Magazine Gourmet
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UNA INSIGNIA DE VILLA DEL PARQUE > Pizzas a la piedra, empanadas, calzones y tortas artesanales, sólo para exigentes. Una empresa familiar con 40 años en el barrio.
BASSANO CHOCOLATIER
ESA DULCE TENTACIÓN…
La Casona es sinónimo de tradición y calidad
L
os dueños y fundadores de “La Casona de Villa del Parque”, Marta y Fernando, abrieron las puertas de su local en el año 1978, y desde entonces son un referente indiscutido para todos los vecinos de la zona que buscan saborear pizzas a la piedra, empanadas, calzones y tortas artesanales de la mejor calidad. Avalados por una trayectoria de 40 años en la misma esquina del barrio, La Casona es una empresa familiar que ofrece una variedad de 60 gustos de pizza, que van desde los sabores más tradicionales hasta las combinaciones gourmet, como las pizzas con mariscos, chucrut, pollo al curry y las pizzas vegetarianas, entre otras exquisiteces a la piedra. También la amplia variedad de empanadas y calzones, como los napolitanos o vegetarianos, que siempre son una tentación para los clientes de la casa de comidas. La calidad es la premisa fundacional de La
MAYO 2017
Todas las comidas se elaboran el mismo día. En La Casona la frescura es un atributo diferencial. Casona, ya que cada elaboración cuenta con ingredientes especialmente seleccionados y de marcas premium, incluso importadas, con lo que se garantiza la condición sublime de cada presentación. Si hay algo que resume la esencia de esta casa de comidas es el compromiso que tiene para con sus clientes. Tal como lo indican sus dueños, La Casona supera las expectativas de los más exigentes. Abren todos los días, excepto los martes, desde las 16 horas hasta la medianoche. Se puede comprar la comida directamente en el local o pedir su entrega con delivery. Nogoyá 3402 • 4502-3828 Facebook: La Casona de Villa del Parque
> Una nueva chocolatería abrió sus puertas en la Gran Galería Devoto. Productos de excelente calidad y con presentación personalizada.
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esde el 8 de abril pasado, hay un nuevo lugar en Villa Devoto para comprar delicias de chocolate: Bassano Chocolatier, un emprendimiento creado por una familia vecina del barrio, con el objetivo de satisfacer a los clientes con un producto de alta calidad asociado a una presentación personalizada. “Bassano Chocolatier ofrece productos de excelente calidad, todos elaborados con chocolate Fenix, que es una empresa de más de 100 años en la Argentina dedicada a la elaboración del chocolate, importando los granos de Brasil, Venezuela y Ecuador, para luego tostarlo y elaborar el chocolate”, cuenta Silvana Miron, dueña del local. Entre sus riquísimos productos, Bassano Chocolatier ofrece bombones clásicos con deliciosos rellenos de ganache, bombones artesanales, trufas, barritas de diferentes sabores, y también incorporaron la línea de chocolates al 70% de Salgado Grands Crus, tan pedido por los clientes. Vecinos de Villa Devoto y conocedores de los gustos de los clientes, los dueños de Bassano están felices de poder ofrecer al barrio su línea de deliciosos chocolates. “Nuestra fecha de apertura fue muy cercana a las Pascuas
En el Local 45 de la tradicional galería de nuestro barrio, Bassano atrae las miradas y tienta los paladares. y fue una excelente oportunidad para que la gente se acercara y conociera nuestros productos. El local fue íntegramente diseñado por mi hermano, el arquitecto Gustavo Miron, a quien le agradezco enormemente su tiempo y dedicación”, confiesa Silvana con entusiasmo, y agrega: “Fuimos recibidos muy cálidamente por los vecinos de la galería, que se acercaron a darnos la bienvenida, y los clientes, sorprendidos por nuestra vidriera, probaron los chocolates y conocieron nuestro local”. Gran Galería Devoto Asunción 3180, Local 45 • 4504-9453 Buscanos en Instagram Horario: lunes a sábado s de 10 a 13.30hs. y de 16 a 20hs.