar, e fica aberto direto das 11h45 às 23h00, dá para ir em qualquer horário, seja para um refeição completa, seja para tomar um drink com petiscos e curtir agradáveis momentos em torno da mesa.

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Vale ainda mencionar o lobby, que também foi reformado junto com a sala de estar, e virou um espaço amplo e glamuroso, com um imponente lustre, que chama a atenção de quem entra no hotel. O espaço, inspirado em estações de esquis e alpes suíços, traz elementos em madeiras naturais, pedras e fogo, com duas lareiras que compõem a atmosfera típica da Serra. O local tem, ainda, piso aquecido e vista para o famoso jardim do Alpestre, e, nos finais de semana, um DJ ou pianista ficam por lá, para animar os hóspedes.

As mudanças do Hotel Alpestre já podem ser percebidas, inclusive, pela nova fachada, que agora é virada para uma das principais avenidas de Gramado, a Avenida da Hortênsias, num projeto arrojado, estilo “Arquitetura de Montanha”. “O Alpestre é um hotel com história e tradição na hotelaria de Gramado que, além de ter o olhar atento à hospitalidade, tem em

seu DNA o constante trabalho em renovação e inovação. Por isso, estamos muito felizes de trazer todas essas novidades para essa temporada. Queremos que nossos hóspedes encontrem aqui um lugar para ficar nas melhores memórias em família”, comenta Maria Clara Tissot, Gerente de Marketing.

Situado em Gramado, a cinco minutos do centro, o Hotel Alpestre foi fundando em 1986 pela família Tissot, que, ainda hoje, faz sua gestão. O empreendimento se especializou em receber famílias, com apartamentos confortáveis para acomodar o casal com 2 ou 3 filhos e excelente infraestrutura: uma área verde de 12 mil m2 e um complexo de lazer com piscinas externas e internas climatizadas, quadra de Beach tênis, playground infantil e horta para atividades com crianças. O hotel ainda conta com a copa baby (aberta 24 horas), espaço para terapias de relaxamento, academia, restaurante

próprio e bicicletas à disposição dos hóspedes, sem custo nenhum. São 145 apartamentos, com oito categorias diferentes. Todas as diárias são com café da manhã incluso. Há ainda opção de tarifa com meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar). As mascotes Alceu e Lola, duas simpáticas renas que povoam o imaginário das crianças, dão o tom mágico do local e tem até acomodações temáticas deles. O Alpestre foi, por cinco anos seguidos, escolhido como um dos melhores hotéis do Brasil para família pelo Traveller’s Choice do TripAdvisor.

Hotel Alpestre

Rua Leopoldo Rosenfeld, 67 Gramado - RS

Reservas e informações:

reservas@hotelalpestre.com.br

fone/whatsapp: (54) 3286.3390

www.hotelalpestre.com.br

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EMPREENDEDORISMO

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Entenda como funciona a procrastinação

Aprocrastinação está relacionada ao sistema de recompensa, que prioriza o prazer e o conforto acima do restante. É aquele impulso que surge na sua mente te pedindo mais 5 minutinhos antes de acordar ou aquela vontade de ver mais um episódio da série antes de ir dormir. Ela serve como uma proteção para te manter animado e feliz, mas será que realmente te deixa assim?

O ato de procrastinar pode ser prazeroso e, ao mesmo tempo, sofrível, porque enquanto você se diverte também sente culpa por pensar que deveria estar dedicando tempo e energia a uma responsabilidade. A procrastinação pode agir como um mecanismo de autossabotagem, em que, por se sentir inseguro e incapaz de realizar a tarefa, você fica confortável, em vez de encarar o so-

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Psicologia
bernardo@diariodebordo.net

frimento e a baixa autoconfiança. De qualquer forma, ela te prende no desejo do prazer momentâneo.

Para evitar esse tipo de autossabotagem, você precisa entender quando e como que a procrastinação acontece na sua vida. Ao reconhecê-la logo no início, você pode agir com mais firmeza e escolher que caminho seguir: o fácil ou o correto. Essa não é uma escolha tranquila de se fazer na hora, mas, adquirindo consciência dela, você se torna mais forte nos seus comportamentos.

Um ponto positivo é: quanto mais você pratica o seu autocontrole e decide o caminho certo, mais natural se torna essa decisão. Todo crescimento envolve prática, então, encare o desejo de procrastinar como uma oportunidade de ser melhor naquele momento e escolher o que te aproxima da vida que quer viver.

Existe outro ponto biológico que também faz parte desta questão: o ser humano não gosta de mudar. Está no nosso DNA o instinto de permanecer na zona de conforto, pois, quando saímos dela, estamos ameaçando a vida como conhecemos. Experimentar o desconforto passa uma mensagem ao nosso cérebro de que aquilo está indo contra a nossa existência. Ou seja, seu subconsciente interpreta que, quando você sai da zona de conforto, você está em risco.

Entretanto, ao fazer esse movimento, você se abre para novas experiências e amplia sua visão de mundo, sobre o que de fato te faz mal e o que pode ser uma oportunidade de desenvolvimento. Sendo assim, te convido a se esforçar para tomar controle das suas ações, adquirindo consciência do processo psíquico da procrastinação e se experimentando fora da sua zona de conforto. Quanto mais você sai dela, maior se torna a sua evolução.

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PSICOLOGIA | BERNARDO TIETZE

O treino que “esculpiu” a Miss Rio Grande do Sul 2023

Maria Brechane, 19 anos, é a dona da coroa do maior concurso de beleza do Rio Grande do Sul. A novidade desta edição foi a valorização da mulher como ser integral que somos.

A joia rara tem muitas qualidades além da beleza física. O concurso demonstrou transparência, ética e respeito com todas as participantes. A nova diretoria, coordenada por Bebeto Azevedo, junto com a empresa S&A Eventos, do empresário Thiago Soares, transcendeu a tarefa de organizar e escolher a candidata que mais pudesse contribuir com o papel que uma verdadeira miss empenha. Do mesmo modo, montou uma equipe para cuidar da saúde e preparação física da então Miss Brasil.

Eu, Elis Soares - personal trainer, especialista, bacharel e licenciada em educação física pela Unisinos, com duas pós-graduações, com mestrado iniciado no Instituto de Cardiologia e colunista desta Revista Diário de Bordo - faço parte desta equipe de profissionais que a fizeram brilhar no concurso Miss Universo Brasil 2023.

Sendo assim, vou revelar alguns segredos dos treinos e da preparação, na reta final do grande dia.

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Personal Trainer
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Elis Soares

Como foi o desafio de “esculpir” e preparar uma miss. Estão curiosos?

Os treinos têm como base diversos estímulos, frequências e variações de exercícios. O que considero mais importante no treinamento é a frequência, dedicação e qualidade na execução das “tarefas”, pois isso conduzirá a ótimos resultados.

Confesso que ela não me surpreendeu com a sua dedicação, pois uma pessoa que tem sua trajetória e humildade para aprender, não poderia ser diferente. Ela tem o perfil de uma atleta de alta performance, e sabemos que todos somos atletas da vida real. Diante de muitos compromissos oficiais, conseguimos manter uma boa frequência e intensidade.

Não podemos ter uma ideia equivocada de que em poucas semanas de preparação, vamos ter um grande volume e aumento de massa muscular. Por isso, o objetivo inicial foi aumentar a massa magra e diminuir o percentual de gordura.

As bases de treinamento foram respeitadas, prevenindo lesões durante o processo. Mas posso adiantar que logo vocês irão se surpreender com os resultados. Para elaboração da prescrição utilizei volume e intensidade equilibrados, controlei o volume de tarefas (exercícios prescritos), com atenção voltada a não causar “overtraining”, pois quanto maior o volume menos intenso será o treinamento.

A estratégia de treinar até a falha foi utilizada após três semanas de treinamento. O profissional deve utilizar com consciência esta variável, buscando os melhores resultados sim, fazendo uma divisória entre o que é um treino eficaz e um treino lesivo.

O treinamento funcional foi o

método que mais utilizei para esculpir e desenhar as curvas dela, usando como base exercícios de mobilidade articular, resistência, agilidade, força e potência. Nesse método utilizo também pesos, como halteres, anilhas ou o peso do próprio corpo, que são capazes de estimular o ganho de massa muscular e definir, possibilitando treinar dentro ou fora da academia.

Na musculação, trabalhamos com muitas variáveis (série, número de repetições, carga) específicas para o objetivo da aluna. Não pensem que ela teve descanso. Como estratégia não usei muitos dos treinos aeróbicos (como esteira, caminhada ou corrida), inseri exercícios metabólicos (corridinha no lugar, polichinelos, burpee) no aquecimento e durante o treino principal, e alguns hits de 10 minutos no final; no programa, inseri uma prescrição de dança modalidade stiletto (dois dias),

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como estratégia para melhorar a performance na passarela. A dieta foi ajustada com a equipe de médicos e endocrinologista. Precisei fazer algumas adaptações de intensidade no treinamento, após a terceira semana, quando a dieta ficou mais enxuta, para proporcionar resultados e preservar a sua saúde.

Na finalização dos treinos presenciais, apliquei as técnicas manuais de liberação miofascial, proporcionando alívio de dores e desmanchando algumas possíveis contraturas, melhorando o rendimento em séries de exercícios intensos. Melhorar o que já é bom é bem desafiador e buscar a perfeição é uma realidade de muitos homens e mulheres, no caso de uma miss não é diferente.

Em uma de nossas trocas, durante as aulas, lembrei da seguinte frase: “quem ensina aprende ao ensinar. E quem aprende ensina ao aprender” (Freire, 1997). Conversávamos sobre o fazer “perfeito

e melhor’’, o que vai ao encontro do que eu penso sobre isso também; muitas vezes “paralisamos por buscar a perfeição, quando o nosso melhor é o perfeito para o outro”. Portanto, fazer o seu melhor é a melhor maneira de chegar perto do teu conceito de perfeição. Ação é a regra para buscar sua melhor versão.

A preparação de treinamento (personalizado) pode ser também para você, que não tem o objetivo de vencer um concurso, mas gostaria de usar aquela roupa guardada há tempo, voltar a caminhar sem dor ou brincar com os cachorros, pois o que muda é o seu objetivo. Coloque sua meta, escreva seus objetivos reais e procure um profissional capacitado para te orientar.

Sabemos que treinamento físico depende de diversos fatores, não existe uma receita de bolo, mas vou deixar aqui um dos treinos da Miss Rio Grande do Sul 2023.

Treino de membro inferior (3 x 15 repetições)

1. Aquecimento mobilidade do quadril 2 x 20 repetições/ alongamento dinâmico

2. Agachamento simples

3. Agachamento com medicine ball, com extensão da panturrilha (pode usar material que tiver peso, garrafa de água) + polichinelo 3 x 20

4. Afundo com halteres (pode usar material alternativo para o peso) + agachamento isométrico

5. Agachamento sumô + stiff + sobe desce lateral step

6. Panturrilha 3 séries de 30 seg (+ series após 3 semanas)

Treino de membro superior (3 x 10/12 repetições)

1. Mobilidade de ombro 2 x 20

2. Flexão solo (apoio) 3 x 10

3. Remada com barra ou halter em pé + rosca martelo

4. Puxada pela frente ou crucifixo com halter + desenvolvimento

5. Remada baixa ou supino com halter + elevação unilateral

6. Rosca direta com barra + tríceps roldana

Treino isolado de abdominal

1. Abd total

2. Combo de abdominal supra e infra

3. Abd oblíquo

4. Abd remador com carga

5. Abd escalada @elispersonaltreinos

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Av. Independência, 755 - Porto Alegre | Fone: (51) 3372-8803 Mostra Noivas | BarraShoppingSul - Porto Alegre Foto: Cláudia Cardoso Maison Exubere

Sabrina Silveira Assaf, capacidade, competência e talento profissional

Elegância, estilo e determinação fazem de Sabrina Silveira Assaf uma mulher à frente de seu tempo. Formada em Medicina Veterinária pela Universidade de Mato Grosso do Sul, dedicou-se, inicialmente, à área de Biotécnicas Reprodutivas.

Sabrina chegou a Porto Alegre em 2001, quando iniciou Mestrado na UFRGS. “Em 2004, mudei-me para São Paulo, onde fiz meu Doutorado na área de Medicina Veterinária, concluído em 2007 pela UNESP. Decidi, então, prestar concurso para a docência e dedicar-me ao Ensino Superior, mas, enquanto me preparava para as provas, surgiu uma oportunidade que considerei muito valorosa, a de servir ao Exército Brasileiro, no processo seletivo voluntário MFDV (SELEÇÃO ESPECIAL de Médicos, Farmacêuticos, Dentistas e Veterinários)”, relata.

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Segundo Sabrina, trabalhou como Médica Veterinária no interior do Rio Grande do Sul, na cidade de São Gabriel, durante 4 anos, onde acumulou as funções de Relações Públicas e conduziu, como Coordenadora, o Projeto Social do Exército Brasileiro junto à prefeitura do município, chamado Projeto Pelotão Esperança, que amparava crianças em situação de vulnerabilidade social. “Foram anos maravilhosos, nesta cidade que virou minha casa do coração. Durante o período que estive no Exército Brasileiro, no entanto, sofri um acidente a cavalo, em 2010, que me afastou da Medicina Veterinária e, desde então, interrompi minha carreira”, conta.

Mas, para esta jovem de garra e determinação, os desafios são pontes para novos projetos e, conforme relata Sabrina, em 2019, após todo o tratamento de recuperação e superação do acidente, decidiu pela transição para uma área que sempre gostou, Designer de Interiores. “Tal experiência abriu um leque de novas expectativas e oportunidades. Comecei a visitar Mostras de Arquitetura e me envolver com temas de Arte. Utilizei do conhecimento adquirido para decorar meu próprio apartamento, inspirando-me nas peças de Mostras de arte da Casa Cor e Mostra Elite Design”, revela satisfeita.

Sempre em busca de crescimento profissional e somar conhecimento, Sabrina relata que, em plena pandemia, recebe o convite da Agência Vogue, de São Paulo, para trabalhar como modelo; aceitou o convite e por dois anos viveu intensamente a metrópole e to -

dos os seus atrativos. “Procurei a Agência Major Model para cuidar dos meus castings na área de modelo fotográfico, onde fiz o curso de modelo fotográfico e me profissionalizei com o SINAMOD”, conta. Sabrina relata, ainda, que foi neste período que, paralelo a todos

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“Passei a ser uma influencer
digital, tenho vivido isso desde então... deixoume mais feliz e realizada”
Sabrina Assaf

esses acontecimentos, seu instagram abriu-lhe novos horizontes, com seguidores que passaram a acompanhá-la. “Passei a ser uma influencer digital, tenho vivido isso desde então, e essa transição de carreira, que foi acontecendo, deixou-me mais feliz e realizada, mudando minha área de atuação e fazendo com que eu desenvolvesse novas habilidades e preferências. Por isso, encorajo as pessoas a arriscarem e não ficarem encarceradas a um contexto de vida que já não satisfaz e realiza. Sinto, de fato, que devo investir e amadurecer esta fase, aperfeiçoando o meu trabalho, com a ajuda de parceiros e colaboradores, pois quero crescer cada vez mais”, fala motivada.

Versátil, inteligente e profissional competente, Sabrina Assaf vem desenvolvendo trabalhos que agregam-lhe prazer e, junto a estes trabalhos, procura conciliar sua vida, no convívio com a família, em Porto Alegre, com a busca de ampliação de seu portfólio de parcerias, em São Paulo. “Em abril, participei do lançamento da Collab Arezzo & Kopenhagen, na capital paulistana. Tudo foi idealizado pela Diretora Executiva da Arezzo, Lu Wodzik, e pela CEO da marca Kopenhagen, Renata Moraes Vichi. O evento abordou, entre outros assuntos, a tendência do mercado de marketing atual de fazer parcerias relevantes, promovendo a junção de valores entre uma marca e outra. A Arezzo & CO é, para mim, um grupo que admiro e agrego ao meu trabalho, com maior carinho e competência, pois, além de produzir qualidade, alimentam sonhos que podem se transformar em realidade”, afirma.

De acordo com Sabrina, em maio/23 desenvolveu uma breve consultoria de marketing junto ao grupo KMNK, Clínica da Dra. Daniela Komendarski, buscando promover parcerias na área da Estética e Beleza. “Dentre meus planos para 2023 está retornar para São Paulo, para dar continuidade aos jobs na área da moda e beleza. Hoje, o mercado está mais inclusi-

vo, principalmente com a mulher, ressaltando valores de caráter e personalidade, junto ao perfil estético e, desta forma, ampliando o mercado de trabalho para todas as idades, formas físicas e capacidade de influenciar a sociedade como um todo, o que entendo como diversidade da beleza, conceito que empodera mais ainda a figura feminina no seu contexto

global em uma espécie de pacto pela valorização das diferenças e da autoaceitação, fazendo com que muitas marcas voltem-se para essa singularidade e promovam esse tema associando-o como uma nova tendência do mercado da Moda e do Varejo. Inserida nesse contexto, pretendo ampliar minha rede de colaboradores e parceiros para novos trabalhos”, assegura.

“Diante desse novo cenário, que tem se apresentado para mim, só tenho a agradecer esse Brasil maravilhoso, pelo muito que já me fez crescer e o quanto tenho somado experiências positivas nessa trajetória, e agradecer à Equipe super responsável e inovadora da Revista Diário de Bordo, pela oportunidade e pelo carinho de sempre”, conclui Sabrina Silveira Assaf.

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leci@diariodebordo.net

“2º Chá do Chapéu”

O Clube Soroptimista Internacional de Canoas realizou, na tarde de 30/6, seu “2º Chá do Chapéu”. O evento, que lotou a Casa de Festas Jorge Kern, sendo prestigiado por grande número de convidadas das companheiras do Clube, terá sua renda revertida para os Programas em prol de Mulheres e Meninas vítimas de Violência Doméstica e Tráfico Humano.

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Social
Leci da Silva
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É nada fácil fazer um nome no mercado, mas é fácil demais destruí-lo

Oseu caráter, a sua ética e moral são o maior ativo que um profissional deve zelar. Não existe marketing mais eficiente do que aquele de boca a boca. Você pode investir em rádio, jornal, TV e tráfego de internet, mas se existir um mínimo de desconfiança do mercado em você ou no seu produto, tudo poderá estar perdido. Infelizmente, muitas pessoas têm a seguinte crença: “falem o que quiser, mas falem de mim.” Você deve ter ouvido isso pelo menos uma centena de vezes por aí, mas lhe digo, se é para falar coisas negativas, que não abra a boca!

Um nome de credibilidade não se conquista de uma hora para outra, posso dizer com convicção, estudo sobre o caso e experiência, que as pessoas com maior credibilidade não são aqueles que nunca erraram ou que nunca cometeram bobagens, mas aquelas que assumiram a sua responsabilidade perante os problemas. É praticamente impossível ter sucesso sem às vezes cometer atos falhos, por

isso que o profissional que está ciente do seu erro precisa imediatamente mostrar as caras e não se eximir a liderança para corrigir os seus deslizes. Na liderança, chamamos isso de enfrentar a realidade. Contra fatos e evidências não existem desculpas. Um dos piores comportamentos da liderança, que deixa a equipe totalmente decepcionada e descrente, é quando o líder, apesar das provas, ignora a realidade que está à vista dos olhos de todos. Líderes e profissionais em geral agem assim por diversos motivos, seja por ego, seja para não mostrar fraqueza ou acreditar que isso pode desmotivar e fazer com que as pessoas não sintam mais credibilidade nele. Bobagem! Quando as pessoas sabem do todo e a liderança expõe as dificuldades, a maior parte das pessoas se juntam para ajudar a solucionar o problema, pois assim sentem-se parte de uma tarefa desafiadora, que, se vencida, poderão sentir orgulho lá na frente e, se perdida, verão o líder batalhando até o final para resolver o problema.

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Atitude
ronan@diariodebordo.net
& Negócios Ronan Mairesse

Tenho certeza que a maioria, mesmo com a derrota, sairá da batalha admirando a liderança por ter tentado até o final e isso aumentará a credibilidade. Até aqui, falei muito sobre a liderança, mas lembre-se que todos somos líderes em maior ou menor grau. Não precisamos ter cargo de gerente para ter credibilidade com o restante da equipe. Credibilidade vem com boa conduta, em falar e fazer de acordo com aquilo que se fala. Você pode errar como vendedor, secretária, estoquista etc., mas, no momento que assume a responsabilidade pelas suas ações, sua liderança aumenta, mesmo não sendo líder de fato. Portanto, cuide da sua imagem como se fosse um bebezinho recém-nascido. Encontre

maneiras de mostrar o quanto és uma pessoa confiável e faça as pessoas perceberem que é possível confiar em você.

Quando errar, assuma tão rápido quanto você recebeu a informação. Às vezes você não perceberá que está errando, tenha humildade de ouvir quem está te mostrando o caminho e, após, agradeça, mesmo que não concorde completamente com tudo que está sendo dito, mas rapidamente assuma aquilo que realmente está errado e, por fim, jamais deixe de encarar a realidade, pois depois que as pessoas deixarem de confiar em você, a sua credibilidade será difícil de ser resgatada.

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sergio@diariodebordo.net

Ali Klemt recebeu convidados para um Open House

Ali Klemt recebeu convidados para um Open House em comemoração ao primeiro aniversário de seu programa, ALIADAS COM ALI KLEMT. Único programa focado no universo feminino veiculado na tv aberta do RS, o Aliadas vai ao ar na TV Pampa aos sábados, meio-dia, e já é referência por seu conteúdo de qualidade e por reunir grandes nomes das mais diversas áreas. No evento, o presidente da Rede Pampa, Alexandre Gadret, exultou o sucesso da atração, destacando a importância de ter este tipo de conteúdo na grade de sua programação. Ali Klemt expôs o propósito do programa, de levar informação e inspiração para fazer do mundo um lugar melhor, reforçando cases reais de mudança na vida de telespectadoras e seguidoras. Durante o evento, foi gravado com plateia, pela primeira vez, o quadro “Histórias do Danilo”, em que a âncora e o aliado Danilo Aranha dão pitacos sobre relacionamentos compartilhados pelo público. O evento ocorreu nos estúdios de gravação, localizados na Arena Umove, a fim de que os mais de 200 convidados presentes pudessem conhecer a locação e sentir um pouquinho da magia da TV.

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Social em Fotos Sérgio González
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Cabeleireiro usa técnica de coloração que fica pronta em 12 minutos

Osonho de muitas mulheres, de mudar o visual sem agredir os fios de cabelo, pode se tornar realidade com os produtos utilizados pelo cabeleireiro, proprietário e idealizador do Garbo Concept, Marcelo Varnieri. Alinhados à técnica adquirida em mais de 18 anos de carreira do profissional, os produtos da Gloss Express prometem mais saúde capilar em menos tempo de aplicação, para os profissionais da área. O método

contemporâneo vem ao encontro com a nova fase do salão, que visa unir beleza, cuidado e tecnologia ao atendimento das clientes. Segundo Marcelo, com o produto utilizado no Garbo Concept, em 12 minutos o cabelo já está pronto, com uma coloração permanente, que não agride os fios. Já as loiras podem ainda retocar a raiz em 4 minutos. “É inovador! Afinal, quem não quer estar pronta em poucos minutos?”, brinca o cabeleireiro.

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Capital Gaúcha Làura Schirmer
laura@ls8consultoria.com.br
garbo_concept

Gravura Galeria de Arte realiza exposição coletiva em Buenos Aires

No mês de julho, a Gravura Galeria de Arte leva 15 artistas até a Argentina para exporem seus trabalhos na mostra “Buenas Artes”, que acontece entre os dias 5 e 27, na Galeria Hoy en el Arte, que atua há mais de 40 anos em Buenos Aires. A mostra é organizada pela Gravura e mediada pela assessoria internacional Arte Global by Malvicino Palermo.

A exposição apresenta obras realizadas a partir das técnicas de acrílica e de óleo sobre tela, composição fotográfica e colagem. Participam da exibição Anne Bomm, Flavia Albuquerque, Isabel Marroni, Itamara Stockinger, Kika Hermann, Marcelo Zanini, Maria Eduarda Comas, Maria Inês Rodrigues, Marion Lunke, Nara Sirotsky, Nora Cabiale, Rosamaria Feltrin, Rosane Heck Theisen, Silvia Azevedo e Thaina Cabral.

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@gravuragaleria

Afável - muito mais do que um simples mel. Uma história de amor à apicultura, ao meio ambiente e à essência autêntica da natureza.

www.afavelmel.com.br

Você merece o raro. afavelmel

Micropigmentação capilar visa recuperar a autoestima de homens e mulheres

Recuperar a autoestima de homens e mulheres, que sofrem com a perda de cabelo e a calvície extrema, é um dos objetivos da micropigmentação capilar. O procedimento, não cirúrgico, é realizado pela profissional Renata Swierginski, consiste em utilizar agulhas descartáveis e pigmentos próprios para o couro cabeludo e simular folículos capilares em crescimento. No mês passado, a especialista realizou um workshop para

apresentar os equipamentos e procedimentos que são usados durante as sessões e ensinar as técnicas de desenho que devem ser seguidas no couro cabeludo. “Ao longo desses quase 10 anos de atuação, tive relatos impressionantes de pessoas que deixavam de ir a eventos por não se sentirem confortáveis com a calvície. Assim, a micropigmentação capilar, em alguns casos, muda a vida das pessoas, aumentando sua autoestima”, esclarece Renata.

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@renatacapilar

Bazar Claudia Bartelle & Friends arrecada mais de 1 milhão de reais

ACasa de Apoio Madre Ana, espaço de acolhimento destinado a pacientes pediátricos da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, será beneficiada com mais de um milhão de reais, o que permitirá sua manutenção por mais um ano. O valor foi arrecadado durante a 4ª edição do Bazar Claudia Bartelle & Friends, realizado no dia 15 de junho, na Associação Leopoldina Juvenil. O bazar, promovido pela influenciadora gaúcha Claudia Bartelle, ocorre desde 2018 e destina 100% do valor das vendas para a entidade. Depois da edição de 2022, que arrecadou 720 mil reais, o objetivo era ultrapassar o resultado, chegando a um milhão. A partir da doação de 19 mil produtos de grifes e 300 pares de tênis da Olympikus para venda, o evento superou a meta e acumulou R$ 1.104.000,00. Ainda, foram arrecadados mais de 4.500 litros de leite, através da entrada solidária, que também serão entregues à Casa de Apoio.

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@claudiabartelle @casadeapoiomadreana

bebeto@diariodebordo.net

Sandra Konrath, a Possebon Mother aniversariou

Queridíssima por todos, a sempre bela e elegante Sandra Konrath aniversariou. Recebeu o carinho da família, muitos amigos e Marco Túlio, guitarrista do Jota Quest, que fez vibrante show na noite anterior, no Beira Rio. A Casa Vetro recebeu arranjos florais em tons de rosa e limões sicilianos, onde a deliciosa feijoada foi elogiada por todos. Dudu das Caipiras, com seus irrepreensíveis drinques, elevou a energia dos convivas, até chegar a grande surpresa da tarde. O show de Claudia Leite, sempre bagunceira, pôs todos a dançar. Diego, Matheus, Tati, Francine, Karine, Nicole e Serginho declararam seu imenso amor pela mãe e todos brindaram saúde e vida longa à Sandra.

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Social Bebeto Azevedo
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evelym@diariodebordo.net

Campus: O Resgate do Estilo Vintage no Street Style, em Parceria com Bad Bunny

Uma tendência extremamente popular, nos dias de hoje, são os tênis Samba e Gazelle, que se destacam não apenas pela sua moda atual, mas também pelo incrível conforto que oferecem. Além das adoradas silhuetas vintage desses calçados, um design que está ganhando cada vez mais espaço no mundo do street style é o modelo Campus.

Ele revitaliza o icônico modelo da década de 1980, apresentando cadarços mais largos e uma estrutura oversize e robusta, que adiciona peso e personalidade a qualquer visual. Além disso, a versão em camurça tem sido a favorita absoluta no momento, combinando perfeitamente com a temporada de outono-inverno.

O tênis Campus foi originalmente lançado nos anos 2000 como um calçado de basquete e agora está retornando à moda.

Vale ressaltar, também, a colaboração de destaque entre a Adidas e o renomado artista Bad Bunny, que resultou no lançamento do seu próprio tênis exclusivo. Essa parceria traz uma fusão única de estilo esportivo e criatividade, proporcionando aos fãs a oportunidade de se conectarem com o mundo da música através do calçado que ele mesmo ajudou a criar.

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Social Teen Évelym Ferreira

thiago@diariodebordo.net

Venezuela e seus encantos

Minha primeira viagem para fora do Brasil foi conhecer a Venezuela. Desembarquei na sua linda e encantadora cidade de Caracas. A cidade, situada em um vale que recorda o Jardín del Edén e é protegido pelo Cerro El Ávila, uma montanha ao norte da cidade, está localizada dentro de um parque nacional espetacular. O Cerro El Ávila, considera-

do o guardião e pulmão vegetal de Caracas, um dos lugares de referência mais conhecidos da cidade, separando esta do mar do Caribe, foi declarado parque nacional em 1958, para assim protegê-lo, e é visto de qualquer ponto da cidade. Caracas goza de um dos melhores climas da América Latina, também graças ao Cerro El Ávila, que, à noite, mantém o calor extremo na baía.

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Social

Na cidade, os 200 acres do Parque del Este oferecem um respiro do tráfico. O patrimônio revolucionário do país pode ser conhecido no local de nascimento de Simón Bolívar, assim como na praça que leva seu nome. As melhores lojas da cidade e as grandes marcas internacionais se encontram em um shopping chamado Gran Boulevard de Sabana. Para os amantes de arte e cultura, você terá nele street art e obras de arte públicas. Um arraso!

Belas praias de areias brancas atraem os amantes da praia, como a Playa La Caracola e El Farallon Isla Blanca. Existem também muitos mercados e centros comerciais para os compradores – Mercado Conejeros, Centro Comercial La Vela, Parque Costazul e outros. A embarcação Navegando Venezuela oferece uma variedade de passeios de barco e excursões.

medidas de segurança reforçadas, poderá chegar aqui sem medo. Não se deve andar pelas ruas da cidade tarde da noite, beber em bares e relaxar nas praias após o pôr do sol.

Vale a pena a visita, só que temos que tomar cuidado em qualquer parte do mundo. Afinal, os turistas somos nós. Até nossa próxima edição.

De lá embarquei em um voo direto para a cidade de Porlamar, localizada dentro da Ilha de Margarita, pertencente ao estado de Nueva Esparta. A cidade foi fundada como Puerto de la Mar (agora Porlamar), na costa sudeste, em 1536, menos de 40 anos depois que Cristóvão Colombo navegou pela primeira vez. Porlamar atrai turistas para férias na ilha. Existem vários parques aquáticos e parques de diversões –Waterland park e Parque El Agua Isla de Margarita.

Devido à situação do país, Porlamar não é um lugar seguro para se visitar. No entanto, se você seguir

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Cachorro Basset Hound

Quando não estimulado pelas emoções de seguir trilhas, o Basset Hound faz aflorar todo o seu lado preguiçoso, fica por conta de o dono conseguir motivá-lo a se exercitar.

Por Leci da Silva

Eleger uma raça pela aparência física, levá-la para casa e surpreender-se com um temperamento bem diverso do esperado não é algo raro de acontecer. Com o Basset Hound, esse tipo de engano praticamente não acontece. Quem o vê, mesmo em uma primeira avaliação, costuma perceber corretamente como ele é. Os adjetivos usados para descrevê-lo envolvem conceitos de docilidade e pouca atividade: manso, bonzinho, carente, preguiçoso, lerdo, indolente e até dorminhoco.

Dê comida ao cão nos horários certos, servindo a ração e retirando-a posteriormente, mesmo que ele não tenha comido. Isso impede que ele tenha acesso a um alimento deteriorado. Até 6 meses de idade devem ser dadas 3 refeições diárias, e após esse período, 2 refeições. Dê água em abundância. As orelhas devem ser limpas uma vez por semana, para evitar problemas de

infecções causados por sujeira acumulada.

O Basset Hound pode tomar banho de 15 em 15 dias, ou até mesmo uma vez por mês, desde que seja escovado, no mínimo, 2 vezes por semana, e sua orelha esteja sempre limpa. Passeie com seu cão após 3 meses de idade, e com todas as vacinas tomadas.

A raça Basset Hound é antiga e aristocrática. Originária da França, seus ancestrais foram os Bloodhounds franceses e os Hounds de Saint Hubert. O nome basset deriva da palavra francesa bas, “baixo”. Possui temperamento independente e ativo. Muito afetuoso com o dono e excelente para crianças, sendo incapaz de morder. Gosta muito de brincar e, também é um pouco teimoso. Nos EUA, essa raça passou por diversas seleções, tornando-o mundialmente conhecido como excelente cão de companhia.

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VIDA ANIMAL
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Cachorro Basset Hound

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