Diário da Cuesta
Confeitaria Colombo
Tradição e charme da Cidade Maravilhosa
A Confeitaria Colombo foi fundada por imigrantes portugueses em 17 de setembro de 1894, no Centro do Rio de Janeiro, e é um marco da Belle Époque carioca. Localizada na Rua Gonçalves Dias, a confeitaria é famosa por sua arquitetura estilo Art Nouveau, com um vitral no teto e móveis de jacarandá, que a tornaram um ponto turístico e um símbolo do Rio de Janeiro. Ao longo de sua história, a Colombo foi frequentada por diversas personalidades históricas e é reconhecida internacionalmente por sua relevância. Página 3
A R T I G O
Estamos vivendo tempos revolucionários!!!
As pessoas
querem mudar o mundo!
John C. Calhoun - 7º Vice-Presidente dos EUA
“O intervalo entre a decadência do antigo e a formação e o estabelecimento do novo constitui um período de transição, que deve sempre ser necessariamente de incerteza, confusão, erro e fanatismo selvagem e feroz”
John C. Calhoun/7º Vice-presidente dos EUA.
Essa “ONDA DE MUDANÇA” que está acontecendo nos países árabes e na Europa e, agora, no Brasil, traz de forma emblemática o desejo de “mudar o mundo”: suas estruturas superadas, sua economia superada, suas leis defasadas, seus partidos políticos ultrapassados, a corrupção crescente, sua moral discutível e seus valores estagnados... É o “antigo” a impedir que o “novo” se estabeleça. As mudanças ocorridas com a chamada REVOLUÇÃO DA INFORMAÇÃO, com as redes sociais mobilizadas, realmente transformou o Planeta Terra na ALDEIA GLOBAL na qual estamos vivendo Então, as pessoas realmente sentem que podem mudar o mundo. Mas é muito difuso o movimento popular. A frase que abre este post, do 7º vice-presidente dos Estados Unidos, John C. Calhoun, praticamente retrata o que vem ocorrendo, HOJE, em nosso Planeta:
“O intervalo entre a decadência do antigo e a formação e o estabelecimento do novo constitui um período de transição, que deve sempre ser necessariamente de incerteza, confusão, erro e fanatismo selvagem e feroz”
Daí a importância do estudo do sociólogo Paolo Gerbaudo sobre as manifestações que estão assustando o mundo todo e a importância de um rumo, através de uma organização a ser estruturada em substituição à atual realidade política (partidos políticos) e à repulsa explícita aos políticos. É preciso conseguir ultrapassar esse INTERVALO entre a decadência do antigo e a formação e o estabelecimento do novo!!! Vejam o que diz esse sociólogo italiano Paolo Gerbaudo:
“AS PESSOAS SENTEM QUE PODEM MUDAR O MUNDO”!
(Paolo Gerbaudo, sociólogo e jornalista, estuda novas manifestações - trechos da entrevista à 08)
Folha de SP, 08)
“1. A ascensão das redes sociais permite que a sociedade se organize de forma mais difusa, especialmente as classes médias
EXPEDIENTE
emergentes e a juventude das cidades. Isso desorientou os políticos e os velhos partidos, que estavam acostumados a buscar consensos através dos meios de comunicação de massa.
2. Os partidos têm pouco a fazer diante das novas formas de comunicação mediadas pelas redes sociais. A não ser que mudem completamente as suas práticas, baseadas no velho sistema de quadros e caciques locais, e se abram para novas formas de participação popular. Há um problema fundamental na democracia representativa como ela existe hoje. Ou os partidos encontram um caminho para reconquistar legitimidade, ou vão ser superados por novos partidos sintonizados com as demandas da sociedade pós-industrial de hoje.
3. A crítica à partidocracia é legítima. Por outro lado, às vezes parece haver nos movimentos uma crença quase religiosa de que é preciso eliminar todas as mediações. Eles parecem ter a ilusão de que a solução é eliminar os partidos, os sindicatos. A política é uma obra coletiva, não um agregado de indivíduos. São blocos diferentes que interagem. Para isso, você precisa dos partidos Eles sempre existiram e sempre vão existir.
4. Mas, assim como aconteceu lá, é de se apostar que o outono brasileiro› vai ressurgir em novas ondas e novas formas Estamos vivendo tempos revolucionários, em que as pessoas voltaram a sentir que podem mudar o mundo. Veja o que está acontecendo agora no Egito.”
DIRETOR: Armando Moraes Delmanto
EDITORAÇÃO E DIAGRAMAÇÃO: Gráfica Diagrama/ Edil Gomes
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Confeitaria Colombo festeja aniversário com menu inspirado em Alberto I, rei da Bélgica
A minha, a sua, a nossa Confeitaria Colombo está completando 131 anos agora em 2025. Para festejar a data, inspirou-se no menu oferecido para o Rei da Bélgica Alberto I e sua esposa, a Rainha Elisabeth, em passagem pelo Rio em 1920. A Confeitaria Colombo resolveu comemorar esse aniversário, nem um pouco redondo, em homenagem aos tempos de hoje tão necessitados de comemorações. Para tanto, será servido em um dos lugares mais lindos do mundo, o Salão Cristóvão, a inspiração do menu oferecido para o Rei da Bélgica em sua visita ao Brasil há 101 anos atrás. O menu degustação em três fases acompanha um presente muito especial: a impressão do cardápio da época com desenhos franceses da década de 20, feitos especialmente para a visita dos Reis Belgas.
“DREIZEHNLINDEN
“
MARIA DE LOURDES CAMILO SOUZA
Deram o nome de um poema épico de Friedrich Wilhelm Weber, a Treze Tilias, a pequena Tirol brasileira, encravada a 786 m de altura, no oeste de Santa Catarina
Fica na Rota da Amizade, junto com outras cidades como Tangará, Friburgo, Piratuba, Pinheiro Preto e Joaçaba.
Sedutora com sua arquitetura austríaco tirolesa, começou como uma colônia de imigrantes, fundada por um político alemão Andreas Thaler. Em sua honra, na sua casa, fizeram um Museu Municipal onde se pode ver a exposição sobre a história da imigração na região.
Tem o Parque Linderdorf, que é uma minicidade com miniaturas.
As Águas Tirolesas, lindo parque aquático. O interessante Parque do Imigrante.
O Minigolfe Treze Tílias para quem aprecia esse esporte.
O Parque Aquático Treze Tílias com suas refrescantes atrações.
Na Linha Badenberg, a 7 quilômetros do centro, se instalaram os alemães. Desde sua chegada, os imigrantes mantém grandes confraternizações como a Tirolerfest, que acontece no mês de , outubro próximo do dia 13, que se comemora o aniversário da cidade. São uns 9 dias de festa.
Inclui desfiles, apresentações de bandas, corais, grupos folclóricos cidade e região no mais delicioso modelo de festa alemã.
Não pode faltar o “Bierwagen” , carro da cerveja, distribuindo chope gratuito.
A “Tustiger Tiroler Abend “( uma alegre noite tirolesa), é uma noite cultural com diversas apresentações folclóricas.
Tem uma microcervejaria, a Bierbaum, criada em 2004, e a primeira do oeste catarinense.
Construíram sua primeira igreja e um conjunto da Via Sacra, a bela gruta de Nossa Senhora Aparecida
Em maio, Dia das Mães e em 12 de outubro, fazem romarias até a Gruta com missa e festa.
A cultura italiana também se manteve viva nessa comunidade de imigrantes oriundos de Veneto região da Lombardia na chamada Linha Pinal.
Nota-se sua forte presença na arquitetura, e nas cantinas que oferecem produtos coloniais, como queijos e vinhos.
E quando se aproxima dessa graciosa e pitoresca cidade, pode-se fechar os olhos, e aspirar o perfume que o vento traz das folhas dessas árvores sagradas, protetoras dos guerreiros, e de suas folhas que os antigos usavam fazer um delicioso chá calmante.